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李崗首次監製舞台劇罕見將電影融入舞台 曝疫情攪局大賠錢「真的很不甘願」
舞台劇《時光の手箱:我的阿爸和卡桑》改編自台日混血作家一青妙的小說,是導演李安的胞弟導演李崗首次監製的舞台劇,他罕見將電影結構融入舞台,「電影會用很多方法,讓觀眾捨不得離開撒泡尿,我設計的每個章節都有作用,角色有衝突與形成,一段段起承轉合都很緊湊、都有相關,拴著觀眾不能走,想看下面怎麼發展,這和一般舞台劇純表演不太一樣。」而該劇在2019年首演後一炮而紅,今年確定第三度加演。李崗擅於敘述大家族的故事與歷史的發展脈絡,曾前後共花八年拍攝台灣五大家族之一「霧峰林家」兩部電影,2015年成立基金會尋找體裁時,決定將台灣另一大家族「基隆顏家」的故事搬上舞台,他透露光是劇本誕生就歷時兩年,他認為該劇有趣的是觀點,「戰爭都是男人和勝利者在講,很少用女人與弱者的眼光去看戰爭,這是這戲劇特殊的地方。」首演前排練則歷時四個多月,好不容易開演卻經歷疫情干擾,讓李崗的嘔心瀝血之作頻受打擊,「舞台劇不像電影可以等,因為我們不是劇團,也拿不到場地,第一次演出很轟動才能登上國家劇院。」更坦言當時完全是賠錢在做,「碰到疫情真的很慘,真的很不甘願!」導演李崗首次監製舞台劇,他罕見將電影結構融入舞台。(圖/財團法人影想文化藝術基金會)劇中交織複雜台日情結,李崗回憶自己小學一年級從花蓮移居台南,除了發現同學從說國語都變成說台語外,印象深刻是很日本,「教育很斯巴達,我在花蓮從來都沒有挨打過,但在台南被打得很慘。去同學家,爸媽都是講日文,尤其是不讓小孩聽懂都會講日文,對政治是很神祕的,根本不知道二二八或跟日本的關係,好像氣球或電影的換鏡,一講到就會破滅。」他也解釋就像自己從小很喜歡拆玩具,「因此我很想搞懂,小時候台日情結對我來說很神祕,其實慢慢解開後發現並不複雜,它就是人性的一部分,只是從前我們接收的都是政治的故事。」李崗記得書中一青妙不理解爸爸離世前兩三年為何總是關在房間、不理解爸媽為何不快樂,「我就是愛拆開這個,我就是想知道她爸爸那兩年在想什麼。」他帶著製作初衷三度捲土回歸,「《時光の手箱:我的阿爸和卡桑》是大時代的小故事,只有戰爭,才會造成落差這麼大的小故事,尤其在戰爭時代,人必須做生死的抉擇,得選擇一個陣營,做不同的抉擇產生不同的過程,進而產生出不同的後果,衍生與後代不同的意識形態。」他認為台灣就是這樣誕生的移民社會,因此本來就難有共識,唯有用更大框架、更多元的視角,才能去拼湊出最接近歷史的真相,「眼淚是沒有顏色的,我希望製造一些沒有顏色的眼淚,希望台灣明天會更好。」該劇由蔭山征彥、大久保麻梨子、一青妙、伊正、方文琳、陳家逵、榆丹與米七偶主演,劇情講述基隆礦業大家族長男顏惠民(蔭山征彥 飾)經歷動盪時代,因家族與父親期待踏上日本求學之旅,娶回銀座平凡店員一青和枝(大久保麻梨子 飾),女方婚後才發現原來自己嫁入台灣五大家族之一的顏家。一場看似羅曼蒂克的異國戀情,各自懷著想被國家認同、想被家庭認同的複雜心理,彼此以不同的方法找尋那個年代屬於自己的位置。《時光の手箱:我的阿爸和卡桑》將於9月6日至8日登上臺北國家劇院;10月5、6日移師臺中中山堂;12月7、8日將於高雄衛武營歌劇院全台巡迴演出,詳情請洽OPENTIX售票網站。
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都是牠幹的!桃園醫院才遭殃4961戶又停電 台電:松鼠觸電惹禍
衛生福利部桃園醫院1日清晨驚傳大停電,因瞬間降壓導致全院系統大當機,未料2日清晨6時許再度傳出停電事故,連帶影響4961戶民眾用電受阻,台電人員巡查發現,2起停電皆因松鼠觸碰線路,造成高壓斷線釀禍,目前已全線恢復供電,台電對於造成民眾不便深表歉意。據了解,桃園醫院1日清晨5時許,因中壢區興仁路一段有松鼠遭電擊,導致瞬間降壓約10秒隨即恢復供電,造成醫院內部低壓配電盤跳脫,掛號與領藥均靠人工唱號排解狀況,還損害醫療設施,由於清晨院方人力不足,直到上午8時30分才全數恢復。未料,2日清晨6時10分竟再度發生停電事故,中壢區龍昌路、中山東路三段、龍東路與八德區長興路等一帶受影響,共造成4961戶民眾停電,台電人員調查發現也是因為松鼠碰觸線路導致大停電。台電表示,台電桃園營業處獲報,立即派員到現場巡查搶修,經調查發現連續2起停電事故皆因松鼠遭電擊所致,第一時間已將4450戶民眾恢復供電,剩餘511戶則於上午7時36分全線復電,對於造成民眾用電不便,台電深感歉意表示,將派員協助輔導用戶檢視保護電驛設定,並加強配電設備維護點檢。
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接連兩日停電!桃園中壢、八德2日上午斷電 台電解釋背後原因
桃園市1日才因為台電降壓的關係,導致部立桃園醫院面臨到無電可用的情況。而如今在2日凌晨,又傳出中壢、八德兩區無預警停電,導致4961戶無電可用。為此,台電也出面解釋。據了解,桃園於1日上午因為台電降壓的關係,部立桃園醫院電腦無法使用,不僅有許多大型醫療設備毀損,甚至逼得現場人員以人工唱號的方式來協助病患。後續台電桃園區營業處也表示,在1日上午5點多因為中壢區興仁路發生松鼠遭電擊的事件,所以影響到饋線瞬間壓降約10秒的時間,後續這起壓降導致桃醫內部低壓配電盤跳脫的關係,才導致桃園醫院無電可用,後續已於1日上午8點30分完成復歸。而根據媒體報導指出,2日上午6點10分左右,又再一次因為松鼠導致高壓斷線,結果造成桃園市中壢區龍昌路、中山東路三段、龍東路,桃園市八德區長興路等一帶共4961戶停電。台電後續也表示,在接獲通報後已派員前往搶修,在第一時間就完成4450戶、約9成住戶的用電,後續在7點36分完成剩餘511戶的用電。
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使用者付費且有效分流 VIP特別門診高隱私免叫號還有專人服務
民進黨立委林淑芬指「南部有醫院繳掛號費6000元,可優先安排病床」。但台中、台南及高雄等醫學中心或大型醫院,雖然各自推出特別門診,但掛號費最多2500元。這三都衛生局都說,轄區醫院沒有6000元天價掛號費,也沒聽聞有「喬床費」。在台中的中國附醫設有「輝耀門診」、中山附醫與中榮設有「尊榮門診」,3家醫學中心特別門診掛號費為150元,再「另加其他費用」,1次看診費用約1500元,這些特別門診行之有年,確實做到使用者付費,並達到有效分流。台中市掛號費最高的是和馨婦幼醫院,一般門診掛號費300元,特約門診掛號費2500元,主打高隱私、免叫號,有專屬護理師引導服務、專屬車位、就診時段完整諮詢,吸引不少人預約。台南市政府衛生局表示,全市醫院掛號費最高的是永康奇美醫院特約門診,掛號費2000元,針對有特殊諮詢診療需求的患者,可指定醫師,並專人安排時段,採預約制。另家醫學中心成大醫院則強調,該院均採健保掛號費,並無高掛號費的特別門診。高雄市衛生局表示,高雄市9家市立醫院「不調漲」掛號費,只有部分「醫學中心設置的特別門診」掛號費最高2000元,衛生局並於督導評鑑時同步稽查,若有「巧立名目」收取自費項目,必依法處辦。據了解,高雄市部分特約門診包括高醫「高杏門診」,掛號費為2000元,需要提前預約,由專人安排看診時間,病患可以選擇看診的醫師,有代辦批價及領藥服務,還提供免費停車服務。高雄長庚醫院則有自費門診,掛號費加診療費共1500元,有專人帶著病患看診,拿藥批價由專人協助處理;高雄榮總則有「榮康門診」,掛號費為1250元,提供專人全程陪同看診、批價、領藥等服務。
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今夏消暑新選擇 優格義式冰淇淋低脂更清爽 台北限定霜淇淋夢幻開吃
夏天就是大吃冰淇淋的好時機!快被近期的高溫嚇昏頭了嗎?於2010年創立的香港人氣精品級優格霜淇淋品牌Smile Froyo,在2022年首度開拓海外市場,進軍台北中山南西商圈開設全球首間「品牌概念店」,並帶起「高顏值.輕負擔」的優格霜淇淋(Froyo)風潮。今夏團隊再推出歷時兩年研發的全新優格義式冰淇淋(Yogurt Gelato),以及台北店限定優格霜淇淋(Froyo)新口味!即日起~9/30更推出寵粉活動,只要於台北店購買限定口味優格霜淇淋:「金箔紅寶石」、「夢幻雲朵」、「芒果四重奏」,在三款中任購一款(原價330~360元),再加上一杯經典原味Froyo(原價280元),兩款冰品優惠價只要520元。優格義式冰淇淋以義大利Pregel優格冰淇淋為基底,還可搭配多款脆粒增添口感。(圖/魏妤靜攝)Smile Froyo是香港創辦人關琬潼(Shadow Kwan)繼人氣排隊店「曲奇四重奏」後又一代表作,在台灣開設品牌概念店的初衷,是希望將「One World One Smile」作為品牌信念及方向,期望顧客在享受過程中,不由自主地流露出幸福與滿足的微笑。推出的全新優格義式冰淇淋(Yogurt Gelato)有別於大家熟悉的義式冰淇淋(Gelato)和美式冰淇淋(Ice cream),最大差異在於「脂肪含量(Fat)」的不同,相較之下,義式比美式冰淇淋脂肪含量更低,而Smile Froyo的優格義式冰淇淋因特別將「義式冰淇淋的奶香綿密」與「優格的酸甜清爽」合而為一,且採用義大利國寶級Pregel優格冰淇淋基底和日本北海道四葉鮮乳為主要原料,口感醇厚絲滑、清甜不膩,低糖、低脂的特色也滿足各年齡族群。新品上市期間,Smile Froyo「優格義式冰淇淋」提供大(750ml)、小(200ml)兩種選擇,可搭配Smile Froyo自家甜點主廚所精心研製的各種法式小點,包括「原味法式脆粒」、「伯爵脆粒」、「莓果脆粒」、「德國三色巧克粒」等美味搭配,亦可買回家搭配新鮮水果享用。優格義式冰淇淋也推出兩款禮品組合,1,680元大組合包括經典保冷袋x1、Gelato750ml x2、古典金湯匙x2、原味法式脆粒與莓果脆粒各1;780元小組合則包含經典保冷袋x1、Gelato200ml x2、古典金湯匙x2與原味法式脆粒x1。優格義式霜淇淋除了減少脂肪含量還富含益生菌,清爽口感特別適合夏天,圖為台北店限定口味「金箔紅寶石 Cherry Blossom」。(360元,圖/魏妤靜攝)Smile Froyo台北店位於捷運中山站附近(左),右為使用愛文芒果的台灣版「芒果四重奏Mango Fever」。(330元,圖/Smile Froyo提供)而注重高顏值冰品的人可別錯過今夏優格霜淇淋新口味,其中「金箔紅寶石 Cherry Blossom」嚴選醇正的比利時極品紅寶石巧克力,搭配日本進口草莓Oreo及新鮮草莓,再加入櫻花蛋白脆、自製脆粒餅乾、莓果爆炸棒等,帶來酥脆豐富的口感,品嘗時不只果實香氣撲鼻而來,風味還酸甜討喜;而擁有吸睛童趣造型的「夢幻雲朵Dream Cloud」,則以優格霜淇淋及雲朵蛋白脆,營造出軟綿蓬鬆的晴空意象,搭配進口藍莓和新鮮芒果,同樣酸甜交織,還有自製脆粒餅乾、星星魔法棒帶來視覺驚喜,讓整杯霜淇淋如同兒時的夢幻遐想。這兩款口味可都是台北限定,連香港本店也吃不到!另外還有夏日限定的消暑口味「芒果四重奏Mango Fever」,是以澄黃飽滿的新鮮芒果搭配滑嫩的芒果布丁,再灑上熱帶水果棉花糖和自製脆粒餅乾,加上酸爽清涼的芒果雪酪,讓明媚陽光盡情在舌尖綻放。雖然芒果四重奏在香港亦有販售,但與台北店選用食材不同,台北店使用的是台灣香甜的愛文芒果,帶來熟悉的夏日風情。Smile Froyo的包裝容器均採用可回收、循環利用的再生材質,享用完冰淇淋後還可改造成筆筒、綠色植栽容器、居家空間收納盒等。(圖/魏妤靜攝)Woosa中壢大江店限定販售「泰式奶茶朵朵冰」。(220元,圖/Woosa洋食鬆餅屋提供)另外以如雲朵般鬆軟的日式「雲の鬆餅」聞名的Woosa洋食鬆餅屋,也於6月底正式進駐中壢大江購物中心,成為品牌首家位於南桃園的門店,亦是全台第16家分店。歡慶中壢大江店開幕,還推出獨家新品「朵朵冰」,外觀彷彿一朵朵圓滾小山。其中主打粉雪般的鮮乳牛奶冰口感綿密輕柔,淋上厚厚的岩鹽奶蓋,可愛又療癒,一匙舀下,冰內還蘊藏了Q彈布丁與香甜的蜂蜜蛋糕,淋上煉乳後搭配牛奶冰一起享用,更增添了不同的風味層次;喜歡醇厚泰式風味的朋友,也可試試泰式奶茶冰,如細雪般入口即化,還有濃郁的泰奶香氣在嘴裡擴散,冰裡還蘊藏著Q彈茶凍與香甜蜂蜜蛋糕等豐富餡料,入口即融的舌尖體驗,讓人彷彿在喝一杯滿餡泰奶。
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基隆轉運站正式啟用 謝國樑:民眾不用再忍受日曬雨淋
自2019年動工興建的基隆市城際轉運站於1日正式啟用,基隆市長謝國樑在啟用記者會上表示,基隆每日約有5萬市民朋友需要搭乘國道客運、台鐵往返雙北,可從地下道街舞空間轉乘火車,不用再忍受日曬雨淋。謝國樑表示,基隆每日約有5萬市民朋友需要搭乘國道客運、台鐵往返雙北,在沒有轉運站的時候,無論炎夏或寒冬都很辛苦。雖然城際轉運站經歷一些波折,歷經四次變更設計,還有過去工程留下的種種缺失,但是市府積極改善,總算在大家引頸期盼下,讓基隆城際轉運站順利啟用。他指出,基隆城際轉運站這裡將匯集52條運輸路線,包含19條國道客運、33條市區公車,可以在舒服空間等候,往外走到公車亭即可轉乘市區公車,還可從地下道街舞空間轉乘火車,不用再忍受日曬雨淋。謝國樑說,初期可能大家對動線還不熟悉,市府團隊會加派人力引導市民乘車,期待民眾使用可以更加便利;另外轉運站也將加入商業機能,有簡單食物、零售業,讓民眾買了直接帶上車,增加轉運站便利性。最後他也向交通部公路局與協力廠商表達感謝,共同合作完成這項總經費達7.36億元的艱難重要工程。市府交通處表示,基隆轉運站於7月1日正式啟用,分為轉運站站內供國道客運候車區及中山一路市區公車候車亭2處站區,並整合周邊國道客運及市區公車路線。交通處強調,市民朋友可透過多種方式抵達基隆轉運站,如從基隆火車站北站出口往上步行至轉運站、從南站出口2樓過馬路抵達基隆轉運站,也可以從南站出口1樓穿越地下道抵達大頂棚廣場。
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隨身帶14張非警示帳戶金融卡 詐團車手被警方盯上因「違停」栽了
台北警察局中山分局大直派出所日前獲報,鎖定一位在轄內提領多筆現金的30歲陳姓男子,職業是在詐騙集團擔任提領車手,上月23日發現陳男在路邊違規停車,被員警當場逮獲,隨即將其帶返所內偵辦;警方在陳男背包、車上搜出14張尚未遭銀行列為警示帳戶的金融卡14張,以及不法所得89萬餘元現金,警詢後依洗錢、詐欺等罪嫌移送法辦。中山警分局大直派出所員警在6月23日凌晨1時許巡邏,行經民生東路一段時見到一名男子規停路邊,盤查見他神情緊張、不斷冒冷汗,進一步查證身分後赫然發現該男子即為近日在北市大直地區提領多筆現金的陳姓詐騙車手,專案小組早已鎖定其身份,並報請台北地檢署核發拘票,但因陳男居無定所、到處躲藏,遲遲無法拘提到案。警方調查,陳男隨身攜帶14張金融卡均非警示帳戶,所幸在帳戶遭凍結前就已逮捕到案,詢後依違反洗錢防制法、詐欺罪嫌送辦。(圖/翻攝畫面)警方調查,陳男過去有詐欺、竊盜前科,在其隨身側背包及車內放有新台幣89萬餘元、金融卡14張、智慧型手機2支、筆電1部等贓證物,經查14張金融卡均非警示帳戶,所幸在帳戶遭凍結前,就將陳男逮捕到案,全案詢後依違反洗錢防制法、詐欺罪嫌移送北檢偵辦。 中山警分局大直派出所日前鎖定一名在北市大直地區提領多筆現金的陳姓詐騙車手,6月23日凌晨1時許見陳男規停路邊,進一步查證身分後人贓俱獲。 (圖/翻攝畫面)中山警分局分局長陳金城表示,警方全力執行防詐工作,自113年1月迄今共攔阻141件詐騙案件,總計金額新台幣1億2千5百萬餘元;另查獲詐欺集團、車手計120件、240人。呼籲大眾如接獲陌生來電或社群軟體陌生訊息,一定要謹記反詐騙三要訣,「保持冷靜」、「小心查證」、「打165反詐騙諮詢」,多一分警惕,少一分損失。
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「樂高星際探險」登場!新光三越台北南西店,打造一億光年後積木世界,大朋友小朋友快來玩,多重好禮等你拿!
暑假到了,你正愁不知道帶小孩去哪裡玩耍?一年一度最令人期待的樂高暑假活動即將來臨!趕快到台北新光南西店一館的9樓,今年台灣樂高首次舉辦沉浸式太空冒險主題活動「樂高星際探險」,即日起至 7 月 21 日在新光三越台北南西店一館 9 樓登場,以神秘的太空世界與星際冒險為主軸,結合光影數位互動體驗及積木拼砌,打造 6 大關卡體驗活動,讓大朋友小朋友在神秘的樂高宇宙世界帶領星際旅人勇闖樂高星際冒險!活動現場除了闖關情境體驗活動外,更推出多項活動滿額限定消費贈禮及打卡活動。樂高結合光影數位互動體驗及積木拼砌打造6大情境體驗區:樂高太空總部、穿梭時空隧道、太空奇異點、宇宙創世紀、星際遊樂園、玩樂砌星球。(圖/品牌提供)結合光影互動與積木拼砌 打造「樂高星際探險」太空之旅小朋友最喜歡的神秘宇宙主題來了!今年暑假,台灣樂高帶領人類開啟跨越宇宙的開關,化身成為樂高星際旅人,穿梭到一億光年外的樂高宇宙,進入「樂高星際探險」,探索星際的未知可能!台灣樂高更首次結合光影互動,以情境式空間設計,結合積木拼砌環節,為孩子們打造耳目一新的沉浸式拼砌體驗。樂高結合光影數位互動體驗及積木拼砌打造6大情境體驗區:樂高太空總部、穿梭時空隧道、太空奇異點、宇宙創世紀、星際遊樂園、玩樂砌星球。(圖/品牌提供)首先,到這裡,要至「樂高太空總部」報到,以樂高 MBTI 測驗分析,獲得專屬星際旅人人格類型,接著「穿梭時空隧道」,跟著樂高積木一起在銀河隧道裡穿梭,感受銀河的奧妙,再前往一億光年外的「太空奇異點」。樂高星際旅人們將與眾多可愛的樂高外星生物一起在星幻魔盤上找出相對應顏色的積木,挑戰成功後將找到開啟奇異點的神祕樞紐!抵達「宇宙創世紀」的浩瀚星河後,星際旅人們將在這裡發揮無限的創造力,運用積木拼砌出各式奇幻生物,讓大家發揮自己最天馬行空的想像。接下來,星際旅人們會抵達「星際遊樂園」,在這裡將與其他星際旅人們共同組隊蒐集快樂能源石!最後,星際旅人們將在「玩樂砌星球」體驗積木拼砌的樂趣,完成後即可將限量的樂高®積木星球帶回家!樂高「樂高星際探險」活動期間快閃店祭出多項滿額贈禮,陪伴樂高星際旅人共度今夏。 (圖/品牌提供)暑假期間多項限定贈禮給你唷!台灣樂高於「樂高星際探險」活動期間推出多項限定好禮,快閃店開放期間在活動現場拍照打卡,即可免費兌換限量太空角色貼紙乙張, 4 至 14 歲的樂高星際旅人完成闖關挑戰,即可獲得樂高®積木星球。活動期間於快閃店任意消費即可獲得樂高贈禮「30682 NASA 火星探測器」;消費滿2,800 元贈送「樂高®積木鉛筆盒」;消費滿 3,800 元贈送「樂高®人偶造型帆布袋」。另外,憑新光三越台北南西店會員卡於全館消費滿 3,000 元,且包含樂高活動快閃店發票,即贈送「樂高®太空鉛筆盒」。全台指定通路滿額贈禮也將在活動期間開跑,即日起至 7 月 21 日於全台指定店鋪,消費滿 1,600 元即贈送「30663 Space Hoverbike」,眾多限定好禮與消費滿額贈禮活動已經準備就緒,今夏台灣樂高準備帶著大家一起探索太空,度過美好的暑假時光!樂高「樂高星際探險」活動期間快閃店祭出多項滿額贈禮,陪伴樂高星際旅人共度今夏。(圖/品牌提供)《樂高星際探險》地點:新光三越台北南西店一館 9F (台北市中山區南京西路 12 號)日期:2024 年 06 月 28 日至 2024 年 07 月 21 日時間:【體驗區】12:00-21:00(週五-週六) 13:00-20:30(週日-週四)【商售區】11:00-22:00(週五-週六) 11:00-21:30(週日-週四)
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小酌食趣4/瑪黑家居打造摩登餐酒館「Ochre」 透過炙烤、煙燻玩味炭火料理
炭火料理在近年無疑有愈來愈受歡迎的趨勢,繼台北中山區的「Lille M」、忠孝敦化站附近的「Cantine Marais瑪黑餐酒」之後,由瑪黑家居延伸的全新餐飲空間「Ochre」也於今年3月在大巨蛋周邊商圈正式開幕,主軸便緊扣「火」的元素。除了來自法文的店名Ochre原意為沉穩的赭紅色礦石,以顏色帶出火的意象;餐點設計從冷前菜、熱前菜、麵飯主食至排餐主菜等,或多或少、由輕至重,也會透過煙燻、烤製等不同手法,讓味蕾不致疲乏,反而能從中感受起承轉合的變化。「炭烤小卷」除了可嘗到帶有鮮明炭火香氣中的小卷,還有散發迷人酒香的空氣感慕斯。(420元,圖/焦正德攝)「熟成帶骨巧克力豬」讓帶骨豬里肌在炭火炙烤下釋放香氣與油脂,除了鹹、甜風味調味料,也不妨咬破芥末籽,感受更強烈的嗆辣感。(1,380元,圖/焦正德攝)Ochre主廚Kevin Kao(高榮謙)在餐飲學校就讀期間便奠定了紮實基礎,畢業後於Taïrroir態芮、ULV Restraunt&Bar等餐廳歷練,並於2022年加入瑪黑餐酒團隊。Kevin提到,相較於挑戰新奇食材,他更希望能將常見食材轉化成不同面貌,讓客人為之驚豔。例如靈感來自夏季家常菜「蛤蜊絲瓜」的「炭烤小卷」,便將小卷切成粗條狀快速炭烤,點綴清炒脆口的澎湖角瓜,搭配以文蛤與紹興酒做成綿密又香氣四溢的奶油慕斯,帶來輕盈調性:另外主廚也將食材最大化利用,例如有以稻草煙燻手法製作的料理,他便把燒開來的稻草另外浸泡做成煙燻油,而在某款調酒中使用到了木瓜,他也將具有芥末辛辣感的木瓜籽留下烘乾,這兩者被做成「煙燻木瓜籽油醋」,成為開胃冷前菜「季節西瓜沙拉」的靈魂醬汁。菜單設計則以在歐陸料理中注入亞洲元素為亮點,由於Kevin是客家人,擅長醃漬與發酵,在餐點中也可見相關元素。例如他從馬祖服兵役時的味覺回憶構思出「馬祖海鮮拌麵」,當地人喜歡以自家紅麴搭配淡菜等肥美海鮮,主廚改為拌入加了馬祖老酒的香辣XO醬,以自製紅麴豬絞肉搭配干貝、蝦、小卷等炭烤海鮮,還嚴選像日式拉麵、帶有Q度的細麵,呈現豪華版海鮮拌麵;看來粗獷直接的「熟成帶骨巧克力豬」,則是主廚造訪原民友人部落的靈感啟發,他選用飼料中加入可可果實餵養的台灣優質巧克力豬,為突顯細緻肉質,主廚特別設計三款自製調味料:以芭樂和桂花釀調製的香甜「桂花芭樂泥」、保留顆粒口感與嗆辣風味的「生醃芥末籽」,以及帶有檸檬、香茅香氣的「刺蔥風味鹽」,讓一道菜呈現各種味覺體驗。蘊藏清新綠意的「碧螺春」適合搭配海鮮類前菜一起享用。(420元,圖/焦正德攝)年輕主廚Kevin擅長透過醃漬、發酵結合炭烤手法,為料理提升更深層次,並預告想於秋冬放入醃梅干菜製作料理。(圖/焦正德攝)當然餐酒館亦少不了酒的搭配,Ochre首季推出8款特調和4款無酒精調飲,最受歡迎的還是以茶入酒的品項,例如「碧螺春」便將碧螺春特有的清嫩豆香尾韻,以蘭姆酒香甜包裹,加上自製蒔蘿、薄荷、山胡椒糖漿與冷冽氣泡,帶來清爽風味:添加琴酒的「炭焙烏龍」則是入喉有蜜桃、綠豆蔻香氣,後端有烏龍茶的烘焙氣息久繞舌尖,還夾雜幾許桂花馨香,適合搭配牛、豬主餐;無酒精調飲則可試試「N°322 帕坦綠茶康普茶/黃檸檬/百里香/迷迭香」,選用了P&T柏林選茶的帕坦綠茶來發酵自製康普茶,再揉入黃檸檬、百里香與迷迭香,加上略帶氣泡的口感,更顯清新與芬芳。即日起~7/14也期間限定供應Moët Hennessy共3款嚴選紅、白酒佐餐,有的散發迷人果香,有的具有馬爾貝克紅酒特有的紫羅蘭和香料風味,更好突顯食材美味,單杯380元起,3杯享優惠價899元。餐廳空間由「本事空間製作所」操刀,融入大地元素、結合瑪黑家居質感選品,希望營造出南法和煦冬日氛圍,以平衡炭火料理給人的粗獷感。(圖/焦正德攝)DATA電話:(02)8771-6808地址:台北市大安區光復南路240巷3號營業時間:12:00~14:30、17:30~22:30,週一休線上訂位:https://stmrs.co/TYOXC備註:提供調飲多杯優惠:Ochre每杯調酒420元,任選3杯999元;無酒精調飲每杯300元,任選3杯799元,需另計10%服務費※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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石橋英子曝合作濱口竜介背後故事 讚台灣觀眾專業有思考能力
由《邪惡根本不存在》導演濱口竜介聯手配樂師石橋英子打造的《GIFT》配樂場今日於台北電影節在中山堂進行僅此一場的全台首演,以默聲影像作為主體,搭配石橋英子的現場即興配樂演出,為觀眾打造如夢幻影般的獨特觀影體驗。昨日石橋英子也出席映後座談,與觀眾分享創作歷程,現場座無虛席,面對熱情的觀眾,石橋英子表示:「《邪惡》至今在台上映已過三個月,沒想到還是吸引這麼多人來台北電影節觀影,覺得十分意外也非常開心。」除此之外,石橋英子也特別讚許台灣觀眾的思考能力,認為觀眾們的提問都十分專業,對台灣人的印象是大家都活力十足。石橋英子也分享到,《GIFT》最初本為無聲的企劃,由於導演覺得演員的聲音表現非常好,才出現有聲版的《邪惡根本不存在》,不過,《GIFT》與《邪惡根本不存在》的剪接完全不同,因此可視為兩部不同的作品,而石橋英子也強調,《GIFT》配樂場對於觀眾會是此生獨一無二的體驗,充滿驚喜。談及繼《在車上》後再次與濱口竜介合作,石橋英子坦言,在拍攝《邪惡根本不存在》及《GIFT》時,其實是充滿茫然的,有別於《在車上》在拍攝前就已經做好配樂,在打造《邪惡根本不存在》及《GIFT》時,石橋英子及濱口竜介是在邊討論邊創作,過程充滿抽象以及未知。然而,當作品雛形逐漸清晰,兩人便越來越有自信,石橋英子表示:「比起語言上的交流,我和濱口竜介導演更像是透過『音樂』來溝通,彷彿一起合奏一般,是個奇妙的體驗。」
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台中豐原女子走行人穿越道遭撞飛 顱內出血送醫幸無生命危險
台中市豐原區28日中午,一起令人震驚的交通事故在中山路與豐西街口上演,66歲的黃姓男子駕駛小客車,準備左轉進入豐西街,卻未減速,直接撞上正在行人穿越道上的70歲王姓女子,事故造成王女被撞倒在車前引擎蓋上,隨後墜落至地面,幸好及時送醫,經醫院檢查發現顱內有出血情形,但幸好沒有生命危險。根據警方初步調查,事發當時黃男並未飲酒,但由於未依交通規則在行人穿越道暫停讓行,警方依照《道路交通管理處罰條例》第44條第2項,開出罰單,罰款範圍從7200元至36000元,同時吊銷其駕照1年。事故當天,豐原警分局接獲報案後迅速派員前往處理,同時協助疏導交通並展開調查,警方表示,將會根據進一步的事故調查結果,採取適當的處置措施,目前,王女仍在醫院接受治療,警方也將持續關注其恢復情況。警方呼籲所有駕駛人士,尤其是在行人穿越道附近,務必遵守交通規則,給予行人優先通行權。
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鋼筋莫名從天而降 倒楣騎士路過慘遭砸傷
台北市中山區於29日上午發生一起意外事件,40歲的黃姓男子騎車經過林森北路時,突然遭到長約90公分的鋼筋砸傷,救護人員抵達現場後,隨即幫黃男進行包紮後,將其送往醫院救治。根據媒體報導指出,整起事件發生於29日上午8點左右,黃姓男子騎車經過林森北路之際,突然有長約90公分的鋼筋從天而降,而且精準的砸中路過的黃男。黃男被鋼筋砸傷後,一旁的民眾隨即報案。醫護人員抵達現場後,發現黃男的左側手臂雖有撕裂傷,但意識清楚、並無生命危險,將其包紮後,便送往醫院救治。警方接獲報案後也抵達現場進行調查,目前尚不清楚鋼筋為何從天而降,但由於附近有施工中的工地,目前警方將調閱監視器進行調查,同時要通報勞檢處到場稽查。(圖/報系資料照)
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海悅北車打造首座雙白金永續建築 黃希文:最懷念南陽街補習「這些美食」
海悅(2348)於台北市舊市議會地上權案「海悅國際大樓」,28日與台灣營建研究院、台灣幸福健築協會簽署合作備忘錄,推動海悅在ESG和SDGs(聯合國永續發展目標)企業進程。海悅董事長黃希文表示,「海悅國際大樓」將打造台灣首座LEED和WELL雙白金永續建築。他同時也懷念年輕時南陽街補習的時光,除了牛肉麵、水餃,令他最懷念的平價美食還有酸梅湯。「海悅國際大樓」將成為台灣首座同時申請LEED和WELL雙白金級兩大國際認證,並獲得台灣綠建築、智慧建築雙鑽石級標章的建築項目。(圖/海悅提供)「海悅國際大樓」位在台北市中山南北路與忠孝東西路的十字核心角地,前身為台北市議會舊址,亦為1880年代清朝時期的「考棚行署」(科舉考場),相當具有歷史意義。未來「海悅國際大樓」落成,使用面積A棟19樓約12,500坪,E棟17樓約3,600坪及台北市城市博物館約3,600坪,收藏台北城各區歷史回憶與未來願景,合計共約20,000坪,為五鐵共構台北站前廣場地標。(左起)海悅總經理王俊傑、海悅董事長黃希文、台灣營建研究院院長呂良正、台灣幸福健築協會理事長邵文政簽屬MOU。(圖/海悅提供)黃希文表示,「海悅國際大樓」是地上權案,為永續、低碳節能等方面成功應用,雖然造價不斷追加,但能朝著打造台灣首座雙白金永續建築目標前進,很值得。未來該案2棟大樓地下連廊將與五鐵共構的台北車站銜接,可免受日曬雨淋即能通往各地,預計於2027年底完工,未來A棟租金將挑戰超過5000元/坪、E棟租金則將在4000元/坪以上。海悅國際總經理王俊傑也出席簽約,他表示,「我們努力要成為這個產業的台積電」,為了能達ESG、永續、淨零減碳的目標,在「海悅國際大樓」這個大項目,已先做了碳盤查,邀請專家學者等討論,把應該要做的事做好,今天的合作,是我們想為地球做點事。黃希文也分享,年輕時他也在台北車站南陽街補習,全台最好的牛肉麵、水餃以及平價美食都在那,令他懷念還有新公園(現為228和平公園)旁邊的酸梅湯,因此「海悅國際大樓」的地段在可行性與便利性都不需要解釋。「海悅國際大樓」將成為台灣首座同時申請LEED和WELL雙白金級兩大國際認證,並獲得台灣綠建築、智慧建築雙鑽石級標章的建築項目,為此特別委託台灣幸福健築協會,協助申請各項國際指標性綠建築、健康建築認證,確保建築從設計規劃、興建到使用期間運營、維護都能適用相應規範;並委由台灣建築中心申請GRESB評級,持續推動建築價值升級和管理實踐。台灣幸福健築協會理事長邵文政指出,「海悅國際大樓」將是國內少見的同時申請多項國際級綠建築、健康建築認證的商辦案例,對推動台灣建築產業的永續發展目標具有示範意義。
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只剩1周!3張「千萬發票」沒人領 中獎消費明細一次看
財政部每2個月就會公布統一發票中獎號碼,而113年1、2月期發票的兌獎期限將於7月5日結束,財政部也於今(28)日特別提醒,目前仍有3位千萬得主尚未領獎,趕快檢查自己的發票。113年1、2月期統一發票大獎獎號,特別獎為16620962;特獎為50008017;頭獎3組分別是73705743、90315047、10604429,財政部也於今天在臉書粉絲團特別發文提醒,目前仍有3張千萬元特別獎未被領取,分別是新北市土城區金城路2段266號的金城立體停車場,停車費60元(電子發票證明聯);桃園市桃園區中山路522號的中油CPC,汽油125元(電子發票證明聯);高雄市前鎮區廣西路211號的全家超商,物品等246元(雲端發票)。財政部提醒,如果民眾使用載具儲存雲端發票且未列印電子發票證明聯,可通過「財政部統一發票兌獎App」設定領獎帳戶,兌領所有獎項且可免除印花稅,但已列印或索取電子發票證明聯的中獎人,僅能通過App兌領五、六獎及雲端發票專屬的500元和800元獎項。此外,根據財政部公布的數據顯示,113年3-4月期統一發票,特別獎(1000萬元)中獎號碼為「44140251」,共有17人中獎;特獎(200萬元)中獎號碼為「14715309」,共有16人中獎。另外,當期頭獎(20萬元)中獎號碼為「86562747」、「79171152」、「77925523」。千萬特別獎方面,7-11共開出4組,分別是彰化縣秀水鄉秀發門市購買39元飲料、高雄楠梓區鑫建昌門市購買51元飲品、新北市永和區秀和門市購買50元鮮食、台南市麻豆區麻學門市花費141元使用列印服務和購買冰品;全家便利商店則有1組,中獎者在松山車站店花費76元購買全家「匠土司」及FMC飲料中獎;OK mart也開出1組,幸運兒在桃園市大溪康莊店購買菸品中獎。財政部也提醒,113年3、4月期統一發票領獎期間至9月5日止,中獎者需帶身分證及中獎發票到代發獎金單位,在營業時間內臨櫃兌領,逾期將不得領獎。
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公校電費凍漲恐取消 教育部料年砸20億補貼差額
教育部長鄭英耀26日表示,針對外傳台電有意取消公立學校電價「凍漲」優惠,一旦成真,教育部2025年起會編列公立學校單位電費差額預算,補足漲價差額,不會讓學校自己扛。鄭英耀26日出席立法院教育文化委員會《學生輔導法》部分條文修正草案審查會時表示,針對近期傳出台電可能取消公立學校單位電費「凍漲」優惠,行政院已召開協調會,責成各部會從新年度預算來編列差額,補充平均電價與電價成本之間的差額,以教育部下轄公立學校單位來講,估計年度總經費約新台幣20億元,教育部會依法支持學校。據了解,經濟部長郭智輝多次要求台電經營達到自負盈虧,為降低虧損,台電打算將大刀砍向優惠用戶,有意取消對農漁、學校和社福團體的電費凍漲優惠,改由各主責部會自行決定是否編列預算對下轄機構補貼。對此,鄭英耀強調,根據《電業法》規定,台電提供各級公立學校的電費,必須低於平均電價,但又不可以低於電價成本,一旦「凍漲」政策解除,電費漲價至少1成起跳,以學校單位來說,每年20億元差額,2025年起會編足預算。鄭英耀說,以自己過去在中山大學擔任校長的經驗來說,先建立學校共識、優化水電使用規則,當用則用、當省則省,自己卸任中山大學校長時的水電費,能比8年前自己剛擔任校長時還少,可見讓能源使用更有效能是有可能的,教育部也會輔導學校努力朝向永續校園邁進。