一週年
」 賴清德 總統賴清德 週年 總統 朝野
陳大天、劉樸宣布結婚「登記日含特殊意義」 媒人阿Ken到場見證
37歲藝人陳大天(小蝦)於今(1)日宣布,日前已與交往6年的29歲劉樸正式登記結婚,成為夫妻。劉樸開心說道,從今以後,她多了一個「陳太太」的新身分,並笑說「大家也可以叫大天『劉先生』啦!」兩人今日中午在社群平台發文透露,特別選在陳大天求婚滿一週年的2025年12月29日當天,至戶政事務所完成結婚登記。劉樸在文中甜喊「我們迎接了新的身分,從今天開始我們就是陳太太&劉先生了」,並感謝所有親朋好友到場祝福,想把這天的喜悅分享給大家,最後祝福大家平安、一切順心、身體健康還有新年快樂。除了新人的雙方至親好友到場祝賀,媒人阿Ken(林暐恆)、15歲的愛犬「蝦米」也盛裝出席擔任結婚證人。劉樸說,走進戶政事務所時,整個流程沒有太大的真實感,但認定與大天一生相伴是經過6年磨合的結果,在日常生活的相處上,彼此都很自在、舒服。這段緣份始於阿Ken於6年前2020年6月邀請陳大天去看劉樸演出的音樂劇《倒垃圾》,劉璞上台僅僅30秒,陳大天就對她一見鍾情。而經過多次邀約被拒絕後,劉樸第8次才答應見面,3個月後兩人開始交往;直至2024年12月29日,陳大天在舞台劇《莎姆雷特》演出結束後,於後台向女友劉樸浪漫求婚成功。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
「艾美獎影后」超膽小成「尖叫女王」 為《顫懼》狂嗑9個巧克力蛋糕
「恐怖名導」奧茲古柏金斯(Osgood Perkins)新作《顫懼》(Keeper),無疑是今年跨年的試膽首選。本片請來「艾美獎視后」塔緹安娜瑪斯蘭尼(Tatiana Maslany)領銜主演,也是她與奧茲古柏金斯繼《史蒂芬金之猴子》後,再度攜手締造的全新夢魘,接連演出兩部恐怖片的塔緹安娜,顫慄人心的驚悚表現獲得盛讚,更被譽為最新「尖叫女王」,她自爆曾膽小到不敢看恐怖片,但片中一幕是女主角猛嗑蛋糕的戲碼,因為可以吃到美味蛋糕,她竟然興奮到快要起飛。由奧茲古柏金斯執導的最新駭人懼作《顫懼》,請來「艾美獎視后」塔緹安娜瑪斯蘭尼領銜主演。性格與喜好一拍即合的奧茲古與塔緹安娜,兩人都是「怪誕影后」雪莉杜瓦的粉絲,著迷於她不按常規演出的奇特感,因此在本片的表演呈現上,將她視為重要指標,並透過觀賞曾讓她奪下「坎城影后」的《三女性》一片準備角色。塔緹安娜對此分享:「她在《鬼店》裡經歷巨大的情緒旅程,但在《三女性》卻是完全不同的表現方式,卻也依然保有難以界定的特質;觀眾不一定能看透她的情緒或想法,有著神秘與古怪的氣質,會讓人想『我好想知道這個人心裡在想什麼!』」對此,本片也將《鬼店》視為重要參考電影之一,並在片中藉由特定鏡頭,向這部經典名片致敬。《顫懼》是塔緹安娜瑪斯蘭尼繼《史蒂芬金之猴子》後,再度演出的驚悚懼作。接連演出兩部恐怖片的她,將在本片被人頭嚇到狂抖、語無倫次哭著求饒、歇斯底里尖叫奔逃,顫慄人心的驚悚表現獲得觀眾盛讚,更被譽為最新「尖叫女王」,不過她卻自爆:「其實恐怖片對我來說是全新領域,因為我之前太膽小了,很容易被嚇到,什麼都不敢看!」她並接續補充:「直到這五年才是我的恐怖片學習期,由我的重度恐怖迷老公帶我入坑。四十歲過後,我好像有變勇敢一些,現在不會被嚇到了!」她並對「尖叫女王」這個稱號回應「非常榮幸!」塔緹安娜瑪斯蘭尼一幕猛嗑蛋糕的戲,讓她在得知背後意義時,噁到驚呼「這是什麼鬼」。(圖/采昌提供)值得一提的是,片中一幕女主角著魔般徒手狂嗑巧克力蛋糕的戲碼,由於該蛋糕擁有「特殊」成分與意義,讓塔緹安娜在得知後忍不住驚呼:「這是什麼鬼?」但當得知拍攝本場戲時,竟然可以不停重複吃蛋糕,仍讓她相當興奮,並表示:「奧茲古告訴我可能會拍15次,我心想太好了,興奮到快要起飛,因為蛋糕真的超級超級好吃!我的天,我大概吃了快九個吧!那一刻拍起來超好玩,但又有點噁心就是了。」《顫懼》劇情描述莉茲(塔緹安娜瑪斯蘭尼飾演)與醫師男友麥康(羅希夫蘇德蘭飾演)來到一處被森林包圍的木屋度假,並慶祝交往一週年。踏入屋內不久,莉茲發現桌上擺著一盒來路不明的詭異蛋糕。麥康說那是管理員的貼心禮物,莉茲因此沒多放在心上。夜裡,麥康的堂弟戴倫(伯克特圖爾頓飾演)與模特兒女友敏卡(伊登韋斯飾演)突然造訪,敏卡趁男人離席時低聲警告莉茲:「這塊蛋糕很糟糕。」儘管心生疑惑,莉茲仍在麥康的堅持下吃了那塊蛋糕。自此,她的世界開始扭曲,血腥幻覺接連襲來,讓她逐漸失去對自身行為的控制。就在混亂加劇之際,麥康以病人突發狀況為由匆忙離去,獨留她在這座被密林與黑暗包圍的木屋。此時,屋內的氛圍愈發詭異,奇怪的聲響、無法解釋的異動,還有潛伏在她周遭的神秘生物,種種難以形容的邪惡力量,逐漸開始將她吞沒…。《顫懼》(Keeper)將在本週三(12/31)於台灣驚駭獻映。中文版正式預告:
藉《顫懼》自省戀愛很自私 奧茲古柏金斯狠批自己像「愛情混帳」
曾擔任《長腿》(Longlegs)與《史蒂芬金之猴子》(The Monkey)編導的「恐怖名導」奧茲古柏金斯(Osgood Perkins),這回再度呈獻全新駭人懼作《顫懼》(Keeper),由於本片是他在好萊塢罷工期間,移師加拿大,並維持對電影的熱愛和創作動能所打造生來的作品,因此近乎無限制地採用「邊探索、邊發展」的方式來拍攝,不僅毫無焦慮,還時常跟女主角塔緹安娜瑪斯蘭尼(Tatiana Maslany)即興發揮,讓他笑稱是「靠運氣與信念」在完成電影。《顫懼》可說是奧茲古的「恐怖三部曲」壓軸之作,尤其三部電影風格截然不同,卻同樣貫穿「奧茲古的人生問題」主軸,從母親的謊言、死亡經歷,再透過本片進而檢討自身情感關係中的自私,並揭露戀愛時的不安全感,看似與前作完全不同的風格,實際卻驚人地貫穿他「人生問題」的主軸,他甚至自爆:「這些全都是我的問題!」他在《長腿》中訴說「母親可能對你說謊」;在《史蒂芬金之猴子》藉由面對雙親死亡的經歷,去表達「我們都會死」這項概念。這回,他透過《顫懼》檢討自身情感關係中的自私,並狠批自己:「其實我在很多情感中都像個混帳!即使有盡力但也還是糟糕透頂!」並分享:「不安全感是戀愛關係中常有的感受,例如:為什麼她這樣看我?她討厭我嗎?我們如果回到彼此不認識的時候,會不會比較好?這些潛移默化與令人困擾的小事,都活生生存在電影當中。」奧茲古柏金斯透露他在拍攝本片時,常與女主角塔緹安娜瑪斯蘭尼即興發揮。(圖/采昌提供)《顫懼》是奧茲古柏金斯在好萊塢罷工期間,為了維持電影熱愛與創作動能,移師加拿大所完成的作品。由於沒有預算限制與時間壓力,因此他採用「邊探索、邊發展」的方式拍攝,他表示:「沒有人盯著你,審視你的一舉一動,所以可以非常自由、玩心十足,完全沒有創意上的審查,更沒有對期待的焦慮!」過程中,他也時常與女主角塔緹安娜瑪斯蘭尼即興發揮,塔緹安娜分享:「奧茲古會根據現場發現的細節、演員產生的意外,以及各種偶發事件讓電影活起來。有一次我到現場,只是懶洋洋地坐在沙發上,但他馬上要我保持那個姿勢開始拍攝。」如拼湊藝術品般、無焦慮地享受創作,讓他笑稱是「靠運氣與信念」在完成電影。《顫懼》描述莉茲(塔緹安娜瑪斯蘭尼飾演)與醫師男友麥康(羅希夫蘇德蘭飾演)來到一處被森林包圍的木屋度假,並慶祝交往一週年。踏入屋內不久,莉茲發現桌上擺著一盒來路不明的詭異蛋糕。麥康說那是管理員的貼心禮物,莉茲因此沒多放在心上。夜裡,麥康的堂弟戴倫(伯克特圖爾頓飾演)與模特兒女友敏卡(伊登韋斯飾演)突然造訪,敏卡趁男人離席時低聲警告莉茲:「這塊蛋糕很糟糕。」儘管心生疑惑,莉茲仍在麥康的堅持下吃了那塊蛋糕。自此,她的世界開始扭曲,血腥幻覺接連襲來,讓她逐漸失去對自身行為的控制。就在混亂加劇之際,麥康以病人突發狀況為由匆忙離去,獨留她在這座被密林與黑暗包圍的木屋。此時,屋內的氛圍愈發詭異,奇怪的聲響、無法解釋的異動,還有潛伏在她周遭的神秘生物,種種難以形容的邪惡力量,逐漸開始將她吞沒…。本片將在12月31日(週三)驚駭獻映。
限貸令滿周年成效曝光 全台房市交易減2成、「這縣市」最慘
央行第七波信用管制,於今年9月屆滿一週年,台灣房屋根據六都地政局及內政部資料,以管制上路的去年9月為界,觀察第七波打炒房前後12個月的買賣移轉量變化,發現六都的買賣移轉量只有不到22萬棟,與管制前12個月的近27.7萬棟相比,銳減逾5.7萬棟,量能直接打8折。其中台南量縮27.3%,減幅為六都之最,桃園、台中的表現則相對平穩,量縮不到2成。台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐表示,第七波信用管制不僅使第2屋限貸令擴及全台,上限還縮至5成,不只多屋族無處逃,自住換屋族也受到衝擊,若不是先賣後買,就只能「簽切結換成數」求暫時解套;加上各大行庫為降低不動產放款集中度,紛紛啟動自主管理放貸從嚴,許多民眾憂心貸款不如預期,因而暫緩購屋計畫,所以第七波信用管制後,全台交易量都急踩剎車,由六都交易量減2成比例推算,估計全國的量縮幅度超過7萬棟。根據數據顯示,台南市第七波打炒房前後12個月,量能萎縮高達27.3%,買氣萎靡較鮮明;桃園則小減5850棟,減幅12%為六都最輕微,台中量縮幅度也僅16.6%,表現為六都次佳。台灣房屋集團趨勢中心資深經理陳定中指出,台南先前受科技業發展大熱之惠,市場表現火熱,又適逢重劃區交屋潮,因此2023下半年到2024上半年,幾乎衝出了升格直轄市以來的最大量。然而熱潮緩和後,外圍區段剛性需求不足,部分重劃區又因漲幅提前反應,在景氣降溫後買家追價意願低,使交易量大縮水。桃園、台中則因重劃區百花齊放,新案交屋潮輪番上演,加上桃園的中壢過嶺、觀音草漯、大園客運,台中的台中港特定區等新興重劃區,仍屬於2、3字頭的平價區段,對首購買盤具吸引力,因此買賣移轉表現相對平穩。張旭嵐表示,近期政府為緩解房貸荒,已祭出政策調整,對首購、換屋等自住族群開大融資水龍頭,所以先前擔憂貸不滿而不敢進場的買家,可望慢慢出籠;但由於央行的信用管制與不動產放款總量管制,才是近一年來房市轉衰的關鍵,而央行政策是否鬆綁,還需等待9月中下旬理監事會議的討論結果,所以市場能否明顯回溫,仍需密切關注央行動態。
八點檔女神結婚了!po甜蜜合照曝隱婚原因
在八點檔《願望》中表現亮眼的女星華千涵,今(9日)驚喜宣布已結婚滿一週年,並分享了與另一半的甜蜜合照,並向粉絲分享幸福的喜訊。華千涵表示,一直以來都堅持在卸下角色、結束工作之後再公布喜訊,是為了讓觀眾能「戲裡戲外清楚分明」,也希望「守護與夥伴們的努力與心血」。她選擇在結婚登記一週年的特別時刻,正式向大家報告這份遲來的幸福。「是個平凡卻美好、簡單卻幸福的一天」,華千涵回憶起登記結婚的過程,表示當天是在家人的陪伴與見證下完成登記。她引用《聖經》傳道書 4:9 的經文,「兩個人總比一個人好,因為二人勞碌同得美好的果效」,顯見新婚的甜蜜。
賈永婕上任台北101董座滿一週年 面對質疑「為什麼是妳?」她這樣說
女星賈永婕去(2024)年9月接任台北101董事長一職,成為首位「最美明星董座」,自此她的一舉一動也被放大檢視。今日正好是賈永婕成為101董座滿一週年,她也在臉書發文,感性回顧她這一年來的心路歷程,認為自己剛學會站,接著準備開始跑,會更努力「往上走」。賈永婕去年一上任台北101董座,立刻面臨國慶煙火和跨年煙火2大挑戰,順利度過後,今年又接下舉辦南韓天王G-Dragon權志龍展覽的任務,算是幾乎一刻不得閒。對此,賈永婕在上任滿一週年時,在臉書感性表示,「這一年,跌跌撞撞,淋過幾場暴雨,也站上過陽光最燦爛的高樓之巔。」在文中賈永婕細數這一年來她學會了被質疑時,只要夠堅定、清楚自己為何行動,就不用跟風和走回頭路,「走自己的大路,總有一片天。」除此之外,賈永婕知道總有質疑的聲音「為什麼是妳?」,但她很高興也越來越多人告訴她,「還好是妳。」而她接下來也會繼續努力,學會站之後就準備開始跑,要帶著同仁一起「往上走」。賈永婕臉書全文:今天,是我成為101董座滿一週年的日子。沒錯,賈董一歲了。一個未滿一歲的「新手董座」,這一年,跌跌撞撞,淋過幾場暴雨,也站上過陽光最燦爛的高樓之巔。努力學會扮演新的角色,從風雨裡學會堅持方向。所以,你問我這一年學到什麼?我學會了:如果你做得太不一樣,一開始可能會被懷疑;但只要你夠堅定、夠清楚你為什麼要這樣做——不跟風,也不回頭,走自己的大路,總有一片天!很多人問:「為什麼是你?」但也越來越多人說:「還好是你。」我用行動證明:「婕出董座」還有「女中豪婕」謝謝這一年來給我機會、也給我試煉的人。謝謝那些提醒、挑戰、支持與誤解。因為你們,我更勇敢地站了起來。接下來還有好多想做的事,各種不同的挑戰,我會繼續努力的。我,一歲了。才剛剛學會站,準備開始跑。一起往上走吧。#婕出董座 #女中豪婕 #賈董一歲 #台北101 週年慶
貨幣貶值嚴重!敘利亞將發行新紙鈔 面額「刪除兩個零」重建市場信心
敘利亞中央銀行計劃於年底發行新紙幣,將目前敘利亞鎊的兩個零刪除,藉此穩定嚴重貶值的貨幣並重建公眾信心。多位消息人士及《路透社》取得的官方文件顯示,這一舉措已進入實施準備階段。《路透社》報導,敘利亞中央銀行行長胡斯里耶(Abdelkader Husrieh)日前證實此發行新紙幣的決策,表示重估貨幣是當前財政與貨幣改革的關鍵措施之一。他強調,新貨幣的推出「是當前的必要性」,但具體實施時間仍在審議中。敘利亞鎊自2011年內戰爆發以來貶值超過99%,目前黑市匯率約為1美元兌1萬敘鎊,遠遠低於戰前的1美元兌50敘鎊。極端的貨幣貶值導致民眾日常交易困難,甚至需攜帶大量紙鈔才能購買基本民生用品。為簡化交易並穩定貨幣體系,敘國央行已於8月中旬正式通知各私營銀行,將發行「去零」新版貨幣。多位銀行業人士透露,新鈔將由俄羅斯國營印鈔公司Goznak製作,相關合約於7月底敘利亞高層代表團訪俄期間簽訂。除了經濟與實用層面,新版紙幣也具有政治象徵意義。現行的2,000與1,000鎊紙鈔,分別印有前總統阿塞德父子的肖像。新版紙幣的推出,象徵敘利亞新政府與過去數十年的阿塞德家族統治劃清界線。根據敘國央行內部通報,各銀行必須於10月中前完成基礎設施調查、系統測試及準備工作。新舊紙幣將有12個月的共存期,預計於2025年12月8日全面停止舊鈔流通。值得一提的是,該日也是阿塞德下台一週年的紀念日。多位經濟學者指出,此次貨幣改革雖有助於提升中央對現金流的掌控,並重塑信心,但也可能對部分民眾,尤其是年長者,造成認知混亂。此外,部分地區仍處於中央政府控制之外,如何全國推行新貨幣仍有待觀察。專家建議,若無法全面執行貨幣改革,當局亦可考慮發行2萬或5萬鎊高面額紙幣,以降低交易與儲存現金的成本,避免大規模換鈔可能帶來的高額費用與社會風險。
揭陸啟用W121航路盤算 王定宇:政治策略用以測試美方反應
中國大陸近日宣布為了有效緩解航班壓力,啟用M503航線W121銜接航路。對此,民進黨立委王定宇今(7日)指出,陸方片面啟用W121航路是政治與戰略操作,不僅壓縮台灣空防反應時間,也藉機針對美國總統川普上任一週年之際,測試美軍對於區域局勢變化的反應,台灣對此已向國際民航組織要求調查。為了減輕區域航班的增長壓力,確保飛行安全,降低航班延誤,陸國台辦啟用M503航線的W121銜接航線,並強調此舉將保障旅客權益,對兩岸人民皆有利。但外界質疑,陸方此舉屬片面決定,未經兩岸事前協商與溝通,因而引發各界批評。對此,王定宇表示,中國大陸片面啟用W121航路,完全不顧民航安全,不僅是對台灣的霸凌行徑,也毫無迫切需求,尤其在Covid-19疫情後,民航運量尚未恢復,顯然此舉是出於政治與戰略考量。他指出,這條航線逼近海峽中線,壓縮台灣的應變時間與空間;啟用時機也耐人尋味,恰逢台灣漢光演習前夕,同時也是美國川普政府上任1年內,疑似意在測試美軍與美國政府對區域局勢變化的反應。他進一步批評,中國大陸單方面行動極其不負責任,不僅對台灣構成威脅,也引發日本、韓國、菲律賓等周邊國家不安。他強調,台灣已透過友盟與國際管道,包括加拿大國會議員等,向國際民航組織(ICAO)正式發函,要求就此事進行調查。
香氣為首、大道至簡的料理哲學 日本餐飲怪傑高雄fine dining姊妹店迎周年
當大家已習慣了fine dining餐廳端出以頂級食材、調味堆疊而成的「盤中藝術品」時,或許也會對反其道而行、「大道至簡」的另一流派感到好奇。隱身在東京代代木巷弄內的「Bon.nu」,是日本餐飲怪傑来栖けい(Kurusu Kei)所開設的餐廳,料理強調發揮食材本味的純粹,不特別裝飾擺盤、不重複堆疊多種食材與醬汁,僅為了彰顯覓得的在地食材風味。2024年,台灣的萬象餐飲集團與来栖けい在高雄合作開設Bon.nu首家海外姐妹店「Li.nu」,迎來一週年慶之際,特別推出6道式Tasting Menu套餐,由台灣Li.nu主廚李祈睿(Michael Lee)設計、傳達創辦人来栖けい對風土與食材的執著與對香氣的極致追求。東京Bon.nu創辦人来栖けい(右)、高雄Li.nu主廚李祈睿。(圖/魏妤靜攝)Bon.nu在日本頗負盛名,包括在日本知名美食評鑑網站「食べログ(Tabelog)」榮獲2025年東京百大法式料理餐廳、蟬聯多年The Tabelog Award銀賞等獎項,不過来栖けい卻直白地說,「Bon.nu不能定義為法式料理餐廳!」說起来栖けい踏入餐飲業的路程十分傳奇,他在大學時期中了樂透2億日圓,造訪2萬家餐廳後成為美食作家,並逐漸發現許多餐廳未必考慮如何突顯食材風味或組合是否合理,更多的是以頂級食材隨意堆疊,因此他決定自己開設餐廳,「美味是基本的,我所追求的是食材本身的個性。」因此在其想設計的料理中可能融合西式、日式等元素,不單純拘泥於某菜系技法,有趣的是除了餐點以初訪、二訪的次數差異提供客人不同菜色,来栖けい也會擔任「說菜人」向賓客分享每道菜的理念。如此特殊的型態也吸引了某些饕客,Bon.nu開業十年來有常客每月報到、預估至今造訪次數約120次;而高雄「Li.nu」亦比照此形式,首次套餐價格5,000元,造訪第二次以上除了主餐跟沙拉可能菜色固定之外,其他餐點也會調整、帶給熟客新鮮感,價格為5,500元。這次首次推出短菜單的Tasting Menu套餐,價格3,500元。「高雄 苗菜」可嘗到滋味雜陳的新鮮苗菜,唯一相同的僅有以聖女小番茄為基底、加上海藻鹽與橄欖油製作的清爽醬汁。(圖/魏妤靜攝)「萃取 蟹湯」有鮮度與香氣,但口感並不濃稠,製作時間短、品嘗亦要即時。(圖/魏妤靜攝)Li.nu主廚Michael提到,来栖けい重視食材本身的「立體感」,即一次感受到單一食材最全面的口感與風味,以Tasting Menu菜色為例,每道料理只有一個主食材,再加上另一種輔助、凸顯主角的副食材。像首先推出的沙拉「高雄 苗菜」,便使用約20餘種高雄在地栽植的蔬菜幼苗,不限酸、甜、苦、辣等風味,以當日可取得的種類為主,盡可能體現苗菜個別特色;在出湯品「萃取 蟹湯」前,還先將完整花蟹端上桌讓客人了解使用的食材,主廚Michael解釋,「當天進貨的蟹在去除鰓、肺後,會取蟹殼先油煎、攪打再過濾。」從蟹膏、蟹黃、蟹肉到蟹殼的精華都凝聚在一碗湯,與常見慢熬的蟹肉濃湯不同,初入口時有濃郁鮮味衝出,但湯體卻十分輕盈。「單純 筍」的米粒仍保有嚼勁,趁熱上桌時享用滿是鮮甜。(圖/魏妤靜攝)燉飯「單純 筍」則如其名以呈現當季鮮筍甜味為優先,来栖けい喜歡使用在地食材,台灣一年四季有甜龍筍、麻竹筍、烏殼筍等不同品種,這道燉飯純粹使用甜龍筍、米及米糠蒸餾萃取出的油,搭配的筍丁僅單面煎香、保留爽脆鮮甜,看似簡單卻讓人念念不忘;熱菜「土壤 馬鈴薯」更饒富趣味,其最初靈感來自日本家庭常見的「奶油燉馬鈴薯」,Li.nu團隊選擇將原生栽種馬鈴薯的環境土壤包覆白玉馬鈴薯、並混入蛋白塑形後烘烤,在饕客面前敲開黑色外殼後再進行油炸,有趣的展演彷彿真的在品嘗剛從土中長出的馬鈴薯一般。「Li.nu 灣本牛」搭配紅酒醬汁呈現出紹興酒般的深層韻味。(圖/魏妤靜攝)製作每一份「原始 蜂蛹卵」布丁需根據蛋的大小改變糖、牛奶比例,就是為了呈現最佳的濕潤口感。(圖/魏妤靜攝)主菜「Li.nu 灣本牛」則選用日本F1和牛與台灣黃牛的交雜種「灣本牛」,肉質具有和牛油脂與赤身的濃郁肉味。為了不會切下有血水流出、保持應有的香氣,主廚Michael重複先煎再靜置的工序約6~7小時,去除不必要水分之餘,也使外層焦脆不帶苦味、內裡又保留嫩度;甜點則是大人系口味的焦糖布丁「原始 蜂蛹卵」,其所用雞蛋是由蜂農養殖、吃蜂蛹飼育的雞隻所誕下,而且平時不對外販售。主廚使用一顆雞蛋製作一份布丁,為了讓焦糖布丁的主角「蛋」更為突出,僅用最少的糖、牛奶來製作,因此焦苦感會更重一些,但口感濕潤富有蛋香。「沒有香氣的美味料理是不存在的。」来栖けい表示,與其說是追求香氣,不如說這是理所當然的事。因此每當外場人員上菜,他總是會衝至客人面前,希望大家把握黃金幾分鐘將稍縱即逝的最佳香氣吃進口中。台灣市場是否接受仍有待觀察,但不可否認,其料理哲學看似只要尋找到好食材即可,但怎麼精準拿捏最佳調味、讓大家能在入口時被香氣擊中,實際上每一分都經過嚴密的計算。主廚推薦經典佳餚包含「橄欖油香煎紅鯔魚」。(圖/台北遠東香格里拉提供)另外暌違15年,義大利名廚安東尼(Antonio Tardi))重磅回歸台北,再次蒞臨台北遠東香格里拉客座,此次帶來「返璞歸真」的義式料理哲學。安東尼不僅曾任馬可波羅餐廳主廚,更是全球少數取得橄欖油品油師認證的專家,此次返台客座,主廚精選多款經典佳餚,包括橄欖油香煎紅鯔魚、綜合番茄湯、雙重義大利餃、海鮮義大利水管麵以及甜點朗姆巴巴等,讓饕客品嚐最純粹的義式風味。安東尼主廚即日起至7/3客座馬可波羅餐廳,午、晚間套餐1,980元+10%起,6/28及6/29加開廚藝課與午宴,每位2,580元+10%,能與主廚安東尼近距離互動、學習製作經典義大利餃。7/4至7/6,主廚的經典招牌菜還加碼於遠東Café自助餐廳午、晚餐時段供應。
國安簡報聚焦國防、兩岸 總統府:期待朝野本於國家利益坦率對話
總統賴清德於5月20日上任滿週年時表示,將邀集在野政黨領袖共商國是,共同面對當前國家所面臨的挑戰。不過,預定18日舉行的國安簡報,因總統府與在野政黨在流程安排上出現分歧,引發關注。民眾黨質疑,會議形式流於表面,是否出席仍未明朗。對此,總統府發言人郭雅慧回應表示,考量簡報內容涉及高度機密,會議將採全程閉門方式進行,並強調議程中已安排綜合討論,期待朝野領袖本於國家利益坦率對話、團結應對挑戰。針對簡報流程安排,民眾黨主席黃國昌透露,整體會議時間為三小時,其中兩小時將由總統府進行簡報,分別涵蓋國防、兩岸、外交及整體國安情勢,總統賴清德也將全程參與,展現最高誠意。但民眾黨認為,如此安排恐淪為單方面報告,缺乏足夠交流。此外,對於外界質疑整體流程僅安排總統公開發表簡短談話後即進入閉門簡報,郭雅慧說明,因應內容高度敏感,此次重要國家安全情勢專案簡報將全程閉門進行。然而,為促進政黨之間的坦率溝通,原先議程即已預留綜合討論時間,誠摯歡迎在野黨領袖於該階段踴躍發言、提出意見。郭雅慧強調,正如總統在執政一週年談話中所言,期盼朝野政黨領袖無論政治立場為何,皆能以國家利益為依歸,秉持守護國安的共同目標,在相同事實基礎上誠懇交流。她也表示,總統府希望此次簡報能獲得各方正面回應,進一步促成朝野對話與政黨合作,在分歧中尋求團結,共同因應國家當前挑戰。
國安簡報將登場 朱立倫:盼朝野對話齊心面對台灣困境
國民黨主席朱立倫今(14日)表示,國民黨已正面回應總統府國安簡報邀請,盼雙方以對話解決問題,並呼籲賴總統言行一致,避免政治算計與惡意罷免,攜手團結台灣、化解當前困境。自2024年總統暨立委選舉後,國會呈現三黨不過半態勢。隨著藍白合作,推進各項重大法案,但是朝野之間因意識形態的拉鋸,使得雙邊之間對話默契逐漸流失,也讓國會大亂鬥的現象屢次呈現在大眾眼前。總統賴清德於5月20日上任滿一週年,在演說中宣布將舉辦國安簡報,邀請朝野政黨坦誠交流、共商國是,外界相信這將有助於未來民主深化與發展。目前,總統府規劃18日邀請在野黨領袖進行國安簡報,引發各界關注。對此,朱立倫表示,國民黨代表已於昨日正面回覆總統府秘書長潘孟安,並希望雙方幕僚在這兩天內能夠展開會談,目前已有正面進展。他強調,希望朝野能夠以對話面對問題、解決問題,而非總統單方面的訓話,更應創造出朝野攜手為台灣努力的氛圍,避免政治算計與陰謀。朱立倫進一步表示,賴總統曾提及希望促成「和解與和諧」,而他也期盼賴總統能言行一致,實踐團結台灣的承諾。他強調,若雙方見面,應共同正視當前台灣面臨的各項挑戰,致力於解決實質問題。他強調,惡意罷免行動只會帶來社會分裂與對立,無助於台灣的穩定與發展。