做披薩
」 披薩
質疑店員「做披薩沒戴手套」 38歲男竟狠心槍殺對方
美國威斯康辛州一名38歲男子查爾斯萊格特（Charles Leggett）因為在訂購披薩時，發現製作食物的員工未戴手套而不滿，與披薩店員工發生爭執，竟選擇槍殺該名員工。根據外媒《WISN-TV》的報導，這起事件發生在美國威斯康辛州密爾瓦基郡根據刑事起訴書，萊格特於19日中午，因訂購披薩時，發現製作食物的員工未戴手套而不滿，進而與26歲的賈米爾奧韋斯（Jamil Owais）發生激烈爭執。從監視器畫面可以看到，雙方在爭吵之後，萊格特越過收銀台，向奧韋斯的胸部開槍，導致奧韋斯當場死亡，倒在商店的櫃檯後方。對此，賈米爾的哥哥穆罕默德也表示悲痛，「他是個好人，從不傷害任何人」。報導中也指出，賈米爾是來自巴勒斯坦的移民，2013年從約旦河西岸移居美國，事發當天他在商店內替哥哥處理店務，沒想到卻遭槍殺，獨留下了一名妻子和僅六個月大的女兒。而根據當天製作披薩的另一名員工所言，他表示自己當時是有戴手套的，但不願公開身份，擔心遭到報復。警方也說明，萊格特曾是被定罪的重罪犯，依法不得持有槍支，他目前被羈押，保釋金為20萬美元。如果罪名成立，萊格特可能面臨最高75年的監禁。
離宗教戰爭可能只差一點？台人攜「鳳梨披薩」赴拿坡里參賽 抱回世界第三
長久以來，在披薩上放鳳梨，就被戲稱為「讓義大利人崩潰」的邪門歪道；披薩上到底能不能放鳳梨，也成了一種不講邏輯全憑心證的宗教戰爭。不過近期，在義大利披薩聖地拿坡里（Napoli）舉辦的「第21屆CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽」上，來自台灣的BANCO窯烤Pizza團隊，憑藉「金鑽鳳梨醬煙燻火腿披薩」，從600多位來自世界各地的參賽者中脫穎而出，榮獲創意披薩組第3名，這是台灣BANCO窯烤Pizza繼2019、2023年後奪得的第四個國際獎項，可能也是世界上第一次有人在義大利使用鳳梨做披薩而獲得獎杯。今年6月，在義大利的披薩發源地拿坡里舉辦的「第21屆CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽」上，來自台灣的披薩餐飲品牌「BANCO」窯烤Pizza團隊，派出兩位參加者主廚劉文鈞、店長呂瑞樺參賽，最後由主廚劉文鈞以獨創「金鑽鳳梨醬煙燻火腿披薩」勇奪創意披薩世界第3名。BANCO在臉書粉絲頁表示：「這是台灣BANCO窯烤Pizza繼2019、2023年後奪得的第4個國際獎項。可能也是世界第一次在義大利使用鳳梨為原料而獲得獎杯的披薩。」據《食力foodNEXT》報導，這款「金鑽鳳梨醬煙燻火腿披薩」的誕生，源自世界披薩冠軍牧島昭成與BANCO 2023年世界亞軍成員楊榮心的共同指導。主廚劉文鈞精心挑選甜度與番茄相近的優質台灣金鑽鳳梨，將鳳梨果肉加工成低調的餡料，並調整水分，使其得以融入正統拿坡里披薩中，造出獨特的披薩風味。有趣的是，用披薩挑戰義大利傳統觀念的，還不只劉文鈞主廚一人，拿坡里著名的披薩師傅Gino Sorbillo也在2024年將鳳梨口味的披薩「Margherita con Ananas」加入自己店裡的菜單，並表示這是為了「對抗食物偏見」。台灣以及拿坡里兩位主廚不約而同地選擇在傳統的框架下，選擇鳳梨成為嶄新元素，為傳統拿坡里披薩注入新活力。除了BANCO窯烤Pizza以外，根據《造咖》的整理，這次參賽獲獎的台灣團隊還有淬義Pizza、不賴皮Pizza、旋轉Pizza三家餐廳以及麵粉進口商河洛企業，在義大利有許多因溫度而遇到的食材問題，劉文鈞主廚表示幸好有其他店家的幫忙，才能順利抱回獎項。店家的報喜貼文下，有許多網友們獻上喝采：「恭喜鳳梨出運了！」、「了不起！勇於突破極限！挑戰義大利的味蕾」、「太厲害了！優秀的食材、優秀的創意，還是可以打破傳統。」、「把鳳梨pizza帶進義大利還得名，太厲害了～恭喜！」BANCO窯烤Pizza還在留言中隱晦表示，這款讓義大利人都點頭的鳳梨披薩可能很快在店裡吃到，要想吃的朋友記得關注粉絲專頁。
陳文茜遊義大利 放話下載交友軟體尋覓異國戀
Yahoo TV《茜問》主持人陳文茜5月底獨自前往義大利旅行，她行前採訪2位最愛獨自旅行的老友，分別是「金鐘獎主持人」王浩一、「旅行作家」邱一新，三人暢談「旅行」對他們的意義。陳文茜透露這幾年因為各種病狀反反覆覆讓她行動都不太方便，今年身體狀況改善許多，因此下定決心要到義大利、威尼斯度假，她還直接跟2位老友說：「我要去開交友軟體！！」陳文茜行前訪問王浩一與邱一新。（圖／Yahoo TV《茜問》提供）陳文茜自曝，過去曾經被朋友起鬨而玩過交友軟體，但覺得十分無聊，「我在想是不是我根本就不需要愛情，才會覺得交友軟體這麼無聊，而且我對人是很有防備心的，特別是在交友軟體上，所以我不覺得我一定會成功，但我要開始練習使用。」王浩一跟邱一新則立刻獻上祝福，希望文茜義大利行能真的交上新朋友。陳文茜說包括盛治仁等所有朋友對她旅遊的祝福都是「艷遇、艷遇、艷遇」，如果交友順利，希望可以劈腿一個做披薩、一個釀酒的。已經在旅行途中的她也在臉書分享在義大利看到的景色與心情，表示完全愛上了威尼斯，雖然飛行還有舟車勞頓讓她臉色蒼白，但她真的找到了「真愛」。只是這個真愛不是男人而是西西里島的檸檬水，陳文茜說:「它甜蜜，它幸福於心，它唇齒留香，它激情迴盪，它永不厭倦，它沒有誑言。我的艶遇，如此迷醉，相逢又相識，而且產量源源不決，哼，誰與爭鋒？」
王彩樺喜喪場都接經歷超驚人 姐夫AKIRA大讚「真的很努力」
由AKIRA、王陽明、温昇豪、禾浩辰、王彩樺及蔡昌憲一同合作，在台南開五金行店拍攝實境節目《神秘五金行》，即將於5月20日起每周6晚上8點衛視中文台首播。節目上大夥彼此問到工作經歷，王彩樺笑答：「太多了啦！我做過咖啡廳小妹，也在酒店、舞廳、歌廳、餐廳唱歌，喜事也唱、喪事也唱。」讓國民姐夫也大讚：「真的是很努力，很棒。」温昇豪帥氣工裝登場。（圖／衛視原創《神秘五金行》）今首度曝光節目主視覺，只見AKIRA、王陽明、温昇豪、禾浩辰、王彩樺及蔡昌憲穿著量身定做的工裝，站在台南主場景前，既時尚又專業。六個人不僅穿著上不馬虎，私下工作態度和對待客人也是十分敬業有禮，原來每個人背後都有辛苦的打工經歷，也因為如此六個人才有緣齊聚一堂《神秘五金行》，為公益服務鄉里。AKIRA（左起）、温昇豪、蔡昌憲、王陽明、王彩樺、禾浩辰 時尚工裝曝光。（圖／衛視原創《神秘五金行》）温昇豪說自己年輕時曾經在酒樓打工過，端盤子、分菜，內場外場都不陌生，常常是節目中店裡「擔仔麵」營業項目的重要主廚。禾浩辰也曾經度過一邊打工一邊試鏡的日子，從小就在籃球隊磨練，更深諳團隊合作的重要性。國中就在阿姨家海鮮餐廳打工的蔡昌憲，收碗盤、上菜、點菜樣樣都難不倒他，加上親民的個性和流利的台語，也讓他成為節目中重要的開心果。而原來外界看似從小生活優渥的王陽明，在節目中首次分享自己其實從小就住校，11歲就一個人獨立生活、13、14歲打工賣皮鞋，因為爸爸媽媽希望他可以透過打工，了解到賺錢有多不容易，王彩樺心疼說：「你很棒，都沒有變壞，反而更好。」王陽明忍不住笑說：「其實小時候還蠻皮啦！」國民姐夫AKIRA也曾經為了追夢打過很多工，像是搬運、油漆、咖啡店、做披薩等等，為的就是在支撐生活之餘，還能一邊練舞圓夢。温昇豪聽完後深受感動說，AKIRA是個經過生活磨練的，懂得體恤的人，在他身上完全可以看到什麼是「體貼」。
韋禮安眼角膜受傷 自曝視力模糊：滿沮喪的
韋禮安擔任鏡片品牌代言人，今（19日）與奧運拳擊銅牌選手黃筱雯一同出席記者會，喜歡看書的韋禮安小學二年級就戴眼鏡，目前近視約900度。他曾在大學時戴著眼鏡打籃球，卻不小心被球砸到臉，眼鏡的鼻墊刮到眼睛，導致眼角膜受傷，「受傷的那隻眼睛，東西不管拿多近都看不清楚，那時候滿沮喪的，怕以後視力就是這樣了。」幸好經過近半年的調養後恢復視力。韋禮安曾在打球時弄傷眼角膜。（圖／方萬民攝）問及是否曾因近視發生過糗事？韋禮安表示上台前一定要把歌詞背熟，「有時候提詞機出狀況，有時候是我自己的視力出狀況。」由於洗澡時不能戴眼鏡，他常發生把洗面乳當成牙膏的狀況，他也說現在工作時間長，一直戴著隱形眼鏡眼睛容易不舒服，開玩笑說：「很想一直戴著眼鏡，看到品冠哥那樣都覺得很羨慕。」韋禮安同時籌備演唱會及新專輯。（圖／方萬民攝）韋禮安最近接下許多代言，收入增加了不少，笑說：「代言怎麼樣都不夠，歡迎大家來找我！」至於是否有買東西犒賞自己？他提到先前買了做披薩的工具，對於自己的廚藝頗有自信。他最近也緊鑼密鼓地準備小巨蛋演唱會及新專輯，「兩件事情同時在籌備中，非常需要專注，一直想會很焦慮，先把眼前的事做好最重要」。
屯糧戰術4／彈盡援絕靠罐頭解救 正確挑選營養不輸蔬果
防疫期間外出採買物資時，一定不可漏掉罐頭，但可要挑對品項，營養師程涵宇建議選擇天然食物的罐頭，例如魚罐頭、玉米罐頭、鷹嘴豆罐頭、番茄罐頭都是不錯的選擇，營養價值並不輸給天然蔬果，當你真的「彈盡糧絕」時，就可以適時應急。疫情期間，不妨自己動手包水餃，冷凍後可作為常備食材。（圖／報系資料庫）由於不知何時才能解除三級警戒，程涵宇也建議部份食物可以自給自足，例如自己動手包水餃、做披薩，也可以種植香草類植物例如九層塔、薄荷，甚至開始種菜、蔥等，都是不錯的做法，如此只要需要時就能隨時摘取使用。疫情遲遲沒有終點，不妨自己栽種香草或一些蔬菜，需要時便能摘取。（圖／報系資料庫）以前程涵宇大部分都在傳統市場買菜，現在擔心人潮過於密集，所以改在網路上購買蔬果，不同於在網購平台上買菜，程涵宇會用通訊軟體詢問熟識店家，請店家提供當日販售且能立即宅配的蔬果，這樣既新鮮又不會被加上額外價錢。傳統市場人潮眾多，又有許多確診者的足跡，現在成了危險的場所。（圖／周志龍攝）不過，難免還是有一些物資必須出門採買，此時程涵宇會挑選沒有人潮的平日上午的時間，再做好層層防護措施，例如護目鏡、帽子、口罩等，快速採買完畢之後，一上車先將全部物品噴灑酒精，回家後則立即換去全身衣物，就是怕病毒一起跟回家。另外，也可以建立糧食互助網，以澳洲為例，封城時由於物資極度缺乏，許多好友自然便形成一個互助網，交流購物訊息，或是互相分享多出的糧食，不過「交貨」時要避免群聚，所以都是約在戶外，然後迅速將糧食放進對方後車廂，澳洲許多網友也以「過來人」經驗表示，物資缺乏或不方便採買時，對任何食物的標準都要降低，如果無法選擇，就只能「有什麼、就吃什麼」！
快閃放風3／阿翔絞盡腦汁DIY 星媽宅家顧星寶貝
阿翔主持《綜藝大集合》、《綜藝新時代》、《鬧著玩》，隨著疫情升溫宣告全面停擺，碰上3個兒女停課在家，他為了促進親子關係、維持孩子的身心健康，連夜趕工製作夜市遊戲，並以節目遊戲還節發想出《綜藝小集合》，在自家頂樓舉辦運動會讓兒女放鬆筋骨，但居家防疫即將滿月，也讓他哀嚎：「已經想到要沒招了！」演藝圈中也有不少藝人在這段時間拚命想法子來陪小孩；嚴立婷育有8歲兒子Willson、3歲女兒Tammy，居家防疫第4天安排兒女動手做披薩，原以為可換得3小時空檔，沒想到小孩僅用1.5小時就完成，讓她差點崩潰。徐小可在三級警戒前即超前部屬幫3個小孩向學校請假，並精心準備8項科目的練習本、世界地圖，由她與老公BEN輪流替孩子授課。楊千霈疫情期間在家陪女兒玩玩具、說故事，將家中繪本念過無數遍，並不忘予以機會教育，發想出多個故事讓孩子注重防疫。嚴立婷（左）、徐小可（中）、楊千霈（右）在疫情期間想出不少方式來陪小孩殺時間。（圖／翻攝自網路）
停課度日如年！女星陪2孩玩「眼神死」 1招失算崩潰：生母容易嗎
國內新冠肺炎疫情嚴峻，全台進入三級警戒，教育部長潘文忠也宣布自19日起至5月28日止，全國各級學校，包含公私立幼兒園在內，全部停止到校上課，這也讓在家照顧孩子的媽媽相當崩潰，女星嚴立婷也在IG發文表示才停課4天，她覺得像已經過了4年，「度日如年眼神死」，不過似乎開始有點習慣這種模式了。嚴立婷21日在IG發文表示自己已走投無路，決定讓一對兒女揉麵團自己做披薩，「雙子座哥哥依舊發揮失控路線堅持做機器人，整個過程直到放進去烤箱裡都覺得很荒謬，整尊躺在裡面曬日光浴誰受得了？」不過成品卻意外美味，兒子也非常驕傲。不過嚴立婷本來以為做披薩的活動可以耗掉起碼三小時，沒想到竟然進行得相當順利，只花了1個半小時就結束了，讓她無奈哀號「生母容易嗎…？」並喊話家長「媽媽們持續硬起來吧！還有N天呢～～～呵呵呵呵呵（苦笑）。」 View this post on Instagram A post shared by 嚴立婷 (@love_mytwbaby)
男突發奇想「用奇異果做披薩」惹眾怒 老婆覺得丟臉簽字離婚
美味的料理常常來自許多創意靈感的碰撞，但也有人就是喜歡經典口味，無法接受太過新穎的「創作」，尤其最好不要拿別國的傳統料理來開玩笑，否則可能將發生無法承受的後果。瑞典男子史戴倫（Stellan Johansson）因收到朋友送的10公斤奇異果，正在不知該如何是好時突然靈機一動，將奇異果做成披薩並放到網路上，沒想到卻引起大批網友撻伐，連妻子也離他而去。史戴倫製作的奇異果披薩遭到許多人抨擊，連老婆都跟他簽字離婚。（圖／Ranba_Ral Twitter）根據《NEWS18》報導，史戴倫在2019年的聖誕節收到了朋友做為聖誕節禮物送的10公斤奇異果，由於數量太多吃不完讓他感到十分煩惱；之後，他靈機一動決定把奇異果和披薩結合創造出新的口味，遂找來開餐廳的朋友，兩人研究許久後最終決定，將奇異果切片擺在披薩上面作點綴再放入烤箱烘烤。當成品出爐時，史戴倫讓自己的兒子試吃，沒想到兒子一下就吃光了，這也讓他增添了許多信心，希望將自己的創作和眾人分享，於是便把奇異果披薩拍照上傳至網路。沒想到，事情的發展和史戴倫所想的不同，網友不但無法接受「奇異果披薩」，甚至還大肆批評、怒罵史戴倫，指他破壞了義大利的傳統美食，更有人直言說他噁心，還有義大利網友揚言要殺了他。最後，就連史戴倫的妻子都因受不了網友的批評，加上認為史戴倫做的奇異果披薩被大家痛罵感到丟臉，和他簽字離婚。史戴倫表示，雖然他的婚姻以失敗收場，奇異果披薩只是導火線之一，但不可否認的是，自己的生活確實因為這次的事件而發生很大的改變。
網壇新星發起「義式捐款」 上傳披薩照就捐
新冠肺炎疫情肆虐，多數體育賽事都因此停擺，去年ATP新生代年終總決賽單打冠軍、義大利男網好手辛納（Jannik Sinner）便在社群網站發起做披薩挑戰，只要大家上傳照片，並打上 #SinnerPizzaChallenge，辛納就會和他的團隊捐出30歐元。辛納日前在IG分享一張照片，只見他手拿披薩，而餅皮上面則是放上2塊臘腸片、一片櫛瓜以及幾條紅椒，看起來像是一張人臉，他在貼文中打道：「既然大家現在都待在家裡，我想是時候發起一項捐款活動的挑戰，來幫助義大利對抗新冠病毒。」辛納希望大家在家手作以他或是其他義大利名人臉型的披薩，並打道#SinnerPizzaChallenge，這樣辛納與他的團隊就會捐出10歐元，而他也呼籲大家一起來捐款幫助國家度過難關。除此之外，辛納也宣布，將與經紀團隊「StarWingSports」、教練皮亞提（Riccardo Piatti）聯合捐出12500歐元給義大利最大的人道組織「CESVI」，以舒緩義大利西北部貝爾加莫城的緊急醫療危機。
【美食網紅2】他辭報社正職 穿起圍裙拍料理影片
【記者／ 戴嘉芬】〈Ting’s Bistro美食自學頻道〉訂閱數高達27萬，也是此次本刊專訪的四個頻道裡最多的。採訪當日，我們到了頻道主人─克里斯丁位於北市南京東路巷弄的工作室。他與另一個頻道〈加點吉拿棒〉的部長正在合作拍攝《電影美食家》影片，他們把美食和電影這兩者串在一起，仿造著電影《絕命毒師》的情節做披薩，然後一邊聊天打屁，完全是一副樂在其中的模樣。在做料理的過程中，看到克里斯丁非常專注地將烤好的披薩餅皮慢慢鏟起來，並且灑上一點點麵粉，避免讓餅皮黏在桌上，深怕一個不小心就破壞了完成品的美感。做完料理之後，他也是非常仔細地清理桌檯，一舉一動彷彿就朝著名廚的腳步前進中。「小時候家裡不開伙，總是當外食族，所以每次去朋友家，看到別人在下廚，就覺得好羨慕！」他在當兵時期，對料理產生興趣，因而興起動手學做菜的念頭。至於為何會開始拍YouTube影片？他說自己「深受國外料理影片啟發，因此想把興趣、專長與職業結合」，他在學校學到拍片和剪接，做菜則是興趣。頻道剛開始以翻譯國外知名美食家的影片為主，如〈拉姆齊上菜〉系列每部觀看數都超過百萬；不過，這種翻譯影片的版權仍歸屬於原創作者「英國名廚—戈登‧拉姆齊」，所以即使流量再高，翻譯者也完全無法透過影片獲得任何廣告收益。因此，克里斯丁覺得自己如果要把YouTuber當作一份正職，頻道內容就必須有所調整。克里斯丁在去年初辭去報社的內勤工作，決心全力創作影片，也找了兩位工作夥伴，一同成立工作室。目前每週上架三支，頻道內容多元，不只教大家做菜，更包括國外美食知識、餐廳試吃、Vlog以及料理實驗等。他希望透過這些內容能「激發大家對料理的熱忱，覺得料理是一件有趣的事」。（未完待續）【Ting’s Bistro美食自學廚房】 頻道主：克里斯丁 年齡：28歲 頻道開設日：2016.7.18 頻道訂閱數：27萬 總觀看次數：4915萬次（統計至7/9止） 點閱率最高的影片：〈拉姆齊上菜〉終極牛排三明治（190萬） 每月收入：估計六位數 主要收入來源：YouTube廣告收益、業配影片看更多↓↓一年怎麼存30萬！？讓「她們」告訴你！看好新創發展 國際共享工作空間「錢」進台灣更多精采內容，詳見最新出刊275期《周刊王》和2161期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻，一套雙雜誌「旺透價39元」，2019/07/17全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。想追蹤周刊王最勁爆消息，請進最新臉書：https://www.facebook.com/119wantweekly 想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚時報周刊粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/