新竹市長林智堅南下取經巧克力　大讚：像極了愛情

屏東巧克力近年來在國際賽事中大放異彩，10月將舉辦台灣設計展的新竹市，由市長林智堅帶領一級主管南下屏東取經，實際感受青農如何透過設計力導入，讓巧克力產品加值，林在現場品嘗巧克力後直呼「像極了愛情」。

新竹市為舉辦今年台灣設計展，特地環島各縣市取經，收集全台設計力，第6站來到國境之南屏東，屏東縣長潘孟安特地帶著竹市團隊走訪可可莊園，看著青農們以當地特產為發想，做出花生、海鹽及紅藜等多種口味巧克力，更多次拿下國際大獎。

潘孟安表示，屏東客庄多數種植檳榔樹，考量檳榔使用大量除草劑對土地產生破壞，政府積極找尋替代作物，催生出3黑農產「咖啡、可可、黑豆」。可可加工製程的巧克力屢屢在國際大賽獲獎，如今屏東可可在地栽種、加工包含烘焙、篩選、水洗等13道工法，都在屏東一條龍作業。

林智堅認為，屏東縣升級農業，吸引青農返鄉，打造出享譽國際的可可產業鏈；青農則透過設計力導入，讓巧克力產品更有價值。

林智堅表示，他小時候吃巧克力就感到很幸福，直到現在擔任市長，鬱卒、心情低落時，他還是會吃巧克力配黑咖啡紓壓，兩者滋味「像極了愛情」。

2020台灣設計展的主題為「check in 新竹人來風」，林智堅強調，為讓全台匠師、職人們的設計力被看見，打造出不只專屬地方或設計圈的設計展，才會有這次環島收集全台設計力的行程，更邀請各地職人一起來參展，讓各界看到新竹市的活力。