連假團聚！9人吃「風味餐」7人慘死　一查發現：食材冷凍1年了

連假是閤家團聚的最好時機，一家人聚餐特別溫馨。不過，大陸卻在十一連假發生家庭集體中毒的悲劇，9個人一起吃完當地的風味特色料理後，全部食物中毒，最終造成7人死亡，剩下的2人還還沒脫離險境。據了解，他們所吃的美食，食材已經在冰箱冷凍有1年之久，有可能是造成他們食物中毒的原因。

綜合陸媒報導，這件悲劇發生在黑龍江雞西市，10月5日一名王姓男子和8名親人在家中聚餐，享用當地一種特色麵食「酸湯子」，這是滿族在夏季常吃的料理，原料是自然發酵、產生酸味的玉米，再做成麵條的形狀後煮食。當地人吃酸湯子就像台灣人吃滷肉飯一樣常見，沒想到卻會發生這種意外。

王男等9人送醫後，7人急救失敗，宣告不治，被初步判定是「黃麴毒素」導致中毒。據維基百科內容，黃麴毒素有強烈生物毒性，常由黃麴黴及寄生麴黴等另外幾種黴菌在黴變的穀物中產生，如大米、豆類、花生等，是目前為止最強的致癌物質。報導指出，他們吃的酸湯子已經在冰箱裡冷凍了整整1年，黃麴毒素嚴重超標！沒想到開心一起吃飯，竟成為一家九口最後的聚餐，令人相當感慨。