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打開年節禮盒嚇一跳!烏魚子整片「黑到發亮」 內行人竟搶著要
農曆春節親朋好友之間通常會互贈年節禮品,近日有民眾收到朋友送的烏魚子,開箱發現顏色與常見的橘紅色不同,反而是黑黑的,讓她擔憂是否還能食用,將其拍照PO網詢問,貼文曝光後意外引發大批網友熱烈討論。一名女子在臉書社團發文分享,收到朋友贈送的烏魚子,但打開後卻發現顏色與常見橘紅色不同,反而呈現黑得發亮的外觀,不免疑惑與擔心,直言從未見過這種樣貌,甚至「沒勇氣打開」,也不知道該如何料理。貼文一出,底下吸引大票網友留言討論,有不少網友認為烏魚子變黑,可能是冷藏時間過長或保存不當造成,其中有過來人分享,曾將正常顏色的烏魚子長時間放在冰箱,顏色逐漸轉深甚至發黑,氣味也變得更腥;另外,也有人指出,若冷凍保存得當通常不易變色,若已出現明顯異味,建議避免食用。但有不少內行人指出,這種顏色可能是俗稱的「血子」或「血烏魚子」,多半是在捕撈或處理過程中因碰撞造成內出血,導致魚卵顏色變深。部分人表示,血子風味較一般烏魚子更濃郁、腥味也更重,但只要處理得當仍可食用,甚至有人認為口感別具特色。常見料理方式包括先以酒汆燙去腥,再煎或烤至表面起泡,切片搭配蒜苗、蘋果或白蘿蔔食用,也有人推薦切丁炒飯。除此之外,也有人直言「血子」只是商家對瑕疵品的美化說法,並不代表品質較好;也有人認為顏色變深代表放置過久,可能接近變質,基於健康考量應丟棄。整體討論呈現兩極,有人視為風味濃厚的特殊食材,也有人認為腥味重或疑似變質而不敢嘗試。
很多人都做錯!白飯沒吃完別放冷藏 專家揭正確保存法
不少民眾習慣把剩飯直接冰冷藏,希望能延長保存期限,不過台灣米業者「大倉米鋪」提醒,冷藏反而會讓米飯吸收異味、口感變差,建議在自然放涼後密封冷凍。台灣米業者「大倉米鋪」於臉書粉專發文分享,如果煮過的米飯沒吃完,千萬不要放冷藏,由於冷藏溫度不夠低,且容易吸收異味,加上米飯表面水分很容易被抽乾,最好的方式就是密封冷凍保存。「大倉米鋪」建議,可以選擇將米飯鋪在保鮮膜上攤平,再密封包起來,並以夾鏈袋保存,放入冰箱冷凍;如果有可密封、材質可微波的保鮮盒,可直接將米飯放入保鮮盒冷凍,記得米飯盡量攤平,厚度不要超過2公分。「大倉米鋪」指出,復熱米飯最好的方式是微波,冷凍過的米飯不需要退冰,只要在表面噴灑少許水,放入微波爐以500W加熱3分30秒即可,或依照各家微波爐功率大小,自行增減加熱時間;若以保鮮盒微波,因加熱後會產生水蒸氣,務必盡快取出掀開蓋子,以免過多蒸氣滴落導致米飯浸軟。「大倉米鋪」說,如果是使用傳統電鍋熱米飯,大約蒸15至20分鐘就好。至於有網友提問,米飯要趁微溫不燙手就直接密封冷凍,還是要等到完全放涼?「大倉米鋪」解答,電鍋保溫對白飯來講是非常傷害的一件事,會使水分不斷地抽乾,建議將米飯拿出,蓋上保鮮膜並自然放涼,最後裝進袋子再放冷凍。
初一報喜/郭書瑤許願演純愛劇 自嘲「膚淺」憂被月老退貨
郭書瑤加盟新公司混血兒娛樂,成為玖壹壹的師妹,談到當時的心情,她表示那是一段很迷惘的時期,「不知道這個工作還有什麼想做的,不是職業倦怠,我對娛樂產業還是有熱情,但不知道能做什麼。」這時春風向她拋出橄欖枝,為她的事業帶來一絲曙光,她也笑說新公司的自由度非常高,「好像想做什麼他們都不會反對,沒有被拒絕過。」雖然有許多戲劇作品,但郭書瑤從沒演過純愛劇。(圖/侯世駿攝)關於那段迷惘的時光,郭書瑤坦言與以前相比,這幾年台灣戲劇圈狀況不算太好,很多作品突然就沒了,而她也有自己的堅持,「我喜歡的戲劇類型在台灣產業裡面比較少,像是武打動作片、古裝劇,或是戀愛劇,我講超多年了,但台灣很少純戀愛劇。」她笑說大家都很驚訝自己沒有在劇裡好好談過戀愛,「大家都以為我演過,可能是因為我私生活的新聞,大家以為我很戀愛腦,其實我不是一談戀愛就被車撞死,不然就直接進入婚姻然後流產。」由於最近看了很多戀愛劇,郭書瑤覺得自己變漂亮。(圖/侯世駿攝)這幾年郭書瑤一直在研究各國的戲劇類型,發現台灣的劇都比較偏沉重,「最近的Netflix排行榜,基本上都在談戀愛,像是《單身即地獄》、《愛情怎麼翻譯?》都很好看。」笑說可能是因為自己現實生活中談不了戀愛,所以特別想演純愛劇,而且談戀愛心情好時身體會產生「催產素」,讓人變得更漂亮,「我都跟化妝師說我很久沒長痘痘了,因為看很多戀愛劇!」郭書瑤自嘲擇偶條件膚淺,會被月老打槍。(圖/侯世駿攝)單身7年的郭書瑤平時非常宅,先前宣傳完《何百芮的地獄戀曲》之後都在家耍廢,朋友們比她著急,非常積極為她介紹對象,例如她跟鍾瑶到信義區喝酒,看到180公分的帥哥,鍾瑶便直接上前問:「喜不喜歡郭書瑤?走,我帶你去認識她!」經紀人還會給她立下KPI,要求她一天內要跟男生講20句話。問及是否考慮拜月老?郭書瑤笑說拜月老需要列出很詳細的條件,不過她的條件有點膚淺,就是希望對方又高又帥,月老看了可能會直接丟到旁邊。在國外郭書瑤曾使用交友軟體,但都沒有下文。(圖/侯世駿攝)郭書瑤出國時也曾使用交友軟體,但因為英文不夠好聊不太起來,後來她發現自己喜歡的類型不太會出現在交友軟體或夜店,「我喜歡運動類型的,可能要多去運動。」先前她在節目上分享與一位約會對象發生親密關係,後來對方卻搞消失,她也跟春風分享了這件事情,春風則詢問:「請問你們有確認關係嗎?」這才讓她恍然大悟,「我以為這是自然而然的,約會約一約就覺得在一起了,但對其他人來說可能不是這樣。」近期郭書瑤常常幫朋友帶小孩,打消媽媽抱孫的念頭。(圖/侯世駿攝)雖然單身多年,幸好媽媽不會催婚,郭書瑤說:「我媽跟我說有一個伴就好,是男生女生都沒關係,因為爸爸比較早離開,媽媽覺得不一定要結婚,結了如果有人比較早走,還是只剩妳一個。」不過她倒是讓媽媽體驗了當阿嬤的感覺,原來她有個朋友是單親媽媽,她時常幫對方照顧小孩,「媽媽原本會想抱孫,但自從我幫忙帶小孩後,她就沒有再說過了,因為她感受到帶小孩很累,還是玩別人的就好。」郭書瑤覺得除非遇到真的想在一起一輩子的人,才會考慮生小孩。(圖/侯世駿攝)郭書瑤也沒有把生小孩列入人生清單,就連凍卵也不考慮,「聽醫生說你把身體養好,到幾歲都有可能懷孕,凍卵跟冷凍食物一樣,品質不會比妳把身體養好來得好。」認為除非遇到真的想在一起一輩子的人,才會考慮生小孩。目前她偏向選擇收養小孩,因為她覺得跟自己最親近的人未必會有血緣關係,而媽媽也認同她的想法,非常開明。生小孩沒有在郭書瑤的人生計畫中,而是打算往收養的方向前進。(圖/侯世駿攝)
包子也可用微波爐!日本廚師教一招「2分鐘加熱不乾裂」恢復現蒸口感
包子是許多人忙碌生活中的便利選擇,不過加熱方式若掌握不當,往往影響口感。以電鍋隔水蒸煮雖能維持濕潤,卻耗時較久;直接以微波爐加熱,則容易讓麵皮乾裂變硬。近日一名日本廚師在社群平台X分享簡易技巧,只需搭配一杯水與2分鐘時間,即可讓冷凍包子恢復接近現蒸口感。該名廚師指出,只要準備一個耐熱杯,倒入約3湯匙清水,將冷凍包子置於杯口上方,設定600W火力加熱2分鐘。透過水受熱後產生的蒸氣,由內而外將包子蒸透,可有效避免水分流失。此方法不僅縮短等待時間,也能保留麵皮的鬆軟與彈性。若想進一步提升口感,可在包子表面噴少量清水,再覆蓋保鮮膜形成密閉環境,使水蒸氣鎖在麵皮中。加熱完成後應立即食用,以免放置過久導致口感下降。此外,使用微波加熱時需特別留意器皿材質。務必選擇標示可微波的耐熱玻璃或陶瓷容器,避免使用帶有金屬邊飾的餐具或鋁箔紙,以防產生火花與危險。
「公益女神」為毛孩下廚過好年 楊婷婭藏對父親最深情感
「公益女神」楊婷婭(楊楊)家有兩隻米克斯犬「咪露」與「麻糬」,為了讓毛孩也能感受過年氛圍,特別親自下廚,準備狗狗也能安心食用的年菜,包括獅子頭與三色水餃,滿滿都是對毛孩的愛。楊婷婭透露,平時只要時間允許就會親手替狗狗準備餐點,若工作較忙,才會選擇市售鮮食包,「加拿大多半是冷凍的,台灣則是真空包,各有優點,但自己煮還是比較安心」。這回為了過年,她更特地學習製作「狗狗版年菜」,希望咪露和麻糬也能一起過個有年味的新年。獅子頭與三色水餃,滿滿都是楊婷婭對毛孩的愛。(圖/侯世駿攝)談到過年,楊婷婭坦言,自己其實曾經很長一段時間不喜歡過年,「因為爸爸是在過年期間變成植物人」。那段經歷讓她對年節充滿複雜情緒,直到近年才慢慢走出來,也開始試著重新找回過年的溫度。她回憶以前過年時一家人會到阿嬤家包餃子、寫春聯,家人輪流煮年菜,像是素八寶飯、佛跳牆都是記憶中的味道。後來長時間旅居加拿大,過年形式也隨之改變,甚至用毛筆寫英文春聯,過年時也會幫狗狗打扮應景,別具一番風味。三色水餃的外皮則分別以南瓜、菠菜、紫地瓜製作,內餡選用鷹嘴豆與義大利巴西利,富含抗氧化成分,營養與心意兼具。(圖/侯世駿攝)這次為毛孩準備的獅子頭,以板豆腐、甜椒丁與椰子油製成,搭配蒸熟的大白菜,最後灑上切碎的新鮮迷迭香。她特別分享:「迷迭香含有豐富的抗氧化劑,有助於消化、維持腸胃健康,對毛孩非常好。」三色水餃的外皮則分別以南瓜、菠菜、紫地瓜製作,內餡選用鷹嘴豆與義大利巴西利(Parsley),同樣富含抗氧化成分,營養與心意兼具。為毛孩準備的獅子頭,以板豆腐、甜椒丁與椰子油製成,搭配蒸熟的大白菜,最後灑上切碎的新鮮迷迭香。(圖/侯世駿攝)楊婷婭年幼時便移民加拿大溫哥華,直到近兩年回到台灣,才真正親眼見到鞭炮齊放的過年景象,「以前都只是在電視上看到,第一次聽到真的有被嚇到。」她也分享,在加拿大過年時,能看到來自香港、中國、馬來西亞等地的華人聚在一起吃火鍋,桌上甚至出現象拔蚌、冬瓜等食材,讓她覺得十分新鮮有趣。楊婷婭克服重重關卡將咪露(上)與麻糬(下)一起從加拿大帶回台灣定居。(圖/侯世駿攝)去年,她更克服重重關卡,將咪露與麻糬從加拿大帶回台灣定居。她形容整個過程「真的非常折騰」,從疫苗、抽血到兩地政府文件都得提早準備,原本只要文件齊全即可免隔離,卻因加拿大端少蓋一個章,為了不讓狗狗托運,她臨時改搭轉機航班,結果在機場苦等12小時後又折返回加拿大補章,「真的就這樣飛了3天,才把咪露和麻糬順利帶回台灣。楊婷婭持續創作不停歇,預告年後將推出一首輕搖滾風格的新歌。(圖/侯世駿攝)除了照顧毛孩,楊婷婭也身兼公司CEO,提到過年紅包,她大力稱讚團隊任勞任怨,還打趣表示:「員工可以包,旗下藝人再看看,因為藝人現在還是小屁孩,等他們賺錢再說。」更坦言近來壓力明顯變大,「覺得自己扛著整個公司的生計,不只要擔心收入,還要擔心他們的交友狀況,真的很像一個操心的媽媽」。在音樂方面,楊婷婭持續創作不停歇,年後將推出一首輕搖滾風格的新歌,並預告今年會「瘋狂出歌」,交出一張完整的專輯。
肯德基蛋撻爆「內餡藏電池」!大票網喊抹黑 業者發聲致歉了
近日有民眾聲稱,在肯德基高雄楠梓分店外帶一盒肯德基蛋撻,打開後發現其中一顆蛋撻底部有黑色異物,以為是黑糖麻吉口味,結果扳開看竟然是一顆AAA電池。不過不少網友紛紛站邊肯德基,質疑喊「肯德基蛋撻是在門市把冷凍皮加蛋液倒好送烤箱」、「烤箱溫度高,烤15分鐘電池沒爆還那麼完整嗎」。對此,肯德基發聲致歉,表示初步判定為個別門市作業疏失,已啟動全台門市操作檢視與加強宣導。一名網友10日在社群平台Threads發文指出,他外帶一盒肯德基蛋撻回家,本來打算微波加熱享用,但發現其中一顆蛋撻的底部「有條黑黑的影子」,起初以為是黑糖麻吉口味,結果剝半後竟然看到一顆電池。原PO慶幸表示:「家人一直叫我拿去微波比較好吃,但由於我的懶惰,所以直接吃,也救了我全家,太可怕」。貼文曝光後,大票網友逆風表示「如果肯德基要告你,我想知道訴訟結果」、「前肯德基員工+1,雖然偏血汗,但不該承受這種惡意抹黑之名,而且你的手法頗粗糙」、「拿食安問題開玩笑要流量的人很沒品」、「烤箱溫度那麼高,早就爆炸了」、「怎麼可能電池進烤箱烤會沒爆炸、沒膨脹、沒變形」、「作為肯德基前員工,這是100%絕對不可能!每一顆蛋塔都是員工親手注入撻液的」、「內場烤蛋撻時,冷凍撻皮是完整包裝,將蛋液倒好後直接送入烤箱,全程使用的器具都不需使用電池」。對此,肯德基11日稍早發聲明表示,針對近日楠梓門市一事,台灣肯德基高度重視,並已立即啟動內部調查檢視。此事件初步判定為個別門市作業流程中出現疏漏,導致外來異物於製作過程中誤入產品。肯德基指出,公司已即刻針對該門市進行全面作業流程檢視, 並主動聯繫希望關懷該名消費者,目前尚未獲得回覆;同時已啟動全台門市的操作檢視與加強宣導,重申作業規範要求,以及加強出餐前之檢查流程,相關情況已列為內部重點管理與改善項目。對於此次事件造成消費者的不安與困擾,肯德基深表歉意,並強調食品安全為首要原則,將持續強化內部控管與人員教育,確保消費者用餐安全。(圖/翻攝自Threads)
婆婆嫌年菜難吃還逼做家事「碎念半小時」 人妻氣炸:娶媳婦就全家沒用的家庭
「娶媳婦就全家沒用的家庭!」一名人妻抱怨,她訂冷凍年菜到婆家,卻從進門開始就遭婆婆百般刁難,不僅要求她熱菜、做家事,還批評餐點難吃,而老公在一旁卻全程噤聲,讓她心寒不已,最終氣到帶著孩子直接離開。這名人妻在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」撰文道,某天公公生日,因省錢不想訂外面的餐廳,加上她也不想下廚,便叫老公訂5道年菜到婆家,沒想到當她拎著冷凍年菜抵達時,婆婆就先插腰坐在客廳,嫌棄她進門沒喊她「媽」,讓她不禁委屈道「我有喊,她說她沒聽到。」人妻指出,她得先忙著幫2個孩子洗澡,婆婆表示不會加熱菜,一定要等到媳婦做完其他事再來熱菜,因此等到她忙完、熱完菜,都已經晚上快7點多。人妻說到,等她做完這些事情,婆婆又開始碎念,要求她擦抽油煙機、拖廚房地板,還嫌棄5道年菜都很難吃,「我就這樣被婆婆一路念一路罵,我的媽寶老公跟死人公公像個傻子站旁邊看戲都不敢出聲。」人妻表示,被婆婆罵了半小時後,她一口飯也沒吃,直接帶著2個小孩叫車回家,離開前她向公婆嗆聲「以後我不會再買任何東西回婆家,過年我也不會回來,你們愛怎樣就怎樣」,等到她坐上車後,手機響了十幾次,訊息也塞爆,老公斥責她不尊重公婆,而她只簡單回了一句「不爽就離婚」。人妻無奈道,當晚她等到21點30分,老公還待在婆家安撫公婆,沒有再傳來任何訊息,讓她忍不住直言是「一個娶媳婦就全家沒用的家庭」。最後,人妻也呼籲,「認真建議所有女人思考一下,不要隨便結婚,也不要隨便生小孩,除非台灣這些變態婆家可以消失。」貼文曝光後,不少網友紛紛在底下留言,「我家也有不會熱菜的婆婆,很想問結婚以前他們都喝冷湯、吃冷飯嗎?」、「辛苦了,公婆爛就算了,媽寶老公還不挺你,真的扯」、「媳婦不欠公婆什麼,人家不是他們生養大的,自己都沒煮給自己父母吃了,還煮給他們吃,愛嫌可以自己煮或叫兒子煮」、「重點不在買了什麼吃的,而是不管做什麼,婆家都會嫌」、「毒婆的囂張都是因為有媽寶男挺」、「媽寶不應該結婚、交女朋友的,應該永遠待在他媽身邊,使命必達」。
日本人超愛「台灣超商1食物」 網紅讚爆:一個月吃15個
台灣便利商店功能多元,除了各式零食與冷凍便當,熱食區也常提供熱狗、地瓜、茶葉蛋等品項。來台定居的日籍網紅「日本人的歐吉桑」近日於社群分享,認為「日本旅客喜歡上台灣便利商店的烤地瓜機率就是100%」,並大方揭露台灣與日本在烤地瓜文化上的明顯差異。他在臉書粉專表示,依自身觀察與經驗,幾乎所有造訪台灣的日本旅客都會愛上便利商店販售的烤地瓜,自己更是忠實愛好者,「我也是不例外的,平均1個月吃15個左右的。」他指出,日本便利商店內極少販售類似台灣那種口感濕潤、甜度高的地瓜。相較之下,日本人較習慣購買肉包類熱食。此外,日本的烤地瓜多為冬季限定商品,並非全年供應,與台灣便利商店「全年販售」的常態形成明顯對比。他也補充,日本人吃烤地瓜時,喜歡加鹽或奶油提味。「日本人的歐吉桑」更分享近期的一次驚喜經驗:「我在便利商店看到史上最大的一條烤地瓜!」他表示,來台13年,第一次看到如此碩大的烤地瓜,重量約300公克,售價為新台幣50元。由於以往購買小條地瓜時常感覺偏乾,因此他偏好挑選大條一些的品項,口感更濕潤、甜度更高。這則貼文曝光後,引發不少台灣網友共鳴與互動,留言區熱烈回應:「全聯有更大的」、「韓國人會加泡菜吃,也不錯」、「台灣地瓜真的很甜」、「烤到滲出蜜糖的台農57號是極品」、「記得台灣的唐吉訶德就有日式烤蕃薯,有興趣可以試試」、「去買路邊發財車的,有時候會買到超大的而且比較便宜」。
義美小泡芙新口味「超耐吃」 網笑:近期最正常
「義美小泡芙」經典的牛奶與草莓口味,一直是許多民眾心中的零食首選。近日義美再推出兩款全新口味,不同於近來各大品牌主打獵奇風味的趨勢,改走「安全牌」路線,推出「藍莓果香風味」與「香焙咖啡」兩種口味。消息一曝光,立刻吸引不少民眾搶著嘗鮮,甚至有網友笑稱:「這是近三個月看到最正常的新口味!」不少民眾在社群平台分享「義美小泡芙」藍莓果香風味與香焙咖啡口味的開箱心得,其中又以「藍莓」風味討論度最高。嘗鮮民眾表示,包裝一打開就能聞到濃郁的藍莓香氣,入口後內餡瞬間迸出酸甜滋味,比草莓口味多了一點酸度,但整體仍以甜味為主,正中大票顧客味蕾,因此大力推薦:「只比永遠的王者牛奶口味略遜一點而已!」相關消息引發網友熱烈討論,紛紛分享品嚐心得:「藍莓口味真的超好吃,跟大家分享的一樣」、「咖啡口味參戰,冰冷凍庫超好吃,沒吃過的都去買」、「剛剛買到立刻打開吃,藍莓真的超級好吃」、「無敵好吃,剛剛衝去買」。不過也有不少人哀號買不到:「義美門市都沒有貨」、「目前好像只有家樂福體系有」、「隔著螢幕都聞到甜甜的藍莓味」、「跑了兩家家樂福都還沒進貨」、「其他通路暫時還沒看到」。此外,也有網友笑說,義美這次的新品和部分零食品牌新推出的冷門口味相比「正常很多」,忍不住直呼:「這是我近期看到最正常的口味!」同時也引發許願潮,有人敲碗鹹口味,像是三杯雞、麻辣鍋、鹹酥雞、蚵仔煎,也有人喊話想要榴槤、鹹蛋黃風味,甚至還有海苔肉鬆口味。
食材放冰箱就沒事? 食藥署曝4大收納重點:7分滿才安全
春節連假即將到來,不少家庭已經準備要大掃除,並大肆採購年貨、食材。食藥署在臉書粉專「食用玩家-食藥署」點出4項冰箱收納的重點,提醒民眾注意「先進先出」、定期清潔,才能真正吃得安心:1、冰箱保持冷氣流通、穩定內部溫度:冷藏0°C~7°C;冷凍低於−18°C。2、熱食及易腐敗菜餚,應即時冷藏。3、生食、熟食分層存放;乳製品、熟食應放冷藏上層,儘早食用;雞蛋保留原包裝,存放冰箱內部;蔬果保留原包裝或用透氣袋,放置蔬果室;生肉、海鮮要擦乾血水,分裝冷凍。4、先到期或先進先出、定期清理:註記存放日期,冰箱每月清潔與除霜至少1次。另外,食藥署也曾建議,可以使用小蘇打、檸檬水、酒精擦拭,保持冰箱清潔;食品存放冰箱時,應以冰箱7分滿為原則,注意不要擋住出風口;生食熟食要分開收納,清潔度較高的食物(如熟食)放在冰箱內上架,清潔度較低的食物(如生食)則置於下架,如果空間不夠,建議使用保鮮盒分類疊放。食藥署提醒,冰箱保存的食品並非永遠不會變質,可以在包裝袋上標示購買日期,遵守「先進先出」,並於保存期限內食用完畢。
王子停工3個月首露面吃尾牙 范姜彥豐嗆:還要臉嗎?
男星范姜彥豐2025年10月底開撕妻子粿粿(江瑋琳)婚內與王子(邱勝翊)出軌,消息鬧得沸沸揚揚。事件曝光後,王子公開道歉「確實有越界」並宣布全面停工,所屬經紀公司喜鵲娛樂也發聲暫停其所有工作安排。風波時隔數月後,王子26日被發現出席公司尾牙,引發關注,沒想到范姜彥豐見狀也回應了。歌手金泰佑近日在社群平台Instaram限時動態上,分享自己參加經紀公司喜鵲娛樂的尾牙,除了拍到老闆蕭敬騰與老婆Summer(林有慧)在台上的畫面外,也意外捕捉到王子低調現身,可見他頂著平常的中分髮型,身穿白色連帽上衣以及黑色外套。而這是王子沉寂多時罕見露面,引發外界高度關注。他吃尾牙一事經媒體報導後,范姜彥豐看到後在媒體的Threads貼文怒留言:「?還要臉嗎」。他的留言也引來兩派網友議論,「范姜撿到槍了」、「神回覆,嗆爆了」、「粗暴但很爽的言論」、「如果要臉,當初就不會那麼不要臉了」、「至少他這次是光明正大的吃,不是偷吃了」。同時也有人認為「他只是被冷凍,但還是公司的人,請不要過頭,他去不去吃飯跟你無關,不要什麼都管」、「他吃不吃尾牙已經不涉略在當小王的範圍內了」、「就事論事就好,這個跟那件事沒關係」、「這件事是要沒完嗎」。回顧這起事件,范姜彥豐在去(2025)年10月29日透過社群指控妻子粿粿與「棒棒堂」王子互動超越朋友界線,隨後雙方承認彼此確實有「逾矩行為」。但粿粿在道歉影片中落淚表示「兩人早已協議離婚,並非因第三者介入,對方甚至開出1600萬元離婚條件」,王子則是發文寫下227字致歉,並暫停所有演藝活動。(圖/翻攝自Threads)
台東鳳梨釋迦啟動內銷調節、外銷獎勵 陳瑩、莊瑞雄促農業部緊盯產地價格
台東鳳梨釋迦進入採收高峰,卻面臨外銷受阻及產地價格走弱的雙重壓力。立委陳瑩、莊瑞雄近日向中央反映地方農民困境,要求行政部門就「境內產銷調節」與「境外銷售拓展」提出具體有效的措施。農業部昨(26)日正式公告「115年釋迦及甘藍海外拓銷獎勵計畫」,透過外銷運費補助,作為協助產業分流去化的重要工具。陳瑩強調,鳳梨釋迦已全面進入採收期,農業部必須同步「緊盯產地價格」,避免價格持續下探,傷害農民收益。農業部昨天公布的「115年臺灣農產品海外拓銷獎勵計畫-釋迦、甘藍」,將針對釋迦鮮果及冷凍、加工產品外銷至歐美、中東及其他新興市場,依不同運輸方式提供獎勵補助,藉由降低物流成本,協助業者拓展多元市場、分散外銷風險;甘藍(高麗菜)亦納入本次計畫,作為冬季蔬菜產銷調節的配套措施。在內銷方面,農業部擴大國內市場與年節銷售通路,輔導山漾合作社、銓益合作社、陽光職農合作社、臺東地區農會、太麻里地區農會、鹿野地區農會等農民團體,與全聯、家樂福、全家及統一超商等通路合作;並結合企業團購平台及市集展售,增加國內去化量能。農業部也於春節期間在台北希望廣場辦理展售活動,協助推廣鳳梨釋迦,並依活動性質提供行銷補助,例如太麻里地區農會辦理相關推廣活動,補助經費達100萬元。陳瑩表示,為穩定鳳梨釋迦產銷,農業部啟動多元加工與銷售措施,輔導尚順食品有限公司、綠園牧場等加工廠,以每公斤25元以上價格收購果品,並補助集運與加工處理費各每公斤2元;同時鼓勵加工品外銷,依原料使用比例加碼補助加工處理費。另透過「臺灣優果鮮販企業團購平台」推動產地直送禮盒,擴大國內消費量能,協助穩定產地價格。陳瑩強調,目前至二月底正值台東鳳梨釋迦主要採收期,期間又逢長達9天的農曆春節連假,市場交易與物流運作放緩,但田間果實成熟速度不會停下,年後恐將出現集中出貨情形,對市場價格形成壓力。她要求農業部必須提前掌握年後各通路的實際銷售量能與到貨情形,持續緊盯產地及批發市場交易價格,確保農民一整年的心血,不會因市場失衡而被犧牲。莊瑞雄也強調,獎勵僅是階段性任務,他與陳瑩均高度關切春節連假後的產量高峰,並共同要求農業部必須超前部署、精確掌握年後通路胃納量,若出現價格異常波動,須即時啟動調節機制,務實保障農民收益。
5歲童「只吃香腸捲」!母憂心多年 催眠師2小時改寫他飲食人生
英國5歲男童葛雷森(Greyson Theophanous)長期只吃香腸捲,對其他食物完全排斥,一看到食物就會大哭甚至顫抖。家中每日必備的,是來自連鎖麵包店Greggs的冷凍香腸捲,一個月至少花費數百英鎊。直到父母求助催眠治療師,經過一次2小時療程後,奇蹟般地讓他嘗試10種新食物,生活開始出現轉變。根據《紐約郵報》報導,葛雷森的母親珍妮佛(Jennifer Theophanous)來自英國薩里郡沃靈頓(Wallington, Surrey),她回憶,兒子8個月大時被診斷出牛奶過敏,體重急遽下降。醫師推測,他可能將進食與疼痛聯想在一起,自此對食物產生抗拒。2歲半左右雖開始進食,卻只接受香腸捲、少量洋芋片或大蒜麵包,連學校老師都表示從未見過如此害怕吃飯的孩子。為了確保兒子每天吃得下飯,夫妻倆長期在Iceland冷凍超市與Greggs門市之間來回奔波,幾乎天天採買香腸捲。他每天吃兩份,一份在學校,一份回家當晚餐。走投無路下,他們找到催眠治療師大衛基爾默里(David Kilmurry),專門處理兒童進食障礙與強迫性飲食問題。儘管葛雷森患有自閉症與選擇性緘默症,母親原本擔心他無法與陌生人互動,但沒想到第一次見面,大衛就讓他放鬆、開口大笑。在一次兩小時催眠療程中,葛雷森破天荒地嘗試了10種食物,包括菠菜、葡萄柚、石榴籽、藍色多力多滋、肉餡餅、葡萄、柳丁、沙拉、蘋果與萊姆,還對葡萄柚打出滿分10分。這也是他人生第一次,主動把水果帶進學校午餐盒。母親感動表示:「他以前連聞食物味道都會發抖,現在卻能坐著嘗試水果,這是從來沒想過的事。過去每次生日派對,他一看到食物端出來就哭、甚至顫抖。」她補充,近期他在家甚至還願意嘗試鳳梨,對於過去完全無法接受的食物,態度已有巨大改變。治療師大衛也表示,許多自閉症兒童其實擁有「卓越的進食意願」,只需要溫和而有技巧的引導。他說:「現在葛雷森開始嘗試新食物,對他來說,世界將從香腸捲之外開始打開。能與他和他的媽媽合作,我感到非常榮幸。」催眠師幫助葛雷森克服極端偏食,療程僅花2小時。(圖/翻攝自X,@nypost)
大學畢業月領4萬!房租吃掉半薪 他靠9元豆芽菜活命
在高物價環境下求生存,對許多年輕人而言早已成為現實寫照。根據《THE GOLD ONLINE》報導,日本一位53歲的主婦近日分享她探望剛畢業在東京工作的兒子時,驚見冰箱內僅存豆芽菜的親身經歷,引發對年輕世代經濟處境的廣泛關注。這位母親的大兒子在大學畢業後搬至東京工作,獨自租屋生活。月薪約為22萬日圓(約新台幣4.3萬元),雖非最低標準,但在東京這樣的高生活成本城市,實際可支配金額僅約17至18萬日圓(約新台幣3.3萬元)。她坦言對兒子的經濟狀況感到擔憂,不禁懷疑「這樣的薪水真的能撐得下去嗎?」懷著擔憂,她搭乘新幹線前往東京,未事先告知兒子便前往其租屋處探視。打開冰箱後,映入眼簾的僅是一碗冷藏的豆芽菜,讓她感到震驚與心疼。等到兒子下班返家後,她詢問對方,才知道他為節省開支,會趁超市每週特價時購入每袋9日圓(約新台幣2元)的豆芽菜,清洗後冷凍保存,用來分次烹煮。一袋豆芽菜,可支撐數餐。儘管對兒子節儉的程度感到意外,母親也驚訝於孩子懂得自炊、省錢、甚至規劃食材使用,從中看見其成長與獨立。根據日本厚生勞動省2023年發表的《薪資結構基本調查》,大學應屆畢業生的平均月薪為23.7萬日圓,其中最高10%為28.5萬日圓、最低25%則為21.5萬日圓。大兒子所領22萬日圓處於偏低水準,扣除房租、水電、通訊等開銷後,實際所剩不多。另根據2024年一項針對日本上班族的午餐花費調查顯示,平均每餐為452日圓(約新台幣90元),其中約有三成一的受訪者選擇自備便當,主因是薪資增幅追不上物價上升速度。報導分析指出,「上班族變得節儉,並不令人意外。」面對當前經濟環境,這位母親最終意識到兒子正在以自己的方式努力生活,雖然內心感到孤單與擔心,但也開始尊重孩子的選擇與成長,並表示未來不會再未通知之下擅自拜訪。報導最後指出,雖然當代年輕人的生活條件普遍比上一代更為艱辛,但他們正以堅韌與智慧面對挑戰,也逐漸走出一條屬於自己的生存之道。媽媽探望獨居工作的兒子,驚訝他以豆芽菜撐生活,感嘆孩子雖窮但更堅強獨立。(圖/翻攝自X,@gentoshasgo)
高麗菜產量過剩1顆僅19元!如何挑選、保存方法曝 最長可放2個月
近期是高麗菜盛產季,產量供過於求,價格約在1斤20元左右,更有量販店推出單顆19元的優惠。不過高麗菜該怎麼挑、怎麼保存,才能又甜又脆還不浪費?農糧署與日本料理研究家島本美由紀也分享多種高麗菜保存妙招,讓高麗菜放上數週依然翠綠爽口。農糧署曾在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文道,如果想挑選鮮甜爽脆的高麗菜,應掌握14字口訣「外表翠綠底部白,較輕膨鬆更脆口」,首先要確認高麗菜外型是否完整,葉片無黃萎或水傷,如果葉子薄且清亮,代表滋味較為脆嫩、品質較好,接著可以用手輕捏梗部,要是一下就捏碎且聲音清脆,表示質地鮮嫩。農糧署建議,若想從重量判斷,春季購買時,可將高麗菜舉起來,感受是否輕盈,冬季則應選擇厚重又扎實的高麗菜。農糧署指出,如果無法一次吃完整顆高麗菜,可以先用菜刀的刀尖挖掉菜心,接著將沾濕的紙巾塞入,最後用紙包好,裝入塑膠袋稍微封住袋口,在陰涼處可保存3至4日,放進冰箱冷藏則可保存2週。日本料理研究家島本美由紀也曾在著作《食材保存保鮮術:一看就懂,不浪費‧更美味》中,分享3種保存高麗菜的方法:1、挖掉高麗菜芯:在高麗菜莖部斜刺3刀,挖出三角形菜芯,用沾濕的廚房紙巾塞進切口處,再把整顆高麗菜放進保鮮袋,注意莖部朝下擺放,每次取菜後要更換濕的紙巾,約可保鮮3至4週。2、濕紙巾包覆切口:若是購買剖半的高麗菜,可使用沾濕的紙巾包覆切面,再放入保鮮袋,切口朝下,約可保存10天。3、切塊冷凍:先挖掉高麗菜芯,整顆切成大塊放進保鮮袋,接著冰進冷凍庫,就可以保存1個月以上。另外,曾有達人分享「水耕法」,準備好裝有清水的容器,將高麗菜莖部朝下放入盆中,讓根部接觸水面,每3天換一次水,吃多少就摘多少菜葉,放置2個月後葉片仍能保持脆綠。
火鍋店自助吧驚見「生小籠包」!網友崩潰喊:誰把日本惡習帶來台灣
台灣人熱愛火鍋,各式食材層出不窮,但近日有民眾在火鍋店的自助吧驚見生的小籠包,讓人眼睛為之一亮。原PO實際嘗試後意外發現味道不差,形容口感如「很會噴汁的水餃」,引發不少網友共鳴與討論。一名女網友日前在Threads發文表示,某次吃火鍋時,在自助吧區發現店家竟提供冷凍狀態的生小籠包,而非一般熟食區常見的蒸籠熱食。她驚訝直呼是首次看到「要自己丟到火鍋裡煮的小籠包」,原本抱持懷疑態度,但實際煮了2顆後卻覺得「其實不錯吃」,表示若能忽略外型,其實口感就像「很像會噴汁的水餃」,而且皮不容易煮爛,讓她推薦其他人可以嘗試看看。這則貼文曝光後隨即引起熱烈迴響,不少網友留言分享自身經驗或感想,「誰把這個惡習帶來台灣的!之前在日本吃火鍋,看日本友人把小籠包放火鍋裡,我很想尖叫」、「我在日本涮乃葉看隔壁日本人這樣吃」、「奇文共賞,不能只有我看到」、「這個要怎麼煮?直接放進去嗎?那會不會煮成一碗麵湯?」、「這要是煮湯包的概念嗎」。另有部分網友指出其實這種吃法也有可取之處,「其實蠻好吃的,前提是你不要把它煮到破掉」、「這樣為什麼不直接煮水餃」、「小籠包的皮弄得這樣溼答答的,感覺很奇怪」、「確定不是店員累了放錯地方嗎」。
海灘現「薯條海嘯」 貨櫃落海數千袋沖上岸、恐危害生態
英國東南部薩塞克斯郡(Sussex)一處海灘近日出現大量冷凍薯條與塑膠包裝袋,引發當地居民驚訝與關切。據英國海岸防衛隊(HM Coastguard)證實,事件起因於先前有16個貨櫃自一艘貨輪墜海,導致大量食品與包裝隨海流漂至岸邊。當地民眾喬爾.波尼奇(Joel Bonnici)在受訪時表示,他於13日早晨在Falling Sands海灘散步時,驚見沙灘上堆滿炸薯條,有些區域甚至堆積達約76公分(2.5英尺)深。他形容現場情景彷彿「加勒比金色沙灘」,但實際上滿是油炸食物與塑膠袋。當地居民喬爾.波尼奇散步時發現異狀,形容沙灘像『加勒比金色沙灘』但實為炸物與塑膠殘骸。這批落海貨物原為「食品與包裝品」,目前海灘上可見成千上萬袋薯條與碎裂的包裝袋散落一地。除了引起好奇圍觀,也導致清理難度大增。由於包裝袋流入海中,外界擔心恐對海洋生態造成危害,當地一處海豹棲地亦可能受波及。波尼奇指出:「我常下水潛水,知道海豹對塑膠袋很好奇,牠們可能會把塑膠當玩具甚至誤食,這很危險。」他在臉書(Facebook)社群中發起清理志工招募,盼儘速移除塑膠垃圾,減少生態風險。大批食品與包裝品因貨櫃落海沖上岸,英國海岸防衛隊已派機巡查周邊海域。東薩塞克斯郡議會(East Sussex County Council)已發布安全提醒,呼籲近期前往海灘的民眾避免接觸不明食品與包裝殘骸,並強調「請務必為犬隻繫上牽繩,有些食物可能對動物有害」。目前英國海岸防衛隊已出動飛機巡查海面,確認是否仍有其他貨櫃漂流,但至今尚未發現新增情況。東薩塞克斯郡議會呼籲民眾外出時留意寵物安全,勿任意接觸異物。(圖/翻攝自X,@nypost)
40歲沒專長怎麼找工作?眾人狂推「3職業」 這行業超缺人:起薪至少6萬
一位40多歲的網友近日在PTT版上以「40歲沒工作沒專長沒錢是不是沒救了」為題發文表示,自己年過四十,卻沒工作、沒專長、也沒有積蓄,面對人力銀行的職缺一籮筐,卻感到茫然不知所措。原PO坦言,由於自身條件不佳,常常在求職初期就遭淘汰,「一些需要專長的工作都完全不會,看不出來什麼都不會的人適合做啥」,讓他質疑自己是否已經「沒救了」,同時也感嘆「是不是也只能做保全之類的工作,然後一輩子就這樣了?」貼文曝光後,引起大量網友留言提供建議,許多人認為「外送」與「保全」兩職類門檻較低、彈性高,是沒有專長者的入門選擇。其中,最多人推薦的就是外送工作,不僅自由度高,且具備基本交通工具與體力即可上手,「外送啊,門檻那麼低」、「外送最自由,你今天心情不好就在家打電動」、「有手有腳就是專長,你要的只是爽缺」、「小七、保全、物流、外送」。另一方面,也有不少人認為保全工作也是穩定且正當的選擇,網友留言指出:「當保全有什麼不好嗎?不偷不搶,靠自己賺錢啊」、「保全還有5萬,不錯了啦」、「夜班保全啊,每天追劇豈不樂哉」、「現在保全薪資不算低,缺又多」。除了這兩項熱門建議,還有人鼓勵原PO投入其他實用領域,「公職不錯,現在很好考」、「考國營啦,認真念一定考得上」、「沒專長可以去職訓局學東西,不用錢加減上」、「冷凍空調(安裝冷氣)也很好賺啊」、「客運也很缺人,去考大客車駕照啊」、「司機起碼6萬起,很多領8萬以上的」、「公車司機那麼缺人」、「Uber計程車認真跑也是能養活自己,也不至於被人呼來喚去」、「男人的最終職業是保全;女人則是清潔人員」。
在家也能端出五星圍爐宴 飯店、電商搶攻春節餐桌
近年春節飲食趨勢悄然轉變,小家庭比例提高、長輩不便外出,加上對品質與儀式感的堅持,讓「五星飯店年菜外帶/宅配」從備案,轉為主流選項。想訂年夜圍爐餐廳卻處處碰壁的消費者開始將目光轉向飯店年菜。日月潭涵碧樓觀察,每年農曆年前30天,正是年菜詢問與下訂的高峰期。每年小年夜起至大年初四,館內3大餐廳早在半年前就被預訂一空,所以訂不到座位的客人只好改變策略,從涵碧樓訂年菜回家吃,照樣可以吃到五星主廚的菜色,反而還少了趕場與翻桌的壓力。涵碧樓開幕以來最受歡迎的菜色,包括「涵碧魚頭王宴」「琉璃窯燉首烏雞」「富貴八珍映金蹄」「醬玉蒜茸蒸鮮鮑」等。另外像是中餐廳「湖光軒」為最受客人喜歡的餐廳,有不少受歡迎的必點菜品,如「埔里紹興東坡肉」「鄉蘇小排骨」「湖光閩菜佛跳牆」「上海桂花涼拉糕」等經典佳餚與甜點。而在所有涵碧樓的年菜品項中,連續多年回購率最高的一道菜則是「湖光閩菜佛跳牆」。涵碧樓搶攻年菜外賣商機,今年推出「2026富饌迎歲年菜」,共有「八寶富貴宴」與「五福如意宴」2款豐盛團圓套組,分別適合4~6人大家庭與小家庭需求,即日起至2026年2月16日止開放預購,訂萬元享免運,可選現場提貨或冷凍冷藏宅配到府;滿18,000元加送雙人下午茶。環球Online力推星級名廚、排隊名店、精緻圍爐等2~8人家庭年菜,在家享受五星享宴。(圖/環球提供)Global Mall環球Online也搶攻年菜商機,力推星級名廚、排隊名店、精緻圍爐等2~8人家庭年菜,包括連5年榮獲台灣米其林一星的富錦樹台菜香檳「榮華富錦年菜三品組」,還有台中福華飯店「榮華富錦年菜三品組」、點水樓的火烔雞湯、點水烤方、酒釀福圓糕等經典佳餚,輕鬆在家享用五星享宴。另外也推出應景春節禮盒望月「春節限定雜錦禮盒」與「春節限定蝴蝶酥禮盒」,經典蝴蝶酥及曲奇餅乾層層酥香、濃郁可口,口碑與質感兼具,以及和生御品「馥郁牡丹雙層禮盒」以象徵富貴的牡丹為主題,奢華燙金與精美雕刻的外盒展現貴氣質感,搭配甜而不膩的傳統糕點,為新春增添甜蜜記憶,都能在環球Online一鍵快速完成。
獨家/林襄傳遭莉奈冷凍!人氣下滑背後內幕大公開
啦啦隊女神林襄近日傳出與情同閨密的經紀人莉奈關係生變,外界盛傳她因此工作量與收入縮水,聲勢也受到影響,在最新啦啦隊人氣排行中滑落至第六名,一度被解讀為人氣退燒。不過,根據本刊觀察,林襄其實早已悄悄調整事業方向,將重心轉往新媒體經營,並積極布局演藝圈發展,試圖開拓不同於以往的市場。去年林襄啦啦隊人氣排行第6名,被指人氣下滑。(圖/翻攝自林襄IG)據了解,林襄去年起便重新啟動個人新媒體計畫,希望藉由長時間、具完整企劃的影音內容,吸引更多女性族群關注,淡化過往以男性粉絲為主的形象。事實上,她早在五年前便已開設個人YouTube頻道,儘管近年短影音當道,林襄仍選擇回歸較長篇幅的內容形式,盼營造貼近生活、陪伴感十足的觀看體驗。除了啦啦隊活動,林襄去年重新啟動YouTube頻道,盼吸引女性粉絲,拓展新市場。(圖/翻攝自林襄IG)」內容規劃方面,林襄除了分享私下的料理日常,也陸續推出妝容教學、穿搭示範等主題,成功吸引女性粉絲目光。從數據來看,她的臉書粉絲專頁一年內成長近萬人,YouTube頻道訂閱數亦增加約三萬人,女性受眾比例明顯提升,對後續品牌合作頗具加分效果。《綜藝OK啦》原由羅志祥、何美(右)主持,之後將由林襄接棒。(圖/翻攝自綜藝OK啦粉專)」此外,林襄近年挾帶高人氣跨足演藝圈,頗受業界人士青睞。近期更獲中天電視肯定,接棒何美與羅志祥搭檔主持《綜藝OK啦》,被視為轉型發展的重要里程碑。據圈內人士透露,實際合作下來,林襄本人在專業與態度上表現良好,不僅配合度高,也不耍大牌,無論是球隊活動或電視台高層,對她的評價都相當正面。至於外界盛傳林襄遭經紀人莉奈「冷凍」、進而影響收入,相關說法並非全然空穴來風。有業界人士指出,林襄部分合作案未能順利推進,多數問題出在經紀公司端的流程,包括回覆進度較慢、談判態度僵化,導致原本有機會成案的合作無疾而終,卻常被外界誤解為藝人不好談。據悉,莉奈在挑選合作時多以商業利益為優先,凡利潤不夠明確的案子,包括公益性質或品牌形象曝光的邀約,也容易被擋下。相關情況讓部分廠商私下頗有怨言,甚至轉向其他經紀人打探內情,消息一傳十、十傳百,在圈內悄悄流傳,才會有林襄有意出走的消息傳出。被傳冷凍林襄,莉奈(左)曾在IG澄清。(圖/翻攝自莉奈IG)」不過,日前莉奈透過IG問答親自揭露與林襄的現況,直言雙方「完全沒有怎麼了」,並表示「偶爾負面新聞想打擊襄,我們習慣了」。至於有人好奇她是否仍在做經紀人工作,莉奈則笑稱公司有團隊運行,「休養生活Happy中」。據了解,林襄在加入「小龍女」時才與莉奈續約,目前雙方合約仍有兩年,未來是否續約,也成了圈內熱議話題。