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【環島吧!美式餐車5】連警察也拍手
「這好咖啡」老闆小巫、M(右)。車款:三菱VERYCA,買車20餘萬元,改裝10萬元。
經常出現排隊人龍的餐車,還有「這好咖啡Zero Coffee」。老闆小巫與M是好友,除了經典咖啡、果茶和奶茶,特別擅長推出創意飲料,像是蜜柚冰咖啡、藍檸王撞奶,還有隱藏版奶油啤酒氣泡咖啡,不但能調整到大眾接受的口味,並帶來更多元且出乎意料的感受。
咖啡車平日在桃園、台北間來回,大多在商辦區駐點,很受上班族歡迎。但停車位做生意難免踩到地雷被檢舉,有一次警察來勸導她們離開,看到這輛由發財車改裝成全霧黑質感的「黑寶」餐車,當下大讚「真的太酷了!」讓她們覺得好驕傲。
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