礁溪老爺酒店中毒案　廚師及客人身上驗出諾羅病毒

礁溪老爺酒店食品中毒事件，宜蘭縣衛生局12日公布第1次檢驗結果，發現部分人體檢體檢驗出，可引起非細菌性急性胃腸炎的「諾羅病毒」，但衛生局表示，事發原因仍待衛福部食品藥物管理署及疾病管制署確認後，才能確定這起食品中毒案件禍源。

礁溪老爺酒店本月4日爆發疑似集體食物中毒事件，在飯店內雲天自助餐廳用餐客人陸續發生噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛及發燒等症狀，前後共164人出現身體不適症狀，其中92人就醫。宜蘭縣衛生局除派員到礁溪老爺酒店稽查、採集相關檢體，也勒令雲天自助餐廳自8月5日起暫停營業至12日。

衛生局表示，目前已完成的刀具、砧板等環境檢體、食品及飲用水檢體檢驗結果均為陰性，但包括飯店廚師及當天用餐客人等部分人體檢體，則驗出諾羅病毒陽性反應，另有部分檢體檢驗結果尚未出爐。由於食品中毒確實原因仍在調查中，若最後責任釐清歸咎飯店，衛生局後續將配合疾管署報告依法裁處。

對於部分人員檢驗結果出現諾羅病毒陽性反應，礁溪老爺酒店強調，這次事件無論起因為何，飯店都需負起所有責任，並對消費者表示抱歉。飯店員工雖然沒有症狀，但為慎重起見，仍請員工即刻返家休息，且在7天復工後，也將暫時調離供膳場域。