楊貴媚與第二季小幫手范少勳共同攜手,帶領施名帥、温貞菱一起挑戰餐車環島任務。(圖/焦正德攝影)
連續兩年入圍金鐘獎益智及實境節目獎、主持人獎的《阮三个》,繼2020年春節推出特別企劃「餐車環島發大財」大受好評,今年將再度製播餐車特別企劃第二季。主持人由老闆娘楊貴媚領軍,與第二季小幫手范少勳共同攜手,帶領實境新手施名帥、温貞菱一起挑戰餐車環島任務,本次不僅要挑戰11天內緊湊環島行程,甚至還跳島到澎湖,在沒有專業廚師的幫忙下,四位主持人要獨自料理、面對顧客銷售,運用10萬創業基金自行負擔旅途中的所有花費開銷,最後要達成業績30萬元的目標。
楊貴媚表示他們剛開始前三天還特別參加料理集訓課程,每天工時基本都是16小時起跳,都在討論究竟該賣什麼品項以及經營策略。温貞菱爆料只要聊到成本、數字的部分,范少勳就會自動登出,楊貴媚也笑稱自己對數字也很不在行,記得多收不要少收錢就好。温貞菱還說最難的是要不浪費食材,又要顧及到給客人的餐點品質,有時很會很難拿中間的取捨。
施名帥與范少勳組成「漢堡兄弟」,前者負責煎肉、後者負責漢堡麵包。兩人面對煎台的認真程度,讓楊貴媚也十分敬佩,笑稱每次只要一開賣,就完全看不到他們的臉,全程只面對著煎台製作漢堡。温貞菱透露第一次販售時獲得評語並不理想,「當下看到施名帥與范少勳兩人眼神中失去光彩,看得出來他們真的深受打擊」兩人還因此深刻反省一晚,越挫越勇,終於在下一站南投找回信心。施名帥笑說:「因為在南投人潮比較少,反而能有更多的時間可以專心做好料理,之前是因為要快速出餐,反而沒顧好品質。」
餐車一路從台中出發,去到南投、高雄、澎湖、屏東、花蓮,在11天之內總共就跑7個城市;昨天剛返回台北,便馬不停蹄立刻投入今天的市集準備工作。為了有豐富的攤位讓現場民眾也能逛得盡興,四位主持人與製作單位共同號召多位藝人,如新科金鐘影帝姚淳耀、鍾欣凌、鐘瑤、李玉璽、林予晞、周曉涵、李運慶等人共襄盛舉,活動結束後並將餐車與市集的收益總得,全數捐給公益團體回饋社會。