冒煙的喬
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知名餐廳「冒煙的喬」進口調味粉出包 驗出治癌物「環氧乙烷」
食藥署於今（22日）公布本週邊境查驗不合格產品名單，其中知名餐飲品牌「冒煙的喬餐飲股份有限公司」進口的調味粉環氧乙烷含量達4 mg/kg，食藥署表示，環氧乙烷為不得檢出的物質，對此類產品將持續逐批查驗。根據食藥署的邊境檢驗結果，本週共有8項進口產品不合格，包括來自美國的紐奧良風味調味料、烏斯特醬汁與調味粉，韓國的辣椒粉，越南的仙草粉、木鱉果油，以及中國大陸的開心果，其中「欣臨企業股份有限公司」自美國進口的紐奧良風味調味料與烏斯特醬汁分別檢出環氧乙烷0.1mg/kg與0.7mg/kg。「冒煙的喬」自美國進口的「調味粉」同樣被檢出殘留農藥環氧乙烷4mg/kg，同樣不符合食品安全衛生管理法第15條有關「農藥殘留容許量標準」的規定，將依規定進行退運或銷毀。根據《中天新聞網》的報導，食藥署副署長林金富指出，環氧乙烷為不得檢出的物質，因此這些產品未能符合相關法規。食藥署統計，從今年4月14日至10月14日間，美國進口的321批調味醬中有20批檢驗不合格，不合格率達6.2%，主要原因為環氧乙烷及二氧化硫含量超標。為加強進口產品的安全性，食藥署已自今年8月12日起至明年2月11日對美國進口的調味醬實行逐批查驗，需抽驗100%合格後方可輸入。此外，時令即將步入冬季，民眾普遍有吃湯圓、冬令進補等習慣，為維護民眾吃的安全，食品藥物管理署也宣布，將啟動「113年節慶時令食品稽查抽驗專案-冬至應節食品專案」，由各地方政府衛生機關針對市售湯圓產品、各式配料與其他應節食品進行抽驗。
近年最差一年！墾丁暑假住房率下滑至5成 業者盼改善沙灘亂象
疫後國旅未回溫，不僅東部受天災重創，觀光勝地墾丁也傳出因食宿價格高致觀光景氣下滑。當地業者感嘆，今年墾丁國旅是近年最差的一年，盼政府介入輔導業者改善沙灘亂象。也有業者反駁，近2年許多平價新民宿可供消費者選擇，餐飲物價高則是受房租等營運成本影響。繼肯德基、麥當勞相繼撤出墾丁，20年美式餐廳「冒煙的喬」也因疫後生意不見起色且人力短缺，宣布9月熄燈。連鎖名店紛紛出走，且「住得貴、吃得貴」形象深植人心，住房率下滑至5成，與過往相比，暑假旺季過去都需早早訂房，但今年卻像東部一樣慘淪觀光重災區。觀察墾丁海水浴場遊客量，觀光署統計，疫前每月遊客皆破2萬人次，今年1至6月僅1萬多人。墾丁大街業者直言，今年國旅狀況可謂近年最差，接觸到遊客僅一半是台灣人。業者表示，墾丁旅遊一直沒政策輔助，盼轄管單位趁此機會輔導，並整頓沙灘業者亂象，起碼雨傘可統一規格，「沙灘漂亮了，遊客自然想回來，去過許多國家旅遊，相信墾丁的海還是很有競爭力」。疫後日圓貶值，許多人稱去墾丁不如飛沖繩，但另名在墾丁居住2年的業者指出，近年墾丁開設許多新民宿，淡旺季價格皆合理，沒大家想像中貴，餐飲則視消費者個人選擇，墾丁大街物價高是受房租、攤位費推抬，背後營運成本也須考量。另沙灘狀態則與10年前沒太大變化，觀察國外許多觀光沙灘與墾丁相似，以南灣為例，僅有藍、橘色陽傘，沒顏色暴力情形。業者也感嘆，許多店家在疫前、陸客來台時賺得盆滿缽滿，但現在大不如前，也因旅客重心轉移至離島、日幣貶值等因素「就更涼了」，萬一旺季賺不到能攤平淡季的錢，恐會很淒慘。
墾丁訂房率剩5成「何時開始沒落」？ 網：《海角七號》還沒拍就走下坡了
台灣國旅近幾年受疫情、出國潮及景氣等因素影響，已好景不常，其中國旅的熱門景點之一墾丁，今年暑假觀光十分慘淡，旅宿業訂房率竟約剩5成，當地業者紛紛哀號「史上最慘」，還有飯店業者透露，住房率是27年來最低。對此，有網友好奇「所以墾丁怎麼了？」有名網友16日在PTT以「墾丁是什麼時候開始走下坡的」為題發文指出，記得以前墾丁滿滿的都是人，夜市還擠到無法前進，沙灘也全都是人，現在卻傳出墾丁業者都快撐不下去，好奇問「所以墾丁怎麼了？」此文一出，便引起熱議，有網友認為「海角七號以後」、「海角七號救起來後坐地喊價，然後開始崩壞」、「《海角七號》還沒拍就走下坡了，上映後是神救援。」也有網友指出，「天價滷味應該是壓垮駱駝的最後一根稻草」、「滷味事件後墾丁名聲整個臭掉，實際到訪真的整條街沒什麼好吃，如今連麥當勞也沒了。」事實上，近年來肯德基、麥當勞、三商巧福、爭鮮等連鎖品牌陸續撤出墾丁，在地經營21年的美式餐廳「冒煙的喬」更在16日宣布，將於9月正式結束營業。對此，據《自由時報》報導，店經理Nadien透露，疫情後這2年，墾丁觀光仍沒有逐漸復甦，再加上偏鄉人力短缺問題，才無奈決定撤出。
墾丁觀光沒落？21年名店扛不住景氣差熄燈 專家：自己挖墳墓跳下去
疫情後許多民眾「報復性出國」，間接影響台灣在地觀光業，其中屏東縣墾丁地區從過去是旅客熱門出遊景點，到現今餐飲各大連鎖品牌陸續撤出，今（16）日又有在地經營21年的美式餐廳「冒煙的喬」宣布熄燈，坦言扛不住疫情後景氣差。不過，有專家指出癥結點，感嘆墾丁變這樣，「絕對是自己挖墳墓然後跳下去的。」今年暑假墾丁觀光慘淡，今日傳出在地經營21年的美式餐廳「冒煙的喬」大灣店，貼出公告宣布只營業到9月2日，業者也坦言，扛不住景氣差，疫情後墾丁觀光沒有復甦，還有偏鄉人力短缺的問題，才做出這個痛心的決定。房市專家Sway在臉書粉專針對墾丁觀光提出個人想法，在疫情過後他去了兩趟墾丁，住了知名五星級酒店，但卻感覺是「又貴又充滿遺憾」的旅館，地板發霉加上裝潢破損，牆壁長草也沒有打掃人員清理；對此，他形容來墾丁有無敵景觀但服務普通，「房價就國旅天花板等級，遠遠慘輸曼谷峇里島，很不值得。」至於墾丁大街現況，Sway發現這幾年當地似乎遇到房價、店租大漲，或是劣質餐廳搶入，有不少名店態度都變差，商品價格也飆漲，不免令消費者感到，「東西變難吃、服務變差、食材品質下降」；另外Sway也說，大街上充滿1隻100元的難吃炸薯、不新鮮的炸花枝或組合肉穀子牛，誰會想去墾丁被當傻子？不過Sway也說到，墾丁還是有不少認真經營的商家，「只是良幣很容被劣幣逐出」，感嘆難道墾丁要到真的蕭條了，政府或相關民間團體是否才會認真經營當地觀光，並直言，「墾丁變成這樣，絕對是自己挖墳墓然後跳下去的，不用怪大環境還是疫情。」
國旅景氣差！墾丁21年名店「冒煙的喬」9月將熄燈 業者嘆：痛心的決定
台灣國旅近幾年受疫情、出國潮及景氣等因素影響，尤其屏東縣墾丁地區更受衝擊，造成肯德基、麥當勞、三商巧福、爭先等連鎖品牌陸續撤出。而在今（16）日上午，在地經營21年的美式餐廳「冒煙的喬」宣布，將於9月正式結束營誒，並坦言是「痛心的決定」。知名連鎖餐廳「冒煙的喬」主打美墨料理及中華餐點，在台中、高雄等地開有多家分店，於2003年進駐墾丁，期間從小灣地區擴大經營搬遷至大灣路，更成為不少國內外觀光客最愛光臨的餐廳之一。怎料，「冒煙的喬」今日上午於臉書粉專發文表示，墾丁大灣店將在9月2日正式結束營業，並會拍賣店內所有家具和布置物，「在這段時間裡，我們與您一同度過了無數美好的時光，從每一道菜品的創新，到每一次聚會的歡笑，這裡充滿了我們共同的回憶……您們的喜愛和鼓勵是我們前進的最大動力」。根據《自由時報》的報導，店經理Nadien透露，疫情後這2年，墾丁觀光仍沒有逐漸復甦，再加上偏鄉人力短缺問題，才無奈決定撤出。事實上，多年來已有不少知名連鎖餐廳撤出墾丁，被視為墾丁大街地標的麥當勞，經營已超過28年，但在去（2023）年遭小犬颱風肆虐後，考量到整體商業價值，也於當年10月初熄燈。