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影/葡萄界愛馬仕!一串標出130萬 最低薪資吃不起
(合成圖/ furufuru_labo IG、f.japan.ishi IG)
日本栽種葡萄世界聞名,每到產地台灣業者也會進口多種類日本葡萄,就連最上游的果菜市場,每串葡萄動輒也是數千元起跳,一般市井小民根本就買不起。不過日前日本一個批發市場的拍賣會中,竟有一串葡萄以日幣130萬元(約台幣36萬元)標出,等每一顆葡萄超過台幣1萬元,吃個2顆半就超過台灣最低薪資,真可說是葡萄界的愛馬仕!
綜合日媒報導,石川縣金澤市中央批發市場前(16日)舉辦拍賣會,由於去年「紅寶石羅馬」品種的葡萄以日幣130萬元(約台幣33.5萬元)標出,所以今年的拍賣會也格外引人注目,許多媒體早早就到場等待結果。紅寶石羅馬葡萄的審核標準相當嚴格,每顆約為3.1公分大、20公克重,口味部分則是酸味低、甜度需在8度以上,風味和特徵都相當明顯。
在金澤縣經營三間旅館的「白樂莊」打破去年最高價,以日幣130萬元拔得頭籌,創下日本葡萄拍買以來最高價記錄,讓種出這串葡萄的農民也相當開心。白樂莊的主廚坂本光隆說:「最近受到疫情影響,很多農民都苦不堪言,很高興可以幫助農民。」至於得標的這串葡萄,將經過主廚巧手,讓旅館的客人品嚐全日本最貴葡萄料理。