丸亀製麵
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丸龜製麵尋找「這人」免費吃整年 網友出賣自家老爸「就是他！」
知名食品連鎖企業「丸亀製麵」日前推出「尋人活動」，指稱只要姓名中有「烏龍」二字的民眾，就可以爽吃丸亀製麵一整年，而如果名字中有「丸、亀（龜）、烏、龍」任何一字的朋友，也可以享受指定品項買一送一的福利。而未料在官方公告發出沒多久後，就真有網友貼出自己父親的身分證，指稱官方要找的「烏龍」就是自己的父親。丸亀製麵日前在FB粉絲專頁發文，內容中表示從從18日至29日這段期間進行「尋人活動」，而活動本身分為兩個部分，一個是名字中有「烏龍」二字，並且連起來的民眾，丸亀製麵將會贈送365張餐券，每天得使用1張，等於丸亀製麵請消費者免費用餐整年度。而第二個部分則是尋找姓名中有「丸、亀（龜）、烏、龍」任何一字的民眾，凡符合條件的民眾只需在點餐時出示有照片的證件（身分證、健保卡、駕照、學生證），就可享有指定產品買一送一的優惠，每人每天限制兌換一次。在丸亀製麵的公告曝光後，就有一名網友在底下留言區表示「我爸真的叫林烏龍耶，三個字全中的呢」甚至還貼出自己的身分證背面出來佐證，而從其中也能看到，該名網友的父親真的叫做林烏龍。如此的巧合，也讓丸亀製麵官方回應「恭喜！！！沒想到這麼快就找到」。（圖／翻攝自FB）但由於如此活動，實在會讓人聯想到先前連鎖壽司店的「鮭魚之亂」，就有網友在留言區表示「又有人要改身分證了嗎了？」、「下一集：烏龍之亂」、「應該禁止讓改名的人優惠才對，只能接受無改名的人」。而面對有網友在留言區表示「突然想改名叫黃烏龍，算命說這樣命會變好（我開玩笑）」，丸亀製麵FB的小編也回應「您命本來就很好了，不用改啦」，顯然官方並不希望民眾使用改名的方式來符合遊戲規則。
217今天丸亀製麵湯烏龍麵只要10元！只有補班日今天限定！快衝！
還在為周六開工補班怨聲嘆氣？日本人氣的丸亀製麵為歡慶10周年，在今天補班日推出限定優惠，只要「集食饗樂點數3點+10元」，即可換購中碗湯烏龍麵乙碗(原價$74) ，每人限兌換一次。喜歡丸亀製麵的人有福了！今天只要花10元，就能吃到日式特製湯頭配Ｑ彈烏龍麵條，再灑上免費蔥花和天婦羅花，讓你超大口吸麵，在午後或是下班來碗烏龍麵，為補班日注入一份美味的慰勞！立即加入丸亀製麵官方Line好友，立馬集點數就能以10元買到一晚熱騰騰的烏龍麵！補班日吃烏龍麵只要10元！ 當天「集食饗樂點數3點+10元」，即可換購丸亀製麵「中碗湯烏龍麵乙碗」(原價$74)。（圖／品牌提供）丸亀製麵 X LAIMO馬來貘聯名 超萌五款周邊讓你兌換！丸亀製麵還與「LAIMO馬來貘」聯名，推出5款超萌的周邊商品，包括超好Q貼紙、饗味瓷碟、造型湯匙，還有外出必備的富士山束口袋與超大容量的帆布肩背包，兌換數量倒數中！即日起至3/31，每消費滿100元，即可累積1點，200元則累積2點，以此類推；１點起即可加價兌換丸亀製麵X LAIMO聯名周邊商品，絕對是粉絲必買！點數除了可換10元烏龍麵外，還可以換購馬來貘聯名周邊及其它餐點優惠。丸亀製麵 X LAIMO馬來貘聯名，超萌五款周邊讓你兌換！（圖／品牌提供）
神戶美食「長田本庄軒」雙11台北開幕 吃日式炒麵、大阪燒還有機會抽中日本機票
又有日本美食品牌登陸台灣！約有近20年歷史、在日本有5間分店的「長田本庄軒」，以日式炒麵與大阪燒做為招牌主打，台灣首店將於11/11在新光三越信義新天地A11館B2正式開幕。這也是日系連鎖餐飲集團「東利多」控股有限公司，繼2013年在台開設「丸亀製麵」日本烏龍麵連鎖店後，再度引進旗下另一重點品牌，有機會再度在台掀起日本平價美食旋風。為歡慶開幕，11/11～12/20期間來店消費滿580元即贈送一張刮刮卡（滿1,160元送2張刮刮卡，以此類推，數量有限，送完活動即提前結束）張張有獎，獎項包括免費餐點及飲品；活動最終還將抽出日本大阪免費來回機票，送1名幸運顧客到長田本庄軒的發源地「神戶」一遊！L型鐵板吧台讓顧客可以看見職人的每個動作。（圖／長田本庄軒提供）店家將發源於神戶長田的平價美食牛筋雜煮結合軟滑歐姆蛋、日式炒麵，推出「Bokkake歐姆蛋炒麵」。（319元，圖／魏妤靜攝）以紅燒方式燉煮入味的Bokkake牛筋雜煮（左），和自製麵條是品牌的美味關鍵。（圖／魏妤靜攝）一入店只見各位師傅在煎台前俐落地淋醬汁、翻動麵條，還可聽見聽鐵板上滋滋作響的聲音，顧客可坐在L型鐵板吧台、以手機掃描桌上QRcode點餐後，近距離欣賞傳承日式炒麵技法的職人如何現場製作。創辦人粟田貴也認為，食物不僅僅是填飽肚子的工具，透過現場食演方式，可以帶給人們歡樂、溫暖和幸福感。當談到長田本庄軒，就不能不提它的招牌餐點「Bokkake經典炒麵」，其美味關鍵就在特製的Bokkake牛筋雜煮。這道特色料理背後更隱藏著悠久的歷史與文化，據傳，神戶居民在戰後糧食不足之際，巧妙地利用當時較少被做為食材使用的牛筋收集起來，和增加飽足感的蒟蒻以紅燒方式燉煮入味，才創作出這道鹹甜交織的家庭料理。長田本庄軒將此富有傳統的料理加上自製麵條，讓人一試就上癮。店內設有製麵機，確保每天端到客人面前的麵條都是最佳狀態。（圖／魏妤靜攝）有豐富食材的「海鮮炒麵」。（319元，圖／魏妤靜攝）說到麵條，職人們可是每日揉壓麵團，現場以製麵機做出口感Q彈、較油麵更粗的自製麵條，吃起來甚至有點像在吃烏龍麵的錯覺。炒麵也會搭配不同醬汁，除了必吃的牛筋雜煮口味，還有鹽味、番茄等口味，搭配醬汁亦有不同，炒麵時職人會以如螺旋般畫圓的動作拌炒，讓醬汁更均勻地附著在麵條上。其中搭配牛筋雜煮口味的炒麵醬汁，單吃其實略帶酸味，但炒麵過程中會轉化為甜味，讓麵條吃起來多一層不同香氣。無論是大阪燒或日式炒麵口味都較重，可考慮點杯水果風味沙瓦或生啤搭配更暢快。（圖／魏妤靜攝）「Bokkake牛筋雜煮燉豆腐」很有日式家常風味。（120元，圖／魏妤靜攝）當然不容錯過的還有大阪燒系列，口味包括牛筋雜煮、燉煮豬肉、番茄雞肉與海鮮等，麵糊口感較為濕潤、風味偏鹹。職人表示口味是依據神戶當地原汁原味搬過來，醬汁亦是從日本空運進口，記者建議，吃的時候不妨撒點七味粉、海苔粉，可以平衡一點鹹度也增添香氣。如果想再來點小菜，店家也提供鹽味雞胗、奶油花蛤、番茄起司焗扇貝等，當然還有至少燉煮1.5小時以上才能上桌的「Bokkake牛筋雜煮」系列，包括燉蘿蔔、燉豆腐與歐姆蛋，尤其豆腐鹹度適中、富有膠質的牛筋香濃Q滑，讓人回味。開幕活動詳情以長田本庄軒粉絲專頁（https://www.facebook.com/NagataTW）公告為主。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
統一超商2019營收2560億元 營收獲利EPS皆成長
統一超商公佈2019年度合併營收為2560.59億元，較去年同期成長4.56％，合併稅後淨利達121.1億元，較去年同期成長3.13％，其中歸屬於母公司有105.4億元，較去年同期成長3.3％，每股稅後盈餘（EPS）為10.14元，較去年同期增加0.32元。統一超商表示，2019年受惠持續展店、鮮食與CITY CAFE等差異化商品，掌握聯名商機與開發新商品，加上陸續推出創新店型，都是挹注業績成長的主要原因。另外，在轉投資事業方面，菲律賓 7-ELEVEN、悠旅生活（台灣星巴克）等表現亮眼，也是貢獻集團營收的亮點。商品創新部分，與繼光香香雞、21風味館、鄧師傅、丸亀製麵、太和殿等合作推出獨家鮮食商品；健康類的沙拉、雞胸肉、冰烤地瓜等商品銷售成長3至5成。CITY CAFÉ持續瞄準精品咖啡市場，「CITY CAFE PRIMA」店數已突破1,700店。店型方面，推出多元跨業態複合店與品牌聯名店，至今已推出7家跨業態的品牌聯名店。 轉投資事業部分，受惠菲律賓7-ELEVEN持續展店，截至2019年12月底共2,864家門市，較2018年同期淨增加314店。