公有市場
」扛電費變換設備 北市市場處挨批忽悠攤商
台北市議員洪婉臻1日表示,台北市長蔣萬安2022競選期間,曾提出負擔公有市場公設電費的政見牛肉,如今市場處卻打算以「更換節能省電設備」蒙混過關,忽悠選民。洪婉臻直言,蔣萬安在選舉時曾提出「由市府負擔公有市場公共區域電費」政策,如今市場處卻提出更換節能省電設備方案,美其名是降低公共電費、符合淨零碳排策略,但對市府分攤款卻隻字不語,簡直是打臉市長。洪婉臻說,蔣萬安喊出「市府負擔公有市場公共區域基本電費」,以剛落成的南門市場、正改建中的環南市場和北投市場為例,攤商要每月支付約新台幣2,500元公共電費,負擔不小,說好要補貼也跳票,甚至有市場處同仁帶風向說市府扛公共基本電費會讓攤商不節制用電,反而讓攤商背黑鍋。對此,市場處長陳庭輝表示,要降低攤商的負擔方式很多,比方汰換傳統燈具改成節電燈具,或汰換老舊冷氣為變頻冷氣等,以降低公共電費,也是另一種補貼形式。陳庭輝說,北市共有48處公有零售市場,2023年公共區域電費總金額粗估約8,574萬元,其中東門市場刻正規畫改建,加上河濱一、河濱二商場為獨立店鋪不計公共區域,景美市場則已籌組聯合公司經營財務獨立,因此共4處市場沒有進行節能燈具汰換,其餘44處市場公共區域皆已換成節能燈具。市場處官員也說,未來會持續汰換冷氣主機,初步鎖定超過10年、設備常常故障且找不到零件修理者,優先進行汰換。
果菜市場遷蘆北牛步 內政部新北市府互控卡關
針對新北市蘆洲南北側重劃專案通盤檢討,內政部長林右昌8日表示,目前正由新北市政府準備補辦地目變更公開展覽階段,並非內政部卡關;新北市副市長劉和然9日則反指,此案目前仍在內政部審查中,各說各話引發熱議。據了解,2020年時,新北市政府因應捷運蘆洲線通車帶來地方發展,於市府都市計畫委員會大會審議通過「變更大漢溪北都市計畫(蘆洲地區)蘆洲南北側農業區」專案通盤檢討,後提送內政部審議,此即為蘆洲南北側都市計畫更新案,至今卻無進一步發展。對此,中央主責的內政部國土署官員9日上午向本刊說明,高達156公頃的蘆南蘆北計畫案,其中5公頃左右公園用地,新北市政府預計將遷來三重果菜市場,迄今卻遲未辦理地目變更所需的公開展覽,導致徵收的公益性與必要性未明,國土署依法得要等新北市府公展結束,才有望進一步核定。官員補充,該計畫案現況較大爭議有三:首先,現有土地大量的違章工廠,是否以「先建後拆」安置,尚須凝聚共識;第二,地主對相當於徵收補償地的抵價地面積與計價方式尚有爭議;第三,即使順利公展變更果菜市場地目,交通與環境影響也須重新評估。新北市副市長劉和然9日午間則召開記者會駁斥,表示目前仍在此案仍在內政部審議中,呼籲勿淪時序口水戰。劉和然說明,外界議論的三重公有市場遷移案,其實是蘆洲北側的銀河灣計畫一環,該處緊臨淡水河位於抽水站與捷運機廠之間,與住商區域隔離,避免公有市場變成鄰避設施,加上鄰近環堤大道,未來透過立體匝道、越堤道路等工程改善,有望銜接西側台64、65號道路等交通,串聯商業、觀光、遊憩、住宿的水岸廊帶。城鄉局官員補充,針對三重果菜批發市場原址,因1976年間興建與管理問題,導致長年的土地糾紛,加上產權公私交叉持分等因素,土地所有爭議多年未釐清,2000年時由利百代公司提出都市更新事業概要申請,並於同年經臺北縣政府核准,確實由利百代公司起頭持續整合,目前尚在審議程序中。官員強調,更新後將塑造三重地標性建物、留設大面積開放空間,並設置厚德派出所與公托等設施,原址鄉親不用擔心沒落。儘管林右昌多次強調,蘆南蘆北案涉及三重果菜市場遷移,中央已明確要求新北要補辦公開展覽程序,絕非卡地方發展;劉和然仍重申,目前階段就是送到內政部都委會審議,新北必須配合地政司審議公益性及必要性評估報告,才能進一步針對委員會所提意見及地方民眾疑慮對症下藥溝通處理,絕非刻意拖移不辦公展。
膠囊青創夢想基地新莊上路 戴湘儀實測30秒借辦公室驚呼便利
新北市議員戴湘儀22日表示,由新北市政府青年局與民間合作的青創膠囊工作站,已經在3月29日進駐新莊廟街,提供有會議或辦公需求的創業青年甚至一般民眾一個廉價、優質的空間。戴湘儀說明,此青創膠囊工作站由新北市政府青年局與青創品牌Happ.小樹屋合作打造,把原本閒置的舊新莊公有市場活化,打造一個乾淨明亮又舒服的環境。戴湘儀補充,其實新北市近3年來共創立了8個青創基地,主要以科技綠能、社會企業以及藝術文化為主,但現在的青年朋友很喜歡自己有一個辦公基地,可以來發想、創業,因此「再多一些會更好」。戴湘儀回顧,新莊廟街代表一個歷史、文化、傳統優有的好地方,新莊廟街這裡大概有300多年的歷史,除了歷史非常悠久外,還有很多傳統美食,目前新莊有12萬青年人口,讓新莊老街跟膠囊工作站這個夢想空間搭配起來,新莊將變成有歷史縱深的文化基地。戴湘儀實測發現,不同於青年局轄下的其他青創基地,「新莊膠囊工作站」以智慧化遠端管理,創業團隊不需長期進駐,而是隨到隨用,工作空間隱密舒適又有聚落感「就像帶著筆電去咖啡店工作」。戴湘儀攤開資料介紹,新北青創新莊膠囊工作站共設置4 座單人電話亭、2 座雙人及 2 座6人電話亭,除了隱私性高外,每個位置都配置空調、桌椅、三孔插座以及Wi-Fi 連線等設備,只要透過線上申請預約或現場掃碼使用,操作簡易,註冊完成後30秒內即可啟用。自己會在選區多宣傳,也鼓勵市府多設置類似空間,以利促進新北就業發展。
愛的立足點 洲子洋核心法式Art Deco地標「香寓蒔光」
三多立建設在地深耕三十年,將建築作為一顆富有生機的種子,植入大地、盼望生長成參天大樹。以質感作品、美學建築為出發點,不斷突破與超越,於多年來屢獲建築金石獎。秉持在看不見的細節中,以精準高強度的防水工程,帶給居住者細膩且安心無虞的住宅環境,在每處細節皆不馬虎的細心手法,展現品牌耐心、貼心、用心的極致追求。洲子洋生活核心 日常豐韻悉數典藏三多立建設今年於五股洲子洋核心規劃兩大住宅作品「香寓」、「蒔光」,走入新城八路,沿街建築作品皆設計雅緻外觀、雕飾,為街廓添增人文氣息,將藝術揉入日常,以「美學」作為環境主軸。清香前調是景觀水岸、溫潤的木質中後調則是豐沛的綠地芬多精,這將是屬於五股洲子洋核心的嶄新風貌。擁抱逐步成熟的商業機能,成泰路商圈、全聯旗艦店、星級公有市場、連鎖賣場與超商,優掌現有洲子洋公園、五股運動中心、衛生所、新城公共托育中心,未來也著手規劃警察局、戶政事務所、五泰輕軌等重大機能進駐,為本就富含豐韻的五股洲子洋核心加冕后冠,將精華中的精華匯聚濃縮,精心打造雙北最核心地段,邀約喜愛法式情懷的各方知音入主宜居首選區域。(圖/三多利建設提供。)交通樞紐四通八達 25分直驅北車 全台一日生活圈除了成熟機能簇擁,「香寓蒔光」坐擁豐沛的交通量能,「香寓」漫步5分鐘,抵達未來五泰輕軌F07站,「蒔光」出發,散步約3分鐘可抵未來五泰輕軌F08站,可輕鬆串連機捷、蘆洲、環狀線三大核心樞紐,鄰近台1線、台64線、台65線,25分鐘抵達台北車站、內湖科學園區,30分鐘暢享信義商圈香提大道。嚴選國際建材 用心看得見 安心入主洲子洋住宅作品更以豪宅規格精心擘劃,選用國際精品建材,如3M專利中央淨水器、BWT德國倍世、SAKURA櫻花廚下淨水等三道淨水工序,居家靜音則嚴選德國太格靜音木地板、PANASONIC靜音門,為寧靜空間把關,此外更有皇家御用第一品牌義大利諾貝達RAK磁磚與、義大利精工美學CATALANO浴室面盆等世界級知名建材,讓「香寓」、「蒔光」躍升五股洲子洋核心首選法式宅邸。
這些趕快吃!菜販曝「春節蔬菜採買清單」 這五類先下鍋
農曆新年即將來臨,新北市新莊公有市場菜販廖炯程指出,只有兩天卻必須買好六天的食材量,越接近除夕蔬菜供應種類只會越來越少,建議最好除夕前就先購足。為此,不少家庭主婦要在只剩這兩天的黃金採購時段備好年菜。然而菜買回來,那些應該盡快吃完?那些耐放可以隨時拿出來煮?廖炯程也在臉書分享相關資訊,不怕青菜壞在冰箱底。廖炯程在臉書分享春節青菜採買清單,建議將「不耐放的」菜先行處理。如:1.葉菜類: A菜、菠菜、大陸妹、青江菜、茼蒿、大刈菜2.根莖類: 刈菜仁、芹菜、芹菜管、娃娃菜、韭菜、韭菜花3.花果瓜類: 青花菜、花椰菜、青花筍4.豆類: 荷蘭豆、皇帝豆5.蔥薑蒜辣類: 九層塔、蔥、青蒜、香菜較「耐放」隨時可以拿出來煮的菜:1.葉菜類: 高麗菜、大白菜、鵝白菜、空心菜2.根莖類: 白蘿蔔、紅蘿蔔、馬鈴薯、大心菜心、結頭菜、金瓜、洋蔥3.花果瓜類: 番茄、小黃瓜、青椒、甜椒4.豆類: 甜豆、敏豆、醜豆5.蔥薑蒜辣類: 大辣椒、蒜頭廖炯程據家庭經驗分享,前三天的烹飪以豐盛大魚大肉、重油重鹹為主,初四初五則轉向清淡口味,以迎接現實生活的復工節奏。他特別提醒,若在餐廳用餐,可選擇跳過葉菜類點餐,以確保新鮮度。農糧署代理署長蘇茂祥指出,春節前夕,蔬菜供應將大幅增加38%以上,且今年產銷穩定,價格較去年每公斤35元便宜,今年每公斤平均批發價約25元。至於水果價格,受颱風影響,價格略高,但仍遠低於進口水果。春節青菜採買清單分清楚耐放及不耐放的蔬菜。(圖/擷取自臉書 廖炯程)
青蔥買成蒜苗成「婆媳導火線」 專家揭差異:沒少挨罵
農曆新年即將來臨,家家戶戶都會準備年菜,青蔥是常見的佐料,卻是「婆媳間的導火線」,因為媳婦很容易把蔥買成蒜苗,對此專家便透露辨識方法,同時分享挑選原則,以避免衝突發生。新北市新莊公有市場菜販廖炯程在臉書指出,很多少婦到菜市場的第一課是買蔥,買回來卻發現是蒜苗,雖然聽起來很荒唐,但卻很常發生,「賣蒜苗算青蔥的價格就知道罵沒少挨」,兩者最大的不同在於,青蔥直挺挺的,髮尾是抓髮臘尖尖的;蒜苗的根部有個小球狀,裡面是一瓣蒜頭,髮尾的寬版飄逸的軟髮。青蔥和蒜苗外觀相似,但有很大的不同。(圖/翻攝自廖炯程臉書)廖炯程說明,蔥是五葷菜之一,生食生瞋,熟食助淫。大意就是生吃口氣大、火氣大、脾氣大,煮熟吃則會發淫,增加慾望,不利修行。站在科學角度看,其實很有道理,因為五葷大多含有大量的硫化物,主要來自蔥壁內的黏液,十分的刺激嗆鼻,口氣會大,但含有丙烯基、鋅,具有增慾作用,又可以血液通順,不利修道但助於雙修。蒜苗的根部有個小球狀。(圖/翻攝自廖炯程臉書)廖炯程提到,很多人買青蔥時,會要求把蔥尾切掉,但這個動作等同切掉過半的營養價值,雖然蔥白氣味更濃更甜更脆口,但蔥葉中含有葉綠素、類胡蘿蔔素等,是蔥白中沒有的營養。最近蔥價見底,整株都可以利用,廖炯程呼籲下次請老闆直接折起來就好,不要切掉。另外,挑選還有4大原則,包括葉子尾巴盡量翠綠、蔥白飽滿越長品質越好、無腐爛襙搭現象、蔥葉無蛀蟲孔洞,越綠越嗆辣。
高麗菜身世大解密! 它來自「這裡」讓網友跌破眼鏡
高麗菜堪稱「國民蔬菜」,幾乎家家戶戶的餐桌上都會出現,卻很少人知道它的由來,最近就有內行人透露,高麗菜的起源地並非韓國,而是來自歐洲,隨著荷蘭人或西班牙人流入台灣,卻因語言不通,當時的人就直接用台灣國語翻成「勾勒」,後來才演變成大家熟知的「高麗菜」。公有市場的菜販廖炯程經常在個人臉書粉專分享蔬菜小知識,他日前也向大家解釋高麗菜的由來,雖然高麗菜有著「高麗」二字,但它卻與韓國毫無關聯,事實上,高麗菜來自歐洲,拉丁文稱為「colis」(蔻莉絲),於是就在大航海時代,隨著荷蘭人或西班牙人流入台灣,然而當時的人卻因語言不通,直接用台灣國語翻成「勾勒」。此外,民間也有流傳,日本人在統治期間為了鼓勵民眾吃高麗菜,還找了一堆很壯的韓國人來推廣,並將它比擬成高麗蔘一樣,由此可見高麗菜的營養價值可是非同小可。另外,他也分享挑選鮮美高麗菜的「4大條件」,首先要挑選外觀沒有明顯的破損和爛葉,並呈現翠綠色,而葉梗也要有脆性,不能太軟或太硬。此外,高麗菜的重量也可以做為判斷標準,如果想吃蓬鬆口感的話,可以選擇用手秤起來較輕的;若想吃偏硬的口感,像是需要煮火鍋等,建議挑選拿起來較結實的,手秤起來會比較有分量。
「賴皮寮」違建仍未拆 柯文哲:看行事風格就知道賴以後定變獨裁者
民衆黨總統候選人柯文哲23日與民眾黨平鎮、龍潭選區立委候選人賴香伶到桃園平鎮山仔頂市場掃街。針對媒體追問關於是否會要求賴清德拆除萬里老家嗎?柯文哲則搖頭回應,「坦白講,我不知道賴清德在堅持什麼?該拆就拆,韓國瑜、蘇嘉全都處理了,從他的行事風格就知道以後一定變獨裁者。」總統大選倒數21天,民眾黨於23日將舉辦一連兩場大型造勢活動,柯文哲下午將先到新竹,晚上再趕場高雄,可見行程滿滿。柯文哲一大早先是到桃園市龍潭公有市場與當地民衆、攤販掃街拜票。面對媒體聯訪時的提問,關於蕭美琴政見發表會上的抨擊、賴清德房屋違建爭議等課題,柯文哲一一作出回應。針對蕭美琴表示,民進黨的確有做得不好之處,但是針對柯文哲提出的參選政見,不少是民進黨已經在執行的。對此柯文哲回嗆,「民進黨和我最大的不同就是,他們用說的我用做的,像是蓋公宅。」柯文哲表示,民進黨最大特色是有反省,沒改進,嘴巴講一講,後面還是繼續。另外,對於媒體追問被問到民衆黨副總統候選人吳欣盈政見會上的表現,有人認為吳欣盈夢低頭看稿,似乎非常緊張,柯文哲則表示,表現還算沈穩,吳欣盈就是正經說政見,而不是當作call in 節目,講完就講完也不用湊時間,把它塞滿。至於新竹農地停車場爭議,柯文哲强調,已進行拆除,其中有挖到事業廢棄物,并有請民眾黨新竹市黨部主委李國璋處理,因為倒廢棄物處理有標準,並澄清2008年買的時候就鋪混凝土了。至於被問到是否會要求賴清德拆除萬里老家嗎?柯文哲則搖頭回應,「坦白講,我不知道賴清德在堅持什麼?該拆就拆,我就講韓國瑜、蘇嘉全都處理了,我就無法理解,從他的行事風格就知道以後一定變獨裁者。」
惜食利用NG醜蔬果烹煮美味佳餚 世界糧食日邀你一同重視糧食浪費問題
10月16日是「世界糧食日」,但世界各地仍有許多地方面臨飢荒問題。新北市政府農業局呼籲國人重視惜食議題,多地農會設立惜食專區也落實學童教育;新北市社會局長李美珍也親自動手削蘿蔔、參訪「舞春號」惜食分享車配送地瓜、南瓜及白蘿蔔等NG醜蔬果,志工更利用這些NG醜蔬果,烹調出一盤盤香噴噴又可口的菜餚,讓社區長輩共餐相伴。13%糧食在產銷中受損、17%糧食被消費端浪費掉據聯合國糧食及農業組織(FAO)統計,全世界約有13%糧食在生產及運銷的過程損失、17%糧食在消費端被浪費。消費者除了購買超出食用量的餐點造成剩食,對於賞味期限敏感以及重視農產品外觀,也使超市、賣場以及餐廳投其所好,傾向只留下最新鮮、美觀的產品,形成浪費。因此FAO將10月16日訂為「世界糧食日」,旨在喚起世界對發展糧食和農業的高度重視。新北市農業局長李玟呼籲民眾,採購食材或餐點前,先想想是否適量並斟酌取用,並養成打包習慣,都可以減少不必要的浪費。生活習慣的小改變,就足以為糧食浪費問題盡一份心力。農業局提供民眾幾個日常生活小習慣,落實惜食概念: 鼓勵消費格外品、即期品 養成吃多少、點多少的習慣 前往惜食餐廳、農會惜食專區消費▲民眾採購食材或餐點前拿捏份量,並養成打包習慣,都可為糧食浪費問題盡一份心力。(圖/新北市政府農業局提供)新北13個農會惜食據點、50家餐廳加入惜食行列為改善食品浪費問題,三峽、深坑、汐止及淡水等13個農會設立惜食專區,將保存期限較短且新鮮優質的農產品,以優惠價格吸引消費者。三峽農會總幹事張永巨表示,食品浪費是非常可惜的事情,從小培養大家的惜食意識相當重要,三峽農會除響應設立惜食據點外,更落實惜食概念於學童教育,農會附屬幼兒園以在地農友所生產的蔬果、雞蛋等農產品入菜,減少食物里程及運銷損失,也諄諄教導學童切勿浪費食物。新北市政府並媒合農友對接餐廳,鼓勵餐廳多使用蔬果格外品烹調入菜,已超過50家餐廳加入惜食的行列。這些餐廳透過精湛廚藝將醜蔬果變為美味料理,讓民眾瞭解到,「格外品」只是外型或規格不同於一般品,營養及美味絲毫不減。新北惜食分享網NG醜蔬果變身餐桌上的佳餚 長輩惜食共餐新北市迄今成立108處惜食共餐據點,包含26處惜食廚房。社會局長李美珍表示,因應全球日趨嚴重的糧食危機,新北市從105年起便開始推動惜食分享網,將NG醜蔬果或其他格外品轉提供給據點或小衛星,以做為老人共餐或兒少課後照顧之用,迄今已媒合新北果菜運銷公司及14處公有市場和20家民間企業,提供醜蔬果及肉類格外品超過108萬公斤的食材,受益超過170萬人次。成州社區發展協會執行長王文龍表示,協會每週一到週五辦理據點活動和共餐,約有80位長輩參與,由老師帶領國畫練習、肌耐力動健康等,另聘請老師教導非洲鼓,長輩都學得很開心。中午則由志工幫忙煮飯,讓長輩一起共餐。謝謝惜食分享網每週固定配送惜食蔬果或邊角肉等食材,以減輕協會負擔。長輩還會親自栽種照顧「魚菜共生」休憩農園,採收做為共餐之用。五股區長藍瑞珉表示,五股區現有19處共餐據點,且每里皆有銀髮俱樂部,定期舉辦老人共餐,讓長輩可相互陪伴關懷,參與各項才藝和健康促進活動,以延緩老化失能。
病毒大亂鬥2/登革熱疑北擴「新北婦感染源不明」 室內也需防蚊!6步驟自保
台灣爆發近8年來最嚴重的登革熱疫情,不僅跨越濁水溪以北,9月19日新北板橋更有一名婦人確診,且未出國、未到中南部活動,感染源不明,引發外界擔憂病媒蚊疑似已在北部。到底怎樣防蚊才正確?疾管署透露,今年疫情分析發現,不少確診者是在家中或室內公共場所遭蚊子叮咬,因此「室內也要防蚊」,專家提出「6招防蚊秘訣」供民眾自保。自疾管署6月13日公布今年本土登革熱首例,到9月18日已累計8481病例,短短3個月疫情就飆升,其中台南市7608例最為嚴重。回顧2015年的登革熱大爆發,台南市共2萬多名病例,同樣是全國之冠。為什麼南部的登革熱疫情總是較為嚴重?疾管署副署長羅一鈞表示,登革熱的病媒蚊為埃及斑蚊和白線斑蚊,台南、高雄及屏東正是台灣埃及斑蚊主要分布的3個縣市,雖然嘉義跟台東部分地區也有埃及斑蚊,不過以人口數和埃及斑蚊的密度,以及區域內人口移動頻繁的程度,台南、高雄和屏東是登革熱流行風險最高的區域。疾管署表示今年許多登革熱患者皆是在家中、室內被病媒蚊叮咬,提醒戶外、室內都要防蚊。(圖/宋岱融攝)此外,今年隨新冠疫情及國境解封,登革熱疫情不但跨過濁水溪以北,還出現境外移入。疫情解封前,2021年本土登革熱病例數是零,2022年僅3例,但今年自6月出現本土首例後,8月9日便出現死亡首例,加上天氣熱、颱風降雨,造成病媒蚊大量孳生,登革熱一路朝北進攻,台北市、新北市、新竹市在八月間出現近3~5年來的首例,9月19日,新北板橋更出現一病例,沒有國外旅遊史近期也沒有到中南部,僅去過陽明山區工作,換言之,感染源(病媒蚊)疑似在雙北市出現。國家蚊媒中心首席顧問陳錦生接受媒體採訪時曾表示,北部也有引發登革熱的白線斑蚊,但沒發現過埃及斑蚊,但如果病媒蚊太多,還是可能引發小規模的流行。擁有病媒防治、環境用藥等認證的消毒業者余夏則認為,「登革熱確實已經跨過濁水溪以北,但我認為北部應該不至於大流行,因為地方政府比較積極處理,不像南部總是事態嚴重時才會重視登革熱的疫情。」羅一鈞表示,埃及斑蚊喜歡在陰涼環境中棲息,今年疫情觀察到60歲以上長者占比較高,發現許多長輩是在家裡或室內公共場所被蚊子叮咬,比如宮廟或有屋頂的室內公有市場等,所以不只戶外要防蚊,室內也要做好防蚊措施。國衛院國家蚊媒研究中心黃旌集博士表示,不論埃及斑蚊或白線斑蚊都是「終生帶病毒」,除了「巡倒清刷」之外,防範之道就是避免被蚊子叮咬,因為蚊子的世界只有黑與白,雌蚊針對黑色尋找血源,所以要避免穿黑色衣物,同時減少皮膚裸露面積,改穿長褲或搭配袖套。運動完要趕快擦汗,因為此時身上散發的味道和溫度正是蚊子的最愛。專家建議先噴防蚊液後,再穿上長袖衣物覆蓋,雙重防護更有保障。(圖/報系資料照)黃旌集建議使用經衛福部核可含有DEET、Picaridin或IR-3535等有效成分之防蚊液,噴防蚊液的方式也要正確,先拉起衣袖或褲管噴完再覆蓋,最好先噴在手,再均勻抹上。若不幸確診,就盡量不要出門,留在家自我用蚊帳隔離,因為埃及斑蚊喜歡留在室內,叮咬確診病患再叮家人,是造成居家感染的主因。「蚊子在攝氏13度以下才會死亡,20度以下會變得不活耀,最近氣溫雖有下降,但距離冬天還有一段距離。」黃旌集說。疾管署也提醒,曾經確診登革熱、老人家、懷孕婦女、嬰兒、具糖尿病、腎衰竭、慢性溶血疾病、肥胖等危險族群,由於重症風險較高,要格外當心。
初秋遊港都3/黑膠、爵士樂迷必朝聖的南國秘境 「爵式WiJazz Records」滿滿音樂元素
大家對於高雄流行音樂中心的印象,更多的或許是停留在舉辦演出或展覽的場域,然而這一年來已有些店家陸續進駐,像是南台灣少見,既是黑膠唱片行也是爵士樂手交流場所的「爵式WiJazz Records」。採訪當日,循著奔放搖擺又自由的爵士樂音入店,只見右手邊黑膠唱片牆一字排開都是爵士鋼琴手的作品,左邊則是筆觸看似重趣、卻似乎暗藏黑白鍵元素的一幅幅生活感插畫,原來這是爵式開店滿週年的黑膠唱片展「不太被注意的鍵盤」。既展示爵士樂世界裡,那些總被忽略、隱身在名聲響亮的團員背後的「鍵盤戰士們」,還邀來插畫家劉瑞芸聆聽鋼琴家們的曲目後,從中獲得靈感再轉譯成畫作,以饒富趣味的方式每季更換黑膠唱片與相應的藝術作品,「爵式」可說是頭一家。爵式背後的靈魂人物張樂文(左起)、林俊志與陳輝龍。(圖/宋岱融攝)藝術家們用創作呼應當期黑膠唱片策展主題,若喜歡藝術家的作品亦可選購回家。(圖/宋岱融攝)團隊由6位背景不同的夥伴組成,有樂手、旅遊記者,也有接待我們的作家陳輝龍、曾創辦爵士樂線上雜誌《爵式生活誌WIJAZZ》的林俊志,以及飾品設計師張樂文。負責策展的陳輝龍提到,先前他們曾邀請藝術家們以版畫、壓克力、拼貼藝術與木作等不同媒材作品,和各期展覽主軸例如關注族群權益的演奏家、爵士映畫或古巴爵士樂等相呼應,同時舉辦相關講座或爵士樂演出,這讓不同時期來到爵式的人都像拆盲盒一般,充滿驚喜之餘,又意外上了一堂小小爵士樂課。負責接洽演出樂手的林俊志則提到「Jam Session」(即興演奏會)的概念,原來為了找到藏在各處的在地爵士樂手,他們每個月都會舉辦一次讓樂手交流的活動,民眾可用相對平實的票價欣賞樂手們「非正式套招」的相互切磋,而在交流中找到同好的樂手們還可能自組小團體,成為爵式每週末現場Live演出的團隊,說這裡是培育南台灣爵士樂手的平台也不為過。「Sora Designs天空飾物所」一系列融合音樂元素的飾品,每個都讓人愛不釋手。(圖/宋岱融攝)回收麻布咖啡豆袋透過再生思維轉化成「For S.O.S Bag」黑膠袋,除了方便裝入多張黑膠,還可為公益盡一份心力。(1,500元,圖/宋岱融攝)另外,有不少人會眼尖注意到店內展示的精巧又具特色的飾品,像是手風琴耳環、PICK吊飾、小提琴胸針或麥克風項鍊等,都出自張樂文之手。曾在北加州擔任心理相關研究員的她,因難忘對設計領域的偏愛,15年前自創品牌「Sora Designs天空飾物所」,更設計出一系列專屬爵式的樂器飾品。最近爵式更推出一項有意義的計畫「協助聽音樂」,由張樂文設計包款、結合爵式長期合作夥伴「真心豆行」提供的咖啡豆袋,以及特別委託的縫織工坊「小葉玩布雜貨」,全手工縫製耐重又獨一無二的「For S.O.S Bag」黑膠袋。民眾每購買一只黑膠袋,爵式便會捐出售後盈餘的50%給專職協助聽障朋友的「高雄市聲暉協會」,希望藉此能幫助更多聽障朋友有機會聆聽旋律。「鹽埕桃太郎」(前,150元)挑選鹽埕老舖長崎蛋糕搭配水蜜桃、起司與冰淇淋,很適合依口味喜好再來杯真心豆行調配的手沖咖啡。(圖/宋岱融攝)「TRIO炸物三重奏」可一次吃到旗魚黑輪、蝦捲、牛蒡黑輪。(250元,圖/宋岱融攝)此外,也可以在這裡邊聽爵士樂邊品嘗咖啡與點心,連餐點命名也無一不與爵士樂呼應,像是手沖、特調咖啡來自高雄知名烘焙咖啡品牌「真心豆行」的專屬配方豆,例如以瓜地馬拉、巴西及少許蘇門答臘咖啡豆混合,具有可可堅果風味的「咆哮」;或以衣索比亞水洗、日曬兩款咖啡豆調和出有花香及水果茶風味的「搖擺」;以及具有香草、奶油與巧克力香氣的「記憶哈瓦那」。還可品嘗以鹽埕第一公有市場「山壹旗魚食製所」炸物組成的「TRIO炸物三重奏」,偶爾再望望窗外海景,再愜意不過。爵式常會於週六晚上、週日下午舉辦現場Live表演,感興趣的人可以關注粉絲頁,平時亦是很適合消磨午後時光的輕鬆場域。(圖/宋岱融攝)爵式WiJazz Records電話:0909-623-123地址:高雄市鹽埕區真愛路1號(高流音浪塔2樓)營業時間:週五、週六14:00~22:00,週四、週日14:00~18:00,週一~週三休網址:https://www.facebook.com/wijazzrecords備註:限量「For S.O.S Bag」黑膠袋即日起至9/30開放預購,預購即搭贈《音樂嗜好者宣言》琺瑯徽章一枚(價值350元),高雄市聲暉協會支持本計畫還加送「同步聽打」宣傳束口袋,「同步聽打」為提供聽語障者的資訊無障礙服務,除了一對一聽打服務以外,大型演講及活動都可以申請,細節請洽「高雄市聲暉協會」。
進口蛋流向未明 全台首份專案報告出爐
進口蛋爭議延燒不止,立法院22日才會進行「進口蛋專案報告」,而桃園市長張善政今(20)日率全台之先,到桃園市議會進行專案報告;張善政5月即啟動食安聯合稽查小組,並在9月11日發生台農巴西進口雞蛋誤標效期事件後,市府食安聯合稽查小組更加強稽查,從工廠、倉儲、賣場、連鎖超商到傳統超商及商店,一家一家查訪,確保民眾食安。今年5月25日發生泰國進口發霉蛋事件,張善政隨即指示市府啟動食安聯合稽查小組,成員包括衛生局、農業局、法務局、經發局、勞動局、環保局與教育局;9月11日發生台農巴西進口雞蛋誤標效期事件後,市府食安聯合稽查小組更加強稽查,從工廠、倉儲、賣場、連鎖超商到傳統超商及商店,一家一家查訪,守護市民食安。此外,桃園農業局更強化畜牧場生產端源頭管理,並持續掌握雞蛋供應情形;教育局也啟動校園使用蛋品查核訪視工作,確保學生飲食安全;經發局亦主動瞭解本市公有市場、糕餅業及食品類觀光工廠等蛋品來源,希望透過全面加強聯合稽查,確保市民食用蛋的安全衛生,讓消費者安心購買。市府食安聯合稽查小組於9月15日兵分8路至大賣場超市、傳統商行、洗選場及蛋品工廠追查進口蛋品合規性,稽查發現仲毅農產品公司將自巴西進口的雞蛋生產為未殺菌液蛋,產地卻標示為「台灣」,涉違反食安法第28條,依同法第45條規定可裁罰處4萬以上400萬以下罰鍰。另,該廠散裝籃蛋販售時未標示品名及產地,也違反食安法第25條規定,依同法第47條處3萬以上300萬以下罰鍰,衛生局已要求業者於16日起至18日至下游商採自主預防下架回收。在農業部於9月18日晚間公布冷鏈倉儲地點後,桃園市共計4家,經確認1家高祥倉儲位於高雄市轉高雄稽查,市府食安聯合稽查小組19日查核全日物流公司桃園觀音倉,及好好國際物流公司委好食在公司儲存進口雞蛋,2處倉儲現場均有過期雞蛋,經統計巴西蛋216萬6480顆、泰國蛋101萬7360顆,產品外箱貼有過期品禁出及報廢品待銷毀字樣。另外,發現2家業者共有14批,達149萬2200顆即期出庫(距效期日僅剩7天內),出貨給6縣市10家蛋品商,市府食安聯合稽查小組將持續追查,並移請所轄縣市衛生局後續追查進口蛋製成食品合規性。張善政相當關心影響學童健康的營養午餐之安全性,已於19日宣布桃園自即日起禁止營養午餐使用液蛋,教育局於19日亦安排學校營養師至6家食材供應商及17家團膳廠商,共計23家查核蛋品使用來源、有無標章驗證、蛋品外觀、存放位置及保存期限等,目前查核結果均符合相關規定,後續市府也會持續關注。市府消保官也針對轄內超市、賣場、市場等店家加強稽查,避免有哄抬雞蛋價格或囤積的情況,保障民眾消費權益,並加強宣導民眾選用優良國產蛋品,以免購買到來路不明的蛋品。
不滿重新抽籤 南庄市場攤商集結抗議 鄉公所:9/18開協調會
苗栗縣南庄鄉公有市場今年因老舊建物補強結構,市場攤商全部清空停業,月前市場補強工程完成後,原有攤商先行遷回原攤位,15日突然接到鄉公所通知必須重新抽籤決定攤位,多個攤商在市場營業超過30年,卻面臨重新抽籤,認為是鄉公所有意刁難,除了向鄉代會及縣議員陳情外,16日上午在市場內拉白布條抗議,鄉公所則表示已安排18日下午在公所召開協調會,一切將按照程序走。南庄鄉公所原本有意爭取中央補助拆除南庄公有市場重建,但因年限不夠只能暫行補強結構,補強工程從今年3月動工至7月完工,期間所有攤商都暫停營業清空搬出。南庄鄉公所雖曾在去年9月間公告招租事宜,但並未召集舊攤商說明任何重新招租或是攤位調整事宜,所以老攤商都以為可照原有攤位營業,也早早就將器具設備搬回市場,甚至部分攤商還特別斥資重新整理自家攤位重新營業。南庄鄉長羅春蓮表示,公有市場長期被固定攤商把持,為了公平只好抽籤決定攤位分配,讓更多有意願參與市場經營的鄉親,甚至是中低收入戶也有機會進駐,因此才決定辦理協調會說明遴選辦法,並舉辦公開抽籤。
颱風來襲遇大潮!旗津市場水淹小腿肚 婆媽克難採買中元節供品
強颱蘇拉雖未登陸台灣,其暴風圈仍為南台灣帶來致災雨勢。其中屏東東港豐漁橋適逢年度大潮,出現嚴重積水;高雄旗津漁港也因海水倒灌,公有市場遭水淹至小腿肚,讓民眾及攤商在水中克難採買、做生意。旗津公有市場攤商透露,水勢因漲潮來得非常快,不一會就淹到小腿肚,但退潮因颱風關係,原本只要1個小時就會退的潮水,「今天2個小時還沒有退」,加上正逢農曆7月15日中元節,不只他們要站高、堆高貨賣東西,客人也得克難涉水採買。攤商堆高商品叫賣。(圖/三立新聞網)另名老闆娘也抱怨,今天被迫站著招呼客人,因為「一坐下來褲子就會濕透」。相關單位雖出動3台抽水機應對,但潮水實在太猛,市場還是快變成游泳池,還有攤商抱怨,雖然當地淹水已見怪不怪,但颱風加漲潮的大水,還是讓生意差了一些。然而,有部分民眾見大潮、海水倒灌低窪、排水系統癱瘓,仍在漲潮時段晨跑、晨泳與觀浪,被海巡署人員驅離。遭遇年度天文大潮的屏東也出現類似場景,豐漁橋發生嚴重積水,馬路變水路,讓許多早已習慣淹水的當地民眾也大喊傷腦筋。
卡努颱風遇超級藍月引大潮 基雲屏高海水倒灌積淹水
新北市淡水河畔著名地標「馬偕祝禱銅像」幾乎逢颱必淹,卡努颱風來襲加上「超級藍月」引發大潮,淡水河口一帶3日上午11時35分滿潮,海水再次淹到「馬偕祝禱像」,雲林沿海也因大潮造成海水倒灌並溢流到路面,民眾忙著移車之餘,直說區漁會周邊淹水是30多年來首見。淡水河口一帶昨上午11時35分滿潮,因「超級藍月」及卡努颱風影響,海浪頻頻拍擊上岸,淹到「馬偕祝禱銅像」,所幸未造成河畔步道淹水,昨中午12時30分即慢慢退潮。「海水滿出來了,趕快去移車!」雲林區漁會職員3日發現箔子寮漁港水位幾乎與岸邊切齊,海水從低窪缺口處不斷流到路面,沒多久區漁會大門口停車場、直銷中心周邊便出現積水情況,最深有10公分以上。丁姓職員表示,他工作30餘年,第1次見到區漁會周邊淹水,所幸半小時後大潮逐漸退去,為避免船隻因海水滿溢碰撞岸邊,漁民紛紛加強船隻固定與增設防撞片。基隆市前晚10時愛四路地區出現積水現象,差點淹到店家內。基隆市工務處緊急加調2台抽水機協助排水。工務處表示,已向中央爭取2300萬元經費,將增設抽水設備守護市民安全。高雄市旗津區前天清晨7時出現路面大淹水,水淹至腳踝高,旗津輪渡站、旗津老街及旗津公有市場等地都遭海水倒灌,約2小時後水勢便退去。屏東縣東港鎮東隆里、東津里因「超級藍月」引大潮,海水倒灌後積水嚴重,東隆宮1日甚至水漫廟埕,幸抽水機及時啟動馬上將水抽乾,船頭路、嘉新路2日也成小河,但水也很快退去,3日則幾乎沒再傳出積水狀況。