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爽玩日韓滑雪季、限定慶典 全球冬季行程限時5折起
2024年寒假與春節連假，正是許多人想放空出遊的時候，目前正是海外滑雪季，也有許多地方推出冬季限定行程。據旅遊電商平台KKday觀察發現，去年11月至12月的冬季限定商品流量較前年同期成長2倍，包含滑雪、冰釣、破冰船、溫泉等體驗都是熱搜關鍵字，且以日、韓最受歡迎。KKday針對此推薦一系列冬季限定行程、超值機票、機加酒，其中主打東京5日來回機票17,888元起、大阪5日來回機票19,888元起，以及富士山二合目滑雪場、富士急樂園與相模湖點燈、韓國青陽冰噴泉節、江原道華川山鱒魚慶典等一日遊行程，讓大家感受冬季才有的樂趣。「富士點燈一日遊」可以欣賞期間限定「相模湖-哆啦A夢電影聯名燈光秀」。（圖／KKday提供）「江原道華川山鱒魚慶典一日遊」，可體驗釣冰魚、滑雪橇、賞冰雕等活動。（圖／KKday提供）冬季旅遊最嚮往浪漫雪景與滑雪，KKday除了推出東京5日來回機票17,888元起，2/7出發、含20公斤行李，再加贈晴空塔門票；以及大阪5日來回機票19,888元起，2/8過年出發，加贈涮涮鍋吃到飽晚餐。另推薦各式體驗行程，主打「富士山二合目YETI滑雪場一日體驗」，自新宿出發、含裝備或專業教練，售價4,550元起；想純欣賞雪景可參加「富士點燈一日遊」，一天內遊玩富士急樂園，並欣賞期間限定「相模湖-哆啦A夢電影聯名燈光秀」，售價2,600元起，還有「京都天橋立、伊根舟屋一日遊」，可將絕美景色盡收眼底，售價1,310元起。另一邊，韓國則有不少獨特的冬季慶典，推薦「江原道華川山鱒魚慶典一日遊」，可體驗釣冰魚、滑雪橇、賞冰雕、品嘗現烤山鱒魚等活動，售價1,125元起，還有「韓國青陽冰柱噴泉慶典一日遊」，可欣賞巨大噴泉冰柱、拍網美照，還能加購採草莓、前往南怡島，售價1,490元起。現在入境韓國需要填寫健康狀態調查表。（圖／擷取自韓國觀光公社台北支社粉絲頁）不過記者也提醒近日有打算前往韓國的民眾，現在入境韓國不需要事先申請「K-ETA」（韓國電子旅行許可），但根據韓國疾病管理廳發布之公文，從2024/1/1起入境韓國，從美國、日本、澳洲、法國、台灣等156個國家入境的人，不分國籍，皆需填寫「健康狀態調查表」提交給檢疫官。旅客可於飛機上向空服員索取黃色紙本的健康狀態調查表，或若想節省入境時間，亦可於出國前48小時內線上填寫「入境檢疫資訊預填系統Q-CODE」（https://reurl.cc/lgejK9），系統會生成Q-CODE二維條碼，記得保存在手機裡。若想遠離寒冬可以前往泰國一遊。（圖／KKday提供）另外若是想取暖、避寒的旅客，則不妨考慮泰國。KKday平台推薦「曼谷鐵道與水上市場一日遊」，安排旅客前往丹能莎朵水上市場、美功鐵道市場；以及「泰國大城府一日遊」，可遊覽邦巴茵夏宮、貢功市場，售價1,130元起；還有曼谷最吸睛的人氣男模餐廳「76 Garage」以及IG熱門打卡咖啡廳「Bubble in the Forest Cafe」體驗，可以享受一頓美好的晚餐，售價1,515元起；「泰國曼谷美蓮劇場人妖歌舞表演」則有買一送一優惠；KKday同步推出曼谷5日來回機票18,888元起，2/9出發，再加贈湄南河公主號遊船晚餐，讓你到泰國溫暖過年！此外，即日起至2/18，同步推出全球冬季行程限時快閃5折起（https://reurl.cc/77pve5），以及新客下單享88折、老朋友APP下單滿6,000元折666元優惠，有需要的人記得把握時機。
陸冰雪大世界爆滿遊客喊退票！ 冰雕師傅無奈嘆：工期一口熱飯都吃不上
大陸第25屆哈爾濱冰雪大世界，在18日上午正式開放，不過由於當天湧入4萬名遊客，導致許多人在寒冬中排隊數小時，都無法玩到熱門的遊樂設施，因此就有許多民眾相當不滿，在現場起鬨大喊退票。而消息一出立刻在網路上掀起熱議，對此一名園內的冰雕師傅無奈發聲，表示他們為了趕工，工作期間一口熱飯都吃不上「工人們的辛苦有誰能看到？遊樂項目本身是免費的，排不上大滑梯為什麼要退票呢？」大陸第25屆哈爾濱冰雪大世界，在18日上午11點正式開放，而開園當天湧入4萬名遊客，導致許多人在寒冬中排隊數小時，都無法玩到熱門的遊樂設施。有民眾對於這個情形相當不滿，當場起鬨大喊官方要求退票，而相關工作人員也立即暫停售票，並在19日發布聲明道歉。消息曝光後，立刻在網路上掀起熱議，對此就有一名園內的冰雕師傅無奈吐露心聲，表示在冰雪大世界建設期間，工人們一口熱飯都吃不上，不斷加班趕工期「工人們的辛苦有誰能看到？外面賣票的師傅當初也說得很明白，門票錢是參觀的錢，遊樂設施是額外免費提供，排不上大滑梯為什麼要退票呢？」貼文一出也引起網友討論，紛紛留言表示「起鬨退票的人真的很不應該」、「冰雪大世界內的每個作品都是師傅的心血，非常感謝每一位師傅」、「玩不起就不要玩，你去迪士尼怎麼不喊退票？」、「那些喊退票的要不要臉，最早哈爾濱就是只有看冰雕，那些玩的都是附加的」。
新北哈客五股館啟用AI機器人 共同推廣客語
新北哈客五股館於今(5)日正式啟用，哈客五股館是新北市府繼四年五館政策後，在新北市所成立的第六座優質客家聚點會館，陳純敬副市長表示，客家聚點的建置政策是侯友宜市長上任來推廣客家文化非常重要的政策，目的是希望新北市除了三峽客家文化園區之外，能夠在其他都會行政區域建置優質的客家聚點會館，就近提供客家鄉親聚會話家常、上課研習相互交流分享的場所，延伸新北客家文化觸角，串起新聯結，深耕新北客家文化。今日很開心與大家一起啟用新北哈客五股館，客家聚點將持續於新北都會行政區域規劃建置，讓在地的市民朋友及客家鄉親可以有更深入認識客家文化的機會，感受新北客家文化之美。新北市擁有67.2萬客籍人口、56個客屬社團，五股地區的客家人口有1萬200人，在地活動的客屬社團為社團法人新北市五股區客家協會，於當地耕耘多年、積極推展客家文化。建置客家聚點可以帶動五股區更多市民參與客家文化，哈客五股館為新北市政府客家事務局與教育局及新北市五股區成州國民小學跨局處共同合作建置，展現市府團隊重視客家的行動力。歡迎市民朋友到新北哈客聚點交流分享、話家常、學習客家語與各種客家技藝，體驗客家文化美好。美江民族舞蹈團專業舞蹈現場演出（圖／新北哈客五股館提供）。今天的哈客五股館啟用活動，開場由成州國小鼓獅隊帶來精彩的舞獅表演給大家，成州國小鼓獅隊是五股地區唯一之獅隊，常參與各種賽事、屢獲佳績，亦常出席大型活動演出，促進學校與社區間良好互動交流，舞獅表演最後由陳副市長給舞獅紅包，象徵招福避邪的好彩頭。陳副市長與貴賓一同以冰雕啟用新北哈客五股館，慶祝新北市第六個客家聚點建置完成。場館內陳副市長與貴賓一起欣賞成州國小學生帶來的客語讀者劇場，讀者劇場活動以生活化、趣味化方式營造真實的語言使用情境，對於推行本土語學習有相當的助益。另外還有AI機器人凱比以客家語歡迎陳副市長及眾貴賓，並偕同成州國小學生帶領眾人配合牆上簾布上的客家語教學，操作黑板上的觸控螢幕數位學習客家語，現場充滿溫馨與此起彼落的歡笑聲。新北哈客五股館作為多功能語言學習中心，除了提供客家鄉親互相交流分享、辦理客家文化推廣課程外，更是在校師生學習客家語、原住民語等多種本土語言學習場域、亦提供新住民學習華語文，使彼此發揮各自特色與所長、共榮共好。 配合今日新北哈客五股館啟用活動，亦同辦理「美述客─哈客館巡迴開展」，結合已經建置完成的六座哈客館以及新北市客家文化園區，將展覽作品分布在不同哈客館共同展出，展覽作品包含新北市客家義民爺文化祭毛寶貝義家親兒童著色比賽得獎作品、插角國小藍染團隊的藍染工藝作品以及范姜明華老師油畫與粉彩作品，匯集老中青三代不同年齡層、不同種類的客家藝術作品辦理巡迴展出，以美感敘述客家，推廣客家文化，展期自112年12月5日起至113年6月28日止，第一階段在哈客新店館及板橋館展出，展期自112年12月5日起至113年3月1日止；第二階段在哈客中和館及新莊館展出，展期自113年3月5日起至113年5月3日止；第三階段在哈客淡水館、五股館及新北市客家文化園區展出，展期自113年5月7日起至113年6月28日止，歡迎在地市民朋友至作品展出之客家聚點欣賞這些精緻且充滿童趣的客家藝術作品。陳純敬副市長於新北哈客五股館啟用典禮致詞（圖／新北哈客五股館提供）。陳純敬副市長進一步表示113年已規劃建置新北哈客蘆洲館，至115年建置10座客家聚點，客家聚點將持續於新北各行政區建置哈客館，延伸新北客家文化觸角，以貼近在地、深入市民生活、增進在地參與，以利新北客家文化永續發展，希望透過哈客五股館的建置啟用，將新北客家文化推廣給更多市民朋友。
聯合國評選「2023最佳旅遊鄉村」 日本新四大名村出爐
從2021年起，聯合國世界旅遊組織便積極啟動「旅遊推動鄉村發展」計畫，而在「2023 最佳旅遊鄉村（Best Tourism Villages 2023）」榜單中，日本又有4大鄉村入選，今年獲選地區為：北海道美瑛町、宮城縣澳松島地區、長野縣白馬村、岐阜縣白川村。這也是日本繼2021年以北海道新雪谷町（Niseko）、京都府南丹市美山町獲選後，再度上榜。而日本線上訂房品牌「樂天旅遊」看準冬季旅遊與農曆新年連假的日本旅宿需求，以及台灣旅客頻繁回訪日本趨勢，預告將自12月4日～12月20日推出今年最後一檔住宿折扣優惠，預計有超過2,000家日本各地飯店響應促銷，其中就包含剛被聯合國評選為「2023最佳旅遊鄉村」的4大名村。橫手雪祭每次都吸引許多遊客造訪。（圖／JR東日本提供）2024年元旦連假及農曆春節連假等假期紛至沓來，緊接著又是學校寒假檔期，加上日幣持續疲軟，2月份長達7天的農曆春節連假，預計日本人氣不減，將再度迎來新一波台灣旅客赴日觀光的高峰。「滑雪」運動近年來人氣上漲，不論是日本本州的長野縣、新潟縣、群馬縣或北海道地區，因其品質優良、雪況穩定的粉雪知名。其中長野縣以79座滑雪場位居全國之冠，而剛獲得「2023最佳旅遊鄉村」殊榮的長野縣白馬村，便是由10個度假村／滑雪場組成，更不乏1998年冬季奧運會競賽場地，各雪場地形多元、特色不同，且彼此之間交通方便，適合各種程度的滑雪愛好者至不同雪場小試身手。「橫手溫泉迎賓廣場飯店」步行至橫手市役所本廳舎前僅約10分鐘，是有天然溫泉的現代和風旅館。（圖／樂天旅遊提供）參觀「雪祭」也是冬季不可少的行程之一，不僅可以一覽壯麗的自然雪景及匠人驚心雕琢的雪雕，雪祭現場也常見「市民雪雕」及「冰壺」等互動同樂。其中人氣最高的分別為位於北海道札幌的「札幌雪祭」及秋田縣橫手市的「橫手雪祭」。世界三大雪祭之一的「札幌雪祭」，是當地冬季最盛大的活動，每年吸引將近200萬國內外遊客造訪，雪祭設有三個會場，分別為雪雕、冰雕及巨型溜滑梯，每個會場皆各具特色，雪地中的燈飾，打造出最壯觀的都會雪景。2024年的活動將自2月4日起至11日為期一週舉辦，參加雪祭的住宿點以鄰近札幌車站與大通公園為主，步行範圍內不但熱鬧方便、且能深刻體驗雪國活動。位於長野縣白馬村的「白馬阿爾卑斯飯店」鄰近雪場，除了溫泉、三溫暖、網球場及遊戲中心，更提供滑雪板租借服務以及滑雪設備乾燥室。（圖／樂天旅遊提供）而名列「陸奧五大雪祭」之一的「橫手雪祭」擁有450年歷史傳統，每年在2月15日、16日舉行，為期兩天，以「雪洞屋」為特色、冰雪打造超過80座「雪屋」，而每座雪屋中的「雪洞」則是早期民間祭祀功俸水神的祭壇，進入雪洞裡面，將銅板投入錢箱祭祀水神，據說可以祈求家內安全、商業興隆、五穀豐收等。雪屋內還會點燃燈火，在雪地上更顯溫暖。「橫手雪祭」舉辦期間有四個主要會場，市區內有巡迴接駁巴士可搭，人氣最旺的站是靠近橫手站的橫手市役所本廳舎前，且於此就有大型雪屋，旅宿位址建議也可挑選在此區域，以方便參觀。 因應年末旅遊潮，樂天旅遊SUPER SALE也推出強檔優惠，「優惠方案一」：包含「飯店折扣方案」與「8折優惠券方案」，活動從台灣時間12月4日晚上19：00起，至12月20日上午08：59止，參與前者的合作飯店於活動期間直接提供訂房優惠，不須優惠券可享最低45折；後者則由樂天旅遊提供「平台獨家8折優惠券」、參與此折扣方案的飯店最低下殺45折，旅客於活動期間預訂時合併使用，最低可享原價的36折優惠。「優惠方案二」：共有3個手刀搶「平台快閃5折優惠券」的時間，同一時段僅提供100個名額，採先使用、先生效，若預訂參與此折扣方案中最低下殺45折的飯店，搭配快閃5折優惠券，最低可享原價的3折以下優惠。搶券時間玩台灣時間12月4日晚上20：00起，至12月5日上午10：59止；12月11日上午11：00起，至12月12日上午10：59止；以及12月18日上午11：00起，至12月19日上午10：59止，兩項優惠的入住期限皆為12月4日至2024年6月30日。
新聞點唱機 來賓點播：《圓謊》
「台日水果夏祭」26日在總統府前登場，行政院長陳建仁、日本駐台代表泉裕泰、台日協會長蘇嘉全、外交部長吳釗燮、農業部次長陳駿季、文總秘書長李厚慶等人，一同將果汁，倒入「台日友情」的冰雕中。二天前，日本決定也將福島核災的「核處理水」，持續40年地往海裡倒！陳建仁說，希望日本在排放核廢水時候，都能夠符合國際的標準；駐日代表謝長廷說，微量放射性元素對身體有益！說什麼都對，倒什麼都無所謂，難怪台日友情，一樣堅若磐石…來賓點播，📢張宇演唱，《圓謊》📢說一個謊言 圓一個謊言 我們愛的多麼危險誰也沒發現 是自己讓這份感情毀滅
淪落街頭到成為世界冠軍 天菜主廚獲米其林大老認可
法國電影《摘星甜點王》改編自真人真事，講述法國近年炙手可熱的頂級糕點師亞齊德（Yazid Ichemrahen）不向命運低頭，從寄養兒童一路走向世界冠軍的故事。由知名網帥利雅德貝萊區（Riadh Belaiche ）擔綱主角，為了呈現這位天菜主廚與母親的愛恨矛盾，特別邀請摩洛哥女星盧巴娜阿比達爾(Loubna Abidar) 飾演，她先前因為演出妓女揭發社會黑暗面，慘遭國人唾棄，在法國避風頭，這回在電影裡潑辣的演出，讓人眼睛為之一亮，尤其在病床上吃兒子做的蛋糕一幕，細膩的演技讓工作人員感動到哭成一團。《摘星甜點王》盧巴娜阿比達爾與利雅德飾演母子檔。（圖／翻攝自盧巴娜阿比達爾FB）世界冰淇淋甜點冠軍亞齊德的童年顛沛流離，他的母親由於酗酒、吸毒等問題無力照顧小孩，因此亞齊德在兩歲時就被送往寄養家庭，幸運的他遇到很善良的一家人，並且接觸到蛋糕製作。後來因為種種因素，亞齊德被送往其他機構，遭受到欺壓虐待後，變成問題少年，直到一個法官帶他去參觀青少年監獄：「要嘛培訓自己的專長，要嘛坐牢」一句話點醒亞齊德，他回憶起烘焙的樂趣，於是想盡各種辦法得到法國許多大師級人物的認可，在廚房跟著學習。為了跟偶像－MOF（Meilleur Ouvrier de France－超越米其林的法國最佳工藝大師獎）大師Angelo Musa拜師學藝，沒錢住在巴黎的他，每天從特魯瓦偷搭火車往返540公里的路程，就是為了早日可以成為獨當一面的主廚。 《摘星甜點王》主角利雅德貝萊區（左起）、製片賈梅德布茲與亞齊德（右一）合照。（圖／翻攝自Jamel Debbouze IG）後來為了跟世紀廚神侯布雄（Joël Robuchon－台灣第一家米其林星級餐廳L'ATELIER de Joël Robuchon創辦人）一起工作，亞齊德特地前往摩洛哥，諷刺的是，身無分文的他，白天在五星級的飯店上班，晚上卻睡路邊，甚至在海灘過夜洗澡，以億萬顆星空為被，過了將近9個月，直到這件事在公司傳開，才被安置在酒店套房。為了像師傅們一樣頂尖，亞齊德也積極參與各項賽事，2014年代表法國參加「世界冰淇淋甜點大賽」跟隊友以「達文西」為主題，設計出冰淇淋、巧克力、冰雕等品項，並獲得冠軍頭銜，改變他人生的軌道，成為糕點界新寵兒，全球各地知名飯店都爭相邀請，與LV、Dior、嬌蘭等精品都有令人驚艷的合作，社群擁有上百萬粉絲關注，並以自身故事勉勵許多迷茫犯罪的青少年。《摘星甜點王》將於5月19日在台上映。
法國百萬網帥模仿防彈少年團走紅 坎城奇遇變身電影男主角
法國喜劇片《摘星甜點王》改編真人真事，由法國知名百萬網帥利雅德貝萊區（Riadh Belaiche）主演，《福爾摩斯：詭影遊戲》副導演塞巴斯蒂安（Sebastien Tulard）首次擔綱長片導演。片中講述「世界冰淇淋甜點冠軍」亞齊德帶著希望跟糕點戰勝一切困境而成功的故事。利雅德為了演出《摘星甜點王》糕點師亞齊德，特地到廚房當學徒。（圖／台北双喜提供）飾演主角的法國網紅利雅德，他以搞笑短片和模仿防彈少年團等影片，在社群平台圈了數百萬粉絲，去年被法國行銷策略雜誌《Stratégies》評為「年度影響力人物」並在坎城影展訪問李政宰，機智的表現逗樂對方。李政宰承諾：「來韓國跟我聯絡，我帶你去吃好料。」這位網帥完全沒在客氣，隨即飛往南韓讓李政宰請客，兩人合照引發網友熱烈討論。利雅德正因這種大方又率性而為的人格特質，讓他一直擁有高人氣，也是成功的關鍵。而一直想脫離舒適圈的利雅德，過去三年也參加過許多電影試鏡，2021年無意間在坎城紅毯遇到《摘星甜點王》一位製片，對方跟他攀談，利雅德不懂裝懂跟著侃侃而談，竟意外獲得了角色。導演塞巴斯蒂安就虧：「為此，利雅德還接受甜點跟冰雕的嚴格培訓，在廚房跟學徒們一起練習。」利雅德也說：「在此之前，我從沒碰過擀麵棍，現在我已經能製作各種甜點，超酷！」利雅德開心跟李政宰合照。（圖／翻攝自利雅德IG）同樣也在追夢跟尋求機會的，還有導演塞巴斯蒂安，長期在影音相關產業擔任幕後的他，一直有個導演夢，「我透過亞齊德看到自己的影子，我在電影界跟他在甜點界的職涯很相似。他渴望成功跟走出困境的心，讓人動容」。為了抓住拍電影長片的機會，塞巴斯蒂安當時剛從癌症康復，正在住院休養，這也成了他抗癌成功的重要因素，導演也運用他過往經驗，讓每道甜點製作畫面都美得像藝術，並掌握故事節奏讓觀眾能體驗情感起伏，希望透過作品激勵大家「永不放棄，朝夢想前進」。 《摘星甜點王》將於5月19日在台上映。
客座一波波 天菜大廚推3天限定義式饗宴 金牌主廚帶甜點控舌尖遊法國
近期客座活動一波又一波，饕客們可說相當有口福。像是來自東京西麻布，曾獲東京指標美食雜誌《TOKYO CALENDAR》與被稱為日本最具公信力的美食評鑑網站「食べログ」（Tabelog）評選「最佳餐廳」殊榮的創新義大利餐廳「S’ACCAPAU」，該店型男主廚田淵拓（Taku Tabuchi）將於5月3日至5月5日客座台北萬豪酒店連續三年榮獲世界級餐飲評鑑50 Best Discovery推薦的INGE’S Bar＆Grill，演繹創新義式料理與高空美景交織的絢麗體驗。6道式晚間饗宴每位3,800元+10%，餐酒搭配每位2,000元＋10%，含4款佐餐佳釀，每日採限量席次。客人可於INGE'S Bar＆Grill享用義式饗宴並賞景。（圖／台北萬豪酒店提供）「S’ACCAPAU」店名為義大利西西里語「好！用餐完畢」之意，主廚田淵拓曾旅居歐陸15年，並於德國開設義大利餐廳「I Vigneri」。2016年回歸家鄉開設S’ACCAPAU，以極致創意與精湛技藝兼具的現代義大利料理擄獲饕客味蕾。他擅長透過設計感與彩度十足的料理擺盤，或適時運用煙霧、特殊造型食器的巧思，將傳統義大利料理與創新元素完美結合，佐以風味獨具且能呈現風土的自然酒，呈現「享受當下」的現代飲食文化與料理態度，也被日本媒體譽為「創新但絕對美味」的時髦義大利餐廳。麵食「義式短麵、蛤貝類、海膽、白花椰菜」。（圖／台北萬豪酒店提供）本次客座饗宴自義式料理手法出發，融入台灣在地食材與日本料理講究「應季而烹、應季而食」的時令旬味，將法國白蘆筍、台灣烏魚子、法國鵝肝、日本海膽、美國極黑和牛、日本大吟釀、台灣黑喉魚、台灣芒果等食材入菜。全套饗宴以3道義式開胃小點「戈貢佐拉起司筆管麵、鵝肝慕斯小點、鰤魚韃靼佐魚餅」揭開序幕；前菜「法國白蘆筍酒粕白乳酪」嚴選法國2A等級白蘆筍精華部位，使用百萬等級夢幻烤爐直火烤炙而成，搭佐「大吟釀酒粕白乳酪」及充滿淡雅酒香的烏魚子粉等，襯托白蘆筍鮮甜；麵食「義式短麵、蛤貝類、海膽、白花椰菜」源自義大利家庭料理的特色短麵，加入日本淡菜、花蛤、台灣烏賊等各式新鮮貝類熬煮而成，並點綴日本新鮮海膽，鹹香鮮甜；主菜可選擇「極黑和牛紐約客佐鳳梨康普茶」或台灣當令「黑喉魚磯雪昆布佐山牛蒡奶油醬」。搭配義大利西西里島傳統甜點卡諾里捲（Cannoli），內餡加入新鮮瑞可塔起司酥炸後再灑上開心果碎及碎杏仁，口感層次豐富。小熊亮平在「Boom啾甜點季」帶來12款法式甜點。（圖／漢來美食提供）2015年義大利甜點大賽冠軍作品「魔洛」。（圖／漢來美食提供）漢來海港自助餐廳全台7家分店即日起至5月14日，重磅推出「Boom啾甜點季」，這場漢來海港每年在春暖花開時所舉辦的甜點季，今年已邁入第9年。這次特別邀請來自日本的金牌甜點主廚－小熊亮平來台客座，帶來12款精緻法式甜點，甜點控不須額外加價，就能無限享用升級版的精緻甜點。出生於日本千葉縣、現年41歲的小熊亮平，擁有超過20年的烘焙經驗，曾於法國、比利時學習甜點技法，更是世界甜點大賽常勝軍，曾於2015年義大利甜點大賽（LUXARDO GRAN PREMIO）中奪冠，2018年又贏得法國世界甜點大賽（Coupe du Monde）日本國內預選冰雕刻•霜淇淋蛋糕部門冠軍，2019年再拿到法國世界盃甜點大賽（Coupe du Monde）團體組亞軍，擅長法式甜點、巧克力工藝及冰雕創作等。這次小熊亮平特別加入台灣元素，包含鳳梨、芒果、香蕉及噶瑪蘭威士忌演繹法式甜點。像是他在2015年義大利甜點大賽冠軍作品「魔洛」，這款甜點以白巧克力淋面包覆香草卡邦慕斯及混合血橙與新鮮柳橙的香橙庫利內餡，底層則是榛果比司吉蛋糕，搭配上沙布雷脆餅增加口感層次，風味香甜清新。「芒果百香起司」。（圖／漢來美食提供）還有曾在2018年法國世界盃大賽日本國內預選中獲得冠軍的「芒果百香起司」，以酸甜的芒果慕斯為主，中間填入生乳酪和百香果庫利內餡，搭配椰子比司吉蛋糕，再以淋面包覆，呈現出漂亮外觀；以及特選日本宇治頂級抹茶製成的「宇治旅人蛋糕」，和結合香草與杏仁香氣的「香草旅人蛋糕」、改良經典的法式「香柚聖多諾黑」與「花生達克瓦茲」等，讓甜點控在日本金牌甜點師巧手幻化出的甜點中，神遊法國。
純正的硬菜！寒冬冒冷戶外吃喜酒 冷菜直接凍成「冰雕」
近日中國河南洛陽的氣溫直接下降到0度以下，不少民眾都拿出厚重的保暖衣物出來禦寒。但卻有一戶人家，選在這個時間點在戶外舉辦喜宴，結果因為天氣寒冷的關係，酒宴上的涼菜直接被凍成冰雕，成為貨真價實的「硬菜」。最後，賓客無奈，只能將這些冰雕分著打包帶回家。根據《白鹿視頻》報導指出，一名王姓男子表示，自己近日前往河南洛陽的親友家參加喜宴，但由於地點十分靠近山邊，氣溫十分的低，也因為賓客眾多，喜宴的地點是在戶外搭棚進行。沒想到，在實際用餐的時候，廚師原本準備好的涼菜直接都結冰凍成一團了。王先生表示，除了當天氣溫十分低之外，其實在婚禮之前現場還有下雪，所以才讓這些涼菜直接變成冰雕。而賓客在實際落筷的時候，根本夾不起這些涼菜。如此奇異的場景，反而讓在場的賓客全部笑出來。最後，賓客們就將這些結冰的涼菜分裝袋回家。不少網友在看到這則影片後，紛紛留言表示「道具菜都沒這麼硬」、「咬也咬不動」、「都是硬菜啊！」、「這種環境適合吃火鍋，肉捲塌不了」、「善解人意的菜，方便大家打包和保鮮」、「這兩天洛陽是真冷」、「這種天氣就不要整啥涼菜了」。
「輔大陳若儀」嫌棄流水席到婚姻破碎 唐玲曝南北差異曾遇「皇家禮炮喝到飽」
一名準人妻因嫌棄夫家堅持要辦流水席，因此爆氣拒絕掀起網路熱議，女星唐玲也分享討論此話題，並表示自己常受邀去婚宴會館或辦桌流水席擔任表演嘉賓，透露自己相當喜愛吃辦桌，更表示南到北流水席的差異大，曾吃過鮑魚干貝龍蝦魚翅（大排翅）的菜色，甚至高級威士忌皇家禮炮喝到飽的都有。唐玲表示自己蠻愛辦桌流水席，甚至從南到北的菜色內容都有差。（圖／翻攝自唐玲臉書）唐玲在社群網站上透露，自己因從小家裡環境不好，沒吃過什麼好料，只有在被請客吃辦桌時，才有機會大快朵頤，並表示「從南到北流水席內容、規格差異很大，現場佈置也可別出心裁，我吃過很厲害的流水席菜單，有鮑魚干貝龍蝦魚翅（大排翅），冰雕生魚片、冒煙的水果塔盤，還有高級的威士忌（不知道幾十年的皇家禮炮）喝到飽。」但她也表示，「飯店會館也有，讓我目瞪口呆的排場，例如漂亮絢麗的燈光秀 上菜儀式，奢華精緻的花飾等等」，至於流水席跟飯店婚宴到底哪一種好？她則表示「飯店菜色比較固定，流水席的選擇很多」，但「只要是重金禮聘邀請我去演唱的都好」。《CTWANT》提醒您：未成年請勿飲酒，飲酒過量，有礙健康！
巨大刨冰入浴池 溫泉博物館23周年 東京88年老字號錢湯共聚北投
涼意襲人的天最適合來趟溫泉之旅，增加季節儀式感！styletc記者也發現成立23年的「北投溫泉博物館」，從10月30日起至11月14日舉辦為期三周的「來溫叨」活動，不僅能重溫日治時期北投溫泉場景，也成了另類的小型美術館場。為期三周的週年活動分別以「湯樂園」、「湯祈福」、「湯療癒」三大主題，規劃6場「北投家徽」溫泉走讀，並搭配豐富有趣的16場手作體驗工作坊及4場主題對談講座，也將在11月13、14日舉辦戶外市集和藝術活動。復古懷舊的「北投好行」攤位。最特別的是今年北投溫泉博物館特別邀請來自東京的88年老字號錢湯「小杉湯」，一同策畫「錢湯聚」台日公共浴場展，讓民眾認識歷史悠久的「錢湯」(Sentō，意為澡堂)文化。而過去一樓的公共浴場，也化身成三座大型冰菓室，布置成「山丘下的北投盛會」場景，充滿懷舊風味的刨冰分別代表「北投好行」、「北投好玩」、「北投好料」的北投風景，色彩繽紛的刨冰雕塑有自動車、人力車、舞踊及蘇打水等可愛裝飾，呈現過去的交通建設、娛樂活動和飲食料理，一旁還有復古攤位，瞬間回到百年前熱鬧時光。今年邀請來自日本東京、被列入文化資產的「小杉湯」，一同策畫「錢湯聚」展覽。 今年館慶特別推出溫泉湯碗，結合北投獅與泡湯小童一同歡樂泡湯的可愛形象，搭配手提外盒，有著外送拉麵的趣味意象。館慶期間，更與在地餐飲、溫泉業者合作，推出限定餐點、溫泉泡湯優惠；另外民眾只要參加溫博館FACEBOOK抽獎活動，就有機會將館慶限定生日好禮帶回家，獎品包含限量溫泉湯屋券、可愛趣味溫泉湯碗、充滿北投特色印象餐墊及療癒溫泉小童茄芷袋等限定好禮。展覽現場展示出不少復古懷舊器具，像是黃色小鴨、勺子水盆等。 溫博館23週年館慶「來溫叨」特展活動日期：110年10月30日～11月14日活動時間：9:00～17:00（周一休）活動地點：北投溫泉博物館一樓大浴池展區北投溫泉博物館地址：台北市北投區中山路2號電話：（02）2893-9981 館慶特別推出溫泉湯碗，結合北投獅與泡湯小童一同歡樂泡湯的可愛形象。
浮誇母「豪砸90萬」辦夢幻生日趴！6歲女兒化身小公主 尪超無奈：破產了
美國一名媽媽為了給6歲女兒一個如童話故事般的夢幻生日派對，花了超過3.2萬美元（大約新台幣90萬），讓女兒在派對上成為全場矚目焦點的「小公主」，雖然事前丈夫傑森（Jason）就曾叮囑過她要控制預算，但仍無法阻止事事要求完美的妻子舉辦了一場浮誇的派對，讓他無奈表示「我覺得我要破產了」。來自美國的妮可（Nicole）和丈夫育有3個孩子，分別為18歲、16歲和6歲，為了讓6歲女兒葛蕾西（Gracie）擁有一個如童話般的生日派對，她向老公表示需要花費約1萬美元（27.8萬），沒想到著手籌備後，開銷卻不停飆升，她還在節目《TLC旅遊生活頻道》上表示，「葛蕾西是家中最後一個活在童話世界裡的孩子，而我想要好好把握此刻。」雖然丈夫曾叮囑過妮可，別做的太誇張，但仍無法阻止有「完美主義」的妻子將派對辦得超浮誇，「我不認為生活中最美好的事情來自一場大型派對」。最後妮可邀請250名賓客，準備了300套禮服、2000朵花，現場還準備了美味自助餐與特製城堡冰雕，並請美髮師和化妝師將寶貝女兒打扮成小公主，乘坐馬車出場，甚至還有「神仙教母」前來迎接。沒想到和媽媽一樣有「完美主義」葛蕾西見到自己的8層生日大蛋糕時卻嚎啕大哭，原因是蛋糕上的裝飾鳥與她所想不同，她以為是藍色的，直到她看到了生日禮物是台真人大小的粉色汽車，才破涕為笑。妮可也表示自己對於這場派對相當滿意，「孩子們全都活在美夢中，太神奇了！」
冷到變成「冰雕」！民眾受困暴風雪當中 警察連夜剷雪救出38人
大陸新疆塔城地區日前發生大型暴風雪，不少民眾因為風雪過大阻礙視線，受困在馬路上。當地警察獲報後隨即出動連夜剷雪、拖吊、救援。最後順利救出38為受困的民眾，但因為夜晚風雪實在太大，警察完成任務的時候，身上被雪花蓋滿，看起來就像是活生生的「冰雕」。根據《網易新聞》報導指出，在1月22日晚間至23日白天這段時間，新疆塔城地區出現暴風雪，同時伴隨著10級以上的狂風，狂風加上暴雪的雙重夾殺下，讓當地的高速公路路段能見度幾乎為零，不少民眾就這樣受困在高速公路上。而當地警方在接獲報案後，隨即出動展開救援，不僅連夜剷雪，甚至還聯繫拖吊車救援。忙了一整晚之後，當地警方終於成功的轉移受困車輛與民眾，共計有18輛汽車、38位受困民眾。而由於天氣寒冷、風雪交加，警方連夜奮力救援後，衣服與帽子上沾染了不少雪花，甚至有結冰的傾向，看起來就是一尊「冰雕」。不少網友看到警察變成冰雕的模樣後，紛紛留言表示「辛苦了，向你們致敬」、「心疼，你們是最可愛的人」、「向冰雕民警致敬」、「真是不容易」。
【嚐鮮情報】遠百信義A13「臺南國際芒果節」香甜登場
今年承蒙行政院農業委員會的大力支持，「2020臺灣芒果季-臺南國際芒果節」以「夏日紅寶石-臺南好芒」為主軸，活動深入芒果產區，將產業與文化、觀光資源結合，帶動城鄉觀光發展。從6月26日到7月12日連續3周，分別在走馬瀨農場、楠西、南化、玉井、大內、官田、左鎮等芒果產區辦理主題活動，黃偉哲市長邀請全國民眾暢遊臺南吃芒果買芒果。為了增加活動趣味性，在走馬瀨農場舉辦的開幕活動(6/26-6/27)，徵集名字裡有「愛」、「文」、「芒」或「果」的民眾來參加開幕，只要名字裡有這4個字的任一個字，在端午連假就能免費進場，住宿再加送2顆芒果！如果名字就叫做「愛文」，更可收到一份芒果禮盒！ 2020臺南國際芒果節在遠百信義A13 4樓舉辦開幕記者會，(右三)臺南市市長黃偉哲，(左四)遠百營運長林彰豊，(左三)外貿協會行銷專案處處長吳俊澤，(右二)農糧署作物生產組組長徐煇妃，(右一)臺南市政府農業局局長謝耀清，(左二)遠百超市餐飲部協理陳佑任，(左一)遠百信義A13店長白偉敏，舉行破冰儀式，象徵疫情破冰，也為臺南國際芒果節正式拉開序幕。臺南市長黃偉哲一直十分用心推廣臺南農特產，為了行銷臺南芒果，台南市長黃偉哲今(21號)北上台北，特地選在台北觀光勝地遠百信義A13宣傳，臺南市政府今年首度於百貨公司舉辦芒果節記者會，會中黃偉哲市長與遠百林彰豊營運長及現場貴賓一起合力將芒果冰雕破冰，象徵2020臺南國際芒果節正式啟動。臺南市市長黃偉哲與遠百營運長林彰豊一同出席在遠百信義A13舉辦的2020臺南國際芒果節開幕記者會，現場邀請調飲師Momo和兩位大家長一同調製夏日芒果奶蓋飲品，舉杯為芒果節慶祝。黃偉哲市長表示臺南是全國芒果種植面積最大、產量最高的縣市，每年六月開始進入產季！產區處處是芒果香甜滋味，芬芳的香氣、紅艷的外皮、金黃的果肉，讓人食指大動。今天在遠百信義A13，臺南市政府農業局不只宣傳芒果節活動，還率芒果產區的南化農會、左鎮農會、官田農會及善化農會等一起在遠百信義A13舉辦一日展售，特別邀請臺南知名的善化農會芒果雪花冰北上與民眾分享。另外，南化的愛文芒果香氣四溢、左鎮的養生芒果麵營養健康、官田的芒果乾厚實香甜，現場銷售成績亮眼，試吃的民眾紛紛稱讚臺南芒果品質優良口感細緻多汁，提貨率極高。全台改良種芒果種植面積約13,495公頃，台南市種植面積6,894公頃，佔全台50%，為全台最大產區。生產面積集中於楠西(1,953公頃)、玉井(1,608公頃)、南化(1,297公頃)、左鎮(220公頃)、官田(325公頃)。本年度開花數量較去年減少，且晚期花著果不佳，經綜合評估總產量較去年減少15%，預估約64,000公噸，產期在6月-8月，盛產期為7月。臺南種植的芒果種類相當多，除了一般人熟悉的愛文、金煌，還有玉文、烏香、台農一號等等，品種雖不同但各具風味。除了芒果鮮果之外，芒果冰、芒果乾以及各式的芒果點心或是芒果創意佳餚，都相當受到歡迎。臺南市政府農業局局長謝耀清表示臺南市政府農業局整合了臺南各重要的供貨單位，在本局網站：https://agron.tainan.gov.tw/News_Content.aspxCreate=1&n=1328&state=F5D336F102ACBC68&s=7680456&ccms_cs=1&sms=9936上提供了訂購單供民眾下載選購，歡迎多多購買當季好水果。2020臺南國際芒果節在遠百信義A13 4樓舉辦開幕記者會，現場販售許多芒果禮盒與相關產品。左為臺南市市長黃偉哲，右為南化區農會總幹事溫進添，兩位手拿芒果冰與芒果盤合影，一同為現場促進買氣。芒果是台灣水果主要的外銷品項之一，去年(108)全國的外銷總量達8,216.74公噸，較前年(107)外銷總量5279.35公噸成長了約56%，今年截至6月17日為止，全國外銷總量為2930.69公噸，較去年同期的2501.75公噸成長了約17%，可預期今年芒果外銷應可達到去年水準，甚至更創新高。台南市政府農業局今年續推「台灣下單、海外(日本、中國（上海、福建）)取貨」服務，目前有4家貿易商提供此項服務，分別為玉井區農會、楠西區農會、南瀛農產國際行銷股份有限公司、台南物產國際貿易有限公司，歡迎民眾多加利用。以上各場別具特色的芒果主題活動，臺南市長黃偉哲邀請全國民眾把握活動期間，安排一趟夏日限定的臺南芒果輕旅行，一起來採芒果、玩 DIY、吃美食！臺南市市長黃偉哲親手製作芒果雪花冰，邀請現場民眾一同品嚐臺南盛產的芒果。【2020臺灣芒果季-臺南國際芒果節活動日期地點如下】 6/26(五)-6/27(六)走馬瀨農場開幕活動 10:00-16:00-多項互動遊戲及手作活動、多芒果品種展示、採芒果活動、芒果主題館、青農展售市集及品嘗會6/27(六)楠西-北極殿 8:00-12:00-主要舉辦芒果評鑑，以及現場的農特產展售市集 6/28(日)南化-南化天后宮前廣場 8:00-14:00-主要辦理產區小旅行，結合地方風景區特色（天后宮／烏山風景區）及採果活動、參觀分級包裝場等特色景點7/4(六)玉井-玉井區公所旁圓環 9:30-12:10-舉辦現場表演，讓民眾暢遊玉井市區，邊欣賞表演邊品嘗芒果冰 7/5(日)大內-青果集貨場 9:00-14:00-辦理芒果料理 DIY 活動(芒果果凍/冰沙/沙拉)、闖關遊戲、農特產展售、有獎徵答，更推出芒果酪梨雙色冰淇淋，大內兩大物產一次品嘗！ 7/11(六)官田-渡頭芒果批發市場 10:00-14:00-主推芒果蛋捲 DIY 活動，並辦有芒果&冰品品嚐活動、包含芒果秤重比賽等趣味競賽、農特產展售、採果活動 7/11-7/12(六/日)左鎮-左鎮驛站 9:00-16:00-主推口袋餅搭配在地農特產品DIY，並結合化石館辦理優惠行銷，另有料理品嚐、農特產促銷及採果活動。
一夜成《冰雪奇緣》！暴風雪侵襲美東 湖畔凍一排「冰雕屋」
美國各地日前慘遭暴風雪肆虐，共有17個州發布暴雪警報，高速公路的部分路段也因此關閉，目前風暴逐漸向東部移動，位在紐約州伊利湖（Lake Erie）畔的房屋，甚至直接被凍成「冰雕屋」，看起來彷彿《冰雪奇緣》（Frozen）的場景，不過居民也擔憂，當冰開始融化後會破壞房屋結構，還可能發生坍塌。伊利湖畔的房屋全被凍成冰雕。（圖／達志／美聯社）根據《CNN》報導，住在伊利湖沿岸的居民米斯（Ed Mis）表示，過去迎來暴風雪時，房屋也曾出現過相同的景象，但這次是最為嚴重的一次，且房子是在一夜之間就被冰凍成這樣，「它看起來很假，很不真實，而且屋子裡面一片漆黑，其實有點可怕」，米斯家後院的積雪甚至積達幾公尺深。居民擔心屋頂上的雞選可能有坍塌的危險。（圖／達志／美聯社）雖然被冰凍的房屋看起來有些許浪漫，但米斯也相當擔心，房屋的結構會受到波壞，冰塊的重量全部堆積在屋頂上，目前冰已逐漸在融化，可能有坍塌的風險，米斯希望州政府可以盡快協助社區恢復，「這景象是很美，但我一點也不想再經歷一次」。
北海道降雪創歷年新低！札幌雪祭緊急「調雪」趕製冰雕
受到全球暖化影響，日本北海道這個冬天的氣候也出現了異常情況，2019年12月的降雪量，竟不到往年的一半，創下有史以來新低紀錄。降雪量不足讓即將開幕的札幌雪祭出現危機，主辦單位只好緊急前往30公里外的鄉鎮「調雪」以趕製冰雕。根據《讀賣新聞》報導，第71屆札幌雪祭將於1月31日起陸續開幕，不過今年面臨雪量不足的窘境，為了讓札幌市大通公園的主會場能製作冰雕，主辦單位正緊急從各地調雪，派出比往年倍增的卡車，前往30公里外的俱知安町及京極町等地。雪祭執行委員會表示，依照過往經驗，通常需要3000輛10噸重大卡車運送，才足以確保提供充分雪量。由於大通公園內的大型冰雕製作耗時，約1200輛的大卡車須趕在10日前運抵會場，才來得及在雪祭開幕前完工，不過北海道今年冬季降雪量少，只能從遠處鄉鎮調雪。札幌管區氣象台表示，2019年12月，北海道22個主要觀測地點的降雪量，只有往年的48%，是自1961年開始統計以來，降雪量最少的一年。札幌市中央區的積雪量到9日上午9時止，雪深竟只有9公分而已，相較往年同期間的44公分積雪量，大幅減少。
小春延續頑童傳承精神 提攜後輩K9合作「啥款」
頑童小春上月推出新EP《啥款》，從小受台語文化薰陶的他，這次特用自己的口頭禪作為EP名稱，「啥款」意思接近黑人口中的「What’s up」，小春表示台語中許多用法其實很有趣，而在充滿西方元素的嘻哈音樂中，加入充滿本土意涵的詞句，是華語嘻哈應有的融合與創新。小春新歌〈啥款〉與年僅20歲的饒舌歌手K9合作，小春和K9的爸爸因廟會活動而認識，K9也在本色音樂之前舉辦的嘻哈小孩圓夢計畫中脫穎而出，兩人雖然年紀相差10歲，但創作過程卻全無世代隔閡。就像當年熱狗一手帶著還默默無名的頑童一般，同時也延續了頑童熱於分享、傳承機會的精神。小春新歌MV融入冰雕、果雕藝術，以及霓虹燈管等特殊的台灣傳統文化。（圖／本色提供）新歌MV更融入許多台灣傳統文化，有大家熟悉的冰雕、果雕藝術，以及霓虹燈管等等；其中果雕師父是小春在辦廟會時認識的，當年頑童獲得金曲獎最佳團體時，果雕師父還雕了一座芋頭的金曲獎座送給小春。當果雕師父知道小春拍MV的需求，立即花了兩週的時間用芋頭跟紅蘿蔔雕刻了一座龍鳳騰祥的作品，以及有著小春家徽的西瓜，為MV增色不少。此外導演用小春的家徽做了一個霓虹燈，為MV增添復古感，這個霓虹燈管未來也會出現在小春的IG濾鏡，請大家密切注意。2020年1月19日小春將在松山慈祐宮前廣場舉辦簽唱會，詳細內容跟時間請留意官方社群。
祕魯透明旅館 懸崖峭壁睡一晚
為了吸引旅客，愈來愈多旅館搞噱頭，有的以冰雕布置房間，有的打造海底旅館，讓房客欣賞成群魚兒，但在祕魯竟有旅館建在懸崖峭壁上，挑戰人們的懼高程度！Natura Vive是在「聖谷」懸崖上的透明膠囊旅館，距離地面400英尺，房客可以選擇爬山或飛索滑行的方式入住，在麻雀雖小五臟俱全的房間內，能享受300度的宏偉山景，但想擁有這獨特體驗前，得先評估自己心臟夠不夠大顆呢！