亞稀褶紅菇
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人妻採蘑菇煮菜 尪吃完竟中毒命危「裝葉克膜搶救」
在野外常看到許多蘑菇，但如果隨意採摘來吃，可能會有性命危險。中國杭州一名大伯吃了老婆採的幾朵野蘑菇，沒想到陷入重症，住進加護病房，裝葉克膜才撿回一條命。據《杭州日報》報導，家住桐廬的胡女到住家附近的風景區玩，因為下雨過後，那裡長出不少蘑菇，因為平常看遍各種菌子，就自認練就辨別菌子的能力，於是從中採摘8朵大大的也蘑菇回家，其中5朵白色、3朵灰色，回家後卻發現2朵白色蘑菇在路上碎了，只好用剩下的6朵蘑菇，加上青菜和麵條、剩飯，煮成一道菜，這是當地的一種料理。胡女捨不得吃，準備留給老公，豈料老公吃完後，開始上吐下瀉，原以是酒喝太多，但後來感到腰背痛難忍，甚至發熱，隔天家人看情況不對，才將他送到醫院檢查，結果發現明顯有中毒症狀，肌酸激酶22252U/L，超正常值100多倍，咖啡尿，橫紋肌溶解、肝功能不全、腎功能損傷等，狀況十分嚴重。醫師立刻做一系列搶救工作，卻抵不住胡女老公的病情惡化，3天後發生無脈性心室頻脈，也就是心跳停止，當下立刻裝葉克膜搶救，心肺功能才逐漸好轉，經過7天恢復正常。胡女老公裝葉克膜搶救才保住一命。（示意圖／翻攝自photoAC）胡女懊悔不已，百思不解明明確認過蘑菇無毒，為何老公中毒如此嚴重？原來胡女老公很可能同時吃下2種劇毒蘑菇，白色的有毒的鵝膏菌類，又名「白毒傘」，只需要食用一點，就能讓人躺丟命，主要影響肝功能，嚴重可導致肝功能衰竭。另外一種灰褐色的是亞稀褶紅菇，也是一類高致死的毒蘑菇，主要導致肌肉溶解並引發腎衰竭，嚴重者可有心臟毒性，胡女老公出現心跳驟停的罪魁禍首就是亞稀褶紅菇。專家提醒，除了專業人士憑藉豐富的經驗鑑定外，目前沒有哪種方法能百分之百變辨識出蘑菇，由於蘑菇中毒後果很嚴重，建議大家不要去採野生蘑菇，美味誠可貴，但生命價更高。大部分食物中毒都會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，如有類似症狀，一定要及早就醫，早一分救治，少一分損害，多一分希望。
上山採野菜！煮「超香蘑菇湯」祖孫3人中毒亡 2貓咪喝剩湯也慘死
菇類的口感相當特別，許多人都很喜歡吃。但是，山裡的菇類和市售種類不同，有些具有強烈的毒性，千萬不要輕易嘗試！上週大陸廣東省梅州市平遠縣一名婦人上山採蘑菇回家煮食，結果一家祖孫三人都中毒身亡，就連兩隻喝了蘑菇湯的貓咪也不幸斃命。據《梅州電視民生820》報導，這起不幸的中毒案件發生在9月3日，一名林姓婦人本來就有進山摘採山菜的習慣，但當天採回來的蘑菇卻和平時的品種不同。有村民看了好心提醒、建議她不要吃，但她還是用這些蘑菇煮了一鍋湯。當地盛產紅菇，但死者當天採回的紅菇外型和平時食用的不同。（圖／翻攝梅州電視民生820）這鍋蘑菇湯最後導致林婦一家祖孫三人中毒而死，而且他們將喝剩的湯給家中的兩隻貓咪喝，結果貓咪也難逃一死，讓外界不勝唏噓，並訝異竟有毒性最強的菇類。專家找出多種有毒的菇類。（圖／翻攝梅州電視民生820）專家找出多種有毒的菇類。（圖／翻攝梅州電視民生820）當地數個相關單位決定將這些菇類找出來，讓民眾方便辨別，以免再次發生誤食中毒事件。其中一種有香味的蘑菇，烘乾後和可食用紅菇外型相似，但卻是「臭紅菇」的其中一種，吃了會嘔吐、拉肚子。專家入山4小時就找到了幾十種菇類，其中許多都含有毒素，甚至是致死率很高的「白毒鵝膏菌」。由於當地盛產紅菇，但專家至少發現其中一種有毒，而且其中一種還是劇毒的「亞稀褶紅菇」，致死率達70％，推測死亡的家庭就是食用了這種蘑菇。