退伍軍人開設飯館「10元管飽」　老闆：不賺錢也要讓他們吃飽

大陸河南洛陽有一個餐館，從開張起就推出「10元管飽快餐」，吸引不少當地的外來工人前來用餐，每天中午都有將近100人前來消費。這家飯館的老闆是個退役軍人，他在受訪時表示「只要店開著，快餐就一直賣，而且不漲價」。

根據《搜狐新聞》報導指出，這家位於河南洛陽的餐館，自2020年7月開設之初，就推出「10元管飽快餐」，客人只要花人民幣10元（折合新台幣約43.2元）就可以吃到一葷兩素，米飯吃到飽，還配有免費的蛋花湯。現在每天中午都有將近100多人前來用餐，客人幾乎都是在附近工地的打工的臨時工。

餐館的老闆張萌萌受訪時表示，餐館受歡迎不光是價格便宜，主要是附近工地有很多南方人，但周遭幾乎都是北方菜系的麵館，不符合南方人的飲食習慣，再加上工人的工作強度高，一份普通份量的餐點根本吃不飽，所以才萌生「10元管飽快餐」的念頭，就連10元這個價格，也是與客人商量後決定的。

張萌萌表示，其實做10元快餐基本上都無法獲利，情況好的時候頂多持平，而且食材不斷漲價，他僅能靠晚上的燒烤生意來做彌補。張萌萌豪氣地表示「即使不賺錢，也要把10元管飽賣下去，也要讓這些工人吃飽」。