「聞香下馬」　車商用這款飲品吸客

台灣龐大的咖啡「黑金」商機，吸引各行業競逐，汽車業嗅到這股咖啡香，不僅豪華品牌競相導入精品咖啡款待上門顧客，大眾品牌車商也開始加入。福特六和汽車宣布全台據點引進百年咖啡品牌Lavazza進駐展間，期待好咖啡發揮「聞香下馬」吸客效果。

台灣咖啡人口快速成長，咖啡館密度與超商一樣都是全球第一，一年高達800億元的黑金產值，不僅超商、超市、量販等零售通路業者加入角逐，連貨運業的嘉里大榮都想來分杯羹，拿下illy咖啡台灣代理權來淘金。

咖啡香更成為汽車業爭取客人上門、提升品牌形象的武器；日系豪華品牌凌志（Lexus）汽車首開先河，與UCC咖啡的頂級品牌COFFEE LOVER's PLANET合作，在北市濱江街、士林據點客休區，打造旗艦級中央咖啡吧檯，引進十款不同產區、風味的精選咖啡豆，以及仿手沖、虹吸式、汽泡、義式等四款沖泡萃取方式，供上門車主透過聞香，選擇自己喜歡的咖啡豆、沖泡方式，打造專屬客製化的精緻咖啡服務體驗，從人員訓練、機器設備、咖啡豆的供應，都由COFFEE LOVER's PLANET一手包辦。

福特六和去年營運谷底翻升，新車銷量逆勢大增25％，今年推出全新國產休旅車Kuga乘勝追擊之餘，也開始推動全台經銷商據點升級工程，其中最大的亮點，就是引進百年咖啡品牌Lavazza，進駐福特據點。

福特六和主管說，過往大眾品牌車基於成本考量，招待的咖啡，不是三合一，就是一般沒品牌的沖泡型咖啡，端上桌客人常常只喝兩口就放著，沒有加分，「Lavazza進駐後，福特顧客開始對咖啡有期待！」

福特六和表示，與Lavazza合作，創大眾品牌車導入高檔品牌咖啡的先例，自然要做得徹底，各據點導入Lavazza的專屬咖啡機、印有Lavazza字樣的咖啡杯，服務人員也都先接受Lavazza的完整訓練，咖啡豆更在Lavazza建議下，選用濃郁持久的Crema，其含有同紅酒中珍貴橡木桶香氣般宜人的乾果香後韻。

福特更在客休室內打出明顯的Lavazza招牌字樣，期待兩品牌能發揮跨界相互拉抬的效果，營造福特也有媲美高級車一樣的咖啡香印象，破格的待遇、超越顧客期待，增進後續新車銷售、車輛保修服務的機會。

專家分析，福特據點導入高檔品牌咖啡的高反差，容易在消費者心中建立印象，看似增加經銷商負擔，其實是很划算的投資，還可鼓勵消費者喝「黑咖啡」品嘗好咖啡豆的風味，間接減少加糖、加奶等周邊成本支出，其實算下來整體費用差異不大，卻更能贏得顧客認同。

此外，福特的客休室還可順勢打造成文青風咖啡廳，以長桌、高腳椅搭配更多的充電插座，可以在有限的空間內，創造更多座位，取代傳統客休室的皮沙發、茶几、大尺寸電視等豪華家具裝潢的投資，減少服侍茶水、餐飲的接待人力成本，更能贏得經銷商的認同。