挺過低收入貧困潦倒　三商壽陳璟璐推廣阿福食物銀行：讓剩食成有福氣社區冰箱

曾為低收入戶的陳璟璐，身歷過貧困潦倒的生活，充分了解貧窮生活的苦，希望能夠靠自身的力量幫助更多人，透過捐款、投身公益的方式，持續不間斷的回饋社會，每年甚至給自己設定捐款目標，以期能夠越捐越多，幫助更多需要幫助的人。

在三商美邦人壽任職17年的業務經理陳璟璐，還有另一個身分─高雄市慈善團體聯合總會理事。搶救賣場、家庭即期食物，將食物重新整理並發送給弱勢家庭的「阿福食物銀行」，便是該會所成立的單位。

該食物銀行透過烹煮剩食供捐款者食用，來推廣「惜食教育」，教導民眾不浪費食物、珍惜食物的觀念。

去年啟用的「福氣社區冰箱」，也廣設在高雄各地，供民眾捐贈出即期食品，讓需要的人自行領取，讓食物都能被充分運用、不浪費。陳璟璐也時常帶著公司夥伴去盤貨、整理罐頭、米、衛生紙等民生用品。