五木拉麵
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「泰式冬蔭功湯麵」居然也有快煮麵!驚艷味蕾的異國鮮滋味,酸辣口味加Q彈薑黃麵條,3.5分鐘輕鬆上桌!
最近小編看到很多網紅推薦一款新推出的快煮麵-「五木泰式冬蔭功湯麵」,在家只要花不到五分鐘就能品嘗到美味,兼具美味及料理方便之特性引發討論,影片下面也有吃過的網友留言表示,「剛剛好的酸辣!」、「香氣很豐富一口飛到泰國」、「酸辣口味讓人食慾大開」等。「五木泰式冬蔭功湯麵」剛剛好的酸辣,十分符合台灣人口味。(圖/編輯攝) 世界三大名湯之一的「冬蔭功湯」,是到泰國必嘗的美食,酸酸辣辣的味道,無論是在夏天讓人開胃,還是冬天暖暖身子,都十分對味。在製麵界引領翹楚的「五木拉麵」,這次在好市多獨家開賣「五木泰式冬蔭功湯麵」,將酸、辣調整成完美比例,翻炒成香氣馥郁的冬蔭功醬,讓湯頭喝起來酸中帶鮮、辣而不刺,剛剛好的酸辣,驚艷味蕾,十分符合台灣人口味。只要3.5分鐘即可上桌,料理小白也能輕鬆做出充滿泰式靈魂的美味。(圖/編輯攝)「五木泰式冬蔭功湯麵」的麵條採用薑黃麵條,非油炸麵條吃起來非常有勁道,且比較不會有罪惡感。想讓家中瞬間變成泰式餐廳嗎?這款快煮麵只要3.5分鐘就可以將美味上桌,無論是料理小白,還是偶爾想換換口味的家庭主婦,都能用這道料理滿足全家人的胃。小編另外準備蝦子、香菇、番茄、大蒜和香菜點綴,即可完成一餐。(圖/編輯攝)看到這麼多好評,小編也去好市多扛了一箱回家自煮。首先將麵體快煮2.5分鐘,再加入醬包、粉包後攪拌煮1分鐘即完成,小編另外還有準備蝦子、香菇、番茄、大蒜和香菜點綴。「五木泰式冬蔭功湯麵」的香氣四溢,湯頭十分艷紅,但喝起來的酸、辣味道平衡,帶有一點奶香的溫順口感,而薑黃麵條吃起來十分Q彈,就算小編吃得比較慢,麵條也沒有因此變得軟爛。一口麵條、一口湯完全停不下來,整碗麵吃得一口都不剩。「五木泰式冬蔭功湯麵」目前已在好市多獨家開賣中,4/29至5/5還有優惠活動,必須把握機會買起來。 在 Instagram 查看這則貼文 蛇編 Snake Lin(@snake.linnn)分享的貼文
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可樂果炒麵吃過沒?!入菜代替「蒜酥」酥脆超夠味,避風塘炒蟹、川香口水雞一吃就愛上!
近日各論壇、Instagram美食部落客,還有Facebook全聯社團,都有看到網友熱烈討論一款新品,居然是完全料想不到的組合-「五木拉麵」和「可樂果」跨界聯名推出炒麵!百萬YouTuber「那個女生Kiki」也大讚「涮嘴」推薦!兩大品牌都是編輯從小吃到大,於是決定跟風買回家煮。可以看到每一包快煮麵搭配小包裝的可樂果,捏碎倒入拌在一起吃,就像「蒜酥」般的口感,不僅酥脆又超夠味!每包快煮麵皆搭配一包小包裝可樂果,「避風塘炒蟹口味」和「川香口水雞口味」兩款炒麵,目前已於全聯及各大量販熱賣中。(圖/編輯攝) 事實上,網路上本來就有流傳將可樂果代替蒜酥的食譜,但沒想到五木拉麵這次居然真的將兩者聯名。五木拉麵一次推出以蟹香拌炒的「避風塘炒蟹口味」,以及涮嘴的椒麻「川香口水雞口味」兩款;除了特色十足的調料外,作為靈魂的麵條也是一大亮點!五木特製的「非油炸麵體」有著Q彈、不易軟爛的特性,一入口細緻滑順,無論當作正餐或宵夜都非常適合。五木拉麵和可樂果聯名,特別的組合一開賣便在網路上引發討論。(圖/翻攝自IG @mythjw)五木拉麵和可樂果聯名,特別的組合一開賣便在網路上引發討論。(圖/翻攝自「那個女生Kiki」YouTube)這次編輯首先開箱「避風塘炒蟹口味」,按照建議作法先加入適量的水煮滾後,將麵體煮約三分鐘,接著將水瀝乾和醬包、油包拌勻,粉包、可樂果捏碎加入。原本還在擔心吃起來會不會不搭,但沒想到味道十分融合,除了五木的麵體吃起來一樣Q彈有勁道之外,還吃得到香氣十足的海味,再加上可樂果的蒜味酥脆口感,更是令人滿足。而「川香口水雞口味」作法則是將麵體煮約四分鐘,其餘作法和上述相同。此外,編輯有另外準備荷包蛋、蝦子、蔥和辣椒,多層次的麻、辣、辛、香口感,讓人意猶未盡。麵體Q彈有勁、醬包香氣十足,搭配可樂果的酥脆口感,讓人意猶未盡。(圖/編輯攝)五木拉麵這次和可樂果跨界聯名推出兩款口味炒麵,不僅美味又兼具料理方便之特性,在家就能輕鬆吃到彷彿現炒口味,一推出立刻在網路上引發討論,網友紛紛留言表示「這搭配好特別」、「超想吃這個」、「可樂果是被耽誤的下酒菜」、「之前就曾經吃過用可樂果做出脆脆口感,想不到真的出了」、「我一直都會把可樂果加入涼麵、拌麵內,這次聯名更方便了」、「這組合必須嚐鮮」等。「避風塘炒蟹口味」、「川香口水雞口味」目前已於全聯及各大量販熱賣中。
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拉麵控注意!地方媽媽都在討論這碗「豆奶拉麵」,香氣濃厚、後味清爽不膩口!
每次吃日本拉麵,都會覺得有點太濃稠、口味太重?「五木拉麵」這次在全聯獨家開賣「豆奶濃口拉麵」,將豆奶和豬大骨高湯融合,打造出全新風味;湯汁富含蛋白質和微量鈣質,整碗拉麵吃起來有豚骨與雞白湯的濃厚,後味卻又清爽不膩口。更多資訊>>https://www.ctwant.com/article/224882
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拉麵控注意!地方媽媽都在討論這碗「豆奶拉麵」,香氣濃厚、後味清爽不膩口!
身為「拉麵控」的小編,最近在Facebook全聯好物討論社團裡,看到有人在討論一款新推出的「豆奶濃口拉麵」,比起一般豚骨拉麵更為清爽,吃過的網友紛紛留言表示,「湯頭真的很像拉麵湯!!!」、「有加豆奶的,我一定加一堆蛋跟舒肥雞胸」、「五木越來越厲害...豆乳都研發出來」等。 每次吃日本拉麵,都會覺得有點太濃稠、口味太重?「五木拉麵」這次在全聯獨家開賣「豆奶濃口拉麵」,將豆奶和豬大骨高湯融合,打造出全新風味;湯汁富含蛋白質和微量鈣質,整碗拉麵吃起來有豚骨與雞白湯的濃厚,後味卻又清爽不膩口。「五木 豆奶濃口拉麵」推出「野菜」和「激辛」和兩種風味,小編另外準備蔬菜、菇類、豆腐、肉片等,輕輕鬆鬆解決一餐。「五木 豆奶濃口拉麵」就像是日本白湯系拉麵的風味,在快煮麵界非常少見,這次共推出「野菜」和「激辛」兩種風味。前者醬包含有雞湯粉,加上煉萃的蔥油,甘甜不膩口。而喜歡吃辣的人,可以選擇激辛風味,醬包含有辣豆瓣醬、花椒、辣椒等香料,湯頭帶著椒麻香味,麻而不嗆,一口接一口還想續碗!選擇今天想吃什麼口味「五木 豆奶濃口拉麵」,先將麵條煮4分鐘,再加入醬包、粉包、新鮮食材,1分鐘即可上桌。在網友大力推薦之下,小編當然也要跟風去買來品嘗一番!我另外準備了蔬菜、菇類、豆腐、海苔等,「野菜風味」麵體快煮4分鐘,再放入醬包、粉包後煮1分鐘,頓時整間廚房都充滿了香氣;五木拉麵身為製麵界翹楚,麵條吃起來非常Q彈,搭配上清爽的湯汁,非常對味。再來小編也煮了「激辛風味」,這次準備了肉片、溏心蛋和蔥花,一口吃下去花椒香氣滿溢口中,十分銷魂。吃過的網友都紛紛留言表示,「湯頭真的很像拉麵湯!!!」、「有加豆奶的,我一定加一堆蛋跟舒肥雞胸」、「五木越來越厲害...豆乳都研發出來」等。目前「五木 豆奶濃口拉麵」已於全台全聯福利中心開賣,只需要5分鐘就能解決一餐,輕鬆滿足全家大小的味蕾。
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餐桌瞬間變牛肉麵名店!好市多社團新發現,網驚:「這海量酸菜合理嗎?」
最近在好市多社團可以看到有人在討論一款全新的快煮牛肉麵,讓小編非常好奇和一般的泡麵有什麼不一樣的地方?一吃之後非常驚豔,麵條吃起來口感超Q彈,更重要的是內有雙倍量的酸菜,每一口都吃得到酸菜,連網友都非常驚訝地表示:「真的是酸菜富翁!」「五木酸菜紅燒牛肉風味拉麵」目前已在好市多獨家上架。每次吃牛肉麵,少不了的靈魂角色就是-「酸菜」,沒有它就會覺得哪裡不對勁。在製麵界引領翹楚的「五木拉麵」,這次在好市多獨家開賣的「五木酸菜紅燒牛肉風味拉麵」,裡頭含有巨量的「酸菜即食包」,一包麵居然附上兩包酸菜,份量十足。尤其是這款和一般的脫水酸菜不同,吃起來新鮮脆嫩的口感,就像在牛肉麵店現吃的一樣,連挑剔的老饕們都能吃得超滿足。「五木拉麵」在好市多獨家開賣「五木酸菜紅燒牛肉風味拉麵」,一包麵搭配兩包「酸菜即食包」。 還有很厲害的一點是,五木拉麵這次針對牛肉湯底特製麵條,採用非油炸麵條,吃起來就像生麵現煮的口感,非常有勁道,就算小編吃得比較慢,麵條也不會變得軟爛,就像是手打拉麵一樣。更棒的是,這款「五木酸菜紅燒牛肉風味拉麵」只需要5分鐘就可以將美味上桌,無論是平常沒下廚的料理小白,還是偶爾想休息的家庭主婦,都可以用這道料理滿足全家大小的味蕾。小編另外準備牛肉、紅蘿蔔、番茄、青江菜和「五木酸菜紅燒牛肉風味拉麵」一起享用,加點儀式感,讓家中瞬間變身成為牛肉麵名店。看了網友好評如潮,小編當然也要買來吃吃看。那麼我自己宅家是如何搭配的呢?小編另外準備了牛肉、紅蘿蔔和番茄,首先將麵體快煮4分鐘,再放入醬包、粉包後攪拌,最後再加入酸菜調理包煮1分鐘,起鍋前加入青江菜點綴,讓家中餐桌瞬間變成牛肉麵名店。牛肉麵的香氣四溢,連身為家中料理長的媽媽也都聞香而來想要品嘗一番!麵條吃起來就像是生麵食感,非常Q彈,加上濃郁的湯頭,讓小編一秒成為料理大師;非常值得一提的是,吃到最後一口還是很有勁道,快吃完時還有很多酸菜呢,真的太銷魂!「五木酸菜紅燒牛肉風味拉麵」針對牛肉湯底特製的麵條,吃起來就像生麵口感,非常Q彈、有勁道,麵條沾附滿滿酸菜。「五木酸菜紅燒牛肉風味拉麵」目前已在好市多獨家開賣,吃過的網友紛紛留言表示,「酸菜的量好像去三X巧福挖一大碗」、「麵條好Q,我超愛這種麵」、「酸菜多到每一口都有酸菜」、「是菜市場買的生麵嗎?超像的」、「這個量也太誇張了」、「酸菜多到爆」等。「五木酸菜紅燒牛肉風味拉麵」吸引許多消費者選購囤貨,架上幾乎快搶購一空。社團討論地非常熱烈,吃過的網友紛紛認證酸菜真的非常多!
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居然可以這樣搭!強強聯手推聯名湯麵 網笑:東西可以狂加
近年聯名商品蔚為風潮,不僅能帶來高度話題流量,尤其是兼取各家所長的「強強聯手」,更能造成口味及議題轟動。台灣老字號的製麵品牌,便首次與滷味連鎖名店合作,推出兩款極具特色的「麻辣火鍋風味湯麵」和「酸菜牛肉風味湯麵」,濃郁過癮的滷味系湯頭遇上Q彈的麵條,獨特風味教人意猶未盡。「麻辣火鍋風味湯麵」以三顧茅廬經典黃金麻辣湯為底再創新,凸顯著椒香帶勁的風味。嗅聞著撲鼻而來的香氣,看著深濃的滷汁在高溫下如波浪般起伏,在宵夜時分點份滷味,可說是最令人銷魂的深夜食堂選擇,尤其識途的饕客們,總不忘加上一包麵,才算是最完美的「點餐密碼」。滷味迷人之處,與其說是食材的變化多端,更像是食客對獨特湯頭的迷戀,而在製麵領域引領翹楚的「五木拉麵」,這回首次與全台最知名的滷味專門店「三顧茅廬」聯手,以最強的麵體搭配最具特色的滷味湯頭,打造出「麻辣火鍋」和「酸菜牛肉」兩款風味湯麵,讓老饕再也不用在滷味攤前苦苦排隊,在家就能享用。忍不住了這裡買→https://bit.ly/3Hl6pzY滷味湯頭最讓人魂牽夢縈的,莫過於那帶濃郁又不失層次的湯頭,此次還將秘製湯頭升級,讓民眾在家亦能燉出香濃的口感。以「麻辣火鍋風味湯麵」來說,不僅以三顧茅廬經典黃金麻辣湯為底再創新,凸顯著椒香帶勁的風味,搭配五木勁道的麵體,吃來著實滿足過癮;當然懂吃的你還可依照個人喜好添肉加菜,立馬變成一碗豐盛的個人麻辣鍋,讓人垂涎三尺。「酸菜牛肉風味湯麵」搭配的牛肉湯底採用特調牛油,重現酸菜牛肉麵的靈魂。至於「酸菜牛肉風味湯麵」最大特色,肯定是那畫龍點睛的最佳配角酸菜了。這款風味湯麵有著業界首創的酸菜即食包,與一般的脫水酸菜不同,新鮮酸菜透過熱穿透程序保留住酸菜的原汁原味,加上分量給得大方,入口相當過癮;搭配的牛肉湯底則採用特調牛油,完美提升整體風味,重現酸菜牛肉麵的靈魂。「酸菜牛肉風味湯麵」有著業界首創的酸菜即食包,加上分量也給得大方。兩種風味湯麵的湯頭皆特色十足,而作為作靈魂的麵條,當然也是一大亮點。風味湯麵搭配「五木」特製的快煮麵,有著口感Q彈、耐煮不易軟爛的特性,入口細緻滑順,與兩款重口味湯麵的組合可說是相得益彰,加上非油炸麵體,不同於泡麵,但和泡麵一樣,只要4分鐘,就可以美味上桌,但吃來更為健康,作為正餐或宵夜都是絕佳選擇。這兩年受疫情影響,餐廳內用人數大幅減少,居家用餐已蔚為主流,連帶讓消費者對料理包品質要求也更加注重。「五木拉麵」這次與「三顧茅廬」跨界聯手推出的兩款風味湯麵,兼具美味及料理方便之特性,勢必又將引起一波話題,目前於全聯、三顧茅廬熱銷販售中。info.詳細資訊可參考:五木拉麵粉絲團 https://www.facebook.com/WUMUnoodles 三顧茅廬粉絲團 https://www.facebook.com/3good/
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居然可以這樣搭!強強聯手推聯名湯麵 網笑:東西可以狂加
製麵領域引領翹楚的「五木拉麵」,這回首次與全台最知名的滷味專門店「三顧茅廬」聯手,以最強的麵體搭配最具特色的滷味湯頭,打造出「麻辣火鍋」和「酸菜牛肉」兩款風味湯麵,讓老饕再也不用在滷味攤前苦苦排隊,在家就能享用。詳細資訊可參考:五木拉麵粉絲團 https://www.facebook.com/WUMUnoodles三顧茅廬粉絲團 https://www.facebook.com/3good/
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宅經濟發威! 自「煮」風潮帶動商機 8家網購人氣美食推薦
近日疫情升溫,宅經濟持續發威,加上全台三級警戒延長至端午節當日,styletc記者發現,線上購物已成為全台餐飲品牌新戰場。像網路開店平台Cyberbiz指出,近期平台整體食品類業績成長超過5成,也特地整理出8家品牌用戶人氣美食清單與相關優惠,包括新鮮食材與方便食用的乾拌麵與水餃、加熱熟食、健康餐點,及端午粽等,各路美食只要「一鍵」按下即可到府。清單中,台灣老字號麵條品牌「五木拉麵」整合旗下五木拉麵、麵大師和厝味乾拌麵等麵食品牌,推出「買麵」電商官網,其中由型男主廚吳秉承製作的「麵大師新經典乾拌麵」系列,推出蒜香麻醬、油爆三蔥、老酒三杯口味,並搭配不同麵條,各種口味可自由選搭,6袋組合834元,現加入官網會員還可現折100元,消費滿499元即達免運門檻。另一位型男主廚詹姆士創立的「詹麵」,特地於官網推出3款「姆士流自煮防疫組合包」,其中主打「堅果辣沾麵」搭配「川麻拌麵」的「防疫極辣組」,疫情期間特價1,399元;不吃辣的族群則可挑選「茄燒湯麵+蔥油雞汁拌麵」的組合,防疫期間「詹醬」和「詹麵組合」一律7折起,單筆消費滿999元即可免運。一之軒推出鹹甜口味都有的「御品麵包粽」。(圖/Cyberbiz提供)另外還有應景的端午粽,像台北烘焙名店「一之軒」突破傳統,由行政主廚張世彬創新研發「御品麵包粽」,首推「紅豆麻糬」口味,以嚴選蜜漬紅豆粒、低糖紅豆餡、台灣花生、美國核桃等入餡,搭配一之軒經典手工麻糬皮,打造多層口感,另有新餐肉香菇口味,現在任選6入只要594元,現省200元低溫配送費。另台北市第一家全蔬食港式飲茶的「養心茶樓」,則推出「松茸八寶素鹹粽」、「紫米蓮子豆沙粽」兩款素粽預購,「松茸八寶素鹹粽」主打珍貴的松茸,以真材實料打造豐富口感與鹹香美味,「紫米蓮子豆沙粽」選用台灣原生紫米融合Q彈糯米,並以黑糖細緻熬煮,內餡填入綿密的紅豆沙及蓮子,滑順爽口。「大成脆皮金嫩雞腿排」。(圖/Cyberbiz提供)肉品大廠大成食品旗下自有電商通路「大成安心購」,熱銷商品首推「大成脆皮金嫩雞腿排」,能嘗到酥脆外皮與雞肉的鮮甜,目前5包售價375元,10包只要690元,現省60元,防疫期間全館滿2,000元現折200元。在Youtube擁有36萬訂閱數的「菜單研究所」,專注分享健康、健身、減重相關的簡易料理食譜,現也透過Cyberbiz成立線上食材選購平台「菜單市集」,主打近期超夯的「舒肥雞肉」,共有8種口味可選。此外,還提供各類生鮮食材,從美國Prime骰子牛到藜麥毛豆都有,滿足尋求低醣與高纖的客群,單筆消費滿3,000元享95折、滿5,000元享9折、滿10,000元享8折,買愈多折愈多。「阿一鮑魚」的「麻辣鴨血豆腐」。(圖/Cyberbiz提供)此外,「阿一鮑魚」的「麻辣鴨血豆腐」,由名廚楊貫一嚴選食材熬煮,獨特的辛香料搭配精緻雞湯底,加上精選的鴨血、豆腐,能讓愛吃辣的饕客一試上癮,現推出限量「麻辣鴨血豆腐」組合,5盒麻辣鴨血加贈1罐百搭干貝XO醬只要1,000元,且享全館消費滿千免運優惠。老牌的「奇美食品」,近期也推出葷素皆具的「防疫好食超值組」,14種料理從主食、湯品、點心、手路菜,配到好只要1,990元,可現省400元,再享免運宅配到家;另有數十款即食料理任選8件88折,新會員再折100元。