何逸松
」 士林夜市 何逸松 黑道 管理費 林世宗
台北散策美食第二彈！士林、萬華商圈求平安嚐小吃
臺北市擁有許多知名廟宇，從士林的神農宮、惠濟宮及慈諴宮，到萬華的艋舺清水巖、天后宮及艋舺龍山寺等，臺北市政府觀光傳播局介紹，宮廟不僅是在地信仰中心、紀錄在地生活文化，一旁街巷的傳統美食更為國內、外旅客帶來驚喜；觀傳局也特別請在地達人指路，邀請民眾前往香火鼎盛的廟裡祈求平安後，別錯過宮廟外聚集的在地美食，體驗不一樣的臺北風情。位於捷運站1號出口的士林夜市有眾多特色小吃。（圖／臺北市政府觀光傳播局提供）觀傳局介紹，旅客搭乘捷運紅線抵達士林站，可先前往士林神農宮參拜，再散步至捷運劍潭站1號出口的士林夜市品嚐特色小吃。神農宮董事長何逸松推薦，民眾可到神農宮周邊來一份臺式早午餐，像是廟口涼麵、阿林切仔麵及阿公宜蘭三星清冰，平價又美味；鄰近還有光輝肉羮、名人也愛吃的臭豆腐及豬血湯等，都是在地人口袋美食。士林夜市商圈聯合會理事長蘇文山則表示，士林夜市的阿姨鹹水雞、家鄉碳烤香雞排、大上海生鮮包及家湘涼麵等，都是有名的排隊美食；慈諴宮旁的阿輝麵線，更是米其林必比登推薦的銅板美食。士林捷運商圈創意發展協會理事長鄭吉祥也推薦，主打慢燉細熬家廚味道牛肉麵的牛有廖、以湯咖哩燉煮漢堡排為名的味擂家，以及有意落花生店的伴手禮等也值得一訪。另一方面，萬華作為臺灣最早發展的區域之一，廟宇林立、庶民美食雲集。觀傳局介紹，位於萬華的艋舺清水巖為直轄市定古蹟，主祀的清水祖師為福建安溪縣移民的守護神；艋舺龍山寺則為國定古蹟，正殿供奉觀世音菩薩，月老也靈驗有名。萬華林建發仙草冰創立於1970年，50多年來在艋舺當地受到許多人的歡迎。（圖／臺北市政府觀光傳播局提供）觀傳局指出，艋舺清水巖旁的古早味鹹粥、米粉湯及四神湯，都是老字號人氣小吃，康定路上的一甲子餐飲更是米其林必比登推薦的美食名單，控肉飯被饕客稱為「神級」；此外，艋舺龍山寺旁的小王煮瓜、昶鴻麵店及源芳刈包，都是著名的必比登推薦美食，周圍的賴桑透抽蚵仔麵線、頂級甜不辣、萬大蟹殼黃、林建發仙草冰、川業肉圓、螺絲粉、金好吃花枝羹、大豐炸物等，也是饕客必吃名單。 鄰近捷運龍山寺站的賴桑透抽蚵仔麵線，人氣評價都很高。（圖／臺北市政府觀光傳播局提供）萬華街區發展協會理事長洪文和也推薦，老萬華人熟悉的味道「涼粉伯」，現由第二代傳承，涼粉以地瓜粉製作、配料為麵茶的庶民點心，極為消暑，有「台版和菓子」之稱；另外，洪文和也推薦周記肉粥店、好吃雞肉等口碑不墜的美食名單。轉往西門町，除了有西門紅樓、彩虹斑馬線、西本願寺等著名景點，從捷運西門站6號出口步行約5分鐘，還可抵達天后宮祈福。西門徒步區街區發展促進會理事長劉金龍說，不賣鴨肉、賣鵝肉的鴨肉扁是道地的熱門老店，美觀園、金獅樓及上海老天祿也都是西門町著名美食，歡迎民眾相揪來品嚐。
疫情未過內鬥又起 士林夜市面臨倒閉危機
疫情肆虐全台重創民生經濟，擁有百年歷史的士林夜市也不例外，從全盛時期2700間攤商、每日觀光人潮10萬人，至今已有400攤倒閉，境況風雨飄搖，但夜市管理單位不但不團結，還因每年近6千萬元的管理費收入爆發內鬥，今年3月，前里長何逸松配合政府協調攤商納管事宜時竟遭黑衣人毆打，夜市攤商無所適從，深怕即將走向倒閉危機。
爭搶搖錢樹1／年管理費近6千萬 士林夜市整併爆內鬥
疫情肆虐全台重創民生經濟，擁有百年歷史的士林夜市也不例外，從全盛時期2700間攤商、每日觀光人潮10萬人，至今已有400攤倒閉，境況風雨飄搖，但夜市管理單位不但不團結，還因每年近6千萬元的管理費收入爆發內鬥，今年3月，前里長何逸松配合政府協調攤商納管事宜時，竟遭黑衣人毆打，市府若不以鐵腕整治，瓦解士林夜市的恐怕不只新冠，還可能是人禍了！3名黑衣惡煞，疑因管理費利益問題衝進德行東路一間檳榔攤，持棍棒、板手朝舊佳里前里長何逸松一陣猛砸。（圖／讀者提供）本刊調查，士林夜市過去有10多個管理單位，分別管理約2300個攤位，當時每個攤位每天必須繳交70元的管理費，換算下來，每年管理費高達近6000萬元。各個管理單位為了緊緊抓住手中的「搖錢樹」，導致內鬥不斷，甚至還會爭奪地盤，搞得攤商們有時也無所適從。事實上，1994年黃大洲卸任台北市長後，市府就再也沒有核發攤販營業許可證，目前台北市只有2000多個攤販領有合法攤照，約有2萬8千個無照攤販，包括士林夜市在內的台北市9大夜市，9成都是無照攤販，皆由所謂的協會、自治會管理，市府則扮演監督的角色。為了解決夜市無照攤販的管理問題，台北市政府去年推動「台北市攤販長期精進計畫」，要求各大夜市的管理單位必須符合「三管五要」原則：管人、管地、管秩序；消防要安全、食品要衛生、環境要清潔、道路要暢通及組織要健全，才具有被市府納管的資格。本刊調查，為了配合「台北市攤販長期精進計畫」政策，士林夜市原有的管理單位整合為「台北市士林夜市商圈聯合會」，後來卻又冒出「台北市士林夜市國際觀光發展協會」，最終雙方劃分街廓範圍，向市場處申請核准，才將攤商列入納管。何逸松（右2）深耕舊佳里40年，居中協調簡併夜市管理協會，卻被捲入收費內鬥，遭人恐嚇毆打。（圖／報系資料照）其實各大夜市的環境整潔、交通疏導及周遭安寧等問題，都令當地居民相當苦惱，也希望市府趕快好好管一管。目前士林夜市的攤商已經列入納管計畫，但遇到地方勢力覬覦「管理費利益」，又被病毒肆虐，處境更是雪上加霜，如何走出經濟低谷，恐怕還得靠市府跟自治單位想想怎麼幫攤商們一把。
爭搶搖錢樹2／檳榔攤泡茶遇襲 里長遭3黑衣人痛打滿臉血
揚名國際的台北市士林區「士林夜市」，因為疫情肆虐攤商無一倖免，不只短期內倒閉400攤，夜市管理單位又因為收管理費問題爆發內鬥，今年3月，舊佳里前里長何逸松作為國際觀光發展協會的推手，竟遭黑衣人盯上，甚至在光天化日之下，3名惡煞衝進檳榔攤，朝他一陣猛Ｋ，造成鮮血直流。據了解，台北市士林夜市國際觀光發展協會成立後，找上台北市議員林世宗協助加入市府的攤販長期精進計畫，林世宗便商請在當地頗具影響力的舊何逸松一起加入。56歲的何逸松，在士林地區深耕40年，目前是當地「神農宮」董事長。今年3月5日，何逸松和友人在德行東路一處檳榔攤泡茶聊天，商討夜市納管事宜，突然冒出3名手持棍棒、扳手的黑衣人，不由分說地猛砸狂敲，接著狠Ｋ何逸松，打到見血才揚長而去，所幸何逸松被緊急送醫後並無大礙。警方獲報後，立刻循線逮到一名李姓嫌犯，他供稱只是被找來助陣，不清楚真正原因，警方則認為惡徒警告意味濃厚。何逸松深耕舊佳里40年，居中協調簡併夜市管理協會，卻被捲入收費內鬥，遭人恐嚇毆打。（圖／讀者提供「案件已經進入司法程序，剩下的就給檢調去查了。」何逸松語帶濃濃無奈，他懷疑是自己推動攤販精進計畫的過程中，惹惱特定人士，才會招來禍事，「我是出於好意幫忙，卻沾了一身腥。現在出門都小心翼翼，左顧右盼，害怕又被人埋伏。」望著手上留下的傷疤，何逸松透露，對方放話會「二度警告」，要他好自為之。本刊調查，今年1月開始，台北市士林夜市國際觀光發展協會開始向攤商收取1000元的入會費，除了入會費，會員每個月還需繳交1200元的會員費；在疫情延燒下，5、6月暫時不收費，讓攤商們能好好喘口氣。
爭搶搖錢樹3／前里長衰捲收費風波 協會執行長喊冤「收支公開透明」
士林夜市從過去逾10萬人造訪，如今街道冷冷清清，罕見地老闆比客人多，但疫情未過，協會內鬥又起，攤商面臨空前的倒閉危機。本刊記者6月2日跟鄭吉祥執行長鄭吉祥相約辦公室，他一開口先替舊佳里前里長何逸松抱屈，「當時很多攤販不滿，不願意配合收費，才會找前里長幫忙」，立意良善的配合政府納管計畫，意外害他惹上麻煩，實在很不好意思。鄭吉祥透露，協會管理攤商並不容易，所幸在前里長何逸松的協助推動下，1年多來已有180個攤商願意加入計畫，作為第一線的橋樑者，而且收取會費的收支預算也都公開透明，每分錢都是踏實在做，市場處也會監督，每周3次稽查。攤商也表示，「其實納管計畫的陣痛期，又遇到疫情難關，才會搞得烏煙瘴氣，但肯定會有撥雲見日的一天」。前里長何逸松表示，自己疑因協助市府推行「攤販精進計畫」，整併既有自治協會而遭人挾怨報復。（圖／翻攝市議員劉耀仁臉書）不過前里長遇襲是事實，警方懷疑惡徒的動機，恐與該協會收取費用有關。地方上也傳出，由於該協會曾向攤商放話，如果沒有加入協會，就會遭到警方以無照攤販開單罰款，因此引起許多攤商反彈，甚至找上議員進行調解。面對地方上傳言，48歲的士林夜市國際觀光發展協會執行長鄭吉祥表示，並未強行要求攤販加入，也沒恐嚇要請警方開單取締。目前該協會已成功納管大東路、大南路及文林路等路段的180家攤商，台北市市場處副處長高群荐強調，攤販長期精進計畫的重點就是要管人、管地、管秩序，希望建構好的環境吸引遊客上門，他相信士林夜市目前在2個民間單位的合作管理下，一定會明顯進步。
爭搶搖錢樹4／「呼吸睡覺都在燒錢」 攤商：不知道還能撐多久
擁有百年歷史的士林夜市，因為新冠肺炎重創觀光，去年初陸客減半，就爆發倒店潮，夜市的人剩下小貓兩三隻，攤販喊冤「這要大家怎麼生存？」而且士林夜市店面待租量年增幅逾兩成，店面租金下跌1成，2千多位攤商咬牙苦撐，卻看不到疫情盡頭。「你連在呼吸睡覺都是要花錢的」，賣了3年浪花捲的林小姐說，現在疫情嚴峻，不會有外來客、更別說在地居民，只能靠平台外送、電商及團購單，4、5月收入幾乎是0，開店營業都得負擔店租、水電、員工薪水及材料成本，「入不敷出的情況下，能撐多久自己也說不準」。「1天收入原本有6000元，現在有1000就要偷笑了」，賣大腸麵線的李先生頻頻搖頭，因為一方面擔心與客人近距離接觸，一方面又煩惱沒做生意沒錢賺，只好做隔板防護，硬著頭皮營業，心中也萌生過店休的念頭，但李先生說，在夜市賣了40年，頭一次碰到疫情慘狀，但一想到休業後收入是零，還不如辛苦點，掙些微薄金錢度日。攤商無奈表示，三級警戒以來收入剩六分之一不到，但停業更沒錢，只好強撐。（圖／王永泰攝）不過士林夜市除了面臨疫情危機，管理協會間的鬥爭也在檯面下暗潮洶湧，雖然多數攤商對於政府的納管計畫樂觀其成，但協會間的內鬥爭議未平息，攤商反而會更無所適從。台北市市場處則表示，對於攤商因疫情造成的收入損失，可以從旁協助，如果攤商需要向中央辦理相關補助，市場處會提供列管名冊或停業證明，以利申請作業。