剩3周開學！教育部公告「班班有鮮乳」將上路　偏鄉提供保久乳

農業部與教育部計劃於今年9月起，為全台國小及附設幼兒園學童每週提供2次國產鮮乳，外界也都在關心該政策能否如期推行。對此，教育部表示，農業部已於7月底召開地方政府說明會，地方政府將從9月開始進行乳品採購。農業部強調，將全力達成9月供應鮮乳的目標，但對於外島及偏鄉等冷鏈系統較不完善的地區，將提供可常溫保存的保久乳。

根據《ETtoday新聞雲》的報導，教育部指出，農業部已在7月31日召開計劃說明會，並將透過共同供應契約進行招標，由地方政府負責從9月起採購乳品。農業部強調，努力達到9月開始供應學童鮮乳的政策目標，但外島、偏鄉等冷鏈系統較不完備地區，將供應可常溫保存的保久乳。

據悉，此計劃是為了因應2025年紐西蘭乳品進口零關稅政策，以減少紐西蘭液態乳對台灣本土酪農業的衝擊。農業部與教育部合作，計畫自今年9月起，為全國2600多所國小的133.5萬名學童每週免費提供2次國產鮮乳，並優先配送冷藏鮮乳。

教育部與農業部的估算顯示，這項計劃涵蓋小學一年級至六年級及附設幼兒園的133.5萬名學童，每週提供2次，每罐至少195毫升，預計每學年將消耗約2萬公噸鮮乳，約占全國年產量47萬公噸的4.3%。然而目前距離開學僅剩3周，配送方式和採購招標等執行細節尚未完全敲定。

事實上，農業部畜牧司副司長李宜謙先前也曾回應，會議中有團膳業者提到配送鮮乳困難，但乳廠本身已具備冷鏈設備，可用於配送鮮乳或供應盤商。對於冷鏈系統較不完善的地區，則將以保久乳取代鮮乳配送。