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極端氣候釀歉收產量減6成!美濃紅豆恐沒落 農友嘆:種愈多、賠愈多
美濃農友放棄種植紅豆,讓農田休耕、放任長草。(圖/中國時報林雅惠攝)
高雄市美濃區是全台紅豆第二大產區,近年來受到極端氣候影響,收成減產,今年入夏更因颱風接連來襲,造成產量銳減6成以上,農友嘆「種愈多、賠愈多」,紛紛打退堂鼓,並稱未來堅持種紅豆的農夫恐怕不多,美濃紅豆恐將沒落。
美濃農會致力推廣友善耕作的產銷履歷紅豆,並建立雜糧集團產區,進行契作與輔導友善栽培,經過多年努力,美濃紅豆漸漸打開知名度。
美濃種的高雄九號紅豆品系來自日本頂級的大納言紅豆,在台灣改良後品質更優,且美濃產出的豆粒又大又美,帶有高貴紫紅色外皮,口感鬆軟綿密,受到消費者喜愛。
由於紅豆對氣候變化敏感,近年來氣候劇變,導致美濃紅豆連年減產,今年入夏以來,更遭逢颱風接連侵襲,原本11月該是紅豆花盛開的時節,卻因為雨水過多,導致種植時間延後,更有農民直接棄種,使得種植面積逐年遞減。
美濃雜糧第三班班長蕭成龍說,班上20多名成員原本都種紅豆,但近年氣候影響收成,成員紛紛改種敏豆、辣椒、長豆等短期作物,持續堅持的目前僅剩3人。
蕭成龍說,他2014年返家務農,當時美濃紅豆正夯,因此投資5甲多農地全部種植紅豆,但受到氣候異常影響,導致產量減少,加上進口紅豆價低衝擊,去年決定紅豆只種2分半,其餘農田改種番茄及南瓜,未料紅豆收成不到200斤,無奈慘賠,今年決定不再種。
蕭成龍感嘆,美濃紅豆品質優,但受氣候影響,農友擔心「種愈多、賠愈多」,因此種植面積逐年遞減,未來產業恐漸漸沒落。