低價咖啡豆
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西雅圖咖啡涉摻低價豆 不法獲利上千萬
西雅圖極品咖啡今年10月遭踢爆摻入低價咖啡豆販售，士林地檢署分案追查，昨日搜索西雅圖咖啡經營者，並傳喚劉姓總經理等6人到案說明，經檢察官訊問後，認為違反食品衛生管理法嫌疑重大，諭令劉總經理3百萬元交保，今早劉在律師陪同下，即刻繳回1千萬元的不法所得。士檢指出，馥餘公司宣稱百分之百使用阿拉比卡咖啡豆製成，卻是攙偽低價咖啡豆，昨指揮台北市調處、衛福部食藥署、北市衛生局等單位，搜索馥餘公司及其工廠共3處，並傳喚劉姓總經理、李姓廠長及何姓員工等人到案說明。根據了解，馥餘公司近年來為降低成本牟取不法利益，將較低價的羅布斯塔咖啡豆攙偽較高價的阿拉比卡咖啡豆，再包裝成「西雅圖Legendary義式綜合2LB」、「西雅圖ESP羅馬綜合深焙咖啡豆」等13項產品，並在包裝上標示「100％阿拉比卡豆」，透過「西雅圖咖啡」自營店與加盟店等通路賣出。檢方初估馥餘公司不法利益達上千萬元，並認定劉姓總經理等3名被告違反食安法，諭令交保候傳。檢方也表示，劉姓總經理今天上午已繳回犯罪所得1千萬元，並願意盡速以馥餘名義向大眾道歉，積極配合後續回收換貨事宜，以示誠心悔過。
西雅圖咖啡認了阿拉比卡豆摻低價豆 經理繳千萬犯罪所得
西雅圖極品咖啡上月被踢爆標榜100%的阿拉比卡咖啡豆產品不純，摻入低價咖啡豆魚目混珠販售，士林地檢署分案追查搜索約談後，劉姓總經理今早繳回犯罪所得新台幣1000萬元。今年10月， 西雅圖極品咖啡被網路媒體爆出宣稱100%阿拉比卡咖啡豆產品，涉嫌攙入低價羅布斯塔咖啡豆，士檢昨天指揮調查局台北市調處會同衛福部食藥署、北市衛生局等單位，搜索西雅圖咖啡經營者馥餘公司及工廠，並傳喚劉姓總經理等6人到案說明，訊後依違反食品衛生管理法攙偽食品罪，及刑法標示不實罪，諭令劉、李、何3人交保3百萬、20萬、5萬元。士檢指出，馥餘公司經營的西雅圖極品咖啡，從2018年起販售「100%阿拉比卡豆」產品，卻向上游購買羅布斯塔咖啡豆，涉嫌為降低成本牟取不法利益，初估獲取不法利益達新台幣上千萬元。衛生局指出，馥餘公司在10月時進口的羅布斯塔咖啡豆，才半個月就有5千公斤不知去向，懷疑已摻入阿拉比卡咖啡豆產品；檢方送驗羅布斯塔咖啡豆，發現含有「16-O-甲基咖啡醇」，就算馥餘公司接枝咖啡樹， 阿拉比卡咖啡豆也不會出現甲基咖啡醇，懷疑摻低價的羅布斯塔咖啡豆偽裝阿拉比卡豆。檢方昨日帶回被告劉姓總經理、二廠李姓廠長、何姓員工，和其他3名證人，經訊問後，劉等3人違反食品衛生管理法攙偽食品罪，及刑法標示不實罪，犯罪嫌疑重大，但尚無羈押必要，今日凌晨2時許，諭令劉、李、何3人交保3百萬、20萬、5萬元。檢方表示，今早劉在律師陪同下，至地檢署繳回1千萬元的犯罪所得，且稍晚將以馥餘公司名義，向消費大眾道歉，積極配合調查，及辦理後續回收換貨事宜，表示「誠心悔過之意」。西雅圖咖啡被踢爆阿拉比卡咖啡豆產品不純，發出道歉公告。（圖／翻自臉書）
【黑金狩獵師4】 靠第一桶金赴寮國創業 雨季種咖啡賠到想哭
「別人賣房子是賣原屋況，我會先花錢整理一下，讓看房的客戶更能想像要如何利用空間，自然客戶變多，成交價也以提高。」賣屋小有積蓄的王信鈞，25歲時經朋友介紹認識基哥，一起去越南光碟廠工作。「2005年時，朋友施董（施達華，即享企業負責人）要尋找東南亞的低價咖啡豆，就跑來問我和基哥。後來有人介紹寮國咖啡豆，靠著基哥的人脈順利在寮國找到合適的豆子。」「算一算，進口一個貨櫃可以獲利30萬元，利潤不錯，於是我們和另一位股東（何三一）決定自產自銷，集資加融資百萬美元就分頭進行。」王信鈞回憶。王信鈞團隊一開始只想賣生豆，但利潤越來越薄，於是轉向多角化經營。（圖／朱晨寧攝）王信鈞接著無奈地說，「剛開始，我們搞不懂當地氣候，雨季種咖啡，結果大雨一下什麼都沒了，只好從頭開始；咖啡豆收成後，又有了新麻煩。我們只想賣生豆，但國際咖啡價格愈來愈透明，每個貨櫃獲利只剩3萬元，我覺得這樣下去不行，決定開咖啡店自己賣。」於是王信鈞在故鄉台中，開了第一家「歐客佬」。突然間，王信鈞比出「ＯＫ」手勢透露，「歐客就是『ＯＫ』，因為用寮國豆，寮國叫Lao（發音「佬」），所以店名取為『歐客佬』。」起初，歐客佬靠著「一杯15元」的低價咖啡打出知名度，進而成功擴展門市。2012年間，又靠著現煮咖啡、販售咖啡豆和器具等，創下5、6000萬元的年營業額。在位於台中的歐客佬咖啡工廠內，有多台專業烘豆機。（圖／黃威彬攝）歐客佬（OKLAO）簡史：2006年 在寮國設立咖啡公司 2009年 成立台中太原門市 2010年 創辦烘焙坊年營業額：新台幣4億元規模：27家門市、2家經銷店特色：全台唯一農場直營、產銷合一咖啡連鎖店電話：0800-355-988官網：www.oklaocoffee.com