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花蓮老店宣布9/20歇業「突提前1個月關門」 網傳3原因…親友闢謠揭真相

蚵仔嫂 花蓮老店 歇業 停止營業
花蓮老店「蚵仔嫂」宣布歇業,令許多老饕不捨。(圖/翻攝自蚵仔嫂臉書)

花蓮老店「蚵仔嫂」宣布歇業,令許多老饕不捨。(圖/翻攝自蚵仔嫂臉書)

花蓮老店「蚵仔嫂」擁有近500則評論,評價高達4.3顆星,是許多在地人的回憶,原本預計9月20日結束營業,沒想到時間提前1個月,昨(22日)臨時宣布歇業,令許多老饕感到震驚。

「蚵仔嫂」就開在花蓮農校對面,是許多學生的記憶,店內販售蚵仔煎、炒飯、炒麵、滷肉飯,以及各種湯品,「以新鮮的食材,做出最好的品質,是我們提供給客戶最好的保證」,較少觀光客知道,但許多在地人會排隊的隱藏美食。

原本「蚵仔嫂」在7月中旬於臉書專頁發文,公告將在9月20日停止營業,豈料7月底更改時間,宣布提前至8月22日歇業,「感謝您長期以來的支持與惠顧」。

消息曝光後,讓不少當地人都十分不捨,紛紛留言:「怎麼會…花蓮最好吃的蚵仔煎」、「我的天,那我還能吃什麼」、「好可惜」、「沒想到!」、「好想再去吃呀」、「不!這麼好吃的蚵仔煎竟然要結束了」。

網傳景氣不佳、觀光客銳減及房租過高等,老闆親友向《ETtoday新聞雲》表示,老闆和老闆娘本來就有退休的打算,認為辛苦了大半輩子該放鬆享福、含飴弄孫,突然結束營業是因為剛好有安排出去玩的行程,「觀光這方面本身對店家就沒有什麼影響,主要還是在地鄉親的支持捧場」。

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