低溫卸貨區高達30度 柳采葳怒「低溫冷鍊攏係假」北農回應了
去年台北農產運銷公司總經理翁震炘、董事長黃向羣大動作召開記者會啟用「低溫卸貨區」,農委會主委陳吉仲更表示低溫卸貨區的啟用,是完成冷鏈保鮮的最後一哩路,如今實施半年,就遭台北市議員柳采葳踢爆「攏係假」。臺北農產運銷公司建構冷鏈循環體系,成為全臺第一個建立低溫卸貨拍賣區的批發市場,號稱冷鍊保鮮最後一哩路的「低溫卸貨區」,但裡面存放蔬果的溫度竟高達30度,台北市議員柳采葳今(29)日召開記者會質疑,這樣的溫度下根本不是冷鍊保鮮,明顯就是放置在高溫,她更批評,北農最自豪的應該不是完成冷鍊保鮮最後一哩路,而是巴結陳吉仲的最後一哩路。冷鍊技術對於蔬果保鮮至關重要,柳采葳議員指出為大幅提升蔬果的冷鏈效率,讓蔬果從產地低溫送至批發市場始終維持新鮮不斷鍊,去年底更擴增第一及第二批發市場之低溫卸貨拍賣區,號稱能維持蔬果最佳溫度在15度至18度,「但目前看來根本就是一場空,不僅可笑,更讓人質疑農委會及北農只是相互配合在作秀。」台北市議員柳采葳表示,北農為全台果菜集散中心,主要負責將來自產地源頭已包裝好的蔬果以最新鮮的狀態提供給各銷售通路,但她發現北農號稱全國首創的「低溫卸貨區」,實際上溫度高達30度,與原先要維持蔬果最佳溫度標準相距甚遠,在這高溫環境下,柳采葳坦言,存放的蔬果恐會變質出包,北農該如何確保能提供最新鮮的蔬果給市民,冷鍊保鮮的最後一哩路根本就是葬送在北農自己手上。對此,北農回應表示,低溫卸貨區冷鍊系統是從7點開始運作,低溫卸貨區主機上開關機時間都有紀錄,有冷藏車進入低溫卸貨區時主機就會開啟。柳采葳再批,蔬果當時都已堆放在低溫卸貨區內,這時候裡面的溫度就是高達30度,北農還可以扯謊,說因為冷藏產品尚未進貨所以未開啟冷鍊系統,實在令人難以置信。