哞哞屋和牛燒肉獲「美旗林」 百元吃極黑和牛、處女、天秤買一送一
哞哞屋和牛燒肉。(圖/哞哞屋和牛提供)
今年四、五月起試營運的「哞哞屋和牛燒肉」,憑藉著滿滿粉紅櫻花林和大正浪漫時期的代表元素以及吃燒肉可享免費拍和服寫真等少女心的服務亮點,成功在西門町打造出浪漫又搶眼的品牌風格。短時間便吸引不少民眾、網美前往拍照、打卡,而近期還獲得「美旗林」評鑑,更有不少老饕看中「哞哞屋」母集團為「馬辣」,本就以高CP值餐飲服務為名,爭相造訪嚐鮮。哞哞屋消費以套餐或單點,販售食材以各國頂尖精肉為主。
美旗林是美國肉類出口協會自2018年開始,舉辦「Diamond Plus Precious百味美牛」評選,以漢堡、丼飯、燒烤、火鍋、牛排為五大類,挑選符合條件的餐廳,再以其美牛料理的色、香、味、形與烹調創意等進行評鑑。類似米其林的評鑑概念,也讓評選多了「美旗林」的別稱。
排行店內人氣第一的「世界三大和牛海陸套餐」主餐包含:澳洲M9黑毛和牛、美國SRF極黑和牛、日本A5宮崎和牛以及澳洲特選厚切牛舌,四項精選肉品,皆以厚切牛排方式呈現,相當豪氣。此外,還有相當豐富的附餐。
從小品、泡菜、沙拉、食事、炙燒肉品、綜合海鮮、日高昆布火鍋、火鍋肉品、季節時蔬、冰沙、飲料到甜點,前前後後加起來共計12道之多。以西餐思維規劃日式燒肉,讓您吃的優雅,卻不忘每道份量十足,打破以往精緻燒肉吃巧不吃飽的印象! 整頓下來完全不空虛,只有不時提醒自己:「要留點空間,給最後的甜點。」而店內肉品分級甚廣,其各部位與調理方式也有多種選項,以美牛而言,從Choice、Prime、CAB、SRF…等皆有,對肉品在行的「哞哞屋」更是設置「獨立展示冰櫃」,將原塊認證肉品一字排開,大方給消費者鑑賞。
此外,還貼心提供了專人桌邊代烤服務、專業佐料推薦,只為更臻風味完美。這般挑剔講究的程度,在日前更獲「美旗林」專業評鑑殊榮,將順勢在中秋推出限定活動,準備與粉絲一同慶祝。
*美旗林:美國肉類出口協會自2018年開始,舉辦「Diamond Plus Precious百味美牛」評選,以漢堡、丼飯、燒烤、火鍋、牛排為五大類,挑選符合條件的餐廳,再以其美牛料理的色、香、味、形與烹調創意等進行評鑑。類似米其林的評鑑概念,也讓評選多了「美旗林」的別稱。