假種皮
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知名異國餐廳出包！進口香料檢出三賽唑、芬普尼超標 60公斤全銷毀
衛生福利部食品藥物管理署今天（7日）公布最新邊境查驗結果，本次共有23個品項不合格，其中由知名異國料理「馬友友印度廚房」的母公司「馬婕恩國際有限公司」，自阿拉伯聯合大公國進口的綜合香料，被驗出殘留農藥三賽唑及芬普尼超標，總計60公斤依規定退運或銷毀。此外，日韓進口的草莓也檢出農藥殘留。根據最新邊境查驗不合格名單，由馬婕恩國際有限公司自阿拉伯聯合大公國進口的「綜合香料粉」，檢出殘留農藥三賽唑0.05ppm、芬普尼代謝物0.003ppm。依據業者檢附成分比例表換算農藥殘留量：農藥芬普尼芫荽0.006ppm、孜然0.013ppm、薑黃0.043ppm、黑胡椒0.055ppm、芒果乾0.100ppm、豆蔻籽，紅辣椒0.150ppm、芥子，葫蘆巴葉，藏茴香，肉豆蔻，乾肉豆蔻（假種皮）0.300ppm、阿魏0.429ppm。日本草莓也出包。（圖／食藥署提供）食藥署表示，依「農藥殘留容許量標準」，農藥芬普尼定量極限為0.002ppm；三賽唑為不得檢出，本案不符合食品安全衛生管理法第15條規定，總計60公斤依規定退運或銷毀。另外，本次不合格品項還包括美國出口的「蒜味帕瑪森風味粉」、中國大陸「鮮花椒」、日本及韓國的「鮮草莓」、越南的「大白菜」、美國的「西洋參」、日本的「生鮮烏賊」及蘋果、義大利的「鮮奇異果」等，分別檢出農藥或重金屬殘留，同樣依規定退運或銷毀。
好市多買到「中空百香果」！照片曝光網笑翻：以為在上性教育課
美式賣場好市多（Costco）除了販售民生用品外，種類多元的生鮮食品也經常是家庭採購的首選，一名網友分享，近日他購入好市多的百香果，沒想到切開一看「空蕩蕩」，讓他傻眼直呼「我的果肉咧」，引起網友熱烈討論。該名網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」曬出照片，透露自己是第一次在好市多購買百香果，怎料卻面臨「果肉消失」的悲劇，只見百香果被剖開後呈現中空狀態，只剩下幾顆種子還黏在百香果內殼，可食用的黃色果肉部分已經乾掉，買了個寂寞與空虛。貼文曝光後，網友紛紛歪樓直呼，「我以為我看到人類的誕生」、「以為是自然科學博物館的受精模型」、「我以為在上性教育課程」、「還以為是什麼病毒的顯微」，還有網友笑虧，「切到一顆不孕症的」、「這年頭連水果都會詐騙呢！」不過也有內行人解釋，其實黃色多汁的食用部分是「假種皮」，並非百香果果肉，像是荔枝、龍眼、波羅蜜等也都有假種皮，至於為何會發生中空現象呢？那是因為「授粉不完全」無法形成受精種子，自然也不會產生假種皮。