全球唯一
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連槓3年！谷阿莫團隊砲走鐘獎是「自爽呱呱盃」 呱吉說話了
第6屆走鐘獎26日圓滿結束，卻也爆出爭議，如最佳動畫獎頒給頻道只有一支片的SIKA頻道，讓漫畫家微疼質疑，而谷阿莫團隊的大軍也因為沒拿到「生命貢獻獎」，在社群砲「走鐘獎自爽盃！」。對此，呱吉也說，他有幫谷拉票，大家投票結果是如此，不認為有不公平的地方。據了解，谷阿莫團隊以《開車飛入大海，全球唯一、耗費30萬的真實體驗 / How to Escape a Sinking Car?》入圍「生命貢獻獎」，不敵「練健康 LKK Wellness」，而因為今年也是第3次摃龜。大軍在IG嗆，他們的影片攸關生命安危，卻輸給同情片，「我們都還不夠生命的嗎？開車下來雖然我站在岸上，因為我受傷他們不讓我去，你知道現場多可怕嗎？我超擔心我的兄弟他們上不來開車下海！」大軍嗆，呱吉要公開評審規則，「自爽呱呱盃！每次都那些人！」對此，呱吉回應，他有幫谷阿莫拉票，因為多年前還有發片嘴谷阿莫「但這系列影片真的很屌，每年都做，還能做出新高度，真心希望他能得獎。」不過其他對手也表現很好，大家投票結果是如此，不認為有不公平的地方，如果死後去問上帝，有沒有幫谷拉票，會得到肯定的答案。
米其林二星餐廳季節新菜亮相 盡顯西班牙料理美學、在地豐饒山海物產
《台灣米其林指南2024》先前於8/27頒布，雖有部分星榜餐廳變動，但亦有不少餐廳維持榮耀，像是自2020至2022年獲得一星，2023年晉升二星、2024年蟬聯二星的慕舍酒店「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」便是其中一間。其實不只台北店星星加身，渥達尼斯磨坊西班牙本店連續18年都獲得米其林星級肯定，自2018年以來連續7年蟬聯米其林二星殊榮，並在2024年首度榮獲米其林綠星，展現實踐永續飲食發展的成就。渥達尼斯磨坊全球唯一海外分店位於慕舍酒店，近期台北渥達尼斯磨坊與西班牙本店也同步推出季節新菜，除了更加專注於食材在地化，也和有山海、平原的西班牙地形特色呼應，透過舌尖體驗進行一趟異國之旅！02圖說：Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊西班牙雙主廚Govinda（左2）與Adrian參與米其林頒獎典禮。（右2）（圖／侯世駿攝）「緋雪」是將西班牙經典番茄冷湯凍化而成，口感會逐漸從冰沙轉為慕斯。（圖／慕舍酒店提供）渥達尼斯磨坊向來被譽為全台最具詩意的米其林二星餐廳，以細膩食材風味和優雅恬淡的姿態，呈現宛如藝術品般的五感料理。為了體現季節變化、西班牙多元文化精髓，也展現台灣食材純粹風味，每年約於春、秋時分會抽換部分菜色，融入季節風味，本季推出新菜「緋雪」、「紅玉」和「青澀」，便以簡約又富創意的食藝層次，徐徐帶出季節滋味。像是主廚巧思新詮西班牙經典「番茄冷湯」，推出的「緋雪」將常見湯品型態轉換成固態，「緋」代表了牛番茄和甜菜根的紅色調，「雪」則是如同雪球的外形，透過迅速冷凍成球形的技法，搭配底部的北海道生海膽和海膽醬，增添濃郁奢華的大海鮮味，而自製番茄粉與圍繞的香草則提升層次豐富度。呼應年少情懷，並以蘋果、香蕉與太妃柑橘醬製成的全新甜點「青澀」。（圖／魏妤靜攝）同樣有新變化的主菜「紅玉」則使用日月潭放山雞，雞隻在飼養期間除了飲用純淨山泉水，還嚴選非基改黃豆、玉米，佐以台南在地茶園的有機紅玉紅茶（台茶十八號），使雞肉自然帶有淡雅紅茶香氣。主廚將雞胸肉舒肥處理後，煎至金黃酥脆再烤熟，特別的是一旁呈現半圓形、帶來苦甜滋味的雞肝慕斯，外層覆蓋屏東可可粉和雞骨半釉汁（常見於法菜、主要是濃縮牛骨醬汁，主廚改以雞骨搭配乾蔥、香料製成醬汁），上方點綴檸檬香蜂葉、龍蒿和鼠尾草，增添了視覺與味覺上的層次感。甜點「青澀」則寓意著青蘋果的清新酸甜，將蘋果刨絲後用檸檬汁和柳橙汁醃製，再輕煮至入味；上層則將香蕉打細製作成濃郁又清爽的香蕉冰淇淋，彷彿白雪一般。最後灑上少許肉桂粉和蛋白糖霜，帶來整體微酸又獨特的香氣。「後院」（左）、「花舞」都是經典菜色。（圖／魏妤靜攝）海鮮料理「市場鮮魚」使用時令澎湖船釣魚，上桌會稍作燻烤帶出香氣。（圖／魏妤靜攝）除了3道新菜，套餐中的經典菜色亦有不少備受歡迎，例如名為「後院」的開胃菜，擺盤參考西班牙本店庭院所見高山景色，主廚以大黃瓜比擬樹木，白色小石頭則以法國吉拉朵生蠔、義大利帕達諾起司等食材製成，看起來雖是山景卻充滿大海風味；如同小花園上桌的「花舞」則以杏仁雪莉酒醋、橄欖油製成杏仁冷湯，搭配近似冰淇淋口感、以椰奶做成的慕斯，還有以醋醃過並保留脆度的青蘋果薄片，品嘗時用湯匙一起挖取，在口中迸發出甜美又微酸的清新感。米其林午間經典套餐8道式3,680元+10%、米其林主廚套餐12道式5,380元+10%（午、晚餐皆可），另有蔬食套餐選擇。慕舍飯店門口可見渥達尼斯磨坊歷年來獲得的米其林榮耀肯定。（圖／魏妤靜攝）現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」集結過去備受歡迎的經典美饌推出一週年限定菜單。（圖／台北W飯店提供）另外位於台北W飯店的現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」以休閒餐飲 （Casual Dining）為定位，定期更替季節性菜單；隨著開幕至今屆滿一週年，即日起至9/30將祭出期間限定餐點，由來自香港的營運主廚──葉城樂Chef Lok精心揀選、集結過去一年來備受饕客喜愛的經典美饌，推出「主廚精選賞味套餐」與「單點菜單」。9/21與9/22晚間，餐廳創辦人即坐擁27顆米其林星星肯定的主廚Olivier Elzer還將坐鎮現場，親自掌杓獻上「週年晚宴套餐」。賞味套餐共有4道菜2,588元、6道菜2,988元兩款選擇，特殊菜色如「香料鮪魚／酪梨泥／紅蔥醬」為主廚Olivier Elzer的招牌摘星之作，裹上黑白芝麻、炙燒至半生熟的鮪魚腰內肉，底層鋪墊融入豆瓣醬的酪梨泥，再澆淋紅蔥頭、紫蘇與葡萄籽油製成的醬料；滿溢海潮鮮甜的「南非鮑魚／燉飯／馬告泡泡／天婦羅」，則於燉飯內添加鮑魚肝與辛香料燉煮，另將馬告加入檸檬製成細緻泡沫取其清香，與充滿嚼勁的鮑魚、使用鮑魚裙邊酥炸而成的天婦羅相互襯托。
「台灣神皂」7年狂吸近6億 凱強生負責人遭羈押禁見
凱強生公司以標榜全球唯一的「台灣神皂」，吸引不特定民眾投資。橋頭地檢署調查發現，童姓主嫌與同夥利用「保證獲利、發放現金」等方式吸引投資者，7年不法吸金達5.9億元。檢察官訊後認為童男涉嫌重大，且有逃亡、串證之虞，向橋頭地院聲請羈押禁見獲准。檢方調查，童嫌與林姓嫌疑人自2017年起，以凱強生等3家公司的名義，舉辦說明會講課招攬，或透過公司業務員推展「3萬9000手機打卡專案」、「6000消費專案」等投資方案。童嫌等人還透過保證獲利及每月發放現金、提供國外旅遊等話術，吸引投資者。嫌犯還透過台北及高雄營業所舉辦說明會，吸引不特定民眾投資號稱號稱純天然、可食用、可治療皮膚病及老人斑，單顆要價5000元的「台灣神皂」。由業務員收取款項，以現金存款或網路轉帳方式，匯入凱強生等公司戶頭，累積金額達5億9000萬元。橋頭地檢署主任檢察官鄭子薇、檢察官陳韻庭指揮法務部調查局高雄調查處，成立專案小組，於9月6日執行搜索後，傳喚童姓負責人與林姓經銷商等人到案說明。檢方訊後認為童嫌涉案重大，且有逃亡、勾串共犯或證人之虞，向橋頭地院聲請羈押禁見獲准；林姓經銷商則以25萬元交保。全案持續追查中，橋頭地檢呼籲受害民眾儘速報案提供證據。
凱強生「台灣神皂」7年吸金近6億 負責人羈押禁見
橋頭地檢署偵辦凱強生公司涉嫌非法吸金案，檢調發現，童姓主嫌利用同夥以保證獲利及每月發放現金等方式，吸引不特定民眾投資「台灣神皂」產品，經專案小組搜索與偵訊相關人等，初估不法吸金達5億9000萬元，檢察官訊後認為童男涉嫌重大，且有逃亡、勾串共犯或證人之虞，向橋頭地方法院聲請羈押禁見獲准。橋頭地檢署主任檢察官鄭子薇、檢察官陳韻庭指揮法務部調查局高雄市調查處組成專案小組，偵辦整起非法吸金案，於今年9月6日執行搜索後，並傳喚童姓負責人、林姓高雄地區經銷商與證人到案說明。經查，童姓與林姓嫌疑人於2017年起陸續以凱強生等3家公司名義開設說明會，講課招攬或透過公司旗下各地區業務員，推展「6000消費專案」、「3萬9000手機打卡專案」等投資方案，以保證獲利及每月發放現金、提供國外旅遊等方式，吸引不特定民眾投資公司的肥皂產品。據了解，該肥皂售價不菲，單顆要價5000元，有「台灣神皂」之稱，標榜全球唯一。工作人員更聲稱可改善老人斑、皮膚病，並指這神皂是純天然，甚至可以食用。集團透過台北、高雄營業所對不特定民眾辦理說明會招攬投資，再由各地業務員接洽收取投資款，並以現金存款或網路轉帳方式，匯入凱強生等3家公司銀行帳戶，累積金額高達5億9000萬餘元。檢方訊後認童男涉嫌重大，且有逃亡、勾串共犯或證人之虞，向橋頭地方法院聲請羈押禁見獲准。至於林姓經銷商經檢察官訊問後諭知25萬元交保。目前全案仍持續清查金流、擴大偵辦中，橋頭地檢署呼籲受害民眾及投資人盡速報案並提供相關證據。
時代雜誌「AI百大人物」揭曉！黃仁勳連莊 魏哲家、蘇姿丰首上榜
美國《時代》（TIME）雜誌6日公布2024年「人工智慧領域百大影響力人物榜」（TIME 100AI），輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳連莊，台積電董事長魏哲家、超微半導體（AMD）董事長暨執行長蘇姿丰首次上榜。榜單分成領導人（Leaders）、創新者（Innovators）、塑造者（Shapers）及思想家（Thinkers）四大類，魏哲家和黃仁勳名列「領導人」類別，蘇姿丰歸類為「創新者」。《時代》雜誌報導，魏哲家自2018年起擔任全球最大半導體晶圓代工廠執行長，今年6月出任董事長，領導台積電。人工智慧崛起讓台積電重要性大增，成為全球唯一能生產AI系統所需晶片的企業，市值在過去6年成長近3倍。報導指台積電的製造能力與生產重要戰略性物資，在美中緊繃關係下處境困難，《時代》並盛讚魏哲家謹言慎行。《時代》雜誌視總是一身皮衣、今年在「領導人」類組蟬連上榜的黃仁勳，是科技界搖滾明星級執行長。有美女粉絲在今年6月台北國際電腦展上，請他在胸前簽名，只是掀起台灣「仁來瘋」（Jensanity）浪潮的現象之一。報導稱，入選「創新者」的蘇姿丰，非常清楚科技界致勝祕訣，關鍵在於正確抉擇，擔任超微執行長之際，專注企業強項與策略性交易，帶領超微實踐矽谷最具代表性的走向復甦治理之路。今年榜單上其他知名人物，有特斯拉執行長馬斯克、Meta執行長兼臉書創辦人祖克柏、Google（谷歌）執行長皮查伊、微軟執行長納德拉、OpenAI執行長阿特曼等。
2024全台唯一【台灣珍稀茶葉博覽會】9/5-9/8松山文創園區盛大登場
全台唯一珍稀茶葉、同時也是一場絕無摻雜其他商品的純「茶」與「茶器」博覽會，堪稱頂尖名茶與兩岸茶藝與陶藝大師交織的盛會－「2024台灣珍稀茶葉博覽會」，將於9月5至8日在台北市松山文創園區5號倉庫盛大登場，除了探索來自全球各地的特色茶葉，體驗茶藝大師們的精湛技藝。並精心策劃茶葉品鑑、茶藝表演、茶器展示以及專家講座等一系列精彩活動。2024台灣珍稀茶葉博覽會海報。（圖／生動國際展覽事業股份有限公司）8大亮點：1.日本茶道三千家之「裏千家」抹茶道示範展演：＊有別於一般跪坐的「坐禮」，特別以裏千家第十四代淡々斎所設計的「御園棚」演繹國內較少見的「立禮」形式點茶（御園棚由北投文物館贊助）。2.《台灣老茶的辨識與收藏》演講及「藏茶生金」封茶活動。3.拍賣50萬天價之1960年代「珍蘭鐵觀音」與「吉 包種」現場開箱邀您品賞：＊「珍蘭」學名為「樹蘭」，屬常綠小喬木或灌木，花期約7至10月，盛開時有如串串珍珠般大小金晃晃的黃花，因此又名「珍珠蘭」或「珍蘭」，花香清雅，作法為茶葉乾燥冷卻後與花混合放置一晝夜，再文火烘焙、花不篩分。早年以輸往南洋泰國等地為主，係當時洋行外銷的熱門茶品，藏至今日更有「六十年代液體黃金」美譽。而陳期超過一甲子的「吉」包種開湯後不僅風味、茶氣、陳韻均屬上乘，早年為人所津津樂道的石仙氣，在沉睡60年後悠然甦醒，蛻變為魅力無限的熟女貴婦，風情萬種地釋放飽滿的蔘香與中藥香，且更顯甘醇潤滑，令人深深沉醉。4.1940年代絕對珍稀、傳說中的武夷山古老「龍鬚茶」展示：＊遠自清代康熙年間，福建武夷山與崇陽溪一水之隔的「八角亭」等地，就有居民將所種洲茶精製為龍鬚狀，再以五彩線綑紮成束狀稱為「龍鬚茶」，歷經80多年悠悠歲月加持，已轉為青褐油亮的「龍鬚鳳尾」，開湯後紅濃明亮，特別濃醇且耐泡，杯底回吐的幽香更顯活潑靈動。5.全球唯一登錄世界遺產的普洱景邁山千年萬畝古茶園。6.以兩岸金銀壺第一人陳念舟大師之9999純金鍛造金壺+景德鎮手拉坏飛龍在天茶甌沖泡保山國有林經雲南省政府立碑存證之3千歲茶王，將於9/6下午一時30分在大家見證下開箱分享。7.暗藏古代春宮玄機、注入時尚與精緻人文精神的囍字號20週年磅礡呈現。8.柴燒大師吳金維全然以未加任何金釉或金箔，純粹以一土二火三窯技「點石成金」成就璀璨金彩茶器大氣展出。2024全台唯一【台灣珍稀茶葉博覽會】9/5-9/8松山文創園區盛大登場（圖／生動國際展覽事業股份有限公司）精彩可期、現在就趕緊點擊以下連結搶票免費入場：👉https://bit.ly/3WiFjCX大師齊聚˙珍稀開講：台灣茶有深厚的歷史與文化，更有卓越不凡的品質始終閃耀國際舞台，期盼藉由【2024台灣珍稀茶葉博覽會】融合傳統與現代，來一場前所未有的茶葉盛宴！在充滿文藝氣息的台北市松山文創園區，除了有全台最具影響力的高端廠商參展、珍稀茶葉雲集爭艷，並邀請茶界重量級大師以茶會友、珍稀開講：🍵9/5(四) 13:30陳宗瑾 渋谷宴盛 裏千家 日本茶道-透過茶湯，感受自己的「和.敬.清.寂」🍵9/5(四) 14:30徐友富茶小綠葉蟬讓東方美人茶變一斤133萬的祕密🍵9/6(五) 13:00黃權豪茶藝簡史與台灣早期工夫茶露雪茶席茶私塾🍵9/6(五) 14:30吳德亮 全球唯一榮登世界遺產的千年古茶園巡禮🍵9/7(六) 13:00曹鼎中從「聽水」到「食茶」的科學體驗🍵9/8(日) 13:00呂禮臻台灣茶的發酵與焙火＊即日起開放限量預約報名，每堂課程限額100名，額滿為止：👉 https://bit.ly/3yATsSU🍵特別企劃：9/7（六）14:30-16:00曾拍出50萬天價之1960年代「珍蘭鐵觀音」與「吉 包種」（圖／生動國際展覽事業股份有限公司）台灣老茶的辨識與收藏+【藏茶生金－封茶活動】話說「藏茶能生金，好茶留子孫」，不僅普洱老茶今天屢創天價，台灣老茶近年也水漲船高，價格一日千里，透過悠悠歲月加持，數年甚至十數年後就成了陳香夠、韻味顯的台灣老茶，價值比起普洱陳茶毫不遜色。但老茶的定義為何？老茶應如何貯藏？如何辨識？兩岸知名茶文化大師吳德亮除了演講「台灣老茶的辨識與收藏」，更廣邀愛茶朋友們共同參與，親自封存一份大會精選優質茶葉，並書寫祝福與心願，讓封茶心意伴隨時間變得更加醇厚。在未來數年後啟封，將隨著茶香回憶湧現，深具意義！＊即日起開放限量預約報名，限額23名，額滿為止：👉https://reurl.cc/Nlq6ak
全球唯一Porsche 911 Turbo S在台灣「這裡」亮相 售價超過1,560萬
為慶祝 911 Turbo 50 周年，台灣保時捷特別於台北 101 打造一座以Turbo為主題的巨型鞋盒裝置空間，並將一輛全球唯一一輛保時捷嚴選選色（Paint-to-Sample） 亮綠色Lighter Green的保時捷 911 Turbo S 展示於其中，售價1,567.31萬元。同時，台灣保時捷也攜Puma推出限量版 50Y 911 Turbo Limited Sneaker Editions運動鞋，其獨特的「金屬冰綠色」配色，不僅是對 1974 年經典 930 Turbo 的致敬，更與台北 101 地標形象相互呼應。全球限量 911 雙，每雙售價5,880元，將於 今（29）日正式發售。此款50Y 911 Turbo Limited Sneaker Editions運動鞋從低調的保時捷標誌、復古 Turbo 字樣，到巧妙融入鞋跟的經典「鯨魚尾（Whale tail）」擾流板與紅色水平尾燈設計，再到立體浮雕的保時捷徽章與可拆卸的「50Y Anniversary」紀念章，無不彰顯其優雅品味。台灣保時捷總裁 Christian Nater 表示，「此次推出的『台灣 Turbo 特別限定版』系列商品，以及50Y 911 Turbo Limited Sneaker Editions，不僅體現 911 Turbo 的不朽傳奇，也融入獨特台灣文化元素，讓每一位車迷都能親身感受 911 Turbo 的靈魂，體驗保時捷世代傳承的駕馭激情。」除了獨家鞋款外，此次更推出多款限量珍藏逸品，包括 911 引擎蓋、911（930）Turbo 1:43模型車，以及一系列Turbo 50 周年運動休閒服飾，專為點燃台灣保時捷車迷的熱情而生。「台灣 Turbo 特別限定版」系列商品、50Y 911 Turbo Limited Sneaker Editions將於全台保時捷中心與保時捷都會概念店限量發售。台灣保時捷推出一系列「台灣 Turbo 特別限定版」保時捷精品。（圖／台灣保時捷提供）
2024米其林指南系列3／台中MINIMAL成全球首家摘星冰淇淋店 高雄粵菜餐廳「雋GEN」榮登星榜
這次台中首登一星的名單十分有意思，除了帶有二星光環的名廚林菊偉坐鎮的「元紀‧台灣菜」，以及先前便曾入選《台灣米其林指南》的法式餐廳「L'Atelier par Yao」晉升星榜，更有先前全台唯一以冰淇淋店之姿入選《台灣米其林指南》必比登推介名單，現在更成為全球首家米其林一星冰淇淋店的「MINIMAL」。萬士傑梳理冰淇淋於零下多種溫度帶的豐富口感與樣態，例如以此作出的「-12℃ 酢漿草／紫蘇／茴香」充滿山野清香。（圖／魏妤靜攝）今年台中首摘一星名單中最讓人驚訝的是由米其林一星餐廳「澀（Sur-）」延伸成立的「MINIMAL」，餐廳上榜後也成為全球唯一以冰淇淋店型態摘星的餐廳。米其林官方表示「MINIMAL透過多層次的堆疊變化，大大提升味覺、視覺與用餐感受，而且每道菜品都像藝術品般細膩柔美。」主廚萬士傑Arvin提到，「自己一直都是用做料理的心態去設計菜單，只是媒材是冰淇淋而已。」單純熱愛冰淇淋的他最初是從單一冰淇淋出發，但是發現較不容易以此與消費者溝通，因此逐漸發展出短套餐，其中還會夾雜鹹食點心避免太單調。他認為做成套餐後讓冰淇淋有更多元表現的方法，並以「溫度」為主軸來設計，彷彿在進行一場又一場科學實驗，Arvin表示，「自己像是一直在摸黑前進，也感謝天上的媽媽。」Arvin更給予有興趣從事相關產業的年輕人鼓勵，他表示不是一定要擁有出國歷練的經歷才能加入餐飲業，他自己也是從在台灣的生活經驗中找尋喜歡的東西持續探索。並表示自己內心更喜歡單一冰淇淋，之後仍會想嘗試將單一冰淇淋做得更完整，希望可以去蕪存菁、將更純粹的質地濃縮在一球冰淇淋裡。台中新進一星餐廳「元紀‧台灣菜」主廚林菊偉。（圖／侯世駿攝）台中首次摘下一星的還有由曾帶領台北喜來登請客樓團隊拿下米其林二星殊榮的主廚林菊偉操刀的「元紀‧台灣菜」，是寶元紀集團繼在台北開設fine dining餐廳「 le beaujour 芃卓」之後又一力作。林菊偉對台灣當令食材瞭如指掌，許多菜色靈感來自寶元紀總經理蔡明倫的家鄉情懷、大家熟悉的常民料理，菜色可見西施舌、芋泥鴨、馬告豬心等，主軸是呈現台灣菜的兼容並蓄。米其林官方給出的摘星原因為：「主廚林菊偉重新詮釋台灣的飲食傳承和文化，為家常菜增添了精緻的風味。」法式餐廳「L'Atelier par Yao」主廚江曜宇。（圖／侯世駿攝）另外位於遠離塵囂的台中太平區的法式餐廳「L'Atelier par Yao」，也在此次摘星之列，而且是從去年米其林餐廳入選名單中晉升。不到30歲的年輕主廚江曜宇曾於法國巴黎、英國倫敦、瑞典斯德哥爾摩米其林星級餐廳歷練，擅長在法式菜色中巧妙揉入亞洲調味與食材。米其林官方表示，「主廚透過亞洲烹調技巧呈現當代法國美食，評審特別推薦碳烤干貝，在昆布、豌豆及巴西里醬汁的搭配下，呈現令人難忘的搭配與口感。」江曜宇摘星後也提到，三年前他們在疫情期間開始了餐廳的營運，特殊的大環境讓他們學習如和透過溫柔的距離創造不一樣的體驗，以及跳脫框架重新思考、執行每件事，他也感性致謝線上、線下一直激勵著團隊的客人，「這顆星星是屬於我們大家的。」首摘一星的高雄粵菜餐廳「雋GEN」駐店行政主廚胡鑑波（左2）。（圖／侯世駿攝）高雄唯一新進一星的餐廳是歷經近一年籌劃的頂級粵菜餐廳「雋GEN」，由國城建設集團旗下萬象餐飲，邀請曾連續5年榮獲台北／台灣米其林三星的前君品頤宮主廚「早哥」陳泰榮擔任餐飲總監，並延請在港、澳、台餐廳擁有40年資歷的港籍主廚胡鑑波擔任駐店行政主廚。兩位名廚致力重現1980年代粵菜雋永風華，並為此蒐羅頂級食材，菜色採保留一半傳統，一半創新。胡鑑波主廚表示，感謝早哥將他找來台灣一起合作，榮耀應歸屬於整個團隊，是大家一起努力才有這個成果。他更提到：「做一道菜跟做人一樣，只要用心菜就不會難吃。」而國城建設繼之前投資開設的承sho、Liberté（已歇業）之後，又一餐廳登上星榜，可說是高雄有米其林評比以來的最大贏家。
全球唯一「無臂神射手」！印度17歲女孩世界排名第一 志在帕運摘金
巴黎帕運即將於8月28日開幕，印度17歲女孩黛維（Sheetal Devi）身為全球唯一無臂的現役女子射箭選手，接觸射箭運動僅2年，已經位居帕奧女子射箭項目「公開級」世界第一。她的教練甚至曾向媒體感嘆，「不是黛維選擇了射箭，而是射箭選擇了黛維」。黛維相信，任何人都有不被外在條件限制的可能性，關鍵是對想達成的目標全力以赴。據《BBC》報導，報導，黛維來自印度查謨（Jammu）地區一個村莊的農家，她天生罹患罕病「海豹肢」（phocomelia），生來就沒有雙臂，因此寫字、吃飯、甚至爬樹都靠雙腿。黛維一直到15歲時才第一次見到弓箭。2022年她在一位熟人的推薦下，參觀了位於查謨卡特拉市（Katra）的一處體育中心，並且在那裡遇見了2位國家級射箭教練喬達里（Abhilasha Chaudhary）與韋德旺（Kuldeep Vedwan），此後一頭栽入弓箭的世界。黛維起初也曾懷疑自己能否成為射箭選手，但2位教練看中她藉由多年來以腳代手，鍛鍊出非凡的下肢與上身軀幹力量，認為她能在這項運動中大放異彩。此後，黛維以同樣無臂的美國男子射箭選手斯圖茨曼（Matt Stutzman）為目標，學習用腳射箭。2023年9月的亞洲帕運會，接觸射箭運動不到2年的黛維在杭州拿下女子個人複合項目的金牌，當時她連續射出6個滿分10分，讓教練喬達里事後讚歎：「不是黛維選擇了射箭，是射箭選擇了她」。今年的帕運共有22個運動項目，約4400名選手參賽。其中射箭項目長年是英國、美國、南韓的天下，印度在過去17屆帕運射箭項目中，僅得過1面銅牌。不過本週黛維即將參加她生平第一場奧林匹克帕運，並且奪金意志堅定，還打算在帕運結束後，回到2年沒回去的家鄉探望家人，「我希望能帶著獎牌回去」。黛維說：「我相信任何人都能不受侷限，重點在於你要真的很想實現某樣東西，然後竭盡全力。」，還表示：「如果我能做到，每個人都能做到。」帕運的全稱為「帕拉林匹克運動會」（Paralympic Games），是一項為身心障礙者舉辦的國際型綜合體育賽事。帕運是由希臘語介詞的Para（意指旁邊或並行），與Olympic的lympic組成，意指與奧林匹克運動會平行地位的運動會。帕運射箭項目依選手身障程度分為2種等級，四肢均損傷的選手參加「W1級」，上肢或下肢受損並使用輪椅者則參加「公開級」。黛維目前是女子公開級世界第一。
LeSportsac推出全球唯一指定城市的「台北限定雙面托特包」！只在台灣買得到！
LeSportsac於2023年首度推出的全新LOGO雙面托特包款，以簡約俐落的都會風格，搭配雙面材質設計及登山繩背帶注入outdoor潮流氣息，甫推出即銷售一空，迅速成為LeSportsac熱門主打系列之一！而今年春夏，LeSportsac特別選擇”台北”，推出全球唯一限定托特包款，承襲雙面兩用的實用設計，一面沿用品牌經典深海藍底色，搭配醒目的白色LOGO並以「TAIPEI」字樣取代原本的NEW YORK；另一面則搭配清新時尚的淺藍白直條紋設計，一包兩用的超高CP值與台北城市限定紀念價值的雙重加持，絕對是今夏必收的IT托特包。LeSportsac台北限定雙面托特包／4,300元（圖／品牌提供）秉持品牌對於環保永續的堅持理念與實踐，LeSportsac雙面托特包採用的也是環保尼龍面料，製程是透過蒐集紡紗或注塑過程殘留的廢料回收再生 ，並提取優質尼龍紗線而完成，讓妳擁有時髦配件的同時，也能同時為環保盡一份心力。年輕、簡約、充滿活力且獨一無二的台北限定雙面托特包，已於全台LeSportsac專賣店與台灣官方線上購物同步上市中。（圖／品牌提供）
林柏宏自曝睡前有「這習慣」！想像剛洗完澡的林柏宏往身上噴香水那畫面實在太撩人啦！
身為迪奧香水大使的林柏宏，今日帥氣出席「迪奧SAUVAGE曠野之境」快閃活動，開心逛店的同時，也不忘和粉絲分享自己的用香技巧，還有最愛的「新歡香」是哪瓶。談到這次迪奧帶來的最新男香-迪奧曠野之心澄澈香精，林柏宏說因為它的味道既濃烈又非常清新明亮，非常適合夏天，讓他一聞就對它一見鍾情！再加上迪奧曠野之心澄澈香精，特別採用”無酒精”的水基底獨家配方，噴在肌膚上很舒適，他透露自己會在洗澡後、睡覺前噴幾下，隔天起床身體就會留下很自然的淡淡香味，也是讓他隨時keep男人香的秘訣。讓林柏宏初次相遇就愛上的新歡香-迪奧曠野之心澄澈香精，林柏宏連睡前也會噴上它來幫身體留香。（圖／品牌提供）而林柏宏一早就已搶先開逛的「迪奧SAUVAGE曠野之境」快閃活動，在位於新光三越台北信義新天地A8館1樓的香氛空間中，林柏宏興奮表示:「這裡每一區都超好逛超好拍！」尤其他對裏頭全球唯一的「沉浸式香氛體驗區」更是讚不絕口，只要按下按鈕，不只能分別嗅聞到包含SAUVAGE經典淡香、香氛、香精、淬鍊香精跟曠野之心澄澈香精的5種味道，環繞於四周的布幕還會依照不同香氛呈現不同的自然景象，從嗅覺到視覺都能一次享受最極致的感官體驗。為歡慶迪奧曠野之心澄澈香精上市，品牌於8/1~8/26@新光三越台北信義新天地A8館1樓舉辦「迪奧SAUVAGE曠野之境」快閃活動。（圖／品牌提供）全球只有這裡才有的「沉浸式香氛體驗區」，就像在參觀國外美術館的互動式展覽一樣，真的會令人驚艷不已。（圖／品牌提供）活動期間現場也備有各式獨家SAUVAGE限量禮物&「曠野之心特調飲品」，讓你逛得開心、買得開心還能拿得開心。（圖／品牌提供）另外林柏宏也力推男生務必要來體驗看看「曠野之心紳仕沙龍」的專業BARBER理容服務，透過從清潔開始到修眉、保養、噴香的步驟，讓你變身完型男之後，再跑下一個行程一定能帥呆眾人！林柏宏大推的「曠野之心紳仕沙龍」，自8/1~8/11攜手「酷貓理髮廳」，為所有男生們提供全台唯一的量身訂製理容服務。（圖／品牌提供）
凱蒂貓熱氣球遭火吻停工 暌違一周康復上工
2024台灣國際熱氣球嘉年華主角「Hello Kitty熱氣球」9日遭火吻停工，台東縣府交通及觀光發展處長卜敏正向全台民眾宣布好消息，歷經1周多「醫美休養」，Hello Kitty正式復工，只要現場狀況許可，每天都會在現場陪伴大家；南部球迷卻悄遇到復工，直呼好幸運！台東吳姓球迷說，女友是Hello Kitty狂熱粉絲，上周特地起了個大早起卻撲空，女友很失望，20日深夜得知「復工」資訊，終於讓女友如願在Hello Kitty球前合照。頭一次到台東看熱氣球的台南民眾說，不知道Hello Kitty前陣子「因公受傷請假1星期」，原來這麼幸運！台東縣政府與三麗鷗公司合作，經過授權於2020年開始製作全球唯一、台東限定的Hello Kitty熱氣球，並於2021年正式亮相。不過9日下午Hello Kitty熱氣球立球過程中，受瞬間陣風吹襲，球體側倒，部分球皮與承載帶遭火焰燒損，工作人員檢查評估須立即進場維修，因球體材料都來自英國，暫請「媽祖球」代班。卜敏正開心地說，Hello Kitty醫美順利成功，21日起正常上班，接下來的日子，只要評估現場氣候及情形許可，Hello Kitty每天都會到鹿野高台陪伴大家。此外，今年將有超過40顆國內外造型球輪番上陣，包含來自法國、阿拉伯聯合大公國、北馬其頓、烏克蘭、加拿大、荷蘭、德國、英國等14個國家的造型球，歡迎大家來台東。Hello Kitty今年歡慶50歲生日，台東縣府特別安排500架無人機在熱氣球光雕音樂會中，展示包括三麗鷗人氣明星，包括Hello Kitty、美樂蒂、大耳狗喜拿、布丁狗、酷企鵝等圖案。
家長羨慕！全球唯一「育孫假」上路 瑞典阿公阿嬤幫帶金孫有薪拿
北歐國家瑞典雖然人口僅1050萬，卻有著讓全球家長都羨慕的育兒福利。在這個國家裡不僅有著長達16個月的育嬰假，還有著從出生一直領到小孩16歲的育兒津貼，以及到19歲為止都全免的學費。今年7月1日，又有一項讓全球父母都羨慕的新法案上路，讓家裡的阿公阿嬤，在孫子出生第一年，最多可以領取3個月的育嬰假薪資，做為協助照顧孫輩的補貼。根據《美聯社》報導，全球育兒福利先進國瑞典，再次推出令人驚訝的新法案。從2024年7月1日起，家有新生兒的父母們，在新生兒出生的第一年期間，可以將自己的有薪育嬰假期，轉移一部分給新生兒的祖父母。夫妻2人分開計算，每人可轉移45天全新育嬰假，單親家庭則可以轉移90天。依據瑞典現行法律，每個孩子出生後 父母即享有480天（約16個月）的育嬰假，其中390天的補貼，是根據父母全薪計算；剩下的90天、則是給予每天固定180克朗（約新台幣550元）的津貼。此外，為了確保夫妻在育兒過程中都要投注足夠的心力，這480天中有180天(夫妻各有90天)是不能夠轉給配偶使用的。除了這480天的育嬰假之外，瑞典爸媽們還可以向公司申請減少每天出勤的工作時數，至多到25%。這項工時減免屬於育兒上的「權利」而非社會補助，所以工時的減少會反映在薪資的下降上。儘管如此，還是有不少瑞典父母會為了小孩主動選擇減少工作時數，直到孩子8歲為止。此外，在瑞典有社會保險的兒童，從一出生到他們滿16歲都可以領到兒童津貼，每個月是1250克朗（約新台幣3830元）。還有，從小孩滿6歲至19歲的期間上學全部免費，也享有學校免費的營養午餐。在這樣優渥的福利背後，瑞典以高昂的個人稅而聞名，平均來說，瑞典人必須將工作所得的三分之一上繳國庫，並且根據累進稅率，薪水越高稅負越重，可高達57%。瑞典人之所以能忍受這樣沉重稅率的原因，是因為瑞典人對國家在醫療保健、學校、長照等方面提供的品質有相當程度的信任。此外，與其他國家相比，瑞典人民對政府機關和公務人員也有很高的信任度。一些瑞典人認為，繳納出去的稅金會到充分利用，不會因個別官員的貪腐而憑空消失。事實上，瑞典稅務局甚至被瑞典國民視為國家最值得信賴的機構之一。
一滴現形1／台南囡仔勇闖美國FDA 瑞磁自創全球唯一液態晶片「病毒無所遁形」
「每個醫生聽到我的點子後，都說要做、這對病人來說非常重要，但科學家朋友們都叫我不要做，因為實在太難了！」今年70歲的瑞磁生物科技集團ABC-KY (6598)創辦人何重人說。在一個陽光耀眼的午後，何重人在內湖的辦公室接受CTWANT記者專訪，內湖的辦公室很簡約，大螢幕投射的是他所發明的數位生物條碼（BMB）的介紹，一般人可能不太容易聽懂，他耐心解釋，就像個大學教授；他成功在美國拿到FDA認證的多元診斷試劑，已可驗出78種疾病，但他不滿足於年年擴增的「產品菜單」，想要挑戰下一步，就是由一滴血液，來判讀癌症患者是否會復發。瑞磁生技美國子公司Applied BioCode 於2008年在美國洛杉磯成立，2015年在台北設點，創辦人何重人是不折不扣的台灣人，1954年在台南出生，自中興大學化學系畢業後，到美國亞利桑那州立大學念生化碩士、物理化學博士，當過紐約哥倫比亞大學博士後研究員。他笑說，就是讀書讀太久，後來找工作總想找符合專業和喜好，挑來挑去選不到喜歡的，幸好美國創業風氣盛，只要有新點子就能獲得啟動資金，他在2008年成立Applied BioCode，經過十年研發和打磨，終於在2018年取得FDA（美國食品藥物管理局）自動化分子診斷系統的上市許可，同年還取得17項腸炎檢測試劑，2019年則拿到呼吸道20項體外診斷試劑的上市許可。瑞磁2018年取得17項腸炎檢測試劑、2019年拿到呼吸道20項體外診斷試劑的FDA上市許可。（圖／瑞磁提供）自嘲在「在學校待太久」的何重人，在化學、物理、光學與生物技術等跨領域累積豐富知識，加上出自半導體強國台灣，因此想到半導體製程技術，採用6吋晶圓切割成300萬個磁珠，打造出細如塵埃的微小晶片，以QR code的形式黏在生物探針上，放置在特製的溶液試劑中，若檢體中出現相對應的細菌或病毒，就能被晶片上的生物探針抓住，在專門的機器拍攝下呈現不同色彩，這組BMB就可得知這次生病的「確切兇手」。「我們用QR code便宜又準確的優勢，縮小100萬倍來做，」何重人說，過去做生物檢測，一次只能一個人做一種，答案出來發現錯了，才能再試別種，所以大部分的人都不想花精力在這上面，然而他的創新作法，一次可確認或排除10多種病毒，一台機器更可在3.5小時，同時完成96人的檢體，可說是又快、又好、又便宜。以一個正在打噴嚏的病人為例，過去只能戳一次鼻子、驗一種病毒，就像我們平常驗新冠肺炎的方式，根本就不符合時間與成本效益，所以大部分都靠瞎子摸象，吃一般感冒藥去壓症狀，運氣好就見效，運氣不好反而延誤治療，現在有了這項新技術後，用棉花棒戳鼻子、放進試劑、拿去機器拍照，短時間內就能知道，到底是A型、B型流感、呼吸道融合病毒、人類間質肺炎病毒，還是新冠、腸病毒，甚至是百日咳桿菌、肺炎黴漿菌等都能測出，讓醫生對患者用藥做出正確判斷。瑞磁生技副總陳祐寧表示，目前有腸胃道檢測、呼吸道檢測、新冠與流感檢測等診斷試劑產品，均拿到美國FDA核可，最新推出的是多元真菌檢測，則是將傳統耗時2周以上的真菌培養再檢測，縮短到5個小時就能完成；接下來每年將陸續推出新品項，像是性傳染病與抗藥性基因檢測、泌尿道感染結合抗藥性基因檢測等。用瑞磁的技術，做一次鼻腔採樣，就能有7種不同的病毒檢測。（圖／翻攝自Applied BioCode官網）先前研究也發現，瑞磁的新冠加流感七合一檢測，一次上機做96個檢體僅23分鐘，而業界龍頭大約要花50分鐘，但檢測結果差異不大，所以在疫情期間瑞磁順利取得美國 FDA 緊急使用授權（EUA），且一次鼻腔採樣就能做到7種不同的病毒檢測，比業界龍頭更強。陳祐寧透露，美國當地醫院目前幫病人做檢測，大多採用亞培、羅氏等巨頭企業產品，雖然一次做一種，但在醫療保險支應下，美醫療業者不太容易改用新產品，不過，最近美國保險業開始有降低給付趨勢，台灣產品因性價比相對高，能提供醫院或實驗室彈性挑選檢測與出報告的項目，以符合保險給付上限，有望受到更多的青睞。由於傳染病、過敏原等檢測開發產品已上軌道，已交由團隊研發，何重人告訴記者，他現正研究如何透過血液變化、而非開刀取檢體的方式，探討癌症復發的可能性，進而做到早期發現、早期治療，「定時扎個血做檢查，就不需時時提心吊膽。」他期待地說。儘管沒有前例可循，科學家朋友也認為太過困難，不過何重人說，「在醫院看到很多患者與家屬，為了這難以根治的癌症腫瘤在憂慮，感覺很沉重。」如果這技術做出來能幫助很多人，讓他有持續做下去的動力。
舞蹈女神KIMIKO穿緊身瑜珈褲大跳「十六蹲」！火辣曲線連老公也忍不住大讚臀型超美！
擁有台灣舞蹈女神之稱的KIMIKO老師，昨日現身台灣新運動品牌COZY PUNCH旗艦店開幕活動擔任出席嘉賓，大方示範最新流行風潮的「16蹲」，動作超順的原因竟跟身上這件厲害的瑜珈褲有關？原來KIMIKO穿著的COZY PUNCH瑜珈褲，是採用高端機能布料製作而成，集輕盈、透氣、彈性、耐穿的優點於一身，極佳延展性不管做任何動作都不怕會有卡卡感，讓KIMIKO可以放心蹲好蹲滿之外，連剪裁也經過精心打版，KIMIKO透露出門前老公就大力稱讚她的臀型，還能趁機幫婚姻生活增添新鮮感>////<。沒想到穿對瑜珈褲也能成為婚姻生活的小幫手XD。（圖／品牌提供、取自KIMIKO IG）當然或許有些人對COZY PUNCH還有些陌生？這個主打將運動與日常生活完美結合的品牌，是由台灣女裝領導品牌iROO耗時五年打造，為了滿足現代女性對於運動服飾的需求，COZY PUNCH不僅與擁有全球唯一能量產60針織布技術的紡織產合作，甚至還將廢棄虱目魚鱗轉化為膠原蛋白布料，讓女性猶如穿上「身體的第二層肌膚」，掀起人體舒適革命。COZY PUNCH與台灣紡織合作，以高端機能布料打造多款時尚運動服飾。（圖／品牌提供）除了時尚，抗皺、防曬、涼感、養膚也成為COZY PUNCH品牌印記，不管是渡假、通勤、上班、出遊都能放心穿。（圖／品牌提供）作為COZY PUNCH第一間五感美學生活概念店的「Cozy Space」，在這裡妳能找到各式兼具俐落簡約廓型與時髦細節剪裁的運動風單品，不論是做瑜珈時、打高爾夫球時還是想慢跑或上健身房時的上衣、下身，你都能在超寬敞的試衣間盡情試套伸展，感受衣物質地與舒適度，因為真的好看又好穿，小心一踏進來會忍不住買到失心瘋喔。Cozy Punch 全台首家五感美學旗艦店，就在台北市大安區忠孝東路四段5號1樓。（圖／品牌提供）
新聞點唱機 來賓點播：《我想飛進你的宇宙》
5月4日是「星際大戰日」，有將近200位「星戰迷」打扮成電影中的角色，到台北松山機場，要迎接全球唯一的R2D2星際大戰彩繪飛機！無奈因為航班調度的關係，前一天該航班被取消，讓星戰迷直呼可惜。可惜歸可惜，星戰迷們依舊以各自的「熱情」，「攻佔」松山機場，就連缺席的彩繪飛機，也有星戰迷「帶來」分享。星際大戰日為什麼是5月4日？因為《星際大戰》電影中的一句經典台詞：「願原力與你同在」（May the Force be with you），影迷取其諧音，變成「於5月4日與你同在」（May the fourth be with you）。來賓點播，📢徐靖玟演唱，《我想飛進你的宇宙》📢我想飛進你的宇宙我不介意那些致命的小行星過期的雜誌遭人忘卻的青銅器皿
全球唯一帶有清酒香氣的葡萄酒 「銀之雫」系列一次登台
談到新世界葡萄酒，智利當屬最知名產國之一，來自智利瑪帝酒莊的「銀之雫葡萄酒」是目前世界上唯一使用清酒酵母發酵的葡萄酒，而且這系列酒款的獨特風韻更獲得知名葡萄酒漫畫《神之雫》作者青睞，親自為酒款命名及設計酒標。日前酒莊莊主兼首席釀酒師巴斯卡．瑪帝（Pascal Marty）受台灣總代理商黑松公司邀約來台，揭密「銀之雫」最大亮點，也為台灣酒饕介紹微醺新選。智利瑪帝酒莊首席釀酒師巴斯卡．瑪帝日前受邀訪台，向台灣酒饕介紹銀之雫葡萄酒系列。（圖／黑松提供）釀酒功力與經驗深厚的瑪帝曾任職於法國知名酒莊集團多年，並推動OPUS ONE、ALMAVIVA等知名酒款，他表示「Goutte D’Argent 銀之雫」是其釀造生涯中的獨特之作，且身為「日本清酒釀造協會」唯一的外國成員，獲得協會同意將清酒酵母運用在葡萄酒釀製上，是世界上唯一使用清酒酵母釀製的葡萄酒，獨特的吟釀香氣展現有別於一般葡萄酒的雅致風味；說起「銀之雫」的命名由來，瑪帝提到當時他將新酒寄給《神之雫》漫畫作者亞樹直姊弟品酩，有幸獲得他們為這系列親自命名，因入喉後感受到如銀鈴般純淨與清脆，故以「銀」起名；而「雫」則是日文的水滴之意，用來形容帶有大吟釀香氣的酒滴滴落時的優雅風味。酒精濃度13.5%的「銀之雫白蘇維翁」深受日本女性喜愛。（圖／黑松提供）結合智利、日本與法國元素的「銀之雫」，酒標由知名葡萄酒漫畫《神之雫》作者亞樹直姊弟親自設計。（圖／黑松提供）目前「銀之雫」全系列共有三款葡萄酒—「銀之雫白蘇維翁」、「銀之雫莎當妮」、「銀之雫黑皮諾」。其中「銀之雫白蘇維翁」具有酸度適中的綿密酒質，圓潤風韻中蘊含柑橘與烤麵包香氣，在口中達成完美平衡；「銀之雫莎當妮」為不過桶的夏布利風格，經長時間低溫發酵，入喉富有迷人的中高酸度，尾韻縈繞著大吟釀般的稻花香氣，深邃又不失滑順；而作為系列中唯一的紅酒，「銀之雫黑皮諾」純淨輕盈的酒體呈現紅寶石色澤，單寧細緻又融合些許礦物風味，在新鮮果香中點綴花崗岩與皮革香氣，餘韻悠遠綿長。其中「銀之雫白蘇維翁」更連續兩年榮獲日本女性葡萄酒大獎「櫻花賞」的肯定，關鍵在於嚴選來自智利少見的冷涼產區─利達山谷手工採摘的葡萄，加入日本清酒7號酵母，融合智利風土、法國釀酒技術與日本傳統文化於一體。不只風味出眾，「銀之雫」的酒標同樣由日本葡萄酒漫畫《神之雫》作者亞樹直姊弟親自設計，金屬水滴狀圖樣藏著日文「雫」字；酒標上方不規則的稜線，則以智利安地斯山脈的山脊輪廓描繪，左右兩側折線為臨海、靠山的國界，象徵「銀之雫」原產地；下方以法文寫上Goutte D’Argent，也就是「銀之雫」之意，表現出酒款結合了法國、智利及日本為一體的特色。「銀之雫葡萄酒」系列即日起於全台特約菸酒專賣店限定販售，更多詳情可關注「黑松酒聚」FB粉絲團（https://www.facebook.com/HeySongWineSake）。「Black Bottle黑瓶蘇格蘭威士忌」除了純飲外，亦可加冰、做High Ball或調酒。（建議售價720元，圖／Black Bottle提供）除了葡萄酒新選擇，從英國維多利亞時代流傳至今的「Black Bottle黑瓶蘇格蘭威士忌」，調和魅力持續累積進化，以精純工藝打造出均衡花香、桶香、煙燻味與甜感，除了純飲，也適合加冰塊、蘇打水或製成各式調飲。1879年，來自蘇格蘭東北部的葛拉漢Graham三兄弟以大膽的調和方式創造出「Black Bottle黑瓶」，他們嘗試把多種穀物與單一麥芽威士忌按神秘比例混合封釀於大火烘烤過的橡木桶中，獲得市場肯定。儘管品牌幾經易主，但「Black Bottle黑瓶」打破常規、充滿個性的風味仍能滿足不同世代。如今的配方仍受1879年葛拉漢兄弟的混釀調和配方所啟發，調酒師調和出煙燻味均衡、花果香馥郁的酒體後，裝入重度火烤過的初次橡木桶中陳釀，深金色酒液散發出烈焰烘烤橡木桶帶來的木質焦香，入口能感受到溫潤的焦糖氣息，並有太妃糖、海鹽與柴火燃燒後的餘韻。即日起於全台量販愛買、大潤發、家樂福等通路可選購。更多資訊可見粉絲專頁（https://reurl.cc/8vlMg4）。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
「這群人」董仔被童真吸引 喊話主持兒少節目
兒少實境節目《開拍吧親子》第二季即將在華視播出，這是全球唯一的親子拍片競賽節目，讓親子們透過影像說故事，第二季由獲得金鐘兒少節目主持人獎的「星星哥哥」王伯源，搭檔第一季冠軍York一同主持，同時邀請到百萬YouTuber這群人的董仔來擔任評審，給予親子們拍攝上的建議與技巧，她更向製作單位喊話：「如有機會主持兒少節目，會馬上答應。」董仔首次擔任兒少節目評審，表示：「在評選的過程中比較困難的地方是大家實力相當的時候很難評，每一組都有自己的特色，這樣是要以技術面為主，還是創意、還是互動等呢，當天真的很認真思考，不過比賽本來就有輸贏，而且才第一集，第一集的成績不代表永遠，反而覺得是給每一組一個基準線，接著朝目標進度努力。」另外談到此次當評審的感受，董仔開心地說：「會被小朋友的童真吸引，開心就笑，難過就哭、非常地純粹，進而聯想到以前學生時代的自己，也是為了展現好作品給大家看的心情。」王伯源與第一季冠軍York搭檔主持。（圖／華視提供）接下主持棒的金鐘獎得主王伯源認為，主持這節目最大的挑戰是因為採取競賽方式，會有隊伍陸續淘汰，和過往的主持兒童節目多半採取支持或陪伴的形式有很大的差異，「這個節奏跟氛圍上的拿捏，是非常非常有挑戰的，對此也做了大量的功課，在用詞上都會非常小心。」每當進到選評環節時，王伯源都會跟著心裡七上八下，表示：「因為我們是實境秀所以待在一起的時間非常長，那就常常聽他們分享校園點滴、家庭生活，建立起滿深厚的情感，所以在每一次打開信封要唸出淘汰隊伍的時候，心裡面有很多種不同的情緒，每次淘汰小孩的時候，就會想到很多第一次見到他們的情景，還有他們在比賽當中的點點滴滴。」
重大轉捩點！日銀明開決策會議 升息機率大增
據《日經新聞》（Nikkei）引述消息報導，隨著日本最大工會在「春鬥」勞資談判中贏得33年來最大幅度加薪，日本央行（日銀）18～19日召開決策會議後料將宣布結束負利率政策。這將是日銀2007年2月以來首度升息，顯示超寬鬆貨幣政策來到重大轉捩點。根據報導，日銀可能在此次會議宣布終結負利率政策，15日已針對該政策調整進行銀行內外部協調工作。主要計畫是將目前負0.1％的短期利率調升至0～0.1％區間。除了結束負利率外，日銀還可能取消殖利率曲線控制（YCC），也可能停止收購新的指數型股票基金（ETF）與不動產投資信託（REIT）等資產。日銀是目前全球唯一採負利率的央行，這被視為大規模寬鬆貨幣的象徵。大型企業與工會今年達成大幅提高工資協議，加上通膨持續符合日銀設定的2％目標，令官員看到貨幣政策正常化的契機。
台鐵民營化主攻軌道觀光 雄獅看好今年營收破5億元年增25％
台灣鐵路管理局在今年1月1日公司化後，全力推動軌道觀光。旅行社業者認為，國內軌道觀光旅遊每年商機約十億元，其中，雄獅旅遊今年除鎖定國內軌道觀光外，再加上日本、瑞士、美加等觀光列車，今年營收上看5億元，較去年成長25%。雄獅旅遊國旅暨入境總經理王岳聰表示，台鐵公司化後，擬定三招優化公司體質，包括活化資產、軌道觀光，同時研擬調漲票價。在推動軌道觀光方面，台鐵除從早期的「環島之星」及郵輪式觀光列車，近年的「鳴日號」、「藍皮解憂號」，今年預計還有「海風號」、「山嵐號」。王岳聰說，台灣擁有全球唯一的環島鐵路，且有241座車站，若每個車站可以原地規劃，讓地方創生與新創結合，發展出每個車站獨有的特色，並串聯起來，讓台灣的軌道觀光不僅具稀缺性、更具多元化，相信不僅是國人，更可吸引外國觀光客。王岳聰建議，台鐵可以增加委外經營的支線，包括內灣、集集、平溪，讓台灣的軌道觀光更具豐富性，提供旅客更多元的組合。並說明，目前「環島之星」及郵輪式觀光列車是台鐵與易遊網旅行社合作經營，「鳴日號」、「藍皮解憂號」觀光列車是台鐵與雄獅旅遊合作經營。其中鳴日號、鳴日廚房、藍皮解憂號等幾乎一位難求，相當看好軌道觀光的前景。王岳聰分析，軌道觀光本身就是稀缺性旅遊產品，目前節能減碳趨勢在世界發酵，軌道觀光是最佳的旅遊交通運輸工具，且雄獅的軌道觀光不僅鎖定國人，在增加多國的軌道觀光行程下，也瞄準全球旅客，拚全球商機。