中餐丙級
」 張齡予 安妮 健康零距離星談心/卓文萱愛上舞台劇 終於可以正大光明地哭
卓文萱從歌手出道,跨界演了戲、主持,全方位發展,最近她正忙於全民大劇團《海角七號》造夢者二度演出。坦言私下對自己標準甚高,剛好每次接到的都是情緒頗重的角色,時常讓她哭到內傷,但對她來說是很好的情緒調節,「這也我喜歡演戲的原因,我可以在戲裡面很盡情釋放,我終於可以光明正大地哭。」卓文萱在舞台劇《海角七號》造夢者中,飾演魏德聖太太,劇中為了支持老公夢想,邊流淚邊簽下抵押貸款書。去年演出時是稱抵押六百萬,今年接到魏導電話,更正是一千五百萬,卓文萱聽了更加心痛,每次演出都哭到走心,下了台仍難撫平情緒,問及現實中是否也會這麼做?卓文萱直呼:「她真的太猛,我覺得不可思議,我不可能。」接連接到情緒頗重的角色,卓文萱笑說也是一種情緒釋放。(圖/楊澍攝)劇中她無條件扶持著工作狂老公,每次出場都是情緒戲,卓文萱說:「老公全心全意在工作上,需要錢,就回來跟我借錢,心情其實真的會滿糟的。」但她也體會魏太太心情,「因為愛,無論怎樣都會陪他。我也會希望另一半成功,如果他對我超級好、他離夢想只差一步,我會選擇相信他,但一千五百萬我是不可能。」現實中單身的她,坦言自己沒辦法接受工作狂另一半,認為維繫一個家的基礎,就是彼此要互相,可以各自有工作跟私人時間,但也都要為家庭付出,「沒有我嫁給你就要顧小孩沒這種事,小孩也是你的,要一起顧。」日前才跟月老求得「有情人終成眷屬」的好籤,卓文萱對婚姻有期待,事業心也頗重的她,若結婚,會堅持繼續演藝工作,她笑說:「我沒辦法引退,我會覺得很無聊。」卓文萱日前在實境節目向月老求得好籤,期待有好姻緣修成正果。(圖/楊澍攝)去年《海角七號》造夢者首演時,兩週內演出十場,高密度高強度的工作,她還跟孫協志、夏宇童接連傳染感冒,直呼超恐怖:「上台都很想咳嗽,喉嚨是啞的,偏偏我們的歌音域都很高,很難唱,一閃神就會走音,好幾次想咳痰,只能靠意志力撐著,還好我一次都沒有咳出來。」現在大家每次見面排練,就互相分享喉糖保養,「今年在國家戲劇院演出,真的不能感冒」。入行已20多年的卓文萱,唱起歌仍是發自內心快樂,「當這件事你沒喜歡,別人也會看得出來你投不投入。」演戲對她來說,也是一種情緒釋放的方式,這次演《海角七號》造夢者,也演出幕前幕後的辛苦,「我在旁邊看戲看到哭,特別有感,來劇場的朋友,就會看到我們私下的樣子。」卓文萱透露,當初勇敢接下《型男》主持棒,好友王少偉也是推手。(圖/楊澍攝)忙於排練演出的同時,她也兼顧《型男大主廚》的主持,她坦言,當初得到主持機會時有過擔心,「 我以前只有當來賓的經驗,是我朋友王少偉說『妳只要去做妳覺得開心的事,不要想比賽輸了拖累誰,玩得開心、做妳該做的事情就夠了』。」憑著對烹飪的喜愛,有中餐丙級烹調技術士證書的她,發揮自己所長,在跟曾國城的競賽中,雙方都會激起真實的勝負心,錄影起來都頗有衝勁。雖然樂於演戲與主持,但唱歌仍是讓她最開心的一件事。(圖/楊澍攝)
舊的不去新的不來1/小優偕男逛超市 新歡被當人體充電器
藝人小優自《大學生了沒》發跡,憑藉幽默個性、姣好身材,身邊一直不乏對象,但她情路坎坷,曾在節目上自曝遇到情緒暴躁的恐怖情人,容易陷入戀愛腦的她,傳出去年交往建商T先生,甚至為愛報名料理班,希望早日升格人妻,但這段感情不到一年就劃下句點,讓小優傷心不已。時隔約8個月,近日時報周刊CTWANT目擊小優身邊出現新男伴,2人還一起買食材回女方家,感情看起來十分甜蜜。本月6日晚間7點20分,下班後的小優獨自開車離去。(圖/本刊攝影組)小優與一名手臂刺青的男子一起去超市採買。(圖/本刊攝影組)8月6日晚間7點20分,結束錄影工作的小優到停車場取車,返回位於台北市內湖區的住處,然而她到家門卻不入,繞了兩圈後便開離,來到約莫2公里外的大樓停車,令人摸不著頭緒。沒多久,小優與一名全身韓國品牌、手臂有刺青的的男子走出大樓,一起前往超市購物。採買過程,小優頻頻與男子討論,還被一旁的民眾側目。(圖/本刊攝影組)結完帳,刺青男貼心地拿著購物袋,讓小優擺放食材。(圖/本刊攝影組)採購過程中,由小優挑選食材,男生負責推車,期間可以看出小優似乎相當在乎對方的想法,挑選牛肉時,還拿起食材和刺青男子討論一番。或許是小優0遮掩,小倆口討論過程,吸引其他採購的民眾側目,但小優也絲毫不介意被認出來,態度落落大方。原本走在前方的刺青男子,發現小優沒跟上,在樓梯下等待女生會合。(圖/本刊攝影組)等待電梯期間,小優累得靠在男生胸膛上,雙方態度自然。(圖/本刊攝影組)採買完畢,兩人分工合作,刺青男子負責打開購物袋,小優則把食材一一放進袋內。離開超市時,雙方的腳步不同調,走在前面的男生下了階梯後才停下腳步等候小優,回到停車大樓等電梯時,小優小鳥依人地倒在男子胸口,把男友當作人體充電器,男子對此舉也習以為常,任由小優依靠。在2021年本刊曾直擊小優與一名高壯韓系男牽手返家。(圖/本刊攝影組)回家路上,車子在路邊停靠,男子從副駕駛下車,到另一家超市買了2包青菜;負責開車的小優也沒閒著,下車買了兩杯茶飲,等各自採買完,車子直接開回小優家的停車場。想必經過一番採買,小優回家勢必能好好發揮苦練許久的廚藝,好好犒賞男友的五臟廟。小優2021年與賀一航獨子曾治豪攜手直播賣海鮮,爆出曖昧情。同年7月,本刊目睹小優在新冠疫情微解封第二天,與一名氣質韓系的高壯男到台北市西門町放風,小倆口走向停車場一路牽手,期間隱約聽到小優稱呼男方「老公」。之後2人開車回到小優內湖家中,進門前高壯男還把手貼上小優的臀部,關係不言而喻。小優去年考取中餐丙級證照,外傳是為了步入家庭做準備。(圖/翻攝自小優IG)今年3月,小優被媒體爆料交往建商T先生,甚至為了男生洗手作羹湯,學做菜還考取中餐丙級執照,但戀情維持不到1年,小優的結婚夢碎。事後她接受訪問,坦承於去年底分手,但她強調雙方是不適合才分手,至於戀情沒能邁向下一個階段,小優認為:「這就是諧星宿命吧!」但她也解釋自己是Apple邀她一起去學做菜,並非為愛下廚。關於小優與刺青男子的關係,小優澄清:「傻眼,不是男朋友啦。他是幫我拍照的攝影師,當天是我有業配拍攝麻煩他幫我拍照,工作關係,拜託幫我澄清。拜託拜託,我已經沒有桃花了。」
星搜包/張齡予包包內藏漫畫隨處看 兒子愛摳別人鼻孔好困擾
美女主播張齡予生了兒子「小班長」之後,人生也有很大的轉變,2023年離開主播台轉換跑道,主持健康資訊節目《健康零距離》大獲好評,也接連考上中餐丙級、咖啡、調酒、健康管理師、熟齡繪本推廣員等證照,生活過得很忙碌。不過她在跟時報周刊CTWANT讀者分享她包包裡藏了什麼,很意外地竟沒有太多東西,甚至連化妝包都沒有,卻出現「漫畫書」,她笑說:「我曾經想過如果有人送我整套『妙廚老爹』我就嫁給他,結果都沒人送我,我只好自己買!」透露自己對漫畫有濃濃的愛。包包裡的東西不算太多,令人意外的是竟然沒什麼化妝品和孩童用品。(圖/侯世駿攝)張齡予在接受本刊訪問時,揹來了她工作時最常使用的包包,也看到她與家人的愛;她表示這個包包是她婆婆送她的生日禮物,包包大小跟上肩的揹法都很適合她的使用習慣:「坪常錄影的時候都會在攝影棚穿高跟鞋,但錄影完就會換平底鞋,這個包包大小剛好可以裝得下高跟鞋,超方便的。」婆婆除了買包包給她之外,看到她為了怕「小班長」扯頭髮而養成用「鯊魚夾」的習慣,在路上看到賣鯊魚夾的就會幫她挑選,「這個夾子是黑白格子,我老公是賽車手,你看這像不像比賽用的方格旗?」張齡予揹大包包的原因是要裝她的高跟鞋。(圖/侯世駿攝)此外,張齡予包包裡隨身攜帶的零食,則是她的姊姊給她自家花蓮麗翔飯店出的勁厚米餅,除了肚子小餓的時候可以解解饞,金棗口味連「小班長」也可以放心食用,「隨時分給朋友一包順道還能替家裡飯店宣傳一下」。行動電源也是她姐姐給她的愛心,「以前從事新聞工作真的會很焦慮,隨時都要看一下手機,電沒充滿也會很焦慮,所以行動電源對我來說很重要,不過當媽媽之後忙著照顧小孩,忙到沒時間看手機,資訊焦慮或擔心手機還有幾趴電,這些症頭忽然就都沒了,媽媽模式果然是最強特效藥啊!自家飯店出品的米餅是張齡予必帶的零食,也經常分享給身邊的親朋好友。(圖/侯世駿攝)在兒子還小的時候,張齡予出門都必須帶很大的媽媽包,裝滿嬰兒用品,只是隨著小班長越來越大,她出門也越來越輕鬆,「不過每個階段都有每個階段的煩惱,小班長現在會翻包包想拿手機來看,還會一直伸手想摳自己和別人的鼻孔,前幾天摳完自己的鼻孔還硬要塞我嘴裡,好想請問前輩媽媽,這是這年紀的小朋友都會出現的狀況嗎?」可愛的兒子頭像被張齡予拿來做成手機殼和支架,但她最近很煩惱兒子改不掉愛摳鼻孔的毛病。(圖/侯世駿攝)未婚時拜拜會求財求好姻緣的張齡予,一直誠心信仰「五顯大帝」,還設成手機桌面當護身符,並帶著「虎爺」守護自己,在覓得如意郎君也順利當懷孕生子後,這些護身符繼續保護著她與家人,但心態卻有所改變:「以前會想求財,錢包裡還會放求財小物,但現在只要全家人健康平安,出門連錢都帶不超過兩千元了。」對信仰十分虔誠的張齡予,相信神明會保佑他們全家平安。(圖/侯世駿攝)有趣的是當主播時常常頂著大濃妝,私下的張齡予卻習慣大素顏出門,所以包包裡連化妝包都沒有,只有護唇膏和一把防靜電的梳子,還有可以按穴道化解氣結的「能量筆」,沒事按一按頭部肩頸就能感覺放鬆不少。最特別的是很多人喜歡隨身帶書方便閱讀,她的包包裡放的卻是漫畫書:「這套『王牌酒保』超特別,是在講調酒師的故事,我本來就很愛看料理的漫畫,沒想到還有調酒師的漫畫,我學調酒看這套特別有感!一有空檔就拿出來看。」「王牌酒保」是張齡予近期很著迷的一部漫畫。(圖/侯世駿攝)她以前最喜歡的漫畫是「妙廚老爹」,不過有次她家遇到失火,整套書都被燒到弄髒了,她非常心疼,找半天都找不到,一度還想「如果有人送我這套書,我一定立刻嫁給他」,最後當然是沒有人送,「我後來找到有人賣二手的,就買來送自己了」。她也透露自己還有包括「蠟筆小新」很多套愛書都放在麗翔飯店提供給住客看,她表情哀傷說:「但很難過的是有些『雅賊』會一本一本拿走,最後都沒有歸還,這些都是我的寶貝收藏啊!」張齡予從主播轉型主持人,對未來事業有很多想法與規劃。(圖/侯世駿攝) ◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
張齡予許願雙聲帶主持 拚生二胎計畫曝光
美女主持人張齡予今(5日)出席台灣盲人重建院及惠光導盲犬學校113年媒體記者聯誼會,與惠光導盲犬校長曾瀚霖一起喊話,希望有更多人能投入導盲犬的寄宿家庭計畫。張齡予在2022年結婚懷孕,同年11月順利生下寶貝兒子「小班長」,目前兒子已經1歲3個月大,今她也透露二胎計畫,希望今年底可以順利懷孕,「我想要生蛇寶寶,小孩1個會太孤單,有兄弟姊妹是最好」。她說自己一直都希望能夠多生、多養,「本來覺得信心滿滿要生三個,結果生了兒子以後不知道能不能hold得住」,目前計畫跟第一胎一樣採用試管受孕,張齡予說:「我是滿計畫性生育的人,都照著步驟去實踐。」希望第二胎能是貼心、可愛的女兒。張齡予計劃在年底懷孕,希望生個蛇寶寶。(圖/趙文彬攝)張齡予表示以前任職新聞主播時,每天都忙著煩惱新聞點,現在每天最大個課題則是如何讓兒子乖乖吃飯跟控制脾氣,「他現在1歲3個月是很可愛,但還是會有讓人生氣的時候,有時候餵飯都要餵2、3個小時」,表示當媽後很能理解《蠟筆小新》中妮妮媽媽打兔子玩偶出氣的心情。身兼導盲犬年度親善大使的張齡予,希望未來有更多人能投入導盲犬的寄宿家庭計畫。(圖/趙文彬攝)升格為媽媽後看待事情的角度都與以往不同,張齡予說自己更能在婚姻、育兒上表達自我意識,她2023年開始主持健康資訊節目《健康零距離》,透露因為節目在三立台灣台播出,有不少忠實觀眾見到她都會直接用台語聊天,也讓她興起主持台語節目的念頭。她說自己會透過看公視台語卡通學台語,而已經考上中餐丙級、咖啡、調酒、健康管理師、熟齡繪本推廣員等證照的她,今年還想加考西餐丙級證照,「這樣中西餐都會有基本概念」。提到兒子的教育問題,張齡予強調跟老公感情很好,夫妻的共同目標是長長久久、白頭到老,「我們家很多人一起顧小孩,有保母、公婆 、老公跟我,我們買很多教育書、溝通討論就像讀書會,我們有統一原則,也因為大家喜歡的教養方式都是比較自由,把他當大人教育,不會到吵架才知道教育方式分歧」,而老公也相當尊重她的教育想法,很多重要決定都會以她為主。
星過年/張齡予秀中餐丙級手路菜 過年挑戰帶1歲兒搭長途車返鄉
美女主播張齡予2023年轉換跑道,主持健康資訊節目《健康零距離》大獲好評,同時間她也專研各項證照,接連考上中餐丙級、咖啡、調酒、健康管理師、熟齡繪本推廣員等證照。迎接新的一年她接受時報周刊CTWANT專訪,大秀好手藝,親自下廚示範「脆溜麻辣雞球」、「茄汁瓦片魚」、「魚香茄子」三道年菜,她笑說:「這三道菜紅通通的,祝大家新的一年紅紅火火、喜氣洋洋。」張齡予做菜前備料細心刀功也不賴。(圖/林士傑攝)張齡予2022年結婚懷孕,同年9月初告假主播台待產、11月順利生下寶貝兒子「小班長」,今年除夕已計劃帶兒子全家一起回先生林子揚的花蓮老家過年,她直言很擔心小班長無法長時間待在車陣中,日前已開始訓練1歲多的兒子坐安全座椅,「去年小孩還小,這次是新的體驗,現在已經來回宜蘭過了,只是偶爾有哭鬧,但是還撐得住,到時不知道會發生什麼狀況?小朋友也是第一次搭這麼長程的車程,我們也在慢慢地教小班長適應」。下廚時動作俐落,但張齡予對於家人不太捧場她的菜小小抱怨了一下。(圖/林士傑攝)這次重回當初準備考照的「詮勝烹飪調酒補習班」與許美雲主任一同準備年菜,張齡予說做菜不難,只要搞清楚邏輯分別處理就好,「脆溜麻辣雞球」、「茄汁瓦片魚」、「魚香茄子」這三道年菜,從備料到上桌1小時內就能搞定。她透露自己口味偏重,下調味料經常不手軟,所以特別找了主任在一旁監督,避免下手太重,張齡予說今年還想加考西餐丙級證照,「這樣中西餐都會有基本概念」。張齡予完美示範「脆溜麻辣雞球」、「茄汁瓦片魚」、「魚香茄子」三道紅通通年菜。(圖/林士傑攝)她說:「當初會考中餐丙級是因為從小很喜歡做菜,但大家都不敢吃我的菜,想說考個證照比較有保證。」不過證照到手後拿了考試用的72道菜單給先生挑選,卻只挑了煎牛排、煎干貝兩樣,讓張齡予直嘆氣說:「那麼辛苦去上廚藝課,卻不享受成果,目前最捧場的是兒子,煮好打成嬰兒副食品都吃得津津有味。」三道年菜秀色可餐充滿年味喜氣洋洋。(圖/林士傑攝)去年4月正式轉主持,節目播出超過2百集,意外收穫不少長輩跟年輕女生的粉絲,自覺很有收穫,「我失智的阿公也都會看我的節目,他知道有孫女,但沒有辦法跟電視上的我連結起來,很開心自己孫女的形象可以一直活在阿公的心目中」。張齡予與準備考照的許美雲主任一同準備年菜,她覺得只要搞清楚邏輯分別處理就好,做菜並不難。(圖/林士傑攝)她也直言新的一年希望繼續深化主持,張齡予說不少人是因為轉戰節目主持後才開始認識她,「未來希望可以繼續接下正向的節目,像是親子、兩性等等,過去雖然在螢幕前10多年,但是都是新聞主播的樣子,現在很像是突破枷鎖,而且當媽媽之後看事情角度很不一樣,很期待不同的樣貌在公眾面前出現」。從主播跨足主持界,張齡予主持健康資訊節目《健康零距離》大獲好評,播出已超過兩百集,收視更是同時段第一。(圖/翻攝自張齡予臉書)脆溜麻辣雞球材料:雞胸肉、小黃瓜、蔥、薑、蒜頭、花椒粒。調味料:鹽、胡椒粉、米酒、太白粉、醬油、米酒、糖、白醋、番茄醬、水、香油。做法:雞胸肉用鹽、米酒等調味料醃入味沾乾粉成球狀備用,小黃瓜丁過油備用。取鍋燒熱加入4杯油,油溫150°C放入雞塊,以中小火過鹽撈起。取鍋燒熱加油,放入蒜片、乾辣椒段、花椒粒、薑片、蔥段,以小火爆香至有香味,加入水,再加入雞球拌勻,最後加入小黃瓜丁,以中火拌炒均勻後即可。茄汁瓦片魚材料:鱸魚1條、紅蘿蔔、青椒、洋蔥、薑、鹽、胡椒粉、米酒、白醋、番茄醬、糖、香油、水。做法:魚片以鹽、胡椒粉、米酒等調味料先醃過,與魚頭、魚尾沾太白粉,紅蘿蔔水花片、青椒片過油備用,取鍋燒熱加入5杯油,油溫160°C,一片片放入鍋中,待上色浮起酥脆後即可撈起,魚頭、魚尾炸酥後排盤,之後將鍋燒熱加油放入薑片爆香,加入白醋、番茄醬等調味料煮滾,依序放入魚片、紅蘿蔔片、青椒片、洋蔥片等,最後即可裝盤。魚香茄子材料:茄子、蒽、薑、蒜頭、豬絞肉、紅辣椒、辣豆瓣醬、醬油、酒、糖、香油、水、白醋、太白粉。做法:取鍋燒熱加入4杯油,油溫 160°C,茄子過油至外皮起皺紋撈起備用,之後放入蔥末、薑末、蒜末及絞肉炒香,再加入辣豆瓣醬拌炒,加入茄子,小火燜煮2分鐘,加入紅辣椒末、太白粉水,撒上蔥花拌勻即可。 張齡予透露過年將帶著寶貝兒子「小班長」,全家一起回先生的老家過年。(圖/翻攝自張齡予臉書)
分手攏是假4/美女不簡單!巫苡萱成中西餐專業廚師 張齡予擁5張證照根本是達人
啦啦隊女神巫苡萱有著天使臉孔、魔鬼S曲線,有時看起來很呆萌的她,其實很有商業頭腦,除了演藝事業與副業美甲店外,對投資餐飲有興趣的她更在去年接連考取中、西餐丙級證照,展現出不為人知的廚娘功力。她坦言自己過去是料理小白,連用電鍋煮飯都不會,因喜歡吃美食卻遇到上節目卻不會說口感,覺得實在太廢才決定考取證照。巫苡萱透露在考證照練習刀工時,曾失手將指甲削下來,也有過手掌見血,雖然傷痕累累,但也讓自己逐漸愛上煮菜,更放話:「我打算明年年夜飯由我準備。」39歲「果凍姐姐」楊晨熙,今年4月也考上中餐丙級證照。(圖/翻攝自楊晨熙臉書)除了巫苡萱之外,日前宣布結婚懷孕雙喜臨門的39歲「果凍姐姐」楊晨熙,今年4月也考上中餐丙級證照,她說自己從一個完全不會下廚,花了過去兩個月上課,切了各種胡蘿蔔水花、盤飾,一共學會了72道菜,抽3道考試,「對我這個料理小白就是難,還好最後有過,我以後不只是吃貨了!還略懂料理了」。美女主播張齡予則是不僅是考取中餐丙級證照,今年她跨足主持界,主持健康資訊節目《健康零距離》大獲好評,更陸續考取咖啡、調酒、健康管理師、熟齡繪本推廣員等證照。她透露準備中餐丙級證照大約花了3個月的時間,因為前一天還要節目錄影,睡不到5小時就赴考,她也提到考試相當注重刀工,切肉絲一度切到手快抽筋,「上午術科,下午學科考試,真的很ㄍㄧㄥ,但很痛快、感覺很青春」。張齡予也透露下一個目標,是著手準備考西餐證照。張齡予除了中餐丙級證照外,更陸續考取咖啡、調酒、健康管理師、熟齡繪本推廣員等證照。(圖/翻攝自張齡予臉書) 藝人小優則是在今年8月考上中餐丙級證照,她透露當初只是Apple隨口一句要不要一起去考,自己沒有想太多就答應,慶幸在老師的悉心教導之下,從只能煮泡麵跟水餃,到現在可以做出一桌菜,「人生要常常挑戰自己的不可能,就會跨過一個門檻」,而和她一起上課的Apple也一起通過考試。小優在今年8月考上中餐丙級證照。(圖/翻攝自小優臉書)
客留3星負評還譏「長得醜」男店員慘遭開除 他崩潰:家裡負債幾百萬
「因為google評論我被開除了!」一名男網友透露,自己原本在一間小吃店工作,前陣子店裡生意繁忙,他從廚房到外場幫忙包便當,「我出來之後先問做到哪?但是沒人要理我,我只好自己看單自己做」,不料事後竟有人在Google留負評,稱男店員不知道在忙什麼,害他被老闆開除,讓背負家中負債的他相當無奈。原PO在網路論壇Dcard發文,「原本在一家賣鴨肉飯的小吃店工作,老闆覺得加盟的錢抽得太兇。所以決定要自立門戶賣一些類似的東西,然後加上便當。當時老闆覺得我的手腳快可以勝任,而且我有中餐丙級證照,覺得我也可以去學炒菜。所以要請我過去他的新店面工作。我馬上就答應了,覺得稍微換個環境轉換心情。」當事人表示,「開幕的時候有做活動,但是勉強忙過來了。生意也不錯,但是直到有一天。我廚房剛忙完,店裡因為外送跟現場客人多,找我出去幫忙包便當,我出來之後先問做到哪?但是沒人要理我,我只好自己看單自己做,結果在評論上有個好心的混蛋讓我就這樣被辭退了。」男網友提到,「他說看得出來生意不錯,女生很想趕快出餐很忙,但是另外兩個男的就不知道在忙什麼,(這時候是我剛下去問單做到哪的時候)東西不錯吃,但是店員要選一下,男生長得醜這樣生意怎麼好。然後給了我們3星的評論。事後老闆來找我說,你都做這麼久了,怎麼會出現這種錯誤,你就做到月底吧!」原PO補充,「有人說我素質不ok,我只能說你不知道別人生活的痛苦,沒辦法理解被辭退後沒有收入來源的可怕。我有很大的經濟壓力,家中負債幾百萬,每個月不吃不喝,我就要支出兩萬不含貸款。一個月收入基本不會有剩下,沒有機會讀書,高職建教合作,一畢業就開始被錢追著跑。我只是希望那些有時間留下評論的人留點道德」。貼文曝光後,網友紛紛留言「老闆問題很大,因為這樣被辭退,真心傻眼,不過離開這種慣老闆或許是上天的意思」、「最有問題的是老闆,但評論的人也很缺德就是了」、「我看有問題的是老闆吧,因為一個評論就要你滾」、「老闆要你離開,什麼小事都會變大事,也許他想讓你離開很久了,只是借題發揮而已」。(圖/翻攝自Dcard)
當月嫂處處遭刁難 連長頭髮都不行…因為「戴髮帽很難看」
許多剛生產完的媽媽,都會選擇請月嫂在產後提供照護、營養飲食建議、家事協助等,以減輕負擔。然而,有名網友透露,自己的媽媽前後服務過4個產婦,已有非常好的口碑,但近日卻哭著回家,原PO說媽媽肩頸痠痛,所以有噴酸痛噴劑、貼藥布,豈料雇主看到後,竟處處嫌棄,此外還要媽媽把頭髮剪了,只因長頭髮戴髮帽很難看,讓原PO直言「聽完都快氣死了!」原PO近日於「匿名公社」以「花錢請月嫂不代表就可以欺負她好嗎」為題指出,媽媽有中餐丙級證書,今年還上了月嫂培訓課程也順利拿到證照,前後服務過4個產婦,已有非常好的口碑,但近日卻哭著回家。原PO指出,其實媽媽剛接到這個案子時,就有點不高興,因為雇主不接受傳統市場的食材,要求一定要去超市買,變成媽媽無法在早上就買齊食材,還要先趕去雇主家做完早餐後,再騎車去指定的超市買,不但花時間,還有食材新鮮度的問題。更離譜的是,媽媽最近肩頸痠痛,所以有噴酸痛噴劑,豈料雇主說會薰到她跟寶寶,要求媽媽回家洗澡再過去,到了隔天媽媽改貼藥布去,雇主看到後竟直接破口大罵不專業,當下媽媽解釋,自己真的十分酸痛,而且只貼背後絕不會碰到小孩,但雇主不接受此說詞,還嗆說「干我屁事?」要媽媽不准再貼,更誇張的還有,雇主說聞到媽媽的衣服味道會不舒服,寶寶也是,要求媽媽換個洗衣精的牌子,還要媽媽把頭髮剪了,只因為長頭髮戴髮帽很難看。處處遭刁難後,媽媽跟雇主說若不滿意那換人好了,雇主還馬上翻臉說,如果媽媽明天不上班,她就會去檢舉讓媽媽變業界黑名單,還要發文昭告天下。原PO聽完也忍不住怒批,「我不知道現在雇主可以管這麼寬?我媽只是去當月嫂煮5餐,居然連洗衣精跟頭髮長度都要管?」、「戴髮帽是衛生問題,只要有確實包好,頭髮是長是短有什麼關係?」、「聽完都快氣死了!」此文一出,許多網友都看不下去,紛紛留言「他檢舉要讓你們變黑名單,你也蒐證讓他變黑名單啊」、「直接說哪個雇主,讓新的月嫂千萬別去,太誇張,有錢了不起喔」。
零專長苦養7歲兒 月賺24K「扣開銷剩6千」單親媽崩潰:40歲怎辦?
單親家庭需面對的責任和壓力,是許多人無法想像的。一名單親媽媽透露,自己20多歲時遇人不淑,因懷孕只好生下孩子,由於她沒有一技之長,只能從事最底層的工作,每月收入扣掉房租、托嬰中心等開銷,只剩下幾千元,雖然咬著牙把小孩養到7歲,但她如今已快40歲,工作只會越來越難找,不禁對未來感到憂心。原PO在臉書社團「爆料公社」發文,「我是住在雲林的一位單親媽媽,誰都不會想讓自己的孩子沒有一個完整的家。20多歲時因為懵懂,也一直嚮往找一個相愛的人過一輩子、有幸福的家,因為原生家庭的父母離異,還是孩子的我缺少溫暖,所以渴望有一個幸福的家庭,但卻遇到渣男騙了我,不得已情況下將孩子生下並扶養如今,孩子也7歲了。」單親媽提到,自己沒有親人可以依靠,「最苦的一段去當工人,一個月2萬4、5,租房子水電扣掉7千,托嬰中心1萬3,每個月剩下不到6千的吃飯油錢,沒錢吃飯還要跟人借」。她坦言,自己即將邁入40歲,卻沒有一技之長,「我好怕等到了4字頭找不到工作,孩子讀書要錢、吃飯要錢、租房要錢,到那時候我該怎麼辦?」貼文曝光後,不少網友建議「政府有一些補助,像低收入戶,也有幫忙補助上課工作的,可以問看看」、「其實餐飲業你想學是很簡單的,去應徵內場工作、邊做邊學,待段時間,去考個中餐丙級證照!你再利用時間學個外語、要考證照,原則上去大一點的餐廳都會有加薪」、「有時間去考個證照托嬰長照之類的」。(圖/翻攝自爆料公社)
娛樂TeaTime/張齡予帶公婆京阪約會 規劃高質感孝親之旅直呼超緊張
京都的茶道和果子不光是精緻,背後也包含著特殊意義。(圖/張齡予提供)連續假期該去哪呢?有不少國人趁著日圓貶值瘋狂往日本跑。主播主持人張齡予日前也跟先生Ryan及退休的公公與婆婆來場四天三夜快閃京都大阪「double date四人遊」!這是張齡予第一次跟公婆出遠門一起旅行,她笑說:「要說不緊張是騙人的,很多新婚夫妻度完蜜月就鬧翻,我也很怕幫公婆安排行程有誤差,會讓長輩不開心。」為此出發前她跟先生及小姑進行好幾場秘密會議,確保所有安排都會是公婆會喜歡的,「比考中餐丙級證照還要認真啊!」辛苦工作一輩子的公公終於屆齡退休,過去大多都是在海外派駐,很少有機會跟家人一起出遊,這次出遊也是張齡予老公創業黑羚創辦商務中心後第一次帶爸媽出遊,而且還多了一個媳婦,因為行程很趕,只住三個晚上,所以她先生決定「要用奢華的方式款待讓兩老徹底震懾」,地點選在婆婆最喜歡的文化古都京都,定調「婆婆的圓夢之旅」,希望可以給終生省吃儉用、把最好的都留給小孩的公婆了解,孩子已經有能力回饋父母、已經長大了,未來他們也可以安心含飴弄孫,好好享受人生。京都嵐山的福田美術館,據說有1500多件藏品,竹久夢二讓張齡予愛畫的藝術家婆婆很喜歡,美術館的建築物本身也很美。(圖/張齡予提供)在京都的住宿,選擇了很有日式風味,著名三井集團十七世紀總領家宅第改建的HOTEL THE MITSUI KYOTO,正面對世界遺產二條城,在飯店首次體驗了日本的傳統茶道,終於理解到日本抹茶過去被當作藥養生的歷史,也因為良藥苦口,才得搭配甜膩的和果子,是一段有趣背景探索。循著這樣的脈絡,白天行程小倆口安排兩老去京都著名竹林所在地、電影水戶黃門取景的「嵐山」,在2019年剛開幕,收集了江戶時期至今最好的藝術作品的「福田美術館」參觀完擅長畫美女的夢二畫作,在館內僅對訪客開放的座位區正對知名景點渡月橋河畔,遠眺清幽的自然風光,少了跟其他旅客擠來擠去的喧囂,張齡予也推薦給所有年齡層的朋友。嵐山著名的竹林必須一看,不過現場滿滿都是人,要拍出照片中的效果要需要有些技巧。(圖/張齡予提供)不過到了「嵐山」,主要目的就是壯觀的竹林小徑,坐上京都傳統的人力車,對過去去過日本非常多次、爸爸還沒創業前還是企業派駐日本銀座代表的張齡予來說,竟然也是全新的體驗,「老實說自己去的話,肯定捨不得花錢在人力車上,但是為了要給公婆難忘的回憶,有點貴也是要刷下去了!」傳統的人力車,帥氣的小哥穿著傳統服飾,快步腳程穿梭京都的小巷街頭,一瞬間還真有種恍惚的時代感,自己也像是來到江戶時代電影主角,非常有意思。小哥還有超高技術的拍照技巧,快速把顧客帶到私房打卡點,抓緊角度跟時機,一舉拍出時尚大片級美照,還邊拉車邊講歷史,甚至有些江湖逸事,行程結束後,公婆都覺得果然物有所值,她也認為一生很值得體驗一次。這裡是電影水戶黃門的場景,張齡予和先生選擇一趟70分鐘行程簡單繞世界遺產天龍寺一圈,公婆都覺得雖不便宜但很值得。(圖/張齡予提供)京都住了兩天,接著到大阪,因為也得從大阪關西機場回家,沒太多時間閒逛,剛好又遇上阪神虎封王、店家怕暴動紛紛關門的奇妙時間點,所以只有白天到了位於心齋橋筋商店街的大阪浮世繪美術館,不大的空間卻收集了兩三百年前,包括葛飾北齋、歌川廣重、喜多川歌麿、東洲齋寫樂等明星浮世繪畫家的作品,在這可以近距離地欣賞到江戶時代以降的作品,是另類認識關西的好方法,正樓下的鳥取和牛鐵板燒,「午間特餐折合台幣五百左右,就可以吃到拿下第一名和牛賞的鳥取和牛鐵板燒,我覺得非常划算。」不過現在在主持健康節目《健康零距離》的張齡予,看到許多國人到日本都最愛去藥妝店買藥帶回台灣,她也提醒國人「千萬不可以帶太多」,也盡量不要幫親友代購藥物,國內規定非處方西藥或錠狀膠囊食品,同一種不得超過12瓶,所有藥品總量不得超過36瓶,而且各國藥品管制標準不一,皮膚用藥、痠痛藥膏可能與皮膚接觸造成傷害。車夫邊用英文講解,邊把人拉到最美的拍照點,相當專業。(圖/張齡予提供)「像是日版的大正感冒藥,就不能帶進台灣,因為裡頭添加『Dihydrocodeine』,這是一個強效的鎮咳成分,在台灣並未核准添加使用於綜合感冒藥中,被抓到恐怕會有法律責任的;另外日本很紅的一款止痛藥有某個版本含有鎮定劑,有造成血小板低下的風險,不一定適合所有人,購買前都一定要先問清楚。」張齡予提醒不管內服外敷的藥品,都要醫生開立過最好,以防過敏,而且從國外帶回來的藥品、保健食品只能自用、不能販售,避免誤觸食安法(最高罰300萬),藥事法(最高罰5000萬),可就得不償失了。吃到價值比超高的和牛讓張齡與直呼划算。(圖/張齡予提供)
安妮遠赴尼泊爾做公益 採購40雙鞋做愛心
安妮日前趁工作空檔前往尼泊爾首都加德滿都3周,此行除旅遊觀光,最重要的是帶著物資,探視當地偏鄉學校及寺廟需要幫助的小朋友,傳遞愛心做公益。安妮說,這一趟她感觸很深,內心已計畫明年農曆新年,要再去一次,希望提供更多幫助。她也發現很多孩子們,喜歡音樂和舞蹈,愛跳舞的她,期望也許5年後,她可以去尼泊爾當地開設舞蹈學校,教小朋友跳舞。安妮購買筆記本等物資給當地小朋友。(圖/伊林娛樂提供)安妮出發前準備了許多餅乾零食,另外在當地買鞋子、筆記本、糖果等,分送給小朋友,有中餐丙級執照的她,也下廚與大家分享她的廚藝。在尼泊爾期間,她早出晚歸,有些寺廟及學校很偏遠,車程一趟就需2、3小時,安妮說,當她知道小朋友其實很需要鞋子時,就去市場採購40雙鞋,當地老闆得知她是做公益,還打對折售出,一起做愛心。雖然安妮去的學校位居偏遠山區,但她發現,孩子們很喜歡韓國女團BLACKPINK,有些同學為了能聽懂BLACKPINK的採訪影片,認真學習英文。安妮在當地跟小朋友一起跳BLACKPINK的舞蹈,也秀出自己的單曲MV給孩子們看,同時教大家跳舞,氣氛歡樂。出國總不忘拍照的安妮,也到當地觀光景點拍攝很多漂亮照片,做為旅遊的回憶。她開心說,雖然是雨季,很幸運看到喜馬拉雅山的壯麗風景,因她也對歷史文化感興趣,也參觀過去王室的住處,及加德滿都3間寺廟,收穫滿滿。
洪榮宏自曝每天與愛妻「喇舌」 苗可麗虧:憋太久
洪榮宏、苗可麗、張文綺、潘君侖上東森《花甲少年趣旅行》,洪榮宏不只趁機帶愛妻相隨,還難得在節目上透露與老婆(張瀞云)的日常甜蜜互動,他說女生其實很重感覺的,現在他每天早上起床都會「親一下」、「抱一下」展現浪漫的一面,張文綺直問:「現在還會嗎?」洪榮宏秒回:「當然啊!而且都要喇舌才夠,沒喇舌沒氣氛。」歌王難得話題尺度大開,差點嚇傻大家,苗可麗立刻一臉正經說:「哥哥以前都不能講,就是憋太久了!」逗得大家笑開懷。擔任台南行最後一天導遊的潘君侖,除了安排大家體驗手作麻繩編織、農作物採收、自製窯烤披薩,還到台南漁會瞭解漁貨競標的拍賣制度,漁貨拍賣員的「快嘴」喊價,讓他們全都看得目瞪口呆、嘖嘖稱奇!後來一行人採買時,苗可麗、洪榮宏不斷被民眾認出來,所到之處,熱情的台南鄉親都是直接半買半相送,潘君侖開心大笑說:「我以後還是要跟爸爸媽媽(洪榮宏、苗可麗)出門比較好,有他們在都會有民眾大方招待。」坦言當下覺得自己特別幸福、也很感恩。洪榮宏為了回應熱情的民眾,主動邀請店家帶全家人去聽他即將在12月初舉辦的演唱會,大方展現金曲歌王的親和力。回民宿休息,洪榮宏(右二)開金嗓獻唱。(圖/東森提供)晚上抵達民宿後,身為原住民泰雅族的潘君侖,從小就愛吃肉,直接擔下烤肉的重責大任,擁有中餐丙級執照的張文綺,則在一旁烹調其他食材,一道簡單的「紅燒黃魚」,美味程度竟使洪榮宏吃到停不下來,頻頻點頭讚賞:「文綺,妳真的可以嫁了啦!太好吃了!」這突如其來的高度好評,令張文綺驚喜不已、反覆追問確認洪榮宏:「真的嗎?」甚至大膽虧他:「因為通常洪爸情緒比較高的時候,都是直接背背包走人。」逗得洪榮宏哈哈大笑:「真的啦!」
星生意/巫苡萱美甲店抗疫2年 廚房見血密謀新商機
2019年底,巫苡萱和友人、美甲師嘿嘿一起合開美甲沙龍店。(圖/侯世駿攝)樂天桃猿啦啦隊「RakutenGirls」人氣成員巫苡萱,過去曾砸90萬投資貓咪咖啡廳、餐酒館,雖然全是黯淡收場,但她越挫越勇,2019年12月再砸40萬,和美甲師嘿嘿、另一名友人共同投資「Fantasy Art」美甲沙龍店,未料剛開幕2個月碰上疫情攪局,但在巫苡萱大力宣傳、美甲師好口碑相傳下,營運不虧反賺,回本指日可待!愛美的巫苡萱一直有做美甲的習慣,說起與嘿嘿合作的契機,她透露是某次拍攝寫真前夕,她做到NG美甲,不只肌膚顯黑還顯髒,令她十分錯愕:「雖然拍寫真不會拍到細節,但手一定會放身上,指甲不好看也不太好。」好在友人介紹嘿嘿救火才化解危機。巫苡萱直言過去換過至少6位美甲師,不是功夫不到位,就是環境不好,全是有一好沒兩好,直到碰上嘿嘿,對方的技術、美感深受她信任,雙方合作半年決定一起開店。雖然先前投資2副業全失敗收場,但巫苡萱認為美甲有一定的市場。(圖/侯世駿攝)由於皮膚偏健康色,巫苡萱建議做指甲避免粉色系。(圖/侯世駿攝)雖然過去投資屢屢失敗收場,但巫苡萱認為餐飲業經營不易有諸多因素影響,她身在演藝圈,幾乎人手都做美甲,她本身也是消費者,因此認定這是個商機。巫苡萱坦言,開店「地點」相當重要,她吸取過去的經驗,將地點選在台北市延吉街公寓2樓,不只地點方便,透明玻璃裝潢也讓過路人在外頭看了一目了然,加上美甲師13年累積的回頭客,讓美甲店在疫情期間開幕2年仍屹立不搖,雖然尚未回本,但每月支付4萬塊房租、人事成本還能小賺。演藝圈好友鮪魚(徐瑋吟)、林采緹、黃沐妍也大力相挺,是店裡的常客。美甲師嘿嘿擁有13年經驗,專業技術讓巫苡萱很安心。(圖/侯世駿攝)巫苡萱這次將美甲沙龍選在鬧區,疫情期間開業2年仍小賺。(圖/侯世駿攝)「Fantasy Art」除了美甲,還有美睫、紋繡服務,巫苡萱透露有男粉絲在她推薦下前來保養指甲,還有人來紋繡。對面相頗有研究的她表示,有些男生沒毛有頭沒尾,或眉毛連成一直線都可能影響運氣。她更自曝本身眉峰高、脾氣不好,「當啦啦隊隊長時,有人覺得我兇起來是真的有兇,所以我也會修眉毛。」曾是樂天啦啦隊隊長的巫苡萱自認脾氣不算好,會靠眉型來改變面相。(圖/翻攝自巫苡萱IG)但巫苡萱近來積極籌備7月份中餐丙級考試,已長達半年沒做美甲。她自招以前不會做菜,在家頂多煮泡麵,連帶她出美食外景無法做出具體評論,只能片面地說「像吃到大海的味道。」為了更深度分享,巫苡萱藉由丙級考試壓力,讓自己一頭栽進料理的世界,沒想到第一堂課就面臨到「殺魚」的震撼教育,讓她險些反胃。而在練習刀工的過程,巫苡萱曾失手將指甲削下來,也有過手掌見血,雖然傷痕累累,但她逐漸愛上煮菜,更放話:「我打算明年年夜飯由我準備。」巫苡萱感慨:「以前人家說粒粒皆辛苦,都覺得只是課文,但我相信你真的去當農夫、真實去廚房料理,就會發現真的很辛苦。」尤其現在邁入夏天,「我幾乎快裸體在廚房煮菜,真的太熱,老師還穿廚師服。」巫苡萱表示如今她已經拿下中餐丙級,下一步規劃接觸西餐,時機成熟則想進攻中餐料理包市場。拿到中餐丙級,巫苡萱廚藝進步神速,拿手菜是油飯。(圖/翻攝自巫苡萱IG)Fantasy ArtIG帳號:@fantasyart_nails營業時間:12:00至22:00(預約制)地址:臺北市大安區延吉街166號2樓巫苡萱(左)是美食外景節目的常客,之前因不擅料理無法精準評論料理口感。(圖/取自《愛玩客》臉書)
星生意/手路菜吸饕客 惟毅餐廳續命陷兩難
曾任行腳節目《冒險王》、《愛玩客》主持人的惟毅,2年前跨界餐飲業開餐廳,主打他拿手的油飯、醉雞、花雕雞及打拋豬等菜色,吸引不少饕客。但惟毅坦言,開店前環境調查、食材比價或成本估算等功課都沒做,唯一做的是讓朋友試吃後口耳相傳,而開幕至今,有1年多的時間他都在與疫情對抗,著實辛苦。今年三十五歲的的惟毅,從小就對美食十分執著,一直嚮往開餐廳,早年曾在夜市賣過冰沙和麻油雞,雖然都慘賠收場,但並未摧毀他的願望。二○一九年他取得中餐丙級廚師證照後,與三名友人在台北市復興北路的巷弄,合資開了小餐廳「一杯小食吧」。1年多前,惟毅在台北市復興北路開了間小而美的食堂,專賣他的拿手菜,累積了不少熟客。(圖/翻攝自惟毅臉書)忙不停 連做十六小時 但光有好廚藝並不夠,開店初期,惟毅並未精準掌控好備料烹煮的流程,有好長一段日子總是早上六點起床煮飯、晚上十點還無法回家。因為有太多瑣碎的事情要處理,惟毅甚至無法兼顧演藝事業,時間太長或距離太遠的外景工作,都只能忍痛推掉,這也是他圓夢前並未料想到的狀況。不少藝人因為欣賞惟毅的手藝,經常跟他訂便當,讓他很有成就感。(圖/翻攝自惟毅臉書)然而,惟毅開店不到半年,就遇上新冠肺炎爆發,好在他的店面只有四、五個座位,並且主打外帶餐點,當同業紛紛吹起熄燈號時,他的買氣反而逆勢成長,靠外帶賣出不錯的成績。「剛開店時,如果一天接到十個便當的訂單,就覺得『哇,好大筆喔!』」經營愈來愈上手後,現在不論是公司行號訂餐或彌月油飯禮盒等大筆訂單,對惟毅來說都不成問題。店休日 還要趕著補貨不過惟毅開店最意外的收穫,就是交到一個美麗的圈外女友,他尷尬地笑說,因為經驗不足,生意時好時壞,所以有空就上網找人問東問西,因此認識了自己開店的Amber。由於年紀相仿,也都希望開一間有特色的餐廳,兩人總是有聊不完的話題,一年多前開始交往,目前已有結婚的計畫。因為請教開店及廚藝等問題,惟毅意外獲得一段好感情,與女友Amber對未來的目標一致,已有結婚計畫。(圖/郭曉芸攝)女友自從來店裡幫忙後,每天工作超過十二個小時,讓惟毅心疼不已,而且小倆口因為忙到沒空運動,都胖了五公斤以上,「以前都覺得時間擠一擠就有了,現在真的擠不出來。」他現在唯一的「休閒活動」,就是利用店休日補貨買菜。但五月中疫情升溫,外送訂單掉了不少,惟毅只好將招牌菜做成冷凍包販售,但也開始考慮,是否該將這近兩年的心血暫告一段落,留一點時間給自己,「但這樣會很對不起長期支持我們的熟客,真的很兩難。」疫情升溫前,惟毅經常參與戶外活動推廣自家美食,後來因防疫而改為外送,現在也推出冷凍包。(圖/翻攝自惟毅臉書)
安妮下廚和妹妹同過母親節 王麗雅搞笑自帶腹肌到漁港
「2021北海岸時尚藝術季」8日在富基漁港揭開序幕,首日活動「富基食時尚」由何篤霖擔任主持人,名模王麗雅率領伊林專業模特兒,俄羅斯美女藝人安妮乘坐重機出場。安妮透露從沒坐過重機,連摩托車都沒坐過,難掩心中緊張。現場她更和新北市副市長謝政達一同運用富基漁港魚貨食材共創異國海鮮料理。陽光名模王麗雅身穿潘怡良服飾壓軸走秀,飄逸的長髮編上珍珠,海洋元素與漁港相稱,一頭長髮氣勢超強,她今天穿的服裝露出結實腹肌線條,笑稱:「我自帶腹肌(富基)漁港。」她透露先前在戶外走秀都是在市區,漁港走秀還是第一次。熱愛大自然的她不怕曬黑,覺得每一次曬黑都是戶外活動的戰績。 王麗雅熱愛大自然,皮膚呈現健康黝黑光澤。(圖/伊林娛樂提供) 安妮第一次來富基漁港,車子一路從台北開來的時候,她看著沿途的風景,如同回到自己的家鄉海參威,除了都是漁港,也都盛產海鮮,「我在海參威,最喜歡鮭魚跟帝王蟹。」擁有中餐丙級執照的她在現場小試身手,製作俄羅斯風味的海鮮沙拉,有她獨特家鄉味。 潘怡良設計師、名模王麗雅、俄羅斯藝人安妮與伊林模特兒,一同出席「2021北海岸時尚藝術季」活動。(圖/伊林娛樂提供) 今活動上安妮被問到母親節怎麼過。她說在俄羅斯沒有母親節,只有3月8日女人節,已經兩年沒有回俄羅斯的她,只能靠視訊和媽媽聯繫,今年母親節她打算做料理給妹妹,一起吃飯慶祝,就像媽媽一樣照顧妹妹。 「北海岸時尚藝術季」系列活動除5月8日服裝秀,9日則有新銳設計師王子欣30套女裝秀,另夏日WAVE SHINE品牌泳裝秀與現場展示的8輛印地安美式重機結合演出,以及知名造型師王怡勛彩妝講座;15、16日「富基樂時尚-音樂展演」分別由輔仁大學音樂系爵士樂團、輔仁大學音樂系管樂團帶來90分鐘的音樂饗宴;22、23日「富基藝時尚-新聲駕到演場會」將藝術文化融入富基漁港,以一系列的音樂、藝文、時尚活動為漁港帶來不同反響的新篇章,將有「百變小王子」之稱的馮秉軒帶來現場演唱和模仿秀、「最正星二代」王敏淳演唱等精彩節目。
安妮 特愛台灣味新年 採買高檔禮盒
來台打拚10年的俄羅斯美女安妮,對台灣的過年習俗瞭若指掌,甚至比有些台灣人更「台」。談起兩國新年的差異,安妮笑稱「台灣人喝的酒比較少」,但不諱言比起俄羅斯,自己更愛台灣的年味,看來與型男主廚施捷夫「戀愛ing」的她,很有機會成為台灣媳婦呢!每逢過年,安妮都會準備中俄合併的年菜,與在台相依為命的妹妹Lena圍爐。(圖/翻攝自安妮臉書)初到台灣時,安妮在師大進修中文,在課堂聽老師分享年獸的傳說便深信不疑,此後每年除夕前,她都會上街採買春聯、穿紅衣過節。有次過年,安妮從台灣飛到美國探訪好姊妹,還特地帶春聯去貼,更指定閨密換上紅衣,儘管對方聽完一頭霧水,她仍堅持:「穿就對了,不要問太多!」六年前,安妮的妹妹Lena來台讀書,也深受她的影響,「除舊布新」已成為姊妹倆過年前的重要儀式。萬元紅包 賞妹安妮過去因主持《就愛台灣味》愛上台菜,二○一七年考取中餐丙級廚師證照,滷肉飯或麻油雞等道地台灣味都難不倒她,指導老師更誇她做的油飯是全班第一,唯獨「佛跳牆」她至今仍無法駕馭。安妮笑說:「前陣子在工作場合上吃到,湯頭很濃郁、很好喝,但我現在還是不知道裡面有什麼食材,所以準備過年買來吃。」擅長台灣味的安妮,曾考取中餐丙級廚師證照,2018年還推出料理書。(圖/翻攝自安妮臉書)不過考量到Lena吃素,安妮的年夜飯除了中式料理,還會準備俄羅斯新年必吃的奧利維耶沙拉和草莓餡水餃沾優格,讓妹妹一解思鄉之情。往年安妮都會準備新台幣一萬元的紅包犒賞Lena,即便妹妹現在已晉升YouTuber也不例外,「我念書的時候也很窮,給紅包是希望她能專心讀書,不要有金錢壓力!」長期控管飲食的安妮已養成小鳥胃,過年大餐吃不下就會改吃零嘴。(攝影/張祐銘)接受本刊專訪當天,安妮看到琳瑯滿目的年貨,立刻掏出五千元,拜託老闆幫她搭配禮盒。被問到打算送給誰,她語帶保留地說:「我還不知道會去哪拜年,誰找我就去,所以先買好禮物才不會失禮。」頻被催婚 傻眼出道前,安妮曾有到台灣男友家中拜年的經驗,伺候長輩很有一套的她,特別提醒到男友家別太雞婆,但得問「需不需要幫忙」,「因為有的人不喜歡別人進廚房,我就會陪長輩喝酒、聊天,這些事我很在行!」謹遵台灣送禮文化的安妮,大手筆購買要價5千元的年貨禮盒。(攝影/張祐銘)安妮透露,今年初開始逢人就被催婚,讓她相當不解:「以前大家都是問我工作近況,不知道為什麼,今年很多人問我什麼時候要結婚生小孩,是我變老了還是怎樣?」先前本刊拍到安妮與台菜廚神「阿發師」施建發的帥兒施捷夫約會,熱戀中的她,直言對婚期不設限,「有人求婚我就會答應,懷孕就會生,我聽說很多人會做好計畫,之後卻分手,但我覺得愛情、小孩都是天上給的禮物,這種事情不要想得這麼麻煩!」
張文綺倒戈敵隊幫炒菜 搶扮「檳榔姐妹花」致敬黃子佼
華視牛年新春特別節目《牛兆豐年賀新春-女王當家初一特企》將在大年初一帶給觀眾滿滿的歡樂,節目由「金獎主持人」黃子佼與《女王當家》主持人鄭淑文聯手主持,帶領「紅牛隊」張文綺、洪都拉斯、楊昇達、華視主播莊雨潔、連珮貝,與「金牛隊」徐凱希、黃鐙輝、陳隨意、華視主播宋燕旻、雷雅,分組展開競賽,獲勝隊伍可獲得精選新年大禮,而輸家懲罰則是帶領觀眾回到30年前,再度重現華視經典節目《綜藝萬花筒》中紅透半片天的角色「檳榔姐妹花」,逗趣向觀眾拜年,也向當年也曾是《綜藝萬花筒》的主持人黃子佼致敬。張文綺(右二)看不下去黃鐙輝蔥蒜不分,倒戈幫忙敵隊炒菜完成任務。(圖/華視提供)「 牛轉新機好運來」單元為生活益智搶答問答,兩隊隊員得靠智慧「牛轉好運」,特地請到農遊達人吳瑞忠來擔任出題官,教導大家認識食材料理,其中題目「哪項水果維生素C最高?」洪都拉斯因知道芭樂產地在燕巢而篤定選擇,讓黃子佼好奇詢問:「那跟維他命C有甚麼關係呢?」洪都拉斯天真回答:「我只是想表達我知道它的產地而已。」沒想到卻誤打誤撞意外得分,而另一題「搶頭香、回娘家、走春,依照習俗初一不會做哪件事情?」與老婆家人住一起的黃鐙輝苦笑喊道「我天天都回娘家」。「牛連忘返慶團圓」則考驗兩隊的廚藝接力大PK,邀請到藍帶主廚郭泰王擔任評審,沒想到難度一顆星的食譜料理,就已經讓兩隊手忙腳亂,極少下廚的主播雷雅誓言要藉此機會突破自我,沒料到太過慌張醬料瓶蓋都沒打開就直接猛聞,令隊長徐凱希苦笑連連,一旁的陳隨意笑著吐槽:「至少雷雅學到了怎麼開瓦斯爐。」負責切菜崗位的主播宋燕旻,刀功一流讓隊友大為讚歎,負責食材擔當的黃鐙輝,蔥蒜傻傻分不清楚,讓擁有中餐丙級執照的張文綺看不下去,倒戈幫忙敵隊炒菜完成任務。更多爆笑精彩內容,2月12日大年初一晚間10點在華視主頻播出。
10家扶媽媽取得廚師證照 化身總舖師開啟新人生
雲林家扶舉辦「家長生涯發展方案-中餐丙級證照班」課程,10名參與課程的家扶媽媽順利取得中餐丙級證照後,22日化身「總鋪師」下廚辦桌展現成果。其中,有數名媽媽已藉由證照找到餐廳的工作,展開不一樣的新人生。「家長生涯發展方案-中餐丙級證照班」課程,結合職業探索、理財課程、求職準備等內容,希望藉由家扶媽媽的工作技能精進,提升社會競爭力,進而自助脫貧,昨天的成果展在雲林縣麥寮鄉老人會登場。家扶媽媽們在廚房煨湯、甩鍋、擺盤,展現專業與自信,完全不輸餐廳廚師。其中,越南新移民阮氏垂莊媽媽還結合中、越菜餚元素,研發「越式鮮蝦捲」等異國新菜色,讓大家吃得大呼過癮,並鼓勵她自己開店創業。口湖鄉葉媽媽表示,她肩負1家6口的經濟重擔,還要照顧重殘先生的生活起居,之前沒有專業技能只能打零工,如今考取中餐丙級證照,並順利找到餐廳的工作,希望藉此改善家計翻轉人生。雲林家扶陳燦勳主委說,雲林家扶的家長生涯方案,以教育投資、資產累積、就業自立等多元模式,協助弱勢家庭逐步脫離貧窮困境,大部分媽媽們都是有能力的,只是缺乏一個機會。雲林家扶社工員施雅惠指出,希望藉由辦理「中餐丙級證照班」,提供弱勢家長知識與技術的傳授,並通過國家級認證考試提升專業能力,讓家長以「自助」精神加上家扶的「人助」力量,迎接職場各種挑戰。
酒國海陸女1/整瓶威士忌「喉嚨借過」30秒喝完 本尊竟是海軍陸戰隊正妹
網路上近日瘋傳吸管喝威士忌的影片,鏡頭中的女子大口猛吸,30秒內就將整瓶酒喝完,海量程度讓人咋舌。本刊循線找到女主角琳琳(化名、29歲),她是海軍陸戰隊志願役退伍,目前在高雄知名酒店擔任公關,26歲前可說每喝必醉,還曾因嚴重酒疹送醫,去年才突然「脫胎換骨」,而她最大夢想是開早餐店,目前已取得中餐丙級廚師證照,預計明年轉換跑道,開啟新的人生。這間高雄高檔的酒店,巴洛克式建築在華燈照射下,閃耀有如歐洲古典城堡,穿著各色洋裝的女公關在金碧輝煌的大廳穿梭來去,衣香鬢影讓人目不暇給,但琳琳一現身便立刻奪走大眾目光,170公分的高䠷身段,和精緻臉龐在多位佳麗中顯得格外突出。琳琳穿著白色蕾絲禮服緩緩走進包廂,她舉止優雅、談吐大方,巧笑倩兮的招呼在座客人,舉手投足間都帶有迷人丰采,手上的烈酒更一杯接著一杯,輕鬆程度就像「喉嚨借過」,深不見底的海量讓現場賓客都看傻了眼,她就是近日網路瘋傳「吸管喝威士忌」影片的女主角。琳琳的好酒量遠近馳名,不少客人特地造訪,只為目睹這位「酒國傳奇」。(圖/宋岱融攝)根據影片,琳琳曾以雷霆萬鈞的氣勢牛飲,700毫升濃厚威士忌被迅速消滅,時間只需30秒,另段畫面則是她與客人打賭而拿起吸管,大口猛吸讓「XR21年」立馬見底,20多秒就解決瓶中物,一旁滿臉通紅的客人看得瞠目結舌,但難以想像的是,琳琳過去幾乎每喝必醉,更曾因喝酒被送入急診室。「我不喜歡喝,酒放在那也不會主動去拿。」琳琳說,她以前喝2杯啤酒就能醉倒,身體還會嚴重起疹而脫送醫,去年在客人慫恿下喝乾整瓶威士忌,才意識到自己「脫胎換骨」,靠這項「特殊技能」打出名號,超夯人氣讓她收入水漲船高,還有大老闆開出9萬月薪要聘其擔任「酒秘」護駕。本刊調查,琳琳曾是游泳頂尖選手,憑藉優異成績保送大學,但她不適應教室和書本,休學後果斷投身軍旅,進入海軍陸戰隊服務。雖然部隊的體能訓練對她而言不是問題,但規律保守的風氣與其喜歡自由的個性格格不入,4年約滿後便決定回歸社會,因緣際會到了這家酒店來工作。殊不知,琳琳在從事酒店業前,竟然是國軍自願役,還在海軍陸戰隊中服務。(圖/琳琳提供)「我生命中有很多貴人,在這個行業還有很多人保護我。」琳琳提到,這家店不接「藥桌」,高檔消費也連帶拉升來客素質,客人多半會尊重小姐意願,即使有人藉酒裝瘋試圖吃豆腐,多半能以撒嬌等交際手腕順利化解,她也堅持不收客人的高價禮物,避免給自己帶來困擾和壓力。雖然在酒店工作愉快,琳琳心中還是抱持著美好願望,她最大夢想是開一間工業風的早餐店,去年也順利考取中餐丙級廚師證照,預計明年便要去圓夢,轉換跑道以開啟新的人生。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
酒國海陸女2/「美幹拎」女公關被威士忌打通任督二脈 單月小費勝上班族年薪
高雄知名酒店29歲女公關琳林(化名)酒量驚人,曾在短時間內連乾2瓶威士忌,其吸管牛飲「XR21年」和「大摩」的影片也在網路上一炮而紅,不少客人慕名前來,琳琳收入也跟著水漲船高,單月小費就超越上班族的年薪,但難以想像的是,她在26歲前可說每喝必醉,還曾因嚴重酒疹送醫急救。 近日有2段「吸管喝威士忌」影片在網路上爆紅,其中1段是女主角琳琳休假與朋友小聚,因心情不好而藉酒消遣,打開一瓶全新「大摩」後插入吸管,馬上以雷霆萬鈞的氣勢牛飲,700毫升的濃厚威士忌被迅速消滅,時間只需要30秒。另段畫面則在琳琳上班時拍攝,她與客人打賭而拿起吸管插入酒瓶,大口猛吸讓「XR21年」立馬見底,20多秒就解決瓶中物,一旁滿臉通紅的客人則看得瞠目結舌,她贏得滿堂喝采拿到6萬元小費,但難以想像的是,琳琳過去幾乎每喝必醉,更曾因喝酒被送入醫院。「我其實不喜歡喝,酒放在那我也不會主動去拿。」琳琳提到,她以前的酒量奇差無比,2杯啤酒就能醉倒,身體還會嚴重起疹而脫皮,更曾因此進急診室急救,去年在客人慫恿下喝乾一整瓶威士忌,當時才意識到自己「脫胎換骨」,也靠著這項「特殊技能」在高雄打出名號。琳琳即使是在休假與朋友小聚時,也僅用30秒便將整瓶「大摩」一飲而盡。(圖/琳琳提供)琳琳的好酒量可說遠近馳名,不少客人特地造訪,只為親眼目睹這位「酒國英雌」,超夯人氣讓她的收入水漲船高,一個月的小費就超過百萬元,比普通上班族的年薪還高,還有各領域的大老闆找上門,開出9萬月薪要聘其擔任「酒秘」護駕防身,但她不希望人生「只剩下喝酒」而婉拒。雖在酒店創造傳奇,但琳琳心中另有美好憧憬,她最大夢想是開一間工業風的早餐店,去年也順利考取中餐丙級廚師證照,預計明年便要去圓夢,轉換跑道以開啟新的人生。琳琳「喉嚨借過」的絕活每每都讓酒客嘆為觀止,並甘願掏出高額小費,也讓琳琳光是小費月收入就破百萬。(圖/截取自爆料公社)◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。