法國馬爾貝紅酒　窮人的梅洛

源自於法國的馬爾貝品種葡萄，19世紀中在阿根廷落地生根，因為釀成的葡萄酒意外香醇，不僅紅回法國，也受到全球品酒人士的歡迎。難怪美國葡萄酒教父羅伯蒙岱1990年拜訪阿根廷的酒莊時曾說：「馬爾貝紅酒將是阿根廷葡萄酒的未來！」

現代葡萄酒的主流仍是在俗稱「舊世界」的法、義、西、德等歐洲國，尤其是法國的波爾多、勃根地，更是公認的最佳產區。

馬爾貝葡萄雖然曾在高貴的法國波爾多產區廣泛被使用，但它屬於早熟品種，單寧和酸度較低，且色澤較深，通常淪為與其他品種一起混釀的配角，目的是用於調色。19世紀時，高傲的法國酒莊甚至形容它是「窮人的梅洛（Merlot）。」(王若)

（《周刊王》提醒您：禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒。）

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