不敢吃
」 食安 寶林茶室 物價 印度 蟑螂
麥當勞員工貼錯公告洩「限定新品」消息 業者低調回應
台灣麥當勞近日開賣日本神級早餐McGriddles「厚鬆餅堡系列」，自13日開賣至今天天都火速售罄，門市都會貼出售完公告供民眾參考。怎料，有某間麥當勞分店員工公告貼錯，意外曝光疑似在20日才要推出的限定新品「五七地瓜球」，又掀起熱烈討論。昨日有網友在PTT（批踢踢實業坊）速食板發文，透露自己去麥當勞買厚鬆餅堡，發現店內售完公告日期寫「11／20起適用」，裡面有一個品項是「五七地瓜球」，目前並沒有這項商品，不禁推測「估計店家拿錯張出來貼了吧，也代表又要上新品了」。過去麥當勞有推出地瓜薯條，販售好一段時間，也有不少愛好者，但後來不知道為何停售，如今又可能推出「地瓜球」，讓原PO好奇地瓜球開賣後能賣多久，「看起來跟肯德基地瓜球很像的產品」。有民眾買麥當勞時發現員工貼錯公告，意外提前曝光將推出限定新品「五七地瓜球」的消息。（圖／翻攝自PTT）貼文底下湧入許多網友分享不同看法，「直覺這款不會像鬆餅堡這麼熱門」、「夜市就有的東西啦」、「夜市的油不敢吃，麥當勞的油應該比較安全」、「新的宣傳方式嗎？」、「地瓜球普遍不難吃」、「會購買，小孩愛吃啊」、「該不會又要搞飢餓行銷吧，這樣就不想買了」。根據《ETtoday新聞雲》報導，業者針對地瓜球一事低調回應，稱麥當勞一直觀察市場和消費者喜好，不定時規劃限定產品，待產品資訊完成內部程序後會正式公布，敬請期待。
B1A4聽聞「香菜汁」臉色大變 躲休息室逃避舞蹈挑戰
韓國男子團體B1A4相隔3個月再度來台，三位成員今日受訪，提到上回的拼盤演唱會感受到了台灣粉絲的熱情，當時他們抽空造訪台北101，也順道吃了小籠包，印象很好，希望這次還有機會造訪。出道13年，B1A4坦言體力不若以往，被問到誰差最多，CNU表示不好說，卻和孔燦一起望向燦多。B1A4出道13年體力不若從前，燦多（中）落差最大。（圖／焦正德攝）燦多先是裝傻道：「不知道他們指誰。」接著辯解：「我的體力以前很優越的，現在有一點點沒那麼優越，大家才這樣講。」他表示現在每天早上訓練體力，這次粉絲看了會嚇到。B1A4上次來台感受到粉絲的熱情，希望明天能與歌迷一起同歡。（圖／焦正德攝）近年K-pop團體流行舞蹈挑戰相互幫襯，燦多表示以前沒有這種文化，現在他都躲在休息室怕被邀請。是否是因體力不足？燦多強調「絕對不是」，他雖然是E人 但適應期比較久，或許下次回歸就能看到他做舞蹈挑戰。孔燦緩頰：「雖然都是跳舞，但有些人學得比快，CNU是最快的那個，我一般，燦多最慢。」燦多曾說過不敢吃香菜，他解釋之前的確不喜歡，但去參加綜藝節目《戰鬥旅行》和朴俊奎前輩一起吃香菜後，已經改觀，甚至會專門點香菜來吃。被拱喝 香菜汁，燦多驚訝「真的有這種東西嗎？」聽到是有懲罰用的，他笑說：「沒有人想喝的東西為什麼我要喝呢？」但聽到可以排毒又說很需要。被問到之後的回歸計劃了，CNU表示目前還沒有確切日期，但很想要每年推出新作品，會努力在明年回歸。【2024 B1A4 13th Anniversary Fan Concert <13ANA=DAY> IN TAIWAN】明日18:00在台大體育館一樓舉辦。
周杰倫真變粥餅倫了？超市「1食物」獲海外華人大讚：美國最好吃產品
天王「周董」周杰倫為粉絲貢獻了無數話題，其中最為人津津樂道的，就是無數人爭相模仿他的造型，以至於有「周杰倫是一個種族」、「周杰倫在周杰倫模仿大賽中最多只能拿第2」等趣談。而周杰倫眾多分身中其中最為人所知的，便是高度撞臉的路邊小販「粥餅倫」。近日有一名在美國生活的網友突然在當地華人超市「大華超市」架上發現印有周杰倫照片的蔥油餅，一瞬間恍惚「這是周杰倫還是粥餅倫？」還提問：「不知道周杰倫真的有同意嗎？」該則貼文吸引超過10萬人次點閱，大家紛紛留言笑稱，「確定不是粥餅倫？」、「餅倫還在擀餅，杰倫直接代言一個餅」、「周董：再給我兩份蔥，讓我把雞翼煎成餅。」令人吃驚的是，這款產品在網路上收穫了壓倒性的好評，不少同樣在美華人或有留學經驗的網友都留言背書：「個人覺得是美國最好吃蔥油餅，可以做出巷口阿伯那種油油酥酥的感覺」、「這是我們家必備的耶，超好吃，比任何牌子都還好吃，但怕胖不敢吃太多。」、「這個超好吃！它治癒了我在美國留學的苦日子！」、「其實這算是美國買得到最好吃的蔥油餅了」、「杰倫的蔥油餅是我覺得在美國最好吃的口味！欸不是，品牌！」還有人透露，這款產品出自周杰倫在中國代言近10年的品牌「糧全其美」，旗下相關產品包含原味手抓餅、蔥香手抓餅、鮮蔥蔥油餅、老上海蔥油餅等，不僅在中國有售，同時外銷許多國家，美國華人超市也可以見到它的身影。甚至「糧全其美」在海外的生意，也有周杰倫自己的投資入股，不過台灣目前並沒有販售這款產品。事實上，周杰倫不僅在演藝事業表現出色、長青不倒，他其實也很有生意頭腦，事業版圖宏大，早在多年前就曾經公開宣稱過，「即將上市的新專輯，我寫了12首歌，聽就好，可以不用買，因為我不是靠這個掙錢。」據了解，周杰倫不僅仍舊有極高的商業價值，商業廣告代言無數，名下品牌「Mr.J」涉及潮牌服飾、生活用品、文創、動漫產品等多樣生意，也參股投資電商平台，名下還有餐廳、KTV、網咖等實體產業，是名符其實的商業大亨。
保全吃泡麵遭住戶投訴「味道重」 他餓到晚上11點發昏嘆：太嚴格
有名保全分享，社區並沒有另外的空間讓保全用餐，所以只能將就在櫃檯吃飯，但有次他在吃泡麵時，卻被投訴說有味道，近日他又到社區代班時，很怕又像上次被投訴，所以從晚間7時交班後，一直挨餓到11點，讓他胃疼還發昏。，直呼「只能說有些社區真的對待保全非常嚴格」。該名保全在臉書社團「爆怨3公社」發文指，社區通常都沒有另外的用餐空間，所以只能將就在櫃檯吃飯，豈料有次在吃泡麵時，卻被住戶投訴說有味道，近日他又剛好到這個社區代班，但因為上次的陰影，導致他從晚間7時交班後，一直挨餓到11點。保全說，他滿腦子都是晚餐還沒吃，不敢吃晚餐的他，很怕又像上次被某住戶嫌說「在櫃檯吃味道很重的食物」，但他最後實在是餓到胃疼還發昏，只好趕快把泡麵拿出來泡，還得趁味道還沒有蔓延時趕快吃掉。此文一出，便掀起熱議，網友紛紛為他抱不平，留言「保全也是人！」、「吃飯皇帝大，不讓人好好吃飯，太不人道」、「才不理住戶，你餓倒下住戶也有話說」。
台灣人冬蔭功當湯喝還愛上「裂開的榴槤」 泰國人驚呼不可思議
台灣人對各國美食有獨特的喜愛，也因此帶來一些文化趣聞。美食粉專「食貨誌fb辦事處」日前發文分享，看到台灣人單喝冬蔭功、正餐點滿桌、甚至挑裂開的榴槤，泰國人感到驚訝不已，直呼不可思議。「食貨誌fb辦事處」日前在臉書分享許多泰國人覺得台灣最不可思議的飲食行為，由於站長之前去泰國學過泰語，從泰國老師那邊得知，原來很多台灣人吃泰國菜的方式，會讓泰國人感到震驚。。冬蔭功（酸辣蝦湯）是許多人去泰國餐廳必點的湯品之一，酸辣濃郁、湯頭香氣十足，但這其實是台灣人對冬蔭功的「誤會」。在泰國，冬蔭功並非喝湯用，而是澆在白飯上的佐料。泰國人通常將冬蔭功拿來拌飯，所以湯頭才會調得如此酸辣濃烈，提升口感及味道。對此，站長哭笑不得表示「當你在泰國喝冬蔭功，旁邊的泰國人會想說這人是不是瘋了，那是拌飯用的啊」。站長也提到，台灣人在外用餐時，常習慣點上一桌滿滿的菜餚，這在泰國人眼中也是「超級豐盛」。泰國人正餐通常簡單一菜一飯，或是一份炒飯、湯麵，像是打拋豬配白飯或是牛肉炒芥藍配飯就解決一餐。泰國人常在兩餐之間隨時小吃，而台灣人餐餐大魚大肉的用餐方式，對泰國人來說既少見又驚人。最後，站長也說到榴槤是台灣人和泰國人都愛的水果，但挑選榴槤的標準卻天差地遠。過去在台灣，賣榴槤的店家常告訴顧客「榴槤要外殼裂開才是最好吃的時候，果肉細細綿綿，味道又夠重」，但在泰國人眼中，裂開的榴槤代表已經腐臭了，要趕快丟垃圾桶，沒想到台灣人會拿來吃，令人感到不可思議。站長表示，泰國人認為的好榴槤表皮完整，果肉香氣清新且帶有纖維口感，才是當地人心中的「上等榴槤」。有趣的飲食差異引發網友討論，有網友留言「難怪在泰國的冬蔭功濃得像奶昔」、「這是真的！我在泰國吃牛肉麵，覺得小碗一口就沒了，所以點大碗，而我開口想要叫第二碗的時候，老闆嚇一跳。榴槤我們都吃熟透的，我泰國朋友也覺得台灣人很威猛，軟軟黏黏的口感加上氣味熏人，泰國人自己也不敢吃」、「現在才知道以前在台灣吃的榴槤原來是快壞的榴槤，難怪去泰國吃都覺得沒有很臭」、「我還是覺得自己的習慣跟喜好較重要，榴槤就跟臭豆腐一樣，有人喜歡酥脆有人喜歡軟嫩」。
連鎖鍋物「22:02」驚傳「老鼠屎黏菜盤底」 網友：把關交給客人做？
又見食安問題！10月20日晚間，一名網友於臉書社團「爆料公社」發文，表示自己到連鎖火鍋店「22:02」用餐，把菜盤內的青菜放進火鍋後，卻在菜盤中看見許多一粒粒的黑色「老鼠屎」。爆料照片中甚至可以看到有部分黑色顆粒被「壓扁化開」的痕跡，氣得他拍照PO上網，畫面曝光掀起網友討論。連鎖火鍋品牌「22:02 火鍋。樂活」主打與台灣各地小農合作，提供客人無毒、有機的天然食材。目前有提供「吃到飽」的林口A9店，以及提供單點的台北八德店、微風店、南港店、美麗華店，新北新莊店等6家分店。不過有網友20日晚間在「爆料公社」指控，他在「22:02」用餐時，卻在菜盤裡發現一點一點疑似是老鼠屎的黑點，「當下一口都還沒吃，馬上告知服務人員。」雖然服務人員表示願意提供換鍋跟換菜盤，但他反問「換了還敢吃嗎」，還抱怨「夾菜的夾子、手把都是油的，店內衛生跟食材把關是怎麼做的？」菜盤照片曝光以後，受到了大量討論，不少網友對此痛批，「快去稽查，有夠噁心」、「衛生跟食材把關交給客人做」、「超噁，看到都不敢吃了吧」、「這間用餐價格也不便宜耶，怎麼品質是這樣……」、「超級噁，老鼠屎會傳播病毒。」此外，也有民眾留言表示，認為照片中的黑色顆粒「比較像是壁虎屎」，不過無論如何，都應該確實清潔，不該有任何動物排泄物沾在菜盤上。
告五人鬧內鬨？團員上台前這舉動 犬青坦言「一肚子火」
告五人日前帶著為電影《為我辦一場西式的喪禮》量身打造主題曲〈就說你想說的〉，作客魏如萱的廣播節目，告五人不僅挑戰首次製作電影配樂，鼓手哲謙更客串演出「數學老師」一角，雲安跟犬青表示哲謙的戲份相當重要且極為關鍵，只有黃金3秒，大家進戲院切記不要埋頭吃爆米花，不然很容易就「愛人錯過」了。魏如萱對告五人的演唱會行程瞭若指掌，笑說：「知道我為什麼這麼清楚你們演唱會場次嗎？因為你們都跟我搶演唱會樂手，只要知道樂手老師時間不行，就是去告五人那邊！」犬青也透露其實每次上台前都很緊張，在休息室焦慮不安時，看到雲安跟哲謙在後台還可以打打鬧鬧，讓她一肚子火，「憑什麼他們可以這麼放鬆？給我嚴肅一點！」犬青抱怨雲安及哲謙在後台太放鬆讓她一肚子火。（圖／Hit Fm聯播網提供）犬青也說除了上台前會緊張，也不敢吃太多，因為她之前有過慘痛經驗，演出前想說吃點澱粉補充熱量，就嗑了一根香噴噴的燒烤糯米腸，殊不知上台後一直想打嗝，超級痛苦，團員看到她忍住打嗝唱歌的樣子，直接在舞台上笑出來，讓犬青直呼真的很過分。征戰無數演唱會的魏如萱傳授秘訣，如果怕唱到一半打嗝，真的忍不住時，建議犬青可以假裝是太感動哽咽，把打嗝聲變成啜泣聲。魏如萱也替歌迷打聽新專輯進度，雲安說11月也會再釋出新歌，不定期會在巡演偷唱一下新歌讓大家有驚喜，至於新專輯進度，這次他們到倫敦演出也預計拍攝新歌MV，魏如萱表示很想知道第四張專輯的概念會是什麼？犬青提到第四張專輯是告五人在後疫情時期回歸生活後發現的心態變化，以及身邊的人邁入人生不同階段所給予他們的靈感。
飄香40年！宜蘭「皇佳牛排」明年2月熄燈 業者無奈證實：難生存
宜蘭人的好味道又少一間了！承載了許多宜蘭人從小到大的回憶的「皇佳牛排」近日在粉專宣布，受到缺工和原物料上漲影響，將於明年2月底結束營業，消息一曝光，不少當地人崩潰喊「從小吃到大的回憶又少一間了」。因為缺工、原物料上漲，皇佳牛排宣布明年停業。（圖／翻攝自皇佳牛排臉書）皇佳牛排日前粉專在臉書PO文遺憾宣布，「因缺工及原物料上漲等因素，本店將於明年2月底停業。若預付卡尚有餘額的顧客請於停業前使用，或按比例退款」，這間宜蘭人吃了40年的好味道，宣布在2025年2月結束營業，業者秉持著「自己不敢吃的東西就不要給客人吃」的理念經營，但坦言因為缺工和原物料上漲等因素，也只能遺憾跟大家說再見。據業者表示，在萬物皆漲的年代，想要使用較為便宜的肉品卻引起顧客反彈，因為就是衝著他們的好品質前來，但隨著時代變遷，現在的客人都偏向能吃飽就好，但他們仍秉持著「自己不敢吃的東西就不要給客人吃」的理念持續經營，也因此成本也比其他店家還高。皇佳牛排從民國73年開業至今已超過40個年頭，可說是許多宜蘭人從小到大的回憶，對於41年的回憶即將畫下句點，業者除了感嘆，也感謝所有好朋友們以及一同奮戰的工作夥伴，同時感謝上游廠商的配合供貨「謝謝大家的支持愛護」。牛排館宣布明年歇業的消息一曝光，網友也紛紛不捨表示，「從小吃到大的牛排店，很有回憶呢，好可惜」、「童年的回憶，大我一歲的牛排館」、「好可惜，宜蘭人的回憶」、「陪伴半個世紀的好味道」、「我爸唯一會特地從羅東到宜蘭市吃的餐廳居然要收了」、「有點可惜，又少了一家，好吃、，料實在的牛排館」。
楊謹華火辣現身釜山影展 巧遇朴寶英手刀衝去告白
寫實生存影集《影后》入選今年第29屆釜山影展On Screen影集展映單元，將在釜山進行全球首映，影展於昨（2）日開幕，楊謹華、陳庭妮華麗現身紅毯，楊謹華身穿一襲大氣優雅黑禮服，陳庭妮則以一襲吸睛亮黃禮服出席，兩人大秀美背長腿，展現十足的「影后」的氣場。楊謹華遇到喜歡的演員朴寶英。（圖／Netflix提供）談及到釜山參與影展開幕紅毯盛會的心情，楊謹華大讚釜山是一個非常舒服的城市，更分享自己在活動上碰見韓國演員朴寶英，彼此交流了表演想法，有種完成願望清單的感覺，「剛看完她（朴寶英）主演的《精神病房也會迎來清晨》，見到本人實在太夢幻！馬上衝去跟她告白說我真的很喜歡她的作品，入戲到邊看邊哭，我們甚至還面對面分享了一些彼此詮釋角色的想法，真的是很珍貴的一個過程！」陳庭妮原本擔心因颱風無法順利到達釜山。（圖／Netflix提供）陳庭妮同樣表示能在盛會上碰見來自世界各地的優秀創作者、演員們，甚至有機會彼此認識、小聊幾句都是太難能可貴的過程，坦言因在來到釜山影展前面臨颱風，很擔心能不能順利抵達，還緊張到先在飛機上點了一杯酒想讓心情放鬆，還好一切順利，跟團隊一落地就先衝去吃了當地燒肉，而且能跟主創團隊和劇中的好閨蜜楊謹華姐一起走上紅毯，就有種瞬間被拉回《影后》的感覺。嚴藝文圓夢跟池昌旭告白。（圖／Netflix提供）編導嚴藝文則順利圓夢在活動上見到偶像池昌旭，直說自己心情激動到手腳都在抖、差點站不穩， 「我本來已經累到癱坐在沙發上，連高跟鞋都脫了，結果一聽到池昌旭來了，直接一個箭步跳起來，他本人真的很帥！」還說自己有趁機跟池昌旭告白，說很喜歡他的作品，池昌旭回覆了一個充滿磁性的韓文謝謝，讓嚴藝文再次被迷倒。談及走紅毯的心情，直說女明星真的很辛苦：「要跟楊謹華、陳庭妮這兩個女明星一起走紅毯壓力真的很大！走之前我都不敢吃東西怕褲子太緊！」
麋先生備戰小巨蛋拒絕月餅誘惑 演唱會結束再「補烤」
金曲樂團麋先生MIXER即將於9月21日首次登上台北小巨蛋，「馬戲團運動 CircUs世界巡迴演唱會」進入最終倒數階段，團員即使遇上中秋佳節也全力備戰，公司貼心送上花蓮的豐盛中秋禮盒，不過面對眼前滿載熱量的月餅糕點，團員們超自律一口都不敢吃，將好意分送給親朋好友，只為在演唱會上展現最佳狀態，麋先生說：「中秋晚幾天過，把累積滿滿的能量一次在演唱會上送給大家！大家在『馬戲團』裡化身玉兔，一起相約奔『樂』！」距離演出僅剩4天，麋先生這陣子幾乎每天待在練團室，一週排練超過30小時，即便回到家也隨時呈現上工狀態，團員表示每天時間都不夠用，鼓手逸凡笑稱：「就連上廁所都在聽音檔練習，一邊敲節奏。」他們更透露，此次小巨蛋的歌單超過30首歌曲，打算唱好唱滿。麋先生也邀請家人北上見證攻蛋時刻，演出過後再帶家人補過節，熱愛烤肉的吉他手喆安表示：「演唱會後第一件事就是要『補烤』，烤肉對我來說是中秋節的一種儀式感。」小巨蛋將是麋先生成團以來規模最大的一次專場演出，團員們都投入了前所未有的心血，吉他手小B透露：「這次不僅歌單很豐富，我們也重新改編了很多歌曲。」為了貫徹演唱會主題，麋先生將多首歌曲融入馬戲團元素，希望能讓觀眾徹底沉浸在麋先生打造的熱鬧嘉年華中。小巨蛋將是麋先生成團以來規模最大的一次專場演出，團員投入前所未有的心血。（圖／相信音樂提供）除了精心籌備表演內容，團員們也各自鍛鍊肌肉維持好體力，貝斯手以諾為了要適應全新設計的環狀舞台，開始養成慢跑的習慣，確保自己在演出時可以盡情發揮；而喆安則是天天吃健康餐，讓身體保持最佳狀態。主唱聖皓表示，首次挑戰萬人場地的專場演唱會，一定會是很不一樣的感受，台下一萬名觀眾給予的熱情會是更加強烈的，除了要讓自己的身體和精神狀態準備好接收一切，其餘他保持平常心地說：「演唱會對我們來說是很好玩的事情，不會有太多餘的擔心，希望大家可以玩得盡興。」麋先生「馬戲團運動 CircUs世界巡迴演唱會」將於本週六（9/21）於台北小巨蛋正式登場，當天場外將會販售各式演唱會周邊商品，其中「都是浪漫愛的 MIXER互動手燈」精細打磨立體3D麋鹿角，5角花瓣燈罩晶透無瑕，質感兼具高CP值的設計備受討論。當天會場更精心設置「CircUs! 紀念拍貼機」與「《萬人馬戲團之約》拍照亭」提供歌迷拍照留念。
菜市場蛋黃酥1顆20！他吃完曝真實口感：你敢買？ 2派戰翻了
隨著中秋節到來，不少民眾應景大啖美味的月餅或蛋黃酥，全台各名店也出現排隊熱潮。不過，1名網友透露，自己早上去逛菜市場，發現有商家在賣單顆塑膠袋裝的蛋黃酥、綠豆椪等，吃起來很不錯，特別是有烤過，就是蛋黃酥或綠豆椪應該有的味道，且每顆只要20元，「可以買了吧？」「菜市場單顆裝蛋黃酥一顆20元你敢買？」原PO在PTT八卦板發文，「早上8點啦，逛菜市場買個單顆塑膠袋裝蛋黃酥、綠豆椪大概7到8種。阿我想到，常有人講這麼低價你敢買的說法，吃起來很不錯，特別是有烤過，就是蛋黃酥或綠豆椪應該有的味道。一顆20元，可以買了吧？」貼文引發討論，不少人認為「有什麼不敢的，這才是真實的價格」、「敢啊，一顆裝得漂漂亮亮60元就比較好嗎」、「60元的跟20元的其實都同個工廠出來的」、「不同品牌蛋黃酥拿去回烤，就不信你吃得出來」、「自己買一顆蛋黃大概也10塊而已」、「本來就差不多這個價，當盤子久了真以為蛋黃酥很貴一樣」。另一派人則直言，「油的來源不要問，那就買吧」、「有的蛋黃不是整顆，是打碎後包進去的」、「夜市都要賣25了，20我還真不敢吃」、「鹹蛋黃只有1／4」、「自己做過點心就知道，如果算工，20元應該不是什麼好貨」、「一般蛋黃酥常溫只能放5天，自己想想」、「我都不吃也不買，就沒有這種困擾，況且有時候公司也會送」。
打開食慾之秋 烏魚子、栗子蒙布朗都上桌 南洋風龍蝦鐵板噴香
看主廚在鐵板上舞動雙鏟，呈現時令食材最佳口感與熟度，再以醬汁適度提味，是許多饕客熱愛鐵板燒的原因之一。像是標榜高CP值的「Le Goût樂葵法式鐵板燒」，在將於9/5～11/30推出的秋季菜單中，除了延續南非活鮑、日本A5和牛、龍蝦、日本瀨戶內海播磨灘牡蠣、宜蘭櫻桃鴨胸等經典食材精華，還應景添入比目魚、烏魚子、南瓜與秋栗等秋日風味食材，以此帶出季節旬味。套餐餐價雖自夏季後稍有調升，但仍維持在2千元有找的1,580元+10%價位，相信依舊會吸引不少饕客上門。開餐前主廚會先展示當天使用的日本A5和牛與海鮮等豪華食材（左），右為專人在桌邊沖入的「北海道干貝金沙南瓜湯」。（圖／魏妤靜攝）「豆酥比目魚佐味噌豆乳醬」將魚皮以高溫煎至香酥，富含油脂的魚肉入口即化。（圖／魏妤靜攝）整個秋季菜單從湯品到甜點，10道佳餚起承轉合、輕重有致地呈現山海豐饒。此次共有5道全新菜色，其中「北海道干貝金沙南瓜湯」與常見法式南瓜濃湯有些不同，或許是台灣的秋季不那麼分明，為了適度減低厚重感，主廚是以蛤蜊與雞骨熬製乳白湯底，送到位上時再將湯沖入，讓盤中的南瓜慕斯、炙燒過的北海道干貝香氣交融，鮮甜中還點綴杏仁片的酥脆口感；「豆酥比目魚佐味噌豆乳醬」則宛如中式菜餚「豆酥鱈魚」的變奏，主廚運用法式技法融合多種豆類食材，包含豆酥、豆豉、豆瓣與細膩的味噌豆奶醬汁，搭配肉質細緻的深海格陵蘭大比目魚，煎得香酥的魚皮更是亮點之一。「烏魚子凱薩沙拉」以烏魚子、起司為清爽沙拉增添鹹香。（圖／魏妤靜攝）甜點「金秋栗蒙布朗火焰蘭姆酒」會將栗子以蘭姆酒炙燒，燃起的火焰營造強烈視覺感。（圖／魏妤靜攝）而台灣人喜愛的烏魚子也沒有缺席，經過日曬後的鹹香，為凱薩沙拉注入了海潮滋味，「烏魚子凱薩沙拉」除了在醬汁中添入烏魚子，還會現刨烏魚子讓風味更加乘。此外還將義大利帕達諾硬質起司在鐵板上煎成如同乳酪餅一般，放進沙拉中再添幾許醇厚；進入主菜前的海鮮料理則送上「加勒比海龍蝦番茄紅咖哩奶油醬」，其醬料結合南洋風的紅咖哩、棕櫚糖、番茄及多種香料，加上奶油調和，絲滑口感中又甜辣交融，最後還撒上海苔花生粉增添香氣，呈現東西合璧的風情。同樣是新品的甜點「金秋栗蒙布朗火焰蘭姆酒」則以蜜漬栗子為基底，搭配香甜軟綿的地瓜泥內餡，栗子經蘭姆酒炙燒後酒香滲入，與濃郁奶油結合，帶來甜而不膩的秋日滋味。樂葵經典菜色「日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬」（左）、「南非活鮑 松露波特醬」。（圖／魏妤靜攝）除了5道新菜，原本備受好評的菜色「日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬」、「南非活鮑 松露波特醬」、「法式鴨胸 苦甜巧克力橙汁醬」、「日本A5和牛 馬爾頓海鹽」、「牛筋飛魚卵炒飯」亦有保留。其中使用一年產、來自日本瀨戶內海播磨灘牡蠣的「日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬」，本身飽滿鮮甜又較無腥味，搭配五大法式母醬之一的荷蘭醬，讓濃郁奶味與柑橘酸香巧妙結合，再點綴黑金魚子醬，一入口鹹鮮海味直衝而來，因為做到幾近全熟，許多原本不敢吃生蠔的人也得以輕鬆入口。品牌方也表示，原本預計最快今年底首次進駐高雄展店，因人力考量預計將延至明年初春。阪前和牛鐵板燒起限期推出「金黃秋賞宴和牛套餐」，以日本松葉蟹搭配頂級日本A5黑毛和牛、澳洲M8、M9和牛。（圖／王品提供）以日式手捲結合燒肉發想的「炙烤和牛千絲」（左）將馬鈴薯絲煎至焦黃，讓烤肉醬滲入和牛及馬鈴薯中，右為秋季套餐甜點選項之一「鹿兒島焙茶 蒙布朗」。（圖／王品提供）另外王品集團旗下品牌「阪前和牛鐵板燒」也以秋天的「金、黃、紅」三色發想，將於9/5起推出全新「金黃秋賞宴和牛套餐」，嚴選日本松葉蟹入菜，套餐包含「松葉蟹山藥冷豆腐」、「蟹膏墨雲干貝」，可一口品嘗秋蟹與甜蝦、北海道干貝等大海鮮美滋味；還有選用榮獲「2024年澳洲和牛大賽」金牌和牛推出的「澳洲M8/M9和牛名物三品」，結合主廚創意打造「香檸塔塔和牛堡」、「和牛挽肉蕎麥麵」與「炙烤和牛千絲」三款料理，可同時體驗和牛的多種風味。另外還有重頭戲「日本A5黑毛和牛」，經高溫乾煎後以小麥、紅玉茶葉薰香的獨創靜置手法低溫熟成，展現日本和牛特有脂香；最後還可吃到將和牛、松露及多種秋日野蕈炒入米飯的「松露野蕈和牛炒飯」，再撒上玄米茶粉提味，口感層次豐富；套餐甜點則可選擇充滿秋季風情的「鹿兒島焙茶 蒙布朗」或「沖繩黑糖 黃豆冰」，畫下圓滿句點。目前已有兩家分店的「阪前」，10月還將開出鄰近台北信義安和捷運站的「台北安和店」與位於桃園台茂百貨內的「桃園台茂店」，同時為致敬辛苦的上班族，即日起至10/31，到「阪前」台北中山北店與台中文心五權西店出示名片或工作識別證，消費套餐即款待價值748元的「松葉蟹甜蝦晶凍杯」1份。
小嫻哭墾丁人潮慘澹！百萬網紅酸她昔賣「1隻雞翅40元」：別怪大家不去
44歲女星小嫻近幾年因愛上屏東的生活步調，進而定居屏東，還考上屏東大學預計9月進入校園當學生。19日她在Threads上有感而發「你們是真的都不來墾丁玩了嗎」，意外讓百萬網紅Cheap勾起她曾經在墾丁大街賣雞翅的往事，遭酸「小嫻自己也知道問題出在哪吧，三年前在墾丁賣兩節翅，賣人家40。」小嫻2020年大方認愛演員金剛，不過小倆口已於2022年結束戀情，兩人交往期間，曾一起到墾丁大街擺攤賣雞翅，不少人因小嫻的人氣慕名而來，生意頗佳。而當時一隻雞翅賣40元被不少人嫌貴，小嫻還為此傷心落淚。近日小嫻在Threads上有感而發「你們是真的都不來墾丁玩了嗎」，感嘆墾丁的人潮不如以往，還附上一個眼眶泛淚的表情符號，引發網友熱議。小嫻曾經在墾丁大街賣雞翅，一隻40元當時被嫌太貴。（圖／小嫻臉書）知名網紅Cheap對於「墾丁國旅崩盤」發表看法，並指出小嫻當年在墾丁賣雞翅一事，「小嫻自己也知道問題出在哪吧，三年前在墾丁賣兩節翅，沒有小棒腿的兩節翅喔，還是三年前的物價，墾丁大街賣40$我覺得可以啦，就別怪大家不去了。」還開玩笑拿AI教父黃仁勳舉例：「黃仁勳敢吃一人8000元的私廚，但不敢挑戰墾丁的滷味，就怕沒錢回美國。」強調墾丁的物價貴的誇張。Cheap貼文一出後，許多網友心有戚戚焉地表示，「盤子才去墾丁」、「我是一直不懂墾丁為什麼要這麼貴，又是不是外島物資需要特殊運送，那些貴到莫名其妙的真的收了也剛好」、「她是來提油救火的吧」、「墾丁最大的問題就是攤商看不到問題」、「挑戰飢餓30的可以去墾丁保證不敢吃」、「黃仁勳：我賣光輝達股票也不夠玩一次墾丁」、「記得10幾年前夾一盤3、400多，當下就嚇到了。之後一律吃麥當勞。 」
懷孕6個月負責全家晚餐！雙面人老公和婆婆竟狂衝康 她瞬間爆氣「老娘不煮了」
「老娘不煮了啦」！有名媳婦稱，現在她懷孕6個多月，因為有早期流產症狀所以辦理留職停薪，在婆家她就負責廚房和樓梯清潔以及晚餐，她也問了老公一家人的喜好，婆婆有時還指名叫她買花椰菜跟青椒，豈料有天婆婆當老公的面衝康她，老公不僅沒幫忙講話，還反過來指責她。對此，她則怒回「我以後都不會煮了，要吃你們自己煮，去吃屎比較快啦！」原PO近日在Dcard以「因為煮飯起紛爭老娘不煮了啦」為題發文指出，她現在懷孕6個多月，因為有早期流產症狀所以辦理留職停薪，老公希望她至少能幫忙煮個晚餐，家務負責廚房和樓梯清潔，包括小倆口的衣服，跟住的樓層的環境整潔，原PO也跟老公說如果身體舒服就會下樓幫忙，並問家中偏愛吃什麼菜？老公則回答大家都很愛吃辣，每道菜都炒辣就好，越辣越好。原PO說，剛開始是婆婆會去買菜回來讓她煮，到後面變成她自己得去菜市場買菜回去煮，婆婆有時候也會指定買什麼菜，她也會問婆婆愛吃什麼，婆婆則回答都可以，就這樣家裡的晚餐她負責了差不多2個月，家裡人都不斷稱讚她的廚藝，不過大嫂卻會說每道菜都好辣要配水，吃的好辛苦。直到前幾天老公在家裡吃飯時，廚房剩下她、老公跟婆婆在用餐，婆婆竟突然衝康她「妳老婆都在虐待我，每次都煮那麼辣我都沒辦法吃，我都只能吃醬油配飯跟喝湯而已，你大嫂每次吃飯也是一直嘖嘖嘖的說好辣好辣，像我不敢吃花椰菜跟青椒她就很愛煮，感覺她就是故意，我喝湯也很痛苦，煮那麼鹹我每次喝完都還要配水。」原PO無奈的回問婆婆說「妳不是說妳喜歡吃嗎？還指名叫我買花椰菜跟青椒回來煮？」豈料婆婆竟說她哪有說過這樣的話，她最討厭這兩個菜，原PO就偏去故意買回來煮，原PO聽完瞬間不知如何是好，以為老公會替她講話，沒想到並沒有，他居然問原PO「幹嘛故意每道菜都炒辣的？明知道媽媽不吃辣也不吃這兩個菜還這樣煮是故意的嗎？」老公還回她說「自己都沒有用心在觀察大家愛吃什麼不吃什麼，師父領進門修行在個人這句話妳沒聽過嗎？」原PO聽了火都上來了，把筷子一摔罵了句「以後都不會煮了，要吃你們自己煮」，就上樓了。原PO直言「現在是怎樣？當我是管家還是煮飯婆？跟他結婚是為了來觀察他家人喜好專門煮飯的？」她也感嘆「我是個孕婦沒有體諒就算了，全家那麼多人卻只要求我要負責煮飯，煮了又在那事後GGYY，去吃史比較快啦！」
小潘鳳梨酥被爆「有鐵塊」：只賠2000元補償 店家發律師聲明反擊
新北板橋的小潘蛋糕坊鳳梨酥，深受民眾喜愛，不料日前遭爆料鳳梨酥內有鐵塊，導致孩童割傷口腔，店家卻只願意給2000元的精神補償，怒轟「看醫生都超過2000塊」。對此，小潘蛋糕坊發表律師聲明反擊了。林小姐向《東森新聞》投訴，6月22日買了一盒小潘鳳梨酥，吃到27日才發現有鐵塊，向業者反應只得到「抱歉會請工廠注意」的回覆，並包一個2000元的紅包當精神補償，讓她無法接受。林小姐透露，她和老公請假帶兒子去看醫生，花費都遠超過2000元，「我們要的應該只是你一個處理的，譬如說我要回收商品，我再檢查一下或怎麼樣，他（小潘）第一時間就說，我們沒有這樣的零件」，雖然剩下的鳳梨酥還在，但她也不敢吃了。對此，小潘蛋糕坊昨（1日）晚發出律師函，對於在鳳梨酥內咀嚼到鐵塊事件，已於第一時間委請責任保險公司出面洽談，並請消費者提出產品，以利小潘蛋糕坊釐清事件始末，但消費者並未提出有問題產品，僅在第一時間要求賠償損害6萬元精神慰撫金，實在難以達成共識。小潘蛋糕坊強調，公司非常重視商譽與消費者權益，特別委請律師發表聲明，敬請各位維持對本公司的愛護，本公司定當更努力為各位消費者奉獻。
港台新銳音樂人聯手開唱 沒見過面嗨喊「像是夏令營」
由台港兩地獨立樂界知名新銳Giu林郡彥、JOYCE就以斯、Gordon Flanders、Moon Tang攜手共演，日前在台北CORNER MAX舉辦《怎麼可能沒有吉他》演唱會，4位歌手在演唱會前都未曾謀面，靠IG成為「網友」，就以斯笑說：「像夏令營，終於面對面了！」來自香港的Moon Tang則說：「好復古，就像爸媽那時候筆友見面的興奮感吧！」提到彼此欣賞的音樂人，林郡彥與就以斯力推方大同，Gordon Flanders則表示最愛黃宣，還曾鼓起勇氣把自己專輯中的歌曲〈二八年華〉丟給黃宣聽，想讓對方給予一些意見，Moon Tang則表示學生時代喜歡9m88、孫盛希和魏如萱。提到《怎麼可能沒有吉他》演唱會，就以斯說：「能和香港的音樂朋友們認識，待在一起兩天，很像一個夏令營，有聽不完的音樂和聊不完的天，實在是可遇不可求的機會！」提到最難忘的事是和香港的朋友們在後台比腕力，「我兩手還是贏不了Moon的保鑣，5秒中內被秒殺。」來自香港的Moon Tang是第三次來台灣，回想第一次是跟學校來的，「覺得這裡的人很友善。」也趁這次來台早起在市區亂逛，「發現台灣有很多小店，有很多寧靜的空間讓人休息，是我十分喜歡的！」同樣是香港人的Gordon Flanders最愛的台灣食物是蚵仔煎，Moon Tang則是地瓜球，兩人一致說沒有不敢吃的台灣食物。
「最帥花藝師」砸百萬赴印度 目睹屍體丟恆河疑卡到陰
「最帥花藝師」范成章再度回歸歌壇，推出創作單曲〈Perish〉，英文「Perish」有「腐敗」、「毀滅」之意，相較於上首單曲〈Drown in Love〉表達迷失在感情裡的靈魂，此曲則描繪充滿詩情畫意的死亡；范成章斥資7位數至印度拍攝MV，卻因不小心看到大體的臉，疑似「卡到陰」，讓他一度失眠。范成章選擇在集結上百種語言及不同宗教的奇幻國度印度拍攝MV，導演特別安排在恆河拍攝，范成章親眼目睹燒屍廟不斷把屍體送進去，燒完後就直接把骨灰以及遺骸丟進河裡，讓他內心相當震撼，甚至也因直擊大體臉龐，讓他收工後仍忘不掉當時的畫面，回台後足足兩週不敢吃肉，但他後來轉念，認為生死是自然的事情，帶著虔敬的心將珍貴影像紀錄，反而覺得靈魂徹底被淨化。范成章到印度拍攝MV疑似卡到陰。（圖／成馬赫娛樂提供）〈Perish〉探討死亡議題，范成章認為死亡象徵著一種迷幻絢麗且富有深層涵義的解脫，「充滿著平靜與超越認知的自由，就如同吸取不到養分的樹根，隨著時間流逝，秋葉般凋零，卻不令人惋惜，反而散發著超越世俗的安逸與從容的美好。」更意味著新的生命也悄然開始，這樣奇妙的自然生態與人類的存續息息相關。
腸病毒正流行「7成孩童感染」 一家3兄弟中鏢…喉嚨大破痛
正值暑假期間，而腸病毒疫情也處於流行期，近1個月就醫的病童高達7成都是感染腸病毒，甚至有一家3兄弟先後感染，其中1歲男童發燒高燒、食慾不振，檢查發現喉嚨破洞，痛到不敢吃東西，連吞口水都會痛。小兒感染科醫師徐浩庭透露，近日就醫的孩童除了新冠或流感，其他大約7成是腸病毒，主要症狀為喉嚨痛、手腳有水泡，患者中有3分之1是手足口症，其他則是泡疹性咽峽炎。徐浩庭指出，有一家1歲、2歲和7歲的3兄弟同時感染腸病毒，1歲弟弟因為高燒、食慾不振就醫，到院時猛流口水，檢查驚覺整個喉嚨破洞，痛到男童不敢喝奶和飲食，連口水都不敢吞，收治住院經疼痛控制與靜脈營養輸液，3天後可正常進食，住院5天後康復出院。至於其他2名男童，情況較不嚴重，在就醫接受治療後，也已康復返家。根據衛福部統計資料，腸病毒約每3～4年大流行一次，但2019年大流行後，因為新冠防疫措施，至今超過4年沒有大流行。然而自今年3月起案例增加，醫師警告可能會有大流行，要勤洗手、戴口罩，環境用漂白水消毒，才能預防腸病毒。疾管署最新監測資料顯示，6月23日至29日腸病毒急診人數為1萬9341人，較前一周的1萬9233人有些微成長，提醒家長及幼兒照顧者，暑假期間要持續提醒孩童，常以肥皂正確勤洗手、加強居家環境清消，維護幼兒健康。
台中無人拉麵店「狂PO客人照片」公審 要求付錢才能下架
為了降低人力成本，許多店家都推出無人商店，然而近日有一名網友到台中某間無人餐廳用餐，事後上網查詢時，卻發現店家會將客人放到IG上公審，甚至要求要給錢才能下架，讓她相當傻眼。該名網友在Dcard以「台中最扯無人拉麵店」為題發文，表示自己近日到台中某間無人拉麵店用餐，對餐點和環境都感到不錯，但回家一查評價卻發現，店家不僅會在網路上和留下負評的網友對嗆，還會將浪費食物的客人無碼放上店家IG頁面公審，「東西很好吃沒錯，自助吧也很乾淨整齊，但看到那家的評論慘不忍睹⋯老闆對每個人都是一副檢討別人，不檢討自己，吃個飯老闆在裡面用監視器隨時盯著你，看到其他人倒廚餘還會被公開PO上網」。原PO認為，浪費食物是不好的行為沒錯，但老闆在公審客人的時候，都沒有馬賽克，「這樣公開不知道當事人做何感想，還看到老闆多則留言要提告客人⋯？滿頭問號，他們的IG也公開了許多客人用餐的過程，這樣沒有經過他人同意會有法律責任的吧？」文章曝光後也引起網友熱議，不少人紛紛留言分享自己的經驗，「在我家樓下，我和先生當初在外面溜狗，我先生說他肚子餓想吃，我說好，就先走進去，那時候有學生在按機器，我就到旁邊看了一下配菜，然後到門口跟我先生說要上去拿錢順便把狗放好，，這時候老闆娘就用台語，怪裡怪氣的說，就很奇怪啊，一定都要進來參觀欸」、「剛去看完拉麵店的IG，有的人只是剩下幾片菜，也要被發上IG，這種店我真的不敢吃」、「他這樣公布客人的臉真的可以嗎，雖然浪費食物不對，但也不能把別人照片PO出來吧」、「這種經營方式看了好不舒服，有些明明沒有剩下多少拿去倒廚餘也要公審，即使客人泡了一碗剩半碗也不能這樣吧，這不就是開店風險之一嗎」。此外，老闆還會在YouTube直播客人用餐畫面，並在IG發文公審時，附上要「給100元浪費食材費用」才願意下架，老闆也在IG直言自己不認為自己做的有什麼不對，「沒辦法認同我店家規定的可以不要來，老娘不會因為少你一個客人就活不下去，我就問一句現在的人到底怎麼了，把沒素質當作理所當然，自以為花錢是大爺？笑話！花幾百塊要求幾萬塊的服務，店租不要錢？吹冷氣、熱水煮麵不用電費？我們的菜是路邊撿的爛菜嗎？切菜洗菜不用人力？垃圾袋衛生紙這些雜物、上廁所洗手水電清潔劑、我們維護店面乾淨衛生這些都不是成本？」。
覺旅咖啡外送「沙拉竄出活蟑螂」 釣出一票網友分享餐點藏鐵片、蜘蛛
台北內湖區的知名的餐廳「覺旅咖啡」爆出食安危機！民眾在社群網站上指控，點了該店的沙拉後，吃到一半竟發現有蟑螂爬出，未料貼文一曝光，竟釣出一票網友指控該業者食安不合格，像是有網友就曾遇過沙拉內藏鐵片、餐點送蜘蛛等。對此，北市衛生局回應，將派人前往稽查，至於業者則是暫時未有回應。網友被蟑螂沙拉嚇到噁心想吐。（圖／翻攝threads）主打木碗沙拉、有很多蔬菜的知名餐廳「覺旅咖啡」，是內湖科技園區的知名店家，門口經常大排長龍，但就有女網友叫外送吃沙拉到一半，一隻蟲跑出來，一開始以為是菜蟲，結果卻是小強，她當場紀錄下這離譜狀況並放上社群網站。這名網友29日在社群網站上發文，指自己本來很喜歡吃覺旅（咖啡），沒想到燻鮭魚沙拉吃了一半，有隻蟲爬出來，仔細一瞧竟是隻蟑螂，讓她直呼真的很反胃想吐，從此對沙拉有陰影，也認為這個餐飲衛生不能只有我知道吧，並曬出自己的外送訂單，證明自己是叫外送點的。其他網友揭露曾在覺旅咖啡的沙拉中發現鐵片、蜘蛛，或者用到破碗的狀況。（圖／翻攝threads）沒想到這PO文一出，立刻有不少人表示，曾在該餐廳「吃出問題」，「我朋友前陣子吃的生菜都是蟲咬的」、「西湖店沙拉發現過銳利鐵片，反映請他們追查原因也是沒下文」、「這家品質堪憂...我遇到餐具破損，所以破損的碎屑是在餐點裡嗎？整個不敢吃」，還有人曾經在生菜沙拉中「吃到蜘蛛」，被嚇到完全沒有食欲。對此，業者暫時沒有回應，而台北市衛生局則表示會派員前往稽查，根據北市衛生局食藥科長林冠蓁表示，「台北市政府衛生局將派員前往，依食品良好衛生規範準則進行稽查」，另外，針對食品良好衛生規範準則，若未符合規定，將要求限期改善，複查如果仍不符規定，將依違反食安法，處6萬到2億元罰鍰。另外，台北市衛生局也呼籲食品業者，食品容器如有破損或刮痕，應立即停止使用，否則將會被處以6萬到2億元的罰款，衛生局將嚴格監督食品業者，確保民眾的食品安全。