三章一Q
」 營養午餐
營養午餐麵包有蟲！供應商再爆進口雞腿混國產詐取萬元獎金 遭訴求重刑
基隆某高中去年5月初，傳出營養午餐發放的麵包中有活蟲蠕動，意外爆出供應商「龍昇蔬果行」涉嫌詐領補助、販賣劣質食材等等，詐得市府獎勵金43萬9千餘元，偵查後依法各罰呂姓登記負責人等涉案8人3萬到25萬，並給予緩起訴。沒想到的是，該供應商的黃姓實際負責人，為了降低成本，以進口的T5雞腿混充國產雞腿，提供給國小當營養午餐，而某國小 林姓營養師更私自洩露市府稽查時間，涉犯詐欺取財罪、洩密罪，檢方將於偵查後起訴黃、林等4人。根據《ETtoday新聞雲》報導，去年有位基隆市高中生拍下畫面，指出5月4日吃營養午餐時，發現麵包中有隻毛毛蟲在蠕動，趕緊向校方反映。而基隆市政府清查發現，負責該校午餐的「龍昇蔬果行」有過多次不良紀錄，包括同年2月14日被抓到番茄食材標籤不實，還聲稱為「標籤誤植」；4月25日又被查到雞肉過期，所幸過期肉品並未進入校園讓學生食用。基隆地檢署調查發現，龍昇蔬果行為了賺取政府獎勵金，呂姓登記負責人、員工、配合廠商、農民共8人，從2022年間採購未具生產追溯QR Code之「蒲瓜」、「扁蒲」、「冬瓜」、「番茄」等農產品後，偽造印製其他台灣農民的生產追溯QR Code，貼在外包裝上，再把食材交給基隆18所國中小食用。據悉，營養午餐得標業者若提供「國產可溯源食材」，且供應日數達每月供餐日數的半數以上，就可向政府申請核發三章一Q獎勵金，龍昇蔬果行也因此詐得43萬9千餘元。檢方約談涉案人士後，8人均坦承所有犯行並繳回犯罪所得，檢察官便依涉3人以上共同犯詐欺取財、商品品質為虛偽標記等罪，要求他們支付公庫3萬到25萬，並可獲得緩起訴處分。然而，檢方還查出，龍昇蔬果行的黃姓實際負責人，為了降低成本增加營業利潤，自2022年間，與余姓員工、冷凍食品廠商「永興食品」蔡姓老闆合謀，向國外進口1154隻T5雞腿，再購買少量國產雞腿，將兩者混合並貼上「CAS台灣優良農產品標章」，提供國小營養午餐使用，藉此詐取1萬360元獎金。不僅如此，某國小林姓營養師，於2021年11月間，就將市政表定稽查的學校及人員等應秘密事項，偷偷以訊息傳送給龍昇蔬果行的黃姓實際負責人，讓黃男在處理食材時得以預作準備。檢方訊後，黃、余、蔡3人因涉犯3人以上共同犯詐欺取財、就商品之原產國及品質為虛偽標記等罪遭起訴，並對林姓營養師依犯公務員洩漏國防以外應秘密之消息罪提起公訴，要求對黃、林2人處以重刑。
北市校園營養午餐即起「禁用液蛋」 蔣萬安宣布：全數改用國產全蛋
進口蛋風波持續延燒，有業者被查出將進口蛋與國產蛋混和，加工製成未殺菌液蛋，偽裝成「台灣蛋」出口到台北市，更有團膳業者將其做成暑期團膳，已遭多名學童吃下肚。對此，台北市長蔣萬安今（19日）宣布，全市校園營養午餐即日起禁用液蛋，在各種風險、疑慮尚未消除前全數改用「國產全蛋」。蔣萬安今晚在臉書表示，「進口蛋有效日期標示爭議引起市民疑慮，今天中午，我實際來到國小校園視察營養午餐供餐流程，並和孩子們一起用餐。身為家長的我，和大家一樣在意營養午餐的品質，我們的團膳需符合三章一Q規定外，同時也必需使用可溯源的國產食材。」蔣萬安指出，近日台北市政府加強稽核團膳業者發現，仍有部分業者使用液態蛋，「為了避免學童吃下來源不明的混用雞蛋，我向大家宣布，全市校園營養午餐即日起禁用液蛋，在各種風險、疑慮尚未消除前全數改用『國產全蛋』。」蔣萬安強調，捍衛孩子的食安，市府會全面把關源頭管控，持續稽查以確保國產蛋的供應來源，如查獲廠商使用進口蛋，就屬於重大衛生缺失，絕對不寬貸。
高中營養午餐超嚇人…家長狠酸：像廚餘 新北教育局解答了
真的是食物？新北市有家長貼出就讀高二孩子的營養午餐，看了菜單卻找不到名叫「廚餘」的菜，掀起一番議論。對此，教育局也解答了。「各位大神請幫我看看…」，一名媽媽在臉書《爆怨公社》社團PO出照片，分享孩子學校13日的營養午餐其中一道菜，可以看到餐桶內裝了玉米、豆子、紅蘿蔔和各項食材，混合在一起令人胃口盡失，也讓她直呼在菜單上找不到一道名叫「廚餘」的菜。家長看了菜單，找不到照片上的菜色。（圖／翻攝自爆怨公社）該名媽媽解釋，她無意去公審廠商，起初是看到這樣的菜色對上菜單，感到無言以對，才會叫大家幫忙找菜名，也思考是否該去找學校討論菜色，同時也透露，從孩子幼稚園開始，都沒看過學校的菜單，直到最近看到這菜色，才上學校網站去找菜單。新北市教育局解釋，該道菜色是「南洋沙嗲水鯊」。（圖／翻攝自爆怨公社）照片貼出後，引發熱烈討論，網友紛紛留言：「真的很像剩菜⋯」、「這是吃完倒在一起的廚餘吧」、「現在學校營養午餐可以這麼難吃喔」、「是不是餐廚搞錯了…感覺是廚餘欸」、「很差勁團膳欸，一道菜弄成這樣子，看了就倒胃口，確定真的是要做給孩子們吃的嗎？」據《ETtoday》報導，新北市教育局調查後，確認該道菜色是「南洋沙嗲水鯊」，食材包括鯊魚肉、甜玉米、胡蘿蔔、豆莢等，皆為三章一Q、國產CAS台灣優良農產品及產銷履歷食材，且均由營養師把關衛生、營養成分與口味，並提供剛出餐時的照片佐證，可清楚看到鯊魚肉塊。新北市教育局指出，由於家長張貼的料理照片，不是剛出餐狀態，而是經學生打菜後的樣子，因鯊魚肉質較軟嫩，打菜翻攪時易使魚肉有破碎的情形，所以呈現較為細碎。家長對營養午餐菜色若有相關建議，可向校內午餐供應委員會反映，校方會依照建議改善。
蔣萬安遭指5缺 台北市府慎重逐一說明回應
台北市蔣萬安今（29）日赴議會進行市政總質詢，市議員陳宥丞稱蔣上任來有5缺，包含缺病床、缺Youbike、缺社宅、缺營養午餐補助、缺安全感；對此，台北市府副發言人蔡畹鎣回擊，市府看重各項政策，並持續朝目標邁進，不光是市長，也是市府的決心，市府會繼續抱持面對問題、解決問題的態度，努力給市民更好環境，但如果議員只是扣帽子，這對讓北市持續進步沒有幫助。針對長照病床缺床缺人力，衛生局表示，蔣萬安上任後積極規劃及擴充長照資源，目前已規劃住宿式長照595床，包含聯醫429床及市府委外經營166床，持續運用北市聯醫院內空間調整擴充，或者接受衛生局委託經營住宿式長照機構，降低排擠現有台北市立聯合醫院急性照護。衛生局也說，另透過公私協力研擬「住宿式長照機構獎補助計畫」，鼓勵私人機構新設住宿式長照床位，以提升北市住宿式長照機構量能及服務品質。未來，仍將持續佈建住宿式長照機構，透過跨局處整合北市資源，盤點市有閒置房地，進行再活化轉型住宿式長照機構，增加北市住宿式長照床位。針對YouBike缺車，北市府表示，YouBike車輛總數在1.0與2.0併行期間曾達2萬輛以上，但前朝市府為簡化系統，決策1.0提前退場，當YouBike1.0退場之後，需求轉移至2.0之上。蔡畹鎣表示，當初政策推動低估車輛需求會隨站點增加而大幅上升，相關配套措施及評估也未能跟上。為解決YouBike缺車問題，交通局回應，已陸續引進1780輛YouBike，針對缺車嚴重的站點增車，並進行調配預估12月周轉率回復至7.7。因應明年元旦將開放全民前30分鐘免費，交通局也規劃逐年增加車輛、站點，預估2026年達到2.6萬輛車、2000站、周轉率降至6；另將和新北市合作，期望明年能讓YouBike2.0E電輔車上路。針對社宅推動，都發局表示，以多元方式提供社會住宅，逐步增量達5萬戶的決心並沒有改變，7千戶新增潛力基地已有盤整，也藉由都更公有土地分回；都更容獎也是過去取得部分社會住宅的來源，並已藉此方式獲得5千餘戶社會住宅資源。針對國中小營養午餐缺乏市府補助，教育局表示，台北市補助學校午餐每人每日16元，包括補助國中小學校午餐每週供應3次有機蔬菜及1次有機米，平均每人每日補助6元，112年共編列1億4246萬7600元；中央補助國產可溯源三章一Q食材每人每日10元，112年度預估中央補助經費約2億7000元。教育局也強調，不管學校午餐調整與否，教育局核實補助弱勢學生午餐餐費，使弱勢學生午餐費用不受影響，每年補助將近1萬7000名學生，學期間國中小依各校餐費核實全額補助，高中職每人每日補助55元；寒暑假期間補助國中小弱勢學生每人每日65元。111年度本市弱勢學生午餐費共計補助2億3524萬2633元，112年度持續編列逾2億預算協助，保障弱勢學生安心就學。針對北市在第一季行人死亡較去年同期增加，交通局則回應，將比對分析事故發生原因，加速硬體改善，另將從加強用路人違規態樣加強宣導、教育，並且針對轄區內事故多的地點，會持續加強取締，避免憾事發生。
學校營養午餐獎勵金調高 下月起180萬國中小生受惠
為讓全國中小學童享用健康安全的本土食材，行政院長蘇貞昌今天拍板，從下月起調高全國學校營養午餐補助，全國由6元調高到10元、偏鄉調高到14元，預計全國有180萬名國中小生受惠。政府為鼓勵營養午餐團膳業者使用國產3章1Q的食材，去年起提供每名學生6元的食材獎勵金，偏鄉學童每名10元，農委會主委陳吉仲今在行政院會提出臨時動議，主張全國學童營養午餐補助每名調高到10元、偏鄉調高到14元，獲得蘇貞昌同意，拍板下個月起實施。蘇貞昌表示，去年藉由調高學童影養午餐使用三章一Q食材的獎勵金，有效擴大國產可溯源食材的占比，2019年大約5成多，到現在已經達到9成3，為了讓全國中小學童能夠全面享用健康安全的本土食材，同意再調高政府補助金額。農委會表示，全國中小學校營養午餐獎勵金調高，從今年5月起實施，預估要增加10億元，若以整年計算約需增加30億元。行政院主計處說明，政府今年收支賸餘有1771億元，政府要增加福國利民措施，一般透過編列預算，營養午餐增加補助會動用一般性補助款，未必會動到政府剩餘款。
台豬轉型升級 蘇揆：4年130億打造「養豬國家隊」
行政院長蘇貞昌昨天宣示4年要以近130億打造養豬國家隊，做到保障豬農穩定產銷、推動屠宰場現代化及冷鏈升級、輔導養豬場現代化轉型升級。為駁外界萊豬進口國產豬崩盤說法，蘇揆也引最新統計，說國內豬肉消費量與去年同期相比，大幅增加6000噸。農委會昨在行政院會提出「養豬產業全面轉型升級並建構肉品冷鏈示範體系」報告中指出，進口豬肉約占國人消費量8％，至於進口豬肉其他相關可食部位則占3％。迄今各國進口豬肉，經逐批檢驗，均未檢驗出含萊克多巴胺。蘇揆另提及，今年1月1日到2月16日與去年同期相較，去年台灣豬消費量5萬9278噸，今年則為6萬2245噸，若再加上其他相關可食部位，今年台灣豬消費量較去年增加6000噸。從數據顯示，國內豬肉消費量與去年同期相比，大幅增加6000噸，並未造成國產豬肉崩盤。蘇揆說，為持續加強養豬產業競爭力、提升國產豬肉品質、減少養豬產業對環境的影響並拓展豬肉外銷，上個月28日他已核定養豬產業轉型升級計畫，4年投入近130億元，全方位打造「養豬國家隊」。依農委會規畫8大輔導策略，其中將以33億元保障豬農穩定產銷，另外以40.16億元推動屠宰場現代化及冷鏈升級，並以34.81億元輔導養豬場現代化升級轉型。此外，相關經費中還有8億元用在豬隻死亡強制保險保費補助，5.8億元用於策略性拓銷出口，1億元用於加強國內三章一Q產品檢核，1.53億鼓勵業者標示及使用國產畜產品，4億元則用於元多整合行銷養豬產業。