享受美食
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花蓮低碳美食之旅！以不塑生活守護大自然，那就從餐桌開始吧！
現今全球因塑膠製品過於便利，造成的環境污染問題日益嚴重，尤其是塑膠垃圾對海洋生物的威脅更是不容忽視。如此，花蓮縣環境保護局積極推動源頭減量，透過宣導「不塑友善餐廳」概念，鼓勵餐飲業者減少一次性塑膠製品的使用，讓旅客們在享受美食的同時，為環保盡一份心力。 不塑友善餐廳積極推廣自備餐具外帶以及提供內用一次性餐具，不僅減少垃圾，更帶動旅客們實踐永續生活的意識。(圖／CTWANT)什麼是不塑友善餐廳？永續飲食的先鋒花蓮縣環保局為減少一次性塑膠用品的使用，設立了不塑友善餐廳的認證標準。只要店家符合下列六大條件中的至少兩項，即可申請加入不塑餐廳行列：1. 內用不提供任何材質的一次性用品（此項為必要）。外送餐點採用環保餐具並收回清洗重複使用。店內使用環保標章產品至少一項（如清潔劑、衛生紙等）。優先使用在地有機食材並提供客製化餐點。鼓勵外帶自備環保餐具或購物袋，並給予消費優惠（如折扣或加量）。其他創新減塑作為。符合條件的店家經環保局審核後，將獲得認證告示牌，並列入「花蓮縣不塑餐廳友善地圖」及清單，方便民眾查詢。申請表單可於「花蓮縣資源回收走透透」粉絲專頁或「花蓮縣環境保護局資源回收資訊網」下載。目前，已有22家花蓮餐廳加入不塑友善餐廳的行列，讓我們一起看看其中幾家的特色與努力！京湘排骨麵店內的環保餐具與高溫消毒設施，體現了店家對環保與健康的雙重堅持。(圖／CTWANT)排骨酥的環保新風味『京湘排骨麵』以獨特排骨酥聞名的「京湘排骨麵」是最早加入不塑友善餐廳的代表之一。他們在內用時提供可重複使用的環保餐具，並設置高溫殺菌的洗碗機，讓用餐更安心。此外，店家也鼓勵外帶顧客自備餐具，為減塑出一份力。六里屯是在地超過70年的經典牛肉麵，不僅滿足味蕾，還讓旅客們感受餐廳對環境的友善理念。 (圖／CTWANT)牛肉麵與低碳的完美結合『六里屯麵食專家』花蓮必吃的「六里屯麵食專家」，除了提供美味的牛肉麵，還以環保理念聞名。店內風格融合紅磚與工業風設計，並採用環保筷及可重複使用的餐具，成為環保與美味兼具的最佳典範。紅帽咖啡以馬克杯取代一次性容器，成為不塑友善餐廳的模範，讓每杯咖啡都充滿環保意識。(圖／CTWANT)美崙濱海的環保香氣『紅帽咖啡』位於美崙濱海公園附近的「紅帽咖啡」，一直以馬克杯供應飲品，並鼓勵旅客們自備環保杯。旅客們常常帶著咖啡來到北濱公園曙光橋，遠眺海景，享受自然與咖啡香氣交織的美好時光。美食天堂作為垃圾減量的表率 『花蓮東大門夜市』夜市向來是垃圾量的重災區，但花蓮東大門夜市透過垃圾分類與減量措施，每日垃圾量已成功控制在2000公斤以內。旅客們在品嚐美食的同時，也能參與環保行動，為地球盡一份責任。花蓮縣政府推出的不塑友善餐廳計畫，店家獲得認證標誌，成為旅客們環保用餐的最佳選擇。 (圖／CTWANT)不塑友善地圖讓你輕鬆找到花蓮的永續美食指南為了讓旅客們更方便地找到不塑友善餐廳，環保局建置了「花蓮縣不塑餐廳友善地圖」及清單，詳細資訊可在「花蓮縣資源回收走透透」粉絲專頁或「花蓮縣環境保護局資源回收資訊網」查詢。而花蓮的不塑友善餐廳不僅提供美味佳餚，更是環保理念的實踐者。以實際行動帶領旅客們探索低碳飲食的美好，讓每一次旅行都能成為愛地球的旅程。讓我們從花蓮開始，用餐桌上的小小改變，共同打造更美麗的地球！花蓮縣政府 廣告
花蓮低碳美食之旅！以不塑生活守護大自然，那就從餐桌開始吧！
現今全球因塑膠製品過於便利，造成的環境污染問題日益嚴重，尤其是塑膠垃圾對海洋生物的威脅更是不容忽視。如此，花蓮縣環境保護局積極推動源頭減量，透過宣導「不塑友善餐廳」概念，鼓勵餐飲業者減少一次性塑膠製品的使用，讓旅客們在享受美食的同時，為環保盡一份心力。
麥當勞員工立大功！美醫療保險公司CEO槍殺案「兇手抓到了」…竟是AI工程師
抓到槍手了！美國最大私人健保企業「聯合健康保險公司」（United Healthcare）執行長湯普森（Brian Thompson）日前當街遭到槍殺，涉案兇嫌隨即騎著共享單車逃跑。警方當地時間9日接獲線報，在一間麥當勞順利將年僅26歲、擁有常春藤名校高學歷的AI工程師曼吉昂（Luigi Mangione）逮捕。根據外媒《美聯社》、《STAT News》報導，曼吉昂於4日上午6時44分左右，站在紐約曼哈頓中城希爾頓飯店側門徘徊，並以消音器手槍朝湯普森射擊，而在行兇過後，他先確認 湯普森已經死亡，才冷靜地步行離開現場，並騎上共享單車逃跑，疑似又轉乘巴士離開紐約市。「聯合健康保險公司」執行長湯普森遭當街槍殺。（圖／達志／美聯社）當該案調查一度陷入僵局時，警方調閱全市的監視器畫面，赫然發現曼吉昂在行兇當天，曾拉下口罩與一位美女服務生聊天，而他滿臉笑容的樣子也被捕捉下來。接著，警方也將槍手的照片發布全美通緝。直到9日，警方接獲通報，賓州阿爾圖那（Altoona）一家麥當勞的櫃檯員工發現，有位與兇嫌相似的顧客來店裡用餐，當警方趕抵現場時，曼吉昂還正在悠閒地享受美食。後來，曼吉昂於當日上午9時15分左右被逮捕，警方也扣留了其身上的槍枝。紐約市警察局局長提許（Jessica Tisch）在記者會上證實，警方對曼吉昂進行了訊問，也發現曼吉昂行為可疑，還攜帶了多張偽造的身份證件和美國護照。專員說，警方還發現了一個聲音抑制器或消音器，「這與謀殺案中使用的武器一致」。美國常春藤名校賓州大學發言人向《美聯社》透露，曼吉昂在2020年獲得了計算機科學學士和碩士學位，主修人工智慧，也曾在賓州大學為對遊戲及遊戲設計感興趣的人創辦了俱樂部。據悉，在被捕時，曼吉昂仍任職於洛杉磯一家科技公司的數據工程師。報導指出，警方曾在槍擊案現場的彈殼上發現「拖延（Delay）」與「拒絕（Denied）」字樣，疑似在控訴「聯合健康保險公司」的作為。至於曼吉昂的行兇動機、事情經過等細節，仍待後續調查釐清。
吃對魚才能增肌減脂 醫曝「2種魚竟讓體脂上升」
想要增肌減脂，多多攝取優質蛋白質如魚肉是不錯的選擇，但可要挑對魚種，醫師透露曾有患者大啖鮭魚、秋刀魚，結果不瘦反胖。而減重專家則推薦台灣鯛（吳郭魚），不僅便宜又富含蛋白質。中醫師羅珮琳曾分享一名案例，一位近更年期的女患者因減重前去求診，期間除了吃中藥也配合飲食調整。調了一陣子後本來體重、體脂肪都開始緩降，但後來又停滯、且體脂肪上升，相當奇怪。詢問患者後才發現，患者照著指示吃白肉，但外食改吃魚，而且選烤鮭魚肚和秋刀魚吃，羅珮琳才發現問題所在，原來她吃錯魚了！羅珮琳說，吃魚不代表一定健康，吃過量或吃錯部位，也會造成體脂肪與體重上升。嘉義基督教醫院家醫科醫師安欣瑜受訪時則推薦台灣鯛（吳郭魚），她表示台灣鯛是減重聖品，不僅便宜好買，每100克僅含108大卡，且蛋白質高達18.3克。安欣瑜建議減重期間多增加蛋白質攝取量，以增加肌肉量，成人每天蛋白質攝取量為每公斤體重乘以1.1克。若要更好地保留肌肉，研究顯示可提高至每公斤1.5克，以60公斤的人為例，每天需攝取90克蛋白質，平均每餐約30克。安欣瑜教授簡易的蛋白質估算方式，以手掌心來估算，每餐攝取一個手掌大小、厚度約一個小拇指的蛋白質食物即可。建議多選擇豆腐、低脂海鮮等優質蛋白質來源，例如鹽烤台灣鯛這類簡單美味的料理，在享受美食的同時，也能兼顧健康、達到減重的目標。除了台灣鯛之外，營養師黃乙心曾在個人臉書粉絲專頁《營養師Feibi》發文，建議想減脂的人應以低脂魚為首選，如香魚、旗魚、白帶魚等。
人妻坐月子天天喝「這個」胖30公斤 就醫嚴重脂肪肝
天氣變涼，不少人喜愛喝湯，而胃腸肝膽科醫師錢政弘近日分想喝湯的好壞處，一名嫁來台灣的越南籍媳婦表示，她懷孕前本來是52公斤，坐月子天天喝「麻油雞湯」胖30公斤。錢政弘在臉書發文，「在2020年曾經有學者統計七篇觀察性的研究（納入45292人）得到一個結論，喝湯可以降低15 %肥胖的風險，主要原因是大部分的湯熱量低且水分含量高，能有效增加飽足感，從而降低整體的熱量攝取量，所以常喝湯比較不會胖。不過這些研究主要是來自於西方和日本，外國的湯比較不油，像日本的味噌湯、泰國的冬蔭功，卻實熱量低，感覺常喝是不會胖。」錢政弘表示，台灣人習慣主菜吃飽再喝湯，不像西餐把湯當前菜，先喝湯再吃冷盤和主菜，「通常愛喝湯的人會認為暖暖的湯才是食物的精華，一碗接一碗，多半喝到整鍋不剩，不會在意不是已經吃飽。問題這樣喝下來，勢必會攝取過多的油脂和熱量，例如一碗麻油雞湯有450大卡，等同於兩碗白飯，多喝湯很難不變胖。」錢政弘說，一名越南籍的台灣媳婦有嚴重脂肪肝，體重83公斤，這對越南人有點反常，因為越南是全世界平均體重最低的國家，印象中越南人都很瘦，因為料理都水煮、清蒸或燒烤，很少油煎炒。患者表示，懷孕前她是52公斤，坐月子時每天吃麻油雞湯，胖30公斤瘦不下來。錢政弘指出，「另外像排骨本身的脂肪含量較高，如果使用帶有大量肥肉的部位熬湯，湯中的膽固醇和飽和脂肪酸都會增加，光喝湯就會造成膽固醇上升，可說是造成高血脂的隱藏地雷。」錢政弘建議，「在享受美食的時候要有所節制，盡量吃肉就好，湯不要喝。同時多吃一些高纖蔬菜，膳食纖維可以減緩脂肪分解、加速腸道排空，減少膽酸再吸收，達到降低膽固醇的效果。」
冬日溫暖1／彭佳慧嗑薑母鴨進補 小8歲男友忙進忙出好貼心
金曲歌后彭佳慧與小8歲的男友Ken穩定交往六年多，男方從事餐飲業，她過去受訪時提到雙方工作都很忙，所以能相處的時間不多，不過她曾被時報周刊CTWANT拍到與男友在街頭十指緊扣並相擁，日前又被本刊直擊跟男友一起吃薑母鴨，看來即使工作忙碌，兩人還是會盡量擠出時間約會維繫感情。而先前彭佳慧聲帶紅腫被醫生警告要噤聲，現在能大啖美食，看來金嗓已恢復健康。彭佳慧男友雖然在享受美食，但也不忘起身整理空盤、加點食材。（圖／本刊攝影組）陳翊萱剛好也來用餐，發現彭佳慧後上前寒暄。（圖／本刊攝影組）11月7日晚間10點多，本刊直擊彭佳慧與男友、左光平和一名女性友人出現在台北市松山區一家薑母鴨店，當天是立冬，民間向來有補冬的進補習俗，4人等了一會兒才有位置入座。過了一會兒，陳翊萱跟葉欣眉也到餐廳，兩人發現彭佳慧在場，特別上前和彭佳慧寒暄幾句，接著在一旁等候座位，彭佳慧見兩人還沒有座位，於是特地邀請他們一起同桌用餐，但兩人婉拒。雖然忙進忙出，但彭佳慧男友臉上一直掛著笑容，心情看來很不錯。（圖／本刊攝影組）彭佳慧聽著左光平講話，滿臉笑意看來聊得很投機。（圖／本刊攝影組）餐點上桌後，4人邊吃邊聊，身形纖瘦的彭佳慧吃得不多，倒是男友及友人不停大快朵頤、享用美食。期間男友經常起身服務、並整理空盤，見吃得差不多，還主動起身到櫃檯加點食材，整個過程中，體貼的他臉上不時掛著笑容，不僅對彭佳慧如此，對其友人也是相同態度。抽菸時，更是獨自到一旁，不影響他人，回到座位上，才剛坐下，彭佳慧幾句話便讓他再度起身跑腿。彭佳慧男友喝著透明飲料，並幫朋友倒同樣的飲料。（圖／／本刊攝影組）彭佳慧體貼地提醒男友老闆要上鍋要小心燙。（圖／本刊攝影組）深夜11點18分，店家又上了一鍋，彭佳慧伸手提醒男友以免被燙傷，男友拿了玻璃杯喝了一口飲料，接著拿起放在地上的透明玻璃瓶，幫一旁友人的杯子倒上透明飲料。58分，男友買來一瓶礦泉水，幾人的補冬餐敘也接近尾聲，幾人吃飽喝足後，是由男友駕車共乘離開，不過男友席間看起來沒有喝酒，開車載著天后女友平安回府應該是完全沒問題。關於被本刊直擊與男友及左光平等友人聚餐，彭佳慧表示：「那天是立冬，是最好進補的時候，就和朋友們一起冬令進補啊！『佳肺』很需要補一下！」近期彭佳慧忙於大陸巡迴演唱會，加上全新專輯開始緊鑼密鼓錄音中，因此變瘦了一些，工作人員都說她太瘦了，所以剛好進補一下。男友貼心幫彭佳慧買完水後，一行人的聚餐也接近尾聲。（圖／本刊攝影組）陳翊萱跟葉欣眉準備離開過來跟彭佳慧道別。（圖／本刊攝影組）吃飽喝足後，彭佳慧男友開車載眾人離開。（圖／本刊攝影組） ◎提醒您：吸菸有害健康、吸菸害人害己。
《一村喜事》即時播報棒球十二強決賽進度 張清芳與觀眾們高喊「中華隊加油」
沉浸式喜劇《一村喜事》2.0目前正在三重空軍一村演出，以民國68年眷村王村長嫁女兒為故事背景，搭配現場烹飪的辦桌菜，桌上還擺放當年喜宴必備的黑松汽水，讓觀眾有吃有喝，親自體驗復古婚禮的熱鬧。昨（24）日演出適逢世界棒球十二強決賽，劇情融入時事，即時播報比賽進度，包括張清芳在內的觀眾們都振臂高呼：「中華隊加油！」歡樂翻倍。《一村喜事》2.0劇中司儀具有「預視能力」可以看得到未來，他除了慶賀中華小將在68年得到威廉波特冠軍，還看到45年後的當天，台灣與日本爭奪世界冠軍，三度衝上台播報戰況，兩支全壘打4:0領先日本的好消息讓全場觀眾歡喜若狂。這齣沉浸式喜劇隨機邀請觀眾上台參與演出，週日張清芳來看戲，順勢被拉上台當新郎的「表姐」，張清芳笑說台灣最可貴的地方就是人，所以台上一叫，她就上來了，還清唱一段〈激情過後〉，讓觀眾大飽耳福。《一村喜事》2.0新郎新娘向貴賓敬酒的時候，聽到全壘打好消息，全場振臂歡呼。（圖／金星文創提供）現場觀眾隨著劇情大跳迪斯可、帶動唱，散場還與新人合影留念，都紛紛表示「太好玩了！」，雖然氣溫開始降低，但一踏入眷村廣場就感受到溫暖與熱情，散場還能跟新人合照拿喜糖，像參加了一場好朋友的喜宴。還有觀眾帶著第二代、第三代入場，親身體驗爺爺奶奶的年輕時代，讓小朋友們看得目不轉睛。《一村喜事》2.0由時藝多媒體與金星文創主辦、王偉忠監製和全民大劇團執行。演員包括村長湯志偉、岑永康與村長夫人羅美玲、高蕾雅輪番上陣，那祈、子嫣輪流飾演出嫁的女兒、嫁給身懷絕技的新郎廖昱翰，加上老鄰居呂紹齊、林斌、段彥希、李昂軒等。今年11月23日起在新北市空軍三重一村眷村實境辦桌演出，每週五、六、日登場、一路演到12月，購票資訊請洽時藝多媒體與Opentix。監製王偉忠也到場看戲享受美食。（圖／金星文創提供）
只記得東西好不好吃！出遊「景點VS.美食」哪個優先？ 一票人喊：先排景點再找附近餐廳
許多人會利用閒暇時間出遊，如何與旅伴達成共識有時也是個難題。近日就有位網友提到，他準備與好友一同出國旅行，十分好奇其他人出去玩時，比較喜歡多享受美食，還是以走訪景點為主？貼文一經曝光後，鄉民們紛紛留言表示「景點為主，附近再找好評的美食，不能本末倒置」、「絕對是吃，景點真的還好」。這名網友日前在PTT的WomenTalk板上以「旅行比較注重吃還是注重踩點？」為題發文說到，最近他和朋友決定好出國的行程，都有共識說希望可以多吃點美食，至於景點就是順其自然，「大家出遊都是享受美食，還是踩點看景點呢？」貼文一出，有一派鄉民與原PO持著相同看法，「愛吃鬼我重吃大於景點，景色看完就忘，但我會記得那邊東西好不好吃」、「吃，去大峽谷只記得玉米」、「年輕人肯定是吃啊，老人才喜歡看風景」、「以旅遊記憶來說，也是食物才容易喚醒，我去義大利從南部到北部，現在回想起來重看行程表，每一天食物的味道都記得，但是看了一堆教堂美術館，全部混在一起，根本忘了哪間是哪間」。也有不少人認為，「當然是景點為主，食物吃當地特色就好，當地人覺得好吃的食物不見得合你的口味」、「景點啦，吃的真的還好，除非超有特色」、「景點先，但吃的也有做功課，免得找到太雷的店」、「景點。那天又跟朋友聊到在秘魯滑沙，印度睡沙漠冷到靠北的事情，吃的就還好，這年紀都養刁了，日本7月爬山超熱，但火山很酷，曝曬坐船也蠻有趣，吃什麼已經不記得」、「景點＞吃耶，景點附近找餐廳就好」、「先排景點，然後搜尋那邊好吃的是什麼」。另外，還有一部分網友說到，「功課多做，就能都兼顧了」、「自己高興就好，我只是想換個地方躺著休息」、「去美食豐富的國家會是吃＞景點，如果是美食比較少的就注重景點」、「都不是，我重體驗」、「歷史人文」。
《老少女奇遇記2》前往日本！總製作人楊貴媚曝後製剪接難上加難
實境節目《老少女奇遇記2》由楊貴媚擔任總製作人，與閨蜜鍾欣凌與嚴藝文，一同跨界共組「高年級、高分貝、高笑能」三高主持人。這次帶領拍攝團隊到日本高知、熊本、五島和秋田四個地方拜訪在日本生活的台灣人以及與喜愛台灣的日本人，在旅程中感受人情與享受美食，探索屬於高年級生的旅行魅力。在預告中可以看到楊貴媚、鍾欣凌和嚴藝文三人在日本開心笑得如青春少女、和秋田犬合影、乘坐跨橋火車、戴菅笠手拿金剛杖、在暴風雪地行走、迎接絕美雪景等畫面讓人相當期待節目中三位影后主持人爆笑又充滿感動的奇遇。剛獲得金鐘獎戲劇最佳女主角的楊貴媚激動表示「這一季我們好像給自己太多挑戰，讓製作團隊和主持人都累壞了，但在剪接的時候好像又回到當初的感動，看著她們的眼淚，也會開始想念當時的我們。」問及製作實境節目最困難的環節，楊貴媚坦言每一個步驟都有不同的困難：「其實在剪接的時候也有很多取捨，很多故事真實到有點殘忍的鏡頭我們捨不得用，很多好想讓觀眾一起體驗的情緒捨不得剪，但礙於時長和觀眾的觀影感受我們得剪，真的好難好難。」當得知楊貴媚獲得金鐘獎，鍾欣凌超級感動，回顧起在日本拍攝時當整個劇組的大家長媚姐「她要顧及製作團隊的進度、狀態，還要顧到主持人的工作、給鏡頭專業的反應，這真的很辛苦，我跟嚴藝文就負責吃喝玩樂。」節目這次拜訪日本生活的台灣人，幕後故事讓楊貴媚在剪接上坦言難以取捨。（圖／桂田文化藝術基金會、桂田文化提供）這次3位主持人還一起獻唱的宣傳曲〈你在哪裡〉，嚴藝文表示：「我沒想過自己有一天會進錄音室錄歌，大家可以期待一下，三個臭皮匠的表現。」鍾欣凌直言：「要很感謝我們的老師還有相信音樂，這首歌的原唱麋先生和宇宙人當我們的製作人，給我們很大的信心，期待完整歌曲釋出！」以歌手身分出道的楊貴媚表示很開心了能跟當紅的實力派金曲樂團合作「跨界合作真的是現在很需要的，很開心也很榮幸可以唱到這首歌，謝謝麋先生和宇宙人的好歌，期待這首歌能在大家旅行時陪伴大家去繞一繞！」《老少女奇遇記》第一季走訪全台各地，將感動的故事一一展現在節目，而第二季將完成三位影后未完成的海外工作圓夢計畫，前往日本四個地區執行任務，挖掘在日台人的生活點滴，探詢長期在異地耕耘的台灣人作為第二季的核心，展開一場豐富的「深度之旅」。
蒼蠅停在食物上數秒還能吃？ 日本衛生專家：揮手趕走照吃
許多人都會煩惱，正要享受美食時卻有蒼蠅在餐桌附近飛舞，甚至停留在食物上，這時是要當作沒見到吃下食物，還是丟掉接觸過的部分，或是全部丟掉！根據日本環境衛生專家橋本知幸表示，若小蒼蠅在食物上短短停留數秒鐘，不至於會危害人體，還是可食用。據《富士新聞網》、《TBS NEWS DIG》等日媒報導，橋本知幸表示，若這樣的狀況是發生在自己身上，會揮手把蒼蠅趕走，食物照吃，「很難想像（小蒼蠅）僅僅停留幾秒鐘，細菌就能夠快速傳播到足以危害人體健康」。橋本知幸說明，一般來說，小蒼蠅主要分成蚤蠅與果蠅，蚤蠅就是一般出現在餐桌上移動的小蒼蠅，喜歡各類食物，特別是腐敗物，果蠅則是停在食物上不移動，較喜歡發酵物。橋本知幸也說，小蒼蠅並不是因為有食物才突然出現，而是已經潛伏在房間中的某處伺機而動，等到食物出現才會現身！這些小蟲可能接觸排水孔與廁所等地方，無法排除把病菌沾染至食物上的可能性。這位日本環境衛生專家最後建議，平時就要注意清潔、留意積水、不要讓垃圾在廚餘桶中堆積等，且盡量不要把食物放置在桌面上太久，才能確保食安。小蒼蠅停食物數秒還能吃？衛生專家給答案。(圖／)
路樹被連根拔起高雄老字號餐廳遭砸爛「客無畏大啖美食」 網嚇：用命在吃
颱風「山陀兒」在台滯留多日，位於強風狂雨搖滾區的高雄災情慘重，除了屋頂被吹垮、窗戶玻璃被吹破、噸級貨櫃被吹翻外，還有網友目擊高雄老字號餐廳「五福台菜」一旁的路樹遭連根拔起，店面的鐵皮招牌、屋頂被樹砸爛，但顧客卻絲毫不受影響，專心享受美食。照片一出便掀起熱議，不少人都驚呼「高雄人用生命在吃飯嗎」？高雄美食部落客「跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活」4日曬出一張奇景，可看到「五福台菜」餐廳一旁的路樹被連根拔起，整棵樹45度角的傾到在餐廳上，導致鐵皮招牌、屋簷被壓到傾斜，但店內十分熱鬧，顧客絲毫不受影響，專心享受美食，就連被砸爛的屋簷下還有一組客人正在用餐。照片一出便掀起熱議，不少人都驚呼「高雄人用生命在吃飯嗎」、「這就是高雄的正能量」、「坐在正下方那桌還挺有勇氣的」、「心臟要夠大」、「高雄人經歷過大風大浪，對這顆樹來說小意思」、「照常營業也太拼了」、「在逆境中求生存」。但也有網友認為，「如果屋頂破掉壓到人不知道該怎麼賠」、「樹感覺可怕，隨時會倒的感覺」、「這還是有很大的風險」、「不怕樹突然倒下來嗎？」
反町隆史錄影片幫催票 BLUE ENCOUNT睽違8年來台開唱
今年與反町隆史重新翻唱育兒神曲〈POISON〉的日本樂團「BLUE ENCOUNT」，勇於挑戰MONDAY BLUE，他們日前宣布將於10月28日（一）在台北The Wall Live House開唱，反町隆史也特別錄製影片幫催票，想起了疫情前曾來台參加時尚秀以及早年在中山足球場開唱的回憶。反町隆史錄製影片幫催票，想起疫情前曾來台參加時尚秀以及早年在中山足球場開唱的回憶。（圖／海日娛樂傳媒提供）來自熊本的四人樂團BLUE ENCOUNT由主唱兼吉他手田邊駿一、吉他手江口雄也、貝斯手辻村勇太以及鼓手高村佳秀四人組成，2003年成軍、2014年正式出道，唱過動畫《銀魂》、《機動戰士鋼彈 鐵血孤兒》等片頭片尾曲，本季還將演唱由知名漫畫家桂正和原著改編的真人連續劇《WING-MAN 銀翼超人》片頭曲〈chang[e]〉，主唱兼吉他手的田邊駿一表示：「被現實這個怪物不斷剝去鎧甲，當我發現時，自己已成為一個猶豫是否要挑戰的大人。直到我遇見了《銀翼超人》這部作品時，讓我想打破這樣無聊的自己。」感謝這部作品讓他和過去的自己告別。為慶祝十週年決定再度來台，常常在LIVE上感性哭泣而被日本媒體稱為「大哭樂團」的他們，透過主辦單位喊話「讓大家久等了」，不知道屆時是否會對於睽違8年的台北又在台上落淚。這場演唱會不僅將帶來許多樂團的熱門歌曲，還有為電視劇、電視動畫獻唱的主題曲等作品，當然今年為了《麻辣教師GTO REVIVAL》與男主角反町隆史合作的〈POISON〉也是必聽重點，反町隆史錄製問候影片要他們好好享受美食，有時間的話也可以順便觀光一下。《 BLUE ENCOUNT 20th anniversary tour 2024-2025 “To B.E continued ASIA” in Taipei》票價為VIP 3200元、一般票 2200 元等兩種，VIP票可獲得團員全員握手會、親筆簽名明信片、抽選100位粉絲單獨合照（可使用手機），一般票則是團員全員擊掌會、特別版明信片，門票已在KKTIX、全家便利商店famiport熱賣中。
熱量最高月餅是它！一顆810大卡 營養師曝：慢跑33圈才能消耗
中秋節將近，除了烤肉以外，民眾也都會買月餅送禮，或是收到月餅禮盒。對此，「好食課」營養師林世航Titan貼出各類月餅的熱量表，其中廣式雙黃蓮蓉最高，一顆810大卡，吃下一顆需要慢跑33圈才能消耗完。Facebook粉絲專頁「好食課」近日發布一則貼文，營養師林世航Titan列出各類月餅的熱量，並以60公斤成人在時速8公里/時慢跑400公尺操場的情況下，計算熱量消耗的數值。熱量位居第一的月餅，是一顆185克的廣式雙黃蓮蓉，熱量810大卡，需慢跑33圈才可消耗完；第二名是一顆125克的廣式伍仁蛋黃，熱量580大卡，需慢跑24圈才可消耗完。第三名是一顆70克的滷肉咖哩椪，熱量290大卡，需慢跑12圈才可消耗完。而第四名是一顆60克的蓮蓉蛋黃酥，熱量280大卡，需慢跑11.5圈才能消耗；第五名是一顆60克，最常見的豆沙蛋黃酥，熱量270大卡，需慢跑11圈才能消耗完。圖表中的最後一名，則是一顆45克的鳳梨酥，熱量190大卡，也是需要慢跑8圈才能完全消耗。對此，營養師林世航Titan也提醒民眾，中秋節在享受美食的同時，也不要忘記要多運動。
每當聚餐、中秋就過敏！這「婦科病」竟惹禍 醫示警：烤肉5食材要小心
中秋節是家人團聚、一起享受美食的時刻，但有一名年約30歲的女性患者卻稱，自己每逢中秋節就會過敏，甚至曾因皮膚嚴重搔癢而掛急診，抽血檢查發現，原因與雌激素過高有關。醫師就解釋，此類患者若短期內大量攝取高組織胺食物，包括加工肉品、柑橘類水果、帶殼海鮮等等，就容易引發過敏反應。「初日診所」減重專科暨家醫科醫師楊智雯提到，她日前收治一名年約30歲的女性個案，該患者自述，只要聚餐頻繁，就會出現皮膚搔癢等過敏現象，去年中秋節，她在烤肉後因過敏反應強烈掛急診。患者表示，她至皮膚科進行過敏源檢測，確認對蝦、蟹與塵蟎過敏，當下也立即進行飲食調整、定期清洗床單，希望改善過敏狀況，沒想到一旦聚餐增多，過敏仍然會反覆發作。楊智雯詢問其病史後，發現她患有巧克力囊腫，認為可能是因其體內雌激素與黃體素的比例失衡，以至於抑制了分解組織胺的二胺氧化酶（DAO）活性，導致組織胺代謝不良，進而引發「組織胺不耐症」（Histamine Intolerance）。楊智雯說明，當婦科疾病患者在短時間內大量攝取高組織胺食物，就容易引發過敏反應，而中秋節的烤肉食材，部分就含有高濃度組織胺，這也正是患者每逢中秋就會過敏加劇的原因。楊智雯進一步整理中秋烤肉常見的5大高組織胺食材，包括：加工肉品（香腸、培根）、柑橘類水果（柚子、橘子）、發酵食品（乳酪、起司、泡菜）、酒精（紅白酒、啤酒、香檳）、海鮮（帶殼海鮮、鯖魚）。楊智雯提醒，婦科患者除了避免大量食用高組織胺食物外，最根本的解決方法是維持體內雌激素的平衡；而肥胖、長期便祕、肝功能代謝異常以及接觸環境荷爾蒙是雌激素增加的4大原因，從源頭改善體質，才能真正解決因組織胺引起的「假性過敏」。
「烤蚵」釀腹瀉…諾羅群聚驗出47起 疾管署籲中秋2步驟預防
近期全台腹瀉門診就診人數爆增，是5年同期最高，尤其中秋節將至，疾病管制署提醒民眾烤肉或烤蚵時，必須注意手部清潔和飲食衛生，若出現疑似症狀，除了儘速就醫也應落實聲並在家休息，以降低腸道傳染病感染或傳播的風險。根據疾管署監測資料，國內第36周（9月1日至7日）腹瀉門急診就診累計130472人次，較前一周132443 人次略降1.5%，高於2020至2023年同期，與2019年同期相當。另外，全國近4周（第33至36周）共接獲101起腹瀉群聚通報案件，同樣高於2019至2023年同期通報數，發生場所以餐飲旅宿業最多，其中病原體檢驗陽性案件計47起，以檢出諾羅病毒（26件，占55.3%）為多，其次為腸炎弧菌（16件，占34%）。疾管署指出，今年1～6月諾羅病毒腹瀉群聚通報案件中，有47件為食用烤蚵相關，中秋燒烤除肉類、蔬菜外，蚵、貝等帶殼水產亦為民眾喜歡之食材，提醒民眾燒烤時應做好留意食材新鮮，勿有腥臭味；烹調或餐前以肥皂洗手，保持手部清潔；不可生食，以免食入病毒或細菌；食物要充分加熱並徹底烤熟；食材及器具生熟分開，防止交叉污染等5措施，安心享受美食。此外，疾管署也特別呼籲，烹烤蚵類務必於殼打開後再繼續烹煮3～5分鐘至全熟，勿追求口感而殼未開或未熟即食用，造成腸胃不適或感染腸胃炎。
李準基預告台灣見面會演唱中文歌 禁吃米飯麵粉8年要粉絲享受美食
即將於9月28日來台舉辦見面會的李準基，跨海接受台灣媒體聯訪，5年沒來的他，仍記得在101大樓看到的美麗夜景，以及因拍攝而造訪的迷人夜市，「在那裡品嚐的各種街頭小吃，尤其是臭豆腐的味道和氣味，雖然其他人覺得很難接受，但對我來說非常合口味。各種口味的港式點心也是我最喜歡的食物之一。我個人特別喜歡吃小籠包和牛肉麵，確實是具風味的美食」。李準基在5月的首爾場演唱五月天的〈知足〉，他表示每次進行亞洲巡演時，都會盡力為該國的粉絲準備一首當地的歌曲，而〈知足〉是他在台灣見面會時粉絲們推薦的，「這首歌的氛圍非常迷人，歌詞表達了對所愛之人的思念，並且願意為了他們的幸福而承受痛苦，我認為這可以成為與粉絲之間愛情的有意義表達。最重要的是，我希望演唱的歌曲能盡可能地傳達愛意，因此雖然語言上有些困難，但我會在演出前不斷地聽、理解和感受」。上次來台時他準備了〈月亮代表我的心〉、〈知足〉、〈告白氣球〉多首中文歌，被問到這次粉絲也可以期待中文歌嗎，李準基給出肯定的答案：「是的，這次也會努力準備。由於與華語圈粉絲的緣分已久，自然而然準備和演唱每一首歌。」他分享自己是如何記住歌詞，「初次接觸歌曲時，只有不斷重複練習，讓歌詞能夠像習慣一樣流利地唱出來。由於歌詞常常傳達對粉絲們的愛意，所以我會在記憶歌詞時想像其意義」，雖然有時會出錯，但他認為這也是演出的樂趣之一。李準基對自己的管理極為嚴格，不吃米飯和麵粉已8年。（圖／遠雄創藝提供）今年李準基放慢腳步，「現在，我正處於演藝活動中的一個喘息階段，同時在思考如何在接下來的道路上前行」。沒有工作的時候，他會在家中看電影、讀書、玩電腦遊戲，「我是一個宅男，粉絲們應該也知道」。愛運動的他還會到戶外跑步2個小時，「這樣的時光讓我感到非常幸福。當我在流汗不停地跑步時，觀察其他人的日常生活也會給我帶來很多快樂」。此外，從去年開始，他會與妹妹前往國外旅行，「以前20年活動很忙的時候，旅行對我來說不太重要，但現在我開始覺得它很有趣。當然，目前還是和妹妹一起去旅行，但我也打算不久後自己去旅行」。不久前他發行了《李準基官方雜誌2024 ‘ONE FINE DAY’》，為此前往峇厘島拍攝，李準基說：「能和一起合作了很久的工作人員每年進行的拍攝旅行讓我感到非常幸福，彷彿每一次旅行都充滿了喜悅。每一個拍攝地點都很愉快，我也能夠體驗到各種當地的文化，對我來說這是一段療癒的時光。不過，我總是希望儘量多拍攝一些素材，所以有時候會讓工作人員感到疲憊，對此我感到非常抱歉。」李準基在首爾場演唱五月天的〈知足〉，台灣場也會努力準備中文歌。（圖／遠雄創藝提供）被封為「不老男神」的李準基對自己的管理極為嚴格，已多年不吃泡麵，嚴格控制碳水化合物的攝取，他坦言最初的1、2年真的非常辛苦，但並不是完全不攝取碳水化合物，而是禁止吃米飯和麵粉，「雖然拉麵（泡麵）是我非常喜歡的食物，可是已經有超過8年沒有吃過了。如果真的非常想吃，我會用蒟蒻麵代替拉麵湯來解決，哈哈哈」。大部分時間他每天只吃一頓飯，拍攝時會吃兩頓，但基本上食量已經減少，用餐時間也不超過30分鐘，「大家都盡情吃你們想吃的食物吧。我也希望有一天能逐漸回到享受碳水化合物的幸福生活中」。李準基粉絲見面會「2024 LEE JOON GI ASIA TOUR <JOONGI’S DAY：FESTIVAL> in Taipei」預計於9月28日在台北國際會議中心（TICC）開演，門票現正熱賣中，票價分為8800元、5800元、4800元、3800元、2800元，全場享有歡送會福利，詳情請洽主辦單位「遠雄創藝」官方臉書。
「2024台北國際美食節」系列活動 漢堡嘉年華超人氣店家 線上線下支付享優惠！
為向國際展現本市多元美食產業，臺北市商業處今年以「2024台北國際美食節」為主題，推出3大系列活動，於8月31日至9月1日在圓山花博花海廣場辦理「漢堡嘉年華」，彙集50間超人氣漢堡及美式餐飲主題店家，如SKRABUR黑膠漢堡、發福廚房、ROAST BURGER爐烤熟成牛肉堡、屠夫漢堡等，打造台北最大露天漢堡市集，並規劃4個區域為創意無限「美味餐車區」、經典不凡「搖滾漢堡區」、漢堡好朋友大集合「漢堡朋朋區」以及美味無國界的「世界美食區」。「2024台北國際美食節」系列活動－漢堡嘉年華活動盛大登場（圖／臺北市商業處提供）。9月1日至9月30日還有「台北美食月」，結合8家便利支付、美食平台業者合作，於線上線下指定主題店家消費，即享消費優惠與抽獎等共計132萬元回饋，吃美食拿好康優惠，好機會千萬不要錯過；為推廣本市精緻餐飲，今年首次結合民間資源，於9月23日至10月20日推出「台北餐廳週」，集結百家以上高質感餐廳，線上可免費領取數位餐廳週護照，即享有餐廳專屬1,200元套餐、特色小點等獨特餐飲體驗，藉由各種管道享受美食，滿足您的味蕾，歡迎大家相揪一起來。臺北市政府蔣萬安市長表示，臺北市是一個充滿活力、多元且富含包容性的城市，使得臺北成為多元美食之都，為推廣本市美食產業，市府一直不遺餘力的推動，每年以不同主題推廣，思考以貼近民眾及熱愛的品項為出發點，以「台北國際美食節」為主軸，推出一系列活動包含「漢堡嘉年華」、「台北美食月」、「台北餐廳週」，讓國內外旅客吃美食，並體驗每種美食背後的文化和故事，結合國際在臺協會與辦事處、8大便利支付與美食平台、Flavor風格美食指南合作推出本市百間高質感餐廳，以共同推廣及促進美食產業發展。漢堡嘉年華市集活動於花博花海廣場舉辦（圖／臺北市商業處提供）。第1個系列活動於圓山花博花海廣場舉行的「漢堡嘉年華」，與各國在臺協會與辦事處、特色品牌美食店家餐廳合作，為了讓民眾能方便找到想吃的美食，更特別將嘉年華規劃為4大區域，滿足不同味蕾需求。首先來到集結全台熱門美食餐車，帶來各式創意漢堡的「美味餐車區」，如「SKRABUR黑膠漢堡」帶來以竹炭和可可製作的招牌黑色漢堡、「旨味和風漢堡」推出綜合酸甜鹹滋味的招牌秋露脆梅漢堡；接著是充滿熱情與激情氛圍的「搖滾漢堡區」，不僅有臺北老牌美式漢堡品牌「發福廚房」、以英式傳統烤牛肉為精神的「ROAST BURGER爐烤熟成牛肉堡」、「有情出包所」用最潮角度詮釋臺灣漢堡「刈包」精神；再來是囊括炸雞甜點等經典漢堡副食的「漢堡朋朋區」，包括超人氣炸雞品牌「週末炸雞俱樂部」、減糖無負擔「貪吃狗甜點」，多種選擇讓你一區吃遍！最後是囊括世界各國風味餐點的「世界美食區」，不僅有號稱訪紐約必嚐的BBQ燒烤名店「麥笛昆 Mighty Quinn's」，還有臺北知名連鎖品牌「ABV Kitchen」帶來道地美式風味餐點，讓你瞬間飛越國際，品嚐到國際美食！除了好吃美食外，現場還有完成指定條件免費送限量50元折價券等好康，絕對不容錯過。9/1至9/30「台北美食月」，線上線下支付享優惠第2個系列活動為9月1日至9月30日推出的「台北美食月」，結合8家便利支付及美食平台EZTABLE、FunNow、icash、LINE Pay、台灣Pay、全支付、悠遊付、街口支付，與超過千間本市店家合作，多元消費即享單筆折扣、回饋金及抽獎等好康優惠，如EZTABLE於指定餐廳線上預付享最高15% EZCASH回饋，FunNow提供8折優惠碼、每筆折抵上限100元，icash指定店家消費享5% OPENPOINT點數回饋，LINE Pay於「好康地圖」店家頁面領取85折優惠券、單筆消費滿100元即可使用，台灣Pay於指定店家進行掃碼支付、單筆消費滿50元即可參與總獎額20萬元抽獎，全支付指定店家單筆最高16.5%回饋，悠遊付指定店家單筆消費最高享7%悠遊付回饋金，街口支付指定店家享8折優惠等，線上線下皆可吃美食享優惠，市府還另外準備萬元禮券等你抽！9/23至10/20「台北餐廳週」，線上護照享頂級體驗第3個系列活動為9月23日至10月20日「台北餐廳週」，本府今年首度與民間公私協力合作，為推廣本市精緻、創意的頂級餐飲店家，使市民朋友能更輕鬆的體驗北市精緻餐飲，以臺北絢爛美麗的夜晚One Night in Taipei為發想、紐約餐廳週為藍本，集結了本市百間高質感餐廳，打造獨特專屬的「台北餐廳週」，民眾只要在線上領取數位護照，即可享有合作餐廳提供的1,200元優惠套餐、專屬套餐、特色小點等優惠，感受餐飲美學的獨特體驗，展現臺北fine dining餐廳夜晚各家精彩、多元的國際美食。 享受多元美食，就在台北國際美食節！精彩豐富的活動，趕快號召身邊親朋好友一起來品嚐臺北市美食，犒賞味蕾吧！，更多活動資訊請至「臺北市商業處-我是商Ya人」FB粉絲團（www.facebook.com/tcooc/）、8家支付及美食平台網頁，及「台北餐廳週」活動網站(https://restaurant-week.flavornews.com.tw/)查詢。
木村拓哉8/15將和台灣粉絲碰面！帶來最新代言廣告，天王就是連擠檸檬的動作都帥到沒天理啊！
出道33年人氣絲毫不減的日本戲劇天王木村拓哉，驚喜宣布成為Simply新普利旗下夜酵素系列的年度代言人！還將於8/15正式公布超帥廣告大片！Simply新普利重磅宣布邀請到日本戲劇天王木村拓哉，擔任旗下夜酵素系列的年度代言人。（圖／品牌提供）雖然還要再等一天，但幸運的小編既然已經搶先看過，也不藏私先透露給粉絲知道拍攝細節，在這次的廣告中，我們的天王化身高級美食品嚐家，在現場毫不忌口的盡情享用牛排、雞腿等美味料理，到了睡前再搭配Simply新普利夜酵素DX，透過內在保養讓美食與狀態不再是兩難。木村拓哉在廣告中公開自己可以放心享受美食、不必忍受的方法。（圖／翻攝自品牌youtube）只要在睡前補充2顆Simply新普利夜酵素DX，就能回歸好狀態加倍輕鬆。（圖／品牌提供）而其實木村拓哉與Simply新普利這個重磅合作消息一公開，相信粉絲們也期待不已，除了最新曝光的廣告，應該每個人都跟小編一樣，想敲碗希望品牌能邀請到木村拓哉本人來台一會粉絲，就請大家拭目以待囉！
逾8成上班族瘋奧運 6成4認為「不應該付費看轉播」
2024巴黎奧運在本週日（8月11日）進入尾聲，台灣選手優異表現都是全台關注的焦點。根據《1111人力銀行》調查顯示，有8成1的上班族瘋奧運，不過奧運轉播需要付費，有6成4上班族認為奧運是體育殿堂最高賽事，不應該付費收看。針對巴黎奧運，《1111人力銀行》進行調查發現，高達8成1上班族開始收看轉播或關心比賽，原因包括「國家認同的榮譽感」、「同儕或家庭大家一起收看的氛圍很歡樂」、「長期喜歡該項運動」、「欣賞某位運動員」。然而此次巴黎奧運轉播受限，不少賽事需要付費開通收視權利，調查顯示，只有3成6的上班族認同使用者付費，而6成4的上班族認為奧運是體育殿堂最高賽事，不應該付費收看。1111人力銀行發言人曾仲葳表示，每次奧運比賽都會掀起熱潮，本屆巴黎奧運不像上次東京奧運，沒有觀眾入場、選手領獎需要戴口罩，是疫情後第一個奧運，更受關注。從比賽至今，有不少賽事由於時差問題需要熬夜觀看，而羽球男雙金牌戰當晚，台北車站更湧入千人現場觀看轉播，顯見越來越多人關心奧運國際賽事，也成風氣。除了觀賽以外，也有不少上班族投入運動行列。1111人力銀行調查調查顯示，6成5的上班族有運動習慣，平均一周3次，每次運動時間也達50.2分鐘。其中上班族最喜愛的運動包括慢跑、重量訓練、瑜珈、有氧運動以及騎自行車；而運動原因包含為了健康、追求更完美的體態／減肥、紓解壓力以及享受美食的不罪惡。「全民瘋運動調查」問卷由1111人力銀行設計，調查期間自113年7月25日至8月8日，進行網路問卷調查，有效樣本數1,080份，信心水準95%，正負誤差值為2.98%。
抽菸1年恐需花費逾4萬元！ 國健署示警吸菸小心變「兩光」
暑假期間青少年有更多閒暇時間，國健署表示，若無其他活動或課程安排，在無聊之餘，孩子可能會因為不懂得拒菸，或在同儕鼓吹、邀約及好奇心驅使下開始嘗試菸品，提醒民眾吸菸可能會導致健康、荷包「兩光」，一年甚至有可能因為菸品而花費上萬元。暑假來臨，國健署署長吳昭軍提醒父母，暑假期間應多關心家中孩子交友狀況，並陪同孩子一起從事踏青、旅遊等戶外活動，多一點關心，少一點責罵，共享無菸的暑假時光。逾5成青少年因好奇而吸菸 不僅無法紓壓還傷身根據國健署110年「青少年吸菸行為調查」顯示，青少年吸菸率有隨著年級上升而增加的趨勢，5成以上的青少年第一次吸菸都是因為「好奇」，另外約有2成的青少年是因為別人吸菸而跟著吸，而且持續吸菸的主因是為了紓解壓力。國健署表示，吸菸無法紓解壓力只會危害身體健康，從青少年時期就開始吸菸的人，不僅肺部生長發育會受到影響，將來還有五分之一的機率會罹患慢性阻塞性肺病等。而且電子煙也會危害健康，國健署指出，電子煙中的尼古丁是一種高度成癮的藥物，日後吸菸的機會至少會增加一倍，不僅對大腦發育造成影響，也會增加心臟病、肺部疾病等風險，千萬不要輕易嘗試。抽菸也傷財1年花費竟要上萬 快戒菸省錢犒賞自己此外，抽菸其實超傷荷包，國健署表示，如果每天抽1包菸，每包菸以125元計算，一年至少就要花掉約4萬5,000元，若持續抽菸6年，至少需花費近30萬甚至更多錢，反之如果不抽菸或戒菸，就能省下至少近30萬元或更多，省下的菸品費用更可用來犒賞自己、與家人出遊、享受美食、投資理財等。拒菸、戒菸除了對健康有好處外，還有經濟效益。國健署呼籲，想要戒菸的民眾可以就近到全臺22縣市，近2,700家戒菸合約醫事機構（醫院、診所及藥局）接受戒菸衛教服務，或可撥打免費戒菸諮詢專線「0800-636363」，或利用line通訊軟體（ID：@tsh0800636363）進行戒菸相關諮詢。健康醫療網提醒您：吸菸有害健康！