三餐
」 飲食 健康 瘦身 減肥 物價
秋成勳吃掉旅費預算 車勝元崩潰：沒錢了
韓國全新實境綜藝《勝元家》由車勝元、秋成勳領軍，結合情境喜劇在節目中組成「黑幫家庭」，為了擴張勢力，試圖研發出全新的韓式辣味醬，用味道席捲全球，首次海外出差就特別前往「香料天堂」泰國曼谷取經，開啟一趟辛辣之旅，沒想到才剛啟程，「老大」車勝元就和認識了16年的「二弟」秋成勳超不對盤，兩人不只在口味上的喜好大相徑庭，行事作風更是一個穩健一個狂野，兩人也因此走向完全不同的研發道路。車勝元（中）組成黑幫家庭，以老大之姿帶領秋成勳（右二）、Tommy（右三）、DinDin（左三）、Danny Koo。（圖／iQIYI愛奇藝國際版）車勝元過去在綜藝《一日三餐》中多次醃製辛奇，製作過程中加入乳酸菌飲料增添風味的小秘訣，至今仍是社群平台的熱門話題，他公開嘗試過的辛奇種類高達十種，這次在《勝元家》中會使用魚露作為主基調來醃製辛奇，是車勝元從泰國夜市吃到餐廳整合下來的結果，他表示：「這裡的調味幾乎都有魚露跟辣椒，而我們吃得最多的就是辛奇，因此想要融合看看。」不喜歡魚露的秋成勳則直言「我的方向和哥是完全相反的」，想專攻MZ世代口味的他，特別走訪在泰國社群上走紅的辣味餐廳嘗鮮，還動用人脈打探餐飲業專家，展現十足的勝負慾，面對秋成勳蠢蠢欲動的叛亂之心，車勝元直言：「他現在就是抱著『如果我輸給勝元哥怎麼辦』這樣的壞想法啊」，兩人不斷相愛相殺，也替節目製造出不少笑點。車勝元、秋成勳、帶領著後輩Tommy在《勝元家》研發辣醬，花費皆須控制在有限的出差預算當中，沒想到秋成勳在機場時先是爆吃掉三分之一的預算，後續點餐時又大手大腳，導致超支危機，也與「老大」車勝元爆發口角衝突，雪上加霜的是接下來將迎來新成員 DinDin 與 Danny Koo 的加入，突然多了兩張嘴要吃飯，讓車勝元完全不願意面對，直呼「沒有錢，受不了，要瘋了。」
行天宮釋出夢幻職缺？月薪4.8萬還能去日本玩 過來人揭真相
台北知名宮廟行天宮近日在《104人力銀行》刊登「宗教服務人員－執事」職缺，起薪3萬7000元，經培訓與考核後最高可達4萬8000元，還提供免費三餐與住宿、年終獎金、中秋禮金、就醫優待等福利。消息曝光後引發熱烈討論，不少網友大呼心動，也有人坦言該工作內容實則不輕鬆。根據行天宮徵才說明，該職位結合宗教、文化、公益與行政職能，屬於兼顧修心與服務的角色。工作內容包含誦經祈福、宣講道德理念、解說籤詩意涵、參與公益活動如關懷弱勢與急難救助等，亦需支援經典翻譯、行政總務與文書處理等日常事務，並協助推動宗教、文化、教育、醫療、慈善五大志業。待遇方面，見習執事起薪為3萬7000元，經三個月培訓考核後調薪2000元進入試用期，再通過三個月試用期後再加薪1500元，任職滿一年並通過評核者可再加薪1500元。自試用期起，根據個人加班時數，每月約可額外領取6000元加班費，整體薪資區間介於3萬7000元至4萬8000元。除薪資外，行天宮亦提供完善的福利制度，包括勞保、健保、勞退、特休假、中秋禮金、年終獎金、婚喪補助、生育與傷病補助等。員工如至恩主公醫院就醫，還可享醫療費用優惠。工作地點為台北市中山區，距捷運行天宮站約390公尺，另有可能派駐北投與三峽等地。應徵條件方面，行天宮要求具三年以上工作經驗、大專以上學歷、不限科系，需通台語，英文與日文則略懂即可。應聘者需具宗教濟世、人文關懷之熱忱，行為端正，主動積極，若擁有經典翻譯或文章撰寫能力則為加分項。消息曝光後，大批網友湧入討論區留言，有人表示「比一般行政薪水還高」、「看到都想離職投履歷了」，不過，該職位的錄取條件也頗具挑戰性。據了解，應徵流程包含三輪面試，分別由資深師兄、宮廟主持與基金會執行長進行審核，最終還需向神明擲筊請示是否錄取。此外，還需接受家庭訪查，若家中有從事殯葬相關產業、或須長期照顧重症病患，錄取機會可能受限。不少過來人指出該工作實際挑戰不少。有面試者分享：「三個分宮需輪調，工時長，假日與年節也要輪休，工作繁瑣，包括翻譯經典、解籤與協助儀式。」有人更指出，過往曾處理「靈異事件」，讓他最終選擇放棄入職。這份結合宗教使命與專業服務的職缺，雖具吸引力，但對應徵者的身心條件與信念也提出高標準，是否能夠適應宗教場域與特殊工作模式，成為應聘前須慎重考量的一環。CTWANT提醒您民俗說法僅供參考，不代表本新聞網立場
替妹妹出錢十年換來一聲「我買房了」 姊姊沉默了
姊妹年齡差距超過十歲。姐姐從妹妹大學時期開始，就經常為對方分擔旅遊、聚餐與家庭節日開銷，面對外人與父母也總以「兩人一起出錢」帶過。她看著妹妹半工半讀、經常吃不好，也從未見對方穿戴名牌，總覺得該替她多做一些。近日，妹妹突然在家庭群組中宣布購屋的消息，語氣欣喜。這一則訊息讓40多歲、仍無房產與車輛的姐姐靜默許久，心中升起一絲說不出的心酸。這名女網友近日在臉書社團發文，透露自己十年來為了照顧年幼的妹妹，經常在家庭聚會與節日時主動替對方分擔開銷，甚至在家中對父母強調兩人「共同負擔」，從未讓妹妹感到經濟壓力。原PO表示，自己與妹妹相差十多歲，看著妹妹從大學時期半工半讀、獨自在外租屋生活，甚至經常在家庭群組分享三餐不正常的困境，她感到相當心疼。身為過來人，她深知生活艱難，因此總在各種節日與家庭場合主動承擔妹妹的費用，包括旅遊、聚餐、父母生日等，甚至在經濟分擔上為妹妹「代墊多年」。她坦言，這樣的經濟支持已默默持續了十年，未料妹妹近日在群組中開心宣布購屋成功，這突如其來的消息讓她頓時無法釋懷，忍不住感慨：「姊姊也40幾歲了，沒房沒車，怎麼覺得這麼心酸？」貼文曝光後，引發許多網友共鳴與安慰。有人鼓勵原PO：「妳的付出總會有回報，好運會累積的」、「善良的人值得擁有幸福」，也有人提醒她應開始為自己著想：「從現在起，不用再幫妹妹分擔了，是時候替自己努力」、「自己的妹妹自己疼沒錯，但也別忘了愛自己」。也有網友表示，妹妹節儉買房，代表努力有了成果，應該替她感到開心，「比起亂花錢或負債，至少她把錢用在正確的地方」。儘管心情一時難以平復，原PO的故事仍引發不少討論，反映出家庭成員間在經濟支持與心理感受上的微妙平衡，也提醒人們，在無私照顧他人的同時，也別忽略自身的需要與未來規劃。
57歲伊能靜比基尼照超火辣！靠「碳循環飲食法」12天狂瘦近10公斤！
近日到國外度假的伊能靜，在社群分享一段沙漠飯店泳池的度假影片。畫面中，她穿著比基尼緩緩走出無邊際泳池，身後是夕陽與一整片金色沙丘，整個人狀態放鬆又自在，還笑說「在沙和水之間，感覺特別不一樣」。原本只是旅行紀錄，卻因為身材線條太驚人，意外成為討論焦點。（圖／取自伊能靜小紅書）57歲的她，腰腹平坦、線條俐落，幾乎看不到贅肉，讓不少網友驚呼「完全不像這個年紀」、「比基尼狀態太誇張」。也因此，她過去曾分享的快速瘦身方法—「碳循環飲食法」，再度被大量轉傳討論。（圖／取自伊能靜小紅書）所謂的碳循環飲食法，重點不是天天少吃，而是用4天為一個單位，讓身體在不同營養結構中切換，避免代謝停滯。伊能靜曾公開自己實行的版本如下：第一天是「液斷日」，以無糖飲品為主，像是無糖豆漿、牛奶、無糖茶飲等，三餐都以液體形式攝取，同時大量補充水分，每天約2000～3000ml，讓腸胃休息、身體重新歸零。第二天進入「蛋白日」，以高蛋白為核心，像是雞蛋、雞胸肉、牛肉、蝦等都是選項。她分享一天大約會吃8～10顆雞蛋，或替換成等量的肉類，調味盡量清淡，目的在於保住肌肉量，同時提升燃脂效率。第三天則是「蔬菜日」，主打大量綠色蔬菜，像是生菜、菠菜、高麗菜、西蘭花都可以，吃到有飽足感也沒關係，讓身體補充纖維、幫助代謝與消化。第四天是很多人最期待的「碳水日」，以原型澱粉為主，例如玉米、地瓜、紫薯、山藥等，每餐一份，讓身體補回碳水、穩定能量，也為下一輪循環做準備。這樣4天算一個循環，最多進行3輪，也就是12天。伊能靜就是靠這套節奏，短時間內瘦了近10公斤，明顯感覺身體變輕、腰線收緊，整體狀態也更清爽，重點是「有節奏、不亂來」，而不是長期挨餓。（圖／取自伊能靜小紅書）這次沙漠泳池的比基尼畫面，之所以讓人特別有感，不只是瘦，而是那種在度假、放鬆狀態下，依然維持線條與自信的從容感。對許多網友來說，比起單純追求快速瘦身，伊能靜示範的其實是一套可以被理解、被複製的身體管理邏輯。
不吃飽、不買新、還要裝窮！ 竹科男公開「生存9法則」網友傻眼
物價上漲壓力沉重，連收入穩定的竹科科技新貴也開始精打細算。近期一名自稱在當地任職的工程師在網路分享自己歸納出的「九大省錢策略」，內容涵蓋從公司補助、免費資源到裝窮人設等各種細節，儘管方法條理分明，卻也意外引來網友兩極反應，有人讚嘆執行力強，也有人批評「太窮酸」。這名工程師在網路論壇Dcard分享，首先強調要徹底運用公司補助與信用卡回饋，例如公司提供的餐飲與超商津貼應「領好領滿」，消費時先刷補助金、再綁電子支付賺點數回饋，發票記得載具存取以提高中獎機率，做到一分一毫不浪費。他也大力推薦活用二手社團挖寶、轉賣閒置物變現，並多使用公司內部的免費資源，包括健身房、講座、文具用品與筆記本等。「能拿的資源就不要放過」成為他的省錢信條。三餐方面，他提倡不吃太飽、留肚子給公司的下午茶與零食櫃，甚至強調公司聚餐也是省錢好機會。連員工健檢與禮券也列為必爭項目，「權益要用到滿」。休閒娛樂方面，他建議多利用免費展覽與公共設施，消費盡量靠公司員購價解決。對外形象則要維持「裝窮」狀態，以降低長輩催婚、同事揪請客的壓力。他也提醒別為了加班省錢賺加班費而忽略健康，強調「身體要顧好才能繼續省」。不過這份省錢指南曝光後，立刻引發網友熱烈討論，有人直言：「感覺活得太壓抑，存那麼多錢是為了什麼？」「這樣還叫工程師？根本是修行者在過日子。」也有網友苦笑：「竹科都這麼摳，我們一般人是不是該吃土了？」但也有人認同並分享自己的極限節流經驗：「我以前為了省水電，假日就在公司洗澡、睡紙箱，冷氣開太強還感冒」、「手機筆電都在公司充電、三餐吃員工餐、連拉屎都選在公司，根本半移居公司生活」。雖然看法分歧，這位工程師的「節儉生活哲學」仍在網路上掀起一波對金錢觀與生活品質的反思。
丟丟妹心臟不適送急診 閃過人生跑馬燈急交代
坐擁百萬粉專的直播天后李明珊（丟丟妹），日前兩度因心臟不適緊急送醫。昨（7日）她與髮型師男友Tommy出席歲末媒體餐敘，透露上月在台南因胸口劇痛送急診，卻痛到施打嗎啡也止不住，還引起嚴重過敏反應，一度閃過人生跑馬燈。丟丟妹第一次發作是在兩個月前，大陸工作期間，心臟突然劇烈跳動，讓她喘不過氣；隔月，她與Tommy南下，再度因此緊急送醫，之後施打嗎啡止痛，反而症狀加重，還過敏全身發腫，讓一向能忍痛的她也忍不住崩潰大哭，更自嘲像是「起駕」一樣，失控撞病床欄杆，把身旁的男友嚇壞。折騰許久，丟丟妹自費2萬元急診費，醫院仍查不出病因。直到返台北掛心臟門診，醫師從心電圖初步判斷，疑似心律不整，後續還需安排心臟超音波與24小時心電圖追蹤，進行更全面的健康檢查。丟丟妹表示，現在有吃藥控制，醫生也提醒她情緒不能太激動。她因此正視長期過勞帶來的警訊，除了決定減少直播時數，還要加速推動台中、土城兩家公司企業整合，以解決她分身乏術、難以兼顧的問題。丟丟妹透露，自己是6個月的早產兒，自從身體亮紅燈後，她幾乎天天接到爸爸照三餐來電關心，「他一邊講說『要早點休息，不要那麼頻繁直播』，然後下一秒問『烏魚子要賣嗎』？」讓她忍不住吐槽：「壓力又來了！」上月丟丟妹南下心臟不適，男友Tommy（右）全程目睹嚇壞。（圖／侯世駿攝）
女星亂買股票慘賠！殺出後才清醒：怎麼那麼傻
《寶島西米樂 守護》黃瑄飾演的老闆娘「曉蘭」身體欠佳，休息了一段時間，近來因得罪高官被封殺，業績瞬間歸零，這位「鎮店之寶」不得不打起精神，前往貴婦家送禮陪笑，時而鞠躬道歉、時而笑臉賠不是。這場戲凸顯角色的尷尬處境，談到這段心境揣摩，黃瑄形容，就像回到剛踏入戲劇圈的新手時期：「到製作單位面試戰戰兢兢如履薄冰、察言觀色揣摩上意、被罵被酸被嫌還要陪笑。」黃瑄本身最近開始經營了副業，她不諱言就是希望增加被動收入，自爆起因是去年10月投資股票慘賠20萬，她表示：「這錢不如拿去買機器投資，只要有客人我就有收入，怎麼那麼傻亂買股票。」於是轉念與自己的美睫師合作，以店中店的形式投入牙齒淨白加盟。黃瑄認為，演員其實也是自己的老闆，需要為每一次演出品質負責，「不管是製作單位還是觀眾，心裡都會默默打分數。」因此在她看來，演員與牙齒淨白投資的核心並無太大差異，都是在經營信任感。唯一不同的是，實體經營還得面對店租與人事成本，而演員只要顧好自己三餐、把戲演好即可。黃瑄也表示，實際投入後才發現，產品好只是基本，怎麼讓人家知道產品好、宣傳行銷才是最難的。新的一年，黃瑄充滿幹勁，直言：「這也是我今年想突破的目標，試著學習、開發不同領域。」
新寶產後安心照護系列3／從寶寶到媽媽 全方位專業護理守護
來新寶，護理照護完全不用擔心。從寶寶出生的那一刻起，專業的小兒科醫師團隊就守護在每一位寶寶的身邊，確保健康與安全。嬰兒室全天 24 小時開放，採全透明式照護，父母可以隨時觀察寶寶的情況。每一項照護都有標準作業流程，從換尿布、洗澡到每日健康紀錄，都細心完整，讓寶寶的成長每一刻都被紀錄下來。除了基本照護，新寶還提供專業醫師問診服務。新手媽媽遇到任何疑問或不確定的狀況，都能隨時諮詢專業醫護人員，獲得即時的建議與協助。這樣的安排，讓媽媽在照顧寶寶的過程中，也能感到安心與被支持。對於產後媽媽，新寶特別規劃了媽媽專屬課程，內容涵蓋產後身體恢復、育兒知識以及照護技巧，讓媽媽可以在專業指導下，學會更安心、更有效的照顧方式。護理師也會隨時進入房內協助，解決各種疑難雜症，無論是產後不適、餵哺問題，或生活上的小困擾，都能得到即時支持與專業照護。同時，新寶提供的月子餐每天三餐現煮，依照媽媽需求還能客製化，兼顧營養與口味，讓媽媽在休養期間既能補充能量，也能享受美味餐點，讓身體恢復更完整。在新寶，不只是產後休養的空間，更是媽媽與寶寶安心、輕鬆生活的家，讓每一位媽媽在專業支持下，逐步找回最好的自己，同時也能享受與寶寶的每一個美好時光。
給家用8萬6到底夠不夠？三寶家庭人夫不解妻子抱怨 貼文掀全網論戰
「月付8萬6給老婆養家，竟然還被說不夠？」一名人夫近期在網路發文自爆家庭矛盾，讓全場網友炸鍋。該名男子稱自己每月固定提供家用費8萬6000元，但仍遭妻子抱怨入不敷出，他無奈發問：「我到底還能怎麼做？」貼文曝光後立刻引發兩派論戰，有人直言「這收入超猛」，也有人痛批「三個小孩？根本燒錢地獄！」這名男子在臉書社團《靠北婚姻－暢聊婚姻大小事》發文表示，家中育有三名子女，每月他固定提供8萬6000元給太太作為家用，但房貸、水電、個人生活支出都另由自己承擔。儘管金額不小，但仍被質疑「沒誠意」，讓他心力交瘁，「這筆錢真的不夠嗎？還是是我太天真？」此言一出，馬上在網路上掀起激辯。一派網友認為這名人夫已盡力，「一人撐起家計還給86000，太強了」、「雙薪家庭都未必有這收入」、「老婆覺得不夠，不如去試著賺賺看？」、「養3個還能存錢才叫奇蹟吧」。然而也有大批家長點出現實殘酷面，「三個孩子就是三份補習費、三份保險，光才藝課每月就破表」、「現在三餐都貴，五口之家每月少說也要花掉5萬元」、「沒房貸都撐不住10萬，你這還有貸款，真的不夠」。有網友更實際列出家庭清單：「孩子的安親、補習、高中學費、醫療保險、手機費、勞健保、油錢，哪一項不用錢？再加上隨時可能出現的突發開銷，8萬6早就用光了。」甚至有三寶媽留言直言：「我們家沒車貸、沒房貸，生活很節省，10萬都只夠撐住日常不破洞。」她指出，「別說什麼『節流就好』，你要有孩子能節流什麼？難道能不吃飯不上學？」該事件一夕之間成為育兒家庭的縮影，也再次把「收入夠不夠撐三個孩子」推上輿論檯面。網友紛紛表示，撐起一個家庭不只是「給錢」這麼簡單，在高物價、教育成本爆炸的現實裡，「86000元或許只是剛好浮出水面而已。」
65歲老翁「三餐配奪命醬料」血壓飆180 腎科醫公開「5大傷腎醬料」
台灣慢性腎病患者已超過240萬人，醫界警告，除了食物本身需謹慎選擇，餐桌上看似無害的醬料，更可能是加速腎功能惡化的「隱形刺客」。腎臟科醫師洪永祥指出，豆瓣醬、沙茶醬等常見調味料含高鈉與高磷，是慢性腎衰竭患者最該避開的「地雷食材」。洪永祥醫師在其臉書分享一名65歲男子的案例。該男子為高血壓合併慢性腎衰竭第三期患者，自認飲食清淡，無菸無酒，卻因嗜食「超級辣豆瓣醬」導致腎功能快速惡化。三餐皆配豆瓣醬，從早餐稀飯、午餐乾麵到晚餐燙青菜都離不開。他堅稱「沒放鹽」，卻忽略豆瓣醬中隱藏的高鈉與磷含量。洪永祥透露，這名男子在3個月內肌酸酐從2.1飆升至3.5，血磷上升至7.8，收縮壓長期維持在180毫米汞柱，雙腳浮腫如麵龜。醫師斷言其病況與辣豆瓣醬密切相關，戒除後腎功能指數顯著改善。根據《Journal of Renal Nutrition》研究指出，食品添加物中的「無機磷」吸收率近100%，遠高於天然食材中的有機磷。對於腎功能不全者來說，這些磷分無法順利代謝，將快速導致高磷血症與血管鈣化。另一篇發表於《Hypertension》期刊的研究則指出，長期攝取高鈉會加劇腎小球的壓力，使腎臟如同破裂的濾水器般逐步崩解。洪永祥也整理出「5大傷腎醬料排行榜」，呼籲腎友與民眾注意：第5名：美乃滋沙拉醬脂肪含量高達70-80克／100克，熱量超過600大卡，還含大量增稠劑與修飾澱粉，屬「白色脂肪炸彈」，慢性拖垮腎功能。第4名：沙茶醬每百克含鈉約800mg、磷約200-300mg、鉀約400mg。乾燥海產與高油脂成分，對腎臟構成三重負擔。第3名：番茄醬糖分高達25-30%，鈉含量1,100mg，鉀含量約450mg，對合併糖尿病與高鉀風險的腎友格外危險。第2名：醬油膏鈉含量約4,000至5,000mg／100g，含焦糖色素與磷酸鹽等添加物，濃稠口感背後是化學成分堆疊。第1名：辣豆瓣醬每百克鈉含量驚人高達7,000mg，相當於17.5公克鹽分，無機磷含量逾500mg，被視為腎臟的「終極終結者」。洪永祥強調，許多調味品雖增添風味，卻潛藏巨大健康風險，尤其對腎病患者更具殺傷力。他建議以天然食材入菜作為替代，如蔥、薑、蒜、洋蔥、辣椒等辛香料，不僅香氣十足，還富含抗氧化成分，有助抗發炎與護腎；另外，檸檬汁與白醋也可作為「酸味救星」，藉由提升風味層次，酸味會騙過你的大腦，讓你覺得食物很鮮美，進而大幅減少對鹽分的渴求。
男友狂啃紅蘿蔔！「每天3餐都吃」背後竟藏心碎真相 她聽完不捨哭了
國外一名女子近日在社群平台分享自身經歷，引發網友熱議。她表示，自己查看男友的飲食日誌時，原本只是出於關心健康，卻意外發現一段令人心酸的過往。日誌顯示，男友幾乎每天都大量食用紅蘿蔔，不論早餐、午餐、點心或晚餐，餐桌上幾乎都少不了這項蔬菜。綜合外媒報導，從紀錄來看，男子的三餐與點心都搭配紅蘿蔔食用，攝取量明顯高於一般人。女友起初感到疑惑，但在詢問原因後，得知背後其實藏著童年陰影。原來，男友因膚色較白，曾在小學三年級時遭同學嘲笑與霸凌，從那時起便聽信「吃紅蘿蔔能讓膚色變深」的說法，長年養成每天吃紅蘿蔔的習慣。女子將這段故事分享到TikTok，影片迅速爆紅，累積近千萬次觀看。她在影片中坦言，得知真相後忍不住落淚，對男友多年來默默承受的心理壓力感到心疼。不少網友在留言區表達感慨，有人覺得既溫馨又難過，也有人開玩笑調侃紅蘿蔔的各種「傳說功效」。也有網友認真詢問，食用紅蘿蔔是否真的能影響膚色。據了解，紅蘿蔔等含有β-胡蘿蔔素的食物，確實可能讓皮膚呈現較健康的色澤，但效果有限，且仍需更多研究證實。專家也提醒，飲食應保持均衡，過量攝取胡蘿蔔素可能導致皮膚暫時出現偏橘的現象，雖無害但不一定符合個人期待。
60歲男長年吃水煮餐竟腦霧 醫曝「低脂不等於健康」：吃對油延緩腦老化
長期奉行低脂、清淡飲食，真的對健康有益嗎？營養醫學專家劉博仁近日指出，臨床上越來越多中高齡族群因過度避免油脂，反而出現記憶力下降、專注力不佳等「腦霧」現象，他提醒民眾預防失智的關鍵不是少吃油，「而是吃對油」。劉博仁醫師今（23）日在臉書粉絲專頁「劉博仁營養功能醫學專家」發文分享，有一名60歲張姓男子的病歷。張男多年來為避免三高，幾乎不碰油脂，三餐多以水煮、燙青菜為主，卻逐漸出現反應變慢、健忘、精神不濟等症狀，甚至擔心自己罹患失智症。經功能醫學檢測後發現，他體內必需脂肪酸嚴重不足，導致細胞膜流動性下降，大腦猶如「乾枯運轉」。針對張男的狀況，劉博仁醫師說明，大腦約有六成由脂肪構成，若缺乏優質油脂，神經傳導效率就會下降。不過劉博仁醫師並未替張男開藥，而是要他調整飲食結構，補充特級初榨橄欖油、魚油（Omega-3）及卵磷脂；在短短3個月後，張男自述腦袋變得清晰許多，精神與反應力明顯改善。除此之外，劉博仁醫師引述2025年刊登於《美國臨床營養學期刊》的研究指出，哈佛公共衛生學院追蹤數萬名中老年人長達15年發現，若將飲食中5%的熱量來源，從飽和脂肪改為植物性單元不飽和脂肪酸，如橄欖油與堅果，可使認知退化速度顯著放緩，大腦年齡平均年輕2至3歲。研究同時發現，單純減少油脂、卻以精緻澱粉補熱量，反而會加速腦部發炎。劉博仁醫師接著指出，單元不飽和脂肪酸能保護腦血管、降低氧化傷害，而Omega-3中的DHA則是神經細胞膜的重要成分，有助提升訊息傳遞效率、減少慢性發炎。最後劉博仁醫師建議民眾，可依循MIND飲食原則，將家中油品改為橄欖油或酪梨油，每周攝取2至3次深海魚類、每日適量堅果，同時避免反式脂肪與高糖加工食品。劉博仁醫師也強調，在高齡化時代，保養大腦與延緩老化同樣重要，「每一次進食，都是在為大腦建構未來的地基。」
小小孩病歷見「PKU」3字！ 醫心疼喊：一輩子都要注意飲食、用藥
兒科醫師黃紹基日前分享，有位小小孩初次到診所就醫，病歷上註記了「PKU」，意味著孩子患上罕見遺傳疾病，一輩子都要注意飲食和用藥，包括蛋、肉、米、麵等食物都得嚴格控制攝取量，「看見這3個字對兒科醫師來說是會很心疼的！」黃紹基在臉書粉專發文表示，近日有位小小孩第一次被帶來看診，醫師在病歷上註記「PKU」，「看見這3個字對兒科醫師來說是會很心疼的，因為這表示以目前的醫學來說，PKU的孩子一輩子都要注意飲食和用藥。」黃紹基說明，「PKU」是苯酮尿症 （Phenylketonuria）的簡稱，這是一種罕見的遺傳疾病，因人體無法代謝苯丙胺酸（phenylalanine）成酪胺酸（Tyrosine），導致苯丙胺酸在體內大量堆積，進而產生許多有毒的代謝產物，若不早期治療及嚴格的控制血中苯丙胺酸的濃度於治療範圍內，將會造成腦部傷害及嚴重的智力障礙。黃紹基指出，「PKU」是新生兒篩檢的項目之一，因此寶寶出生後就會檢查是否有此疾病，而患者必須嚴格限制苯丙胺酸的攝入（食物中含苯丙胺酸較多的食物有蛋、肉、魚、豆，甚至米、麵），要控制血中苯丙胺酸濃度在2-6mg/dl的範圍內，但苯丙胺酸又是人體的必須胺基酸，所以對苯酮尿症病人而言，攝取不可太多也不能不足。黃紹基說，為了補充其他人體所需的必需胺基酸，病患出生後就需補充一種不含苯丙胺酸之特殊奶粉，以維持身體的成長與運作；而除了三餐飲食外，「PKU」患者也不能吃含有阿斯巴甜（Aspartame）的食物、飲品，或是含此成分的糖漿藥水，係因阿斯巴甜會分解出苯丙胺酸（Phenylalanine），對「PKU」患者會造成嚴重健康危害。黃紹基也提醒，家長切勿隨便拿藥物給親友的孩子服用，「因為您的好心善意，可能會造成無心的傷害！」
30歲健身男照三餐喝「1飲品」想修復肌肉 竟患上糖尿病
不少人加班、體力透支時，會選擇抓起提神飲料續命，但要是喝得太頻繁，反而會毀掉健康。就有一名30多歲男子，從事勞力工作又有健身習慣，為了修復肌肉而照三餐喝提神飲料，沒想到卻喝出糖尿病。知名外科醫師陳榮堅在臉書粉專發文表示，有些人遇到疲倦卻必須工作的狀況，會選擇咖啡或提神飲料來讓自己暫時充電，「像我真的很忙、很累的時候，偶爾也會喝一罐。但你知道嗎？如果攝取過多，健康真的會出問題喔！」陳榮堅分享，一名30多歲、體格壯碩又身材好的男性來，因患有糖尿病來看診，雖然沒有特殊家族病史，身材也維持得很好，不太像會得糖尿病的人，實際檢查卻發現，其醣化血色素高達7.8（正常值應低於5.7）。陳榮堅提到，經過詢問後得知，這名男子平時有健身習慣，且是從事勞力工作，因聽說提神飲料富含B群，對肌肉修復有幫助，便選擇照三餐喝提神飲料。陳榮堅指出，他先開了輕微的糖尿病藥物給患者，請對方減低提神飲料的攝取量，1天最多1罐，就像長期攝取過多咖啡因的人一樣，不能一下子完全戒斷，否則身體可能會出現一些不適。患者1個月回診，醣化血色素已經降到6.2。陳榮堅說，後續他要求患者完全戒掉提神飲料，3個月後醣化血色素就回到正常值，半年後就可以完全停藥了，「所以即便外表看起來很健康，如果長期『亂補』，還是可能會導致疾病發生……很多東西不是不能吃、不能喝，但是一定要適量！」
攜手媽媽熬「鹹粥」 江振誠自甘當二廚
TVBS在歲末推出暖心實境節目《暖廚家味》，由TVBS前主播、製作人蔣雅淇帶路，每集拜訪一位暖廚，介紹一道關於「家」的獨門料理。第一集由國際名廚江振誠打頭陣，與媽媽攜手烹煮屬於江家人情味的「鹹粥」，一碗鹹粥蘊含著江振誠的醫生阿公對病人的關懷與分享，江振誠表示，分享也成為母親和自己的料理態度，還透露從小帶便當，媽媽就會準備2個，讓他能在學校與其他同學分享美味。蔣雅淇（右）在江振誠介紹下認識認養的農田。（圖／TVBS提供）江振誠本次與媽媽聯手熬煮「鹹粥」，他解釋選擇鹹粥，源於過去家中三代同堂，阿公是醫生，阿公為家境不優渥的病人看診後，會端上一碗熱騰騰的鹹粥招待他們，並告訴對方「不用收錢」。對江振誠而言，鹹粥有飽足感又有誠意、代表滿滿的台灣味。江振誠每到國外，也總會以鹹粥介紹自己是從哪裡來，藉由鹹粥帶出自己料理的態度─「分享」，他還透露：「小時候上學，媽媽會幫我準備2個便當，一個自己吃、另一個就可以和同學分享。」江振誠難得和媽媽在鏡頭前聯手做料理，他樂得當起二廚，江媽媽一聲：「弟弟，給我那個胡椒！」江振誠立刻將胡椒撒進鍋中，配合默契滿分，隨後他主動幫媽媽熬竹筍高湯，還在鏡頭前示範秘訣。他將竹筍直接丟進鍋裡熬煮，結束才將竹筍去皮，他解釋：「如此高湯既能有竹筍的鮮味，竹筍本身也不會失去甜味。」江振誠對食物的態度，不少傳承自媽媽充滿愛的料理哲學，他表示從小媽媽料理三餐從不是煮一桌菜，而是四桌菜，他解釋家中三兄妹和爸爸，每人口味都不同，所以媽媽每天都要煮出各自搭配的套餐，「若一個人吃三道菜，五個人就要端出十五種菜色」。這份將對方放在心上的愛，讓江振誠體會，真正的美味不只來自技巧，更是源自為所愛之人付出的溫暖與心意。12月20日起，每周六下午1點TVBS 42頻道。
告五人拍MV目擊小偷行竊 哲謙隨身帶長傘自我保護
告五人推出歌曲〈從沒去過巴塞隆納〉MV，去年前往巴塞隆納演出期間，行程滿檔的他們硬是擠出空檔完成拍攝，當天通告從清晨一路拍到傍晚，一天內跑遍巴塞隆納風景名勝，不論是聖家堂、主教座堂、親吻牆、主教橋、受傷的星星傾斜鐵塔等美景盡收眼底，整整拍攝約 12 小時，堪稱體力與專注力的雙重考驗。團員們印象最深刻的畫面之一，是在「上帝的建築師」高第的代表作之一「聖家堂」對面的高處取景，俯瞰巴塞隆納整座城市的壯闊景色，私房祕境讓所有人都忍不住驚呼連連。雲安分享：「雖然聖家堂還沒完工，但第一次親眼看到它，甚至能在它面前拍 MV，真的很不真實。」哲謙笑說，走在街道上時常有種「邊拍攝、邊散步」的錯覺，「路上慢跑、看報紙的人都會停下來看我們，感覺很奇妙。」犬青則對當地美食念念不忘，大讚火腿非常好吃，但也自嘲因為語言不太通，「最後常常點西班牙燉飯解決三餐。」告五人行程滿檔仍抽空拍攝。（圖／相信音樂提供）談到拍攝心情，哲謙坦言壓力相當大，「很多畫面只有一次機會，沒拍到就不能補拍，整個團隊都在很緊繃的狀態。」加上途中目睹路人遭竊後慌張求助的情況，也讓全員瞬間提高警覺，更加留意隨身財物。街頭拍攝時只要導演一喊卡，團員立刻切換嚴肅模式，迅速完成畫面。哲謙更笑說自己甚至隨身帶著一把長直傘，「算是保護大家的裝備之一。」回顧〈從沒去過巴塞隆納〉這首歌，雲安感性表示沒想到當初在便利商店隨口問一句：「我們去巴塞隆納好不好。」多年後竟成為如此神聖、甚至帶有儀式感的存在。去年在巴塞隆納現場演唱這首歌時，歌迷給予的回饋與情感連結，也讓他真切感受到身為創作者的「夢想成真」。被問及是否會再寫下一首「神預言」歌曲，雲安笑說目前沒有這個打算：「未來很想挑戰到冰島錄音！」
45年古董微波爐光榮退役！主人不捨告別 釣出品牌官方「求收藏至博物館」
許多電器都相當耐用，放在家裡一用就是超過10年，也因此讓主人捨不得將其丟掉。近日就有一名網友透露，家中已經使用整整45年的國際牌古董微波爐，如今幾乎所有功能都無法使用了，因此終於要讓它「退役」。不過，文章竟釣出國際牌母公司Panasonic（松下電器）官方親自留言，表示希望原PO讓他們將其收藏到博物館紀念，並願意用最新商品做為交換，讓大票網友感到震驚和感動。原PO在社群平台Threads上發文感嘆，家裡的松山古董微波爐是爸媽還沒結婚就買的，至今已經使用長達45年，比家中任何一個孩子都年長。他直言家中每天開伙，而這微波爐實在太耐用，民國69年的機器竟可以烘烤兼微波，還附有瓷盤、雙金屬烤盤、雙蛋糕模，附贈的食譜書內容豐富、印刷精美，「日日夜夜陪著我們一家5口加上一隻貓，16400多天⋯⋯好感恩。」然而，原PO坦言，微波爐後期開始出現一些故障問題，例如突然斷電或是拉門鬆掉，但他爸爸還是會不厭其煩拿出工具修理，就這樣又撐了10年。如今微波爐只剩下解凍功能，因此不得不換新的，「雖然新的微波爐已經到了，但我媽媽還是一直直喊捨不得。」原PO也透露，這台微波爐要價台幣11萬元，對當時來說真的是天價；爸爸還翻出當年的日記，上面寫道「年底隨方便分期買了微波爐回來，如此便自烹調，可以無慮於飲食矣，當此惕勉以進健康」。原PO最後也感謝它的勤勉付出，無微不至地照顧家裡三餐，「我們會記得和你的緣分，請好好休息吧，辛苦了。」文章曝光後，至今已吸引138萬次瀏覽、5萬人按讚，更釣出Panasonic官方帳號在底下留言，表示他們看到此篇貼文非常感動，衷心感謝他們長年的支持，並期盼能將這台機器讓給他們，收藏至松下博物館作為紀念，並以最新型號商品作為交換，延續這份珍貴回憶。留言一出讓不少網友驚呆，紛紛表示「竟然是官方回應」、「這回應絕對尊重自家公司歷史，也希望松下能夠修理好，讓這台機器繼續運作」、「這算不算是微波爐告老還鄉了」、「哇賽這台微波爐超長壽耐用，退休還直接住進博物館，榮譽的一生」、「版主一家還可以去探望它」、「是它辛苦工作45年的最高榮譽」。也有人笑問，「我家也有40幾年的電暖器跟電風扇，要不要順便收到博物館？」原PO看到留言後則表示將會聯絡，讓微波爐去到「最棒的歸宿」。Panasonic Taiwan回應貼文。（圖／翻攝自Threads＠panasonic.taiwan）
認真吃飯也能瘦，孫儷「乾淨飯」減肥法太神！鄧超跟著吃「腰圍狂瘦4公分」，九宮格減脂餐菜單大公開
許多人減肥失敗，往往是因為「餓到受不了」而報復性大吃。演藝圈的養生天后孫儷在微博分享了她的「乾淨飯」飲食法，徹底打破了這個魔咒。她坦言現在的自己「每天吃得飽飽的還不胖」，甚至因為三餐營養充足，一整天完全沒有想吃零食的念頭！這套方法不僅讓她狀態極佳，連老公鄧超只是「淺淺執行」，三週後腰圍竟然神奇地小了4公分。究竟這份能穩定食慾、增肌減脂的「乾淨飯」有什麼秘密？趕快來看看～孫儷「乾淨飯」原則：每天吃飽飽才是戒零食的關鍵孫儷在分享中特別強調了一個減肥者常忽略的重點：「現在的我每天吃的飽飽的還不胖，每天食慾超穩定，一天都沒有吃零食的念頭。」 這句話道出了「乾淨飯」的精髓。當正餐攝取了足夠的營養與熱量，身體就不會發出「飢餓訊號」去搜尋高糖、高油的零食。她深有感觸地說：「其實認真吃好每一餐就是健康，美麗的基礎。」不想復胖，第一步就是要讓自己「吃飽」。（圖／取自 孫儷 微博）孫儷「乾淨飯」原則：減脂餐標準就是「211 餐盤」比例仔細分析孫儷曬出的鐵盤便當，可以發現她不刻意計算卡路里，而是用「視覺比例」來控制營養，這正是 「211 餐盤」 的完美示範：蔬菜佔餐盤1/2： 餐盤的一半永遠是綠色蔬菜！如青江菜、菠菜、四季豆或芹菜。大量的膳食纖維能延緩胃排空，讓飽足感延續很久，這就是她「一天都不想吃零食」的秘密武器。蛋白質佔餐盤 1/4：孫儷的餐盤中，肉類份量紮實，包含滷牛肉、乾煎魚排、雞肉或蝦子，這些肉類幾乎看不見肥肉，且烹調方式多為清蒸、水煮或少油乾煎，避開了勾芡與油炸。優質蛋白質有助於肌肉修復與合成，提升基礎代謝。鄧超腰圍小了4公分，正是因為脂肪減少、肌肉量維持或增加的結果。澱粉佔餐盤 1/4：精神飽滿的來源就是沒有戒澱粉！而是會白米、糙米、藜麥等粗糧做溝換，適量澱粉能穩定血糖與情緒，讓減肥期間依然體力充沛，精神狀態超好。（圖／取自 孫儷 微博）鄧超實測：只做三分之一也有效這套方法最迷人之處在於「無痛執行」。孫儷透露鄧超只是「半信半疑、淺淺執行了三分之一」，就能在三週內看到腰圍減少4公分的驚人效果。這證明了只要方向正確，少油、少加工、比例對，不需要極端苦行，身體自然會給予正向回饋。除了「乾淨飯」，孫儷也強調身體的循環與放鬆。她出差必備滾筒、按摩球與拉伸帶，每天花時間在地上「滾一滾」。透過放鬆緊繃的筋膜，不僅能改善身體線條，還能促進代謝循環，讓吃進去的營養更好地被利用，避免廢物堆積。（圖／取自 孫儷 微博）
1天刷3次牙還不夠？ 醫：刷牙角度錯、牙縫沒清就是白刷
看似每天例行的刷牙，其實藏著許多細節陷阱，如果刷牙角度錯、清潔時間太短、未確實清潔牙縫，都可能讓牙菌斑殘留。恩主公醫院牙醫部醫師趙冠齊就示警，許多民眾以為「一天刷3次牙」就足夠，實際上正確的刷牙方式比次數更重要，如果出現「7大警訊」，都是牙周健康惡化的徵兆，應盡早求診。根據國健署資料顯示，台灣35歲以上成人中，高達9成以上曾出現不同程度的牙周病變。趙冠齊分享，一名60多歲的女主管，因工作繁忙、三餐吃外食、作息不規律，雖然每天都有刷牙，但多年來刷牙方式不正確，加上牙縫清潔不足，使牙菌斑長期堆積，直到發現牙齦腫痛、部分牙齒動搖才到牙醫就診，後來經X光檢查，發現她的牙齒齒槽骨已出現大範圍吸收，屬於牙周病惡化的後期表現。趙冠齊指出，許多民眾認為有刷牙或「一天刷3次牙」就可以了，但只要刷牙角度錯誤、清潔時間太短、未確實清潔牙縫，都容易讓牙菌斑殘留，建議刷牙時要確實清潔牙齒外側、內側、咬合面與牙齦邊緣，至少有一次要做到「完整且細緻的清潔」；若牙縫較小，應使用牙線較恰當；如牙縫偏大或牙周支撐組織已退縮，牙間刷能更有效移除深處堆積的牙菌斑。至於牙刷的選擇，趙冠齊說，應依牙齦厚度、牙縫大小與個人使用習慣調整刷毛軟硬及刷頭大小，沒有一種牙刷「最適合所有人」。趙冠齊表示，如果牙齦出現容易腫脹、按壓不適感、刷牙或吃東西後總覺得不夠乾淨，或是口臭持續加重、牙齒開始出現輕微晃動、牙縫變大、牙齦退縮等狀況，都是牙周健康惡化的警訊，有些人甚至會發現牙齒排列逐漸改變或出現縫隙，也都是發炎長期破壞牙周組織的徵兆，而牙周病雖屬慢性，但造成的骨頭與牙周組織破壞多半不可逆，愈早處理，愈能保留原生牙齒的功能。趙冠齊也提醒，牙周病並非無法避免，關鍵在於日常的清潔與定期追蹤，建議每3至6個月進行一次口腔檢查與洗牙，養成正確的刷牙方式並確實清潔牙縫；若出現牙齦腫脹、不適或刷牙後仍覺得口腔不夠清潔，都應趕緊尋求牙科協助。
蕭煌奇坐駕駛座大開「地獄哏」 「全方位樂團」兄弟嚇壞：祝你一路好走！
金曲歌王蕭煌奇將於12月17日舉辦《逗陣的 全方位樂團30年演唱會》，這支從啟明學校音樂教室誕生、一路走過三十載兄弟情的傳奇樂團終於再度集結。團員們昨（10日）相揪練團，現場笑聲不斷，彷彿回到當年住在一起的少年時光。日前更開直播宣傳，大家自備滷味、鹹酥雞、麵線等美食，邊吃邊聊，展現超「接地氣」的兄弟情。樂團成員一聚首，立刻進入「爆料模式」，團員們大爆阿勇從小就對「羅曼蒂克的人事物」特別敏感，從留電話到現在加LINE「照三餐」問候，更自掏腰包買票請女生來看演唱會，團員笑喊：「難怪他是團裡第一個結婚生小孩的！」近期行程滿檔的蕭煌奇不忘發「地獄哏」，日前更坐進法拉利駕駛座體驗，被團員齊聲尖叫「我們才怕好嘛」，他則機智反嗆：「現在交通有管制、馬路都清空，一路順暢。」話外音秒接「那祝你一路好走」，蕭煌奇立刻唱起〈末班車〉逗樂全場。緊接著Kuro也跳上駕駛座要「尬車」，一群大男人瞬間變回中二屁孩，讓粉絲預期演唱會現場絕對笑料百出。蕭煌奇感性表示，30年來深厚的感情從國小在啟明學校扎根。他向歌迷喊話：「話不多說，12月17號星期三，我和我逗陣的全方位樂團成軍30年演唱會即將開唱，你們要來嗎？」《逗陣的 全方位樂團30年演唱會》門票現正熱賣中，購票請洽寬宏售票系統。