五峰旗山
」 抹茶山
抹茶山旁清水模溫泉會館試營運 美人湯客房、澎湃早晚餐奢華好享受
位於宜蘭礁溪的五峰旗山，自從被日籍攝影師小林賢伍取名叫「抹茶山」並拍下山頭綠意美景之後，爆紅成為熱門景點，造訪人潮絡繹不絕。矗立於一樓大廳的台灣紅檜「花水木」。（圖／呆水溫泉提供）而就在五峰旗風景區附近的全新溫泉會館，於最近正式開始試營運，以清水模風格為基礎，輔以實木及自然風格的室內設計，與戶外的綠意相互呼應。步入一樓大廳，空間中瀰漫著芳樟木的香味，以非洲柚木製作的接待櫃台、矗立於此的雄偉台灣紅檜，還有各式原木裝置藝術品及藝術家畫作，溫潤的質地令人感覺放鬆。來到這裡，彷彿暫時忘卻煩憂，盡情享受環境帶來的慢活且舒適的步調感。客房中價格最高檔的「謙園」。（圖／呆水溫泉提供）會館分為前後兩棟建築物，前棟建築有40間客房，後棟則是CLUB SUI俱樂部，為會員制入住空間，房間的裝潢風格略有不同，但皆以清水混凝土、檜木為元素，充滿日式禪風，而且每房皆附有溫泉浴池，可享受含有碳酸氫鈉成分的美人湯。特別的是部分客房是由對清水混凝土工法以及和自然結合相當有研究的知名建築師毛森江所設計，為空間賦予獨特美學氛圍。晚間主廚套餐。（圖／呆水溫泉提供）除了住宿空間與泡湯，入住體驗包括一泊二食，因此料理的部分亦相當值得期待。找來曾經任職過中山意舍酒店、六福萬怡酒店、S hotel廚藝顧問的黃冠銘（Paul）主廚，以及從澳洲返台的David副主廚聯手打造原木燒烤及融合義法廚藝技術的無國界料理，以半自助的供餐方式，主廚套餐加上餐檯上的料理吃到飽。早餐的海鮮粥套餐。（圖／呆水溫泉提供）晚間主菜以龍蝦為主，再搭配牛排、羊排、伊比利豬或春雞，而早餐也端出豪華食材，最吸睛的海鮮粥套餐，碗中盛裝著龍蝦、角蝦、小卷、蛤蜊、鮑魚等澎湃好料，另附生蠔煎蛋及小菜，一整套吃下來心滿意足。
爬抹茶山累了！誇張女導遊屢叫「救護載下山」 網暴動急肉搜
位於宜蘭縣礁溪鄉的五峰旗山，被日本攝影師小林賢伍暱稱為「台灣の抹茶冰淇淋山」，並在網路上被瘋狂轉傳，成為近期神級打卡景點，但想一探夢幻美景，必須先征服單趟5.3公里的「聖母山莊登山步道」，卻有遊客爬到一半走不動了，女導遊竟指示可叫救護載下山，網友暴動怒轟浪費資源。有民眾在臉書社團發文指出，近期有名陳姓女導遊帶團爬抹茶山，但在今年已連續多次指示其團員叫119救護車，消防隊員獲報後急趕上山，卻發現團員只是覺得累了、走不動，甚至是因為集合時間來不及，根本就沒有救護需求，將人帶下山後，還要求只載到其遊覽車處，明顯違反緊急醫療救護法之緊急救護原則。貼文曝光後，網友全都看不下去，紛紛留言痛批「離譜，爬不上去就不要硬撐，幹嘛要這樣搞救護人員」、「道德感低落導遊，惡意教導濫用浪費社會資源」、「有夠自私，一定要讓她曝光」、「比照國外救援方式，使用者付費。依救援人數、車次求償費用」。
【玩家帶路】夢幻礁溪 攻頂抹茶山
位於宜蘭縣礁溪鄉的五峰旗山，被日本攝影師小林賢伍暱稱為「台灣の抹茶冰淇淋山」，並在IG瘋傳，成為神級打卡景點。其實礁溪還有不少祕境與在地美食，值得親自探訪。想一探夢幻抹茶山，必須先征服單趟五．三公里的「聖母山莊登山步道」，來回約需六小時。旅人可從「五峰旗風景區」進入，途經五峰旗瀑布與聖母朝聖地，接著才是通往「聖母山莊」的登山步道；在走過一段平緩的碎石土路後，到了「通天橋」，真正的挑戰就此開始，一路高低落差不一的石階，讓很少運動的旅人吃足苦頭，建議用登山杖維持平衡，降低跌倒的風險。聖母朝聖地有個天壇造型的圓形天主堂，相傳聖母瑪麗亞曾於此地顯靈。（圖／于魯光攝）在抹茶山頂遠眺蘭陽平原，心情無比暢快。（圖／于魯光攝）據說「猴洞坑瀑布」曾是猴子的聚集地，因而得名。（圖／于魯光攝）層巒之上遠眺平原繼續往上走，原本的闊葉林蔭，漸漸轉換成被強勁東北風改變樹型的風衝矮林，視野也愈來愈開闊。而位於山稜上、最難走的最後一段路，同時也是宜蘭縣與新北市的分界，豎立著十二幅描繪耶穌受難、行過苦路的圖像。好不容易成功登頂，眼前層層堆疊的山巒，布滿了芒草與箭竹，宛如抹茶色澤的綠意，與三百六十度無死角的蘭陽平原美景，讓人覺得好療癒。應景蛋糕苦甜爽口下山後，慰勞自己最好的方式，就是到「礁溪老爺酒店」的「醴泉大廳酒吧」，品嘗呼應抹茶山的甜點「相思抹茶磅蛋糕」，茶香濃厚的抹茶磅蛋糕中，夾著軟綿香甜的紅豆沙內餡，苦甜搭配十分爽口，再喝一口結合日式抹茶、香醇鮮奶與綿密紅豆的「紅豆抹茶拿鐵」，味蕾更覺滿足。「礁溪老爺酒店」的「相思抹茶磅蛋糕」及「紅豆抹茶拿鐵」，靈感來自抹茶山。（各180元）（圖／于魯光攝）「鴨肉切盤」肉質香甜可口，是「合鴨米灶腳」的必點菜色。（小／120元，大／200元）（圖／于魯光攝）煎得恰到好處的「DHA荷包蛋」，與合鴨米飯是絕配。（30元）（圖／于魯光攝）有機食材營養滿點想嘗嘗在地人也愛的美味，可到距離「湯圍溝公園」不遠的「合鴨米灶腳」，「合鴨米」是利用鴨子與水稻共生的自然農法種植而成，鴨子會吃掉田間害蟲，因此農夫不需噴灑農藥，維持土地有機。必點的「鴨肉切盤」，肉質厚實，以自家熬煮的鴨高湯及鹽、胡椒調味，滋味純粹鮮美；特別推薦「ＤＨＡ荷包蛋」，採用以魚油飼養的鴨所生的蛋煎製，不但濃郁香醇，而且營養滿點。曾為猴子聚集地的「猴洞坑瀑布」，也是到礁溪必訪的祕境。距鬧區僅約十分鐘車程的「南興宮」旁，有條山路小徑，沿著小徑步行十幾分鐘，就到達瀑布區。傾瀉而下的瀑布姿態萬千，水花濺起的清涼感，讓人暑意全消。去年十二月開幕的「窯籃曲義式烘焙餐廳」，由年輕的兄妹檔一手打造，以自養天然酵母製作的手工披薩，搭配自家漁船捕撈的海鮮，讓人一吃驚豔，墨魚汁義大利麵更大方擺上整尾透抽，吸睛度爆棚。因猴洞坑溪的落差形成的瀑布，與一旁巨石相映，景致秀麗。（圖／于魯光攝）「歐嚕嚕墨魚義大利麵」墨魚汁義大利麵配上透抽，鮮美滋味加乘。（280元）（圖／于魯光攝）「窯籃曲招牌海鮮披薩」鋪上透抽、蝦、干貝唇與時蔬，入口滿是鮮甜海味。（280元）（圖／于魯光攝）專業蘭園賞花美拍喜歡賞花的旅人，一定不能錯過北台灣最大的專業蘭園「金車礁溪蘭花園」，占地四千坪，規劃了蘭花園、多肉專區與仙人掌區等，若想深入了解，還可報名參加套裝行程，包含導覽解說及水耕植物盆栽ＤＩＹ體驗活動，是寓教於樂的好地方。頗受在地人好評的咖啡館「瑪德琳Café de Madeleine」，充滿法式風情，餐點強調「現代烹調主義」，凸顯新鮮直送食材的風味，像是「香煎慢煮帝王鮭」，佐鮭魚的是以蒜苗煸出的油做成的美乃滋，「法式燉腩」的牛腩，使用數種香料及蔬菜燉煮至軟嫩，煎上色後再裹以牛骨醬汁，新穎手法在當地是一大創舉。「金車礁溪蘭花園」有各式品種的蘭花，遊人怎麼拍都不膩。（圖／于魯光攝）「法式燉腩」搭配自製洋芋片與洛神花醋漬珍珠洋蔥，口感豐富。（390元）（圖／于魯光攝）來去礁溪火車：搭乘北迴線鐵路，至礁溪車站下車。客運：搭乘首都客運1572線或葛瑪蘭客運1915線，至礁溪轉運站下車。開車：走國道5號，下頭城交流道後走台9線，即可抵達礁溪。五峰旗山步道入口地址：宜蘭縣礁溪鄉五峰路91巷10號礁溪老爺酒店地址：宜蘭縣礁溪鄉五峰路69號電話：（03）988-6288合鴨米灶腳地址：宜蘭縣礁溪鄉信義路23號電話：（03）988-6730猴洞坑瀑布步道入口地址：宜蘭縣礁溪鄉白石腳路196號窯籃曲義式烘焙餐廳地址：宜蘭縣礁溪鄉白雲一路28巷1之2號電話：（03）988-7338金車礁溪蘭花園地址：宜蘭縣礁溪鄉奇立丹路103之1號電話：（03）988-7820瑪德琳Café de Madeleine地址：宜蘭縣礁溪鄉茅埔路17號電話：（03）987-3173（繪圖／陳家榆）