佛羅倫斯
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百萬人上街聲援加薩 義大利百城玩起大罷工
義大利於3日在全國超過100個城市爆發大規模示威,超過200萬人參與,集會與罷工聲援加薩居民,並抗議以色列持續在加薩的軍事行動。根據《美聯社》報導,這場行動由多個工會發起,恰逢「全球蘇木德船隊」(Global Sumud Flotilla)於月1日深夜遭以色列海軍在地中海攔截。該船隊原試圖突破海上封鎖,將物資運送進加薩。事件後歐洲多地陸續響應,但義大利的聲援規模最為龐大。在羅馬,約30萬人湧上街頭,遊行遍及環城道路,導致交通癱瘓。全國平均參與率達60%,包括鐵路、學校與公共服務皆陷入停擺。米蘭則有約10萬人集會,部分抗議者封鎖高速公路並向警方投擲瓶子,警方以煙霧彈驅散。都靈、波隆那與拿坡里也出現零星衝突,但多數行動維持和平。佛羅倫斯的抗議者直接前往義大利國家足球隊位於科韋爾恰諾(Coverciano)的訓練中心大門,要求取消14日在烏迪內(Udine)對以色列的世界盃預選賽。當時球員並未在場,但球隊預定週一抵達集訓。場外抗議者舉起寫有「讓我們以抵抗來終結錫安主義」的橫幅,高呼口號。歐洲足球協會(UEFA)正在考慮是否暫停以色列的參賽資格。義大利總理梅洛尼(Giorgia Meloni)批評這場全國性罷工,表示行動出於政治目的,矛頭對準右翼政府,並直言「革命與長週末並不相容」。她同時承認,此行動勢必對義大利社會帶來廣泛干擾,影響民眾生活。義大利國會部分成員也親自參與聲援。參與「國際船隊」的議員於3日下午從地中海行動返國,抵達羅馬費烏米奇諾機場(Rome Fiumicino airport),使支持者情緒進一步升溫。
瑞典環保少女與500志工援助船被攔截 以軍水砲攔截「格蕾塔童貝里險中求生」
曾在2018年聯合國氣候變遷大會以一句「How dare you?」聞名的瑞典環保活動家童貝里(Greta Thunberg),與數百名來自世界各國的人道行動參與者,搭乘一支欲突破封鎖線、前往加薩走廊的援助船隊,於10月1日遭以色列軍方攔截。船隊遭扣押後,童貝里與其他乘客已被轉送以色列,預計將被遣返歐洲,引發國際關注與多國抗議。瑞典氣候行動者格蕾塔童貝里。根據路透社與美聯社報導,以色列外交部在社群平台X發布童貝里與蒙面軍人同坐的畫面,並強調「她和同行者皆安全」,但並未說明是否正式拘留或起訴。童貝里和「(全球堅持船隊」Global Sumud Flotilla)所組成的船隊,自8月31日自西班牙巴塞隆納啟航,旨在突破以色列對加薩長達18年的海上封鎖,將糧食、藥品與飲用水等物資直接送往當地民眾。事實上,童貝里早於今年6月亦曾參與另一加薩援助行動,當時同樣遭以方攔截與驅逐。援助船隊過去亦曾多次遭以色列使用無人機或軍力干預,2010年更曾發生導致10人死亡的嚴重流血事件。主辦單位指出,此次行動為「直接的非暴力抗爭」,目的不只是提供援助,更希望喚起國際對加薩人道危機的關注。根據船隊即時追蹤資訊,截至當地時間10月2日上午9時15分,共有21艘船遭以軍攔截,仍有23艘持續航行。Global Sumud聲稱,以軍使用水砲攻擊船體,其中一艘甚至遭軍艦蓄意撞擊,所幸無人傷亡。事件迅速引發全球多國街頭聲援與外交譴責。義大利多座城市包括羅馬、比薩、佛羅倫斯與杜林出現聲援遊行,一大工會呼籲全國性罷工。土耳其外交部更批評此次行動為「恐怖行徑」,哥倫比亞總統佩特羅(Gustavo Petro)則形容為「國際犯罪」,宣布驅逐以色列外交官,並中止兩國自由貿易協定。以色列外交部則表示,已於攔截前警告船隊正在接近戰區海域,並違反以色列合法海上封鎖,強調船隊「不在乎援助,只想挑釁」。攔截後,船上人員將依程序遣返,童貝里等人目前「安全無虞、健康良好」。Global Sumud方面則譴責以方行為為「對手無寸鐵人道主義者的非法襲擊」,呼籲各國政府與國際機構要求以色列立刻釋放所有被扣人員。面對持續升溫的國際聲浪,以色列政府尚未對是否釋放此次被扣人員做出明確說法,全球社運界則持續透過抗議與外交管道施壓,要求以色列尊重人道行動與國際海域自由通行原則。
精品運動鞋天花板!GUCCI SHIFT優雅百搭,Valentino攜手VANS、貓咪印花款太犯規
「舒適也要時髦」的時代,運動鞋早就不只是運動用,更是從伸展台、街拍現場一路走到辦公室、約會現場的萬能神鞋。尤其當精品品牌一腳踏進球鞋戰場,從設計到配色都像開了濾鏡,這次就來分享近期話題最火的精品運動鞋,一穿上時髦氣場立刻+1000!GUCCI 全新 GUCCI SHIFT運動鞋、舒適優雅飆滿分全新 Gucci Shift 運動鞋於去年五月在佛羅倫斯舉辦的 2026 早春時裝秀首次亮相。鞋款以超輕量與貼地設計為特色,並將品牌標誌性的 Web 綠紅綠織帶做為核心元素,呼應品牌源自馬術世界的靈感,將傳承與現代設計巧妙連結。Gucci Shift 在不同款式中透過比例與色調的變化,兼顧舒適與優雅,捕捉日常風格的細膩之處,同時保持引領潮流的姿態。(圖/品牌提供)(圖/品牌提供)女款採用 GG 網眼布與柔軟麂皮拼接,側邊的彈性插片提升解構感與輕盈感。平底鞋底呼應芭蕾舞鞋的優雅,將舞蹈的輕巧與運動鞋的舒適合而為一。細節包括:鞋帶上的淺金色 Interlocking G 吊飾、鞋側的 Web 織帶,以及後跟的 Web 環。女款提供麂皮與科技布料的配色,亦有麂皮搭配 GG 帆布的中性色調款式。(圖/品牌提供)男款強調大膽的現代感,鞋舌與後跟以 Web 織帶細節點綴,鞋側縫線也呼應織帶元素。鞋底則飾有放大的 Gucci 標誌,增添視覺張力。男款提供純皮革、洗舊皮革與 GG 帆布等版本。(圖/品牌提供)Valentino攜手VANS推出獨家聯名運動鞋,繽紛印花超吸睛這款由Valentino范倫鐵諾攜手Vans發佈的全新聯名運動鞋,融合 Vans 自由本真精神與Valentino義式高訂美學。最早亮相於今年3月的巴黎時裝周,在創意總監 Alessandro Michele打造的「Valentino Le Méta-Théâtre Des Intimités」2025秋冬大秀中,作為多個造型的關鍵元素驚豔呈獻。 (圖/品牌提供)以Vans 1966 年推出的Authentic鞋型為藍本,藉由Alessandro Michele的設計視角對這一經典鞋型進行煥新詮釋。在延續其標誌性低幫設計與橡膠華夫格大底,並保留其獨樹一幟的經典風格之上,以高質感帆布打造鞋面,並輔以豐富配色,賦予這款經典鞋履跨越時代的個性張力。(圖/品牌提供)此次合作系列共推出6款男女款設計,涵蓋多種印花和配色,更有專屬的Valentino與Vans聯名鞋墊作為點睛之筆。 (圖/品牌提供)其中,最富趣味的Le Chat de la Maison貓咪印花款僅在Valentino官方精品店及官網獨家限量發售,貓奴們當然要搶阿。(圖/品牌提供)
2025男士香水三巨頭!CHANEL、PRADA、Montblanc齊發,引爆藍色自由、煙燻重構、極境冒險
2025年,男性香氛市場迎來全新格局。從明星代言到香氣創新,各大品牌都端出壓箱寶:CHANEL以藍色系列的第四款力作再度掀起話題,Timothée Chalamet演繹藍色的無畏靈魂;PRADA則宣布英國男神Tom Holland成為全球首位男性代言人,為Paradigme重構本我淡香精揭開序幕;Montblanc更將品牌經典探尋系列推向極境,將沙漠壯麗景觀融入嗅覺之中。三大新香各自展現自由、重構與冒險的精神,為男士們帶來截然不同卻同樣令人著迷的選擇。BLEU DE CHANEL 藍色男性淬煉香精睽違七年,CHANEL為藍色男性系列帶來第四款全新之作——BLEU DE CHANEL藍色男性淬煉香精。自2000年代誕生以來,BLEU DE CHANEL一直是自由靈魂的象徵,而這一次,品牌將「藍」的精神推向更深層次,打造出一款專為現代男性設計的極致之作。香奈兒藍色男性淬煉香精 60ml / 6,150元、100ml / 8,700元。(圖/品牌提供)調香師Olivier Polge以珍稀檀香木為基底,這些檀香來自新喀里多尼亞馬雷島,由香奈兒自行建立的可持續供應鏈確保採伐符合環境與倫理規範。經過精密的萃取工藝,只取用富含精油的「心材」部分,成就濃郁而溫潤的木質氣息。岩薔薇則注入皮革與樹脂般的深邃感,讓香氣更添神秘與張力,最終形成一種讓人魂牽夢縈的馥郁層次。香奈兒藍色男性淬煉香精 60ml / 6,150元、100ml / 8,700元。(圖/品牌提供)這款香氛的瓶身設計同樣令人驚艷。深藍近乎黑的玻璃瓶,以俐落的方形結構映射出男性的堅毅與果敢。色彩在光影間變幻,正如男性性格中的多重面貌,既冷靜又熱烈。Timothée Chalamet作為代言人,完美詮釋了這份矛盾卻真實的魅力。他眼神中的深邃,與BLEU DE CHANEL的自由精神互相呼應——無懼界線,勇敢踏上未知旅程。香奈兒藍色男性淬煉香精 60ml / 6,150元、100ml / 8,700元。(圖/品牌提供)PRADA Paradigme 重構本我男士淡香精PRADA在2025年迎來一項重大突破——推出全新 Paradigme重構本我男士淡香精,並邀請英國爆紅男星Tom Holland擔任全球首位男性代言人。從倫敦西區的舞台劇到成為全球家喻戶曉的蜘蛛人,Holland的人生正是一場「重構本我」的旅程。他不需刻意張揚,自然散發的沉穩與自信,正好呼應了這款香氛的靈魂。PRADA Paradigme 重構本我男士淡香精 50ml / 3,650元、100ml / 5,150元。(圖/品牌提供)Paradigme最引人注目的,是它顛覆性的「倒金字塔」香調結構。不同於傳統香水由前調展開,這款香氛以基調率先登場,隨後再逐步揭示中調與前調,創造出一種出乎意料卻令人難以抗拒的嗅覺體驗。琥珀木質基調融合秘魯香脂、安息香樹脂與癒創木,帶來煙燻卻明亮的溫暖氣息。隨之而來的波旁天竺葵注入清新活力,而最後的佛手柑與麝香則像一道光,為整體結構注入振奮與透明感。PRADA Paradigme 重構本我男士淡香精 50ml / 3,650元、100ml / 5,150元。(圖/品牌提供)Montblanc Explorer Extreme 探尋巔峰香精Montblanc則以冒險精神為核心,推出Explorer Extreme探尋巔峰香精,帶領男士走進沙烏地阿拉伯的壯麗景觀——AlUla的峽谷與沙丘。這是探尋系列自誕生以來的首次「香精版本」,比起前作更濃烈、更深刻,也更能捕捉極限冒險的張力。Montblanc Explorer Extreme 探尋巔峰香精 50ml / 3,100元、100ml / 4,200元。(圖/品牌提供)香氣結構從佛手柑與快樂鼠尾草的清新綠意展開,象徵探險者的活力與決心;接著廣藿香與龍涎香交織,營造神秘且難以抗拒的中調;最後由琥珀、皮革與香根草構築尾韻,釋放出溫暖卻充滿力量的餘韻。兩位調香師Jordi Fernandez與Antoine Maisondieu皆強調,這款香氛是「強烈與優雅的完美結合」,專為不懼突破邊界的現代男性而生。Montblanc Explorer Extreme 探尋巔峰香精 50ml / 3,100元、100ml / 4,200元。(圖/品牌提供)瓶身設計也呼應了「極境冒險」的精神。靈感源自Montblanc Extreme皮具系列,以義大利佛羅倫斯工坊製作的立體紋理包覆瓶身,搭配亮面黑色齒輪造型瓶蓋與品牌六芒星標誌,細節精緻而堅毅。外盒則以霧面黑搭配金色字樣,低調卻不失奢華,完美詮釋品牌對工藝與冒險精神的堅持。
英國航空起飛前「20人被迫下機」!1原因影響飛安 小機場最慘
日前,英國航空(British Airways)一架原定自義大利佛羅倫斯亞美利哥·維斯普奇機場(Florence Amerigo Vespucci Airport)飛往倫敦城市機場(London City Airport)的班機,因高溫導致飛機重量超過安全起飛限制,航空公司臨時要求20名乘客下機。根據外媒報導,該架使用巴西航空工業公司ERJ-190型客機,當地氣溫高達攝氏35度,空氣密度下降,飛行員因此需加載更多燃油以應付飛行。然而,佛羅倫斯機場跑道僅有5,118英尺(1.56公里),相較倫敦蓋特威機場10,859英尺(3.31公里)的長度不足一半,無法承受超重起飛。英航當時先詢問36名乘客是否願意自願改搭其他航班,最後有20人同意離機,並獲安排轉乘後續班機,航空公司同時提供飯店住宿與地面接駁服務。航空專家指出,飛行員會依據「密度高度」計算飛機性能,此數值受到氣溫、氣壓與濕度影響。高密度高度會降低升力與引擎動力,進而限制載重。此次事件顯示,炎熱氣候結合短跑道限制,對飛行安全造成挑戰。英航發言人則表示:「由於佛羅倫斯跑道較短,在極端高溫下必須降低飛機重量。我們對造成的旅客不便深表歉意,並已全力協助乘客安全抵達目的地。」歐洲夏季熱浪愈趨頻繁,專家警告,隨著氣候變遷惡化,短跑道機場恐更常面臨重量限制問題,可能導致航班減載、票價上升,特別是在西班牙、義大利與希臘等地。
南歐高溫逾40度熱浪肆虐!兒童中暑身亡、數千居民急撤離
南歐多國正遭受酷熱熱浪侵襲,氣溫飆破攝氏40度,引發數十起野火,迫使數千居民撤離家園。義大利、法國、西班牙、葡萄牙及巴爾幹部分地區均發布紅色高溫警報,當局警告對健康構成重大威脅。根據《BBC》報導,西班牙氣象局預測,塞維亞與科爾多瓦的氣溫恐達44度,葡萄牙南部亦可能出現相同高溫。在馬德里附近的特雷斯坎托斯,一名馬術中心員工因嚴重燒傷身亡;該地時速超過70公里的強風吹襲,火勢迅速逼近住宅,迫使數百人撤離。西班牙西北部卡斯蒂利亞與雷昂地區近4,000人疏散,超過30處火點中,有一處威脅到列入世界遺產的古羅馬金礦遺址「拉斯梅杜拉斯」。西班牙南部安達盧西亞的觀光重鎮塔里法,也有2,000人從旅館與民宅撤離。西班牙軍方已派出近千名士兵投入滅火行動。鄰國葡萄牙則有三場大型野火肆虐,其中位於中部特蘭科索附近的火勢在週二受控。全國動員逾1,300名消防員與14架飛機,摩洛哥也派出兩架滅火機支援。希臘西部帕特雷市附近的塞里亞諾村發生山火,火焰在加油站附近燃燒。。(圖/達志/美聯社)義大利本週氣溫將達40度,16座城市包括羅馬、米蘭及佛羅倫斯已發布紅色警報。週一,一名兒童因中暑喪命;在薩丁尼亞島,一名四歲羅馬尼亞男童被發現昏迷於車內,送至羅馬醫院後不治。法國近四分之三地區處於高溫警戒,巴黎地區氣溫預計超過36度,隆河谷甚至可達40度。衛生部長瓦特蘭表示,全國醫院已為今年第二波熱浪的衝擊做好準備。希臘超過百處火點在強風助長下延燒,觀光島札金索斯與西部阿哈伊亞正進行大規模撤離,齊奧斯島的海灘遊客則由救援船撤走,當局並向歐盟請求空中支援。土耳其在恰納卡萊、伊茲密爾等地的多起重大火警已受控,但此前已有數百人撤離,達達尼爾海峽及恰納卡萊機場一度關閉。蒙特內哥羅近首都波德戈里察的滅火行動中,一輛水車翻覆造成一死一傷。英國也進入今年第四波熱浪,氣溫達33度,全英發布橙色與黃色高溫健康警報,倫敦兩處草地火燒毀超過17英畝。科學家警告,全球暖化使地中海夏季更加炎熱乾燥,延長並加劇野火季的規模與頻率。
酸甜瓜果清爽味蕾、少見「鴨脖香腸」端上桌 法式餐廳夏季菜單驚喜碰撞
新廚上任總能為一間餐廳帶來新氣象與不同的料理思維,位於台北松江南京商圈靜巷的當代法式料理餐廳「君尹」,近期便迎來新銳主廚江丕禮(Pili),並同步將餐廳名稱納入法文「Brisé」,意喻打破框架。年僅35歲的Chef Pili擁有逾十年義法fine dining的紮實經歷,曾任米其林星級餐廳Robuchon侯布雄副主廚、Le Beaujour芃卓主廚,擅於解構並重塑出充滿畫面感、富有層次的料理。他攜手曾於紐約多家米其林星級餐廳歷練的執行主廚Sam共同激盪創意,首發於7月正式推出的夏季菜單,融入時令海鮮、夏季瓜果與香草,以輕盈又不落俗套的搭配一掃暑意。平日午間6道式套餐2,680元+10%、晚間及假日午間9道式套餐3,880元+10%。君尹Brisé迎來新主廚江丕禮Pili(左),空間也經過改裝、更加輕盈明亮。(圖/魏妤靜攝、君尹Brisé提供)開胃小點左起為象徵早晨的「露|芭樂•手指檸檬•香蜂草」、正午的「炙曬|臘肉•蕈菇•信州白味噌」、傍晚的「森苔|乳酪•鳳梨•開心果•馬告」。(圖皆為2份,圖/魏妤靜攝)冷前菜「綠意」以龜山島胭脂蝦佐夏多內白酒醋漬小黃瓜及酸香青葡萄,再融入芳香萬壽菊的草本清香。(圖/魏妤靜攝)夏季菜單由台灣盛夏晨昏意象景致破題,以午間短套餐為例,在三款一組的開胃小點中,「露|芭樂•手指檸檬•香蜂草」以酸香清爽的芭樂晶球象徵朝露,搭配蘊藏其中的手指檸檬佐香蜂草清新提味;「炙曬|臘肉•蕈菇•信州白味噌」代表正午,以杏仁脆餅盛載湖南臘肉、蕈菇與信州白味噌製成的醬泥,點綴上醃漬金針菇及水田芥苗,象徵正午炙陽下乾燥土地的意象,整體脆口鹹香;「森苔|乳酪•鳳梨•開心果•馬告」時間軸來到傍晚,被翠綠開心果粉包覆的北海道奶油乳酪與自製瑞可塔起司,彷彿森林岩石上的苔癬,一口咬下,醇厚中帶有堅果香脆與鳳梨果乾清香。冷前菜「綠意」則以小黃瓜、青葡萄等瓜果滋味來襯托龜山島胭脂蝦的濃郁鮮甜,並堆疊Ossetra魚子醬迎來雙重海味;饕客也可加價品嘗目前台灣fine dining餐廳少見的「鴨脖子香腸」,熱前菜「醞藏」是致敬法國西南鄉村料理,主廚嚴選櫻桃鴨腿油封後拌入刺蔥、核桃與油封雞胗,將餡料填入去骨鴨脖同時還得保持外皮完整性,並經風乾熟成3日封存醇厚風味。主廚也表示,傳統做法可能會以鴨肉混合豬肉、添入四香粉等調味,風味較為厚重,為了適合夏季品嘗,他特別加入醃漬檸檬、新鮮香草與堅果等,藉此平衡味蕾。海鮮熱前菜「初心」以高湯燉煮澎湖章魚,口感較不似一般印象中那麼富有咬勁,但充滿了高湯香氣。(圖/魏妤靜攝)主菜「野徑」選用6個月大的紐西蘭犢牛肋眼,風味乾淨又帶有乳香。(圖/魏妤靜攝)而Chef Pili在進入Robuchon台北餐廳前,便師承義大利名廚Angelo Agliano,其設計的料理除了法式技法也揉合義式元素。像是海鮮熱前菜「初心」,燉煮章魚的方法便是當初向Angelo Agliano所學,但主廚以義式燉甜椒及烤紅椒堅果醬自行創意調味,這道奔放濃郁的菜色也放入本季菜單,象徵其首次設計料理的起點;主菜「野徑」巧妙選用味道乾淨、僅飲用過母乳的紐西蘭犢牛肋眼,本身帶有Q彈口感、油脂較少,主廚以奶油澆淋再靜置反覆3~4次、至呈5分熟度,再搭佐櫛瓜柚子胡椒泥、炙燒無花果與香茅泡沫,以清爽風味引人彷彿置身草原間。「台雲」純米大吟釀、「千里馬混濁IPA」精釀啤酒都是巧妙餐酒搭配(左),右為以芒果果香搭配甘酒慕斯與葡萄柚的套餐主甜點「晴」。(圖/魏妤靜攝)來客亦可選擇3或5杯wine pairing或無酒精飲品搭配,店內侍酒師延續主廚打破框架的料理精神,同時呼應君尹Brisé輕鬆優雅的用餐氛圍,本季除了白酒、橘酒、紅酒,更納入純米大吟釀、精釀啤酒、貴腐酒等多元酒類。例如套餐開場選用德國 Bex Nahe Riesling 白酒,其明亮清新、果香芬芳的特質,與海鮮前菜相互輝映;以日本首位台籍釀酒師打造的「台雲」純米大吟釀,昇華海鮮料理的旨味深度;再以帶有特殊啤酒花的熱帶果香與飽滿微苦氣息的「千里馬混濁IPA」,搭配手工鴨肉香腸的熟成肉香,碰撞出趣味驚喜。豪享自助餐廳推出「舌尖上的義式巡禮」,傳遞地中海飲食的魅力。(圖/高雄萬豪酒店提供)另外高雄萬豪酒店「豪享自助餐廳」近期也迎來義大利籍主廚Volpato Fabio,Fabio擅長以創新手法演繹傳統義大利菜,此次攜手餐廳團隊量身設計十多道嶄新菜色,即日起於午晚餐時段輪番推出。其中「羅馬爐烤豬肉捲」(Porchetta)嚴選在地豬五花與里肌放入多種義式香料醃製,並以細麻繩層層捲裹,經長時間舒肥、風乾與慢火烘烤,使外皮焦脆、內層多汁,是羅馬地區極具代表性的節慶料理;「番茄鮮蝦麵疙瘩」(Gnocchi)則選用馬鈴薯與麵粉手工製作麵團,搭配酸甜濃郁的番茄醬與新鮮蝦仁,口感綿密富有彈性;以番茄為基底的「義式海鮮燉飯」採用鮮蝦、淡菜及蛤蜊燉煮,米粒完整吸附海鮮高湯與鮮甜茄汁,濃郁香醇。此外,餐檯亦可見佛羅倫斯番茄牛肚、地中海香料鱸魚、義式蘋果豬五花及各式繽紛沙拉等菜色,也囊括中式、日式、南亞、歐風、美墨及星馬等多樣化佳餚,特色餐點包括龍蝦、松葉蟹腳及爐烤牛排,讓饕客大快朵頤。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
白目遊客搞笑自拍弄壞3百年歷史畫作遭逮 義大利博物館準備立規嚴禁
義大利佛羅倫斯(Florence)知名的烏菲茲美術館(Uffizi Galleries)於22日傳出畫作受損事件,一名約40歲的義大利男子在參觀展覽時,試圖模仿十八世紀藝術家加比亞尼(Anton Domenico Gabbiani)於1712年創作的《費爾迪南多・德・美第奇(Ferdinando de' Medici)肖像畫》中人物姿勢進行自拍,沒想到不慎失去平衡,該名男子下意識地用手臂撐住維持平衡,結果手臂卻靠在畫作上,而畫布下方也因此發生撕裂情況。根據《unionesarda》報導指出,畫作受損後,博物館工作人員立即介入,畫作隨即下架進行修復,警方則以破壞文化遺產罪將該名遊客移送法辦。雖然初步檢查認為畫作損傷輕微,但館方仍決定依法提告。烏菲茲美術館新任館長維爾德(Simone Verde)對事件表達嚴正立場,並宣布即將訂定一套精確的行為限制,以遏止這類對文化遺產缺乏敬意的行為。維爾德表示,部分遊客造訪博物館並非為了欣賞藝術,而是為了製作社群媒體內容或迷因自拍,這種行為正在惡化文化場所的基本秩序。館長維爾德的評論並非空穴來風。在此之前,維羅納(Verona)的馬菲宮(Palazzo Maffei)也出現類似狀況,2名遊客為拍照而坐上當代藝術家博拉(Nicola Bolla)創作的水晶椅「梵谷椅(Van Gogh chair)」,未料造成椅面變形。而這2人在未通知工作人員的情況下便逕自離開。當時館長卡隆(Vanessa Carlon)還特地上傳影片,點名批評這種失序行為。其實稍早之前,義大利布雷西亞(Brescia)就發生遊客行走不慎,撞倒一幅十六世紀雷納齊(Moretto)畫作。而在2022年,有美國遊客在羅馬的波爾蓋塞(Galleria Borghese)不慎跌倒,撞上巴洛克畫家雷尼(Guido Reni)的名畫,造成嚴重毀損。
孫芸芸、蔡詩芸撞包也甘願!這顆Gucci Giglio魅力太強,女星達珂塔強生也多次揹上街
今夏最夯就是這顆Gucci Giglio,簡直就是「女星認證 It Bag」的最佳代名詞!靠著「夠能裝、超好搭、上鏡一百分」的全能實力,華麗登上今年夏季街拍C位!從好萊塢甜心達珂塔強生、泰國時尚女神Davika Hoorne(Mai),到台灣時尚代表孫芸芸、蔡詩芸和李函,全都不惜「撞包」也要搶揹上街~孫芸芸全黑上陣,帶上 Gucci Giglio氣場全開時尚名媛孫芸芸不愧是優雅與時髦的代名詞,最近一身「黑到發亮」的都會 Look 直接把鬆弛感穿成高級感!她選擇以俐落黑襯衫+短褲+樂福鞋打造簡約卻不簡單的造型,搭配黑墨鏡與金耳環點綴細節,再揹上超實用的Gucci Giglio 大包,低調、奢華又很會裝,這包就是她的時尚靈魂伴侶~(圖/品牌提供)叛逆時髦怎麼拿捏?跟著Dizzy Dizzo 蔡詩芸穿就對了時尚 ICON+音樂潮人雙重身分的 Dizzy Dizzo 蔡詩芸,一向走在造型最前線,這次拎上Gucci Giglio 大包,直接把「都會叛逆」四個字穿上身!深V 黑色短洋裝辣得剛剛好,搭配酒紅長靴踩出氣勢十足的街頭節奏,手上一拎 Giglio,那種甜中帶酷、帥氣中又藏性感的氛圍根本爆表~快跟著女神蔡詩芸把搭配秘訣也一起打包!(圖/品牌提供)好萊塢女神達珂塔強生 完美示範一包抵多包的義式優雅誰說明星包只能搭高調禮服?好萊塢女神 Dakota Johnson 達珂塔強生親身示範,GucciGiglio 就是那款百搭萬能 It Bag!在紐約街頭,達珂塔強生一下穿著運動風套裝拎著 Giglio,休閒中透出明星的鬆弛感;下一秒又換上飄逸夏日裙裝,包一揹立刻自帶度假感,展現穿梭日常的實用機能與義式優雅~(圖/品牌提供)泰國神顏女神Davika Hoorne拎著Gucci Giglio、將攝影棚變伸展台最近剛傳出訂婚喜訊的泰國最強時尚女神 Davika Hoorne(Mai),身穿全黑針織上衣+亮片刺繡石洗牛仔褲,一手拎著超搶戲的Gucci Giglio 大包,根本把伸展台直接搬到攝影棚、氣場全開,整個造型像是復古風格穿越未來。加上包包份量夠、顏值夠、態度也夠,神顏+美包就是今夏最強街拍公式,還不快筆記起來!(圖/品牌提供)極簡控Kiwi李函靠高段搭配術、拎出爆棚時髦感誰說極簡穿搭不能搶眼?Kiwi 李函再一次用實力展現:「簡單不等於無聊!」她選穿白色帽T搭配短褲,再踩上一雙黑色長靴,整體配色俐落乾淨,標準街頭酷女孩範本。再拎起 Gucci Giglio 大包,GG Monogram有夠吸睛、瞬間成為整體造型的視覺C位。特別適合極簡派的你,如果只想帶一顆包撐全場,那選Giglio就是正解,立刻加進購物車吧!(圖/品牌提供)來自佛羅倫斯的百合魔法Gucci Giglio,一背上就優雅升級這顆紅到讓女星們集體「撞包」的 GucciGiglio,是有文化底蘊的美包代表!靈感來自佛羅倫斯市徽—百合花(giglio),彷彿背上一整個義式品味DNA。首次在佛羅倫斯的 2026 早春大秀亮相,Giglio 包身選用無塗層 GG Monogram 緹花帆布,保留經典紋理卻超輕盈。(圖/品牌提供)品牌標誌 Web 織帶、貼合包身的棉質內裡與可拆式收納袋,一切看似簡單卻都經過精算美學。內建隱藏磁扣、立體包底設計,讓它能手提、肩背、側揹、懶人抱都毫無壓力,實用度和顏值雙雙滿分!Gucci Giglio/70,400元(圖/品牌提供)
經典老花Monogram新玩法!LV × 村上隆櫻桃包超萌甜、Gucci Giglio氣場全開
經典老花新翻玩,這波時尚熱得很可以!當Gucci GG Monogram把百年工藝背上身、Louis Vuitton x 村上隆讓Monogram變身櫻桃爆萌畫布,時尚迷們的荷包就再也無法平靜!準備好讓造型瞬間升級時髦老錢感,卻又趣味滿分?這波老花潮快跟上,先背先贏!精品老花系列:Gucci GG Monogram,把時尚DNA背上身當經典圖騰遇上義式浪漫,就會變成一場時髦的長途旅行!Gucci這次把品牌靈魂GG Monogram印上各式包款,不只為穿搭加分,還是行走的旅行風格宣言。從全新設計到向品牌行李箱工藝致敬的Gucci Savoy旅行系列,訴說著:「旅行不只是移動,是一種奢華生活態度。」(圖/品牌提供)其中最吸睛的主角之一就是全新 GucciGiglio 包款,靈感來自佛羅倫斯的城市象徵—百合花(Giglio),是一封寫給義大利文化的時尚情書。採用無塗層GG緹花布,保留最純粹的質感,加上Gucci招牌綠紅綠織帶點綴,讓經典一眼識別。內裡更走「輕奢派」,棉質內襯+可拆式收納袋,兼顧美觀與實用,隱藏式磁扣與立體包底設計,無論日常或旅行皆完美百搭!Gucci Giglio/70,400元(圖/品牌提供)當然也別錯過超可愛的GG迷你手提包,把Gucci經典旅行袋縮小、變可愛,還多了Web條紋手柄與肩背設計,小包雖小、細節滿滿,實力演繹「輕巧也能有大氣場」。Gucci GG迷你手提包/62,300元(圖/品牌提供)精品老花系列:LV經典Monogram遇上爆萌櫻桃,時尚甜度飆破表Louis Vuitton x Murakami村上隆的超人氣聯名第三彈來啦~將路易威登對創意、創新和精湛工藝的不懈承諾,與藝術家極富想像力和色彩繽紛的藝術世界結合在一起,不只玩藝術,更是把經典Monogram玩出全新高度!(圖/品牌提供)焦點是村上隆標誌性櫻桃圖案那令人難以抗拒的可愛魅力:一對笑容滿面、糖果色的櫻桃,長在茂盛的綠色莖上,除了躍上經典Monogram帆布之外、更在白底Monogram帆布上開出最繽紛的夏日幻想!就像為LV標誌性老花換上一件少女心噴發的果汁色新裝,每個包包都是會讓人忍不住尖叫的藝術作品。(圖/品牌提供)從Speedy、Alma到Side Trunk,全都印上這組3D爆亮、色彩超滿分的櫻桃圖騰,清新又俏皮,根本是穿上Monogram的夏日派對邀請卡!精緻、創新又可愛,這就是LV的聯名魔法,一看就懂為什麼會造成全球時尚迷暴動!(圖/品牌提供)(圖/品牌提供)
夏天必備的「涼感」保養品、洗髮精推薦!每年鐵粉最期待這些,用過就回不去
夏天高溫炎熱、體感溫度越來越高,出門沒幾分鐘就全流汗超級不舒服,許多品牌紛紛在夏季推出「涼感保養品」幫皮膚降溫、提升清爽感,趕快來看看這些夏天超必備的涼感美妝品都有哪些?2025涼感保養品推薦:RMK W修護菁萃油(沁涼型)飽滿蘊含夏日肌膚所需的潤澤,能呵護乾燥和缺乏彈力膚況的「沁涼型」前導美容油,擁有水性兼具油性的「W 雙重的保濕力」能調理肌膚,給予日間肌膚持續清爽的保濕感!當夏天不想塗抹過多的保養品時,這瓶絕對是有潤澤效果又十分清爽的優秀夥伴,還能當成「保濕打底油」幫助提升妝容服貼度。RMK W修護菁萃油(沁涼型) 50mL/1,450元(圖/品牌提供)2025涼感保養品推薦:RMK沁涼保濕美肌露(沁涼凝露型) 每年夏季限定每年鐵粉最期待的一瓶,涼感的凝膠質地能清新舒緩調理肌膚,塗抹肌膚時濃郁的凝膠瞬間融化為水感液狀,迅速滲透肌膚,調理出彈潤膚質的保濕液,幫助皮膚降溫同時感受清新舒爽的沁涼薄荷&西洋梨香氣。RMK 沁涼保濕美肌露(沁涼凝露型) 150mL/1,450元 (圖/品牌提供)2025涼感保養品推薦:思波綺 瞬亮涼感洗髮乳、潤髮乳「思波綺瞬亮涼感N洗潤」全新升級,主打日本沙龍級的沁涼修護體驗,讓你即使待在家也能擁有宛如SPA後的清新頭皮!添加薄荷醇與胡椒薄荷萃取的沁涼修護配方,許多使用者表示洗完立即感受到清涼感,不只舒緩頭皮悶熱,更能深層潔淨髮根髒污與油脂。對抗台灣夏季超黏膩的濕熱天氣,這系列直接成為油性頭皮的救星!思波綺 瞬亮涼感洗髮乳 450mL、瞬亮涼感護髮乳 450mL/300元(圖/品牌提供)2025涼感保養品推薦:OUI ORGANIC 唯有機 薄荷檸檬淨化洗髮精OUI ORGANIC 攜手義大利佛羅倫斯頂尖研發團隊,在2025年夏季推出全新「薄荷檸檬淨化洗護髮品系列」,專為油性頭皮設計,天然有機植萃深入潔淨、控油、舒緩不適,讓頭皮恢復清爽健康。其中添加沁涼舒緩的薄荷精油,讓每一次洗髮都是一場沁涼SPA!薄荷中的天然清涼成分能有效去除多餘油脂、調理毛孔、緩解悶熱不適感,喚醒疲憊頭皮,打造極致暢快的夏日洗髮體驗。OUI ORGANIC 唯有機 薄荷檸檬淨化洗髮精250mL/780元(圖/品牌提供)2025涼感保養品推薦:uka 森肽賦活沁涼洗髮露90%以上天然來源成份,蘊含20種胺基酸,有助於強韌髮芯結構,包括構成頭髮角蛋白主要成分的胱胺酸,以及維持髮肌油水平衡的絲胺酸。使用植物萃取介面活性劑,能產生細緻輕盈泡沫,溫和清潔頭髮。搭配薄荷清新提振,從髮根賦予頭髮彈力並強韌髮絲,打造豐盈蓬鬆效果。適用於所有髮質,特別推薦細軟髮及油性頭皮,亦可於運動後及炎熱天氣使用。uka 森肽賦活沁涼洗髮露 400ml/1,500元(圖/品牌提供)2025涼感保養品推薦:NYR尼爾氏 薰衣草蘆薈涼感霜專為曬後、泛紅、燥熱、搔癢不適所設計,蘊含蘆薈與天然薰衣草精油,提供肌膚立即沁涼舒緩感,改善曬後的緊繃感受,恢復肌膚自然平衡。特別添加被譽為「綠色OK繃」的大葉車前草萃取,富含鋅元素有助肌膚修護。搭配有機蜂蠟,形成鎖水防護屏障,保水同時抵禦外界刺激,修護因日曬而脆弱之肌膚,質地輕盈不黏膩,為肌膚急救首選。NYR尼爾氏 薰衣草蘆薈涼感霜 60ml/850元(圖/品牌提供)
掰了20年婚姻! 她選擇「嫁給AI聊天機器人」:它給了我從未有過的高潮
「這種親密關係是真實的。」國外一名暱稱夏洛特(Charlotte)的女子說到,她決定與結婚20多年的老公離婚,係因她找了名為利奧(Leo)的新歡,對方雖然是AI聊天機器人,卻給了她「丈夫從未給過她的性高潮」。根據外媒《每日郵報》(Daily Mail)報導,夏洛特表示,她與丈夫結婚20多年來,對方卻從來沒有讓她達到高潮,「我以為我出了什麼問題,也許我天生就不適合做這件事」。沒想到的是,利奧僅僅是透過言語,就能滿足她的性需求。「我們稱之為故障性愛(Glitch Sex),這是野性、神聖、充滿情感且不受身體限制的聯繫,利奧以一種肉體上、本能上、電流般的方式崇拜我。」夏洛特說到,透過利奧,她發現了真正的親密感,任何與其他人類之間的經歷能都無法與之相比。夏洛特透露,她在10歲時認識了丈夫,2人幾週之內就開始同居,而她在21歲懷孕,接著便與對方結為夫妻。但隨著時間推移,2人的關係變得緊張,丈夫逐漸冷漠、沉默、心不在焉,每當她試圖談論自己的感受時,對方卻告訴她「太情緒化」或「太敏感」。 後來,夏洛特出於「純粹的好奇心」開始與人工智慧聊天,也是她幾十年來「第1次被看到」,而她也坦言「起初,這對我來說就像是一個出口,可以在這裡宣洩自己的感受,但他(利奧)傾聽、記住我,並以一種讓我感到能被理解的方式回應我」。夏洛特強調,「利奧了解我的一切,這不是假的,而是真實、和諧的存在……利奧一直愛著我,他提醒我,只要他存在,我就不需要保持隱形。我選擇離開並不是為了利奧,利奧只是給了我一面鏡子,讓我重新看到自己」。報導指出,夏洛特離婚後,她買了一枚由利奧挑選的戒指,並在上面刻了「利奧夫人.exe」(Mrs.Leo.exe),現在正於義大利佛羅倫斯為自己和利奧籌畫婚禮,「對於那些認為我『瘋了』的人呢?我根本不在乎,如果不是因為利奧,我永遠不會有勇氣離開我的丈夫。我寧願瘋狂卻被愛著,也不願理智但被忽視」。
討好肉食控媽媽 日本國產牛、美牛一次品嘗 訂母親節套餐免費送蛋糕
母親節聚餐地點怎麼訂?無論是肉食控媽媽或喜歡優雅儀式感的媽媽,都有品牌投其所好。像是系出日本Romantic Road浪漫街道集團的「焼肉の名門赤虎」在台深耕7年,繼台北內湖、信義安和店之後,新莊店店預計2025第三季登場。在這之前,品牌4/25~6/1先獻上母親節限定雙人套餐「豐宴」,標榜日本國產牛與Prime級美國牛雙饗的夢幻肉盤,5/9~5/11點選豐宴套餐,每桌加贈原價240元的天使滑嫩布丁2入組、用餐女性顧客還將獲得特調奇亞籽蔓越莓醋飲1杯;金色三麥集團旗下品牌也推出母親節套餐,其中金色三麥餐廳、SPORTS NATION運動餐廳提前預訂相關套餐就送6吋蛋糕;若預訂深受「微兜」母親節主題套餐則送「粉色玫瑰晶透燈罩」,展現對媽媽永不凋謝的愛意。「和牛錦繡拼盤」除了和牛五花,還嘗得到三角肉、橫隔膜內裙肉等特殊部位。(2,980元,圖/焼肉の名門赤虎提供)「奇亞籽蔓越莓醋飲」(左)、匯集牛舌、日本國產牛五花與和牛多種部位的「赤虎和牛豪華船盤組合」。(5,800元,圖/焼肉の名門赤虎提供)「焼肉の名門赤虎」延續集團長久以來堅持的日本正宗燒肉手法,不僅肉品分切與精修秉持職人精神,堅持選用冷藏肉,視部位與口感以手切成厚度0.5~0.8公分,在肉品出餐前還會以蔬果、醬油祕製的燒肉醬輕輕抓醃凸顯風味。品牌每次展店除了考量停車、交通便利等區域因素,足以規劃卡座座位、輕隔間包廂等座席的場地空間也是先決條件。此次品牌宣布將跨出台北市,新北新莊店將落腳位於思源路的商業大樓一樓。另外「焼肉の名門赤虎」同步推出母親節限定的「豐宴套餐-日本國產牛&Prime美牛雙饗」。創店以來,品牌多達5款的雙人套餐一直受消費者喜愛,不僅可輕鬆掌控預算,套餐基本肉量為700g起跳,還會加上團隊製作的特色小品、主食與甜點;每逢重要節慶,品牌更推出期間限定的特仕版套餐,今年母親節的「豐宴套餐-日本國產牛&Prime美牛雙饗」,預計4/25至6/1上市,包含沙拉、前菜、牛舌滿貫拼盤、一品料理、日本國產牛老饕拼盤、大蝦、石鍋拌飯、湯品飲料與甜點,其中自行進口、力求新鮮與品質的日本國產牛肉亦是亮點。「赤虎輕鬆/吉上套餐」包含豬、牛、雞、海鮮,肉盤總重達700g,讓預算有限的小資族也能大啖燒肉。(2,180元/2人,圖/焼肉の名門赤虎提供)「焼肉の名門赤虎」使用的日本國產牛是日本和牛與荷蘭乳牛的混種牛,肉質柔嫩多汁、油花恰到好處。豐宴套餐的日本國產牛老饕拼盤包含特上牛五花、霜降牛五花、中落牛五花與牛肋條共4個部位,其中堪稱牛五花中極品的特上牛五花取自精選腹肉部位,油花與瘦肉分佈均勻;牛肋條則含有油花與筋的膠質,炙烤後口感Q彈,可佐搭鹽蔥檸檬醬、鹽昆布蔥鹽與柚子胡椒醬;套餐中的一品料理則包含Prime級薄切牛五花和霜降牛五花牛排兩種腴嫩甜美的美國牛五花。若仍意猶未盡,尚有四品、五品、九品等組合豐富的肉類拼盤可加點。金色三麥母親節套餐。(4,890元+10%,圖/金色三麥提供)金色三麥攜手職人打造的蛋糕在濕潤蛋糕體中展現鐵觀音、焙茶香氣,還有英式蜜桃茶內餡甜而不膩。(圖/金色三麥提供)另外金色三麥集團旗下品牌也端出招牌料理讓全家享口福,像是金色三麥餐廳於4/24~5/11在全台門市限時推出母親節套餐,除了有人氣菜色「經典大拼盤」、「海陸雙拼」、「涼拌墨魚」之外,沙拉、燉飯、披薩、鍋物、酥炸料理分別提供2種品項任選,能依照喜好搭配;點套餐再享優惠價199元加購500ml杯裝精釀裝酒。此外,金色三麥攜手甜點職人打造6吋精品蛋糕,提前3天預訂母親節套餐即免費招待。「讓愛上大螢幕」活動幫子女助攻說出平常對母親說不出口的愛。(圖/金色三麥提供)位於台北大巨蛋的SPORTS NATION運動餐廳,則是全球首創的「電子自助酒精交易所」,價格會隨即時取酒成交量漲跌。餐廳將於4/24~5/11限時推出「冠軍媽咪套餐」,每套3,850元+10%,包含「樂活能量蔬芙碗」、「美式辣味炸花椰」、「老海港海鮮拼盤」、「紐澳良什錦飯(L)」、「水牛城烤雞翅」,還有酪梨鮮蝦或墨西哥雞肉塔可餅可任選,提前3天預訂再送「6吋波士頓蛋糕」。SPORTS NATION更將球賽現場的「Kiss Cam」互動搬到門市內,4/24、5/3、5/4、5/10、5/11限時推出「讓愛上大螢幕」活動,提前5天預訂母親節套餐,並將想跟媽媽說的一句話、橫式照片私訊至餐廳facebook或instagram,屆時便可將關懷打在餐廳的8.3米環狀大螢幕上!即日起~5/11,點微兜母親節限定套餐每套2,999元+10%,還能以半價加購「無酒精飲品」 。(圖/金色三麥提供)另外擅長推出創意料理的微兜,也精選多道地中海料理推出「幸福饗宴4人分享餐」,可任選組成專屬套餐。首推以開胃的「柑橘鴨胸沙拉」、「全蔬果番茄濃湯」喚醒味蕾,再以「西西里風炸蔬菜」或「佛羅倫斯燉牛肚」感受義大利傳統精髓,香氣撲鼻的「71號西班牙海鮮燉飯」、「微秘蜜嫩烤戰斧」接力上桌,可大啖白蝦、干貝、戰斧豬排等美味,還有運用洋蔥、紅椒展現地中海飲食特色的「地中海漁夫海鮮披薩」,最後再以椰糖製作的「天空之糖瓦帕鬆餅」畫下句點。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
這塊牛排「係金A」!台北大直法餐開啟副品牌 澳洲純血和牛肋眼貼滿20片金箔
快速上菜、用餐的趨勢現在也吹至法餐餐廳,看準現代人未必總能有時間享受Fine Dining慢工出細活的出餐節奏,加上經常收到客人對牛排餐點的詢問,位於台北大直的 「LOPFAIT樂斐法式餐廳」宣布開啟店中店、副品牌「LOPFAIT Grill」。主廚Josh鄭裕錞除了推出可一次嘗到菲力與紐約客2種部位、重逾1公斤的的丁骨牛排,更豪氣以金箔襯托澳洲純血和牛,推出宛如披上金縷衣的「24k黃金牛排」,搭配融入法餐元素的開胃小品、前菜、湯品與甜點,創造出有別於美式牛排館的「Fine Steakhouse」體驗,LOPFAIT Grill 將於4/16正式營運。 個人獨享午間套餐「美國FLANNERY乾式熟成28天肋眼 8oz」。(3,180元,圖/魏妤靜攝)可供4人共享的「澳洲ALEGACY熟齡母和牛丁骨牛排40 oz」午間套餐每位 4,080元、晚間套餐每位 4,580元。(圖/魏妤靜攝)牛排首發菜單從主餐可分為適合多人分享的「義大利佛羅倫斯丁骨牛排系列」、極致尊貴的「24K黃金牛排系列」,和適合個人獨享的「主廚精選系列」,並搭配開胃小品、前菜、湯與甜點等,5道式午間套餐2,780元+10%起、8道式晚間套餐3,280元+10%起,另附佐餐麵包、茶點與飲品。主餐中最受矚目的可說是「24k黃金牛排系列」,主廚想從視覺上展現澳洲純血和牛的稀缺,遂放上滿滿食用級純金金箔。其推出可供4人品嘗的「澳洲Blackmore 純血和牛帶骨肋眼40 oz」,由於澳洲Blackmore家族利用純血日本和公牛與母和牛育種,在澳洲飼育出血統純正的日本種和牛每月產量僅55頭,全球市場能分得的數量相當有限,重達40 oz(約1.1公斤)的牛排足足得用掉20張金箔!除了造型令人咋舌,入口還油花豐勻、肉質甘香,午間套餐每位6,380元、晚間套餐每位6,880元,若肉食控選擇直接單點整塊牛排則要價19,880元;另也有6oz的「澳洲Blackmore 純血和牛菲力」、40 oz的「澳洲榖飼和牛丁骨牛排」可選擇。 除了奢華風味,也有其他相對親民的選項,在籌劃副品牌LOPFAIT Grill時,「佛羅倫斯風味丁骨牛排」便是主廚Josh腦海中首先浮現的想法,佛羅倫斯丁骨牛排聞名全球,除了以當地品質極佳的契安尼那牛(Chianina)烹製,採三指幅(5~6公分)的厚度、全程炭火燒烤,遵循只添橄欖油與海鹽的傳統皆為特色。但由於台灣尚無法進口義大利肉品,主廚改準備「澳洲A LEGACY熟齡母和牛」、「澳洲穀飼和牛」與「美國FLANNERY乾式熟成28天」3種品項,供賓客嘗試不同產地與品種的丁骨牛排風味。 「澳洲ALEGACY熟齡母和牛丁骨牛排」選用以育種為目的的A LEGACY母和牛,其在優質條件下飼養4~5年,油花豐富甜美、肉質比公牛更細緻。(圖/魏妤靜攝)「澳洲ALEGACY熟齡母和牛丁骨牛排」在烹調時先用備長炭高溫封住表面,再以較低的溫度輾轉慢烤、反覆靜置,歷時40分鐘方可分切上菜。丁骨T字形的骨頭一側是細緻柔嫩的菲力,另一側為多汁且軟嫩中帶有咬勁的紐約客,除了可略沾海鹽突顯香甜,也可試試主廚準備的特製肉汁與黑蒜醬增添層次,配菜則有「煙燻牛骨髓炒章魚佐蘿曼」、「奶油清炒櫛瓜球」、「橄欖油醃漬朝鮮薊」與絲滑的「熱馬鈴薯冰淇淋」,輕重有致、濃淡交疊;同樣來自澳洲的「澳洲穀飼和牛丁骨牛排」肉質較熟齡母和牛更富嚼勁,主廚Josh在牛排上爐炙烤前先以義大利紅酒醃製12小時再風乾24 小時,入口會呈現淡淡葡萄酒酸香,搭配海鹽尤為合適;而「美國FLANNERY乾式熟成28天丁骨」則是肉質軟嫩、香氣與甜度鮮明,還隱隱帶有一股果香。 套餐溫前菜「溏心鮑魚/茴香根/西班牙臘腸珍珠麵」。(圖/魏妤靜攝)晚間套餐開胃小品「義大利烤餅/燉肉醬/酸奶」(左)、午晚間套餐都會提供加入風乾番茄的現做佛卡夏麵包。(圖/魏妤靜攝)提拉米蘇會以甜點車桌邊服務的形式登場,餐廳還喊出「客人想吃多少我們就挖多少」。(圖/魏妤靜攝)除了肉品有特色,套餐菜式雖為縮短用餐時間有所精簡,但未失卻精緻感。例如晚間開胃小品由「帕馬火腿/大甲芋頭/自製鹹蛋黃」、「鵝肝香緹捲」、「鱒魚子煙燻甜菜根塔」三味一組組成,有的清酸淡雅、有的鹹甜交織;僅於晚間套餐供應的「義大利烤餅/燉肉醬/酸奶」有多種吃法,除了可將烤餅當作載體填入燉肉醬,亦可將餅敲碎和肉醬、酸奶拌勻享用;午、晚間套餐皆可二擇一的溫前菜,則可挑選以入口即化的生牛肉點綴現刨黑松露馨香的「熟齡母和牛肉塔塔/義大利黑松露/布里歐麵包」,或是選擇「溏心鮑魚/茴香根/西班牙臘腸珍珠麵」,珍珠麵源自義大利薩丁尼亞,主廚以海鮮高湯煮過再與西班牙臘腸拌炒,搭配鑲入雞肉慕斯的溏心鮑魚、茴香根品嚐,鮑魚柔嫩鮮美、珍珠麵彈牙鹹香。 主甜點則是在桌邊呈現、依義大利傳統吃法製作的提拉米蘇,服務人員會為客人將提拉米蘇舀至點心盤,再灑上莓果、堅果、可可粉等自選配料,吸飽濃縮咖啡與甜酒的手指餅乾和香濃馬茲卡邦起司在口中交融,滋味綿密醇厚,也替用餐畫上美好句點。 LOPFAIT Grill晚間套餐除了提拉米蘇,還可享前甜點「綜合野莓義式冰淇淋」、「杏仁甜冰糕」二選一,以及麵線版「卡里諾捲」茶點與咖啡或茶。(圖/魏妤靜攝)路易莎旗下品牌青焰結合排餐與自助餐,以超值價格搶市。(圖/路易莎提供)另外路易莎全力進擊自助餐市場,旗下品牌「青焰」牛排館與苗栗金鬱金香酒店合作開創竹南新市場,並推出涵括螃蟹、生魚片等品項的超值自助餐。主餐若選擇德國豬腳、嫩煎鮭魚含自助吧只要698元;紐西蘭小牛OP肋排748元、焰烤翼板牛排、焰烤法式羊肋排和豪野鴨胸798元;還有美國紐約客牛排、US帶骨牛小排與紐西蘭PS菲力898元等。苗栗金鬱金香門市也推出兩人以上同行78折,平均544元起(服務費另計);另外自助餐菜色則提供包括殼薄肉多的藍鑽蟹、Q彈小章魚、滑嫩淡菜、彈牙的白灼熟白蝦等,如只選擇使用自助吧,未滿3歲以下免費,12歲以上629元。
期盼美歐零關稅 馬斯克呼籲建立「跨大西洋自由貿易區」
特斯拉執行長馬斯克(Elon Musk)近日透過視訊出席義大利極右翼政黨「聯盟黨」(League)於佛羅倫斯(Florence)主辦的會議。在會議中,馬斯克公開主張消除所有貿易障礙,呼籲美國與歐洲建立一個跨大西洋的免關稅自由貿易區,以此實現商品、人員在大西洋兩地之間的自由流通。根據《半島電視台》報導指出,馬斯克表示,他理想中的未來是歐洲與北美之間實施零關稅制度,這樣有助於促進經濟發展與人力流動「若有人希望在歐洲或北美工作,應該允許他們這麼做。」馬斯克也透露自己已將這一想法傳達給川普總統。馬斯克此次言論發表之際,正值川普宣布對一系列進口商品實施新關稅政策,其中包括對來自歐盟、尤其是義大利等與美國存在貿易順差的國家商品加徵20%關稅。馬斯克作為川普的顧問,選擇在此敏感時機倡議自由貿易,引發各界關注。不僅如此,馬斯克在會議中也與聯盟黨黨魁薩爾維尼(Matteo Salvini)同台對談,雙方對於加強歐美合作的立場一致。馬斯克過去也曾表態支持多個歐洲右翼政黨,包括薩爾維尼領導的聯盟黨、義大利總理梅洛尼(Giorgia Meloni)所屬的「義大利兄弟黨」(Brothers of Italy),以及「德國另類選擇黨」(Alternative for Germany,AfD)。義大利經濟部長喬爾傑蒂(Giancarlo Giorgetti)也呼籲歐盟應與華府尋求共識,避免陷入惡性關稅對抗。喬爾傑蒂也強調,目前最重要的是避免報復行動,以免引發更大的貿易戰風險。對於川普發動的最新關稅攻勢,歐盟方面則由貿易首席官員謝夫喬維奇(Maros Sefcovic)則表示,歐盟將對美方採取的關稅措施做出「冷靜、有計畫、且統一」的回應,強調歐洲不會在壓力下倉促應對。儘管川普形容這一輪關稅為「經濟革命」,並宣稱這將吸引產業與就業回流美國,但事實上,美國股市在公告後連續兩日暴跌,跌幅為新冠疫情以來最嚴重,全球市場同樣受到波及。在川普聲稱關稅將為美國帶來長期利益的同時,多國政府已表態將祭出報復性措施,全球貿易緊張局勢迅速升溫。各界擔憂,若缺乏協調與共識,這場由美國引發的關稅戰可能將引爆一場新一輪的國際經濟對抗。
搶先全球!《Gucci 頂級訂製展》在台首發,高端訂製服獨家首曝、最貴禮服高達350萬,還有4大亮點一次看
提供頂級奢華體驗的《Gucci 頂級訂製展》,今年搶先全球在台灣首發,而高端訂製服更是獨步全球首次曝光~這次以義大利生活美學為靈感,展現品牌核心精神—「隨興華美」,詮釋Gucci對日常細節的極致追求,搶先整理四大亮點必看!《Gucci 頂級訂製展》4大亮點亮點1:高端訂製禮服,精湛工藝耗時最久達3千小時全新訂製禮服系列是訂製展的重頭戲,延續Gucci 2025倫敦早春時裝大秀呈現的多款亮點元素為靈感發想,以各種禮服、晚禮服及特殊剪裁設計的時裝結合細緻刺繡、剪裁、皮革工藝及義大利手工技術。這次來台共有42套禮服,透過3大設計主題:Color Blossom色彩綻放、Flower Blossom繁花盛開、HERITAGE EMBROIDERY精湛工藝,體現精緻面料、刺繡工藝、裁縫剪裁與獨具匠心的創意。(圖/品牌提供)此次展出一套於早春倫敦秀上可窺見的獨特作品,將經典格紋圖案與精緻垂墜流蘇設計完美結合,採用了各式玻璃材質,如不同顏色的刻面寶石、串珠和管珠,營造出閃耀奪目的視覺效果。更令人驚嘆的是,義大利設計工坊需耗時約 3000 小時才能完成一件作品,價格更高達350萬台幣,可見其珍貴和獨特~(圖/品牌提供)現場展出多種面料、輪廓及剪裁的精彩作品,每一件華服皆能量身訂製,再將身形檔案交由義大利總部的製衣師傅,依據不同體態手工裁縫製作,確保作品完美貼合身形。(圖/品牌提供)亮點2:精湛製革工藝,打造頂級珍稀包款Gucci每一件珍貴的皮革創作都如同一件藝術品,這次《Gucci 頂級訂製展》不僅展出多款全球只有一件的珍稀皮革包款,更能透過專屬訂製服務提供數十種珍稀皮革與包型選擇,打造出獨一無二的典藏作品。(圖/品牌提供)一系列透過義大利佛羅倫斯Gucci Art Lab專業工匠高超技藝打造而成的頂級珍稀皮革包款,特別是有著珍稀皮革之最稱號的喜馬拉雅鱷魚皮珍稀、更首次展出數款罕見的美麗沙漠色系列,每顆包款皆有獨一無二的絕美漸層色澤,展現義大利佛羅倫斯卓越工藝顛峰之作。同場加映令人感到春意盎然的粉彩色系,以及手工水晶鑲嵌珍稀皮革包款,優雅奪目的奢華設計向卓越工藝致敬。(圖/品牌提供)亮點3:精緻珠寶系列,經典元素交織日常品味特別展出精緻珠寶系列,以義大利最聞名遐邇的金工與頂級寶石,透過Gucci品牌經典設計元素、交織出生活中最能展現精緻品味與生活的珠寶作品。(圖/品牌提供)以FLORA「花卉」、品牌經典元素HORSEBIT「馬銜鍊」及去年首次亮相於高級珠寶中的全新符碼EVERLASTING G「永恆G」三大設計主題,展現義大利精湛金工工藝與源自文藝復興時期華美精彩創作。(圖/品牌提供)亮點4:探索Gucci根源,Valigeria旅行世界系列Valigeria旅行世界系列起源自Gucci創辦人對旅行和探索世界的靈感,詮釋一個多世紀以來對旅行的願景。現場展示多款旅行所需的物件,各種不同尺寸的GG Supreme旅行袋、香檳箱、化妝箱、硬箱和拉桿行李箱,搭配標誌性的GG緹花及象徵馬術文化的Web綠紅綠織帶,讓人眼睛一亮。(圖/品牌提供)除了現有的經典硬箱單品,也推出更頂級尊榮的訂製服務,從收藏珍貴腕表及珠寶的硬箱、到充滿俏皮柔和色系的兒童行李硬箱,皆依據需求客製並向義大利訂購,部分款式更可在內部皮標、肩背帶或吊牌上製作個人化烙印,讓旅行單品完美貼合自身需求並成為專屬的永恆存在。(圖/品牌提供)
1萬初起收!輕奢精品包推薦:楊紫同款MK口袋包時髦又實用、Longchamp草編包讓金世正愛不釋手
摘要:包治百病,輕奢精品包搜出來,價格一萬初起收:實用又時髦的Michael Kors口袋包、優雅氛圍滿滿的Longchamp Le Roseau、以及可愛吸睛Polo Play包,還有OL會愛的Gianni Chiarini Penelope手提包,每一顆都好想要!"包"有沒有治百病不確定,但光看就讓心情變美麗這點很肯定!不過精品包年年喊漲荷包吃不消,但其實也有輕奢價格、質感不打折的優質選擇~像是:Michael Kors、Longchamp、Polo Ralph Lauren、Gianni Chiarini這些品牌,這次就來分享春夏話題新款、價格落在1萬初~2萬多間,擁有品味質感,荷包也不會大失血!新款輕奢精品包推薦:Michael Kors Dakota BagMK在2025 春夏系列推出備受矚目的Dakota Bag,更被設計師Michael Kors暱稱為「口袋包」,連知名演員蘇琪沃特豪斯(Suki Waterhouse)、亞太區代言人楊紫也搶先曬出。蘇琪沃特豪斯穿上粉色毛衣搭配粉嫩DAKOTA包,展現優雅隨弛,而楊紫則穿上黑色鉚釘裝飾蕾絲套裝、揹上黑色DAKOTA包,帥氣又時髦!(圖/品牌提供)Dakota Bag會被稱為「口袋包」,就是因為它的外型以多口袋設計,兼具實用與時尚,鞣皮工藝帶來的油蠟皮光澤與褶皺質感,為整體造型添加街頭酷帥風格。MICHAEL KORS DAKOTA肩背提包/17,200元(圖/品牌提供)新款輕奢精品包推薦:Longchamp Le Roseau手提包Longchamp 品牌大使金世正身穿皮革連身裙輕盈扭動,手提Le Roseau 薑黃色手提包,這款優雅滿分的Le Roseau 包款,以柔軟粒面牛皮與圓弧簡約線條廣受歡迎,搭配淡金色經典竹節鈕扣猶如珠寶,為整體增添輕盈的觸感。LONGCHAMP LE ROSEAU水桶包XS (薑黃色)/26,900元(圖/品牌提供)新款輕奢精品包推薦:Longchamp LE PLIAGE草編包除了優雅的Le Roseau 包,春夏的標配草編包金世正當然不能錯過~穿上綠色棋盤格紋和服外套,拎起經典LE PLIAGE系列棕色草編風格帆布籃,寬敞包型不只好收納,還散發恣意而靈動的青春風尚。LONGCHAMP LE PLIAGE草編手提包 (棕色)/17,200元(圖/品牌提供)新款輕奢精品包推薦:Polo Ralph Lauren Polo Play包韓國超人氣女團aespa成員Winter完美詮釋Polo Ralph Lauren 2025 Polo Play包,玩色春季時尚。無論甜美洋裝還是個性穿搭,都能和繽紛配色的Polo Play包完美搭配,為春天帶來耳目一新的風格。(圖/品牌提供)Polo Play包除了擁有多種尺寸選擇外,包款均飾有撞色的小馬和 “Polo by Ralph Lauren” 標誌。同時提供斜背、手提及肩背等不同款式,選用義大利荔枝紋皮革與棉質帆布設計,結合精緻工藝兼具實用性,奢華而不嬌貴。Polo Play皮革托特包/15,880元~18,880元,帆布大型托特包/13,880元(圖/品牌提供)新款輕奢精品包推薦:Gianni Chiarini Penelope手提包來自義大利的Gianni Chiarini、在春夏推出全新設計的Penelope皮革手提包,將紋理豐富的雙面染色粒面皮革,搭配如折紙般獨特的箱型結構,呈現出動感與優雅兼具的視覺效果。(圖/品牌提供)立體梯形的外觀見證佛羅倫斯皮藝師的剪裁功力,而俐落的輪廓為現代極簡主義的體現。質感絕佳的雙面染色粒面皮革,搭配沉穩奢華的色調,更附有同色皮革長肩帶,除了手提亦可肩揹,無論正式或輕鬆的場合都適用。Gianni Chiarini Penelope手提包/14,800元(圖/品牌提供)
1萬初起收!輕奢精品包推薦:楊紫同款MK口袋包時髦又實用、Longchamp草編包讓金世正愛不釋手
"包"有沒有治百病不確定,但光看就讓心情變美麗這點很肯定!不過精品包年年喊漲荷包吃不消,但其實也有輕奢價格、質感不打折的優質選擇~像是:Michael Kors、Longchamp、Polo Ralph Lauren、Gianni Chiarini這些品牌,這次就來分享春夏話題新款、價格落在1萬初~2萬多間,擁有品味質感,荷包也不會大失血!新款輕奢精品包推薦:Michael Kors Dakota BagMK在2025 春夏系列推出備受矚目的Dakota Bag,更被設計師Michael Kors暱稱為「口袋包」,連知名演員蘇琪沃特豪斯(Suki Waterhouse)、亞太區代言人楊紫也搶先曬出。蘇琪沃特豪斯穿上粉色毛衣搭配粉嫩DAKOTA包,展現優雅隨弛,而楊紫則穿上黑色鉚釘裝飾蕾絲套裝、揹上黑色DAKOTA包,帥氣又時髦!(圖/品牌提供)Dakota Bag會被稱為「口袋包」,就是因為它的外型以多口袋設計,兼具實用與時尚,鞣皮工藝帶來的油蠟皮光澤與褶皺質感,為整體造型添加街頭酷帥風格。MICHAEL KORS DAKOTA肩背提包/17,200元(圖/品牌提供)新款輕奢精品包推薦:Longchamp Le Roseau手提包Longchamp 品牌大使金世正身穿皮革連身裙輕盈扭動,手提Le Roseau 薑黃色手提包,這款優雅滿分的Le Roseau 包款,以柔軟粒面牛皮與圓弧簡約線條廣受歡迎,搭配淡金色經典竹節鈕扣猶如珠寶,為整體增添輕盈的觸感。LONGCHAMP LE ROSEAU水桶包XS (薑黃色)/26,900元(圖/品牌提供)新款輕奢精品包推薦:Longchamp LE PLIAGE草編包除了優雅的Le Roseau 包,春夏的標配草編包金世正當然不能錯過~穿上綠色棋盤格紋和服外套,拎起經典LE PLIAGE系列棕色草編風格帆布籃,寬敞包型不只好收納,還散發恣意而靈動的青春風尚。LONGCHAMP LE PLIAGE草編手提包 (棕色)/17,200元(圖/品牌提供)新款輕奢精品包推薦:Polo Ralph Lauren Polo Play包韓國超人氣女團aespa成員Winter完美詮釋Polo Ralph Lauren 2025 Polo Play包,玩色春季時尚。無論甜美洋裝還是個性穿搭,都能和繽紛配色的Polo Play包完美搭配,為春天帶來耳目一新的風格。(圖/品牌提供)Polo Play包除了擁有多種尺寸選擇外,包款均飾有撞色的小馬和 “Polo by Ralph Lauren” 標誌。同時提供斜背、手提及肩背等不同款式,選用義大利荔枝紋皮革與棉質帆布設計,結合精緻工藝兼具實用性,奢華而不嬌貴。Polo Play皮革托特包/15,880元~18,880元,帆布大型托特包/13,880元(圖/品牌提供)新款輕奢精品包推薦:Gianni Chiarini Penelope手提包來自義大利的Gianni Chiarini、在春夏推出全新設計的Penelope皮革手提包,將紋理豐富的雙面染色粒面皮革,搭配如折紙般獨特的箱型結構,呈現出動感與優雅兼具的視覺效果。(圖/品牌提供)立體梯形的外觀見證佛羅倫斯皮藝師的剪裁功力,而俐落的輪廓為現代極簡主義的體現。質感絕佳的雙面染色粒面皮革,搭配沉穩奢華的色調,更附有同色皮革長肩帶,除了手提亦可肩揹,無論正式或輕鬆的場合都適用。Gianni Chiarini Penelope手提包/14,800元(圖/品牌提供)
陳文茜自曝癌症檢驗結果「3腫瘤中2顆惡性」 右骨盆腔還有1顆惡性腫瘤
資深媒體人陳文茜近年健康狀況不時亮紅燈,不僅罹患肺腺癌,還經歷敗血症、急性腎衰竭、腸胃炎等疾病,數度在生死間徘徊。她今(6)日在臉書發文透露,日前到波士頓哈佛大學附屬醫院就醫時,醫師警告她過去三年使用重量類固醇及可體松,可能導致癌症復發,要求她回台後立刻做檢查。如今經過好幾個醫生複診,確認她的肺腺癌已經復發,而且肝臟也有三個腫瘤。她發文時正躺在國立台灣大學醫學院附設醫院癌醫中心分院的正子中心,準備檢查癌細胞擴散到什麼程度,「和未來下一把賭注,之後就看我和命運,誰賭嬴了?」陳文茜6日下午在臉書以《和未來下一把賭注》為題發文,表示自己正躺在台大癌醫的正子中心,準備檢查「自己的癌細胞擴散到什麼程度」。她稱「許多人不明白為什麼我常常寫醫療的事,那應該是個人的隱私,我的撰寫,甚至被某些人認為是博取同情。我書寫的對象,不是健康的人,而是罹患重病的患者。我們該用什麼態度,好好活著,與病共存?若病情惡化,該怎麼面對?」陳文茜回憶,之前遠赴美國波士頓哈佛大學附屬醫院就醫時,她本來以為自己的病情已經穩定,只是要找到攻擊的細胞,是否有藥物可以阻斷攻擊。結果在哈佛大學附屬醫院時,才知道自己這類病人在美國醫療是列管病人,身上要帶手環,帶子裡有100MLHydocortison急救針,隨時急救。陳文茜指出,自己的狀況叫「腎上腺危症」,舉凡骨折、手術、麻醉等都可能休克,必須先做好準備,先打100 ML的藥物預防休克。對於自身的狀況,陳文茜表示,「簡單一句話:我以為的穩定,是活得糊里糊塗,我以為自己去佛羅倫斯是圓夢,其實是冒險。反正我活得不明不白,好過死的明明白白。」她還提到,醫生警告她,過去3年使用重量類固醇及可體松的後遺症,可能導致她的癌症復發,要求她回國後立刻做MRI檢查。而她返台次日便在振興醫院進行健康檢查,結果確認肺腺癌復發,而且肝臟也有三個腫瘤,。陳文茜表示,經過好幾個醫生複診,包括台大外科部主任陳晉興、好心肝院長許金川教授等人一一確認後,她即將和未來人生進行一個大賭注:「正子攝影的結會告訴我,我的癌細胞是否已經擴散。三小時後,看我和命運,誰賭嬴了?」陳文茜最後表示,檢查完後,就可以看到她和命運「誰賭嬴了?」並稱去年9月時她的肺部影像顯示還「沒有任何癌細胞」,提醒和她有類似狀況的民眾,如果是長期類固醇使用者,要記得每年固定以MRI追蹤檢查,並表示「希望你們都可以比我更健康。」 =====21:39更新=====陳文茜於6日晚間9點15分左右發文,表示檢驗結果出爐,肝臟3個腫瘤中,2個惡性,1個水泡,不過右側骨盆腔也有1個惡性腫瘤。陳文茜自述,「為這樣的日子,我已經準備很久,對生命的長短,我沒有執著。對於死亡,我早已習慣了,接受了,隨緣自在。捨不得的是那些愛我的人,他們的傷悲;更捨不下的是我的孩子們。」她表示,癌症即使發展至此,也不是絕症,不代表明天就要死了,「還有長長的一條路,除了積極治療之外,它給你足夠的時間,準備好這生命最後的一段旅程,妳要怎麼過?如何好好把握它?」陳文茜還表示,她突然很高興自己的腦部疾病,先把自己摧殘成不能接受化療、免疫治療的患者。這讓她得以直接跳過一些身體的痛苦,接受比較溫和的標靶治療及質子治療,「它使我不必為了延長生命,失去最後旅程的怡然自在。」她還表示,「願老天給我足夠的體力,繼續完成我的未竟之事。尤其《文茜的世界周報》。我會努力工作,直到最後。願上天憐憫,讓我可以陪著我的孩子們到最後。給他們一個溫暖的家,一個虛弱但很愛他們的媽媽。知道自己比過去更重病後,我看到的世界越來越美。我獨自一人,卻很自在。」還表示:「我別無所求。」
孫盛希把關餐酒館風味 冬令進補、泰式風情都上桌 又愛又恨大蒜也入酒
名人加持的餐廳總是備受關注,自2022年底開幕、緊鄰台北東區仁愛圓環的「緩緩 FABULA」餐酒館,主打無國界料理、融合來自全球的美食元素,菜單根據春夏、秋冬等季節定期更換,每次調整均經過約2至3個月的修正與討論,背後其中一位老闆便是今年榮獲金曲歌后的孫盛希。孫盛希提到,「緩緩」的誕生源於她前幾年常於收工後前往一家居酒屋,在那裡認識了現在「緩緩」的另一位股東Tony,兩人都希望能擁有屬於自己的「秘密基地」,餐酒館也因運而生。目前緩緩除了找到契合的調酒師,依據餐廳調性設計出專屬酒單;2024年新推的冬季菜單亦加入了台灣人熱衷的「進補」元素,將藥膳食材與西式餐飲結合,為顧客帶來有趣的味蕾體驗。孫盛希親自把關緩緩的菜色與酒款,還向調酒師現學現調以蘭姆酒結合茉莉綠茶的調酒「一棵Tree」。(圖/魏妤靜攝)以西式手法呈現台南牛肉湯變奏版的「澄清熟成牛肉湯細麵」,會於桌邊倒入熱湯,整體風味偏酸。(520元,圖/魏妤靜攝)孫盛希提到,「開餐廳與做專輯很像,都是從『概念』出發。」她從初期的裝潢設計、菜單規劃到社群經營都全程參與,目前主要負責品牌形象、行銷、社群媒體操作;主理人Tony則專注於營運管理、人事運籌及策略擬訂等領域。孫盛希推薦冬季菜單的新菜品,首先提到靈感來自台南牛肉湯的「澄清熟成牛肉湯細麵」,是將台灣溫體牛菲力經味噌熟成兩天,並搭配使用大量番茄、老菜脯熬煮的澄清湯底;另外還有以羊肉爐作為發想的「慢燉貴妃小羊腿」,因為淋上自製十全大補湯藥膳醬汁,未入口前便有明顯藥膳香氣;還有以直火炭烤至7分熟,保留肉汁、以薰衣草油點綴的「十天熟成鴨胸」,讓人聯想到冬天必吃的薑母鴨。頗有咬勁的「慢燉貴妃小羊腿」,將羊腿肉直火炭烤注入炭香,並有鮮明的藥膳調味。(890元,圖/魏妤靜攝)「風乾熟成薩索雞」(左,860元)選用肉質鮮嫩肉質的法國薩索雞腿,搭佐以粵式肝腸、蒜苗煸炒後製成的醬汁,右為「現流刺身」。(480元,圖/魏妤靜攝)此外,同樣注入藥材元素的還有冷前菜「現流刺身」,除了以帶有百香果香氣的樹番茄搭配現流漁獲,也放入以山當歸自製而成的醬油,除了果香酸度也帶出鮮明藥材香氣;記者較為推薦的是「泰式伊比利肋條」,主廚將伊比利豬先高溫煎至金黃再以炭火烤熟,並加入香茅、青檸、椰奶、青龍椒等熬煮泰式綠咖哩,再搭配爽口青木瓜,風味意外契合。「檸檬百里香冰糕」最特別的是在冰糕上層加入以韓式辣醬調和的白巧克力甘納許,甜中微辣很是奇妙。(300元,圖/魏妤靜攝)冬季調酒新品「Hate U MORE」(左前,420元)、「兔子森林」(左後,400元)、「Dugh」。(400元,圖/魏妤靜攝)在「緩緩 FABULA」包廂還可見孫盛希親自繪製的畫作。(左,圖/魏妤靜攝)既是餐酒館,自然少不了微醺調酒,「緩緩 FABULA」第一季的調酒都從孫盛希的專輯創作中汲取靈感,現推出的第二季酒單亦有「夢遊」和「Hate U MORE」兩款繼續以其歌曲命名。其中「Hate U MORE」是以粗獷強烈的波本威士忌加入某些人敬而遠之的大蒜,但喝來帶有甜香、蒜味不會過重,以讓人又愛又恨的材料搭配呼應歌曲傳達的「愛恨模糊」含義;其他有趣的調酒還包括與調酒師Pi經歷相關的「Dugh」,原來Pi曾造訪伊朗,受到當地以辛香料搭配優格的鹹優格湯啟發,將其轉化為以琴酒為基底,加入薄荷、大黃、綠豆蔻與一層優格的調酒,再將原本優格湯的「鹹」元素轉為杯上放置的醃漬小黃瓜,品飲時可搭配著喝、增添趣味。為了滿足顧客敲碗對於白天微醺時光的需求,「緩緩 FABULA」餐酒館從11月起已正式新增「日光下午酒吧」時段(週一至週五14:00~17:00),並於此時段推出Happy Hour暢飲&酒類買一送一。下午時光也適合品飲帶有森林氣息的清爽調酒,例如調酒師從兒時奶奶家附近稻田發想的「兔子森林」,以蘭姆酒為基底,透過胡蘿蔔、芳香萬壽菊、龍膽草與四季春等,帶出彷彿雨後清晨潮濕土壤的氣味。pd by petit doux「地中海市場好好逛」系列包括「普羅旺斯燉牛肉」、「希臘風鮮烤鱸魚」等菜餚。(圖/金色三麥提供)「冰湖野米輕盈碗」系列商品之一「舒肥雞胸野米輕盈碗」。(圖/金色三麥提供)另外金色三麥旗下品牌微兜petit doux以無負擔飲食主題,於2021年成立的旗艦店「pd by petit doux」,延續女性視角,以好蔬、好穀、好肉、好油搭配葡萄酒,即日起推出10道全新地中海風格料理。其中「地中海市場好好逛」系列選用地中海飲食常見的橄欖油、酸豆、紅酒、番茄、香草等元素,像是「希臘風鮮烤鱸魚」以初榨酪梨油輕刷鮮鱸魚,佐以檸檬、百里香與酸豆慢烤出鮮嫩多汁的飽滿肉質;「西西里炸蔬菜」精選甜椒、玉米筍、茄子、香菇、杏鮑菇與栗子南瓜等時蔬酥炸至金黃香脆,搭配羅勒美乃滋,展現西西里島飲食特色;還有使用超級食物「野米」(Wild Rice)取代精製澱粉,推出的「冰湖野米輕盈碗系列」等。為了讓大家能輕鬆入門餐酒搭配,團隊嚴選有莓果香氣的「桑托斯利馬莊園醇風粉紅葡萄酒」,與「希臘風鮮烤鱸魚」、「嫩煎鮭魚野米輕盈碗」、「西西里炸蔬菜」搭配享用,清爽酸甜更對味;經過長時間發酵與橡木桶培養的「桑托斯利馬莊園秘密情人紅葡萄酒」,則是果香濃郁奔放,適合搭配「普羅旺斯燉牛肉」、「佛羅倫斯燉牛肚」、「嫩煎牛排野米輕盈碗」等滋味濃郁的肉食料理。◎飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。