乾草
」 環保團體 乾草堆
起司大盜出沒！倫敦「22噸手工起司」被騙走 業者損失逾1200萬元
英國倫敦近日出現一起「大量起司被竊案」，當地手工起司零售商及製造商「Neal's Yard Dairy」表示，有名冒充某大型法國零售分銷商的騙子，偷走了他們耗費近1年時間才製作完成、總價值超過30萬英鎊（約新台幣1247.3萬元）且重達22公噸的切達起司（cheddar）。目前他們正與英國及國際執法機構合作，一同留意追查犯嫌。根據《BBC》、《地鐵報》（Metro）等英媒報導，「Neal's Yard Dairy」成立於1979年，曾被評選為倫敦最重要的起司專賣店舖。店家日前聲明指出，他們交付了22公噸切達乳酪，共有950顆乳酪，包括哈福德威爾士有機切達（Hafod Welsh organic cheddar）、韋斯特科姆切達（Westcombe cheddar）、乾草叉切達（Pitchfork cheddar）。據悉，這些乳酪曾贏得多項獎項，是英國「最受歡迎手工乳酪」之1，售價介於每250至300克7.15英鎊至12.90英鎊之間。報導指出，由於這場詐騙案，「Neal's Yard Dairy」遭受重大財物打擊，但他們仍在向生產這種起司的3個不同下游廠商支付貨款後，才開始報警處理，「我們正採取措施…以確保公司的財務穩定性，並持續支持英國手工乳酪產業的發展」。生產哈福德切達乳酪的農場主人霍頓（Patrick Holden）表示，「在手工乳酪界，信任深植於所有交易中，我們這些小農能給予彼此信任，很大程度要歸功於『Neal's Yard Dairy』創始人的精神」。韋斯特科姆的主管卡爾弗（Tom Calver）則說，「這些乳酪的製作過程大約在3年前開始，當時我們播下了種子，從精心培育乳牛、強調最佳農業實踐，到一次一批地將牛奶轉化為最優質乳酪，這些工作量是無法估計的，現在起司被偷走，絕對是很可怕的」。對此，知名主廚奧利佛（Jamie Oliver）也在社群網站尚發布訊息，呼籲粉絲可以提供協助，若聽聞像是「低於市場售價販售」的切達起司，應該拒絕購買或通報警方，「價值30萬英鎊的22噸優質切達乾酪已經消失，這令奶酪世界陷入混亂」。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
又見灌水牛1／屠宰場直擊「胃一剖開都是水」 水管入喉強灌殘忍畫面曝光
灌水牛虐待動物又造成食安危險，多年前就已被法規明文禁止，如今卻又「重出江湖」。桃園市大型屠宰場「雅勝冷凍食品股份有限公司」供應北台灣肉品，而環南市場肉品業者「中信牛肉店」為增加肉品重量，竟將水管伸進牛喉嚨「活體強灌」，導致牛被屠宰後，胃中藏有大量液體，雅勝監視器拍下殘忍過程，農業部動植物防疫檢疫署（防檢署）竟指示將內臟丟掉，放任灌水牛進入市場，嚴重危害消費者安全。9月底的清晨，記者抵達中信牛肉在平鎮的「轉運站」，牧場會將牛隻送至此處，再由中信員工載至雅勝送牠們「最後一程」，而當天約有10隻牛在內外棚中，沉默而無奈地等著生命終點到來。中信賴姓員工於上午7時許載著牛隻現身，他並沒有第一時間將待宰牛隻趕上車，而是以自己的大貨車將牛棚全部擋住以遮蔽外人視線，場內接著便傳來斷斷續續的水聲，不時還有牛隻哀鳴，等到水聲漸歇、「大功告成」，牛隻才被送到屠宰場赴死。記者同日偽裝身分進入雅勝，雅勝是北台灣規模最大肉品供應商之一，每日屠宰的牛豬約700頭，並支援外界屠宰作業，北北桃多間肉品業者在此處承租場地，請來自家師傅入場，作業則會從下午一直持續到深夜，趕在凌晨前將肉品送到各大市場，再由攤商批發至早市供消費者挑選。屠宰師傅剖開中信牛肉店送來的牛隻胃部，大量液體傾洩而出，疑似在生前遭強行灌水。（圖／本刊攝影組）當天下午3時30分，屠宰作業準時展開，師傅們先以撞擊手槍將待宰牛隻擊暈，接著用套索鍊鉤將其左腳吊起，並掛上運輸帶上送往放血點，下一步便是切除頭、腳和尾部並肢解，肉品和內臟則會各有專人負責，當牛胃被切開時，不肖商人的手段也被揭開。正常牛隻多是帶有乾草料的胃，而中信送來的牛胃中的水明顯比其他牛隻更多，屠宰師傅不需動手移除，只需將胃剖開，混著草料的水便傾洩而出，經驗老到的師傅一眼就能看出牛生前被動過手腳、強行灌水，這卻是雅勝「公開的秘密」。根據記者取得的影片，中信員工在8月12日上午7時許，在屠宰作業前8小時就將牛隻牽到雅勝牛棚，並趁著四下無人時，假裝幫牛隻清洗身體，實則將水管深深插入牛隻喉嚨中。異物侵入讓牛隻備感不適、試圖後退掙脫，賴男卻將水管越插越深，牛隻無力反抗，只能默默承受，而灌水時間長達40秒，水管移走後還有水滴從牛隻口中溢出，其痛苦讓人難以想像。中信牛肉店在平鎮設有「轉運站」，牧場將牛隻送到此處，再由中信員工載至屠宰場，疑似在此過程中動手腳灌水。（圖／本刊攝影組）「小賴很常灌，大家都知道這件事情。」知情人士阿明（化名）透露，賴男平時是在「中繼站」灌水，偶爾覺得「灌不夠」，還會帶來雅勝繼續灌，雅勝獸醫發現後通報防檢署，防檢署卻稱灌水牛仍可屠宰，只需將內臟拿掉即可，放任灌水牛肉流入市面，此說法讓業界難以接受，更嚴重影響消費者的食品安全。中信牛肉行否認指控，表示賴姓員工不只在中信服務，同時也是其他牛肉店的員工，影片中拍到的被灌水牛隻不是其店鋪所販售，公司也不曾指使員工灌水，至於牛胃中的水較多，則是因各家牧場飼養方式不同，飼料殘留的水分也會參差不齊。雅勝則表示，牛隻灌水是外包廠商所為，獸醫發現後立即通報主管機關，後續開罰和舉措則交由主管機關決定。防檢署表示，灌水案是防檢署駐點獸醫發現後主動通報，經獸醫檢視後確認水並未進入肉品，因而將內臟捨棄不用，行為人將交由桃園市動保處依《動保法》開罰，也會對雅勝處以行政懲處。
母子均安！六福村迎新犀牛寶寶 命名「桃喜、桃福」2選1投票開跑
全世界平均每年誕生17隻小犀牛，其中六福村每1至2年就有1隻小犀牛出生，上周六福村再添1隻犀牛寶寶，母犀牛「桃太郎」於13日誕下1隻健康的雄犀牛寶寶，六福村20日起在臉書粉絲專頁上舉辦命名票選活動，由犀牛媽媽的姓氏「桃」延伸，選項有「桃喜」、「桃福」，盼喚起動物保育及環境永續的更多關注。六福村指出，保育員在今年3月觀察桃太郎體型明顯變化，判斷為懷孕中期，動物照養團隊就持續追蹤牠的生活起居狀態，直到6月下旬，桃太郎的乳房漲奶已接近懷孕後期，為了可以讓桃太郎安心養胎生產，特地將牠安置在犀牛繁育研究基地中的產房待產。犀牛產房除了有遮陰避雨的室內空間，還有柔軟的乾草床，讓桃太郎可以舒服躺著休息，保育員也與獸醫、營養師監控健康狀況與營養補給，靜待小犀牛的到來。13日一早桃太郎呈現躁動狀態，乳房分泌乳汁與外陰部些微腫漲，這些都是即將生產的徵兆，動物照養團隊則在一旁監控著桃太郎的狀況，而桃太郎是個有經驗的母親，整個生產過程僅花兩分鐘，對比犀牛平均生產近乎半小時的時間，可謂是非常順利。六福村表示，目前小犀牛仍陪著犀牛媽媽在犀牛產房坐月子，動物照養團隊於桃太郎產後連續72小時日夜無休，不間斷監控犀牛母子的健康狀況，確保母子均安，剛出生的犀牛寶寶對整個世界充滿好奇心，第1天就會自己喝母奶且四處蹦蹦跳跳的探索環境。大型動物照養需要投注大量人力、物力與全民支持，莊福文教基金會於2024年發起動物認養保育計畫，以全球瀕危物種復育、野生動物醫療救傷、野生動物收容照養、動物生態保育教育為4大核心要務，希望能號召關注生態永續的企業與社會大眾共同維持生物多樣性平衡，保障野生動物生存永續。
29歲工作狂年吃300次外送 上腹劇痛拉黑便才知罹癌險送命
現代工作壓力大，叫外賣似乎成了都市人的日常。近日中國網路熱傳一段新聞，一名29歲的浙江男子「小何」年吃300次外送，直到上腹劇痛並且拉黑便，就醫檢查之後才發現罹患胃癌，最終切除了2/3的胃才保住性命。據悉，小何專注工作，生活中幾乎不燒飯做菜。在家唯一「下廚」就是煮泡麵。即使公司有食堂，小何一年仍叫近300次外賣；晚上加班後還要和同事朋友吃宵夜，每週都要出去喝酒吃燒烤，熬夜後隔天起得晚，早餐就不吃或直接吃幾塊餅乾草草了事。日前，小何發現自己上腹疼痛，且偶有頭暈目眩、四肢無力的現象，還有黑便的狀況。他在家人的要求下到醫院檢查，結果發現自己罹患了胃竇腺癌，切除了2/3的胃和周邊的淋巴結，接下來還需接受後續的輔助化療。浙江省人民醫院胃腸胰外科主任王元宇認為，像小何這樣的年輕患者，雖沒有胃癌家族史，但飲食作息混亂，多種致病因素疊加，導致他年紀輕輕罹患胃癌。王元宇指出，不良嗜好、工作壓力和遺傳因素，都被認為是胃癌高危誘因。許多腸胃疾病，甚至是胃癌、腸癌來源於不規律、不合理的飲食習慣，加上晚上吃燒烤、外賣等，都會影響睡眠，增加腸胃負擔。現代人工作忙碌，就餐隨便加上作息不正常，都是胃癌的高危誘因。（示意圖／Unsplash）
北市動物園35歲熊瑞「小熊」辭世 園方忍痛放手：永遠記得你的美麗身影
陪伴許多兒童成長的熊瑞「小熊」永遠離開了。台北市立動物園在臉書上寫下，「再見了，黑熊爺爺（小熊）」，園區高齡熊瑞於2月27日傍晚辭世，是動物園界最老的亞洲黑熊，陪伴我們將近35個年頭，近幾年陸續出現退化現象，經過這兩天的治療，仍不見好轉，只好忍痛放手，讓小熊不再痛苦。園方表示，小熊成就眾多美好回憶，「謝謝你讓我們可以照顧你，陪伴你直到最後一刻」，即便已經步履闌珊，在保育員的心中仍是永遠的「小熊」。在文中也感性回憶小熊的一生。原來，小熊約2、3個月大時被一名陳先生在阿里山發現，放在籠子中兜售，便自掏腰包買下，於1989年10月31日將小熊送到木柵動物園，希望小熊能受到妥善照顧。在飼育員日夜不眠的照顧下，轉眼間度過34個年頭，小熊也成了動物園界最老的亞洲黑熊爺爺。園方提到，已經是熊瑞等級的小熊，不免出現退化症狀，牠開始出現脊椎骨刺、關節炎、高血壓等病症，毛髮則從年輕時的濃密烏黑亮麗變得日漸稀疏，行動也逐漸緩慢，靠著保健和預防的藥品以及保育員的細心呵護，在台灣動物區的黑熊養老村養老。直到24號傍晚，飼育員發現小熊的動作比以往吃力，25號甚至無法移動下半身，將小熊帶去醫院進行電腦斷層及各項檢查後，發現有明顯的脊椎贅骨生成及椎間盤疾病，尤以後段腰椎最為嚴重，可能導致脊髓與神經根的壓迫而使下半身無法移動。動物園經過2天的急救治療，小熊情況仍沒有好轉，醫療團隊考量小熊年紀已大，不適合開刀，即便開刀也無法復建，治癒率極低。且由於大型動物長期躺臥將會很快衍生其他身體不適或褥瘡等，經過相當多的討論及動物福祉評估，最終還是艱難地做出人道處理的決定，希望「小熊」能在生命的最後階段，不要再辛苦承受疼痛與壓力。園方說，小熊的最後一天，飼育員為牠準備厚厚軟軟的乾草床，暖暖的風吹著牠，以前照顧小熊的飼育員，也全都來到小熊身邊，大家會永遠記得小熊壯碩的美麗身影，以及聽到呼喚時，耳朵如同雷達般轉動不停的模樣。文末也感謝小熊，讓動物園同仁累積照顧老化熊科的寶貴經驗。
「蒙娜麗莎」又遭襲擊！ 環保團體2年發動27次攻擊破壞歷史名作
存放於法國羅浮宮的世界名畫《蒙娜麗莎》於28日遭到環保團體「Riposte Alimentaire」2名成員潑湯破壞，好在畫作外圍有玻璃罩保護著，因此畫作本身並未遭到破壞。而這其實也並非是《蒙娜麗莎》首次遭人破壞，早在2022年5月29日當天，就有疑似環團的成員試圖破壞畫作。而在此之後，許多環保團體為了吸引民眾目光，在2年內對歷史畫作發動了27次的攻擊行動。《CTWANT》就由近至遠的逐一整理，方便讀者理解。2024年2024年1月28日，環保團體「Riposte Alimentaire」2名成員在法國巴黎羅浮宮內，向展出的《蒙娜麗莎》投擲黃色、橙色的液體，後被證實是湯。2名成員也在現場高喊「是藝術比較重要，還是獲得健康與永續食物比較重要？」該團體也要求法國政府，要把食物納入一般社會保障體系中。（圖／翻攝自社群網站X）2023年2023年11月6日，環保團體「Just Stop Oil」2名成員在英國倫敦國家美術館，手拿鐵鎚狠砸17世紀名畫《鏡前的維納斯》（Rokeby Venus）外圍的玻璃防護罩，之後2名成員在現場發表簡短的演說後，就遭到警方逮捕。（圖／翻攝自社群網站X）2023年8月30日，環保團體「On2Ottawa」成員蘇德菲爾德 (Kaleb Suedfeld)在安大略省渥太華的加拿大國家美術館中，對著加拿大畫家湯姆森（Tom Thomson）所繪製的作品《Northern River》潑灑粉紅色的顏料，畫作本身有被玻璃保護罩保護，而蘇德菲爾德之後也當場遭到逮捕。（圖／翻攝自社群網站X）2023年7月27日，環保團體「This is Rigged」2名成員闖入英國愛丁堡蘇格蘭國家美術館，對著蘇格蘭畫家克羅（Victoria Crowe)所繪製的《The Prince Charles, Duke of Rothesay》肖像畫進行噴漆，之後兩人又用強力膠將手掌黏貼在畫框上，更要求蘇格蘭政府應永久停發天然氣與石油的採取許可證。之後兩人也遭到警方逮捕。（圖／翻攝自社群網站X）2023年06月14日，環保團體「Restore the Wetlands」2名成員闖入瑞典斯德哥爾摩瑞典國家博物館，他們將一手手掌黏貼法國藝術家莫內的名畫《吉維尼花園》（The Artist’s Garden at Giverny）在畫上，另外一手則沾滿紅色油漆，並且直接塗抹在畫作上。博物館方面當時表示，畫作需要進行檢查才得以知道損害情況。（圖／翻攝自社群網站X）2023年4月27日，環保團體「Little Dancer Aged Fourtee」2名成員闖入美國華盛頓特區國家美術館，他們對著19世紀藝術家竇加（Edgar Degas）的雕塑作品《十四歲的小舞者》（Little Dancer of Fourteen Years）潑灑紅色、黑色的油漆，並且在現場要求政府應該要對氣候變遷付出更強力的行動。（圖／翻攝自社群網站X）2023年3月9日，環保團體「Ultima Generazione」在義大利米蘭進行示威遊行，之後有2名成員使用噴漆破壞米蘭大教堂廣場上的《伊曼紐爾二世紀念碑》。而義大利官員曾就此痛批環保團體「Ultima Generazione」是為了永久破壞藝術品，但此番言論遭到「Ultima Generazione」駁斥，更強調自己所使用的都是與其他案例相同的油漆。（圖／翻攝自社群網站X）2023年1月20日，環保團體「Disrupt Burrup Hub」2名成員闖入澳洲珀斯的西澳大利亞美術館 (AGWA)，並且對著19世紀澳洲畫家麥卡賓（Frederick McCubbin）的作品《Down On His Luck》。他們在現場直接點名澳洲最大石油探勘與生產公司伍德賽德（Woodside）對環境產生嚴重破壞。（圖／翻攝自社群網站X）2022年2022年11月19日，環保團體「Ultima Generazione」成員闖入義大利米蘭文化中心Fabbrica del Vapore ，並且對其中展示由美國藝術家沃荷（Andy Warhol）於1979年彩繪的BMW投擲大量的麵粉。（圖／翻攝自社群網站X）2022年11月18日，環保團體「Derniere Renovation」2名成員對著法國巴黎商業交易所外的、由美國雕塑家雷 (Charles Ray)於2014年所製作的《Horse with Rider》雕塑潑灑油漆。之後2人並且將自己的腳踝綁在雕像的馬前腿上，手牽手跪在雕像前面。（圖／翻攝自社群網站X）2022年11月15日，環保團體「Ultima Generazione」成員闖入奧地利維也納利奧波德博物館，對克林姆（Gustav Klimt）名畫《死亡和生命》（Death and Life）潑灑黑色油性液體。（圖／翻攝自社群網站X）2022年11月13日，環保團體「Futuro Vegetal」成員闖入西班牙巴塞隆納的埃及博物館，並對其中的木乃伊複製品潑灑可樂。 （圖／翻攝自Futuro Vegetal官方網站）2022年11月12日，環保團體「Stop Fracking Around shows」2名成員闖入加拿大溫哥華美術館，並對加拿大畫家卡爾（Emily Carr）於1934年所繪製的《Stumps and Sky》潑灑楓糖漿。這2名成員之後則是要求政府應該要停止在哥倫比亞省北部建造天然氣管道的計畫。（圖／翻攝自社群網站X）2022年11月9日，環保團體「Stop Fossil Fuels Subsidies」2名成員闖入澳洲國家美術館，並對美國藝術家沃荷（Andy Warhol）於1962年創作的藝術品《Campbell’s Soup 1》使用藍色墨水進行塗鴉。而這2名成員在警方抵達現場前就已逃逸無蹤。（圖／翻攝自社群網站X）2022年11月5日，環保團體「Ultima Generazione」成員闖入義大利羅馬博物館，並對梵谷（Vincent van Gogh）的名畫《播種者》（The Sower）潑灑碗豆湯。（圖／翻攝自社群網站X）2022年10月27日，環保團體「Just Stop Oil」闖入荷蘭海牙的莫瑞泰斯皇家美術館，對著荷蘭繪畫大師韋梅爾（Johannes Vermeer）《戴珍珠耳環的少女》（Girl with a Pearl Earring）投擲油漆，甚至將自己的頭部、手掌黏貼在畫作上。（圖／翻攝自社群網站X）2022年10月23日，環保團體「Ultima Generazione」成員闖入德國波茨坦巴貝里尼博物館（Barberini Museum），並對法國畫家莫內（Claude Monet）名作《乾草堆》（Les Meules）潑灑馬鈴薯泥。（圖／翻攝自社群網站X）2022年10月14日，環保團體「Just Stop Oil」成員闖入英國倫敦國家美術館，並對梵谷（Vincent van Gogh）名畫《向日葵》（Sunflowers）潑灑番茄湯。 （圖／翻攝自Just Stop Oil官方網站）2022年8月25日，環保團體「Ultima Generazione」成員闖入德國國家博物館，並且將自己的手掌黏貼在拉斐爾的《西斯汀聖母》的畫框上。（圖／翻攝自社群網站X）2022年8月19日，環保團體「Ultima Generazione」2名成員闖入羅馬梵蒂岡博物館，並將手掌黏貼在著名大理石雕像勞孔群像 (Laocoön and His Sons)上，該雕塑於1506年出土，其歷史可以追溯到公元前一世紀。（圖／翻攝自社群網站X）2022年7月30日，環保團體「Ultima Generazione」4名成員闖入義大利米蘭新世紀博物館，其中2名成員將手掌黏貼在博喬尼 (Umberto Boccioni) 於1913所創作的雕塑《Unique Forms of Continuity in Space》的底座上。（圖／翻攝自社群網站X）2022年7月22日，環保團體「Ultima Generazione」2名成員闖入義大利佛羅倫薩烏菲茲美術館，並將手掌黏貼在文藝復興時期畫家波提且利（Sandro Botticelli）名畫《春》（Primavera）的畫框上。 （圖／翻攝自Ultima Generazione官網）2022年7月6日，環保團體「Just Stop Oil」成員闖入英國皇家藝術學院，超過四名以上成員將手掌黏貼在達文西（Leonardo Da Vinci）名畫複製品《最後的晚餐》（The Last Supper）的邊框上，同時也在畫作下方噴漆寫上「No New Oil」等字樣。（圖／翻攝自社群網站X）2022年7月4日，環保團體「Just Stop Oil」成員闖入英國倫敦國家美術館，他們將其他畫作黏貼在康斯塔伯（John Constable）名畫《乾草車》（The haywain）上，同時也將手掌黏貼在畫框上。 （圖／翻攝自Just Stop Oil官方網站）2022年7月1日，環保團體「Just Stop Oil」成員闖入英國曼徹斯特美術館（Manchester Art Gallery），成員將手掌黏貼在脫爾諾（Joseph Mallord William Turner）名畫《湯姆森的風弦琴》（Thomson’s Aeolian Harp）的畫框上。 （圖／翻攝自Just Stop Oil官方網站）2022年6月30日，環保團體「Just Stop Oil」成員闖入英國考陶爾德畫廊 (Courtauld Gallery) ，成員將手掌黏貼在梵谷（Vincent van Gogh）名畫《盛開的桃花》（Peach Trees in Blossom）的畫框上。 （圖／翻攝自Just Stop Oil官方網站）2022年5月29日，法國羅浮宮展出的名畫《蒙娜麗莎》(Mona Lisa)遭一名男扮女裝的36歲男子潑灑蛋糕，該名男子提出關注藝術之前，更要關注地球環境等訴求，但據查，該名男子在當時疑似不隸屬於任何環保團體。（圖／翻攝YouTube Poder360）
米其林傳奇大師台北客座明登場 一客約2.5萬135席完售
蟬聯28年的米其林三星傳奇主廚Alain Passard受寶元紀邀請來台舉辦《米其林傳奇大師盛宴》，以茶為靈感入菜、佐餐，並以台灣當令特色食材推出全新三星佳餚，15日至17日在le beaujour芃卓法式餐廳盛大開宴，一客要價約2.5萬元，共135席已完售。Alain Passard於13日抵台，今記者會上現場示範2道料理，展現大廚不凡魅力。寶元紀表示，該餐會將以茶為靈感獻上15道料理，由Alain Passard與le beaujour廚藝總監陳嵐舒及執行主廚江丕禮攜手精選台灣在地當令食材，將法式料理與寶元紀藏茶交相融合，為此寶元紀董事長蔡其建更提供珍藏許久、捨不得開箱的藏茶佐餐，每客要價19,800+10%元，佐餐的茶酒品另加計4,580+10%元，3天共135席，除部分保留席外，其餘11月18開放訂位後已完售。Alain Passard主廚經典料理「雞鴨共舞」。（圖／寶元紀提供）寶元紀總經理蔡明倫介紹，這次特別請董事長將珍藏許久、捨不得開箱的2款稀世藏茶作為搭配，一款由首位獲封「非物質文化遺產武夷岩茶（大紅袍）制作技藝傳承人的劉國英，於2006年製作的大紅袍岩茶；另一款是80年代8582厚紙生普洱，廣受藏家的喜愛。蔡明倫表示，厚紙8582普洱極茶質渾圓敦厚，具個性的飽滿口感，近40年的絕版茗茶，為茶界公認指標珍稀藏品，十分稀少罕見。一餅357克的厚紙8582茶餅，現在市值已超過新台幣80萬元。寶元紀總經理蔡明倫挑了包括岩茶、東方美人…等6款不同風味的茶款，並帶上侍茶師，親自飛巴黎邀請Alain Passard。（圖／林榮芳攝）Alain Passard表示，第一次在巴黎品茗寶元紀的藏茶時，顛覆以往對於茶的想像，蔡明倫在談茶時，像是在談一件藝術品。在經過Alain數次的茶食搭配，精選出8杯茶品佐餐，讓賓客得以品嘗珍貴藏茶與米其林三星法式料理的全新創作。他也將精緻法菜創新混搭台灣食材，像是正當盛產的椪柑與洛神花巧妙調和醬汁，酸甜滋味佐配多樣台灣鮮蔬；另一道「乾草燜雞鴨」選用台灣獨有、肉品中極難駕馭的彰化胭脂鴨，與高雄田寮的紅羽仿土雞，呈現「雞鴨共舞」；整場饗宴中的尾聲，則是使用寶元紀選茶製作茉莉花茶冰淇淋。Alain現場示範2道料理「有機蛋，楓糖漿，法式酸奶」及「蕪菁，大頭菜，烏魚子，帕馬森起司，食用花卉與香草」，他說，相較於葡萄酒，茶的溫度跟菜的溫度差不多，以茶佐餐，將更具和諧感，「希望來參加這次盛宴的來賓，可以從五感來發現、了解我的料理。」
全球最高大「太監牛」奪金氏世界紀錄 187公分還在繼續長高
過去有一隻乳牛身高高達190公分，一天就要喝超過3百公升的水，體重更是重達1043公斤，並申請挑戰世界最高牛隻的紀錄，如今有另一隻187公分的公牛，獲得金氏世界紀錄，是全球最高的「去勢」牛。這隻公牛相當溫順，甚至小朋友靠近會低頭給對方摸臉摸頭。（圖／翻攝自金氏世界紀錄網站）美國麻州一間農場中名叫「湯米」牛，今年13歲已經長到187公分高，並獲得世界金氏紀錄，成為全球最高的去勢牛。牠的主人透露，13年前在一個農場買下出生一天的牠，返家後牠從來不用在農場做其他牛隻的工作，因為對他們來說湯米是一隻寵物，就算將來過世也不會送進屠宰場，而是會安葬在農場中。農場主人也表示，雖然瑞士黃牛本來就是品種比較大隻的牛，但從來沒想到會長那麼大，湯米一天食物量驚人，除了要喝近150公升的水，還要吃掉近48公斤的乾草與穀麥，不過牠每天的工作就是吃跟睡，以及和來農場的小朋友互動，農場主人透露湯米相當乖順，若有小朋友來還會低下頭給對方摸。作為全球最大隻的去勢閹公牛（ox），之所以被閹割是為了抑制睪丸激素和攻擊性，令公牛更溫馴，更安全。閹公牛是一種受過訓練並用作勞動，如耕作、運輸（拉車、給人騎）、用於通過踩踏脫粒穀物，以及為研磨穀物或提供灌溉等用途的機器提供動力，早於公元前4000年已經被人類使用，而且比馬匹更加耐勞 。
倪暄上節目聯誼 長髮被羊當草啃
啦啦隊女孩瑟七、熊霓、倪暄正值單身，日前參加中視《戀愛上線中》聯誼，其中，倪暄和男主角一起進行趕羊遊戲時，長髮竟被綿羊誤把乾草咬住不放，突發狀況讓錄影緊急喊卡。 熊霓一開場就表示自己喜歡「大的」、「壯的」男生，就連素來聲稱自己喜歡微肉感男生的何妤玟也忍不住附和：「誰不喜歡壯的，有壯的我們都不會選擇胖的，講喜歡微肉感的都是場面話」，此話一出讓白雲相當不悅：「妳要不要回去休息。」嘎琳（左起）、雅涵、林襄擔任戀愛小天使。（圖／中視提供）為了讓男主角展現男性魅力，製作單位設計「凌波微步腰力賽」，何妤玟大推這遊戲:「一個男生腰力要好，女生才會幸福。」遊戲過程，男主角羅承軒腰力超好，何妤玟見狀脫口：「我覺得跟他交往會很『性』福」，梁赫群回說：「妳要不要跟他去登記？」為了在女主角面前爭取好印象，每位男主角都不甘示弱，而林襄擔任小天使也玩得很盡興，示範凌波微步大秀腰力，眾人看到張口驚嘆。 一行人到清境農場，小天使也要與男主角一起進行遊戲，當男主角張棋富要選隊友時，竟直接點名林襄，但梁赫群要他想清楚選一個能幫他過關的人，不料張棋富聽完仍堅持就要「林襄」，直男反應讓林襄看了笑個不停。而女主角倪暄和男主角一起進行趕羊遊戲時，長髮意外被綿羊咬住不放，突發狀況讓錄影緊急喊卡，最後倪暄的頭髮直接被扯下一大把，眾人都嚇傻，反倒倪暄很冷靜，讓男主角對她更加欣賞。女主角熊霓則與男主角合作吃掉甜甜圈，與男主角近距離接觸，簡直就快親在一起，著實臉紅心跳。
農場驚見翹高雞屁股 飼主曝寵物雞特殊癖好
TikTok網友經常分享家中公雞Carlos的可愛模樣，牠非常喜歡睡午覺，尤其是飼主不在身旁的時候，因為這樣牠才能盡情享受睡覺時光，導致飼主每次都得翻遍整座農場才能找到Carlos。某天她在乾草堆中發現Carlos一動也不動，伸手摸牠才被嚇醒，飼主分享，Carlos喜歡把頭埋進陰影中睡覺，所以「找雞、被嚇到」的日常今後還是會繼續上演。
半年內14件藝術品遭破壞 近百博物館連署聲明「環團嚴重低估損害」
這大半年來，部分環保團體為了爭取世人關注，開始盯上各地博物館典藏的名畫，從達文西的《蒙娜麗莎的微笑》到克林姆的《死亡與生命》，均成為這些環保團體搏人眼球的踏腳石。而為了遏止這股風氣，一項由西班牙馬德里普拉多博物館（Prado Museum）發起、全球92家博物館簽署的聯合聲明中表示「環保團體嚴重低估行為對畫作的損害，我們對於藝術品所面臨的危險深感震驚」。根據《衛報》報導指出，這項聲明是由由西班牙馬德里普拉多博物館（Prado Museum）發起，之後獲得美國紐約古根漢美術館（Guggenheim Museum）、法國巴黎羅浮宮博物館（Louvre Museum）、義大利佛羅倫斯烏菲齊美術館（Uffizi Gallery）等全球92家知名博物館館長簽署響應，最後是由國際博物館理事會 (ICOM) 德國國家委員會發布。在這份聲明中指出，許多國際級博物館的館藏在近幾周發生多起遭遇攻擊的事件。這些攻擊事件的發起者「嚴重低估這些幾乎無法替代的藝術品的脆弱性」。館方認為，這些極具歷史價值的藝術品必須作為世界文化遺產的一部分來加以保護，並且對於這些藝術品所遭遇的危險深感震驚。聲明中也表示，即便是數次遭遇攻擊，但博物館作為「不同背景的人可以相互交流、進行社會對話的地方」，他們會繼續維持博物館作為交流的自由空間，但同時也會繼續捍衛博物館的核心任務「收藏、研究、分享與保存」。先前也有媒體報導指出，部分環保團體人員在對畫作施加攻擊後，坦承自己的行為就是要搏人眼球，呼籲人們重視氣候變化等環保相關議題。甚至也有環團人員表示，攻擊之前有訪問過畫作修復師，經過研討後才制定對畫作幾乎沒有損害的攻擊方式。世界級博物館近半年遭環團攻擊清單：5月29日，在法國羅浮宮（Louvre）展出的名畫《蒙娜麗莎》(Mona Lisa)遭一名身分不明的人士投擲蛋糕。達文西知名畫作《蒙娜麗莎的微笑》，遭男子（右）拿蛋糕襲擊。（圖／翻攝YouTube Poder360）6月30日，在英國考陶爾德畫廊 (Courtauld Gallery) 展出的梵谷（Vincent van Gogh）名畫《盛開的桃花》（Peach Trees in Blossom）遭到環保團體「攔住石油」（Just Stop Oil）成員以手掌黏貼在畫框上。（圖／翻攝自Just Stop Oil官方網站）7月1日，在英國曼徹斯特美術館（Manchester Art Gallery）展出的脫爾諾（Joseph Mallord William Turner）名畫《湯姆森的風弦琴》（Thomson’s Aeolian Harp）遭到環保團體「攔住石油」（Just Stop Oil）成員以手掌黏貼在畫框上。（圖／翻攝自Just Stop Oil官方網站）7月4日，在英國倫敦國家美術館（National Gallery）展出的康斯塔伯（John Constable）名畫《乾草車》（The haywain），遭到環保團體「攔住石油」（Just Stop Oil）成員黏貼其他畫作，成員甚至將自己的手掌黏貼在畫框上。（圖／翻攝自Just Stop Oil官方網站）7月6日，在英國皇家藝術學院（Royal Academy of Arts）展出的達文西（Leonardo Da Vinci）名畫複製品《最後的晚餐》（The Last Supper）遭環保團體「攔住石油」（Just Stop Oil）黏貼手掌在畫框上，同時也在畫作下方以噴漆塗上「No New Oil」等字樣。（圖／翻攝自推特）7月22日，在義大利佛羅倫薩烏菲茲美術館（Uffizi Gallery）展出的文藝復興時期畫家波提且利（Sandro Botticelli）名畫《春》（Primavera）遭到環保團體「最後一代」（Ultima Generazione）成員以手掌黏貼在畫作上。（圖／翻攝自Ultima Generazione官網）10月14日，在英國倫敦國家美術館（National Gallery）展出的梵谷（Vincent van Gogh）名畫《向日葵》（Sunflowers），遭環保團體「攔住石油」（Just Stop Oil）成員潑灑番茄湯。（圖／翻攝自Just Stop Oil官方網站）10月23日，在德國波茨坦（Potsdam）的巴貝里尼博物館（Barberini Museum）展出的法國畫家莫內（Claude Monet）名作《乾草堆》（Les Meules）遭環保團體「最後一代」（Last Generation）成員潑灑馬鈴薯泥。（圖／翻攝自推特）10月27日，在荷蘭海牙的莫瑞泰斯皇家美術館（Mauritshuis）展覽的荷蘭繪畫大師韋梅爾（Johannes Vermeer）《戴珍珠耳環的少女》（Girl with a Pearl Earring）遭到環保團體「攔住石油」（Just Stop Oil）成員投擲紅色物質，同時也有成員將頭部、手掌黏貼在畫作上。（圖／翻攝自推特）10月31日，法國巴黎奧塞美術館（Musee d'Orsay）展出的梵谷自畫像與高更（Paul Gauguin）的畫作，差點遭到一名身穿「攔住石油」T恤的女子潑灑不明液體，好在最後有成功阻止。11月5日，在西班牙馬德里普拉多博物館（Prado Museum）展出的西班牙浪漫主義畫派大師哥雅（Francisco Goya）兩幅作品之間的牆面被環保團體「未來蔬菜」（Futuro Vegetal）成員寫下「+1.5°C」的字樣，同時也有成員將手掌黏貼在哥雅的畫作上。（圖／翻攝自推特）11月13日，在西班牙巴塞隆納的埃及博物館展出的木乃伊複製品，遭到環保團體「未來蔬菜」（Futuro Vegetal）成員潑灑可樂。（圖／翻攝自Futuro Vegetal官方網站）11月14日，義大利羅馬博物館展出的梵谷名畫（Vincent van Gogh）《播種者》（The Sower）遭到環保團體「最後一代」（Ultima Generazione）成員潑灑碗豆湯。（圖／翻攝自推特）11月15日，在奧地利維也納利奧波德博物館（Leopold Museum）展出的克林姆（Gustav Klimt）名畫《死亡和生命》（Death and Life）遭到環保團體「最後一代」（Ultima Generazione）成員潑灑黑色油性液體。（圖／翻攝自推特）
梵谷又遭殃了！ 名畫《播種者》遭環保團體拿碗豆湯潑灑
梵谷的名畫又遭到環保團體破壞了。有消息指出，梵谷名畫《播種者》遭環保團體成員拿碗豆湯潑灑，但好在畫作本身有玻璃外框保護，畫作並沒有受損。根據《euronews》報導指出，先前曾破壞莫內名畫《乾草堆》的環保團體「最後世代」（ Letzte Generation ），日前闖入義大利羅馬博物館內，並且用碗豆湯潑灑梵谷名畫《播種者》（the Sower）。潑灑完畢後，這些成員隨即使用強力膠塗滿手掌，將手掌黏在牆壁上以此避免遭到工作人員驅趕。這些環保團體成員還嗆聲，他們會一直採取這樣的行動，直到人們更加關注氣候變遷。報導中指出，《播種者》 是1888年所創作，內容是描繪農夫在陽光下播種的場景。而好在的是，《播種者》的畫框外層有一層玻璃，順利地抵禦住碗豆湯，因此畫作本身並沒有遭到毀損，而這些抗議者也很快地被警方帶走。
又傳世界名畫被攻擊 「戴珍珠耳環的少女」遭3名男子破壞
世界名畫近日遭受到不少危機，繼梵谷名畫「向日葵」、莫內名畫「乾草堆」遭環保人士潑灑食物後，荷蘭畫家維梅爾的世界知名畫作「戴珍珠耳環的少女」也遭到環保人士以「頭部」襲擊，所幸畫作有玻璃外框保護，但也有不少人認為世界名畫外必須再增強外框的保護。「戴珍珠耳環的少女」世界知名畫作。（圖／達志／美聯社）綜合外媒報導，位在荷蘭海牙的莫瑞泰斯皇家美術館（Mauritshuis）的韋梅爾名畫作《戴珍珠耳環的少女》（Girl with a Pearl Earring），也在世界名畫紛紛遭到攻擊後，成為最新被攻擊的對象。英國氣候運動團體「Just Stop Oil」的抗議者，一名男子將自己的頭貼在畫上，所幸畫作外層有玻璃保護，而另一人則是自己的手黏在畫旁的綠牆上，還有第3人將不明物質的橘色液體潑向這幅畫。事件發生後，莫瑞泰斯美術館表示，已立即由修復人員檢查畫作，「幸運的是，這幅畫並未受損。」畫作也將盡快重新展示給大眾。
環保人士對名畫潑灑馬鈴薯泥 苦主是市值36億莫內《乾草堆》
暨梵谷的《向日葵》後，現在莫內的《乾草堆》也成為環保人士目標。位於德國波茲坦的巴貝里尼博物館，於23日被一群環保人士闖入，其中2人對著莫內名畫《乾草堆》潑灑馬鈴薯泥，該團體反對開發石油，並且認為如果環境遭到破壞後，人類將會面臨嚴重的飢荒，屆時就算是名畫也一文不值，博物館館方表示，畫作本身有玻璃保護，僅畫框遭到輕微汙染正在修復中，預計在26日就能恢復展出。
環保人士對名畫潑灑馬鈴薯泥 苦主是莫內的《乾草堆》…市值36億
暨梵谷的《向日葵》變成環保人士的抗議手段下的犧牲品後，現在莫內的名畫《乾草堆》也成為環保人士的目標。位於德國波茲坦的巴貝里尼博物館於23日被一群環保人士闖入，其中2人對著莫內名畫《乾草堆》潑灑馬鈴薯泥，之後2人便用強力膠將自己的手掌黏貼在牆壁上。綜合外媒報導指出，這次發起抗議活動的是德國當地環保團體「最後世代」（ Letzte Generation ），該團體成員闖入巴貝里尼博物館後，其中有2名身穿反光背心的成員對著莫內的作品《乾草堆》潑灑大量黃色液體。之後2人便用強力膠將手掌黏貼在牆壁上，並且發表自己的理念。報導中指出，該團體反對開發石油，並且認為如果環境遭到破壞後，人類將會面臨嚴重的飢荒，屆時就算是名畫，也是一文不值。而該團體認為，只有將馬鈴薯泥潑灑在名畫上，這才能讓大家聽見他們的訴求。之後警方隨即抵達現場，將這2名抗議者帶走。事後，博物館館方表示，畫作本身有玻璃保護，因此馬鈴薯泥並沒有汙染畫作，但是畫框遭到輕微汙染，目前正在修復中，預計在26日就能恢復展出。報導中也提到，這幅由莫內所繪製的《乾草堆》其實所有權並非是屬於巴貝里尼美術館所有這幅畫是由德國富豪帕拉特納（Hasso Plattner）於2019年的拍賣會上，以1.11億美元（折合新台幣約36億元）的價格拍下，之後便以出借的方式，放置在巴貝里尼博物館作展品。
走在街上突遭「乾草叉爆頭」...男狂噴血慘死 驚悚畫面曝
英國日前發生一起駭人事件，一名33歲男子走在路上時，突然被另一名40歲男子從後方用長叉插入頭部，導致他當場血流如注，經送醫搶救2天，仍不治身亡。綜合外媒報導，事發於今年4月24日，33歲男子貝拉米（StephenBellamy）當時走在格里姆斯比（Grimsby）街上，40歲男子比奇（StephenBeach）突然從一輛停在路邊的車上跑出來，手上拿著細長的乾草叉，從後方攻擊貝拉米的頭部，導致他當街爆頭，血流如注。貝拉米頭骨骨折、腦內出血腫脹，經送醫救治2天後仍不治身亡，經警方調查發現，貝拉米和比奇是在監獄中服刑時結識，2人曾經有過衝突，因此比奇才會在出獄後報復貝拉米。事發後比奇以及在車上的同夥提格（Luke Teague）開車逃逸，但仍遭警方逮捕，本案開庭時，比奇辯稱自己拿著長叉只是希望能隔開與貝拉米的距離，「我沒有任何計畫，當下很害怕，只是想和他好好談談，所以才用長叉保護自己，我以為長叉只是打中他的頭」，只願意認罪行較輕的過失殺人罪；提格則是強調自己只是負責接送比奇，且幫忙燒車滅證，不願意認罪，本案仍在進行審判當中，將於明年1月13日再次開庭。
【頂級品位情報】來自世界級產地─托斯卡尼５支不能錯過的經典葡萄酒
擁有3,000 年釀酒歷史的托斯卡尼，除了是文藝復興的搖籃，更是義大利中部最重要、最知名的世界級葡萄酒產區。由於地形多為平緩丘陵、日照充足、土壤排水狀況良好等最適葡萄生長條件；搭配不同地勢角度的日曬、讓托斯卡尼的葡萄能展現多元熟成度，再結合古老歷史、人文藝術與自然風光，交織釀出多層次風味、令人探索無窮的托斯卡尼葡萄酒。托斯卡尼葡萄酒的全新篇章自1980年代開始，有一群釀酒師打破托斯卡尼葡萄酒釀造規則，使用不同比例的葡萄（仍以山吉歐維榭Sangiovese品種為主）混釀出超高品質的葡萄酒，並獲得國際酒評極高讚賞，因此將這些革新後的托斯卡尼葡萄酒定義為「超級托斯卡尼」。推薦酒款/畢旗利─超級托斯卡尼Piccini Sasso Al Poggio Toscana IGT 2008由於混合了Cabernet Sauvignon、Merlot兩種葡萄─同時擁有櫻桃等紅色莓果和黑莓等黑色莓果的迷人香氣，以及淡淡堅果味；酒體結構飽滿且帶優雅單寧，展現出多層次堆疊的風味變化。恰到好處的橡木桶陳釀帶來精緻的丁香和肉豆蔻氣息點綴其中，質地均勻漂亮！國際酒評：Wine Enthusiast 91分榮耀產區的黑公雞─奇揚地托斯卡尼共有41法定葡萄酒產區(DOC) 、11個法定優質葡萄酒產區(DOCG)，以及6個IGP（優質地區葡萄酒），其中最富盛名的產地就是奇揚地(Chianti)。此區包含古典奇揚地(Chianti Classico)，是當地種植葡萄最歷史悠久的產區；葡萄品質精緻、產量較少且釀造濃度較高；此區出產的葡萄酒都會以「黑公雞(Gallo Nero)」圖案作為品質保證標示。推薦酒款/佛利安諾─經典奇揚地單一莊園佳釀Valiano Poggio Teo Chianti Classico DOCG2013 2016年諾貝爾獎晚宴指定用酒。明亮燦爛的深紅寶石酒色，散發成熟櫻桃和風乾草莓的迷人芳香。圓潤飽滿的酒體襯托堅實的單寧和清新的質地。結構豐富，餘韻優雅。國際酒評：The Wine Front 92分、2017 IWSC-銀牌獎…等多項大獎佛利安諾-典奇揚地單一莊園佳釀。托斯卡尼的紅寶石在義大利1,000多種葡萄中，托斯卡尼特產品種為國寶級「山吉歐維榭」（Sangiovese，名稱源自Sanguis Jovis，意為「邱比特之血」）。是義大利最古老的葡萄品種之一，品質優良、調性鮮明多變，除了帶有馥郁櫻桃等莓果香氣、也有花香等風味。推薦酒款/畢旗利─星帕曼多紅酒 Piccini Strapazzamento 2019星帕曼多紅酒還原了傳統托斯卡尼地區葡萄酒的釀法──使用兩階段採收葡萄：第一階段的新鮮葡萄完成酒精發酵後，加入第二階段半風乾葡萄汁液，進行為期2 - 3週的第二次發酵。這種釀法能夠讓酒更加濃郁，風味更豐富。酒體色澤如紅寶石、散發成熟紅櫻桃與淡淡紫羅蘭花香。酒體圓潤飽滿，柔順和諧。畢旗利-星帕曼多紅酒。義大利最強橘色新勢力─Piccini畢旗利酒莊「Piccini」 一個歷經四個世代傳承的家族故事擁有超過139年釀造歷史（成立於1882）的Piccini家族是托斯卡尼地區極具代表性的經典酒莊。2012年成為義大利全國第32大葡萄酒商。第三代管理者接手後，除了繼續擴增全系列葡萄酒產品，更收購了落坐在古典奇揚地產區心臟地帶的著名酒莊Fattoria di Valiano（佛利安諾酒莊）。獨特「橘標葡萄酒」推出後、成為「結合創意酒標ｘ優質葡萄酒」打破成規和無趣市場的關鍵；加上擁有托斯卡尼得天獨厚的人文地理環境＋嚴選品質，讓Piccini成為義大利最強大的釀酒新勢力，更被2020 英國知名酒類雜誌《Drink Business》評比為義大利前10 大家族酒莊。推薦酒款/畢旗利-托斯卡尼橘標紅酒（上圖）Piccini "Orange Label" RossoToscana IGT 2019閃耀紅寶石色澤、有著李子和新鮮莓果的酸甜香氣。手工採摘挑選最高品質葡萄，再由釀酒師調和各種葡萄的完美比例。使用溫控鋼槽釀造，完整保留酒體的果香。推薦酒款/畢旗利-托斯卡尼橘標白酒（下圖）Piccini "Orange Label" BiancoToscana IGT 2019口味清新清爽，青黃色酒體，酸甜調和非常適中，有著新鮮檸檬等黃色水果清新香氣及礦石味。國際酒評：IWSC International Wine & SpiritsCompetition-銅牌獎（2009）畢旗利-托斯卡尼橘標紅酒。畢旗利-托斯卡尼橘標白酒。官方網站：https://titlist.com.tw/泰德利FB：https://pse.is/3x4tlp 泰德利IG：https://pse.is/3urm3f 更多品酒活動／商品洽詢：https://pse.is/3xeg52【飲酒過量 有礙健康】
擎天崗50隻水牛集體暴斃「元凶是它」 陽管處遭監院糾正
陽明山擎天崗去年發生50隻水牛集體暴斃事件，當時有「水牛伯」稱號的立法院長游錫堃也到場視察，監察院今公布調查結果，多名委員質疑陽明山國家管理處未審慎評估，就砸公帑設圍籬，過程過於輕率有疏失，因此提案糾正。對此，國民黨台北市議員耿葳表示，此案最後證實水牛確實是被餓死，元凶就是圍籬。對於監院決定糾正陽管處，耿葳表達高度認同，她表示，該案是由民眾向她告知後舉報，並要求台北市動保處主動介入調查，最後證實水牛是被餓死，主因指向水牛被刺網圍籬圍在那僅為42公頃的草地。耿葳說，除範圍內草糧不足，加上當時擎天崗上日照不足，導致草糧養分缺乏，讓牛隻長期處於營養不良狀態，才會活活餓死。對於刺網圍籬設置欠缺完整的規畫，這是行政單位應徹底檢討改善。監委能重視動物生存權並對行政部門予以糾正，絕對是國家尊重動物生命的展現。民進黨台北市議員陳怡君則說，游錫堃非常關心陽明山水牛的狀況，也多次親自前往進行了解，並要求市府及中央政府相關單位立即著手改善。她對於監院的處置表示尊重，也希望陽明山的水牛未來移居及安置狀況能夠獲得改善。陳怡君表示，市民對於維護動保這一塊不遺餘力，未來也會更加強監督，捍衛動物的權利，希望陽管處可以記取這次的教訓，未來避免再發生類似的憾事。陽管處則解釋，設置刺鐵絲圍籬係基於安全，當時尚無牛隻相關活動及棲息資訊，後續已依跨專家、學者意見檢討拆除，同時也啟動牛群健康監測計畫與生態調查研究計畫，符合監察院指示應從國家公園宗旨、動物福祉及文化景觀面向，審慎研議並進行相關研究。陽管處說，因應冬季氣候可能不佳，參考去年專家建議的人道救援機制後，已於今年11月起完成設置營養補給點，並備妥乾草、舔磚，及和大型動物獸醫師合作，隨時進行醫療緊急救護，現也在擎天崗遊客最多之處設計護欄，相鄰步道也有設置告示牌、避牛樁，避免人牛衝突。
果醬餅乾草莓成分「只占2%」 她怒告美家樂氏恐大虧1.3億
美國穀物零食品牌家樂氏（Kellogg）推出草莓果醬吐司餅乾，卻有消費者不滿其商品廣告喊告，要求製造商賠償500萬美元，約1.3億台幣。綜合外媒報導，這名叫做安妮塔哈里斯（Anita Harris）消費者指控這款草莓Pop-Tarts餅乾「沒有真正的草莓味」，零食味道被梨子和蘋果味蓋過，並表示使用紅色食用色素，她表示若是知道廣告是假的、有誤導性的就不會購買該項產品。家樂氏草莓果醬吐司被消費者提出產品標示不實。（圖／翻攝自家樂氏網頁）一般翻開市面販售商品，通常外包裝圖片會將產品內容展示出來，但仔細一瞧，就會發現小小一行字寫著，「圖片僅供參考，請以實物為準」，而這款由美國穀物零食品牌家樂氏推出的草莓果醬吐司餅乾，上頭號稱是草莓口味，但細看成分列表卻發現，裡頭還包含了梨子、蘋果混合在一起，甚至草莓比例還比其他水果少，僅2%，食用色素「紅40」，難怪安妮塔感覺自己被騙，憤而提告。這項針對家樂氏的訴訟指出，餅乾餡料有使用食用色素紅色40號，因此產品看起來是鮮紅色，讓人誤以為裡頭全是草莓，若和其他家的類似產品相較，其他廠商雖然也標示草莓口味和圖片，但會加上註明，「有經過人工調味」，讓消費著很清楚，實際的草莓成分沒有消費者想像的多。安妮塔的律師史賓賽席安（Spencer Sheehan）就表示，這場訴訟的目的，就是為了讓家樂氏的產品標示能夠更加透明，安妮塔要求家樂氏賠償500萬美元，並要求該公司更改產品包裝標籤，以及標示出其他水果和用於製造餅乾餡料的食用色素。
牠用「樹葉」撲滅起火草堆 網讚嘆：萬物皆有靈
大自然的神奇令人難以預測，有時不經意拯救小動物的行為，卻能獲得預期外的回報，讓人感到相當驚奇。中國廣東省珠海市，1名男子近來家中收集的乾草堆突然起火，沒想到竟有1隻烏鴉飛來救火，而這段過程皆被男子拍了下來，新聞曝光後，引起廣大網友熱議。根據《點時新聞》報導，1名男子表示，近日家中院子曝曬的乾草，疑似有人抽菸後亂丟菸蒂，無意間點燃了曬乾的乾草，引起小小的火災，此時竟有1隻烏鴉前來幫忙救火，讓該名男子感到十分神奇。有網友拍到1隻烏鴉疑似在救火，不斷叼走未燃燒的乾草，對此嘖嘖稱奇。（圖／翻攝自微博）影片中，疑似受到未熄滅菸蒂引燃的乾草，正不斷向上竄出陣陣濃濃白煙，此時1隻烏鴉飛近起火草堆，不斷叼走未完全燃燒的乾草，隨後又叼來鮮樹葉覆蓋，接著透過翻、踩等方式將火熄滅。男子一邊拍攝下眼前不可思議的一幕，一邊說道，「這簡直太神奇了，牠好像真的是在救火，真的很不可思議。」男子在影片中接著說明，「這隻烏鴉我以前救過牠一次，太不可思議了。這火已經被牠弄熄了，真是要感謝這隻有靈性的烏鴉。」而影片中的烏鴉，見火勢熄滅後，似乎也鬆了一口氣，隨即飛到一旁的木製家具上，開始整理起自己的羽毛。新聞曝光後，許多網友紛紛大讚，「烏鴉真是一種很神奇的動物」、「太聰明了！萬物皆有靈」、「烏鴉是最聰明的鳥，會使用工具」、「能滅火這烏鴉不簡單」、「好神奇啊」；但也有網友認為，這隻烏鴉應該只是透過煙燻驅除身上的寄生蟲，並不是在滅火；還有人懷疑影片畫面的真實性，「就想問下是剛剛好那裡有一堆樹葉？剛剛好丟了一點火星？剛剛好拍攝者在那裡？剛剛好烏鴉也在那裡？你要說監控拍的我就沒這麼多疑問。」