傳承文化
」 蔡適應
震災風災夾擊！全台最苦命鄉長王玫瑰 日拚17小時護鄉民
位於花蓮縣北部的秀林鄉，境內有世界知名的景點太魯閣國家公園，往年每個月都有超過四十萬人次的觀光人口前往，但歷經幾次地震及暴雨摧毀，目前前往花蓮旅遊的人口減少超過九成，大大影響花蓮當地的經濟收入。秀林鄉長王玫瑰表示：秀林鄉有很多知名景點，受損的部分也積極在重建當中，希望大家還是可以來花蓮玩！從基層一路做起的王玫瑰，最早在文化觀光課服務，身為太魯閣族人的她，多年來一直致力保存及推廣原民文化產業，「從文化、語言、生活、服飾、傳統器具、甚至是記憶，」二十年來她一直在輔導部落跟各產業的連結，除了傳承文化，她也盡力在幫助農民增加收入。為了保存當地文化，王玫瑰設立文化推動委員會，底下設置六大組織，「先做保存，然後聘請當地老師來輔導開班授課。」文化的傳承年輕人是最重要的角色，一方面推動青年返鄉創業、一方面推動部落創業創生，她也籌組了秀林鄉青年發展委員會，透過各領域青年的聲音，來協助鄉公所研擬青年政策與發展工作。鄉長王玫瑰日拼17小時照護部落的安全。（圖／秀林鄉公所提供）日前花蓮降下豪雨發生土石流，台鐵崇德至和仁段封閉，採單線雙向通車，秀林鄉九個村也有多處坍方，造成道路中斷搶通中，王玫瑰苦笑指著損毀的道路說：昨天到凌晨三點都不敢睡，趕快調派車來清除大量的土石，讓居民的車輛可以通行。「現在只要一下大雨我就好擔心！」秀林鄉民活在天災的陰影下，每當地震、颱風、或是雨量超過一定標準，王玫瑰就會啟動收容應變機制，動員人力安排鄉民到指定的避難所，她也積極向中央爭取避難所的興建，永遠將鄉民的生命安全擺在第一位。王玫瑰與農民了解種植農作採收的損失。（圖／秀林鄉公所提供）「教育鄉民很重要！」要求鄉民離開家園到避難所，需要花費一些心思去說服，就跟要農民將農產品寄放在經銷點販售一樣困難，但是產量不大的產品合作機會本來就不多，如果沒有推廣，農民的收入不佳，經濟就一直無法好轉，只有當產品在經銷點賣出好成績，農民才會理解行銷的重要性。「農民很弱勢，在原民部落更加辛苦，」透過集結各部落的串聯，提供農民銷售的平台。花蓮經常有颱風及地震的摧殘，其中又以秀林鄉靠山區最為嚴重，外界稱她是最苦命的鄉長，不僅要重建家園也要關懷鄉民受創的心，工時經常超過十七個小時，王玫瑰有著原住民天生的樂觀，也具備太魯閣族的藝術天份，這些年她一直在自己的家鄉服務貢獻，每每遇到鄉民給予的加油打氣，她知道堅持守護這片土地是正確的決定，在這條努力的道路上王玫瑰永遠不會放棄！
GUCCI繼Gulf、Davika後宣布再簽泰星Billkin為第三位泰國品牌大使！IG追蹤數破300萬還在持續上漲中妳一定要認識他！
近年來泰星魅力不可擋，就連許多精品品牌也紛紛與泰星合作，像是Gucci近日便宣布簽下泰國男演員及歌手Billkin，邀他擔任繼Gulf、Davika後的第三位泰國品牌大使。因為主演泰劇《以你的心詮釋我的愛》而聲名大噪的Billkin，之後又陸續出演多齣電視連續劇，出色演技不僅讓他獲獎無數，他更演而優則唱，還以自己的品牌Billkin Entertainment發行了單曲，在曼谷、中國和香港舉行的巡迴演唱會門票全數銷售一空，世界各地都有他的粉絲！也證實了他作為亞洲新生代巨星的地位。（圖／取自billkin IG）而提及此次雙方的合作，其實自2021年起Billkin便曾受邀出席Gucci在泰國舉行的多項重要活動，包括@曼谷的Gucci Ancora 2024 春夏系列上市活動，以及今年稍早參與在普吉島的 Gucci 新店盛大開幕儀式；Billkin說道:「透過過去幾年與Gucci的配合，我深深地欣賞到其豐富、令人印象深刻的傳承文化，被任命為Gucci品牌大使是品牌給我的最大榮譽，因為從我還是個小男孩的時候起，Gucci就一直是我生活的一部分，能擔任Gucci品牌大使對我的演藝生涯來說，絕對是一個巔峰成就。」（圖／品牌提供）（圖／品牌提供）
「長腿主播」張耿銘教台語 盼給觀眾更多正面能量
號稱業界腿最長的民視主播張耿銘，身高高達188公分、擁有大長腿晨間新聞格外亮眼，吸引無數男女婆媽粉絲。其實他不只播報新聞，也精通台語，近來更是在民視新闢單元「看新聞學台語」中，教大家道地的台灣俚語。日前他分享一句「人吃嘴水，魚吃流水」，形容會講好聽話的人，人緣才會好，就如同魚都跟著水流，才會吃得到食物。他也笑稱自己在生活中也會不吝嗇給予他人讚美，希望「帶給大家更多正面能量」。民視新聞台對新聞主播嚴格，要求都得除了國語之外還要能播報第二語言，主播張耿銘就講得一口流利台語獲得觀眾青睞。他自幼就和阿公阿嬤生活而習慣講台語，不過到學校如果講台語會被同學檢舉、罰寫，因此相當習慣切換國語與華語的切換模式。話雖如此，在主播檯上也是出過糗事。張耿銘表示，播報台語新聞對他來說最困難的地方在於要把中文順成台語稿，為了讓觀眾聽得清楚，所以要下很多苦工，但可能太投入了，有一次報播國語時段的新聞不小心播成台語版了，「當時真的好糗喔」。由於台語音韻和國語不同，張耿銘認為台語播報能讓新聞生動有趣，從小和家人講台語的張耿銘也體認傳承文化的重要。他表示台語使用者中，7成超過65歲，預計20年後台語可能會逐漸消失，尤其現在許多年輕人著迷社群軟體，不知不覺被中國用語入侵，希望透過播報讓更年輕人有機會接觸、練習台語，增強觀眾對台灣文化的認同與自豪。另一方面也能讓長輩了解海內外大事，讓家庭成員有更多話題可以交流。
RÉMY MARTIN人頭馬歡慶300年！橫跨三世紀300週年限量瓶，傳奇榮耀鉅獻
法國頂級干邑品牌RÉMY MARTIN人頭馬特優香檳干邑今年迎來隆重的300週年慶！RÉMY MARTIN人頭馬跨越漫長的三個世紀，透過時光淬鍊出精彩卓越的干邑製酒文化，如今迎向300週年的里程碑，人頭馬酒莊以「耀夢前行」為主題，開啟為期一年的300週年慶祝活動。同時，為了紀念這難得的時刻，酒莊同步推出「RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶」，象徵長達三個世紀以來，人頭馬如何在傳統製酒工藝與創新技術之間取得完美平衡，透過一代又一代的經典傳承，為喜愛干邑的酩家們帶來卓越且無人可及的優異品質，這款300週年獨家限量瓶，全球限定6,724瓶，兼具象徵意義且珍稀無比。RÉMY MARTIN人頭馬_「RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶」全球珍稀限量6,724瓶。(圖片提供／RÉMY MARTIN人頭馬)在漫長的300年時光之流裡， RÉMY MARTIN人頭馬穩定維持專業製酒知識與工藝技術，承襲世代傳承之外，人頭馬賦予干邑產業共好的願景，長年來不斷拓展多元合作的觸角，以己身之力，帶領廣大合作夥伴們共同前進。近年來更專注於企業社會責任的永續議題，在種植葡萄的過程中，善待土地、減少碳排放，以保護地球為終極目標，才能賦予後代一個更好的未來。除了對內貫徹信念，對外更攜手來自大香檳區（Grande Champagne）和小香檳區（Petite Champagne）的葡萄種植合作夥伴，在全球各地進行人才培育，為人頭馬下一個300年的世代傳承，預約一份更燦爛的期待。融入過去與現在的頂級生命之水 歷經三百年的美好傳承RÉMY MARTIN人頭馬_人頭馬前任首席酒窖大師Pierrette Trichet(左)及現任首席酒窖大師Baptiste Loiseau(右)。(圖片提供／RÉMY MARTIN人頭馬)為了300週年而誕生的「RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶」，被寄予三個世紀的傳承故事，也是一把啟動人頭馬干邑嶄新篇章的鑰匙，開啟「耀夢前行」的300年大門。為了完整詮釋300週年的珍稀與獨樹一幟，此款300週年限量瓶由RÉMY MARTIN 人頭馬首席酒窖大師巴蒂斯特·盧瓦索（Baptiste Loiseau）親手創作，不僅調和前兩版「人頭馬275週年限量瓶」與「人頭馬290週年限量瓶」的珍稀酒液，並勾兌他親自從大香檳區挑選出極為和諧優雅的數款生命之水，其背後代表的意義，是實踐過去與未來之間的串連。無論時光如何流逝，人頭馬對於葡萄種植、橡木桶保存的方式，以及漫長的永續窖藏過程，永遠謹慎講究，世代之間懷抱著製酒初心與遠程夢想扎實前進，因此才能穩定產出世人所熟知的：RÉMY MARTIN人頭馬特優香檳干邑。為了慶祝具有指標性的300週年，臺灣人頭馬邀請到法國人頭馬酒莊首席酒窖大師巴蒂斯特·盧瓦索（Baptiste Loiseau）親臨臺灣，為「RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶」共同揭幕！在上市發表會裡，巴蒂斯特·盧瓦索深情款款地表示：「『Réserve Perpétuelle』代表的既是一個製酒過程，也是對傳承文化的誓言，有『永久珍藏』之意。每當酒莊要創造全新酒款時，我們總會在完成時保留一部分的酒液，交付給未來的酒窖大師。等下一個週年來臨，這些具有傳承意味的珍貴酒液將會融入新的作品裡，成為週年限量瓶的一部分。因此，『RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶』，除了乘載著那些過去的珍稀酒液，也融合了酒莊風格、大香檳區獨有的風土特色，這些不僅帶給酒液全新的風貌，更是我留給後代的永續傳承，透過保留這款300週年限量瓶中的生命之水，我們將人頭馬的故事，永遠地流傳下去。」300週年時光淬鍊之作 宛如漫步於人頭馬歷史時光長廊RÉMY MARTIN人頭馬_知名設計師譚志鵬特製底座，流動感的底座造型捕捉了酒液噴濺的瞬間，象徵品牌生生不息的信念。(圖片提供／RÉMY MARTIN人頭馬)濃縮了300年的韶光歷史並注入歷代匠心工藝於橡木桶中的「RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶」，除了保有通透的琥珀色酒液，更挟帶了無法被復刻的豐富香氣，以充滿香草氣息的新鮮活力為底蘊，融合了糖漬橙皮、新鮮百香果、檀香木、皮革與綜合香料，灌木與清淡雅緻的花香氤氳而至。入口時，酒液在舌尖綻放出多變豐富的果香，蜜餞、熱帶水果、無花果並融合堅果及橡木的多重味蕾體驗，彷彿品嚐的不只是干邑，鮮明優雅的層次，宛如漫步一趟香氣馥郁的歷史長廊，總結了300年的人頭馬經典時光，淬煉出的點滴與口中的悠長餘韻，使「RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶」更顯不同凡響。在包裝設計上，「RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶」的設計融合了古典與現代兩大美學，以1974年推出的250週年紀念瓶為靈感，並加入當代簡約高雅的元素。瓶身上的斜紋浮雕線條隱喻了人頭馬標誌上經典的手持標槍，象徵三個世紀以來對傳承文化的堅定與承諾，更意味著穩紮穩打、展望未來的期許，而透明的瓶身能令視覺更加聚焦於瓶中鎏金琥珀色澤。外包裝上，人頭馬特別訂製的限量木盒，內含限量瓶身編號證書與首席酒窖大師的品飲筆記，同樣值得一提的還有這次首批抵台的限量瓶，附有知名設計師譚志鵬特製的瓶身底座，以「瞬間即永恆」為寓意，具有流動感的底座造型彷彿捕捉了酒液噴濺的瞬間，抓住酒液綻放的張力，化瞬間為永恆。這個視覺概念亦象徵了人頭馬的舊日榮景與璀璨新生，相互交織後留下的激盪、生生不息的信念，全化作「RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶」的全然呈現，給與藏家們一個價值非凡的永恆印記，也以此開啟人頭馬在迎接300年的經典篇章後，繼續翻開全新的一頁，開創下一個屬於人頭馬、精彩非凡的時代。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
中華眷村文化發展總會號召眷村人一起努力！讓眷村文化永留存
去年甫成立的「中華眷村文化發展總會」，3月23日在台北大直典華舉辦「凝聚力量 萬眷一心」春季聯歡晚會，現場匯集桃園忠貞新村、左營明德新村、鳳山黃埔新村、台北成功新村等，涵蓋海、陸、空、勤、警各地眷村出身的第二代人士，包括前陸軍總司令陳鎮湘、前國防部部長李天羽、高華柱、前國安會秘書長胡為真、前海基會副秘書長李慶平、婦聯會主委雷倩、前台北市副市長李永萍、退警總會總會長耿繼文、立委王鴻薇、影視明星周丹薇、鄧美芳、熊海靈等共450餘人齊聚交流，現場熱鬧非凡。凝聚全台眷村人 持續為眷村發聲過去全台大大小小的眷村有將近900個，隨著社會變遷，老舊眷村陸續被拆除，有關眷村的史實也隨之逐漸式微；現今各地雖有眷村組織為眷村發聲，但資源及力量未能集中，中華眷村文化發展總會乃應運而生，第一屆理事長趙怡表示，我們串聯全台各地眷村人士，成立全國性社團，將來亦計劃成立各地分會，為保存與傳承台灣獨有且寶貴的眷村歷史文化而奉獻一己之力。眷村雖然已成為歷史名詞，眷村人也已蓬飛四散，但是我們依然秉持著恆久不移的共同理念：「愛中華、愛國旗、愛台灣、愛和平」，並以此做為大家心手相連的紐帶。晚會開場儀式上，由女青年國旗隊高舉國旗及代表不同軍種的眷村旗幟進場拉開序幕，展現出中華眷村文化發展總會凝聚各方力量、為全體眷村族群發聲的決心。趙怡在致詞中提到，民國38年前後，百萬軍民隨著國民政府遷台，並以血汗與勇氣捍衛台灣的安全，並促成其後的繁榮昌盛。但是近年來，不斷聽見部分人對大陸來台軍民的種種偏見和汙衊，我們不容再保持緘默，我們必須為前人的奉獻、為歷史的真相、為社會的公理挺身而出，有所作為。女青年高舉國旗及不同軍種眷村旗，展現中華眷村總會凝聚眾人力量的決心(圖／中華眷村總會提供)陳鎮湘也表示，有志一同的眷村人只有團結，才能有力量在混亂的局勢中撥亂反正；雷倩也說，過去婦聯會建造了282個村子，婦聯會的前輩們非常努力在承擔責任，而身為眷村第二代，我們也應該承繼歷史、傳承文化，並承擔兩岸和平的責任。在左營眷村長大、救國團主任葛永光表示，眷村多元、包容的文化，為台灣培育了無數人才，救國團也希望培養出正面、積極的青年，建立一個自由、民主、均富、康樂的中華民國。胡為真也分享，雖然我不是眷村子弟，但我的父親曾經在台北建了一個眷村，讓將領們沒有後顧之憂，擋住中共攻擊。在座各位，很多人都奉獻了幾十年給國家，盼大家都能繼續盡一己之力，力挽狂瀾，做社會的中流砥柱。當晚參與活動的還包括前國際奧會委員、來自台北成功新村的吳經國，眷村第三代、北投中心新村張中模，打歌協會前理事長、桃園忠貞新村魯李仁，台中彩虹眷村開創人魏丕仁，高雄市國軍眷村文化發展協會理事長鄭羽庭等人，秉持著相同的信念，以自己擅長的方式，讓逐漸式微的眷村文化不被社會大眾遺忘，更要以新的姿態在社會上持續閃耀。另外，晚會上還邀請到雲南打歌協會表演，穿著亮麗的傳統服飾、載歌載舞，展現出彝族的文化特色。桃園龍岡忠貞新村的打歌協會，由來自雲南、滇緬泰邊境一帶孤軍及他們的後代組成，一起傳承了雲南文化。「打歌」是一種樂舞，集合歌唱、樂器彈奏及舞蹈三者合一的民間娛樂，如今除了是雲南人婚喪喜慶的餘興活動外，更是凝聚雲南社群相當重要的文化資產。中華眷村總會舉辦春酒，現場聚集來自全台各地眷村人士，場面熱鬧(圖／中華眷村總會提供)『眷戀之村』、『眷村樂生活』重回眷戀的老時光，讓眷村人的奉獻被後人看見過去的顛沛流離，造就了軍公教第二代堅韌奮發的性格，培育不少在各領域出類拔萃的人物，如房產界的永慶房產集團董事長孫慶餘、知名氣象專家李富城、活躍於政論界的前大使介文汲、外交耆宿胡志強、戴瑞明、王豫元等人，甚至如鄧麗君、林青霞、歸亞蕾等影藝界頂尖影藝紅星也都在眷村中渡過童年時期。眷村是構成台灣近代史和多元文化不可或缺的一部分，對於軍公教二代來說，眷村是他們在台灣生根的棲息地，兒時成長的點滴永遠不會從心中消失。眷村文化總會致力於保存眷村文化，不只為未來的眷村後代留下尋根軌跡，也期望讓社會知道，在那段烽火歲月中，國軍將士與家屬們為台灣所付出的犧牲奉獻。中華眷村文化發展總會發行「眷戀之村」作為總會會刊，並創建「眷村樂生活」Line官方帳號，結合歷史、故事、傳記、眷村旅遊、眷村美食等內容，將文化與世代介接，讓眷二代、眷三代及喜歡眷村文化的民眾，一起回顧那個壯烈的年代，也還原更多與1949年為起點的近代史真相。歡迎加入「眷村樂生活」Line官方帳號，收穫全台眷村旅遊、美食、傳記、故事、文化等豐富內容！中華眷村總會出版眷戀之村雜誌，介紹眷村歷史、人物、旅遊、美食等主題(圖／中華眷村總會提供)
朝聖香港第一間法庭 項明生開箱「勞斯萊斯等級生蠔」
《世界跟我這樣玩》主持人項明生日前前往香港，帶觀眾走訪百年歷史的英式菜市場、第一間法庭改造的米其林餐廳，以及超高CP值海景酒店等私藏景點，用在地人的角度帶大家欣賞新舊交融、中西合併、混血文化下的絕美香港。主持人坐在莊嚴的審判席，他拿起的不是法律文件，而是米其林頂級生蠔？原來這裡是百年前香港第一間法庭，保留原本半圓頂如歌劇院般的壯闊空間，將法官、律師及被告的位子改造為磚紅色的沙發椅配上四周沉穩的實木與吊燈點綴，環境華麗浪漫，彷佛置身電影場景，是現今高人氣的米其林餐廳，主持人說「吃下的不只是精美餐點，也是香港百年多前的歷史痕跡」。喧囂的傳統街市跟新穎現代的摩天大樓相互呼應，來到荃灣最高樓搭著電梯來到70層的套房，在環景180度落地窗的視野下，港口的美景盡收眼簾；邊泡澡邊俯瞰夜晚絢麗的五光十色，往另一處望去還能看到迪士尼的煙火。高CP值的體驗讓主持人驚嘆連連，忍不住分享給觀眾。「中環街市」曾是一座繁忙的百年菜市場，近年轉型後設有許多特色小店、美食餐廳，以及打卡空間，成為類似於台灣華山的新文創地標。活化後的街市希望同時傳承文化與創新，因此保留部分市場元素，如貫穿三層樓的水磨石階梯、及蔬菜階梯式的陳列方式，也能在現今的文創店鋪看見當時的影子。主持人推薦此區特有的「本地瀨尿蝦乾」，味道比普通蝦乾濃郁，是其他地方都買不到的在地海味，適合蒸熟來吃，或剪一小塊蒸肉餅或配飯，提升料理的鮮甜。
花蓮縣4成5學校恐裁併…衍生問題無法貿然推動 縣府：正尋求共識
少子化影響，偏鄉學校人數逐年減少，面臨裁併校危機，花蓮縣125所國中小，符合裁併校比例高達4成5、共57所，不過，由於縣境狹長，加上多數小型學校地處偏遠，停辦或併校恐產生衝擊，不僅衍生學生通勤問題、社區走向凋零，資源整合也是一大考驗，縣府不敢貿然推動，正尋求地方共識。花蓮縣教育處統計，縣內125所國中小學校，112學年度有31所學校學生人數為50人以下、30人以上，24所學校人數低於30人，被列為原住民重點學校的瑞穗鄉奇美國小、富里鄉永豐國小甚至低於10人。依花蓮縣小型學校合併或停辦實施辦法，國中小學生人數在50人以下要辦理合併或評估停辦，原住民重點學校則需依《原住民族教育法》規定，於徵得設籍在學區成年原住民2分之1以上書面同意，才能合併或停辦。不過，裁併校難與社區達成共識不易推動，花蓮自2013、2014年陸續裁併學生人數僅剩約20人的鳳信、大富等2所國小後，迄今已有近10年未再推動。近年少子化日趨嚴重，教育處考量教育成效及經濟效益，今年2月曾開諮詢會議聽取各界意見，並邀少於30人以下的學校與社區討論，但意見均是希望維持現狀。奇美國小校長賴健雄表示，部落全村約300人，實際居住僅100餘人，大多是長者與孩童，學校是維持社區生機之處，未來若停辦或併校，家長帶孩子離開，村落只剩長輩將走向凋零，這是大家不樂見的。2年前轉型為「吉拉米代阿美族實驗小學」的永豐國小，學生多為當地部落的阿美族人，族人認為，學校好不容易成為阿美族實驗小學，傳授耆老的傳統智慧，若併裁等同斬斷傳承文化的根，希望能維持現狀。教育處專員李佳玲坦言，花蓮地形狹長，大部分小型學校地處偏遠，未來若面臨裁併，學生得舟車勞頓跨村、跨鄉求學，且校內資源整合、師生安置與校區未來運用也是極大挑戰，社區民眾不想裁併，縣府也不敢貿然推動，一定會在取得共識下才會進一步推展。
到香港當一日文青6／老市場變身休閒據點 漫遊「中環街市」挖掘老香港意象
若是熟悉香港電影或曾訪港多次的人，提到「中環」，腦海中勢必會浮現金融商廈林立、異國餐廳與老牌美食夾雜的繁華印象，但這裡其實還藏著一幢超過80年歷史、在60年代更是東南亞最大規模肉類市場的三級歷史建築「中環街市」，而這個曾為在地街坊選購新鮮菜、肉，煮出餐桌佳餚的室內市場，在2003年停止營運後便閒置多時，後由市區重建局（簡稱市建局）與華懋集團共同管理和營運，從2021年8月起，搖身一變為聚集街頭小吃、特色食肆、在地品牌、文青小店，以及生活雜貨等進駐，不時舉辦藝文展演的新興景點。室內仍保留一面有著早期砌法的紅磚牆，也會於牆面投影街市相關歷史。（圖／魏妤靜攝）現在走逛各攤位，還可見到保留下來的舊時攤位號碼。（圖／魏妤靜攝）其實現在的中環街市建築雖是1939年落成，但已屬第四代街市，第一代約可追溯至1842年，當時選址於現在街市的南面；之後歷經太平天國之亂，許多逃避戰火的華人湧入香港，又促成遷至現址、第二代中環街市的出現；再來是第三代的紅磚與花崗岩建築，而到了第四代再次重建，成為香港現存罕見的包浩斯（Bauhaus）風格建築。建築設計注重實用性、沒有多餘裝飾，像外牆、橫向窗戶、水磨石樓梯等都被保留下來，而中環街市亦連接了域多利皇后街及租庇利街，兩面都設有全開放式折疊門，貫穿整個街市，開放式設計讓民眾可以自由貫穿中庭，同時各處也設有約100個座位，讓大家可小憩、工作或享受美食。曾經的肉類卸貨區現也成為藝文工作坊的活動場所。（圖／魏妤靜攝）連接中環半山自動扶梯的美食街，到了午餐時段總是湧進許多上班族前來覓食。（圖／魏妤靜攝）活化後的中環街市希望能保留曾經的集體回憶，同時傳承文化及創新，因此使用早期市場常見的雞蛋燈燈具照明，重現昔日氛圍，一些攤位號碼與辦公部門指示牌遺跡也就地保留，而早期攤檔的特殊陳列，例如吊掛豬肉、牛肉的鐵鉤，或是蔬菜攤階梯式的陳列方式，現在也在新的文創品牌進駐後，改為吊掛商品或裝飾用。喜歡買些伴手禮的人可以在推廣漁業文化的「漁民辦館」買到融入蝦醬製作的酥餅，或在「祐興粉麵」選購手工製作的蝦籽麵、雲吞麵麵條，還能到「叮叮老香港辦館」買到電車模型玩具。如果餓了，因為中環街市也連接王家衛電影《重慶森林》中出現的半山自動扶梯，常有不少上班族與遊客途經，因此也設置了方便外帶餐點的美食街，與在地美食、異國餐廳區域。金源白米進駐原本的雞鴨攤打造復古米行。（圖／魏妤靜攝）營運單位亦特別保留13個各具特色的不同類型攤位，部分出租給香港老字號品牌，例如在港扎根超過70年的金源米行，就將其中一個雞鴨攤變成宣傳打卡點，現場並不販售商品，反而是以不同品種白米、堆疊的米袋，以及舊時常和米一同販售的油品等布置成老米行意象區，也讓中環街市成為探索香港歷史的一個特殊所在。當然來此可別忘了一定要到標誌性的樓梯前拍照，香港攝影名家何藩曾多次以黑白底片在此記錄下老香港鮮活的市井意象，其於1950-1960年間拍攝的〈三點九 中環街市〉等作品，至今仍為許多攝影迷與香港人所津津樂道。在香港已相當少見的雙排水磨石樓梯，是中環街市最鮮明的標誌與打卡點。（圖／魏妤靜攝）DATA中環街市地址：香港中環皇后大道中93號及德輔道中80號開放時間：10：00～22：00網址：https://www.centralmarket.hk/tc
初四迎眾神 新北廟宇祈福去 順遊老街、園林與地景
今天（25）是大年初四，習俗上也是家家戶戶迎眾神的日子，新北市政府觀光旅遊局精選了一些新北市境內廟宇與周邊遊程，推薦民眾拜拜加走春一次滿足！像是石碇的五路財神廟、板橋的慈惠宮、三重先嗇宮等，都適合民眾前往廟宇拜拜，同時順遊周邊景點。深坑老街可以品嘗許多豆腐料理，夜晚點燈更添韻味。首先是石碇五路財神廟，由於廟宇面對一座外型酷似元寶的金寶山，讓這座財神廟香火特別旺。廟內最大特色就是給人一種金碧輝煌的感覺，新春走一遭，為自己與家人祈福開運或沾沾財神廟的喜氣最合適不過！參拜完後，民眾還可順遊至深坑老街，品嘗知名的豆腐料理或豆腐冰淇淋，感受老街風情。板橋慈惠宮香火鼎盛，寺廟內外的裝飾更是華麗精緻。林本源園邸有許多綠水假山及迴廊樓宇，古色古香。另外位於市區的板橋慈惠宮，則是相當知名的媽祖廟，寺廟內外採用剪黏、雕刻、彩繪作為裝飾，展現了傳統建築藝術之美。若參拜完慈惠宮，還可以順遊板橋的「林本源園邸（板橋林家花園）」，園邸內擁有美不勝收的庭園樓閣、綠水假山，以及精雕細琢的迴廊樓宇，也是許多網美會特地穿上旗袍美拍的經典場地。接近傍晚時分，還可前往知名的湳雅夜市，琳瑯滿目的美食小吃任君挑選，絕對能滿腹而歸。三重中興橋下的「鴨鴨地景藝術展」展期至1月29日，適合帶家中寶貝前往放電。主祀神農大帝的三重先嗇宮也是歷史悠久的知名廟宇，民眾只要搭乘捷運至先嗇宮站，下車步行約10分鐘就能抵達，先嗇宮又稱「五穀王廟」或「五谷王廟」，其廟宇建築特色為「對場作」，意思是由2組匠師各自展現其施作技藝，也具有傳承文化的意涵。來到三重，不能錯過正在展期中的「鴨鴨地景藝術展」，民眾可搭乘捷運至三重站1A或機捷A2站出口，再步行前往展區，幫家中的小寶貝與巨型小鴨彈珠台及可愛蘑菇合照，留下美好回憶；當然也可前往三和夜市一訪人氣老店，許多老字號美食可是讓在地人從小吃到大！更多新北景點亦可上新北市觀光旅遊網或新北旅客臉書查詢。
原住民後援會成立 蔡適應提原民文化豐富和平島觀光廊帶
民進黨基隆市長候選人蔡適應今（14）日下午成立原住民後援會，基隆市長林右昌、原住民議員陳明建均到場力挺；蔡適應表示，感謝各位原住民朋友的支持，未來他會加倍編列原住民文化活動預算，整修各區原民文化會館，並且讓交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處（北觀處）接手的和平島公園，結合原住民推動假日市集和商業活動。蔡適應說，他過去長期參與原住民傳統文化活動，未來也會延續林右昌的原住民政策，林右昌上任後將原住民相關預算提升至3000萬元，未來他還會再增加編列50%，提升至4500萬元，強化原住民文化傳承活動。蔡適應表示，由於過去都有參加基隆各區的原住民活動，知道有許多原住民會館有修繕必要，因此未來也會編列足額預算進行修繕，並努力讓各區都有完善的原住民文化會館。蔡適應也指出，和平島公園最近在北觀處接手後，舉辦許多假日市集活動，他未來會讓基隆市政府、北觀處和原住民部落合作，讓假日市集可以有更多原住民元素，讓在地活動有基隆地方特色，不只傳承文化，也透過地方創生結合，活絡和平島地區的原住民文化產業。
受邀出席基隆市原住民聯合豐年祭 蔡適應提原民政策3支箭
基隆在8月重點大事，除了有鷄籠中元祭外，還有原住民聯合豐年祭，昨（27）日原住民聯合豐年祭，總頭目黃傳寶特別邀請民進黨基隆市長參選人蔡適應與會；蔡適應表示，基隆市的原住民朋友，過去常找他參加各族慶典活動，深深感受到基隆擁有多元的原民文化，自己則希望藉由原民政策3支箭，達到保存原民文化傳統，促進都市原鄉發展，並讓每位朋友都能有完善社福保障等目標。過往就常參與原民活動的蔡適應表示，基隆市雖然只有一位原住民議員陳明建，但他不只和陳議員是多屆議會同事，更時常與基隆市長林右昌、陳議員交換原住民政策意見。他說，特別是在林右昌市長任內，基隆市政府的原住民預算，從過去的1900萬元提高至3000萬元，這對辦理原民事務來說，比過去的市政府更重視原住民文化傳承。今年市長選舉，蔡適應提出原民政策3支箭。蔡適應表示，他將透過爭取中央和各部會補助，提高原住民預算，並依據現有預算規模再提高50%，編列4500萬元，來加強原住民文化活動，保存歷史、傳承文化。蔡適應也承諾，未來基隆市各區的原住民集合會所，每間編列150萬元修繕和工程改善預算，讓各區的原住民會所，可以發揮更多功能，藉由會所場域可以聯絡族人情感、辦理各區特色課程及活動。此外，蔡適應也主張，增加原住民返鄉就業補助、原住民微型傷害保險、原住民子女教育獎助學金和原住民駕駛技藝訓練補助，加強向原住民朋友宣導工作保險的防護和社會福利，並且擴大舉辦基隆市原住民豐年祭，讓基隆市可以成為新的原住民部落原鄉。
第168年鷄籠中元祭 蔡適應協助爭取經費傳承文化
基隆開基老大公廟7月28日子時進行起燈腳，今（29）日中午未時進行開龕門儀式，象徵壬寅鷄籠中元祭正式開始；基隆市長林右昌、立委蔡適應和議長蔡旺璉，以及輪值主普黃姓宗親會主委黃丁風、主普壇理事長黃大銘、基隆媽慶安宮主委童永等人，與各姓宗親會宗長參與點燈、開龕門等儀式。蔡適應表示，鷄籠中元祭是文化部登記國家無形文化資產第1號，也是傳承168年的基隆傳統，許多先人用智慧努力保留下來的非物質文化，他每年都會與柯、蔡宗親會的宗長們一起參與。他說，這兩年因考量防疫、沒有擴大舉辦，但今年疫情稍為趨緩，自己和林右昌市長都祈求老大公和好兄弟們庇佑，讓台灣早日恢復正常生活、平安健康！蔡適應特別提及，今年協助黃姓宗親會向中央部會爭取經費600多萬元，黃姓宗親會的黃丁風主委和黃大銘理事長，從去年交接手爐後，就開始籌備中元祭，過程相當辛苦。他表示，今年適逢第168年舉辦，期盼透過鷄籠中元祭的文化盛事，讓全台灣朋友都能看到基隆的文化之美，帶領基隆人一路發。
和平島王船祭凈港 蔡適應：爭取中央補助傳承文化
今（10）日是基隆市和平島社靈廟的林溫傅三府王爺誕辰，廟方與地方人士組織王船船隊一早啟航，三府王爺的神轎隨船出港、遶境祈福，基隆市長參選人、立委蔡適應今天陪同遶境，並隨駕前往八斗子福清宮參拜，他今年更是爭取了17餘萬元協助活動辦理。為響應永續海洋、環保愛地球理念，主辦單位今年以饅頭、五穀、蝦餅取代金紙，拋向海中祭祀祈福；王爺船隊由和平島出發後，先航行八斗子漁港、外木山漁港，再航向基隆港。蔡適應今天陪同遶境，並隨駕前往八斗子福清宮參拜，市議員張顥瀚以及民進黨徵召的市議員候選人許睿慈，也陪同前往，蔡適應表示，Tuman社靈廟建於1788年至今已有234年歷史，為了傳承遶境的文化，每年他都會請中央單位例如：教育部、內政部、北觀處等單位來指導或補助活動，今年爭取到17餘萬元，希望可以透過活動為基隆凈港祈福。蔡適應說，今天也是他首次和許睿慈同台，基隆市中正區有「基隆好漢、青年才俊」的張顥瀚議員經過四年的打拼，政績有目共睹，今年再推出「外型亮麗、年輕專業」的營養師許睿慈，「希望可以在中正區發揮1+1大於2的效果，爭取市民支持、再創佳績。」
星談心／舞思愛小六展歌喉 發片翻船苦等11年
33歲的歌手舞思愛出身自《超級星光大道》，她堅持以自己的阿美族祖語創作，熬了十多年才發片，幾乎散盡家產完成首張母語專輯《那葡萄樹上的女孩》，還一舉入圍第33屆金曲獎最佳原住民語歌手獎；她坦言看到同期的李佳薇、Erica比她早發專輯，心裡難免會有比較心態，但傳承原住民文化，是她從小想做的事，「生完小孩後，我覺得我的堅持可以給她一個榜樣，就像我爸媽以前是運動員，他們教我要有運動家精神，任何事都要堅持到最後。」外型搶眼的舞思愛從小就有極強的表演慾。（圖／莊立人攝）舞思愛從小就展現歌唱天份，國小參加許多比賽，獲得不錯的名次，小六時就被許常德的唱片公司「8866」相中簽下，要她翻唱西洋歌手的新歌，準備發行第一張專輯，「當時都錄完了，MV也拍了，記得公司派了好大一台保母車來接我，車上就我和司機兩個人，拍了一整天我整個累癱。」可惜西洋歌手發片計畫胎死腹中，她的第一張唱片也跟著石沉大海。傳承原住民文化，是舞思愛從小就想做的事。（圖／莊立人攝）她天生表演慾強，國中持續參加唱歌比賽，還成立原住民舞蹈社團，起初，學長姐認為她愛出風頭，總是刁難不配合，但她靠領導才能說服了大家，有一次她帶領舞團到新莊體育場看原民運動會，台上是王宏恩在唱歌，「主持人就說，想跳舞的一起上來，我們社團那時剛好練習的舞都是用王宏恩的歌，我就叫社員們上去跳。」一個月後，王宏恩打電話來找舞團負責人，表示自己在高雄有個演出，希望舞團可以去伴舞，「我說我就是負責人，他可能嚇一跳，想說怎麼會是個國中生。」舞思愛小學就被唱片公司簽下，但後來發片計畫卻未能完成。（圖／莊立人攝）她和江宏恩締結緣分如此巧妙，而後對方也成了她音樂路上的貴人之一，「他鼓勵我參加《星光》，也會推薦我唱覺得適合我的歌。」除了江宏恩，她和盧學叡也是一路來的戰友，「我跟他國中時認識，其實國小就常在比賽的時候碰到，他是星光一班，我是星光七班，這一路都會彼此加油打氣。」舞思愛（左）和李佳薇是《星光》戰友。（圖／取自舞思愛臉書）她坦言，參加《星光》時多少都會有比較的心態 ，「那時還沒有那麼成熟，但後來我去外面比賽跟演出，視野也會稍微看廣一點，會想我是要為了出專輯而出，還是要傳承自己的文化。」她選了後者，這份使命感來自曾任基隆市議員的父親朱瑞祥，「我爸爸以前是體育老師，也教原住民語，媽媽在市政府上班，我看我爸媽努力推動原民文化，從小就有使命感，激勵我也想要傳承的心情。」 舞思愛（右）發片記者會將葡萄園搬進飯店，令主持人黃子佼覺得非常新奇。（圖／愛玩音樂提供）她為了發片，投入兩三百萬積蓄，預計4、5年內還要再發第二、三張，這幾年來，她靠著音樂製作、影像製作，以及音樂舞台劇等支撐收入，「對我來說發片不只是圓夢，還是要繼續把祖語文化傳唱下去。」如今獲得金曲獎入圍肯定，她表示很開心可以跟那麼多位前輩一起入圍，能進入金曲殿堂，對她來說已是榮幸。舞思愛與樂團歌手老公鍾宜勳育有一女，家庭美滿。（圖／截自舞思愛臉書）她和VOX 玩聲樂團歌手鍾宜勳婚後育有一女，如今女兒5歲，她也終於發行了第一張專輯，是否會想要有下一個寶寶？「因為我們的爸媽都很年輕，女兒也會嚷嚷說想要有伴，身邊的朋友也生了第二胎，當然這都不是壓力，只是我會覺得是不是也要為他們付出一些什麼，而且我也很喜歡小孩，就等第二張專輯做完，看上天怎麼安排。」
國家文藝獎得主涉性侵 撒古流遭屏檢分案調查
台灣藝文界最高榮譽「國家文藝獎」首位美術類原民藝術得獎者殊榮的排灣族工藝大師撒古流．巴瓦瓦隆，驚爆性侵疑雲，屏東地檢署獲悉消息後第一時間分案處理，訊息傳回屏東三地門老家，家屬也直呼震驚，更無奈表示，希望他能用自己智慧勇敢面對。近期在「靠北藝術 kaobei Art」粉絲專頁出現一則標題為「小鎮故事」的貼文，內文隱喻撒古流．巴瓦瓦隆疑似性侵事件，隨後也有受害者再發表貼文，整起事件如滾雪球般越滾越大，在藝文圈已引發熱議。屏檢主任檢察官陳怡利證實，整起事件已著手剪報分案，由司法單位介入調查。警方也循線找到發文者盼能提供訊息，但目前仍無所獲，由於網路描述案發地點在台東，婦幼隊也發文台東介入偵辦，案情尚未有突破性進展。撒古流家屬低調表示，這事情真的最近才知道，畢竟他長期居住台東進行創作，少與家人聯繫，很難找到人，由於對方是長輩，也不好意思過問太多，第一時間還沒通上話，但家裡人也喊話，相信他有自己的智慧，既然事情發生就要勇敢站出來，該道歉就道歉。撒古流早年為尋找創作靈感，離開部落長達十幾年時間，直到莫拉克風災後，2013年才將戶籍重新遷回屏東，接下傳承文化的使命，在屏北地區掀起一股觀光熱潮的山川琉璃吊橋，就是他知名的創作品之一。近幾年他改以書寫形式居多，撒古流曾經透露，原民沒有文字，以往透過口傳將祖先智慧傳承，他現在則把過往經驗藉由文字留下，如同連結祖先與孩子的臍帶，負責傳輸養分。
地產甜蜜鴛鴦2／豪門小開情定嘉義望族千金 「獵地」成熱戀約會行程
日月光集團第三代、鼎固-KY總經理張能耀與夫人王鏘嵐，兩人皆出身於豪門世家，在眾集團新生代接班人中，可說是人人稱羨的「甜蜜鴛鴦」。王鏘嵐氣質出眾，長相甜美，說起話來非常溫柔，又總是笑臉迎人，中國大陸的媒體封她為「黃浦女神」，學經歷出色的她，也有「學霸少奶奶」之稱。王鏘嵐是嘉義望族千金，是嘉義祥太醫院院長王福源的掌上明珠，王福源同時也是知名的唐宋古瓷、交趾陶等收藏家，王鏘嵐從小耳濡目染，在藝術薰陶下長大，國小六年級曾當選嘉義市第一屆「豔紫荊公主」，嘉義女中畢業後以優異成績考取美國史密斯大學經濟系，王鏘嵐亮眼外型和出眾才華，在校相當活躍，還被推為學生議會會長、學生政府主計長和副主席，負責審查全校的社團預算，也是該校學生政府的唯一華人。王鏘嵐的父母王福源、魏麗嫥（右二及左二）伉儷收藏藝術品多年，2003年時成立文物館傳承文化及分享樂趣。（圖／報系資料照）張能耀則是畢業於美國杜克大學理科及工程學士，長相、談吐皆相當溫文儒雅，兩人是大學三年級在香港金融機構實習時認識，初識時，張能耀將家族背景低調保密到家，還告訴王鏘嵐「我家是作電燈泡的。」其實，張能耀是日月光集團、宏璟建設創辦人張姚宏影親手帶大的金孫，從小祖孫就同住，也因此張姚宏影相當看重張能耀。王鏘嵐於2006年時考上哈佛大學，獲時任嘉義市長黃敏惠頒發「嘉義女兒」獎狀。（圖／報系資料照）張能耀曾回憶，從小就和奶奶張姚宏影、大伯張虔生和爸爸張洪本祖孫三代一起四處看地，別人出國是逛街血拼，他們是看樓、看房，小時候不懂，長大才體悟這對他來說是一種訓練的過程。至今，張能耀在獵地上親力親為、跑在第一線，就是受到家中長輩影響，和王鏘嵐熱戀約會時，兩人也是「看地」當行程。王鏘嵐回憶早年夫唱夫隨的看地經歷，曾在一天8小時內，兩人走遍5個商場，印象最深一次，在上海崇明島從烈日正午走到晚上6點才結束，「方圓3公里的路，每條巷子都要走過，一雙鞋都走到破了。」張能耀是日月光集團、宏璟建設創辦人張姚宏影（圖）親手帶大的金孫，從小祖孫就同住。（圖／報系資料照）兩人為了商場引進的美食餐廳，還會扮起「神秘客」親自去試菜，當夫妻倆都覺得不錯時，專責商場經營的王鏘嵐就會出馬洽談引進商場內展店，倆人也會跑網紅餐廳，對於新事物接受度高，不怕踩雷。張能耀認為，「新的事物往往比舊的好，如科技3C用品、對於朋友介紹，新的流行音樂、電影、演唱會影片等，就算不是自己偏好，也很願意去聽、去看，理解時下潮流，來內化為資訊的養分。」張能耀受到家中長輩影響，在獵地上親力親為、跑在第一線，和王鏘嵐熱戀時，兩人也是「看地」當約會行程。（圖／報系資料照）
玩家帶路／舊時光‧新鮮事 嘉義
嘉義的「新」裡，或多或少都有些「舊」況味，這個建城已經超過三百年的城巿，處處都能看到歷史更迭的軌跡，及文化與生活的記憶。走逛其中，一起感受傳統和現代兼容並蓄的城市風貌。站在開幕不久的「嘉義市立美術館」前，讚嘆著這棟市定古蹟建築，由日本建築師梅澤捨次郎所設計出的線條之美，外牆轉角的弧形曲線，以及橫紋面磚，既古典又充滿現代感。融合古典及現代風格，「嘉義市立美術館」成為最美打卡新地標。（圖／林士傑攝）美術館作品 重返榮景這裡原本為菸酒公賣局嘉義支局所用，在時間的推移下，被列入市定古蹟，與一旁的酒類倉庫、菸酒成品倉庫，三棟年代與風格各異的建築物，透過建築工法串連起來，並以玻璃帷幕增加通透感，成為歷史與當代場域的交匯點。美術館的展覽約3個月更換一次，目前為開幕展「辶反風景」。（圖／林士傑攝）建築本體令人驚豔，裡面的展品則帶來心靈的悸動，館長賴依欣試圖以各世代創作者的作品，帶領旅人重返嘉義的百年風景，再藉由風景的概念，審視人與環境、城市的關係，彷彿一場時空旅行，讓人流連忘返。館長賴依欣希望將「嘉義市立美術館」，打造成群眾容易親近的藝文體驗場。（圖／林士傑攝）花磚博物館 傳承文化不遠處的林森西路，日治時期因木業發達，沿街都是私人製材廠，老一輩稱為「木材街」，「台灣花磚博物館」的前身就是當時規模最大的「德豐材木商行」。館長徐嘉彬買下這棟使用上等阿里山檜木建造的磚木造洋房，改建後展示自己蒐集多年的花磚。在「台灣花磚博物館」的牆面上，展示從各地蒐集回來的美麗花磚。（圖／林士傑攝）「其實花磚在那個年代，是低調的炫富。」徐嘉彬透露，發源於西班牙的花磚，在日本明治維新之後大舉仿造，並在日治時期傳至台灣，當時是很貴的舶來品，只有大戶人家買得起。只是隨著老屋遭拆除、花磚也跟著灰飛煙滅，徐嘉彬與夥伴們四處搶救花磚，再經過複雜的修復工序，才呈現目前欣賞的美麗樣貌。看著花磚上的新舊痕跡，才明白最有價值的不是花磚本身，而是每片花磚背後承載的意義。在阿里山森林鐵路北門車站附近的「玉山旅社」，則又有另一段故事。已有七十年歷史的老房，經營權經過多次轉讓，差點被歇業，在現任老闆余國信發起「協力修屋」運動後保存、活化。目前，玉山旅社不僅是背包客棧，還是供應公平貿易咖啡豆沖煮的雨林咖啡，以及南投中寮「溪底遙」農園有機果醋的咖啡餐廳。歷經風霜的「玉山旅社」，從內到外流露懷舊氣息。（圖／林士傑攝）卡哇伊動物 沉睡公園「噓！不要吵醒牠們。」北極熊、石虎、企鵝及大象一個個閉上雙眼安靜熟睡，呆萌的模樣惹人發噱。這是知名插畫家莊信棠（SMART）在「北門驛小公園」打造的可愛動物棲息地「沉睡森林主題公園」，讓這個日治時期就存在的地方，變身成童夢繪本世界，來到這裡，忙碌不安的心靈也被療癒。「沉睡森林主題公園」裡的可愛動物們，睡著時的萌樣，彷彿讓世界都靜止下來。（圖／林士傑攝）「沉睡森林主題公園」裡的可愛動物們，睡著時的萌樣，彷彿讓世界都靜止下來。（圖／林士傑攝）「沉睡森林主題公園」裡的可愛動物們，睡著時的萌樣，彷彿讓世界都靜止下來。（圖／林士傑攝）做完白日夢，朝著「耍廢特區」前進，這個標榜成就年輕人夢想的創業基地，也是文青美食聚落的建築，前身是日治時期的「台灣纖維會社嘉義亞麻工場」。老闆邱冠中表示，父親曾經聽長輩提起當時的雲嘉南地區，是黃麻重要產地，原麻處的規模相當大，包括辦公廳舍、製纖工場、宿舍，還有供員工聚會的中山堂，可惜後來因化學纖維發達，漸漸被時代淘汰。「耍廢特區」的用餐空間，可以隨意尋找喜歡的座位，享受現場氛圍。（圖／林士傑攝）隨後，原址改建成時下年輕人喜愛的純白色大型貨櫃屋，有多種不同類型的店家聚集在此，選擇多元。想要打牙祭的人，不妨到「耍廢炸雞」來一份高人氣的韓式炸雞加泰奶豆花，或是朝聖剛進駐沒多久的「兜圈咖啡」吃甜點配飲料。拍巨型月亮 網美必去「我是抱著做自己喜歡的食物的心情，做給客人吃。」兜圈咖啡老闆賴憶暄是嘉義在地人，在台北的甜點店、烘焙教室工作一陣子之後，萌生了回嘉義創業的念頭。除了「焦糖脆脆戚風」，再點杯「潛水海人」（蝶豆花氣泡飲），沁涼好暢快。（焦糖脆脆戚風120元／份、潛水海人150元／杯）（圖／林士傑攝）兜圈咖啡的手寫菜單上頭有著可愛名字的「焦糖脆脆戚風」，烤出鵝黃色的鬆軟蛋糕，再撒上從韓國紅到台灣的焦糖脆餅，口感香綿酥脆，令人愛不釋口；「酪梨蝦蝦可頌」是應客人要求推出的早午餐，自製酪梨醬中加了檸檬汁提味，搭配爽脆的番茄、洋蔥，滋味豐富，不知不覺地就把整個可頌嗑光。「兜圈咖啡」的泰奶豆花，綿密豆花淋上泰式奶茶，配料有紅豆、薏仁和珍珠，一碗好滿足。（70元／碗）（圖／林士傑攝）傍晚時分，頂樓露天陽台的巨型月亮亮起，不少網美會站在月亮前，擺出各種逗趣姿勢，拍出剪影照片，成為來此處的終極目的，也讓小旅行畫上完美句點。巨型月亮經過特殊設計，拿出手機聚焦月亮，就能捕捉到絕美的剪影照。（圖／林士傑攝）住宿建議：承億文旅-桃城茶樣子以高山茶為主題的體驗式旅店，外觀靈感來自台灣早期船運出口茶葉時，茶箱堆疊的樣子，房間還能體驗獨特的茶浴湯；位於頂樓的是嘉義唯一無邊際泳池，可恣意享受視野極佳的高空景致，夜晚酒吧「N23.5 Lounge」開始營業後，又是截然不同的氣氛。簡約素雅的客房浴室，可享受以茶湯入浴的舒服感。（圖／林士傑攝）「承億文旅-桃城茶樣子」的飯店外觀設計靈感，來自錯落堆疊的茶箱。（圖／林士傑攝）
台北人連假何處去？ 3個不塞車農遊景點輕鬆享受秘境
秋高氣爽，中秋連假到來，想出去玩又怕景點人山人海嗎？新北市農業局精選3個秋季「著時」適合秋遊的農再社區，享受秘境級景點再也不怕人擠人！1. 淡水樹興社區秋天是淡水樹興社區出產冷壓蒔茶油的季節，蒔茶指的是由種子開始種植的茶樹，茶籽成熟後採收、壓製都由社區人手加工，剩餘的茶籽粉是去油的天然清潔劑。現在社區也推出茶油餐可接受預約，道地的農家菜使用茶油多了一股清新的香味。淡水樹興里也是名副其實「木炭的故鄉」，為了傳承文化之重要，配合參與農村再生計畫運用在地石材建置窯房，修護窯體結構更堅固，至今僅剩該里的這一窯可供觀賞及使用，十足珍貴。淡水樹興社區蒔茶茶籽中秋白露後即可準備採收。（圖／新北農業局提供）2. 石門嵩山社區石門嵩山社區用友善耕作實踐里山精神，承載傳統的百年石砌梯田種植的千歲米，是由年齡相加超過千歲的爺爺奶奶們種植的黑米與越光米，友善農業精神獲得大眾肯定，往往稻米尚未收成就被預訂一空。社區除了友善耕種以外，也積極推廣食農教育，這個連假就邀請親朋好友一同前往吧！石門嵩山社區擁有百年石砌梯田錯落有致的美景。（圖／新北農業局提供）3. 淡水忠山社區淡水除了春天的櫻花外，秋天也有另一種美景，淡水忠山社區的奎柔山路兩旁遍植美人樹，秋天時奼紫嫣紅的美人花是遊客的必拍美景，美人樹的樹幹肥大就像酒瓶，又有「酒瓶木棉」的稱號，但是整棵樹都有長刺瘤，拍照時記得不能太靠近。每年花季時都會有許多遊客朝聖健行，是適合全家大小一同出遊的美麗社區。淡水忠山社區美人花花季都會有許多遊客朝聖健行，是適合全家大小一同出遊。（圖／新北農業局提供）新北市政府農業局長李玟表示，農業局輔導社區透過農村再生計畫輔導社區發展，新北市轄區內的農村再生社區一年四季都有不同的美景與產物，也歡迎大家利用中秋連假時間，全家一起到社區走走親近農村！
出席鄭宏輝造勢 鄭文燦：國民黨的不分區不符民意
民進黨新竹市立委候選人鄭宏輝，17日在「開臺金山寺」成立「蔡英文、鄭宏輝客家後援會」，前台灣省主席林光華、桃園市長鄭文燦到場相挺。鄭文燦讚賞同為「野百合學運」出身的台大學弟鄭宏輝，從基層議員做起，正道而行，正派問政，具有踏實、認真、打拼的特質。他強調，新竹市近年在林智堅市長的努力下，不斷進步，奠定「新竹模式」的城市治理魅力，應該要讓跟林智堅「同心」的鄭宏輝，前進國會、爭取更多的福利與建設。鄭文燦批評，國民黨的不分區名單，不乏親中退將和支持香港警察的教授，完全不符民意，他更引用支持「反送中運動」的香港歌手何韻詩所言：「台灣幫助香港最好的辦法，就是贏得選舉」，懇求民眾守住新竹市這一席、保護台灣民主、不讓改革中斷。 民進黨立法院黨團總召柯建銘強調，立法院是血淋淋、嚴肅的戰場，需要有公共經驗、真正紮根在新竹市的人來擔任立委，才能讓新竹更好，「耍可愛」在立法院並沒有用。針對母語教育議題，鄭宏輝引用客語諺語「寧賣祖宗田，莫忘祖宗言」，提醒國民黨，學母語不只是學語言，更重要的是傳承文化，「不論時代如何更迭，語言絕對不可以消失。」鄭宏輝主張，包括新竹市的南隘、大湖、茄苳三所小學，學校有35%的客籍學童，未來希望讓他們成為「客語生活學校」，以客語做為校園生活主要語言，讓孩子從日常生活中，傳承珍貴的客家文化。
崇右影藝科大與蘭陽戲劇團合作 雙方簽訂策略聯盟
宜蘭縣政府文化局在1992成立的蘭陽戲劇團，以及台灣公立歌仔戲劇團，為目前中華民國國內唯一具公立屬性的歌仔戲劇團。足跡曾遍及美國、哥斯大黎加、新加坡、加拿大、日本等地，崇右影藝科技大學為傳承文化，日前與蘭陽戲劇團簽訂策略聯盟，將傳統歌仔戲藝術推展至海外各地。宜蘭縣為台灣歌仔戲的原鄉，具有特殊的歷史意義。為了弘揚台灣本土特色的傳統文化資產，延續傳統戲曲命脈，宜蘭縣政府於1992年成立蘭陽戲劇團，以傳承北管戲、本地歌仔、傳統歌仔戲及創新歌仔戲等台灣傳統文化資產。至今培養了無數優秀的演員樂師，在戲曲界各展所長，各有其擁護的一片天。崇右影藝科技大學高哲翰副校長表示，校方日前在學務長陳幼珍穿針引線下，拜訪宜蘭縣文化局長宋隆全，針對雙方就未來崇右提供幕前幕後的宣傳工作，達成策略性夥伴關係。其中，崇右影藝科技大學與蘭陽戲劇團彼此信任與肯定，與蘭陽戲劇團簽訂策略聯盟，劇團也選擇崇右時尚系造型團隊協助梳妝造型服務。雙方希望未來彼此碰撞出火花，將傳統歌仔戲藝術推展至海外各地。