不苦
」 啤酒 日本 中秋節
卜學亮領軍《全明星出發吧！》 徐乃麟掛保證「歡笑連連」
菜鳥領隊卜學亮再度與姚元浩、郭泓志合作，3人在全新實境秀《全明星出發吧！》邀請明星們一起深度探訪台灣在地之美。節目中由姚元浩擔任司機、卜學亮與郭泓志擔任車長領隊，卜學亮更表示一定會將満意度作好做滿，尤其為了面子，說學逗唱的本事都會拿出來。在車上的服務還包括遞茶、遞毛巾、與國手級選手按摩舒壓，絕對享有尊榮VIP的超值服務。認真魔人姚元浩本持著初心說：「這次既然要開旅行團，相信製作單位對於人選是慎選過的，3人可以截長補短把事情做好，自己也擔任老司機，守護旅途的安全，希望明星旅行團擁有美好的回憶是我們最終目的。」《全明星出發吧！》首集就邀請到徐乃麟、徐新洋父子檔與Judy、ANGIE安吉母女檔擔任大來賓，精心安排高雄、屏東三天兩夜的行程，體驗在地行程。徐乃麟大讚卜學亮、姚元浩、郭泓志3位菜鳥領隊：「講垃圾話讓旅程歡笑連連，保證觀眾看得也會很開心。」安吉在喝下懲罰苦茶時，大聲抗議說：「這明明是咖啡，一點都不苦。」一旁的徐乃麟大笑：「妳一句話就破哏了，讓我前面演喝苦茶，都白演了。」對此，安吉竟然理直氣壯說：「原來演藝圈都是騙人的。」笑翻全場。《全明星出發吧！》將自12月14日起， 每周六晚上8點台視首播、12月15日起周日晚8點八大綜合台播出。《全明星出發吧！》首集邀請到徐乃麟、徐新洋父子檔與Judy、ANGIE安吉母女檔擔任大來賓。（圖／好看娛樂提供）
謝欣穎百歲老態曝光 與畢書盡大談跨越銀河系戀曲
Bii畢書盡將推出暌違3年的新專輯《Bii WITH YOU》，概念曲〈不苦Glacier〉由破億票房導演殷振豪執導，謝欣穎加入演出，和畢書盡談起一段跨越銀河系的戀曲。畢書盡飾演外星人，遇到了宇宙狂熱份子謝欣穎，展開以「時間極限」，探討愛情不被了解的深刻與不苦情節。謝欣穎畫老妝讓畢書盡非常佩服。（圖／索尼音樂提供）謝欣穎的角色因為愛上外星人，時間流逝的速度異於常人，隨著劇情推進，她變成老太太的模樣，是她從影以來最大年齡跨度，對於上特效老妝，她不介意自己「變老」，反而十分期待，表示：「預先知道幾十年後的自己長什麼樣子，應該是大家夢寐以求的吧！」為了呈現老態，謝欣穎兩次試妝，整體經歷超過16小時的翻模、定妝、拍攝上妝、卸妝，終於完成100歲特殊妝的拍攝，讓她笑說：「做完特效化妝之後，有一種很感慨的感覺，這次對我的挑戰可能就是坐太久會坐不住。」在一旁看著畢書盡讚美說：「她上戲很快又自然到位，真的是很專業的演員，還要花這麼長的時間化老妝，真的辛苦了，很感謝。」在拍攝的過程中，團隊巧遇了地震、下大雨和起濃霧，一度暫停拍攝，但這些情況剛好呼應了這次專輯蘊藏的驟雨、氣旋、季風霧等天氣現象，團隊都笑說畢書盡不愧是「天氣之子」，他自己也覺得十分巧合，「當天地震不大，大家好像沒有太害怕，但是手機警示全部大家一起響才被聲音嚇到，而且下大雨和起濃霧讓我覺得很適合這首歌的情境，希望我看起來真的更有外太空來的感覺。」
畢書盡化身最帥外星人 邀謝欣穎共譜奇幻愛情故事
Bii畢書盡暌違3年將推出新專輯《Bii WITH YOU》，搶先釋出概念曲〈不苦Glacier〉，歌曲的英文名是冰河Glacier，以「冰河」主題來闡述「真愛不苦」，MV邀請謝欣穎演出，預告中能看見謝欣穎在濃霧中騎著腳踏車奔馳著，透露著科幻浪漫又神秘的氛圍，如同電影質感的畫面，馬上引發粉絲的好奇，留言發問：「是新電影嗎？」畢書盡也加入MV演出，聯手打造奇幻的愛情故事，在預告尾聲出現畢書盡的瞳孔從全黑到正常，配合發文「你相信有外星人嗎」，讓粉絲不斷猜測莫非畢書盡要飾演外星人嗎？網友大讚光是短短幾秒鐘的鏡頭，空靈感十足的畢書盡是最帥的外星人，畢書盡也表示久違的拍攝了MV，玩得十分盡興。〈不苦〉邀請韓國歌手兼音樂製作人Zeenan共同作曲，歌詞則由知名作詞人黃婷創作，畢書盡首次聽到demo，感受到自己彷彿身處遼闊的冰河中，在錄音時，他閉上眼睛，腦海中浮現出的畫面是自己這幾年來的努力點滴，身邊的人的陪伴、更重要的是歌迷的一路支持相隨，讓他感受到滿滿的幸福。畢書盡暌違3年將推出新專輯。（圖／索尼音樂提供）
首屆「Mondelēz當代新銳甜點獎」揭曉 「星忱甜點」奪大獎
當生活需要慰藉時，許多人常會透過品嘗甜點讓自己重獲動力。由世界500強之一的國際級食品品牌 「億滋國際Mondelēz International」所贊助的台灣大型烘焙與甜點獎項「Mondelēz 當代新銳甜點獎」，首屆於11/4在台北漢來大飯店揭曉得主。該獎項除了關注台灣資深、新銳主廚與他們所研發的產品，更設置聚焦「產業面」的獎項，如年度企業獎以及年度新銳甜點獎，期待以實質性的觀察與獎勵，推動台灣烘焙、甜點產業向前躍進。8個品牌獲獎得主共同合影。（圖／億滋國際提供）億滋國際旗下擁有超過40個品牌，在全球150+國家設立分公司，年營業額超過360億美元，最經典的商品包括大家熟知的巧克力餅乾OREO、瑞士三角巧克力等。今年億滋更將英國皇室認證、百年巧克力品牌Cadbury引進來台。首屆「Mondelēz 當代新銳甜點獎」的縮寫「MDLZ」分別象徵「Modern（當代）、Delicious（美味）、Leadership（領導）、Zenith（頂尖）」四個核心概念，獎項共包括新銳獎、企業獎、最佳甜點、最佳飲品、最佳烘焙、創意獎共六大獎項。首屆「MDLZ」共有31個品牌入圍、8個品牌獲獎，其中最受注目的「年度新銳獎」是專門為台灣「近三年內新成立」之甜點品牌所設，志在鼓勵台灣甜點產業的發展與創新。該獎由師承法國知名甜點工藝師Yann BRYS、全統西點麵包第二代陳星緯在今年7月甫開立的法式概念甜點店「Brillante Pâtisserie 星忱甜點」奪得，該店招牌芙尼系列蘊含著由多種巧克力組合成的「隱味」，具有讓人驚艷的風味呈現。年度甜點企業獎由BAC獲得，圖為該品牌推出的「可可派對巧克力蛋糕」。（圖／億滋國際提供）另外「年度甜點企業獎」則由金色三麥餐飲集團旗下的「BAC」獲得，其品牌於今年全台最大巧克力展「黑金派對」推出秒殺款品項「搖滾巧克力蛋糕」，融合了英國百年巧克力Cadbury 和 OREO；今秋更改版推出「可可派對」，顯現充沛的創作能量，同時具有精細的教育訓練與營運流程；「年度最佳甜點獎」則由台北知名法式甜點「Quelques Pâtisseries 某某｡甜點」奪下，某某今年以「OREO 風味巧克力聖多諾黑」在網路引發熱烈迴響，將某某招牌甜點聖多諾黑融合OREO餅乾碎重新詮釋多層次的新風味。年度最佳甜點獎得主「Quelques Pâtisseries 某某｡甜點」推出的「OREO 風味巧克力聖多諾黑」（左）、年度人氣烘焙獎得主「Bear Bakery 小熊菓子」的「OREO 風味生乳捲」。（圖／億滋國際提供）OREO創意獎由「奧瑪烘焙 Auma Bakery」、「Sugar Miss」、「Engolili 英格莉莉輕食館」3個品牌獲得。（圖／魏妤靜攝）「年度人氣烘焙獎」則由彰化的「Bear Bakery 小熊菓子」斬獲，店內人氣商品「OREO 風味生乳捲」在市場掀起熱潮，在維持濕潤口感的前提下又保持餅乾酥脆；「OREO創意獎」頒給了在今年全台OREO串聯活動中，兌換量、風味創意以及市場表現上都獲得了優秀成績的3個品牌「奧瑪烘焙Auma Bakery」、「Sugar Miss」和「Engolili 英格莉莉輕食館」。除了甜點獎項，當代新銳甜點獎還特設專屬於台灣的「年度最佳飲品獎」，首屆得主為北台灣連鎖咖啡品牌「BUNA CAF'E 布納咖啡館」，其所研發的「巧克力 OREO 風味冰沙」 將店內經典的巧克力冰沙、鮮奶油與巧克力冰淇淋組合在一起，最上方撒上增加口感的 OREO 餅乾塊，讓人在品嘗飲品時多了不同層次的口感。在島語自助餐廳能嘗到具有可可香氣但不苦澀，還伴隨蘭姆葡萄果乾細緻酒香的「巧克力磅蛋糕」。（圖／魏妤靜攝）可於島語餐檯拿取的「乳酪黑旋風」。（圖／魏妤靜攝）民眾除了可前往獲獎品牌親身感受多款巧克力甜點的魅力，由億滋國際引入台灣、榮獲英國皇室認證的巧克力品牌Cadbury，也與台北漢來大飯店二樓「島語自助餐廳」、一樓「日日烘焙坊」攜手合作，並與全台最大巧克力盛宴「黑金派對」聯名，共同打造11/4～11/21限期展開的「黑金小派對」。活動中推出十多款主題甜點，由策展團隊 flavor 風格美食指南攜手漢來美食，以「可可冒險工廠」為靈感，營造充滿趣味的甜點體驗。此次研發主要由漢來點心坊主廚李振銘操刀，其中以微微融化的Cadbury 巧克力包裹著乳酪蛋糕體的「黑磚魔方」，以及內層是濕潤紮實的巧克力磅蛋糕，外層包裹著脆口巧克力淋面的「巧克力磅蛋糕」，都是島語自助餐廳的必吃推薦。另外使用OREO餅乾碎塊及菲力奶油乳酪製作的甜點「乳酪黑旋風」，外型小巧精緻又富有層次，同樣值得一嘗。日日烘焙坊的「巧酥乳酪馬卡龍」（前，125元）及島語自助餐廳的「黑磚魔方」。（圖／魏妤靜攝）如同髒髒包變奏版的「惡魔可可」。（90元，圖／魏妤靜攝）而位於台北漢來一樓的日日烘焙坊則將帶大家探索可可冒險工廠的戶外環境，其中有代表土壤、灑滿Cadbury可可粉的千層可頌 「惡魔可可」，以及融合了OREO餅乾碎片與Cadbury經典巧克力的「OREO 風味黑金捲」；另外還有蘊含植物意象的「巧酥乳酪馬卡龍」，使用菲力奶油乳酪、Cadbury鈕扣巧克力及OREO餅乾碎塊，口感扎實酥脆又甜而不膩，糖霜的甜度沒有搶走OREO的香氣，打造了恰好平衡的滋味。
中秋送禮商機3大通路開搶 全聯「麝香葡萄」賣逾3,500萬元
除了月餅、蛋黃酥，水果也是許多人在9月中秋送禮的熱購選擇之一，此時也是譽有葡萄界的愛馬仕之稱的「麝香葡萄」盛產季，全聯、家樂福、統一超（2912）也紛紛推出限時優惠價。量販通路全聯即日起至9月15日推出特價489元；家樂福即日起至9月17日，以單盒499元價格推出；而統一超（2912）提供單串和禮盒多種選擇，單盒505元，團購優惠價5盒2,475元、10盒4,890元，等於最低每盒489元。全聯表示，全聯去年9月至11月日本麝香葡萄熱銷近9萬盒，創造3,500萬元業績，即日起至9月15日規約350公克日本麝香葡萄，原價539元、特價489元。家樂福也指出，去年日本麝香葡萄因較少受到氣候影響，產量豐碩，但出口銷售受國際進貨影響，價格調動幅度大，也引起台灣民眾關注，市場掀起多波搶購價格戰；今年日本受到極端氣候影響，產量及品質起伏較大，出貨量也受限，不過市場價格恢復平穩。家樂福同時宣布，來自山梨、長野、岡山縣空運直送的麝香葡萄，即日起至9月17日前，350克限時特惠499元；此外，繼去年家樂福創下通路最高50噸銷量後，今年預計9月至11月進貨15萬盒、約53噸以上，上架來自「日本麝香葡萄」（產地山梨縣、長野縣與熊本縣），至9月18日前享「日本頂級麝香葡萄禮盒」999元。7-ELEVEN也表示，即日起於「i划算」平台開賣多款麝香葡萄，9月9日起特別空運直送來台「日本麝香葡萄」，產地來自山梨縣及長野縣，首批限量1萬盒，單盒350克505元，團購價5盒2,475元、10盒4,890元，最低每盒489元；另外還有大串禮盒款「王的麝香葡萄禮盒」，每盒重達580公克以上，每串1,185元，相當於市價8折。家樂福指出，日本產地麝香葡萄最大特色就是皮薄無籽不苦不澀、果肉飽滿彈牙又多汁，相較如韓國及中國也有大量種植，逐年品質提升但仍有些微差距，而韓國產通常會在10月產出進口台灣。
七夕情人節即將來臨！夏日溫柔紓壓派香氣、護手霜TOP5新香嚴選，香民們不能錯過！
TOP1. TOM FORD 私人調香系列白麝香「TOM FORD 私人調香系列 白麝香」以簡白的瓶身讓你感受純白無害的香調。透過大家都喜愛的麝香香調與瑪黛茶的甜澀、濃郁的乳香與深邃的藏紅花編織出令人無法忘懷的味道，無法言傳的幸福感，迷人到令人臣服。 這次更全新推出同樣系列的私人調香系列白麝香護手霜，用最奢華溫柔的香氣替自己的雙手進行保養儀式，讓身心得到完美舒緩，奢華又放鬆，讓你每天一用到它就很幸福。TOM FORD私人調香系列白麝香護手霜 100ml/2,850元 （圖／品牌提供）TOP2. CREED Silver Mountain Water 銀色山泉｜感受夏日雨後的清新寧靜銀色山泉的靈感來自瑞士阿爾卑斯山的純淨山泉，以香檸檬、茶香、黑醋栗和麝香為主要香調，帶來清新、乾淨且充滿活力的感覺，因此格外適合夏日，柑橘新鮮而不酸澀，白松香青綠而不苦澀，臭氧香調讓整體的水潤感更上一層，香檸檬、麝香凝滯周圍的溫度，淡雅的茶香頗有遺世獨立的意味，如令人心馳神往的大片留白令人心馳神往，為香氣蒙上一層超脫世俗的顏色。CREED 銀色山泉 50ml/8,180元；100ml/11,800元。 （圖／品牌提供）TOP3. LOEWE濃香精系列從2019年開始，LOEWE彩虹植物學香氛系列就在LOEWE創意總監 Jonathan Anderson的帶領之下，重新塑造品牌過往多款經典香氛作品，以獨一無二的植物學理念貫穿香氛系列，至此之後LOEWE香氛也成為最有收藏價值的單品！2020至 2021年間，LOEWE的經典香水作品們便在「彩虹植物學」這個大概念之下相繼呈現。今年 LOEWE創意總監 Jonathan Anderson設計的立方體瓶身，讓彩虹植物學香氛系列以萬花筒般千變萬化的色彩呈現，每一種顏色都表達了其中獨一無二、 受自然靈感啟發的香味個性，極具收藏價值，並可利用互補香氣的概念表達萬千的情感、情緒氛圍和態度。每一支彩色香水瓶身上都搭配著非洲崖豆木製作而成的木質瓶蓋，質地堅硬細密，平滑的肌理使觸感非常溫潤。LOEWE獨奏宣言女士濃香精 50ml/6,935元、100ml/10,000元、LOEWE黑色圓舞曲男士濃香精 50ml/6,935元、100ml/10,000元。 （圖／品牌提供）TOP4. Elizabeth Arden 白茶粉紅蒼蘭香水伊麗莎白雅頓白茶系列推出全新限量「白茶粉紅蒼蘭香水」，這款限量新香完美詮釋經典白茶香水的明亮清新，採用與經典白茶相同的基本香材，散發出女性的光芒，並綻放出愉悅的香氣，讓你一整天都優雅！香氣前調是粉紅小蒼蘭和鈴蘭與白茶的完美融合，而精緻的粉紅鳶尾花和甜美的金銀花則位於中調，而基調是香甜的金銀花。白茶系列香水主打永續的概念，不管在成份還是包裝的設計，瓶身採用可再生玻璃，瓶蓋亦使用可回收材料製成，外包裝紙盒經過FSC 認證。Elizabeth Arden 白茶粉紅蒼蘭香水30ml/1,000元、50ml/1,900元、100ml/2,100元。 （圖／品牌提供）TOP5. Aesop厄勒俄斯芳香護手霜Aesop經典的「賦活芳香護手霜」誕生於墨爾本一家髮廊的儲藏室，至今已歷時 34 年了，也是大家公認超喜愛的香氣；而現在，該系列迎來最新款「厄勒俄斯芳香護手霜」，以萃取自大西洋雪松、廣藿香、丁香的精油精心調製而成，讓雙手肌膚散發迷人香氣，讓你感受這款香氣的魅力，放鬆舒緩更有高滋潤配方，予以高度保濕！Aesop厄勒俄斯芳香護手霜共有兩種尺寸版本供選擇：500 ml附壓頭再生塑料瓶裝，以及 75 ml紫藤色再生鋁管裝。（圖／品牌提供）AESOP三款護手霜：「賦活芳香護手霜」、「尊尚芳香護手霜」和最新的「厄勒俄斯芳香護手霜」 （圖／品牌提供）
初夏微醺這樣喝 「輕」世代啤酒女神也愛上 人氣生啤、雞尾酒衝擊味蕾
初夏來到，又是暢快開喝新酒款的好時機！致力於持續創新與突破的日本啤酒品牌Asahi Super Dry，這次為台灣消費者帶來了Asahi Super Dry輕享版－「Asahi Dry Crystal 輕冽啤酒」，不僅保留了 ASAHI SUPER DRY經典的暢快口感，更強調低糖、低熱量、低酒精，輕鬆喝無負擔；另外Orion奧利恩則於全聯、家樂福、大潤發隆重推出三款特色酒款：Orion黑生啤酒、Orion沖繩釀酒獅頂級淡愛爾、Orion CHURA初浪特調風味雞尾酒，其中2024年全新上市的Orion黑生啤酒，精選烘焙麥芽及淺色麥芽，以獨特技術和完美比例釀造，打造出滑順口感。「Asahi Dry Crystal 輕冽啤酒」是因應全球市場邁向輕飲趨勢而誕生，尤其是啤酒主力的年輕世代愈來愈偏好低酒精或無酒精啤酒。（圖／Asahi Super Dry提供）「Asahi Dry Crystal 輕冽啤酒」為日本Asahi朝日集團旗下第一大啤酒品牌Asahi Super Dry因應年輕世代的輕飲潮流，於2023年10月11日在日本推出的新品。台灣為日本以外首發上市的海外市場，2024年5月起於各大通路陸續開賣，該酒款訴求「3低新革命 SUPER DRY暢快不變」，以北極星啤酒花、高度發酵釀造、生（非加熱）製法研發而成。相較於原本的Asahi Super Dry低糖70%、低熱量40%，還低酒精（Alc. 3.5%），更保留了ASAHI SUPER DRY的經典暢快口感，在美味與無負擔之間達成平衡。Asahi Dry Crystal輕冽啤酒訴求更年輕的消費族群，因此今年邀請台灣人也非常熟悉的橋本環奈擔任代言人。（圖／Asahi Super Dry提供）在代言人選擇上，與Asahi Super Dry的福山雅治、吳彥祖、鈴木一郎等人的精英形象不同，邀來台灣人熟悉的千年一遇美少女橋本環奈，搶攻「輕世代」市場！外表可愛、個性直率的橋本環奈，在日本演藝圈以熱愛喝啤酒著稱，家中甚至還備有家用生啤機。目前此酒款已可於全台各大零售、量販等實體通路購買，500ml建議售價68元，於7-ELEVEN、全家便利商店販售；350ml x 6入組建議售價288元，於全聯福利中心、家樂福、大潤發、美廉社、楓康超市上架。品牌還推出「ASAHI 送你去東京」抽獎活動，即日起至2024/6/30止凡購買「ASAHI DRY CRYSTAL 輕冽啤酒」，並於ASAHI LINE帳號完成發票登錄，就有機會抽中東京來回機票！一張發票有一次機會，買愈多中獎機率愈高！「Orion沖繩釀酒獅－頂級淡愛爾」。（350 ml／3入裝，169元，圖／Orion提供）另外Orion黑生啤酒自2023年限量販售熱銷後，於2024年全新上市，使用來自沖繩伊江島的大麥，含有更高的礦物質和蛋白質，也提升了啤酒風味和口感。啜飲一口淡淡的烘焙麥香撲鼻而來，中段麥芽甜味逐漸展開，融合了沖繩在地大麥所增添的微妙礦物質和蛋白質，豐富了飲用的層次感，口中留下不苦的清新尾韻，細膩餘味使得每一口都格外滑順；而帶有璀璨金黃色澤的「Orion沖繩釀酒獅－頂級淡愛爾」，泡沫細膩柔和，具有清爽口感和芳醇的果香與柑橘味，其釀造過程經過兩年多研發，從沖繩各地自然生長的花卉和植物中收集高達3,000個樣本，經過反覆篩選最終找到沖繩宇流麻市的白色三葉草培育出的新鮮酵母進行釀製，賦予啤酒獨有的香氣。「Orion初浪特調雞尾酒」融合了沖繩青檸果實與宮古島海鹽。（350 ml／64元，圖／Orion提供）另外Orion奧利恩也推出「Orion初浪特調雞尾酒」，是將沖繩特產青檸果實與沖繩宮古島海鹽結合，以鮮明酸味和豐富香氣著稱的Shikuwasa青檸果汁，融合宮古島海鹽純淨質感和微妙鹹味，啜飲一口便有清新的青檸香氣繚繞，中調還可感受海鹽的鹹味與青檸的酸味交織，創造出宜人的平衡感。罐身設計也融入象徵沖繩文化的琉球舞者和波濤洶湧的海浪，也寓意每一口都能帶來層層疊疊的味覺享受，如同海浪一波接一波地衝擊味蕾。「柚子胡椒氣泡雞尾酒」結合清新柚香和微辣胡椒風味，爽口解膩，不論搭配日式燒肉、丼飯、一夜干或台灣小吃都很適合。（圖／WAT提供）另外迎接初夏，台灣最潮瓶裝雞尾酒品牌WAT也推出全新「柚子胡椒」氣泡雞尾酒，即日起於全台全家便利商店、家樂福、大潤發上市。本次以「環遊世界」為構想主題，首站從日本出發，翻玩日本料理中廣為人知的調味料「柚子胡椒」，此調味料原產地位於日本九州，是以切碎的香橙皮混合青辣椒及鹽製成，其實並沒有柚子成分。WAT柚子胡椒氣泡雞尾酒則重新演繹，將東方的柚子風味與西方調酒文化相融合，讓清香的柚子與四季春茶的淡雅茶香，結合淡淡辛口的胡椒香氣、融合4%酒精，帶來和諧又新奇的口感。而向來在設計上獨創一格的WAT，這次包裝設計可見俏皮可愛的柚子插圖，手上拿著台灣國粹-麻將，帶出諧音梗「柚胡了」，好喝又好玩。原價每罐59元，凡到WAT信義店及赤峰店消費，可以半價加價購入手「柚子胡椒」。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
櫛瓜吃起來苦苦的？ 營養師示警：恐導致中毒
櫛瓜是一種營養價值甚高的蔬菜，內含維生素A、碳水化合物及纖維質，也許多人喜愛的美食之一，不過近日有民眾在料理時，發現從賣場買回來櫛瓜，不論是用蒸的或是水煮，吃起來總會有一股苦味，因此詢問大家是否有可以去除苦味的烹煮方式。對此，營養師林雨薇則表示，吃起來有苦味的櫛瓜要小心。一名網友在臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說》發文表示，「請問有沒有人買好市多的櫛瓜吃了會苦？」說迷自己買回來後，嘗試削皮再蒸來吃，但沒加鹽巴的話會超苦，後來改用水煮加鹽巴比較不苦，但還是吃得出苦味，因此想詢問其他人有沒有建議的烹煮方式，「還是用煎或烤的就不會苦？」文章曝光後也引起網友熱議，不少人紛紛留言表示，「櫛瓜會苦代表它不新鮮」、「櫛瓜有少量的葫蘆素，所以放太久葫蘆素變多就會產生苦味」、「削皮、水煮，都不是櫛瓜的正統作法」、「我全都用煎的，然後加點鹽調味」、「我常常買耶，都沒有覺得苦還很甜，不然就是最近不是產季？」、「有些櫛瓜是會帶苦味的，通常可多削一層皮，減緩苦味，跟冬天的木瓜一樣」、「我也買過一次苦的，從此都在市場買」。事實上，營養師林雨薇曾指出，一般櫛瓜內含有少量的葫蘆素，對人體並無害處，然而如果櫛瓜在生長過程中受到不良環境影響，可能會大量產生葫蘆素，進食後可能導致中毒、腹瀉、嘔吐、胃腸出血等症狀，嚴重者甚至需要住院治療。因此建議大家盡量避免食用具有苦味、受病蟲咬害、過熟或是少見野生品種的櫛瓜，以減少攝取大量葫蘆素的風險。不過櫛瓜還是營養價值相當高的蔬菜，營養師孫語霙過往也在臉書「營養師愛碎念-孫語霙營養師」分享，櫛瓜富含鉀離子，可以消水腫、預防高血壓；櫛瓜的維生素B、C可以消除疲勞；櫛瓜的β-胡蘿蔔素、維生素E可以抗氧化、消除自由基；櫛瓜的維生素K可以協助骨骼吸收鈣質，幫助長高、預防骨質疏鬆。
「KIRIN一番搾超芳醇啤酒」夏季涼爽限定上市
初夏來臨，炎炎高溫少不了一杯冰涼啤酒，瞬間暑氣全消透心涼！在台灣暢銷二十餘年、廣受好評的台灣麒麟（KIRIN）一番搾啤酒，日前推出限定商品「一番搾 超芳醇啤酒」，強勢攻佔夏日啤酒市場，在原有甘甜濃郁的麥香基礎上帶來更清爽乾淨與多層次的口感，期望透過甘醇順口又充滿麥香的沁涼微醺滋味贏得消費者青睞。夏季出遊、野餐、觀賽、聚餐亦或是下班放鬆獨飲，來一杯冰鎮過的「一番搾 超芳醇啤酒」絕對會是沁涼消暑的新選擇，喜愛嘗鮮的你不容錯過。獨家工法成就濃郁香醇不苦澀 一飲爽口滑順零雜味喝啤酒對多數人而言是個暢快享受，卻也有不少人不喜歡苦澀的酒感。悶熱的夏日來臨，爽口、甘甜、香氣層次的啤酒成為消費者最愛的選擇。日本麒麟啤酒行銷部商品開發研究所的山口先生表示：「越是追求芳香濃郁的啤酒，它的雜味與澀味通常也會隨之加重；而『一番搾 超芳醇啤酒』，採用獨家的一番搾製法，有別於一般啤酒，在保有鮮甜麥味的同時也能抑制住雜味。」瞄準啤酒愛好者的口味需求，「一番搾 超芳醇啤酒」以濃而不苦的主打特色，擄獲不少忠實粉絲味蕾，夏季時節成箱囤貨抱回家慢慢享用，絕對是最清爽又消暑的選擇。KIRIN「一番搾 超芳醇啤酒」麥香濃郁，金黃的瓶身搭配濃郁的口感，每一口都能嘗到大麥的飽滿香氣。（圖／台灣麒麟）金黃華麗罐身，體現一番搾的高品質與匠心獨運夏日啤酒季當道，市面各式啤酒、品牌琳瑯滿目；金光閃閃的「一番搾 超芳醇啤酒」華麗的罐身設計在貨架上絕對是讓人無法忽視的一款高調啤酒。在視覺呈現上，其金黃罐身讓人聯想到閃耀於陽光之下的飽滿麥穗，亮眼的金色背景搭配上醒目橘色一番搾緞帶，呈現出尊貴高級的品牌調性，讓視覺和味覺同時享受，更象徵一番搾始終堅持的高品質美味與匠心獨具的精神。濃郁派？清爽派？多種一番搾口味滿足最懂品味的你台灣麒麟（KIRIN）一番搾系列，至今已推出多種不同口味的啤酒，歷經不斷開發升級，希望能讓鍾情不同風味的啤酒愛好者們都能找到適合且屬於自己的一番搾風味。除了清爽順口的「一番搾經典啤酒」之外，冬季推出的「一番搾鮮摘啤酒花啤酒」，也鎖定了偏好啤酒花特殊香氣的族群。相比前面兩者，「一番搾 超芳醇啤酒」使用濃度更高的麥汁，兼具鮮甜紮實的麥味與香氣，專門為喜愛濃郁麥香的啤酒飲用者設計，最懂品味的你可別錯過專屬於期間限定嚐鮮機會！KIRIN「一番搾 超芳醇啤酒」以一番搾製法製成，香濃而不苦澀，沁涼微醺滋味贏得消費者青睞。（圖／台灣麒麟）【一番搾 超芳醇啤酒】販售通路資訊 500ml：7-11便利商店，每瓶79元，3件享85折優惠。ü 350ml：楓康超市、遠東都會、大潤發、愛買全家便利商店、新光三越、家樂福超市、Mia C'bon、家樂福 (5月中旬陸續上市)詳情請見官網：https://www.kirin.com.tw/news-detail.php?id=579&year=&page=※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
病人等床塞爆急診？醫PO照曝「病房當倉庫」閒置 北市聯醫回應了
近期適逢入冬最強寒流肆虐，感染呼吸道疾病的患者增多，流感、新冠疫情也再度流行，不管門診、急診或住院都人滿為患，還有不少人在等病床。不過，台北市立聯合醫院陽明院區胸腔內科主治醫師蘇一峰日前在臉書PO出照片，透露各醫院都有人在等病房，然而院方卻把病房當作倉庫使用。對此，院方也做出回應。「為什麼各醫院這麼多病人在急診等床？」蘇一峰昨（27日）在臉書PO出多張照片，直指各大醫院都有人在等病房，院方卻把病房當作倉庫使用，「因為上面能住人的病房變少了啊！許多的病房變成了這樣的閒置倉庫！醫院缺醫療人員只能關病房了」，同時狠酸衛福部「說缺床不急著處理，下屆總統再討論」。貼文曝光後，網友紛紛留言「連北榮也關了好幾個病房」、「人民沒啥資格怪政府，尤其是那些綠腦的老人，自求多福吧」、「醫院目前缺的不止是護理人員，各職類都缺」、「希望那40％的選民中，沒有在急診室等病房的」、「在急診室沒有病房可以休養，這樣不苦民所苦，太荒謬了」、「人民自己的選擇，我們一起承擔醫療崩壞的現在」。對此，北市聯醫陽明院區副院長柯明中說明，該病房在新冠肺炎流行期間為專責病房，疫情解封後仍保留部分病床及醫療設備收治隔離病人，並依病房需求隨時開床。針對是否因護理人力不足關床？柯明中直言，為提供病人安全照護品質，須依據護理人力開床，並每天監測空床數，建立調床機制規範。柯明中澄清，目前整體床位運作順暢，讓需要的病人都能住院治療，得到良好的醫療照護，而急診主要提供病人妥適醫療照護及病情觀察，並會同各專科醫療處置以及療程需要等專業判斷收治住院病人，並沒有因為床位不足而滯留急診情形。
金星進魔羯！唐綺陽「只要有努力」 過年前該給的：不會辜負你
春節將近，進入新的時代，已經感受到某一種變數，根據星座專家唐綺陽表示，隨著金星進魔羯，對大家來說是好消息，之前崩潰的、痛苦的、快倒下的，都有機會紓解，「只要有努力，老闆、長官一定會看到，過年前，該給的，應不會辜負你」。唐綺陽在臉書發文提到「好消息，金星進魔羯了」，她表示，由於最近很多人都忙到崩潰，年前全方位的苦，譬如工作量大、心力交瘁或是無人訴說等，都讓人接近崩況邊緣、甚至快支撐不下，如今金星稍來甘露，狀況總算能獲得緩解。金星在週二(1/23) 進魔羯，這是繼水星、火星魔羯後，再有星步入魔羯，唐綺陽表示，不同於火魔羯讓人苦到宛如有深大仇深、嚴苛冷峻、痛苦不已，金星會降下甘露，讓人可以感受一陣舒適，甚至是甘願繼續苦了。唐綺陽還表示，「只要有努力，老闆、長官一定會看到，過年前，該給的，應不會辜負你」，金星進魔羯，做事刻苦耐勞、愛惜羽毛者，能受獎勵獲得好結果。天王星順行，局勢出現逆轉，諸事不按牌理出牌，觀察另類特殊的成功模式。火天入三分相，易有紛亂或出格行為發生，要注意用電安全。金木入三分相，彰顯生活的節制能帶來好結果。先前，唐綺陽也提到，「金星讓我們忙自己想忙的、擅長的，用喜歡的方式忙，整個就不一樣了」，壓力雖然還是大，但心甘情願多了，苦得有代價，有成績多了，也舒服了些。光是這樣，就感到些許安慰，滅火器終於來了真好。對於唐綺陽的解說，不少網友看了直呼「真的放下了就不苦了」、「忙到快崩潰了，今早決定去跑步，什麼都先別想，把壓力都先用汗排除掉再一個個把任務做好」、真開心，希望苦盡甘來呀」。唐綺陽今天表示，金星進魔羯了，對大家來說是好消息，之前崩潰的、痛苦的、快倒下的，都有機會紓解。（圖／翻攝自臉書）
飲品新軍超商獨家上架 暖手鐵罐牛乳、氣泡咖啡、調酒系啤酒全都有
想要嘗鮮新飲品的人，記者又蒐羅到了一些有趣品項，而且有不少都是在超商獨家上市！像是超萌的蠟筆小新系列就有冬季飲品新登場，一次推出兩款鐵罐牛乳及一款提拉米蘇奶茶。香濃牛乳風味搭配可愛的蠟筆小新，讓人在逐漸變冷的天氣裡更暖心，3款飲料即日起都在全台7-ELEVEN門市獨家開賣，鐵罐系列在12月26日前享第二件8折（原價35元／瓶）；提拉米蘇風味奶茶在10月31日前優惠兩件只要59元（原價32元／瓶）。蠟筆小新環遊世界系列推出甜點系「蠟筆小新提拉米蘇風味奶茶」。（圖／SUNFRIEND MOUTH提供）其中「蠟筆小新焦糖風味牛乳」就像在喝牛奶糖般，添加糖蜜均衡甜味，正反兩面還有不同造型的蠟筆小新，不論是冰冰地喝或熱熱喝都有絕佳風味，冬天拿著熱鐵罐更是暖手好物；口感溫和的「蠟筆小新蜂蜜風味牛乳」則選用台灣蜂蜜，香氣特殊具有記憶點，不論大朋友或小朋友接受度都很高；另外蠟筆小新環遊世界系列也來到義大利，把義大利代表甜點提拉米蘇做成「蠟筆小新提拉米蘇風味奶茶」，濃厚的咖啡香與香醇巧克力，再搭配錫蘭紅茶基底，香甜不膩口，就像正在品嘗提拉米蘇一般，甜蜜滋味不妨一試。「韋恩西西里氣泡咖啡」以黑咖啡融合酸甜檸檬汁及清爽沁涼氣泡，喝起來解膩又過癮。（35元，圖／黑松提供）另外看準市面上果味咖啡頗受歡迎，但在國內瓶裝咖啡市場中，較少有相關產品類型。因此黑松特別推出檸檬口味瓶裝咖啡新品「韋恩西西里氣泡咖啡」。除了西西里咖啡最經典絕配的「黑咖啡」和「檸檬汁」，韋恩西西里氣泡咖啡加入清爽氣泡提升層次，開瓶就能看見綿密氣泡從瓶底迅速上升，入口更感受到輕盈氣泡在舌尖舞動。由CQI咖啡品質鑑定師嚴選中焙咖啡豆，利用「閃萃工藝」技術，打造出口感細緻且不苦澀的咖啡，加入酸甜檸檬汁與清爽氣泡，冰冰地喝讓口感更升級。即日起於全台7-ELEVEN獨家限量上市，10月31日前還享有兩件8折、三件77折優惠。「水果盤調啤No.1」罐裝設計呼應復古潮流大勢，以水果盤機台重現遊藝氛圍。（99元／瓶，圖／SUNMAI金色三麥提供）如果想來點「刺激」的酒精類飲品，資深啤酒玩家SUNMAI金色三麥最近也挑戰「調酒系啤酒」支線任務，系列首作「水果盤調啤No.1」就以噴發的果香和氣泡尬上完美和諧的7.77%酒精度，希望一舉攻陷調酒愛好者。打怪神救援、球賽逆轉勝的精彩時刻，就是要在聊天室刷一排「777」，SUNMAI金色三麥把「777」爽感實體化成「水果盤調啤No.1」，靈感來自雞尾酒始祖「潘趣酒（PUNCH）」，釀酒師挑選出黃金柚子、紅白葡萄、香甜蘋果，以及7.77%酒精度打造黃金比例，入口可感受到洋溢柑橘調的天然精油香氣、清新果香席捲味覺，讓人輕鬆Carry全場，即日起於全台7-ELEVEN販售。「PABLO X SUNMAI金色三麥 桃子啤酒」靈感來自PABLO經典半熟起司塔的桃醬內餡。（109元／瓶，圖／SUNMAI金色三麥提供）「SAKIMOTO X SUNMAI金色三麥 黃金柚啤酒」。（139元／瓶，圖／SUNMAI金色三麥提供）除了調啤新作，金色三麥先前也與日本半熟起司塔名店「PABLO」合作，將豐饒的夏季水果裝進罐裝啤酒，像「桃子啤酒」重現了PABLO經典半熟起司塔內餡果香，更在啤酒中封存季節限定的水嫩豐沛，尾韻令人像是剛剛吃了一顆水蜜桃；另一款「芒果啤酒」則以夏季限定「芒果mini起司塔」為靈感，選用愛文芒果釀造，開瓶瞬間便有飽滿的熟果香氣撲鼻，兩款可以喝的微醺甜點限時限量上市，每瓶定價109元，即日起於全家便利商店獨家販售。此外，金色三麥更與「嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店」以和食風味代表「黃金柚」釀出道地日本味，「黃金柚啤酒」以清爽的拉格啤酒為基底，展現黃金柚的自然精油香氣，純淨風味沁涼心扉，龍眼蜜香再進一步交織出酸香清甜的層次感，即日起於全家便利商店、嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店開賣。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
小巧咖啡杯還原咖啡館Espresso、沖泡直接喝 氣泡飲、檸檬紅茶嘗鮮價撿便宜
最近有多款飲品都趁著新上市推出優惠價，喜歡嘗鮮與撿便宜的人快點看過來！例如看準上班族對咖啡的需求量大，SUNFRIEND MOUTH引進「連咖啡鮮萃義式濃縮咖啡」，將義式濃縮咖啡做成小罐形式，一小罐就是一份義式濃縮咖啡粉，只要將0～100度的水倒入杯中，就能還原咖啡館現沖的Espresso。共有「85% 經典義式濃縮咖啡」跟「70%特濃金獎濃縮咖啡」兩款，主打豐富咖啡油脂和香氣。即日起搶先於SUNFRIEND MOUTH官網（https://reurl.cc/4WmN9L）販售，9/30前官網特價單件590元（原價690元／盒）。鮮萃義式濃縮咖啡方便保存，每盒有10入。（圖／SUNFRIEND MOUTH提供）連咖啡鮮萃義式濃縮咖啡每顆有4g咖啡粉，約是兩杯濃縮咖啡份量，只要把封口鋁膜撕開後，注入水等待5秒，便會快速溶解，咖啡表面豐富的油脂及香氣也會隨之散發。「85% 經典義式濃縮咖啡」採深度烘焙，除了有圓潤柔和的油脂口感外，還具有微微烤堅果香氣，抿一下還會回甘帶來彷彿印度香米的味道，整體低酸平衡、具有甘甜椒香；「70% 特濃金獎濃縮咖啡」則是中深度烘焙，入口主要是黑巧克力跟焦糖香氣，整體高醇柔和、餘韻綿長，兩款都能輕鬆做成比例完美的拿鐵或是生椰拿鐵。加倍佳再度跨界推出氣泡飲，有草莓與葡萄兩種口味。（圖／加倍佳提供）另外以棒棒糖為人熟知的加倍佳，繼6月推出經典草莓牛奶乳飲品後，9月再跨界推出也在日本創下熱銷的草莓奶油及葡萄口味氣泡飲。加倍佳氣泡飲高度還原棒棒糖口感，入口即現淡淡草莓奶香及酸甜葡萄香氣，配上順暢氣泡口感，讓你在享受氣泡沁涼感同時也嘗到水果甜蜜滋味。即日起於全家超商獨家開賣，即日起～10/3，一次購買兩瓶氣泡飲即享嘗鮮價59元（原價35元／瓶），任一瓶氣泡飲與加倍佳棒棒糖合購則享優惠價39元，加倍佳草莓牛乳飲品也同步推出2件49元的優惠！此次加倍佳氣泡飲瓶身設計運用來自1969年達利設計大膽鮮豔配色，透過鮮明的黃色雛菊Logo樣式，並採用亮紫色、亮綠色、亮粉色同心圓呈現葡萄及草莓口味，不僅創造草莓夢幻粉嫩感及葡萄香甜多汁感，更吻合多巴胺穿搭核心鮮豔視覺，成為讓心情愉悅的快樂系飲品。氣泡飲特選天然的梔子色素及胡蘿蔔色素，減少負擔，更在口味上還原甜蜜的糖果經典口味，將草莓果香和奶油的香甜完美結合，一入口就冒出草莓奶油獨特甜甜香氣；葡萄口味更像是一顆融化冰鎮過的葡萄口味棒棒糖，搭配暢快氣泡增添涼爽感。「麥香檸檬紅茶」打開瓶蓋便有清爽香氣。（25元／瓶，圖／麥香提供）而陪伴台灣人數十年的國民飲品麥香，則是睽違多年後於今年暑假推出新口味「麥香檸檬紅茶」，開賣至今銷售突破百萬瓶。麥香檸檬紅茶選用兩種不同海岸盛產的檸檬果香，作為檸檬紅茶的不同口感基底。其一使用受到日本果農呵護的瀨戶內檸檬，酸香卻不苦澀，更微帶甜度讓酸味更加順口；而地中海檸檬則香氣十足，味道較酸，卻有特別回甘尾韻，讓檸檬味在口齒留香。加上選用了獨特果香味的紅茶，搭配上兩種不同檸檬所創造出的清爽香氣，提供民眾酸甜新選擇。即日起～10/3更推出第二件10元優惠。
魏嘏雋讚嘆太魯閣鬼斧神工 組《魷魚遊戲2》觀光團自薦當導遊
韓國最帥臥底警察魏嘏雋受交通部觀光局邀請，擔任韓國市場台灣觀光代言人，首次來台的他，此行停留四天三夜，對野柳和花蓮美景印象深刻。今日《魷魚遊戲2》公佈卡司，他透露下月就要開拍，相信一定會比第一季更有趣。造訪寶島前，魏嘏雋就想來台觀光，實地走訪龍山寺、野柳等知名景點，直呼漂亮，花蓮太魯閣的鬼斧神工更是令他讚嘆不已，有點怕高的他已忘掉恐懼，在山月吊橋上只顧著拿手機紀錄壯觀景色。魏嘏雋開心和喔熊互動，現場打起拳擊。（圖／林士傑攝）觀光局副局長林信任盡地主之誼，贈送刻有魏嘏雋肖像的噶瑪蘭威士忌，魏嘏雋看到自己的臉印在酒瓶上，一臉驚喜開心收下。隨後魏嘏雋也和吉祥物「喔熊」猜玩起拳，順利吃到小籠包和鹹酥雞，喝到苦茶時，魏嘏雋玩心大起，開玩笑說：「是甜的欸，不會苦啊。」看到台下詫異反應，才老實說道：「其實非常苦。」讓人見識到他的好演技。他透露自己非常喜歡珍奶，「拍攝時有邊走邊喝，拍完後我把珍奶全喝光了」。喝下苦茶的魏嘏雋，竟演起戲來假裝不苦。（圖／林士傑攝）身為演員，魏嘏雋很注意台灣影視作品，包括《想見你》、《不能說的秘密》和《我的少女時代》等，有人稱他為韓國許光漢，魏嘏雋直言有聽過， 「他是我喜歡的演員，如果日後有機會見到他，想一起聊個天，拍個照」，若有合作可能，當然也有意願。魏嘏雋透露《魷魚遊戲2》下月開拍，接下來一整年他都在拍戲，應該要等工作告一段後才有可能再來台，他會善盡代言人職責，向《魷魚遊戲2》演員推薦台灣觀光，若是組團他可以當導遊。獲贈刻有肖像的噶瑪蘭威士忌，魏嘏雋一臉驚喜開心收下。（圖／林士傑攝）身材壯碩的魏嘏雋曾被《People》雜誌選為「2021年電視上最性感的25位男士」，他害羞表示「感謝大家這樣認為」，接著大方分享維持體格的方法，就是一天中一定有一餐會照著開給他的菜單吃，並且保持良好的運動習慣。被問到他覺得自已哪個部位最有魅力，魏嘏雋回答：「雖然不完美，但我認為背部很重要，也會注意屁股線條。」◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
老台北有新「藝」3／到權泉珈琲請老闆推薦私房歌單 上二樓選物店Everydayware & co買獨家手作小物
當旅途中入住城市某個區域，除了順著巷弄尋找驚喜，也不妨問問旅宿小管家或服務人員，有沒有推薦好店可前往一探。像青旅「夾腳拖的家 花園」便與嶼木、森咖啡、富春食堂等9間周邊店家合作，其中部分店家只要出示房卡並消費，便會提供贈送飲品或小點心等，但也有意想不到的特殊合作，與下面介紹的這兩家捷運中山站周邊的小店「權泉珈琲KWON SAEM COFFEE」、「Everydayware & co」有關。店內一隅擺放Leon設計的T恤，例如其中一件是「The older, the wiser.」（薑是老的辣），讓人會心一笑。（880元，圖／林士傑攝）使用中深焙豆的「熱拿鐵」，醇厚順口又不苦澀。（100元，圖／林士傑攝）來到距離建成公園不遠的「權泉珈琲」，只見老闆Leon正在和熟客聊天，也有幾個外國客人在外帶窗口前端詳著玻璃上的menu，這個以外帶為主的咖啡小店，竟是由一間水電行變身而來。原本從事採購的Leon，某天恰好看見這個空間出租的訊息，他租下時沒想好要做什麼，後來慢慢演變成一間不只有咖啡的咖啡店。為什麼說不只有咖啡？因為這裡還有Leon自己設計的印有詼諧字句的T恤、收藏的日雜與小誌，可供來客翻閱；而且每半年就會舉辦一次小展覽，開店四年來，辦過刊物展、漫畫原畫展等不同類型展覽，還常跟著展覽延伸出許多周邊商品。至於這裡和「夾腳拖的家 花園」有什麼合作呢？原來只要住客出示房卡就能請Leon推薦一首歌，你可以說明自己想聽的曲風或請他推薦，據說Leon最愛的可是坂本龍一、爵士和饒舌樂呢！到過「Everydayware & co」的人都知道，只要按下一樓門鈴、踏上二樓，就會走進一個選物小世界。（圖／林士傑攝）選物店空間內可見新品、老件共同陳列，許多人喜歡來買點生活用品或雜貨，幫自己的家換個風景。（圖／林士傑攝）再拐彎來到一棟舊公寓樓下，按下專屬於選物店「Everydayware & co」的電鈴，大門便會應聲開啟。拾階而上，踏進說不上大、選物卻不少的空間，只見軍用品、outdoor服飾、香氛用品與彩色織毯等一應俱全，年輕族群尤愛香氛系列，家庭客則偏好餐具、洗衣籃等生活用品。這間由2家選物店GROOVY與A ROOM MODEL的主理人共同創立的選物店，已邁入第8年，在中山商圈算得上小有名氣。夾腳拖的家╳「24/7 handmade soap」聯名手工皂在Everydayware & co獨家販售。（320元／塊，圖／林士傑攝）「APFR」系列提供現場聞香，可先嗅聞玻璃罩上的氣味再選擇要帶哪種香氛商品回家。（價格區間580～5,880元，圖／林士傑攝）在這裡還可以買到夾腳拖的家與肥皂設計品牌「24/7 handmade soap」聯名合作的手工皂，製皂師依據青旅建築的曲線、顏色等做為靈感來源，例如天井、磨石子地板等都是元素之一，連包裝都採用好清洗又可重複使用的木漿棉材質，蘊藏環保概念；另外也不妨挑選日本香氛品牌「APFR」的系列商品，可以現場試聞喜歡的香氣後，再選擇要買線香、蠟燭、擴香或芳香吊牌等，也是店家推薦的人氣選物！DATA權泉珈琲KWON SAEM COFFEE 電話：（02）255520500地址：台北市大同區承德路二段53巷36號營業時間：11：30～18：30，週二休IG：instagram.com/KWONSAEMCOFFEEEverydayware& co電話：（02）2523-7224地址：台北市中山區中山北路二段20巷25號2樓營業時間：14：00～22：00
老台北有新「藝」3／到權泉珈琲請老闆推薦私房歌單 上二樓選物店Everydayware & co買獨家手作小物
當旅途中入住城市某個區域，除了順著巷弄尋找驚喜，也不妨問問旅宿小管家或服務人員，有沒有推薦好店可前往一探。像青旅「夾腳拖的家 花園」便與嶼木、森咖啡、富春食堂等9間周邊店家合作，其中部分店家只要出示房卡並消費，便會提供贈送飲品或小點心等，但也有意想不到的特殊合作，與下面介紹的這兩家捷運中山站周邊的小店「權泉珈琲KWON SAEM COFFEE」、「Everydayware & co」有關。店內一隅擺放Leon設計的T恤，例如其中一件是「The older, the wiser.」（薑是老的辣），讓人會心一笑。（880元，圖／林士傑攝）使用中深焙豆的「熱拿鐵」，醇厚順口又不苦澀。（100元，圖／林士傑攝）來到距離建成公園不遠的「權泉珈琲」，只見老闆Leon正在和熟客聊天，也有幾個外國客人在外帶窗口前端詳著玻璃上的menu，這個以外帶為主的咖啡小店，竟是由一間水電行變身而來。原本從事採購的Leon，某天恰好看見這個空間出租的訊息，他租下時沒想好要做什麼，後來慢慢演變成一間不只有咖啡的咖啡店。為什麼說不只有咖啡？因為這裡還有Leon自己設計的印有詼諧字句的T恤、收藏的日雜與小誌，可供來客翻閱；而且每半年就會舉辦一次小展覽，開店四年來，辦過刊物展、漫畫原畫展等不同類型展覽，還常跟著展覽延伸出許多周邊商品。至於這裡和「夾腳拖的家花園」有什麼合作呢？原來只要住客出示房卡就能請Leon推薦一首歌，你可以說明自己想聽的曲風或請他推薦，據說Leon最愛的可是坂本龍一、爵士和饒舌樂呢！到過「Everydayware & co」的人都知道，只要按下一樓門鈴、踏上二樓，就會走進一個選物小世界。（圖／林士傑攝）選物店空間內可見新品、老件共同陳列，許多人喜歡來買點生活用品或雜貨，幫自己的家換個風景。（圖／林士傑攝）再拐彎來到一棟舊公寓樓下，按下專屬於選物店「Everydayware & co」的電鈴，大門便會應聲開啟。拾階而上，踏進說不上大、選物卻不少的空間，只見軍用品、outdoor服飾、香氛用品與彩色織毯等一應俱全，年輕族群尤愛香氛系列，家庭客則偏好餐具、洗衣籃等生活用品。這間由2家選物店GROOVY與A ROOM MODEL的主理人共同創立的選物店，已邁入第8年，在中山商圈算得上小有名氣。夾腳拖的家╳「24/7 handmade soap」聯名手工皂在Everydayware & co獨家販售。（320元／塊，圖／林士傑攝）「APFR」系列提供現場聞香，可先嗅聞玻璃罩上的氣味再選擇要帶哪種香氛商品回家。（價格區間580～5,880元，圖／林士傑攝）在這裡還可以買到夾腳拖的家與肥皂設計品牌「24/7 handmade soap」聯名合作的手工皂，製皂師依據青旅建築的曲線、顏色等做為靈感來源，例如天井、磨石子地板等都是元素之一，連包裝都採用好清洗又可重複使用的木漿棉材質，蘊藏環保概念；另外也不妨挑選日本香氛品牌「APFR」的系列商品，可以現場試聞喜歡的香氣後，再選擇要買線香、蠟燭、擴香或芳香吊牌等，也是店家推薦的人氣選物！權泉珈琲KWON SAEM COFFEE 電話：（02）255520500地址：台北市大同區承德路二段53巷36號營業時間：11：30～18：30，週二休IG：instagram.com/KWONSAEMCOFFEEEverydayware& co電話：（02）2523-7224地址：台北市中山區中山北路二段20巷25號2樓營業時間：14：00～22：00
停發員工獎金又要大家「少靠北」 誇張執行長被爆爽領「快4千萬」分紅
在人體工學椅領域深耕多年的美國家具大廠MillerKnoll近期爆出職場醜聞，現任執行長歐文（Andi Owen）日前在視訊會議中表示，要停發全公司2600萬美元的獎金，同時還要求那些拿不到獎金的員工「少抱怨，多做事」。結果事後歐文就被員工爆料，自己去年就領了130萬美元（折合新台幣約）的分紅，整體年收更是達到驚人的500萬美元（折合新台幣約1.5億元）之多。根據《紐約郵報》報導指出，因為MillerKnoll先前公布獎金停發政策，引此公司內部員工的不滿。現任執行長歐文就在一次面向全體員工的視訊會議中強調「沒人能預料到疫情、能預料到供應鏈出問題、預料到銀行會倒閉」，歐文認為即便如此，員工們應該要共體時艱，盡量位客戶提供最好的服務品質與產品。話鋒一轉，歐文就表示有員工認為沒有獎金就沒有動力，而他認為「請把你的時間與精力花在賺取2600萬元上，而不是花在你得不到的獎金上（指抱怨拿不到獎金）」。他甚至引述自己過去老闆的雞湯言論，表示「你可以暫時悲傷難過、憤怒抱怨，但不要永遠處在那種情緒中，別再抱怨，讓我們一起努力」。而就在這視訊內容曝光之後，有員工出面爆料，指稱歐文自己在2022年的獎金就高達130萬美元，總年收是500萬美元，而他在2021年的獎金也是112萬美元。如此雙重標準「苦別人而不苦自己」的行事風格，在網路上隨即掀起一片批評歐文的聲浪，MillerKnoll的股價甚至也因此有顯著下跌。
春日野餐去 手搖飲聯名插畫家推限量超萌周邊
雖然近期天氣仍有些不穩定，但春天的暖意已逐漸感受得到，也開始有不少人呼朋引伴野餐去。從台南起家的手搖飲品牌「双十八木」特別攜手插畫家鹿人打造限量野餐聯名周邊，讓自家品牌萌柴IP搭上鹿人知名角色同框亮相。周邊商品融入双十八木的濃郁芝士奶蓋、清爽滿分果香、人氣厚奶等三大系列飲料特色，一次推出野餐墊、雙層玻璃杯與杯墊，同時帶來三款聯名限定飲品「鹿鹿波波牛乳」、「橙橙遇鹿」、「王伯伯爵得好喝」，讓大家在春日中愜意嘗鮮。双十八木╳鹿人聯名杯身設計。（圖／双十八木提供）這次周邊包括超Q野餐墊、角色齊聚的「朋友派對」雙層玻璃杯以及王伯伯獨自亮相的杯墊，很適合一起帶去野餐使用，並搭配三款限定飲品採分波陸續推出。第一波從4/1起開始推出厚奶款「鹿鹿波波牛乳」，加價79元就有獨享王伯伯吸水杯墊；4/16再推清爽果香「橙橙遇鹿」，299元可加購超Q野餐墊；最後5/1獻上「王伯伯爵得好喝」，加169元可帶走雙層玻璃杯。聯名飲品「鹿鹿波波牛乳」、「王伯伯爵得好喝」、「橙橙遇鹿」。（圖／双十八木提供）最先推出的聯名飲品「鹿鹿波波牛乳」，以人氣經典手炒的黑糖波霸，搭配滑嫩的獨家蜜烏龍凍，同時放入厚牛乳，可一口感受濃醇香氣與層次；緊接著上市的「橙橙遇鹿」，嚴選新鮮柳橙製成綿密冰沙，再加入紅葡萄柚果肉豐富口感，最後融入翠玉冷露綠茶，提升整體香氣；壓軸登場的「王伯伯爵得好喝」，則以絲絨般滑順的芝士奶蓋搭配沖繩伯爵拿鐵，尾韻還有黑糖香氣綿延，帶來多重風味。品牌主要在中南部展店，雙北朋友若想朝聖可前往目前唯一的板橋門市。黑松茶花邀請比莉姐擔任年度代言人，並推出新品「黑松茶花一番煎茶」。（建議售價25元，圖／黑松提供）另外除了以手搖飲解渴，隨著民眾健康意識興起，機能性食品飲料市場也不斷擴大，像是獲得「不易形成體脂肪」及「調節血脂」兩項健康食品認證的黑松茶花綠茶，便成為有些人吃高熱量食物時的解膩搭配。近期品牌也推出新品「黑松茶花一番煎茶」，嚴選來自日本茶園初春第一批採摘的「一番茶葉」，不只珍貴還富含2倍茶胺酸，使口感更清爽、鮮甜不苦澀，加上運用雙焙煎技術烘烤茶葉，也使尾韻帶有獨特焙烤香氣。而且品牌邀請時尚辣媽比莉姐擔任年度新代言人，看準比莉姐在螢光幕前總是超辣、超動感的模樣，希望帶動消費者從日常起「多運動、健康吃、喝茶花」，新品已於全台各大通路陸續販售，上市期間於指定通路享嚐鮮價（促銷活動依通路公告為主）。
高鐵薪酸2／遲到先扣2000元休息只能躲廁所 車安保全沒調薪想轉職
台灣高鐵車安保全因標案金額未隨基本工資調漲而導致2度流標，業界試圖溝通調整金額卻遭拒絕，保全界議論紛紛，認為高鐵公司「不曉基層疾苦」，因為保全若遲到就會被扣薪2000元，還要再以分鐘計算累計扣款，因此在待遇逐漸拉近的情況下，原本較高薪的高鐵車安保全現在寧可轉職為工作較輕鬆單純的一般保全。高鐵車安保全於2020年5月引進，高鐵公司為提升列車及車站防護機制，聘請特勤或武術背景的菁英人員上車，並配備甩棍、防刺擋板等武器，好在各種情況下第一時間保護旅客、爭取避難時間，獲得社會好評。據了解，高鐵保全工作項目繁多，包括車站巡邏、基地保護、行控中心，以及用摩托車代步的路權保全，當中又以隨車保全與民眾最為息息相關，他們在車廂間反覆走動巡視，不能坐下休息，僅能趁空躲進廁所喘口氣，遇到各種衝突第一時間都要挺身而出，在乘客心中早已成為「安心」的代名詞。車安保全採3年一約，如今又到了換約時期，但高鐵無視物價飛騰、基本薪資調漲的大環境，對標案總金額並未隨之調整，業界試圖與高鐵公司溝通，高鐵卻態度強硬，認為承接高鐵標案就是「活廣告」，保全公司不該計較獲利，各大保全公司因而紛紛退場。 據了解，政府標案多半是採共同供應契約，每年會隨基本工資調整勞動成本，漲幅約落在4%到7%間，但高鐵是採預算核定制，由董事會決定預算，調幅這才遠低於平均標準。業界人士透露，3年前高鐵引進車安保全時，待遇約為5萬元左右，比起一般保全的4萬3千元略高，但經過這幾年的基本工資調漲，一般保全薪資已拉高到4萬8千元左右，但高鐵在未來3年卻不打算提高車安保全待遇，讓工作辛苦繁重的車安保全寧可轉換跑道，回去當工作單純輕鬆的普通保全人員。保全業界認為高鐵對外包廠商斤斤計較，並開出超苛刻合約，規定保全人員「遲到就扣2000元」，甚至「以每分鐘10元累加計算」，等同遲到當日就是「做白工」，還有保全人員單月遭扣薪高達2萬元，但高鐵對自己家的高管卻極盡優渥。台灣高鐵董事長江耀宗和總經理鄭光遠2016年自願減薪，2020年卻被發現用獎金補足原薪，一度引發社會熱議。（圖／黃耀徵攝）如高鐵董事長江耀宗和總經理鄭光遠，他們在2016年自願減薪，薪資從70萬分別調整到35萬元與32.1萬元，高鐵公司卻另編獎金給2人，江和鄭每月都「恰好」補足原薪，江年收入超過800萬、鄭年收入超過700萬元。此事在2020年曝光後引發社會譁然，高鐵董事會才緊急做出調整，宣告董事長和總經理的獎金標準調整成與員工一致，績效獎金最高3個月，2人的年薪這才落在544萬元到595萬元間，與過去相差約200萬元。高鐵「苦基層不苦高管」的態度也讓保全界寒心，導致車安保全二度流標，至今仍未找到「接標俠」，業界則盼高鐵能正視問題，用合理的價格招聘優良廠商，避免「劣幣驅逐良幣」，也讓乘客身處未知的危險之中。高鐵公司回覆表示，此案仍在採購程序中，為維護投標廠商之公平性，不便就預算金額多作說明，也強調高鐵列車保全值勤一切正常。高鐵保全配備甩棍、防刺擋板等武器，工作內容繁重複雜。（圖／報系資料照）
辦年貨不苦惱 新東陽推一站式購足 Lalamove年節也能當日配達
春節將近，辦年貨已是必備行程之一，以往為了滿足全家人的需求，時常要跑好幾家店才可以買齊，但現在可以不用這麼辛苦了！像老品牌新東陽強調可以一趟式全面購足，從基本的過年零食、肉乾、堅果到年節餐桌必備的肝、臘腸、烏魚子等皆有；另一邊即時快遞Lalamove則打破傳統物流的配送限制，年節前仍保證「當日配」，並維持24小時隨叫隨送、同城1小時送達的服務品質。先說說新東陽食尚年貨大街有哪些年貨，包括過年應景零食麻荖、春棗、娃娃酥、南棗核桃糕等；還有大人小孩都喜歡的綜合堅果、雪花餅，跟吃了會好運「長長久久」的香腸及「步步糕升」的蘿蔔糕，加上經典的肉乾，甚至肝、臘腸、臘肉及頂級食材烏魚子全都有！其中像「新東陽娃娃酥」是嚴選台灣在地花生製成，包裹著薄透的白色糖衣，酥而不黏牙，是過年不能錯過的好滋味；「微藻蘿蔔糕」則添加獨家科技微藻植物肉，微藻的淡淡鮮甜更提升了整體口感，素食族群也能安心食用；「新東陽烏魚子」則是嚴選海捕天然烏魚子，極品頂級食材，過年送禮必備。「錢兔似錦禮盒」兔瓷器造型討喜，送禮自用兩相宜。（2,880元，圖／新東陽提供）另外延續第四年廣受好評的生肖瓷器禮盒，新東陽今年推出兔年限定瓷器「錢兔似錦禮盒」，一樣與擁有達人技術、曾與國立故宮博物院南部院區（故宮南院）禮品委託設計生產的瓷林公司合作，將傳統十二生肖文化結合精緻瓷器工藝，兔型瓷器身上鑲有施華洛世奇水鑽與藝術錢幣真金貼花錦簇，象徵發財及穩賺，尾巴做一圓團造型，意謂萬事圓滿。禮盒內還有「XO烏金黑豬肉乾」，是嚴選台灣黑豬肉的細嫩少筋豬後腿肉，並以野生烏魚子特製而成的烏金XO醬搭配獨家秘製醬汁低溫醃漬，高溫烘烤更入味，可說是兔年應景伴手禮。文華餅房、上海鄉村年菜年貨與Lalamove合作即時送，辦年貨強調當日配達。（圖／Lalamove提供）另一邊物流媒合平台Lalamove，可於旺季時加速司機與用戶的訂單媒合，即便是年節大檔也能解決物流塞車、無法準時送達的問題，讓業者與消費者不需再擔心包裹因物流延遲配送，造成產品品質受損或需延後交貨。迎戰新年旺季，Lalamove推出新用戶快遞運費5折優惠（https://www.lalamove.com/zh-tw/pricecut），即日起至1/21，只要輸入優惠碼LACNY，即可享機車、貨／廂型車5折優惠，最高可折480元！而像台北文華東方酒店「文華餅房」、經典年菜餐廳「上海鄉村」、晶華酒店等知名業者，皆在年節期間選擇與Lalamove合作配送年菜、年貨與禮盒。Lalamove台灣總經理丁彥宇預估，年節大檔整體訂單量將成長6成。他也表示，Lalamove具備3大優勢。一、「年節不打烊！」：每單皆24小時隨叫隨送，全年無休，解決物流塞車、無法準時送達等問題；二、「快速、即時、彈性」：物流大檔依舊保證當日配，同城1小時送達，跨縣市也能當日配達；三、「貨車快遞也OK！」：中小企業貨車需求顯著提升，讓即時快遞不是僅限於小貨量且短距離的機車，更可以是貨車快遞，例如出貨／調貨、年節送禮、年貨年菜配送、年底收納搬運等，大量大件也可送。即時快遞Lalamove攜北台中家扶中心，配送美食給弱勢家庭。（圖／Lalamove提供）另外台北年貨大街今年也再度攜手Lalamove，將於1/7在迪化商圈永樂廣場「開運紅包牆」旁舉辦「辦年貨叫Lalamove送回家！」活動，現場下載Lalamove App，註冊成為用戶後，即可以抽紅包乙次，最高可獲得1折優惠券，人人有獎；企業用戶現場首次儲值還可額外享5%回饋。此外，Lalamove持續耕耘「幸福快送」，今年農曆年前協助北台中家扶中心，支援配送春節美味年菜以及生活物資，讓經濟弱勢家庭可及時在農曆過年前獲得美味年菜及生活用品，安心、開心過新年。