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下雨天返家 門框出現鞋子大的蝸牛

蝸牛 非洲大蝸牛 炒螺肉
鞋子一般大小的非洲大蝸牛。(圖/賴姓讀者提供,下同)

鞋子一般大小的非洲大蝸牛。(圖/賴姓讀者提供,下同)

一位住在台東賴姓民眾日前返家時發現門框上出現一坨黑黑的東西在蠕動,定睛一看原來竟是一隻大蝸牛,賴男拿出尺來丈量,大蝸牛全長超過20公分,連手掌都不夠比,簡直像球鞋這麼大。

賴姓民眾表示,6日台東傍晚就開始下雨,不少大小蝸牛在雨中「現形」溜達溜達,但是這一隻大蝸牛,體型碩大嚇壞了他。他說去年9月3日時,也發現過一隻一半手掌大小大蝸牛,懷疑是同一隻一直長到現在,拿尺測量時發現大蝸牛的殼超過15公分,全長超過20公分,目前打算讓它在車庫自由爬行,絕對不會拿來食用。

超過男性手掌大小的蝸牛。
超過男性手掌大小的蝸牛。
民眾拿出尺測量蝸牛大小。
民眾拿出尺測量蝸牛大小。

「非洲大蝸牛」為世界百大外來入侵種之一,俗名褐雲瑪瑙螺、菜螺等,臺灣在日治時期1932年,由臺北帝國大學日籍教授下條久馬一以食用因素擅自從新加坡將非洲大蝸牛引入臺灣,但由於缺乏計畫且繁殖力強而供過於求,臺灣全境均可發現其蹤跡,對臺灣生態環境破壞頗大。

臺灣菜「炒螺肉」即是取食該物種,然而,處理蝸牛肉必須完全熟食,各種料理方式無論是快炒或烹煮,起碼要以攝氏70度以上及2、3分鐘以上的料理後,才可安心食用,否則可能因生食感染廣東住血線蟲,造成嗜伊紅性腦膜炎而危及生命 。

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