入梅
」 梅雨季 梅雨 中央氣象局 鋒面 鄭明典路口驚魂記!台中轎車「闖紅燈」撞小黃 再直衝騎樓畫面曝
台中市北區9日凌晨1時許發生一起驚險事故,50歲陳男駕車行經事發路段時疑闖紅燈,不慎與69歲王男駕駛的計程車碰撞,導致陳男車輛失控再撞進騎樓內的1處店家門口,造成2人皆受傷,所幸皆無生命危險,警方勘驗行車記錄器影像,初判肇因為陳男違反號誌惹禍,詳細肇因及肇責仍待調查釐清。據了解,陳男駕駛白色轎車從尚德街沿梅亭街往中清路方向行駛,王男則由健行路沿梅川西路往德化街行駛,2車行經路口時不慎發生撞擊,導致陳男愛車再衝入梅亭街的1家廣告看板店家騎樓,造成業者擺放在騎樓的貨品及桌子慘遭波及受損,轎車車頭也因而毀損,計程車則右前車頭凹陷。警方說明,凌晨1時許獲報梅亭街與梅川西路口發生轎車與計程車碰撞意外,員警抵達後發現陳男頭部及王男手部都受傷,所幸皆無生命危險,經酒測酒測值均為0,事後警方調閱相關行車記錄器影像勘查,結果發現陳男行經路口時違反交通號誌闖紅燈釀禍,詳細肇因及肇責仍待交通大隊蒐集各項跡證後,再進一步分析研判。警方說明,駕駛行經路口時應遵守交通規則、減速慢行及隨時注意周遭路況,藉此維護自身及其他用路人權益,切勿因一時闖快發生事故,不僅害人害己,還讓自身荷包大失血。
虐待動物連環爆!梅花鹿遭「鐵鎚狠敲頭」癱軟倒地 埔心牧場致歉了
桃園市楊梅區的埔心牧場日前才剛爆虐兔案,沒想到如今又有民眾投訴,園區內的梅花鹿遭前員工持鐵鎚狠敲,導致梅花鹿癱軟在地,虐待動物醜聞連環爆,埔心牧場昨(4日)晚間再發聲明致歉,強調對於該名離職員工的不當照養行為,牧場難辭其咎。對此,桃園市動保處也回應,已經接獲相關檢舉並進行調查,若查證屬實絕對嚴加懲處。有民眾向網路媒體提供影片爆料,指埔心牧場不僅虐待兔子,去年一名黃姓前主管還手持鐵鎚攻擊梅花鹿,從監視器畫面中可見,黃男手握錘子試圖進入梅花鹿的圈養區,其中一隻梅花鹿疑似受到驚擾,警覺性地朝黃男靠近,怎料他嚇到跑出門外後,隨即又踏進籠子裡,對著梅花鹿的頭部狠砸3下,害梅花鹿當場痛苦倒地,全身癱軟無法起身。埔心牧場發布聲明,指對於前員工的不當照養行為,向社會大眾致上最深歉意。(圖/埔心牧場提供)對此,埔心牧場昨(4日)晚間發聲道歉,表示影片中的員工已離職,對於該名員工過去的不當照養行為,造成社會觀感不佳及不良示範,牧場難辭其咎,向社會大眾致上最深歉意,後續將配合相關單位進行調查,並立即安排外部獸醫對園區動物進行全面健檢。埔心牧場也強調,為了確保動物獲得妥善照顧,除了加強人員訓練外,對於動物照養監視器的存錄內容將會保管1年,並責成相關主管不定時稽核監視畫面,「經過此次事件後,牧場必會深深自我檢討及反省,同時持續確保及精進動物福祉,讓動物們獲得應有保障。」
漢堡排名店進駐大巨蛋推「炭火牛橫膈膜排」 片皮鴨專賣店攜手知名酒吧打造限定調酒
名餐飲品牌於暑假期間紛紛展店,像是今年5月於新北中和Global Mall開設台灣首店的日本品牌「漢堡排_嘉」,每天限量300份的炭火漢堡排,時常未到下個餐期即售罄。為了感謝台灣粉絲支持,漢堡排_嘉日本社長安川嘉紀火速推動2號店,選定最新話題地標「台北大巨蛋」,8月起正式開幕,還推出全新定食「炭火牛橫膈膜排」;另外看準消費者對烤鴨熱度有增無減,漢來美食旗下品牌「上菜 片皮鴨專賣店」於7月中開設高雄夢時代分店,除了多種口味的片鴨、烤鴨,以及粵、川、滬私房菜色,夢時代店還與曾連續兩屆獲得亞洲50大最佳酒吧的T.C.R.C主理人阿翔合作,特別研發兩款雞尾酒特調、兩款無酒精調飲,成為少見的烤鴨界Wine Pairing。「炭火厚切牛舌排定食」。(650元,圖/漢堡排_嘉提供)漢堡排_嘉原宿神宮前店的主題是「原宿街頭」、表參道店主題為「銀杏大道」,在大巨蛋店也可見台北101大樓及台北大巨蛋融入浮世繪店裝中。(圖/漢堡排_嘉提供)首先說到「漢堡排_嘉」,其最大特色是每日鮮製絞肉、職人現場手打漢堡排,並搭配獨家技術精準以300度炭火高溫鎖住肉汁,營造漢堡排外脆內多汁的鮮嫩口感;另外還有以炭火燒烤的限量「厚牛舌排」,充滿香氣及Q彈口感,更是備受老饕喜愛。此次進軍大巨蛋開台灣2號店,每天依然限量300份漢堡排售完為止,另外還正式推出「炭火牛橫膈膜排」,選用每頭牛最精華的橫膈膜部位,風味濃郁、口感鮮嫩,點選橫膈膜排定食還會搭配日本F1國產牛漢堡排,其反覆拍打製成圓狀、讓漢堡排能360度翻烤均勻受熱,一次就能品嘗兩種風味。「漢堡排_嘉」大巨蛋店共有30席客席,8月起每日11點開始營業、11:30開始帶位入場,僅提供現場候位。(圖/漢堡排_嘉提供)「上菜」夢時代店與亞洲50大酒吧T.C.R.C獨家聯名,專為櫻桃片皮鴨搭配特製調酒,清爽解膩。(圖/漢來美食提供)而漢來美食第三家「上菜 片皮鴨專賣店」高雄夢時代店,特別與T.C.R.C主理人阿翔合作,針對餐點內容研發特調,兩款雞尾酒特調的其中一款「青色秘境」以琴酒及青花椒為基底,再帶點白葡萄酒的酸味,清爽解膩;另外還有用伏特加及山胡椒為基底,加入梅酒、滋味酸甜的「果香茶味」,讓不喜中餐料理口味較重的女性,能獲得不一樣的吃鴨樂趣。夢時代店限定的「乾鍋麻辣冒烤鴨」。(依二吃、三吃1,188元~2,196元,圖/漢來美食提供)「即烤櫻桃片皮鴨」嚴選每隻重2.8公斤的櫻桃鴨,以秘製鴨鹽、香料醃製入味,並淋上麥芽糖及醋調製的鴨水,經風乾、低溫烘烤而成。(1,780元/全隻、980元/半隻,圖/漢來美食提供)夢時代店特別推出獨家菜色,在主打的烤鴨二吃、三吃中,主廚推薦「海味雜炊鴨絲泡飯」、「酸菜鴨肉絲夾饃」、「酸白菜豆腐鴨架湯」、「乾鍋麻辣冒烤鴨」與「潮式滷水鴨拼盤」等選擇。其中特別為夢時代店開幕設計的「海味雜炊鴨絲泡飯」,是將剔除肥油後的櫻桃鴨切絲,加入蝦米、蛤蜊及白飯與鴨架熬煮的高湯以小火燜煮,充滿鴨肉及海鮮的鮮甜味;另一道「乾鍋麻辣冒烤鴨」則改良自成都冒菜,以乾鍋作法將櫻桃鴨骨加入玉米及時蔬及特製冒菜醬大火快炒,醬香濃郁、香麻帶勁。夢時代店開幕期間還祭出優惠,即日起~8/3,凡姓名內有「上、菜、片、皮、鴨、專、賣、店」其中1個同音字,點選4人或6人合菜享8折優惠;8/4~9/30只要戴禮帽與店門口LOGO紳士鴨合照並上傳IG限動,就送麻辣鴨翅或麻辣鴨血豆腐一份。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
「黴」雨季?保時捷待停車場半個月 車主一看崩潰:不想要了
梅雨季的來臨,導致天氣潮濕多雨,室內溼度往往會上升,因此黴菌滋生的問題也會加劇。近日中國南方地區已步入梅雨季,而上海有位民眾因梅雨季的持續,將車輛長時間停在地下停車場,豈料半個月後前去查看,眼前的景象讓他傻了,因為車內竟已嚴重發黴。據陸媒報導,近日上海1位保時捷車主,考慮到梅雨季的持續,因此決定將車輛長時間停在陰涼的地下停車場,想不到半個月後當他前去查看愛車時,眼前的景象卻讓他啞口無言,因為車內竟已遍布霉斑。對此,車主更無奈自嘲「車子都不想要了」,目前車輛則已被送到專業洗車店進行清潔。消息一出,便引起熱議,網友紛紛留言表示「之前看新聞有個人車裡發黴了,開了一次,肺部真菌感染進醫院」、「多呼吸幾秒,感覺會得肺炎」,還有人笑說「我不買保時捷是有原因的」、「不要可以給我,我不介意」。報導中也提到,為避免此種情況發生,車主要注意通風,平時可打開車窗為車內環境帶入新鮮空氣,最好能將車輛移至陽光充足之處,利用紫外線殺菌,此外除濕也是維護車內乾爽的關鍵,車主可在車內放置除濕劑,如矽膠乾燥劑或活性碳包。而對於已出現黴菌的物品,建議及時更換,以免成為黴菌不斷滋生的溫床。
中國湖南平江嚴重洪汛 3名男子水中托舉孕婦3小時直至獲救
中國央視報導,自長江中下游地區進入梅雨季以來,中國南方強降雨接連而至,湖南長沙、浙江杭州、貴州安順等超過80個氣象站累計雨量打破同期最高紀錄。尤其湖南多地暴雨持續,爆發嚴重災情。當地救援隊前往災區參與救援工作時,目睹當地3名男子在洪水中救助一名孕婦,努力支撐到救援隊到來的故事。據陸媒《瀟湘晨報》報導,岳陽平江縣近日遭受了自有氣象記錄以來最長、最強、最多雨量的汛情,導致多地受到洪水的嚴重破壞,7月1日,中國著名公益救援組織「藍天救援隊」前往一線參與救援工作,資深隊員劉軍在事後向媒體分享了一起令他印象深刻的受災民眾互助事件。劉軍表示,當天他和隊友被分配前往岳陽市平江縣老城區的救援現場,老城區的樓房像危房一樣,密集且不寬敞,他們在救難艇上聽到有居民在大聲呼喊,雖然聽不懂當地的方言,但他們仍然循著居民指示的方向前進。最終,他們發現一棟樓下的窗戶上掛著一條床單,3名男性和1名年輕女性拼命扯著床單,在洪水中載浮載沉。這些人被洪水沖到了拐角處,其中一對是夫妻,女性已懷孕3、4個月。3名男子一直保護著孕婦,用身體擋在她面前,一隻手緊緊抓住床單,然後每人伸出一支手在洪水中托舉的已經神情恍惚的孕婦。當救難艇靠近他們時,劉軍注意到孕婦的臉和嘴唇已經變色,他立即跳入水中游向孕婦,發現孕婦的體溫已經下降到危險的程度,意識也變得不太清醒。劉軍迅速伸出胳膊抱住孕婦游回救難艇,而艇上的隊友立即伸手將孕婦拉上了救難艇。劉軍表示,他被3位男士的行為深深感動,「當時洪水的流速特別快,在水裡人體失溫速度比在陸上快得多,他們扯床單也很吃力,還托著個孕婦,三個多小時……說實話,他們已經很堅強了。」劉軍感慨,當時情況確實危急,感覺救難人員晚到片刻,或許4人真的會遭逢不測,「真的是把他們從鬼門關拉回來了。」
辦公桌「常用1物」淪蟑螂老巢!上班族崩潰:拉屎還生蛋
台灣進入梅雨季,濕熱天氣是蚊蟲出沒的時節,免不了又見蟑螂四處亂竄,一名網友崩潰分享,辦公桌上「常見1物」竟是可怕的蟑螂窩,貼文曝光後,大批網友點頭直呼「裡面黏滿蟑螂蛋!」一名網友在社群平台Threads曬出一張辦公室電話機照片,並發文透露,先前他目擊有小強跑進去電話機裡,沒想到一拆開才發現,電話機內竟住著一家老小,讓他忍不住奉勸「各位上班族,沒事不要手賤去拆開這台,裡面基本上都是蟑螂窩。」對此,網友紛紛留言驚呼,「真的假的,好可怕喔,我會尖叫到爆炸」、「好不想知道的小知識」、「為什麼要讓我看到(這PO文)...我每天都要接電話耶」、「原來是電話,我都不知道小蟑螂哪裡冒出來⋯還以為躲在鍵盤裡。」另外,也有一票過來人分享經驗談,「當時接電話都會有雜音,原本還想說是電話壞了,結果一打開太可怕」、「完全同意,我們辦公室很乾淨,但電話底下永遠都有蟑螂屎,沒看過牠們出來,但我知道牠們在裡面過得不錯,不打擾是我的溫柔」、「沒錯喔!年初公司大掃除拆開每台都有蟑螂窩,裡面都是黏蟑螂蛋喔」、「我拆過,裡面跑出好多小蟑螂跟一堆蟑螂蛋。」
八斗子山崩和花蓮餘震無關!地質專家揭原因 房仲曾曝危險地帶
基隆市中正區北寧路潮境公園路口今(3)日下午2時許驚傳大規模土石崩落,現場疑似多車翻覆,目前暫時排除民眾受困,消防人員正全力搶救中。對此,中央大學地球科學系教授顏宏元推測,這次土石崩落和0403強震的餘震無關,因該處為迎風面,岩石經長期風化變得脆弱,加上連日豪雨沖刷,才會連著表土崩落。基隆市消防局今日下午14時28分接獲民眾通報,指中正區北寧路潮境公園路口發生大規模土石崩落,疑有多輛汽車受困,立即派遣第一大隊、中正、信義、信二、仁愛、空拍機人員、特搜人員等,共計消防車12輛、救護車4輛、人員26名前往現場搜救,目前暫時排除民眾受困,正全力搶救中。《ETtoday新聞雲》報導,顏宏元分析,花蓮餘震對基隆影響不大,透過現場畫面研判,事故地點位於台2線迎風面,該處又剛好是彎道,岩石經長年風化,內部恐怕已產生很多「節理」,加上最近連日降下豪雨,雨水不斷沖刷浸潤,邊坡生長的樹根也會使岩石裂縫加劇,種種因素疊加之下,才會連著表土崩落。顏宏元提到,過去基隆碧砂漁港、外木山漁港都曾發生落石意外,且時間點都是連日大雨過後,隨著台灣進入梅雨季,類似事故很可能再度發生,而大規模土石崩塌前,通常都會先有細沙或小落石滑落,提醒民眾經過易有落石路段時,務必多加注意,只要發現相關徵兆,一定要盡快通過或遠離。另外,過去曾有專家透露,基隆河北岸面對東南方,尤其是基隆、八堵山區一代,大多都是順向坡,加上長年風化促使地質變脆弱,經雨水沖刷浸潤後,就有發生土石流的風險,當年汐止的林肯大郡就是典型案例。房仲業者也曾說,基隆麥金路到七堵、八堵、暖暖、瑞芳都有廢棄礦脈,不少社區都蓋在順向坡上,提醒民眾購屋前多注意。
正式進入梅雨季!家裡、身上一定要有「明亮感香氣」讓天氣再NG還是能有好心情!
看天氣預報這禮拜大家好像得先暫時告別太陽公公,準備迎接又濕又悶的梅雨季了>_<,雖然下雨很容易讓人陷入沮喪情緒,但其實妳可以靠香氛的力量來趕走壞心情!為各位嚴選3款氣味帶有明亮清新感的個人用香&居家香氛推薦,閉上眼彷彿置身於晴朗清晨,療癒力十足。CULTI MILANO暖絮棉漣香氛蠟燭&擴香義大利品牌CULTI MILANO最經典熱銷的香氣-絲絨暖香TESSUTO,呈現的是綿軟包覆的質感,而新登場的姐妹作-暖絮棉漣ONDE DI TESSUTO,則如同英譯品名 Waves of Fabric,描繪的是薄如蟬翼的窗紗隨風輕翩的意象,透過清新明亮的佛手柑和黑醋栗葉揭開序幕,先將窗外的花果香引進室內;接著能聞到棉花x甜梨和小花茉莉交織出的輕柔甜美氣息;最後再以輕盈的白麝香與喀什米爾木鋪墊出家中舒適幸福的感受,創造快意舒心的室內環境。CULTI MILANO暖絮棉漣香氛蠟燭70g/1,400元、270g/2400元、550g/5,400元(圖/品牌提供)CULTI MILANO暖絮棉漣擴香500ml/4,000元(圖/品牌提供)Jo Malone London櫻花限量版香水淡雅的櫻花交織上動人的玫瑰、清香的含羞草,和活力明亮的佛手柑、柑橘與小荳蔻,讓人彷若置身漫山遍野的櫻花海中,細緻優雅的浪漫香氣讓妳在溼答答的雨中行走,也能感受到幸福與喜悅的美好心情。Jo Malone London櫻花限量版香水30ml/2,950元、100ml/5,900元(圖/品牌提供)N senses DIAL:GUE ONE東京限定!香氛蠟燭台灣潮流生活香氛品牌N senses,在4月底時與法國文創品牌Papier Tigre*東京旗艦店合作的黃金周快閃活動中,所推出的這款東京限定聯名香氛,就是想塑造出悠閒漫步於初夏時分東京清晨街頭的氛圍,以清新的佛手柑、無花果與西洋梨,揉合上玫瑰、乳香和溫潤的琥珀及菸草,搭配上富潮流設計感的蠟燭杯套、更小容量的蠟燭體積,因為還有同香味的滾珠香氛油,很多人都會成套一起帶,外出時也能隨時有喜歡香味的陪伴。N senses x Tokyo Limited限量發售!ONE香氛蠟燭150g/1,680元、滾珠香氛油10ml/1,080元(圖/品牌提供)
梅雨季逼近「1圖看懂預報模式」 氣象署估強降雨月底報到
梅雨季來臨,今(20日)鋒面接近,台灣附近水氣增多,各地轉為有雨天氣,西南季風搭配結構好的鋒面系統,就是典型梅雨鋒面,預估5月底到6月初會移動到台灣,帶來明顯且長時間的降雨。前中央氣象局長鄭明典在臉書指出,西南季風入「孟加拉灣」,並貼出區域模式預測的850mb風場。由於孟加拉灣海溫高,西南季風到孟加拉灣常會停留一下,激發一個熱帶氣旋,等氣旋登陸消散後,西南季風才會再往華南、台灣方向推進,模式的預報合理可參考。區域模式預測圖。(圖/翻攝自鄭明典臉書)中央氣象署向《中央社》透露,目前歐美模式都呈現類似模擬,但時間稍微有點落差,以美軍模式預估西南季風約28、29日會推進到台灣,而歐洲模式可能會再晚一點。台灣梅雨季是每年5、6月,因此若在5月底左右入梅,也還在正常範圍;當西南季風建立後,下禮拜若北方有鋒面南下,就會在台灣滯留,要留意較大規模的降雨。至於梅雨成因,氣象署解釋,5、6月春夏交替之際,東北季風逐漸減弱時,源自南方熱帶海洋的西南季風逐漸增強、並向北推進,此時勢力相當的北方冷氣團與南方暖氣團在華南至台灣一帶交會,形成近似滯留的鋒面系統。氣象署提醒,滯留鋒面初期在華南、台灣附近徘徊,之後北移至長江流域,隨後影響日本、華北、韓國等,都可能帶來強大雨勢,甚至造成災情,必須注意。
今年首颱恐成「梅雨破壞者」! 專家曝:艾維尼出現機率愈來愈高
進入梅雨季,民眾外出記得攜帶雨具,而今年迄今為止還未有颱風生成,不過第一個颱風「艾維尼」恐生成。根據氣象粉專「台灣颱風論壇|天氣特急」16日晚間發文稱,透過模式預報,「未來西太平洋上,搓出今年首颱『艾維尼』的機率愈來愈高」,屆時是否會破壞即將來襲的梅雨鋒面,還難判斷。「台灣颱風論壇|天氣特急」粉專指出,「艾維尼」成為首颱的機率愈來愈高,由於月底是梅雨鋒面逐漸成形的時刻,「假設月底颱風真的現蹤,會像前幾年一樣,不小心破壞掉梅雨鋒面嗎」?據粉專指出,這個今年首颱會不會變成「梅雨破壞者」,一切仍要視颱風未來真的形成後的走向,「這個季節,颱風大方向會是拋物線北轉,轉向點就是關鍵了」。粉專表示,若是颱風未靠近台灣之前就北轉,當然不會帶來影響;但颱風若是距離菲律賓相當接近,那恐怕就會破壞掉梅雨鋒面,「台灣的梅雨季就要被迫暫停,重新再來」。至於「艾維尼」到底會不會生成,「台灣颱風論壇|天氣特急」認為,情況仍要等到下星期中才會明朗,月底前可以持續續觀察,另外,南海也有低氣壓訊號,不過研判生成颱機率低。 若「艾維尼」真的生成,要注意路徑是否會破壞即將到來的梅雨鋒面。(圖/翻攝自台灣颱風論壇|天氣特急)
今年春季乾又暖!賈新興曝「入梅時間」全台正式迎雨季
首道「梅雨季」鋒面過境台灣,全台各地迎雨溼答答,氣溫也跟著下降,隨著鋒面逐漸遠離,明(3日)降雨趨緩,北部及東半部地區仍有局部短暫陣雨,中南部則需留意午後雷陣雨。不過,氣象專家賈新興指出,今年春季「偏乾偏暖」,且至今仍不見颱風生成,創下史上第14次,1至4月「0颱風」的最新紀錄。台灣整合防災工程技術顧問公司總監賈新興今(2日)在臉書發文表示,分析今年2月至4月的亞洲區域低層大氣氣流,以及降雨跟氣候場的比較顯示,異常偏強的菲律賓反氣旋籠罩南海及台灣和菲律賓,偏強的南風將風面往北推至中國長江流域的西南側,導致台灣今年春季「異常偏暖、降雨也偏少。」賈新興透露,今年1月至4月不見颱風生成,不算太異常。(圖/擷取自Facebook/賈新興)賈新興透露,除了台灣出現雨量偏少的情況外,就連菲律賓及中南半島,也都有高溫和少雨的天氣型態發生,估計台灣可能要等到5月下旬至6月初,才會有機會「入梅」,進入真正的梅雨季。至於現今仍不見颱風生成是否正常?賈新興則指出,自1951年至2024年有紀錄以來,也曾發生過13次「1月至4月無颱風」的現象,連同今年一共有14次,因此今年1月至4月沒有颱風生成,不算太異常,但從2000年之後此狀況便佔了8個席次,有越來越頻繁的跡象。
明天續炸大雷雨!下波鋒面「這天來襲」全台迎雨溼答答
東北季風增強、首波「梅雨季」鋒面報到,北部及東北部氣溫轉涼,今(1日)全台各地有降雨機會,且西半部可能有短延時強降雨,預估雨勢直至周五(3日)才會趨緩。對此,氣象專家賈新興表示,明(2日)彰化以北慎防局部大雷雨發生,最新一波微弱鋒面將於下周三(8日)來襲。今天正式進入梅雨季,台灣整合防災工程技術顧問公司總監賈新興在臉書發文表示,受到鋒面及東北季風影響,明(2日)新竹以北及宜蘭氣溫下滑,高雄以北有局部短暫陣雨或雷雨,宜蘭、花蓮及台東也有局部短暫雨,其中彰化以北需慎防局部較大雷雨的發生。首波「梅雨季」鋒面報到,彰化以北明(2日)慎防局部大雷雨發生,最新一波微弱鋒面將於下周三(8日)報到。(圖/擷取自YouTube/Hsin Hsing Chia)賈新興指出,周五(3日)台中以北仍有局部陣雨,午後台中以北、中南部及宜花東有局部短暫陣雨;周六(4日)午後台中以北、南投及高屏山區及宜花東有局部短暫陣雨;周日(5日)竹苗以北、台中以南山區及宜花東有局部短暫陣雨。至於下周天氣如何?賈新興說明,下周一(6日)清晨彰化至新竹沿海有零星短暫雨,午後北部及宜蘭有局部短暫雨,中南部及花東也有零星短暫雨;下周二(7日)高屏沿海清晨有零星短暫雨,午後北部、中南部及宜花東有零星短暫雨;下周三(8日)受到微弱鋒面及東北風增強影響,新竹以北及宜花東午後有局部短暫雨,中南部也有零星短暫雨;下周四(9日)午後嘉義以南及花東有零星短暫雨;下周五(10日)午後竹苗以南山區及花東山區有零星短暫陣雨,不過由於超過5天的天氣預報變動度大、不確定性較高,仍需留意最新的氣象資訊。對此,準環境部長、氣象達人彭啟明今天上午也表示,鋒面通過,全台天氣不穩定,各地全天頻繁降雨,且有雷雨的發生機率,提醒民眾留意瞬間大雨與強風,而明日持續東北季風,雲雨帶自華南移入增加降雨機會,預估周末天氣才逐漸穩定;氣溫方面,今明兩日北部明顯降溫,高溫僅23至25度,低溫只剩下21度,中南部及花東稍涼,不過南部地區仍有機會出現30度高溫。
首波梅雨季鋒面來襲!全台灌雨、北部整天濕涼 「回暖轉乾」時間曝
東北季風增強、首波「梅雨季」鋒面報到,北部及東北部氣溫轉涼,今(1日)全台各地有降雨機會,慎防短延時強降雨,其中雨勢又以西半部較為顯著,預估降雨直至周五(3日)才會趨緩。對此,氣象粉專也提醒,鋒面通過天氣不穩定,各地留意瞬間大雨。氣象粉專「天氣風險WeatherRisk」分析師歐宗學今早發文表示,今天是5月第一天,台灣也正式進入梅雨季,加上鋒面南下通過影響,全天都有短暫陣雨甚至是雷雨發生的機率,且伴隨瞬間大雨及強陣風,「雖然這波鋒面還不是典型的梅雨鋒面,但也不能掉以輕心。」首波「梅雨季」鋒面報到,全台各地整天都有短暫陣雨甚至是雷雨發生的機率,預估降雨直至周五(3日)才會趨緩。(圖/擷取自Facebook/天氣風險 WeatherRisk)歐宗學指出,今天鋒面通過後環境將轉東北風,加上受到雲雨帶自華南地區東移影響,明(2日)降雨機率仍偏高,全台各地易有短暫陣雨或雷雨的發生,周五(3日)東北季風減弱、降雨趨緩,但仍有殘餘水氣,台灣各地雲量稍多,偶有局部短暫陣雨發生,不過整體而言降雨範圍及強度將縮減。至於氣溫方面,歐宗學說明,今明兩天北部氣溫明顯下滑,白天高溫僅23至25度,低溫只剩下21度,而中南部、花東地區也有轉涼跡象,但氣溫變化較不明顯,南台灣仍有機會出現30度高溫,南北溫差近10度,直至周五氣溫才會逐步回升。
水情拉警報!近半水庫蓄水量低於4成 估4到6月雨量偏少
水情拉警報!統計全台21水庫壩,共有10座蓄水量低於4成,經濟部水利署還把石門、新竹寶一、寶二、永和山、鯉魚潭與德基6座列為「加強關注」水庫。不過經濟部評估,現有庫容可支應民生工業用水到6月底前沒有問題。只是未來一季(4到6月)雨量預估確實正常偏少,將施作人工增雨、調節水情燈號因應。把握這波鋒面,水利署從28日起一連5天,全台水庫「24小時待命」,隨時準備施作人工增雨,只要台大監測團隊通知有水氣,就會燃燒人工增雨焰劑,多催降雨量,昨日已經在南部的曾文、南化、甲仙堰、仁義潭南部4地水庫壩堰,進行施作。全台21座水庫壩,已有10座水位低於4成。從北部往下看,重要的石門水庫僅剩3成,新竹寶一、二各為33%、36%。中部明德、鯉魚潭不足3成5,石岡壩低到只有16%,霧社也是3成。到了南部,仁義潭23%、白河剩1成8,南化水庫只有39%。其他水庫雖超過4成,但有些屬重要公共給水區域,水利署列了6個「加強關注」水壩,除上述石門、寶一、寶二、鯉魚潭外,水位超過5成的永和山、德基都嚴格監測,這些都位在已亮水情提醒綠燈的桃、竹、苗、中區域。水庫水位直直降,水利署副署長王藝峰仍說,「有信心」。內部評估公共給水(含工業、民生)至少可撐3個月,也就是到6月底前無虞。至於南化水庫雖跌破4成,他指出,5月曾文南化聯通管即完工,可與曾文、烏山頭互為支援。高屏溪攔河堰目前水量掉到每秒8.9立方公尺,王藝峰認為不用擔心,因為高雄地區伏流水日抽20萬噸,還有一定比例再生水,有多元水源,不是僅靠河川水供應。不太妙的是,中央氣象署預報未來一季降雨是「正常至偏少」,春雨降雨不確定性高,尤其5月進入梅雨季,變動性大。王藝峰坦言,4月風險較高,5月不確定也還高。因此政府會有因應措施,他說明,像是人工增雨,調整水情燈號都是手段。
經典酒家菜「雪中龍花」、懷舊台味「豬肚雞」再復刻 超過30道老菜限時品嘗
老派辦桌菜與酒家菜的台式滋味讓許多人念念不忘,但有些手路菜因為工序複雜、時代變遷,逐漸消失在生活中。以古早味料理吸引不少擁護者的台北福華大飯店台菜餐廳「蓬萊邨」,即日起~5/31限期獻上主廚陳冠閔精選「手路菜」全新菜單,陳冠閔有20多年餐飲資歷、10餘年辦桌外燴經驗,他除了保留以前和老師傅們學習的傳統菜色,也致力復刻記憶中阿嬤那個年代的道地台菜,共推出超過30道限定菜色,讓大家品嘗難得的懷舊風味。「雪中龍花」有著現在少見的台菜傳統技法。(18,800元+10%套餐菜色)用料酒提鮮去腥的「菊花干貝湯」,除了海味還帶有鮮明酒香。(22,800元+10%套餐菜色)主廚設計出2套10人份桌菜套餐,分別為18,800元+10%與22,800元+10%,2套套餐各11道菜還完全不重複,另有桂花石蟳、夏日佛跳牆和蛋黃大蝦等單點菜色,每道售價500元起。以套餐菜色來說,有道「雪中龍花」是陳冠閔傳承師傅王永宗的經典酒家菜,需將筍絲、香菇、紅蘿蔔等切絲後與蛋液混合,再以小火慢炒至蛋絲與食材分離,最後淋上打發蛋白蒸熟,即俗稱的「做白雪」。陳冠閔提到,這道菜做法來自老菜「桂花魚翅」、「桂花干貝」,桂花之名源自蛋絲細末形似桂花,而蓬萊邨再加上蛋白以此封住食材香氣;說到酒家菜,還有一道「菊花干貝湯」不可不提,其混合了干貝絲、白蘿蔔和粉肉(肉羹原型)等食材,倒入鋪墊蛋皮的碗中後倒扣,再注入熬煮10小時以上的老母雞湯,不僅融合食材的鮮美精華,花狀外觀亦很搶眼。但說到最麻煩的菜色必定是「馬告豬肚雞」,這是從已少有人做的「布袋雞」變化而來,從食材處理到用老母雞湯燉煮就要耗費近10小時,不僅要在雞肚內先填入筍子和香菇等食材添香,還以馬告提味畫龍點睛,並將整隻雞再塞入豬肚中。陳冠閔也提到,以前做這道菜時其他師傅常會放入藥材,但他認為馬告香氣已足夠也相對純粹,因而以此替代。「蓬萊蚵仔煎」搭配醬料也是主廚加入梅子、番茄醬、豆腐乳、海山醬等自行調製。(22,800元+10%套餐菜色)皮Q肉香的「月桃水晶捆蹄」從搓繩到取肉皆很費工,與時常涼著吃的捆蹄不同,這道菜上桌時仍帶熱度。(22,800元+10%套餐菜色)此外,還有些先前飯店舉辦其他風味宴時備受好評的菜色,也特別精選呈現,像是來自馬祖宴的「月桃水晶捆蹄」,將豬後腿包覆在廚房團隊手工搓製的月桃繩下,上桌時還會飄來月桃獨特的野生香氣,待主廚細心剪開繩子、切開捆蹄剖面後,便見真功夫。因為製作捆蹄得先把豬腳連骨帶肉取下,外皮還不能弄破,取下的肉經過馬祖紅糟醃漬、揉至有黏性再塞回皮中,並用搓好的月桃繩綁縛蒸熟,可以說兼具工藝與香氣;另一道在澎湖宴出現過、採常態販售的「蓬萊蚵仔煎」,與大家熟悉的蚵仔煎不同,乍看反而更像是接近菜脯蛋的蚵仔煎蛋,陳冠閔表示,蚵仔煎傳統作法其實僅使用地瓜粉,不像現在還會加上太白粉形成明顯粉漿感,他除了放入澎湖酸瓜還有澎湖麵線,經過海風日曬的麵線還會自帶鹹味,也幫蚵仔煎增添口感。「龍蝦摩天輪」(左)、「網紗黃魚」。(皆為22,800元+10%套餐菜色)奶油蟹風味的「蓬萊饞太守」,是先將蒜頭煸過再依序加麻油、奶油調味。(22,800元+10%套餐菜色)看似簡單的「萬丈光芒」得將紅蘿蔔削到芯為止,並用紅蘿蔔皮來煉油加上所有蔬菜熬出來的湯汁澆淋其上。(22,800元+10%套餐菜色)當然辦桌菜的冷盤時常少不了展現大器的龍蝦,陳冠閔在「龍蝦摩天輪」這道菜結合傳統與新意,他以基隆廟口營養三明治為靈感,將肉質彈牙的龍蝦做成三明治,並將美乃滋改為芒果醬,以此解膩又帶來豐富果香;再說到「網紗黃魚」,主廚會先將魚肉取下,並混合客家鹹菜的酸和一般鹹菜的鹹兩種滋味,外層裹上製作龍鳳腿時會使用的豬網油,以此增添滑順口感,並沾裹麵包粉與麵粉酥炸,融化後的豬油香氣與魚肉交融也為菜餚更增香氣。「手路菜」套餐與單點菜色均需2~3天前預訂,詳情可上官網(https://reurl.cc/orA7yM)查詢。復古「八寶水果冰」。(22,800元+10%套餐菜色)
明起氣溫大跌10度以上! 聖嬰現象減弱 春季氣溫、雨量預估出爐
今(5日)各地白天氣溫達到30度以上,不過明日又受到鋒面及冷氣團影響將降溫10度以上。其實今日也為24節氣的「驚蟄」,意為春天天氣逐漸回暖。未來三個月將是台灣的春季,目前聖嬰事件持續減弱中,中央氣象署預測,未來3至5月氣溫以正常至偏暖為主,3至4月間雨量正常至偏乾,氣候將逐漸恢復至正常狀態。氣象署指出,去年12月至2月間平均氣溫偏暖,但冷暖變化幅度大,期間共受到6波強烈大陸冷氣團和寒流影響,其餘時間溫度則偏暖。在降雨方面,全台雨量及雨日明顯偏少,降雨量僅為氣候平均值的6成。以預測來看,三月及五月都縣市溫度偏高,三月至四月的雨量看起來是正常偏少,五月則將邁入梅雨季。觀察上述數據,氣象署研判未來一季溫度,正常機率為5成,偏高機率4成;未來一季雨量,三月到五月正常機率5成,偏少機率3成。中央氣象署氣象預報中心主任陳怡良指出,聖嬰現象還是存在,但目前正在逐漸減弱,未來氣候逐漸恢復正常機率高。此外,三月仍有冷氣團南下影響台灣的機率,尤其三、四月台灣西部、金門及馬祖常有局部性濃霧,春季是全年雨量相對較少的季節,提醒民眾要珍惜水資源、節約用水。另外,受到鋒面通過、強烈大陸冷氣團影響,明天起氣溫會大降10度以上,預估週五、週六是最冷的時刻,北部氣溫僅10至11度,且這波冷氣團要到週日才會減弱,因此未來幾天全$台都會呈現較為濕冷的天氣型態。
球王梅西深陷婚姻危機「疑雲」 30歲女記者親上火線駁斥傳聞
目前有消息指出,上屆世界盃MVP球員、阿根廷球王梅西(Lionel Messi)傳出婚姻危機,甚至已經與自己的愛妻分房睡。而導致這一局面的原因,是梅西身邊出現了一位30歲女記者的小三,這也讓梅西過去專情愛家的人設受到考驗。而如今,這位被傳說是小三的30歲女記者蘇菲(Sofía Martinez)也親上火線駁斥傳聞。據了解,整起事件源自於巴西媒體《Direto Do Miolo》於25日在社群網站X上所報導的內容所致,該篇報導中引述了一篇「西班牙媒體」的報導表示,因為運動記者蘇菲介入的關係,阿根廷球王梅西與妻子羅庫佐(Antonella Roccuzzo)在相處15年後發生了嚴重的危機「甚至瀕臨分居」。《Direto Do Miolo》為了強調消息的真實性,甚至還釋出了一段「精心剪輯」梅西接受蘇菲訪問時的片段,在該段影片中,梅西手掩著嘴角中的笑容,眼帶柔情的看著蘇菲。影片的說明欄位甚至還強調「梅西在與這位記者交談時,表情是完全改變的」。但由於這篇報導沒頭沒尾,甚至就連來源的「西班牙媒體」也沒有指明是何間媒體,所以這則訊息在曝光之後,第一時間雖然獲得許多網友的分享與關注,但隨即也被不少人質疑真實性。遭到許多人質疑的巴西媒體報導。(圖/翻攝自社群網站X)根據《Essentially Sports》報導指出,被指介入梅西婚姻的女記者蘇菲,在接受媒體訪問時強調「完全不知道消息從哪來的!」蘇菲也表示,自己其實與梅西的妻子有接觸過,而且蘇菲的丈夫、同為記者的萊科(Diego Leuco)也強調這僅是一樁謠言,梅西夫婦感情十分的好。而根據《每日郵報》報導指出,羅庫佐的閨蜜、西班牙知名退役球員法布雷加斯(Cesc Fabregas)的妻子塞曼(Daniella Semaan)也表示,梅西夫婦的感情十分的要好,根本不像巴西媒體報導地說的那樣「婚姻關係生變」。報導中也提到,塞曼與羅庫佐的關係十分的好,過去也與梅西夫婦關係十分密切。據了解,相較於許多知名球星在感情方面的精采,梅西在感情上可以說是異常的專一,許多人都知道,他在5歲時就認識了4歲的羅庫佐,一直到梅西13歲時遠赴西班牙發展前,曾對羅庫佐表示會回來找他。最後,梅西真的做到自己的承諾,兩人也在2017年完婚。而這在其間,梅西從無傳出任何一段緋聞。
既為家人也是同事 美國女子緊隨奶奶步伐成為空服員
美國24歲女子漢娜(Hannah Heck),19歲放棄大學學業成為空服員,如今任職西南航空(Southwest Airlines),常駐內華達州拉斯維加斯市的哈里瑞德國際機場(Harry Reid International Airport)的她,成為72歲奶奶辛西亞(Cynthia Heck)的同事,祖孫倆偶爾還會服務同架班機,要好的感情也讓乘客非常羨慕。根據《CNN》報導,漢娜從小就很敬佩從事航空業,搭機四處飛行的奶奶,也很喜歡聆聽對方分享工作的事。在她就讀小學二年級的時候,還曾邀請身穿西南航空公司空姐制服的奶奶來到學校演講,「奶奶的到來讓我感到非常自豪,班上的每個同學都對我的空服員奶奶充滿敬佩。」儘管漢娜深知,奶奶不得不在逢年過節上班,因此多次錯過家庭聚會,但她仍在19歲那年決定棄大學學業,追隨對方的步伐成為一名空服員,「高中畢業之後,我不知道自己想做什麽,但我想去旅行,我想做我奶奶做的事情。」漢娜先是進入梅薩航空(Mesa Airlines),之後如願獲得西南航空錄取,也讓包括奶奶在內的家人十分樂見,她能成為家中首位延續奶奶行業的後輩,後來祖孫倆一起常駐哈里瑞德國際機場,也讓漢娜非常激動,希望能與奶奶服務同架班機。直到2022年,漢娜順利通過西南航空的空服員考試,當時奶奶也有出席典禮儀式,祝賀孫女即將獨當一面,甚至為了成為孫女首飛班機的同事,不惜破例回到揮別已久的長途航班。漢娜表示,當時看到奶奶正在機艙廣播,簡直不敢相信所見景象,「我們有說有笑,度過了一段美好時光。」辛西亞和漢娜2022年同為多趟航班的機組人員,而在祖孫倆二度合作期間,還於機上透過互相調侃的方式,告知旅客行前注意事項,順道宣布彼此的血緣關係。意外的是,一名乘客事後送給她們一張星巴克禮券,還有乘客告訴辛西亞,他對她們的故事為之動容,更有許多人提到,他們成年之後一直未能抽空陪伴祖父母,因此看到辛西亞能和漢娜待在一起,真的非常感動。另一方面,今年72歲的辛西亞,已在西南航空公司擔任空服員近20年,當初是在報紙看到招聘廣告,從事3年地勤人員才又轉到機上工作,過往也曾從事其他行業,但在兒時的漢娜心中,也只知道她的奶奶就是一名周遊世界的空服員。如今既為長輩,也是同事的辛西亞,時常告訴孫女從事這份工作的見解,「我們一直在飛行,所以對我們來說,一切都很簡單、容易,但妳必須幫助他人,他們若有問題,妳得展現體恤的心。」漢娜表示,奶奶還將這個智慧帶到生活的各個層面,「這是奶奶教會我的一件事,她是那麽富有同情心,那麽樂於助人,就在工作和工作之外的領域,我都能感受得到,她真的有著一顆善良的心。」漢娜也很感謝奶奶帶來的饋贈,「讓我覺得一切都會好起來,因為我有奶奶,若沒有她就沒有現在的我,在我從小就支持著我。」「我知道很多人都沒有這樣的經歷,我也明白奶奶不會永遠飛行下去。所以我對擁有的一切心存感激,因為我知道,我們能夠一起飛行已是非常特別的事。」辛西亞不得不承認的是,職業生涯已經接近尾聲,儘管目前不願退休,反之漢娜的空服員之旅才剛開始,她也強調,無論奶奶準備何時退休,都很希望參加對方最後一次的飛行,屆時希望父親、哥哥、爺爺也能加入這個行列,「那會非常特別,但我不願去想這件事。因為在我的腦中,奶奶將會永遠翱翔天際。」漢娜(右)與奶奶(左)。(圖/翻攝自社群平台X)
融合澳洲與美、墨的味蕾饗宴 新餐廳進駐高雄衛武營 10/1正式開幕
高雄餐飲市場可謂百花盛放、愈顯精彩,最近又將有一家特色餐廳將於10月1日正式開幕。由主廚王廷翔(Chef Jason Wang)在高雄衛武營創立的全新餐飲品牌「HAIION」,融合主廚多年在國外和台灣習得的料理手法與積累的經驗,以海鮮料理為主要元素,善用台灣各時令的富饒漁獲和繁盛的蔬果作物,融合當代澳洲、美國和墨西哥的異國風味和烹飪技法,並搭配侍酒師精心挑選的藏酒,創造出從高雄在地出發,並與國際飲食風貌連結的獨特海洋風味。由主廚王廷翔(中)率領的HAIION團隊。HAIION餐廳名稱發想來自台語「鯨魚 ㄏㄞ.ㄤ」的發音;鯨魚不只象徵著海洋,也同時呼應了台灣就像鯨魚的形體,悠游徜徉在太平洋上。原來曾旅居美國南方城市和澳洲雪梨、墨爾本的王廷翔,長年在面對廣闊大海的城市生活,於提供海鮮和美墨料理為主的餐廳裡工作,在美澳兩國度過的這15年裡,受到多元異國文化洗禮,後來決定回到台灣同樣面向海洋的高雄擔任STAGE 5餐廳主廚,並於2022年獲得米其林推薦。王廷翔的經歷還包括曾待過台灣的 L’ATELIER de Joël Robuchon,以及澳洲雪梨曾獲《Good Food Guide》1頂廚師帽評鑑的餐廳Flying Fish,皆開拓了他的眼界。「軟絲/烏魚子/蒔蘿」。HAIION首季菜單推出午間品嘗套餐1,480元+ 10%起、晚間品嘗套餐2,900元+ 10%起,亮眼菜色包括「竹蛤/酪梨/PIPIAN ROJO」,主廚將竹蛤以哈瓦那辣油加熱,搭配酪梨羅勒泥、Pipian Rojo 醬料(以番茄為基底,加入香料、瓜希柳辣椒、安丘辣椒、芝麻、杏仁、南瓜子熬煮),並以羅勒苗及碎米薺裝飾;「軟絲/烏魚子/蒔蘿」則是將微炙燒過的軟絲拌入檸檬油醋和蒔蘿油,搭配以清酒醃漬過的烏魚子、自製發酵辣椒泥、蒔蘿發酵凝膠,並以煙燻方式呈現;「章魚/甜椒/胭脂樹紅」則將章魚以香料及蔬菜燉煮,再塗上紅甜椒汁液進行炭烤,搭佐以甜椒辣椒製成的羅曼斯可醬,並搭配馬鈴薯、西班牙煙燻紅椒風乾臘腸製成的脆片及咖哩葉,帶來迷人香料風味。「紅條/玉米/萊姆」。另外還有使用來自同一個高雄林園海水養殖場的龍虎斑和九孔鮑,所做成的「蕈菇清湯/龍虎斑/九孔鮑」,HAIION團隊曾參觀過該養殖場,並品嘗了他們烹製的龍虎斑清湯,驚豔於其清湯做法,認為更能凸顯出龍虎斑純淨的味道。因此Chef Jason在設計這道菜色時,亦採清湯為基底,將龍虎斑用最單純的鹽水汆燙,並淋上少許苦茶油提出回甘滋味;「紅條/玉米/萊姆」這道菜則將紅條覆蓋上加入鵝油攪拌壓製成的雙色玉米餅,搭配雞蛋、墨西哥青辣椒、夏威夷豆、米莫雷特起司和香菜混合成的小沙拉,佐以黃甜玉米泡泡,並刨上柑橘鹽糖醃漬後乾燥的蛋黃,再配上一點手指檸檬來增添明亮酸度。「波士頓龍蝦/番茄/梅子」。「福灣巧克力/杏仁/可可發酵液」。而「波士頓龍蝦/番茄/梅子」則是將波士頓龍蝦以奶油、蒜、百里香、月桂葉煎至7分熟,搭配南部熟悉的海鮮口味組合:醋和薑,即在以番茄為底的醬料中加入梅醋和薑,再配上梅酒醃漬的小番茄,佐以龍蝦泡泡、綠檸檬絲和羽扇豆苗;結尾還有以70%巧克力做成可可冰砂的「福灣巧克力/杏仁/可可發酵液」,搭配糖漬杏仁裹上煙燻甜椒粉的達克瓦茲和巧克力脆片,最後淋上可可發酵液去豐富味道中的層次感。HAIION以「人」為原點出發,從料理到店裝皆圍繞著6個元素:觸、味、見、聞、海、境,打造出主廚心中傳遞料理語言與海味滋養的平台。HAIION店裝空間。
梅雨季濕疹好難受! 中醫籲:少吃甜食、奶製品
最近進入梅雨季,空氣潮濕、天氣悶熱,有許多人因濕熱而造成皮膚發癢。70歲的林先生長期手、腳、胸、背、鼠蹊部常起一塊一塊的紅疹,癢感越來越明顯,經常抓到流血甚至嚴重影響睡眠品質,遂求診中醫改善。濕疹症狀紅腫熱痛癢 「濕熱內蘊型」最常見台北慈濟醫院中醫部醫師廖振凱說明,濕疹是一種常見的皮膚病,發生於任何年齡且不分性別,若體內過於濕熱,皮膚就會產生發炎反應,造成紅、腫、熱、痛、癢。然而,諸多辨證分型中,最常見的三種證型為:1.濕熱內蘊型:發病急,皮膚發紅、灼熱、搔癢不止,有時滲液,常伴隨身體燥熱、口乾舌燥。2.脾虛濕蘊型:發病緩,患處顏色黯淡,不如濕熱型那般痛癢,此類患者會感到疲困。3.血虛風燥型: 患處皮膚乾燥,摸起來粗糙,有食慾不振的情況。上述證型中,又以濕熱內蘊型最為普遍,廖振凱指出,高溫濕氣重的夏天,易引發濕邪和熱邪,尤其臺灣四面環海且屬於亞熱帶氣候,本就處於濕熱的環境,大台北地區受到盆地地形影響,相較於其他縣市,又更加濕熱,更容易出現濕疹、痰多、食慾不振、胸悶、排便鬆散等症狀。除了外在環境,飲食上碰到海鮮、芒果、荔枝、鳳梨等過敏食物,也會導致體內濕熱,使皮膚搔癢劇烈。內服中藥與針灸 改善濕疹症狀臨床上,中醫師以把脈、問診、症狀,分清體質後,便會依照病況開立中醫處方。廖振凱醫師表示,濕熱型患者可以透過黃芩、連翹、薄荷等藥材調理身體,或透過針灸曲池、三陰交、血海穴,達到清熱解毒,化濁利濕的治療效果。除了內服中藥外,亦可用天然中藥製作成藥膏消炎止癢。少吃過甜、奶製品 出現不適快就醫廖振凱提醒,濕熱的外在環境無法改變,若要改善濕疹,需要改變個人飲食習慣,少吃油膩、過甜、奶製品、易過敏的食物。若皮膚出現發紅、搔癢建議盡快就醫,由醫師評估體質,給予適切的藥物治療。