中和紡織
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麥當勞風暴1／少女輕生爆職場性平疑雲全國炸鍋 危機化解考驗「點子王」老闆李昌霖
近期一名青春洋溢17歲少女輕生案讓母親傷透了心，上網公布生前事涉受到工讀麥當勞前主管性侵疑雲案，瞬間全國炸鍋，也為仰德集團二少東李昌霖為主的麥當勞台灣經營團隊，在取得美國品牌授權七年來最大企業經營危機，民眾醞釀「拒吃麥當勞」，還有人氣憤揚言砸店，該場風暴愈加熾烈。這樁性侵疑雲有待司法單位謹慎地調查，北市勞動局12月25日以違反《性別平等工作法》開罰100萬元。麥當勞當天即就罰款案回應說，「未立即提供受害員工心理諮商及其他必要服務，虛心接受，並正進行內部檢討，以加強對員工申訴案件的後續支持與協助」。截稿前，12月27日，麥當勞首度於官網發表637字的正式道歉聲明，表示「我們讓大家失望了，希望能給台灣麥當勞改進、以及做得更好的機會……將增設職場安心委員會，反職場不法侵害申訴專線」等，能否重得消費者的品牌信賴度，仍須觀察。由於其家屬公布涉案的麥當勞前主管（店長）姓氏與麥當勞公司和德昌董事長李昌霖同姓，引發大眾媒體肉蒐與起底其可能的背景關係，對此麥當勞也發聲明澄清已被辭退的該名主管與老闆無關聯。仰德集團二代掌門人許淑貞於2003年9月過世，圖為2006年仰德集團舉行前董事長許淑貞逝世三週年懷念音樂會，時任國賓飯店總經理李昌霖致詞，表達對母親的思念及感激。（圖／報系資料）根據CTWANT記者透過熟識麥當勞台灣經營團隊人士了解，「李董是個懂是非的老闆」，合資股東們也非常關切此案發展，內部目前共識即是「自我檢討改善」、全力配合公部門檢警、北市府勞動局等單位調查，儘速讓此事水落石出。一名擔任多家知名企業品牌形象諮詢顧問跟記者說，「現在民眾對於職場上的言語、行為等涉及的霸凌案，還有性別平等的工作相處，應當非常重視，且須以最高規格、極為嚴謹的態度審慎處理。」CTWANT記者調查，1984年1月28日於台北市民生東立開設第一間麥當勞門市，原由孫大強、孫大宇、孫大偉兄弟三人以境外華人身分成立「寬達食品股份有限公司」與麥當勞美國總部合資引進來台經營。2016年底以「特許品牌授權」模式將台灣麥當勞賣給李昌霖的德昱公司，他即為仰德集團創辦人許金德的第三代、外孫，並邀請合作夥伴信義房屋創辦人周俊吉、前中和紡織董事長葉啟昭等，成立「和德昌」，由李親赴美國麥當勞總部談成，最終耗資50多億元接手麥當勞台灣事業，取得麥當勞品牌授權二十年。台灣老字號企業仰德集團1956年成立迄今68年，旗下擁有國賓飯店、士林電機、新竹物流、士林開發、新豐高爾夫球場等，並不包含由李昌霖主導的台灣麥當勞。「第一代創辦人許金德只有二個女兒許淑貞、許淑婉，長女許淑貞在美國史丹福讀出時與李漢周相識結婚返台，李漢周也曾擔任士林電機總經理。」知悉國賓家族關係的人士跟CTWANT記者說。2018年8月31日麥當勞慶祝戴姿穎亞運封后的大麥克優惠買一送一，全台轟動到來不及備貨，而緊急暫停營業一天。（圖／報系資料）許金德外孫們有的從母姓或從父姓，目前仰德集團當家許育瑞是許淑貞的長子，麥當勞李昌霖是次子，兩人相差二歲。另一個兄弟許昌儒則在美國從醫。」「許金德很疼李昌霖這個外孫，在他很小時就帶在身旁養育，早就將他當家族接班人之一栽培。」1965年出生、現年59歲的李昌霖留美，接受過美國、日本教育，比較為人知在美國波士頓大學主修經濟系，進入家族事業國賓大飯店，陪著母親創辦新竹國賓大飯店等，此外，他還參與士林開發（土地開發等）、新竹物流和餐旅品牌等，像是牛排館A Cut、麵包蛋糕坊le bouquet、美式餐廳1 Bite2Go，以及國賓副品牌意舍Amba酒店等，也都是他在國賓時期的成績。累積二十多年餐飲食品經驗的李昌霖，2017年取得麥當勞台灣經營權，2020年卸下國賓大飯店總經理，淡出國賓，專營台灣麥當勞。被網友喻為「台灣最好吃的漢堡」，標榜國賓A Cut同等級的頂級牛排肉的「Burger Fix」漢堡，就是出自李昌霖的手。麥當勞易主第二年，2018年8月底羽球一姐「小戴」戴資穎在亞運會上奪得金牌，國人振奮不已，麥當勞趁勢推出限時單點大麥克買一送一優惠活動，全台近百家麥當勞門市掀起瘋狂排隊潮，大麥克當天一掃而空，麥當勞趕緊擴大優惠，其他十八套主餐品項同享「買一送一」。這次的全台十八套優惠，讓消費者買得開心，也讓全台麥當勞員工忙翻，隔天9月1日麥當勞上午10點半緊急宣布，暫停營業一天，「這也是李昌霖徹夜開會思考，最後拍板敲定的決策。」針對這次優惠大放送引來的行銷危機，企業品牌公關界主管分析說，「一來漢堡賣得太好，很多門市來不及備料補貨，避免大家買不到優惠生怒，招來負評，還考量員工加班辛勞，以此化解這次可能的行銷危機，為麥當勞品牌形象加分，也贏得是位顧員工老闆美名。」除了緊跟體育風潮行銷，台灣麥當勞還首推「麥當勞點點卡」儲值卡、速食店升級為餐廳等「麥當勞2.0旗艦餐廳」、「幾何概念餐廳」等店型，重推焦糖冰奶茶，菜單不斷更迭，也出自李昌霖。市場傳言，台灣麥當勞年營收超過300億元，遠遠超越其他速食品牌。如今因工讀生事件，讓接手七年的李昌霖面臨新一波挑戰，不僅關係企業品牌形象，也攸關他與團隊同仁的互信，就看這位點子王如何化解。
50歲富綢新思路2／大稻埕是超級業務的產地 莊燿銘在百年老街走跳超過30年「從杜拜到世界紡織展」
「以前的迪化街，每條大街小巷都有布莊，中盤會來批發布料、消費者到這裡裁布做衣，現在還是很多有意思的小店。」絲織公會理事長、台灣富綢（台富，1454）董事長莊燿銘現年63歲，他在大稻埕走跳超過30年，跟這個歷史超過百年的街廓相比，他笑說自己算是資淺。大稻埕、迪化街是台北歷史悠久的商業區之一，日據時代起新光集團創辦人吳火獅、光泉汪金來、養樂多陳重光、中信辜家、六福集團莊福、台南紡織吳修齊、統一集團高清愿、聯華食品李國衡、義美高騰蛟等，都是在此地從小學徒開始歷練成超級業務；中和紡織、宜進集團、宏益纖維…，也是在這裡發跡，到現在仍能看到不少「起家厝」。到了莊燿銘的年代，他的舞台變成全世界，生於台南的他30多年前來到迪化街，進入父親參與投資的台灣富綢。「進公司不到半年就跟前輩，拖著裝滿樣品、半個人高的超大皮箱，跑遍中東5國、一個半月後才回到台灣。那個年代業務都是這樣跑出來的。」「我們第一個去的國家是杜拜，那時可沒這麼紙醉金迷。」莊燿銘津津樂道地回憶，第一個客戶是約旦人，談的訂單是褲料，迄今中東仍佔富綢近3成的出口營收。老迪化街景。（圖／報系資料照）工作三年後，莊燿銘到美國紐約羅徹斯特理工學院（Rochester Instituteof Technology，RIT）讀工業設計碩士，畢業作品是一件可以變換成櫃子、CD架、桌子的可拆卸式多功能組合家具，色彩亮麗且堅固，教授還一度建議量產販售。不過，莊燿銘返台後，選擇回到紡織業，但產品設計概念讓他更懂得從客戶需求出發。為了服務客戶，富綢30多年前就引進企業資源規劃（ERP）系統，如今已更新到第三代，可即時地串接客戶需求。雖然AI助力大，但「見面三分情，我還是要參與世界各大紡織展」，莊燿銘說。對於坊間不時傳出，「台灣富綢」要與另一家紡織上市公司「大宇（1445）」合併的傳言，莊燿銘笑說，「這個消息已經傳了20年，起於台灣富綢、大宇以前是同一個董事長，不免讓市場產生聯想。」事實上，大宇紡織於1969年成立在迪化商圈西寧北路上，四年後，創辦人張哲生與友人合資成立台灣富綢，公司就在大宇隔壁，80年代莊燿銘父親參與投資富綢；此外，兩家也互相投資，大宇持股富綢13.63％，富綢持有大宇股權13.7％，過去數十年來，兩家公司董事長由張哲生與張煜生兄弟相繼擔任，直到去年張煜生自富綢及大宇退休，兩家「關係人」身分才正式解除。莊燿銘認為，雖不少紡織公司都是公開上市櫃，仍有家族傳承觀念，應該適時開放專業經理人，這也有利公司永續經營，而他的兩個孩子一位在美國家具公司做行銷，一位在大稻埕開茶館「ASABANTEA」，對於兒子們的未來，這位紡織老爸不設限。莊燿銘的大公子莊子德擔任ASABANTEA主理人，父子倆都在大稻埕工作。（圖／取自臉書）
文化底蘊成開價底氣？ 大稻埕35層摩天案每坪120萬創新高
位於北市大同區迪化街口、「中和紡織」起家厝都更案「大承」，由台灣麥當勞大股東之一的中和紡織、弘千建設董事長葉啓昭，攜手日商鹿島建設集團在台成立的中鹿開發，聯手打造總銷75億元的30層樓摩天大樓，吸引大稻埕好野人出籠，每戶總價8000萬元起跳，去年4月起籌備潛銷，不到一年時間已售7成以上，且每坪成交價突破120萬元創區域新高。「大承」前身為70年歷史中和紡織舊大樓，目前已拆除，原建築立面切割成12塊原地保留於接待會館後方，未來將於新建築立面還原歷史樣貌。（圖／業者提供）「大承」26日舉辦「銅線編織藝術分享茶會」，邀請在大稻埕出生的新銳藝術家洪郁雯與甲桂林機構董事長曹瑞濱對談，曹瑞濱同時也向現場來賓分享位於接待會館內，利用不鏽鋼、鐵、鋁等金屬複合媒材設計的裝置藝術作品「織度」，以呼應該基地「中和紡織」起家厝與大稻埕紡織業的繁華。「銅線編織藝術分享茶會」甲桂林機構董事長曹瑞濱分享位於接待會館內利用不鏽鋼、鐵、鋁等金屬複合媒材設計的裝置藝術作品「織度」，呼應基地「中和紡織」起家厝與大稻埕紡織業的繁華。（圖／林榮芳攝）「大承」基地面積766坪，最大地主就是中和紡織，前身為70年歷史的中和紡織舊大樓，因此中和紡織創辦人葉山母在過世前以個人名義投資弘千建設進行都更。據了解，因其歷史、地貌特殊，該案歷經14年才走完都更程序取得建照，光是建築立面即修改多次。為讓「大承」原汁原味保留當地建物文化，營建團隊把原本中和紡織大樓建築立面包含牌坊等切割為12塊，規劃融入進新大樓1、2樓的裙樓，基座搭配大稻埕傳統店屋四柱三窗的元素，原味呈現中和紡織仿巴洛克式的建築立面。目前這12塊被切割的舊建築立面，拆除後原地保存在接待會館後方。由於「大承」位於迪化街口，基地三面臨路規劃地上30層摩天建築氣勢，坪數上也朝65、73、138坪大坪數規劃，可售戶70戶，每戶總價含車位8000萬元起跳，從去年4月籌備起，短短不到1年就達到7成去化。傳出不少迪化街富商巨賈、大戶家族，甚至年輕富二代、富三代，一次「掃」進2戶或一整層4戶，成交價每坪也來到120~130萬元創區域新高。曹瑞濱指出，「大承」承襲在地文化、歷史與美學，因產品特殊，甲桂林在該案都更申請時即參與規劃設計。目前銷售迄今，區外、在地客各占一半，主要以50~60歲為主，最年輕已購戶是台北東區20多歲年輕人，最年長是90幾歲為二代和三代購屋置產。