冷凍雞肉
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沖冷水狂噴殺蟲劑「虐死97歲公公」 驚世媳婦判刑5年…今入監服刑
台北市一名威姓女子,5年前因不滿丈夫被公公當搖錢樹,以沖冷水、噴殺蟲劑等方式虐待高齡97歲的公公,最後導致死亡。在一審判無罪、二審改依殺人罪判15年,更審又依傷害致死罪改判5年徒刑,全案再上訴,最高法院駁回上訴定讞。威女今(28日)到士林地檢署報到,驚世媳婦案也終於落幕。事情發生在2018年12月20日下午1時許,威女請外傭協助公公回房間午睡遭拒,情緒失控後將公公強拉到浴室,拿蓮蓬頭對公公沖冷水,看到公公反抗,她竟一腳踩著公公壓制,還去廚房拿冷凍雞肉、魚肉放公公身旁,並噴灑殺蟲劑。隔天上午9時許,公公不聽她指示如廁,她便再次對公公施虐,直到下午4、5時許,外傭發現公公身體冰冷,緊急送醫仍宣告不治。威女一度辯稱是外傭和公公發生拉扯導致,經二度偵訊,外傭說出實情,被依家庭暴力防治法、傷害致死等罪起訴。士林地院採信醫院精神鑑定報告,認定威女行為時有精神障礙,不能辨識其行為違法,符合刑法規定判無罪,但須監護治療5年。不過,高等法院審理,認定威女犯案時有殺人不確定故意,改判15年徒刑,經最高法院撤銷發回。更一審認定,戚女的犯行不構成殺人罪,改依傷害致死罪判處5年。最高法院認為,更一審認事用法沒有違誤,量刑妥適,駁回上訴,全案定讞。而威女在收到刑事執行處傳票後,今天前往士林地檢署報到發監執行,開始在監獄服刑的日子。◎尊重身體自主權,請撥打113、110。
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星生意/童韋傑熬過月入千元 賣雞肉飯回饋外食族
藝人童韋傑去年跨界餐飲業開餐廳,在師大商圈成立「師大雞肉飯專門店」,他堅持選用國產的新鮮雞肉、研發日式咖哩、韓式辣醬、蒜香等特色風味,多樣化選擇加上客製化服務,不只吸引饕客上門,也深獲學生族群喜愛。不過童韋傑坦言,他開店全靠自己摸索、學習,前期不僅錯估預算,還碰上人事管理問題,雖然經營1年半尚未回本,但他憑著一股信念,盼把服務做好穩紮穩打。雖然開店1年半還沒回本,但童韋傑不擔心,想優先把服務做好。(圖/焦正德攝)童韋傑一直有創業夢,熱愛健身的他乾脆將雞肉與副業結合,「雞肉是我平常健身完必攝取的蛋白質來源之一,我想說既然健身的人很多,但大家忙於工作,攝取蛋白質不容易,不如我來開間雞肉飯。」於是他運用自身健身的基礎觀念設計菜單,希望滿足外食族飲食均衡的條件,「我們調味都是天然鹽巴、蔬菜熬煮,我們對食材把關很謹慎,堅持使用台灣當天冷凍雞肉,大家有來吃就知道口感差別,當天現切、現煮吃起來鮮甜以外,還有像杏包菇的感覺,很嫩」。將副業鎖定運動必涉入的蛋白質,童韋傑選用台灣雞肉,吃起來口感又嫩又好吃。(圖/焦正德攝)從高中時期學習街舞的童韋傑,透露最苦的時期,曾1個月只接到2場表演,一場進帳2、3千得撐1個月,「我可以每天吃一樣的東西,要多吃一份燙青菜 又覺得好貴,想喝一杯飲料,想想還是喝水好了。」他考量學生族群幾乎都外食,又常省錢吃飯,於是將店面選在師大商圈,童韋傑更推出客製化服務,「可以選擇蔥多、蔥少,或是飯少換菜多一點,有男學生覺得吃不飽,我們有加飯5、10、15元的選擇,還有準備飲料,盡量把服務做到全面。」但他也不諱言,「要俗又大碗,又得考慮營運成本,一開始真的比較辛苦」。由於過去沒有創業經驗,童韋傑一路以來都是「做中學,學中做」。(圖/焦正德攝)由於過去沒有創業經驗,童韋傑一路以來都是「做中學,學中做」。他坦言事前沒有規劃,便與房東簽約,最後只能在短短1個半月內尋求統包協助,「預算相對高,原本我預估7、80萬,弄一弄要140萬」,也因為沒經驗,童韋傑選購3C產品幾乎聽從業務建議,怎料試營運前一天,二手冰箱竟壞掉,好在老闆馬上送新的過來,試賣當天他使用電能飯鍋,不是受熱不均煮壞,就是飯量不充足,他只能摸摸鼻子另購瓦斯飯鍋,所幸全部迎刃而解,期間他也不斷觀察顧客反應、優化菜單,希望讓客人天天攝取也不傷身「東西再好都不能過量!」店內的咖哩雞肉飯、蒜香雞肉飯有配菜(左上、下),韓式辣醬雞肉飯、香嫩滷雞翅、單點雞肉(右上、中、下),每樣看來都讓人流口水。(圖/焦正德攝)開店近1年半,童韋傑熬過疫情高峰,也成功做出口碑,回本是遲早的事,但他直言「人力」是開店以來最大的挑戰,雖然有學弟、女友協助,但他直言要應徵到人才實屬不易,「我的人事成本佔了30%,福利也不能少,勞、健保,勞退供餐、三節禮金,主管有乾股分紅,人才重要勢必得這麼做,但很難取的平衡點,你給員工的,他會覺得可以更好,我們只能盡力做。」他認為當務之急是穩定人力,並不著急擴點。師大雞肉飯專門店營業時間:11:00~21:00電話:(02)2365-0005
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明道大學招外籍生當奴工 一天剝8小時雞皮
明道大學2018年以不實廣告招進40多位史瓦帝尼學生,並安排他們到冷凍工廠剝雞皮非法打工,政府發現後處理,但隱瞞未對外發布消息。40多位學生繼續留下來就讀,又爆發學雜費減免爭議,教育部、外交部與史國駐台使館人員13日大陣仗到明道大學調查,才讓這起奴工事件曝光。全國私校工會理事長尤榮輝表示,明道大學當時透過仲介非法招進47名史國學生就讀「國際產學合作專班」,在招生廣告上宣稱:取得學士學位、免4年學雜費、免費食宿、每月新台幣6000元的生活津貼。尤榮輝說,史國學生進來後,明道大學安排他們到冷凍雞肉廠打工,每周要工作5天,每天必須在低於攝氏10度的場所內剝雞皮8小時,以換取學費和食宿費,而實際上課時間只有一天半,形同是奴工。史國學生在台處境被史國媒體報導後,教育部進行處置,2018年11月要求明道大學停止史國學生校外工作並終止與廠商的契約,輔導他們返校,並扣減明道招收境外生的名額。不過當時教育部並未對外發布這項訊息。教育部表示,史國學生雖繼續留下來讀書,但已無法靠打工抵免學雜費,因此學校另提供學雜費減免優惠,並協助學生找尋工讀機會。惟近期學校片面變更學雜費減免方式並要求需服務學習一定時數,導致有學生認為權益受影響,因此向教育部投訴。教育部說,已要求明道大學應就對史國學生的教學及生活輔導等面向,研擬改善措施,並盡速提出雙方合意的學雜費收費方式,以維護學生權益。對相關指控,明道大學祕書長詹國華表示,之前配合新南向政策啟動外籍生招募,學校依領域分類設計出適合外籍生的客製化課程,後來在政策不允許後馬上停止,讓學生選擇其他工讀方案,也祭出學雜費減免優惠。詹國華說,當初設計職場方案就是希望他們能做中學,對學生的照顧無微不至,學校仔細過濾廠商、工讀環境與福利,也帶他們去面試,絕對不可能像外界所說淪為奴工,校方也有跟學生溝通,與大使館保持聯繫,所有選擇都是依學生自己意願,不是外界所說的逼迫,最終還是希望學生來明道能學到相關知識。