京都祇園
」 祇園
赴日台灣旅客預訂旅宿大調查 愛知縣成長幅度高達116%
許多台灣民眾都喜歡前往日本旅遊，而選擇什麼類型的旅宿，是否舒適、交通方便或具有傳統日式風情等，也愈加受到重視。日本知名線上訂房品牌「樂天旅遊」，即日起至7月19日在平台舉辦「7月夏日盛典」優惠活動，包括推出「獨家85折優惠券」、「區域限定8折優惠券」及限量200名的「7折快閃優惠券」，合併飯店優惠最高可享低於4折優惠。樂天旅遊國際市場總經理Jeremy Bek與樂天旅遊台灣行銷經理陳忠豪也針對台灣旅客預訂偏好提出分享，尤其自2022年7月4日樂天旅遊改造及重啟入境日本的旅遊服務網站，並針對台灣加大力度宣傳、推出多項促銷活動後，台灣業績逐年增長，今年第一季的表現除了較去年同期有4倍數成長，截至2024年4月底，相較於初創的第一個月，甚至達到200倍以上的成長！樂天旅遊國際市場總經理Jeremy Bek（右）來台與台灣媒體碰面，並與樂天旅遊台灣行銷經理陳忠豪分享觀察到的台灣客群消費趨勢。（圖／魏妤靜攝）Jeremy提到，樂天旅遊目前在全球設有14個辦公室，國際版網站可支援英文、繁體中文（台灣）、簡體中文、韓文、泰文等8種不同語言，並支援全球15種貨幣支付。他認為樂天旅遊能較市場復甦速度更快速成長的原因，包括1.「會員點數回饋計畫」：加入台灣樂天生態系（樂天旅遊、樂天市場、樂天信用卡等8個品牌）會員，在台灣消費滿台幣100元便可獲得1點，可視同等值現金使用，除了用於折抵訂單，在台灣賺取的點數亦可在日本合作的實體門市、便利商店、餐廳等使用，無縫享受跨境積點、兌換與消費的體驗；2.「日式暖心服務」：樂天旅遊與許多日本旅宿長年合作，時常提供平台獨家折扣方案，甚至可細緻到事先選擇海鮮或和牛餐食、是否含溫泉泡湯等方案。另外觀察平台上台灣旅客喜愛預訂入住的地區，雖然東京、京都與大阪仍位列前三名，但以今年和2023年同期相比，數字已有衰退跡象。可以注意到疫後剛恢復時，雖然大家仍習慣先往熟悉的大城市跑，但深度旅遊體驗已成趨勢，二、三線城市逐漸受到關注。像愛知縣便成長116%、幅度最高，位處九州的大分縣、關東的神奈川縣亦分別成長75%及68%，其中愛知縣訂房數據成長也被認為與多家航空開航名古屋航線有關。樂天旅遊於平台製作「2024日本夏日慶典地圖」方便旅客規劃行程。（圖／樂天旅遊提供）祇園建仁寺鈴旅館雖緊鄰近繁華地區，仍保有幽靜氛圍。（圖／樂天旅遊提供）樂天旅遊台灣行銷經理陳忠豪也表示，樂天旅遊強項在於提供日本二、三線城市旅宿、日式風情旅館以及度假村等多元預訂選擇，在不同國家、地區亦會因應當地情況推出不同檔期促銷。像針對台灣消費者除了推出與日本同步的3、6、9、12月重點檔期促銷，去年看中雙11檔期在台具有熱度，也加重優惠力度，另外每月也都有不同促銷活動。像即日起至7月19日推出的「7月夏日盛典」，便針對台灣人喜歡在暑假旺季，以及日本夏季舉辦慶典的高峰期前往日本而推出優惠，除了有獨家優惠券，還特別於平台上整理出「2024日本夏日慶典地圖」，方便7～9月赴日旅客安排「追祭典」行程。例如素有「日本三大傳統祭典之一」之稱、活動為期一個月的「京都祇園祭」，每年7月都吸引世界各地旅客前往，街頭到處都有歡慶活動、裝飾花車遊行及各式美食。想參與盛事，找個好的落腳點也很重要，樂天旅遊便推薦距離祇園祭主要神社「八坂神社」只要10分鐘路程的「祇園建仁寺鈴旅館」，館內以竹林為主題設計，雖然鄰近繁華的祇園町，仍能享受靜謐的京都氛圍，透過樂天旅遊夏日盛典優惠預訂，可以最低46折入住。大阪本町都城市酒店坐擁城市景觀，讓旅客能夠住得舒適並享受精緻餐點。（圖／樂天旅遊提供）另外每年7月24日和25日在大阪舉行的「大阪天神祭」亦是日本夏季著名祭典，主要活動包括兩天的陸渡御（陸上出巡）和船渡御（海上出巡），前者會由神職人員抬著裝飾華麗的神轎，穿梭於大阪市區街道，人們相信觸摸神輿可以帶來好運；後者則會於大阪城公園的水道上進行，將有各種裝飾華麗的船隻沿著河道遊行，演出傳統舞蹈和音樂表演。樂天旅遊也推薦位於大阪市中心的「大阪本町都城市酒店」，除了交通便捷，還提供精緻的日式和異國料理，透過樂天旅遊夏日盛典優惠預訂，只要原價56折即可入住。樂天旅遊7月推出的「夏日盛典優惠」，活動從即日起持續至2024年7月19日台灣時間上午8:59止，優惠入住期限為2024年7月4日至2025年1月31日退房止。優惠方案一「飯店折扣折抵」：不需使用優惠券，合作飯店將於活動期間直接提供訂房優惠，最低可達原價近4折；優惠方案二「樂天旅遊85折優惠」：活動期間使用樂天旅遊「平台獨家85折優惠券」，最高可折抵15,000日圓（逾台幣3,000元），更可與優惠方案一的飯店折扣合併使用。優惠方案三：「快閃7折優惠」：7月8日台灣時間中午12點，樂天旅遊將提供200名「限量快閃7折優惠券」，最高折扣上限30,000日圓（逾台幣6,000元），可與優惠方案一的飯店折扣合併使用，最低以31折入住；優惠方案四「區域限定8折優惠」：7月11日台灣時間中午12:00平台將推出區域限定8折優惠券方案，凡於活動期間預訂東京、大阪、京都指定住宿，可使用樂天旅遊「區域限定8折優惠券」，最高可折抵20,000日圓（逾台幣4,000元），可與優惠方案一的飯店折扣合併使用。
觀光客回流藝妓慘被「撕破和服、菸蒂塞衣領」 京都不忍了：祇園小巷4月起禁遊客
日本自去年解除防疫限制後吸引大量海外遊客到訪，然而，以傳統文化著名的京都卻因為觀光客太多，造成當地居民困擾，尤其藝妓與舞妓更是不堪其擾，除了遊客經常像狗仔隊一樣偷拍，甚至有和服遭拉扯破損、衣領被塞入菸蒂等情況，為了防止類似狀況持續發生，京都傳統藝妓區「祇園」私人小巷將從4月開始禁止觀光客進入。有藝妓遭到遊客騷擾，被人從衣領丟入菸蒂。（圖／達志／美聯社）每到傍晚，有許多擅長日本傳統舞蹈、樂器、歌藝與遊戲的藝妓或舞妓夜間會在祇園的花街茶屋賣藝，不過報導指出，部分遊客違反了保持距離、禁止觸碰藝妓和服等規定，根據《衛報、法新社》報導，拜日圓匯率走貶之賜，赴日旅遊的外國遊客人數已恢復到疫情前的水準，不幸的是，作為日本古都的京都，也因為海外遊客數量暴增，遊客的不良行為也越來越多。報導稱，這些藝伎和舞伎準備去茶屋接待客人的時候，祇園的花見小路就會有大批觀光客聚集等著拍照，《法新社》還指出，甚至有藝妓遭遇和服被拉扯撕破、衣領被塞入菸蒂、偷取髮簪等惡劣行徑，還有更多情況是未經同意攝影。日本觀光客回流，京都祇園花見小路再度出現大批外國觀光客圍著藝伎猛拍，造成困擾。（圖／達志／美聯社）當地不堪其擾的居民從去年12月就開始向京都市施壓，要求政府解決遊客不文明舉止的問題，強調自家社區「不是主題遊樂園」。不過報導稱，祇園區議會2019年早已立了告示牌，明令「禁止在私人道路上拍照錄影」，警告最高可罰1萬日圓（約新台幣2100元）。針對這次在疫情後的亂象，目前尚不確定禁令會如何執行，根據祇園町南側地區協議會代表幹事太田磯一（Isokazu Ota）無奈地表示，「我們不想這麼做，但已經無計可施，當地將會掛出告示牌提醒遊客遵守規定」，但祇園最知名的花見小路（Hanamikoji Street）街道，因為是公共空間，未來仍將對遊客開放。除了京都，包括具代表性的富士山也有人潮擁擠與垃圾問題，山梨縣先前已宣布，自今年7月登山季開始，將向遊客收取每人2000日圓（約新台幣425元）的入山費。另據日本《共同社》報導，1月份赴日海外遊客達269萬人次，比去年同期大增79.5%，相當於恢復到2019年同月的疫情前水準，而所有海外觀光客中，以南韓占最多數，其次是台灣與中國，但要如何維護當地文化傳統與居民生活品質，同時兼顧旅遊觀光產業，恐怕是當地政府和民眾無法迴避的重大課題。日本觀光客回流，京都祇園花見小路再度出現大批外國觀光客圍著藝伎猛拍，造成困擾。（圖／翻攝自X）
京都必去景點再+ 1！agnè s b. Gion 概念店座落京都祇園，怎麼拍都美！
熱愛藝術與旅行的 agnè s b.,設計師初訪京都時就愛上這個美不勝收的地方。在品牌進駐日本40 週年之際，驚喜在京都全新打造 agnè s b. Gion 概念店，位置座落在京都的祇園。走進一棟棟古老町屋建築毗鄰的花見小路上，agnè s b. Gion概念店門面低調地融入其中，在店門口的日式掛簾印著Agnè s女士手繪畫作“La jeune fille qui aboute la mer(望海的女孩)”，讓人感受其品牌精神。概念店由傳統兩層樓町屋翻修而成，由柳原照弘操刀設計，保留原木、石板、自然綠意等元素，牆面上以藝術家攝影作品、海報、霓虹燈等裝置，讓傳統日式與現代藝術重疊交錯，注入新視覺美學！（圖／品牌提供）verview咖啡豆，餐點則以法式甜點與輕食為主，讓每位客人在日式空間中享受道地的巴黎飲食文化。其中，甜點菜單發想來自京都知名咖啡餐館Camphora主理人丸橋理人；輕食菜單設計則來自京都頂級餐廳cenci副主廚渥美彰人。而店中使用的咖啡杯盤組，為與有田燒品牌1616/arita japan的限定合作系列，上面印著手寫標語、星星等具標誌性圖案。2樓採和室設計，陳列了藝術家T恤、Snap Cardigan等經典服飾系列，及獨家販售的限定商品，邊聽著黑膠唱片，讓你邊逛街邊近距離沉浸於藝術創作。目前店中同步展出的為英國攝影師Dennis Morris的作品《Colored Black》,一系列畫面捕捉了60-70年代加勒比海移民在東倫敦的生活印記,別具歷史意義。2樓採和室設計，陳列了藝術家T恤、Snap Cardigan等經典服飾系列，及獨家販售的限定商品。（圖／品牌提供）
影爆點／溫暖美味又療癒人心！是枝裕和Netflix《舞伎家的料理人》保證好吃
Netflix日劇《舞伎家的料理人》（舞妓さんちのまかないさん/ The Makanai: Cooking for the Maiko House）改編自漫畫家小山愛子自2016年開始於《週刊少年Sunday》連載的同名人氣漫畫，作品早前也被改編為動畫，真人版《舞伎家的料理人》影集，則是日本名導是枝裕和2018年以《小偷家族》拿下坎城金棕櫚之後，回歸日本首部擔任編導的作品。《舞伎家的料理人》發生在京都祇園的花見小路，「朔」這個屋形（舞伎宿舍）裏的故事。兩個16歲女孩野月季代與戶來菫懷抱夢想，一同前往祇園接受舞伎訓練，優秀的小菫被看好為祇園下一個明日之星，而表現欠佳，被刷掉的季代，則因緣際會成了屋形的料理人，以一道又一道美味的料理照料也療癒上上下下的大家，故事就從這裡開始。點開《舞伎家的料理人》會發現，你想念的是枝裕和都在這裡了，舞台回歸他熟悉擅長的日本下町日常風景，小巷弄裡的老房子裡發生的人情故事，藝伎演出是門檻極高的傳統技藝，就連一般日本人都無法輕易接觸，《舞伎家的料理人》讓我們離這神秘的職業又近了一點。9集的影集作品，滿載是枝裕和的溫暖神采，此次與多位導演共同合作拍攝，也讓故事有了不同的節奏、風貌和氣味。兩位女主角季代與小菫分別由森七菜及出口夏希飾演，是枝導演在調教少年演員的功力有目共睹，自然清爽不做作的演技，讓這兩個少女閃閃發光。配角們集結了各種實力派演員，常盤貴子、松坂慶子、橋本愛、松岡茉優，以及是枝常見的老搭檔Lily Frankly。最驚喜的客串，大概是大導演三谷幸喜飾演的本人了。雖然只陪伴了歌舞伎名家彌十郎出現了一場戲，短短的出場就被舞妓們給拖走，仍舊充滿存在感。飾演舞妓鶴駒的福地桃子，還跟三谷導演開口討了大河劇《鎌倉殿》中的角色，實際上她本人還真的有出演《鎌倉殿的13人》，兩人逗趣的對話令人莞爾。是枝裕和編導《舞伎家的料理人》，讓出口夏希（左）、森七菜之間的彼此珍惜又互相應援的姐妹情誼，如此自然又閃閃發光。（圖／Netflix提供）既然是發生在京都的故事，京都最重視的「旬」，當季的風景、節慶、美麗食材等等，各種可愛美好的傳統文化、禁忌和信仰，也都在《舞伎家的料理人》裏被好好詮釋出來。由於藝伎在結婚之後必須引退，在「朔」這個家庭裡，有好幾個非典型的日本女性形象，飾演屋形媽媽的常盤貴子是單親媽媽，女兒涼子也在屋形裏長大；嫁人之後引退又離婚回歸的吉乃（松岡茉優飾演），以及拒絕前途似錦的建築師求婚，繼續留在祇園獻藝，蟬聯七年藝伎頭牌的百子小姐（橋本愛飾演）都表現了同樣的價值觀：自我的成就及幸福與否是靠自己，不必靠男性來定義。在象徵日本最傳統的核心，本身就是極有挑戰性的訊息，祇園女性的掙扎，或許有一天能夠得到真正的改變契機。一起抵達祇園的兩個女孩，小菫在短短時間內成為舞伎出道，季代則是隱身在廚房裡的妙手料理人，以自己的廚藝，全心替夥伴加油，「妳的嚴以律己是最棒的才能，但是那種嚴苛會讓人遠離，等哪天回過神來，你一直都獨自ㄧ人在跑。所以你一定要記得珍惜，身邊那個少根筋的料理人。」這是百子小姐在小菫出道之前對她說的話，看似說教，其實是百子本人的心聲。藝伎和舞伎要經過多麽嚴格的訓練養成才能出師，溫柔如創作者，替每個角色都配了一個自己的靈魂伴侶，兩個少女、兩個成年藝伎，以及兩個中老年媽媽，兩兩成對互相依靠，無論成就高低與否，無論發生什麼事，都有我接住妳，我都在。禍福與共、唇齒相依，在競爭激烈的京都祇園裏，這就是創作者給予角色最大的溫柔了。在一個領域沒有成功不代表失敗，可能只是還沒有遇見那個命中注定的歸宿。《舞伎家的料理人》以料理輕輕接住了舞伎之路受挫的季代，再經由她溫暖的手，做出各種充滿溫度的料理，親子丼、麵包布丁、狐狸烏龍麵、以及一口大小的三明治。簡單日常的料理，治癒在祇園裏闖蕩，疲憊不堪的女子們。前一代料理人幸子老師告訴季代的那句話：「每個人的口味都不同，妳要做出大家都覺得『算是好吃』的料理，不然就無法持續。」普通又超讚，美味又療癒人心，其實最難。《舞伎家的料理人》以京都祇園裡的舞伎宿舍為主題，並在京都取景拍攝。（圖／Netflix提供）日本文化歌頌和讚頌死亡，擁抱離別的精神，都在藝妓的演出裡，如同百子小姐說的：「就算練了幾百幾千次來記住舞，次次都有所不同，就像這些楓葉，還有那顆月亮，今天來看我跳舞的人也是，已經不會再次處於同一個瞬間。是一期一會啊。所以我總是一邊在心裡說著『珍重再見』，一邊跳著舞。」每一次的初見，或許都是最後一次告別，一期一會的淒美和珍貴，隨著季節的流轉，在祇園裏，是這樣被無比珍惜著。我們都嚮往功成名就的人生，但大部分人的人生，其實也都是這樣普通度過的。錯過了舞台，卻在料理台找到自己的歸宿，季代就如同劇中媽媽所說，像是門前守護神「阿多福」般笑嘻嘻的存在，用笑容抵禦外界的種種，也用笑容守護著屋型裏的女子們。料理人季代的短短9集的故事令人意猶未盡，如果《舞伎家的料理人》能夠推出第二季或電影版，端出更多美味的料理那就太好了！《舞伎家的料理人》Netflix播映中
割烹╳鐵板燒四手聯彈 西華「KOUMA日本料理小馬」美味重現
迎接春季，不少餐廳紛紛端出新菜、喚醒味蕾，styletc記者發現，像台北萬豪酒店的鐵板燒餐廳Mark's Teppanyaki，開幕至今首度迎來客座活動，由主廚林勤凱盛邀曾獲《台北米其林》餐盤推薦的「KOUMA日本料理小馬」料理長江鎮佑，自3/20起聯手呈獻6場充滿春令氣息的四手聯彈晚宴「春‧序」。而且「KOUMA日本料理小馬」還是剛熄燈的西華飯店代表性餐廳之一，也讓懷念餐廳的老客人有了重溫的機會。台北萬豪Mark's Teppanyaki主廚林勤凱（左）、西華飯店KOUMA日本料理小馬料理長江鎮佑。（圖／台北萬豪酒店提供）「春‧序」先付（前菜）。（圖／台北萬豪酒店提供）這次「春‧序」晚宴少不了KOUMA經典的割烹元素，以各色春令食材入菜，像「先付」（前菜）以北海道活毛蟹濱茹（浜茹で，意即產地之水煮螃蟹）、蟹膏，搭配新鮮日本愛知縣櫻花鹽漬，以及山形縣大葉玉簪，再綴以金箔。還有以愛媛縣野生真鯛取用「昆布漬」概念，用熊本笹（竹葉）醃漬三天，為真鯛賦予竹葉香，再搭配雲丹（北海道海膽），並綴上茗荷、紫蘇花。重頭戲的「本鮪壽司三貫」，則選用日本野生本鮪，赤身以熊本壺底醬油醃漬後，以極上日本林屋海苔捲成手卷；中腹刷上口感較淡、以昆布煮過的北海道醬油；肥美的大腹，則以鹿兒島藻鹽佐味，襯托出油脂甘甜。主菜香煎山形和牛菲力，佐現磨山葵、京都祇園黑七味。（圖／台北萬豪酒店提供）而Mark's Teppanyaki則端出法國3A白蘆筍，低溫烹調後搭配俄羅斯海域魚子醬、西班牙24個月伊比利火腿佐松露奶油醬，並選用體型碩大、肉質彈牙的澳洲龍蝦，香煎後搭佐慢熬海鮮醬汁及冰菜、綠橡木葉等鮮綠時蔬。主菜則為香煎山形和牛菲力，佐現磨山葵、京都祇園黑七味。餐宴除了搭佐迎賓香檳（Bruno Paillard, Premiere Cuvée, NV, France），亦可選擇由明星級侍酒師聶汎勳嚴選的wine pairing，如此三強聯手，更是精彩。
京都人氣新飯店+1 漫遊祇園街道、神社花街 品嘗和菓子和自製抹茶
後疫情時代旅遊景氣逐漸復甦，styletc記者也發現，日本星野集團旗下飯店品牌OMO，繼4月開幕的「OMO3京都東寺」與「OMO5京都三條」後，在11月5日再度推出新飯店「OMO5京都祇園」，是間以「祇園日常」為概念的都市觀光飯店，位址就在八坂神社前，步行到到神社只需1分鐘，踏出飯店就能沉浸在花街特有的雅致街道，洋溢祇園街道文化氣息。 以綠色為代表的「茶之間」客房，除了寢室、客廳之外，也備有簡易廚房。 全館共36間客房，共7種房型，適合與多名友人同樂或家族旅行，以紅、綠、藍三種顏色來做房型區分。最多可入住6人的「茶之間」，既能分別在不同寢室就寢，還能在房內的公共空間齊聚一堂，還設有簡易廚房。遊客可從店鋪出租道具回到房間，享用自製抹茶與和菓子。在祇園有許多和菓子店鋪，另外也有許多富有茶湯文化的寺院，因此居民們常常將和菓子及抹茶一同享用，旅客可以到推薦店家，購買喜歡的和菓子回到飯店，在OMO Base使用茶臼將茶葉輾磨成細粉，自己製作抹茶，並帶著道具回到房間，享用抹茶與和菓子。 早餐則提供「客房手作早餐」活動，以鬆軟的麵包搭配滴漏式咖啡。 早餐則有「客房手作早餐」活動，讓旅客在睡前將材料放入麵包機內，設定好時間，隔天早晨在麵包的陣陣飄香中醒來。鬆軟的麵包佐以抹茶、豆乳、紅豆餡等六種抹醬，配上滴漏式咖啡，享受幸福的早晨時光。公共空間則以門前町茶屋為設計風格，中央設置了塌塌米座席。而周邊嚮導OMO Ranger也會於每天早晨，舉辦漫遊祇園街道的活動。一邊在雅致的街道散步，一邊解說門前町和花街的發展由來，以及季節性活動。穿過花街後，來到祈求緣分的神社參拜，祈禱斬斷惡緣、廣結良緣。最後來到八坂神社，體驗街道與神社寺院的連結。回到飯店後，喝下一杯「御香煎」（將漢方材料磨成粉末並以熱水沖泡，是帶有香氣的飲品），休憩片刻，結束晨間參拜的行程。
祇園2名青少年舞妓染疫 疑共飲惹禍
日本京都最有名的「花街」祇園，傳出2名10來歲的青少年舞妓確診新冠肺炎。據《每日新聞》報導，兩人一發現味覺有問題後馬上接受PCR檢查，6月下旬確定染病，入院治療後已經出院，但感染途徑不明。為了預防新冠肺炎擴散，日本自4月中旬起實施緊急事態宣言，一直到6月才解除，京都祇園也在6月重啓營業。《週刊新潮》痛批，應該遵守社交距離的花街業者說一套做一套，客人與舞妓之間理應要間隔1到2公尺，並禁止同一杯子共飲，但實際上並沒有嚴格遵守。京都祇園兩名舞妓6月底確定感染後，當局鎖定像美髮師、著裝師等相關親密接觸約20人進行清查，所幸皆為陰性，但由於兩名舞妓接客情形不明，無法確認感染途徑。事發後，花街業者表示將徹底檢討並遵守防疫措施，甚至考慮讓舞妓戴面罩或將營業時間縮短。
「茅之輪」再現！日本八阪神社祈求新冠肺炎疫情消退
知名京都祇園的八坂神社，在每年6月及除夕請出社內道具「茅之輪」消災祈福。因今年受到新冠肺炎影響，八坂神社睽違143年緊急搬出茅之輪幫大家祈福，希望民眾能平安度過疫情危機。據《朝日新聞》報導，八坂神社距離上一次緊急搬出茅之輪是在1877年9月28日，當時霍亂大肆虐造成日本近10萬人死亡。今年受到新冠肺炎影響，日本也已出現逾千人的確診病例，神社緊急在主神社西側及「疫神社」前放置茅倫祈求平安，希望疫情趕快結束。該神社每年6月及除夕都會請出茅之輪祈求免於傳染病及災害，參拜的民眾們以8字繞行三次後在穿越茅之輪完成儀式，藉以將這一年累積的污穢、疫症通通袪除與淨化。每次茅之輪用完後還會有焚納儀式焚燒，下次再用白茅編織新的使用。相傳茅之輪是由天神素盞鳴尊所賜，只要通過圓環被能保佑不受病痛纏身。除了茅之輪外，八坂神社每年7月舉行的「祇園祭」，也是唐朝時瘟疫大流行，為了向神明祈福所設立的祭典。