冷萃
」 咖啡 冷萃咖啡 咖啡廳日妞最愛「冷萃灰眼影」x「原生感唇色」x「立體毛流眉妝」,溫柔又有氣質!
每次滑日本女生的IG,都被她們的氣質系妝容給吸引,沒有過多鮮豔濃烈的色彩,反而能讓人留下高好感度的印象,真的是通勤、約會都適合的萬用妝!時髦又高級的冷萃灰眼影比起搶眼色系,現在更多日本女孩都喜歡低調沉穩配色的眼彩盤,而其中最受歡迎的,當然就是LUNASOL 2024秋彩系列的晶巧霓光眼彩盒N,包含限定色總共四個色選都加入了淡淡灰調於其中,卻不用擔心會顯髒,反而很能突顯眼窩的深邃輪廓,更自然地融入於膚色當中。LUNASOL晶巧霓光眼彩盒N #01、#03、#EX01/2,500元(圖/lunasolofficical IG)就算是以往難以嘗試的藍色,因為加入了灰感,也能變得這麼柔和唯美。(圖/吳雅鈴攝、品牌提供) 絕不突兀的原生感裸唇色現在紅色艷唇已經不流行了吧?反而宛如渾然天成唇色的裸棕色調唇彩,才是首選!但為了避免讓人有病懨懨感,建議可挑選具備高度潤澤效果的質地,還可以修飾唇紋。KANEBO的星燦嫣紅活力唇膏,新色#V13的大地棕色,有預感會大熱賣!(圖/品牌提供)加入了高保濕植物油的持彩豐潤魅唇膏,就算雙色疊擦還是這麼水這麼潤。(圖/吳雅鈴攝)毛流保有立體感的自然眉妝就算有瀏海,日本女生還是不會忽略”眉妝”的完整度,不只要用眉粉塑形、以眉筆描繪出根根毛流感,最後還得依照髮色使用不同顏色的染眉膏來調整眉色,剛好本季SUQQU就有一次推出「晶采絲滑眉筆」、「晶彩豔色染眉膏」和「晶采3D眉彩盤」,一定能成為妳的眉妝得力小助手。擁有1.5mm好畫不易斷細芯的晶采絲滑眉筆,還有加入細微珠光能增添輕盈感的晶采艷色染眉膏,在日本都是以紅棕色賣最好。(圖/吳雅鈴攝)在SUQQU櫃上有著高回購率的晶采3D眉彩盤,迎來明亮新色#03登場囉。(圖/吳雅鈴攝)
楊銘威一天要喝三杯 「玩咖」計畫展開
曾經在實境節目《來吧!營業中》1、2季擔任調酒師、酒水部長的楊銘威,近來現身《嗨!營業中》第4季引發話題討論;鏡頭外,他從調酒師變身「家庭咖啡師」,入手「De’Longhi」全自動義式咖啡機後,在家就可享受製作咖啡的樂趣。楊銘威說,自己每天早上起床一定先喝一杯黑咖啡,這是一個喚醒自己的儀式,然後再出門運動,工作、完成自己想做的事,回到家擁抱家人,「這就是我認為的簡單而美好的一天」。楊銘威享受在家製作咖啡的樂趣。(圖/DeLonghi提供)他坦言有咖啡上癮,不否認有「酗咖啡」的習慣:「早上一定要一杯,第二杯應該是下午,每天至少兩杯最多三杯。」偏好冰美式,或是濃縮咖啡、冷萃、冰滴。而他入手的新機有獨家冷萃技術,楊銘威說:「不用等12小時,5分鐘內就可以獲得一杯冷萃咖啡,光是這一點,就很值得買。」再隨意搭配氣泡水、果汁或調飲混搭,楊銘威的「玩咖」計畫就此展開,可以變化創意無限的冷萃特調咖啡,享受居家咖啡吧的樂趣。喜歡喝拿鐵的家人朋友,楊銘威這位家庭咖啡師也胸有成足,品牌首創的HOT/COOL雙奶泡系統,以及50款以上的內建咖啡調飲功能,一鍵即享客製化飲品菜單,楊銘威說:「我超期待呀!這樣很方便,在家就可以自己做出50種咖啡,我一定要好好來玩一下這台咖啡機。」
高雄大茗驚爆「颱風天無薪班」! 總公司1天2度聲明又遭炎上
手搖飲連鎖店大茗本位製茶堂的高雄岡山門市,遭踢爆逼迫員工加班卻不支薪,還要員工「颱風天上無薪班」來彌補物料日期沒算清楚的缺失,就連後續的資遣費也遭到剋扣。對此,大茗總公司也在24小時內於臉書粉專2度發聲明止血,但第2篇聲明中卻又被網友抓包2漏洞,再度引來網友砲轟。網友14日在臉書社團「爆料公社」上控訴,自己在高雄市岡山區的「大茗」手搖飲加盟店工作,但老闆完全無視勞基法,不僅克扣他的加班費和資遣費,還未記錄他的出勤情況,就連後場的疏失,也要連帶對在吧台工作的他罰錢,後續物料日期沒有算清楚,更要員工以颱風天上「無薪班」來彌補,種種荒唐行為都讓原PO及網友相當傻眼。對此,大茗本位製茶堂15日早上在臉書粉專發表聲明,「針對高雄岡山店違反勞動基準法則相關條例,致使員工權益受損之情形特此聲明:一、該加盟業主未依照勞基法條例,已嚴重違反加盟合約。總公司自即刻起,與該加盟主終止合約關係。二、即日起,高雄岡山店無限期停業,直至總公司調派合適管理人員駐店運營。」接著15日深夜,大茗本位製茶堂又在臉書粉專二度發聲明,針對於原高雄岡山業主與本公司加盟合作情事及高雄楠梓店開幕時間,進行解釋:一、該業主未遵循勞基法造成員工權益受損,實屬品牌加盟合約之重大違約事件,本公司目前已全面終止與該加盟主加盟授權關係,其中包含但不限於「高雄岡山店」及「高雄楠梓店」之經營權利。於113年08月14日起,此業主不得以該加盟主之名對外進行招募、營運等相關行為。二、本公司對於每一位認真、負責、堅守崗位的夥伴皆珍重且珍惜,因門市停業期間導致權益受損之同仁、夥伴,本公司將安排專人前往輔導、協助確認後續職涯方向。三、本公司所有飲品皆有標準製作流程,因應不同茶品區分為冷萃及茶葉沖煮兩大方式。拿鐵系列飲品,為使風味更加濃郁,茶湯皆需經過冷藏低溫熟成且具有明確的保存效期。聲明曝光後也引發網友熱議,有人質疑聲明第一點「換個人頭掛名就可以繼續黑心凹員工了!反正業主她本人都說了台灣人很健忘的…」,也有人發現,公司聲明寫出第3點特別強調保存效期,似乎是想甩鍋給員工,指責就是因為該員工犯錯才會因為颱風天上無薪班,但重點應該是違反勞基法的問題,更有網友提到,「能否請針對考核不及格,及早晚交接未如預期而導致扣錢的部分說明呢?」
暢飲Highball、嘗精緻酒肴 強強聯手打造「夏酒祭」
夏日到來,日本各地常有各種慶祝祭典,MMHG湘樂餐飲集團旗下的「inari現代居酒屋」,攜手日本威士忌品牌三得利「角瓶 KAKUBIN」,結合雙方對夏日祭典的想像,以將經典注入新靈魂為主軸,展開一系列夏日聯名企劃:「夏酒祭」。即日起~9/22推出期間限定餐點、酒款與限定活動,更將角瓶威士忌入餅打造「蛋黃酥禮盒」,呈現威士忌的多種可能性。「經典Highball」。(220元,圖/魏妤靜攝)「山椒鹽雞軟骨」(左,220元)、「inari Passion」。(280元,圖/魏妤靜攝)活動期間推出兩道精緻下酒菜以及三款角瓶飲品,菜色包括經典居酒屋的定番料理「山椒鹽雞軟骨」,將炸至香脆的雞軟骨以柑橘風味山椒鹽調味,辛香鮮明、鹹香爽口;另一款「生牛肉塔塔」則取菲力部位剁碎後,與胡椒、高湯等調料拌勻,再疊上黃澄澄的生雞蛋,口感滑嫩濕潤又不失醇厚風味。飲品部分,除了有以三得利威士忌角瓶KAKUBIN兌入氣泡水與檸檬所誕生的「經典Highball」(角嗨)外,更開發依比例將玄米茶加入角瓶KAKUBIN 的「玄米Highball」(玄米角嗨),入口有綠茶柔和氣息,尾韻帶有清雅米香,適合搭配炸、烤物等下酒菜;另外一款「inari Passion」則以經典調酒 Whisky sour 為靈感,將角瓶威士忌與百香果泥作為基底,再加入以伏特加、生薑、綠荳蔻混合甘酒製成的綿密泡沫,入口濃烈酸甜,又帶有香料氣息。MMHG湘樂餐飲集團營運總監王敘文(左)、三得利總經理顧令德。(圖/魏妤靜攝)活動期間單筆用餐消費滿1,800元可獲扭蛋機會一次,滿3,600元可獲得兩次,以此類推。(圖/魏妤靜攝)第一波夏酒祭活動於今(18日)起~7/21登場,只要點選「山椒鹽雞軟骨」或「生牛肉塔塔」,拍照打卡並標記inari 現代居酒屋與台灣三得利角瓶威士忌官方社群帳號,即招待經典與玄米角瓶Highball各一杯;7/22~9 /22到inari用餐,點經典或玄米角瓶Highball,即享同品項買一送一;7/18~9/22,單筆用餐消費滿額可獲得扭蛋機會,獎項內容包含集團餐飲兌換券、飲品招待等,數量有限、送完為止。inari現代居酒屋結合日本居酒屋文化與精緻酒食,活動期間也推出三款限定酒款。(圖/魏妤靜攝)「蛋黃酥禮盒」。(899元/6入,圖/魏妤靜攝)雙品牌強強聯手第二波接力賽,則是將經典日本威士忌「角瓶KAKUBIN」帶入中式蛋黃酥中,為了增添香氣,特別將紅土醃漬鴨蛋黃以角瓶浸泡醃漬數時,再依循繁複工法烘烤出如寶石般的色澤,並將奶油炒製的酒香烏豆沙緊密包裹,入口時可感受到在濃郁口感的蛋黃中,還揉入溫潤的麥芽香氣。外盒則延續品牌的細緻質感,選用簡約時尚灰黃配色,將角瓶經典龜甲花紋化繁為簡,以燙金與打凹手法向手工製作職人致敬。即日起於MMHG旗下電商品牌「TASTE by MMHG」官網開放預購,8/5起在inari也提供限量販售。TASTE by MMHG攜手VWI by CHADWANG推出「月映星夜 Starry Moon Night」中秋聯名禮盒,有平裝與精裝版。(圖/TASTE by MMHG提供)除了蛋黃酥禮盒,TASTE by MMHG今年中秋也以「仰望秋季星空」為主題,二度攜手沖煮冠軍咖啡師王策品牌VWI by CHADWANG,推出「月映星夜 Starry Moon Night」聯名禮盒。禮盒設計利用星象盤為外觀主體,將明亮光環、斑斕群星燙金於靛藍禮盒上。三款月餅口味皆由星級主廚林泉(Richie)監製,其中精裝款限定口味「百香洛神紅心芭樂」,嚴選紅心芭樂、洛神花、百香果製作,揉合清甜與酸香;往年人氣口味「秘製XO醬」則有細膩滑順的蓮蓉、頂級新鮮干貝與蝦米,再以秘製辛辣醬翻炒成XO醬,層次豐富;另外也有經典的「金沙奶黃流心」,嚴選屏東頂級紅土鹽漬鴨蛋,一口咬下鬆軟外皮,還有鹹甜交織的流沙緩緩而出。今年更著重在咖啡搭佐的方式,共有兩款VWI by CHADWANG咖啡濾掛包。第一款獨家聯名「金耀星河Limited」選擇了瓜地馬拉的薇薇特南果種,取其柑橘感的微酸與堅果的苦甜,適合日常品飲,建議搭配濃郁的金沙奶黃流心月餅;第二款季節臻選「月夜綻星 Select」,則使用厭氧日曬處理的肯亞豆,具有豐富的發酵氣味,有明顯酸度與透過發酵而產生的悠長酒感,熱泡適合搭配百香洛神紅心芭樂月餅,冷萃則可搭配秘製XO醬月餅,以咖啡輕巧的酒感襯托出月餅鹹、辣、鮮的多層次風味。 ※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
2024最新開架美妝排行榜!網友點評最好用的抗老神霜、美白化妝水、控油蜜粉、持久型眼線液通通都在這一篇!
很多女生都喜歡逛的開架美妝,最近有哪些高好評新鮮貨呢?保養部門、底妝部門、眼妝部門還有指彩部門等的TOP 1,這就告訴妳!抗老期待度TOP 1-巴黎萊雅玻尿酸眼霜級撫紋精華霜說到抗老保養冠軍,巴黎萊雅的熨斗家族絕對榜上有名!它們的#紫熨斗PRO-玻尿酸眼霜級撫紋精華霜,因為添加了兩倍濃度普拉斯鏈,不但抗老程度更有感,連滲透力也大大升級,全臉到脖子任何細小紋路都能K.O.,就連楊謹華也是愛用者!巴黎萊雅玻尿酸眼霜級撫紋精華霜30ml/1,399元(圖/吳雅鈴攝)提到#紫熨斗PRO,當然也不能忘記去年限量上市造成瘋搶熱潮的#冰熨斗,因為特別採用專為眼周設計的超導冰熨頭,可完美貼合眼下肌膚,針對眼下細紋及穴位進行SPA按摩,專攻熊貓眼、泡泡眼的眼部問題,最推薦1+1跟#紫熨斗PRO一起加乘使用,讓全臉零細紋,緊緻肌膚完全看不出年紀。楊謹華的美眼小幫手#冰熨斗,去年沒搶到沒關係!現在在屈臣氏、康是美、寶雅或MOMO&蝦皮通路都有推出撫紋雙霸案型組合,最高買1享3很划算。(圖/吳雅鈴攝)美白期待度TOP 1-雪肌精澄白薏透露已經持續熱賣40年的雪肌精化妝水,今年有更厲害的新作誕生了!新登場的雪肌精澄白薏透露,特別著眼於乾燥與暗沉問題,首次加入對於美白及預防肌膚乾燥經過雙重效果認可的甘草來源成分,並透過高科技技術實現能迅速滲透進肌底帶來滿滿潤澤感的心願,跟既有的雪肌精相比,雪肌精澄白薏透露對於因為乾燥缺水問題所導致的泛紅晦暗感更能有效對應,也就是更適合乾性膚質喔!雪肌精澄白薏透露200ml/880元、350ml/1,380元(圖/品牌提供)蜜粉期待度TOP 1-高絲美顏定格控油蜜粉(SAKURA)擁有超級定妝力的高絲美顏定格控油粉,迎來漂亮限定櫻花粉色登場!除了維持既有的高水準防水、抗皮脂效果,因為加入了高親膚櫻花色珍珠光感粉體,一撲上臉還能帶來粉嫩紅潤好氣色,一次實現不脫妝+修飾臉色的雙重心願。高絲美顏定格控油蜜粉(SAKURA)5g/360元(圖/品牌提供)眼線期待度TOP 1-媚比琳36H極限持久激細抗暈眼線液被譽為油性眼皮救星,也是手殘者必備的媚比琳#小黑霸-36H極限持久激細抗暈眼線液,除了原先深受消費者喜愛的經典三色#極致黑、#拿鐵棕、#皮革棕,全新推出冷萃煙灰系列的#冷萃裸棕及#冷萃灰棕兩款色彩,因為顏色輕透又柔和,能輕鬆駕馭濃淡適中的氛圍感眼妝,讓眼妝更加生動迷人,展現出與眾不同的魅力!媚比琳36H極限持久激細抗暈眼線液#冷萃裸棕、#冷萃灰棕/各439元(圖/品牌提供)指彩期待度TOP 1-NAIL HOLIC粉漾針織指甲油因為價格非常實惠,又擁有超多色系選擇,在日本也是許多美甲師愛用的平價指彩品牌NAIL HOLIC,這次針對春季主題,以春天的針織衫為概念所打造的粉漾針織指甲油,顏色無敵可愛當然是基本,更特別的是基底還特別加入了特殊纖維,乾了之後能在指尖上呈現如毛線般蓬鬆立體的質地觸感,就像讓指尖穿穿上美麗的針織衫一樣,實在太有趣了。NAIL HOLIC粉漾針織指甲油 限定6色 5ml/各119元(圖/品牌提供)
當英國皇室茶飲碰上巴黎日常風情 初春到「PARADE」品嘗唐寧茶入饌的優雅法餐
在許多人的生活中,每天品嘗一杯風味茶飲可是少不了的儀式感,而以獨門拼配工藝深受英國皇室喜愛的「TWININGS 唐寧茶」,不時與各具特色的餐飲業者合作,將茶飲文化結合美食融入生活。此次他們找上在2023年下半年才在台北東區開幕的「PARADE日常法餐」,餐廳走的並非fine dining路線,而是著力呈現巴黎人不花俏卻重視質感的飲食日常,廚藝團隊以唐寧頂級鉑金系列入菜,結合英國皇室御用茶的優雅質感與法式料理的浪漫情懷,即日起~4/30推出「唐寧茶香榭漫遊套餐」,套餐價格為2,280元+10%。PARADE日常法餐空間大膽融入大面積的紅色,帶來視覺衝擊。鮮醇香嫩的「春波蕩漾」(右),以及風味溫暖香甜的「迎賓熱紅酒」。PARADE廚藝團隊表示:巴黎女性不斷追求「santé et beauté」(法譯:健康及美麗),近年喝茶在當地成為新顯學。這次設計的「唐寧茶香榭漫遊套餐」含甜點與麵包共有8道菜色,除了部分菜色以唐寧鉑金系列入饌替菜餚增添風味,還有以冷萃茶、熱茶與熱紅酒等形式穿插出現的唐寧茶pairing昇華用餐體驗。例如餐前酒「迎賓熱紅酒」,採用的是鉑金系列中最具人氣的「唐寧鉑金胭脂莓果茶」入酒,並搭配當季香甜柳丁,帶出紅酒的醇香與胭脂莓果的芬芳;而套餐首道菜色「春波蕩漾」,選用大成集團推出的台灣第一顆生食級雞蛋,在半熟的水波蛋上澆淋以松露調製的荷蘭醬,底部則是用奶油香煎過的英式瑪芬,當戳破蛋黃後可感受到撲鼻而來的松露馨香,可與隨餐附上不含酒精的草本白酒一同享用,或再啜飲一口暖心熱紅酒。「會動腦的腳」將章魚燉煮約45分鐘,嫩度適中又保留嚼勁。接下來送上的是冷萃的「唐寧鉑金薄荷圓舞曲茶」,透過在口中綻放的薄荷香氣清爽味蕾,也留下悠長餘韻;第二道暖前菜「會動腦的腳」為章魚料理,廚藝團隊表示,章魚是環地中海國家喜愛的食材,燉煮章魚更是巴黎常見美食,特選台灣海域捕獲、重2公斤以上的章魚,以「唐寧鉑金晨光草原甘菊花茶」、香料和大量蔬果採先燙後泡方式獲得彈而不韌、鮮而不腥的口感與風味,上桌時搭襯以浸泡過唐寧鉑金晨光草原甘菊花茶和用3種調理醋的蒸馬鈴薯塊與湯汁,可品嘗到章魚肥美嫩鮮的風味以及微酸清新的配菜。套餐麵包則精選吳寶春師傅的法棍baguette,可用酥脆麵包沾橄欖油醋品嘗,愈嚼愈香,或搭配以嘉義中埔鄉鮮栗煮溶並切碎點綴於湯面的栗子南瓜濃湯「松鼠溫泉樂團」,在濃郁南瓜香氣中還嘗得到蔬菜清甜。湯品「松鼠溫泉樂團」(左)、冷萃茶「唐寧鉑金晨光草原甘菊花茶」。風味如同其名的「同甘共苦」,透過唐寧鉑金胭脂莓果茶的芳香調和比利時苦苣菜的苦味。接下來再品飲另一杯冷萃茶「唐寧鉑金晨光草原甘菊花茶」,用芳香自然的花草香氣做個優雅過渡;接著享用以「唐寧鉑金胭脂莓果茶」入饌的「同甘共苦」,這道菜以煎烤至產生焦香的比利時苦苣菜反襯出北海道生食級大干貝的清甜柔嫩,並用富含洛神花、甜菜根、藍莓乾等香氣的唐寧鉑金胭脂莓果茶調製成果膠晶凍與深色醬汁,讓料理整體風味「苦中有甘、鮮裡有甜」,充滿記憶點;而在正式進入主餐前先以自然紅酒搭配「火山口伊比利火腿」,火腿在上桌前先加熱逼出油脂,讓堅果香氣濃厚且不油膩,再搭配醃瓜滿口生津。自然紅酒搭配「火山口伊比利火腿」。壓軸甜點「酪農奶奶」(前)搭佐「唐寧鉑金大吉嶺莊園雙芬茶」。而諧音富春山居的主菜「富春山雞」則展現廚師法式幽默,將春雞以冷萃唐寧鉑金薑芒綠茶狂想曲茶湯和香料醃漬4小時,高溫蒸烤出12分鐘出爐,搭配煎烤至焦香的蔬菜、以奶油和唐寧鉑金薑芒綠茶狂想曲茶湯調製的醬汁擺盤上桌,春雞入口皮脆肉嫩,多汁細緻,絲滑微甘的醬汁透著唐寧茶拼配工藝取悅味蕾的芒果香及薑香,在春雞的甜嫩中與法式廚藝華麗映襯。壓軸甜點「酪農奶奶」除了可搭佐一杯融合印度大吉嶺山麓春季新發的鮮香春芽、與夏日曝曬後圓潤富果香的熱飲「唐寧鉑金大吉嶺莊園雙芬茶」,主廚更將雙芬茶茶葉絞碎後與奶酪一同攪拌,讓茶香及濃郁奶香在口中散發出迷人香氣,也為套餐畫上完美Ending。位於捷運忠孝敦化站附近的PARADE日常法餐,希望透過餐點演繹巴黎人具有質感卻又悠閒浪漫的生活風格。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
派對必備微醺話題酒款 知名藝術家打造像素包裝 新潮橘啤、蠟筆小新氣泡酒來報到
相信大家送舊迎新之際,派對與聚會也少不了!記者發現最近有不少特色酒款,無論是包裝或風味都充滿巧思。像是日本知名啤酒品牌Asahi Super Dry與日本像素藝術大師Hermippe(小宮山隆)聯手推出「Asahi Super Dry龍年像素限定版」包裝,以潮流摩登的像素藝術翻轉傳統龍年印象;而SUNMAI金色三麥晃晃系列則是繼銷售突破20萬罐的「晃晃白啤」與強勢霸榜的「晃晃黑啤」之後,再推新作「晃晃橘啤」,融合台灣茂谷柑、柳丁、柑橘,為果香疊加出豐富層次;SUNFRIEND MOUTH 則推出全新聯名系列蠟筆小新氣泡酒 cider,共有3款風味,要讓大家過年人氣、桃花爆開,年後事業正中紅心。日本知名像素藝術家Hermippe小宮山隆。(圖/Asahi Super Dry提供)先來說說Asahi Super Dry今年力作,品牌繼往年結合「萬花筒」、「能面」、「和柄」、「折紙」等傳統元素進行翻轉重塑後,今年攜手曾與BE@RBRICK、Uniqlo、Adidas等知名品牌合作過的日本知名像素藝術大師 Hermippe,聯名推出Asahi Super Dry龍年像素限定版包裝。說到像素藝術,常讓人聯想到復古懷舊,但Hermippe的創作特色是在復古中融入現代元素,此次他以像素點陣圖為基礎,描繪出龍紋圖案和東京城市建築,在Asahi Super Dry的潮流銀之中加上充滿年味的活力紅,除了,象徵東京的兼容並蓄,也展現出當代日本的創新與重塑魅力。Hermippe表示:「這次合作靈感源自現代東京不懈革新的理念與傳統龍年節慶元素,創作理念與Asahi Super Dry的品牌精神十分相似,我們都期許自己的創意沒有框架與限制。」INSTAGRAM還有限定版像素濾鏡更添年節樂趣。(圖/Asahi Super Dry提供)即日起,Asahi Super Dry龍年像素限定版包裝於全台各大零售、量販等實體通路都能買到,其中部分零售通路與餐廳店家更加碼推出限量品牌啤酒杯,包括7-ELEEVEN上架Asahi Super Dry 350mlx6入,加贈品牌143ml啤酒杯乙組(兩入);全家便利商店販售Asahi Super Dry 500mlx4入,加贈品牌400ml把手啤酒杯乙只;而家樂福、大潤發、楓康、小北百貨、喜互惠等連鎖通路則上架Asahi Super Dry 350mlx6入,加贈品牌280ml啤酒杯乙只;指定合作餐廳則推出消費滿額,加贈品牌400ml把手啤酒杯乙只。贈品數量有限,完整店家名單與詳情可鎖定品牌官方粉絲頁與LINE帳號,另外即日起~2/14,民眾若於貼文或限動中分享Asahi Super Dry開罐照片,附上最有創意的龍年吉祥話並Tag品牌帳號,主辦單位將評選出最有創意的前10名,名單於2/20公布,入選者可獲得龍年限定禮盒(FB+IG共10名)。「晃晃橘啤」延續輕裝出遊、輕鬆喝酒的精神,以豐盈的柑橘風味搭配4.5% 低酒精度。(圖/SUNMAI金色三麥提供)SUNMAI金色三麥推出2.0版「莓酒教主」,展現完熟草莓果實風味。(圖/SUNMAI金色三麥提供)另外,SUNMAI金色三麥新推出的「晃晃橘啤」則嚴選豐富柑橘類水果釀造,具有台灣茂谷柑的甜美、柳丁的清香、柑橘的爽口,連袂為味蕾獻上無法抵擋的韻味,開罐後讓人彷彿遨遊在柑橘香氛的多重宇宙中。入口可感受到柔美果香瀰漫齒間,還有清甜酸香的尾韻綿延繚繞,與濃郁的小麥氣息相互襯托出清新氣息。「晃晃橘啤」保留同系列特有的輕盈口感,以及偏低的4.5%酒精度,適合春節訪友、聚餐享用。而SUNMAI金色三麥為回應市場好評,還加碼推出草莓2.0版本「莓酒教主」,此酒款在熟成時期投入大量草莓釀造,有高達25%的天然果實成分,並以獨特的冷萃取技術保留天然水果的飽滿滋味。而且有8%厚實酒精度深藏不露,但喝起來依然圓潤順口、酒感若有似無,讓草莓控輕易地深陷其中。即日起,「晃晃橘啤」於7-ELEVEN、家樂福限定販售,每罐500ml、定價99元;「莓酒教主」則於全家便利商店、全聯福利中心、家樂福、大潤發等超市賣場陸續開賣,每罐 500ml、定價99元。SF蠟筆小新氣泡酒cider全套共3款風味,左起為紅芭樂果實、水蜜桃果實及乳酸多多口味。(建議售價150元/瓶,圖/SUNFRIEND MOUTH提供)3酒款的酒精濃度皆為3.5%,不僅適合當開胃酒還可以在聚餐時營造話題度。(圖/SUNFRIEND MOUTH提供)不讓啤酒專美於前,SUNFRIEND MOUTH也找來台灣知名精釀品牌「啤酒頭釀造」合作,釀造出蠟筆小新聯名系列全新3款氣泡酒cider,由野原廣志、美冴跟幼稚園園長各代表一款風味,不僅氣泡細緻還富有果香,而且口味還融合了角色的個人魅力。其中野原廣志代表的「正中紅心款」,加入在地的台灣紅心芭樂,味道淡雅清甜;美冴代表的「桃花爆開款」則是水蜜桃果實氣泡酒cider,具有飽滿的水蜜桃果香、清爽易飲,讓人聯想到戀愛的香甜;園長代表的「多多指教款」則顧名思義是乳酸多多風味,搭配氣泡酒的酸甜清新讓人喝不膩,入門者都能接受。即日起於全台Mia C’bon門市、全台唐吉訶德門市販售。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
過年開運靠超有氣質的時髦『冷蜜桃系』、『暖蜜桃系』春妝,讓你一路尾牙、過年招桃花、發大財!
一晃眼過年又要到了,今年過年,想要招財、招桃花,運氣更好,絕對要從妝容下手,掌握『眼』、『頰』、『唇』三個重點,運用『冷蜜桃色系』或『暖蜜桃色系』打造最適合自己的超人氣開運妝!1.冷蜜桃色眼妝知名彩妝師游絲棋老師說,今年可用冷萃蜜桃大地色 (冷色大地色)創造更俐落率性的眼妝,像是LUNASOL 晶巧霓光眼彩盒 #24 Lucent Bloom),而#柴燒大地色 (暖色大地色)則可以讓眼神更溫暖柔和,像是 LUNASOL晶巧霓光眼彩盒 #22、#23,建議你先找出自己適合冷色調還是暖色調,再選擇最適合的冷暖蜜桃色。(圖/黃筱婷攝、品牌提供) 另外,想要冷暖色混在一起使用,建議可以使用LUNASOL 25週年 晶巧霓光眼彩盤(金炫特藏版),所有顏色都是超級好看的LUNASOL特調大地色,讓你一次擁有八色眼影,搞定過年最美蜜桃妝!LUNASOL 25 週年 晶巧霓光眼彩盤(金炫特藏版) /3,200元。(圖/品牌提供)另外,最近舒淇在擔任TOM FORD BEAUTY形象大使所拍攝的照片,也是使用蜜桃色感的眼盤:高級訂製四格眼盤經典色號#HoneyMoon。裏頭囊括大地色與暖色系的奢華金、可可棕、楓紅棕與暖咖啡,讓你整個人散發桃花正能量!TOM FORD LOVE COLLECTION限定版高級訂製四格眼盤 # HONEYMOON/3,700元。(圖/品牌提供)2.蜜桃飽滿自然的豐潤唇色今年所有的妝容都要很平和,每個部位都不用太跳躍,必須協調一致,帶有剛好的色澤,光澤和滋潤感就是最開運的唇妝,LUNASOL全新推出持采豐潤魅唇膏,有融色處方,融色油質隨著呼吸氣息、嘴唇水分而變成凝膠,使口紅色料及水分緊密服貼。靈活追隨嘴唇動作的高伸縮性塗膜,讓你呈現持久水潤的出色唇妝。LUNASOL持采豐潤魅唇膏新6色.限定2色/1,450元。(圖/品牌提供)嬌蘭春季彩妝推出全新唇油: 法式之吻波光蜜漾護唇油。就像在你的唇上塗了蜜般,添加三種來自蜂巢的珍貴天然成分:科西嘉蜂蜜、蜂膠、蜂王乳。輕輕一抹即可為雙唇潤色,打造持久的亮澤效果。唇油中有好多護膚成分,除了超保濕,更讓唇部更柔嫩,法式之吻波光蜜漾護唇油共推出六種糖漿色款,人氣色推薦258、775、309。嬌蘭 KISSKISS法式之吻 波光蜜漾護唇油/1,450元。(圖/品牌提供)嬌蘭KISSKISS法式之吻波光蜜漾護唇油 (從左到右)258、775、309。1,450元。(圖/品牌提供)3.冷暖款蜜桃色修色臉頰臉頰要修得圓潤有光澤,並且帶有血色感,整體才會讓你有好運氣,另外山根也可以用淺色稍微打亮,至於顏色,較白皙膚色的可以選擇冷色調的蜜桃色,而膚色較深則可以選擇暖色調的蜜粉餅達成!LUNASOL 晶巧柔膚修容餅(霓晶)新色3色、限定1色 /900元(另售 : 修容餅盒370元、組合價 1270元。)(圖/品牌提供)
應景草莓季5/期間限定飲品手刀搶購 從甜美果茶到超「派」啤酒通通有
現在正是草莓控最愛的「莓」好季節,連飲品都染上粉嫩、紅艷的色澤與莓果香氣。像是SUNFRIEND MOUTH攜手兩大IP推出限定飲品,包括與即將迎接50週年的Hello Kitty合作推出「草莓綜合果茶」,超人氣的蠟筆小新則延續先前鐵罐系列推出新口味「草莓煉乳牛乳」,即日起都在全台7-ELEVEN獨家上架。陪伴女孩們長大的Hello Kitty將迎來50週年,日本速食業者跟台灣超商都復刻了喚醒兒時回憶的收藏品,讓Hello Kitty魅力再次襲捲。此次以Hello Kitty經典色系打造的草莓綜合果茶,基底選用錫蘭紅茶,加入日本福岡甘王草莓馥郁回甘的香氣,讓每一口都充滿香甜滋味!即日起至2024年1月23日止還推出草莓季限定優惠,單件32元、兩件58元。蠟筆小新鐵罐牛乳推出新口味「草莓煉乳牛乳」。(圖/SUNFRIEND MOUTH提供)另外蠟筆小新鐵罐牛乳系列繼先前推出蜂蜜風味及焦糖風味後,本季又迎來「草莓煉乳牛乳」新口味,加入以色列濃縮草莓原汁及國產煉乳,每罐乳含量 50%,滑順酸甜且冷熱皆宜,在下探10多度的天氣裡溫熱地拿在手中,不只暖手還有有滿滿可愛感湧上心頭!即日起至2024年1月23日止也推出草莓季第二件6折優惠(原價32元/瓶),不妨一次購入兩件跟好友、戀人分享。「草莓奢華氣泡」瓶身(左)有充滿冬季節慶感的點心盤設計,因應新品上市還推出「輕奢草莓香檳杯」集點贈活動。(圖/三得利微醉提供)另外日本三得利旗下低酒精飲料品牌「HOROYOI微醉(日文品牌名稱:ほろよい)」,也推出充滿冬日氛圍的「草莓奢華氣泡」口味,以草莓果實的酸甜滋味結合氣泡酒的質地,打造出如香檳般的清爽風味,即日起於全台7-ELEVEN獨家推出。歡慶季節限定風味上市,微醉更首次推出「輕奢草莓香檳杯」集點贈活動,杯款以高腳香檳杯為原型設計,杯身有品牌Logo經典「ほろよい」字樣及代表限定風味「草莓奢華氣泡」的草莓果實綴飾,高腳更以香檳金色系呈現,帶出奢華質感。即日起只要參加Beam Suntory罐裝酒本部官方LINE(https://bit.ly/3TEOk8a)集點活動,集滿5點可參加抽獎或憑90點直接兌換輕奢草莓香檳杯乙個,數量有限、換完為止。Xpark「癒見水母」區現推出浪漫冬季限定版,可以看到水母化身海中之雪翩翩起舞。(圖/Xpark提供)另外,微醉這次也與來自日本的新都會型水生公園Xpark合作推出「微Chill雙人套票」,自2024年1月5日至1月28日期間,每週五、六、日憑票入場後,可在Xpark館內的Xcafe兌換HOROYOI微醉「草莓奢華氣泡」兩罐,雙人套票即日起於KKday及Klook平台上販售,每日限量30組。說到Xpark,即日起至2024年2月18日,館內「癒見水母」區的水母萬花筒還推出冬季PLUS特別版,海月水母會在滿佈鏡面的萬花筒世界中和片片冰雪交互舞動,活動期間每日的16:00起於戶外「漫步叢林」區也會點亮螢光,打造適合戀人同遊的浪漫氛圍。看似甜美的「超派草莓」有著8%的高酒精度。(定價99元,圖/SUNMAI金色三麥提供)另外今冬SUNMAI金色三麥又把水果甜點釀成酒,全新推出三款「喝的微醺甜點」,其中添加品牌史上最高比例25%草莓果實的「超派草莓」,汲取了果實酒的釀造手法,熟成時期投入大量草莓果泥,以獨特冷萃技術保留天然果香,圓潤酒體更像是蓬鬆蛋糕,即日起於全台7-ELEVEN限時販售。SUNMAI金色三麥攜手PABLO半熟起司塔,以冬季奢華水果的濃郁香氣為靈感,推出「野莓櫻桃」、「熱帶水果天堂」。(圖/SUNMAI金色三麥提供)此外金色三麥再度攜手在日本創下日銷2,000顆紀錄的半熟起司塔名店PABLO,打造與下午茶特別搭的酒款「野莓櫻桃」、「熱帶水果天堂」。其中櫻桃野莓融合多種優雅酸甜的莓果,再以香醇櫻桃點綴風味,華麗的紫紅色酒體更如珠寶般明艷;「熱帶水果天堂」則一次集結芒果、鳳梨、百香果、芭樂等熱帶水果氣息,橘金酒色彷彿夕陽一般,香氣酸甜迷人。即日起,兩酒款於家樂福、大潤發、微風超市、Mia C'bon、樂比亞等通路陸續上市,每瓶定價109元,限量販售中。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
善耕苗栗in楓康超市!「免簽證,免出境,苗栗國帶貨楓康幫你加1」
好東西不能只留在苗栗!免簽證,免出境,苗栗國帶貨楓康幫你加1,苗栗縣政府、農村發展及水土保持署與楓康超市攜手合作,跨越城市共同行銷苗栗友善的農產品,並肩推廣健康友善、環境友善、加工友善及銀髮友善的農產品。苗栗縣副縣長鄧桂菊表示,楓康超市於中彰投及新竹設有多達48間門市,透過此次與楓康超市合作於30間門市設立專屬「善耕苗栗專區」,苗栗縣優質農產品將得以進入更多家庭,提升消費者對於苗栗健康、友善農產品的認知與接受度。本次透過嚴選具有健康友善、環境友善(綠色保育)、加工友善(HACCP、ISO22000認證)等任相關認證或極具優質特色的農特產,本次共計5項代表性產品,包括榮獲國際里山案例鯉魚社區「青稻夫米星星」,其以鯉魚潭水庫的純淨水灌溉,製程無防腐劑與食鹽,口感酥脆微甜;台灣花卉生物技術公司之「頂級玫瑰花釀」,堅持純天然釀造理念,保留天然豐富營養價值,包括維生素A、B、C以及10多種氨基酸成分,而同公司國產的「藍莓汽泡水」(0糖質、0熱量、0脂肪)則係精選台灣本土生產頂級藍莓,豐富的花青素搭配6°C冷萃工藝,保留藍莓的新鮮與精華; Me棗居「有機紅棗杭菊茶包」透過採收大暑盛夏滋養的紅棗,溫潤冬令清淨舒爽的杭菊製成,花香甘甜四季皆宜;苑裡鎮農會的「秈22號香米」米粒晶瑩剔透,烹煮後具有淡淡花香更帶有輕微蓮花香氣,更擁有高纖維、低澱粉特性,不易胃腸氣,是現代養生飲食的優選商品!苗栗縣政府、農村發展及水土保持署與楓康超市攜手合作,跨越城市共同行銷苗栗友善農產品(圖/苗栗縣政府提供)台灣楓康超市林協理表示,善耕苗栗的產品即日起正式上架於30家楓康超市,讓民眾24小時都能隨時擁有,這些產品不僅在實體店鋪展售,同時也會在楓康團購網銷售,實現線上線下市場同步發展,從而擴大市場覆蓋範圍,希望更過人透過台灣楓康超市更加認識善耕苗栗的優質產品。楓康超市設立專屬「善耕苗栗專區」(圖/苗栗縣政府提供)
初秋遊港都4/銀行老倉庫變身新興打卡點 必嘗「神諭咖啡駁二店」水果特調、可朗芙
不知道以往每次到高雄駁二藝術特區途中,你是否也曾注意過「第一銀行高雄倉庫」這棟老建築?矗立超過半世紀、兩層樓挑高的臨港老倉庫,經過整修後在今年7月搖身一變為「駁二共創2號基地」,不只有知名設計師聶永真及建築師伍偉廷的新工作室,還有選物店與藝廊空間進駐,而在標示銀行倉庫的立面下,一樓的「Oracle Coffee神諭咖啡駁二店」更成為許多觀光客的新興朝聖點。只見找來「十幸制作TT Design」操刀的空間內,以耐火磚堆砌的吧檯隱隱呼應早期銀行金庫,光線穿過圓孔空心磚牆透入店內,在深色調的簡約空間中與磨石子地板上形成美麗光影。結合歷史與現代的空間吸引不少30歲以下年輕族群,甚至有觀光客拉著行李直接報到。(圖/宋岱融攝)創辦人陳叡維(右)、主理人Kellan以駁二店為新起點,攜手將神諭咖啡品牌年輕化,身後磚砌吧檯是呼應原址前身的銀行金庫。(圖/宋岱融攝)點熱拿鐵類飲品雖無法指定拉花,但總能獲得隨機的驚喜,例如圖中由Kellan做的飛馬拉花便讓人忍不住驚呼。(圖/宋岱融攝)已經有7年品牌歷史的神諭咖啡,最早是創辦人陳叡維的烘豆工作室,後來經營咖啡館後也以著重風味展現的自烘咖啡豆,以及咖啡教學、參加國際比賽獲獎等打出名氣。而在高雄舊店租約到期後,陳叡維與曾經的學生Kellan組成新團隊轉戰駁二,Kellan也為飲品呈現、甜點擺盤注入許多新元素,像挑選如調酒出杯的杯款、上桌時營造煙霧繚繞的效果,在把關咖啡品質的同時,也強化了風格塑造與品牌年輕化。因為在駁二店的種種嘗試獲得肯定,也讓兩人有了想複製成功經驗持續展店的念頭。在鮮奶油與冰淇淋上放上大量起司的「日酪可朗芙」,宛如金黃太陽籠罩山頭。(160元,圖/宋岱融攝)「荔枝冰美式」加入荔枝果露與帶花果香氣的咖啡融合,清爽又微帶甜香。(160元,圖/宋岱融攝)來到這裡一定要試試頗具特色的水果特調,延續過去神諭早早帶起的水果冰美式風潮,在這裡你可以選擇萊姆、荔枝、芒果、蜜釀脆梅或接骨木橙香等口味,每季配方豆還會更換,像採訪當天拍攝的「荔枝冰美式」便選用瓜地馬拉花神咖啡豆,具有花香與柑橘調氣息。若喜歡迷幻氛圍與華麗視覺感的人則建議點杯「煙燻奶油冷萃」,其冷萃咖啡選用具榛果、巧克力風味的咖啡豆,加上櫻桃木燻香,陳叡維笑說:「有點像抽著雪茄在喝咖啡。」如果有些嘴饞,還可以加點鐵鍋鬆餅,或是在韓國流行、用可頌麵糰壓成格子鬆餅狀的「可朗芙」系列,其中結合大量起司和冰淇淋的「日酪可朗芙」,鹹鹹甜甜可以說是爆款必點!「煙燻奶油冷萃」在細緻奶蓋上注入櫻桃木煙燻香氣,再啜飲帶點發酵微酒感的冷萃咖啡,層次十分豐富。(200元,圖/宋岱融攝)Oracle Coffee神諭咖啡駁二店電話:(07)521-7117地址:高雄市鹽埕區必信街105號營業時間:10:00~18:00,週三休網址:https://www.facebook.com/oraclecoffeeKH/備註:每人低消1杯飲品,不提供訂位服務;巔峰時段內用限時90分鐘,平時不限時;店內無設置化妝室;毛孩可入內,為維護安全請務必牽繩
用富士山水做出最溫柔的冰釀咖啡 以新鮮銀耳打造養顏系飲品
在反覆高溫的炎熱天氣下,冰釀咖啡或沁涼飲品瞬間成為許多人解渴的心頭好。最近來自富士山直送的「富士の湧水」與Fika Fika Café就跨界推出聯名咖啡「富士山泉冰釀咖啡」,8/1起將於Fika Fika Cafe伊通店、誠品店及遠百A13店限時推出一個月,聯名咖啡的外帶杯身還會貼上富士山造型貼紙,富士山迷可別錯過!活動期間Fika Fika Cafe店內飲用水也將限量供應「富士の湧水」,讓咖啡迷實際感受軟水溫潤的口感。只要掃瞄店內「富士の湧水」優惠條碼,還可享有首次訂購5箱即享1箱600元優惠價及免運服務,在家直接品嘗來自富士山直送的天然好水。「富士の湧水」J-Pack即開保鮮箱11L原價5箱3,600元,8月聯名活動期間限時優惠特價5箱3,000元。(圖/富士の湧水提供)「富士の湧水」來自富士山頂的雨雪經過天然濾水器玄武岩層的滴滴濾淨,再溶入地殼中珍稀元素「釩」後而成,從富士箱根伊豆國家公園採水,從水源到填裝須經過5道過濾工藝排除雜質,再加上120°C高溫殺菌工程,最後在醫療手術室等級的無塵室進行包裝,確保每一滴水的純粹無瑕。為了強調富士の湧水的圓潤口感,Fika Fika Cafe在選用咖啡豆時嘗試了近30款咖啡豆,最後選擇了3款中深烘焙咖啡豆,搭配2種研磨度,以長達48小時6度低溫冷萃的冰釀方式,就是為了保留富士の湧水的溫柔感,又展現出咖啡豆的層次感,除了將富士の湧水富含的多種珍貴礦物質完美保留,也將3款咖啡豆中的巧克力和酒釀調性和諧地帶出來。而聯名咖啡中還特別加上一塊方形冰磚,就是希望大家用「品嘗」的心情,慢慢感受咖啡的自然甜美及豐富層次。「黑白木」(前左,60元)、「香橙檸檬銀耳露」(後,75元)、「紅白木」。(65元,圖/初韻提供)另外基隆起家的連鎖茶飲店「初韻」,擅長打造健康系的水果創新飲品,目前全台共有20多家門市,法國、東京、菲律賓也都有分店。近日以「銀耳」為主角,一口氣推出3款夏季沁涼新品,首推以加入鮮切西瓜、珍珠甜品,打造創意十足的「紅白木」與「黑白木」,還有富含維他命C的「香橙檸檬銀耳露」。為歡慶新品上市,8/2~8/4連續3天的12:00~20:00,「初韻」銀耳養顏系新品還於全台門市推出買一送一活動,8/2為「黑白木」日、8/3為「紅白木」日、8/4則以「香橙檸檬銀耳露」為主角,想以優惠價嘗鮮的人記得把握時機。「紅白木」以西瓜搭配銀耳碰撞新滋味。(圖/初韻提供)初韻今夏特選富含豐富植物膠質的新鮮銀耳慢熬打造養顏消暑飲品,「紅白木」、「黑白木」不只名稱吸睛,更是意想不到的嶄新組合。「紅白木」以夏季盛產的新鮮西瓜加入雪白銀耳,一杯只要66大卡;「黑白木」則是咀嚼控的好夥伴,用銀耳配上粒粒分明的迷你珍珠,增添咀嚼口感與飽足感,總熱量327大卡;此外還有一杯188大卡的「香橙檸檬銀耳露」,以檸檬、香橙搭配白木耳成就清爽風味,還富含維他命C以及膳食纖維,口感滑順又豐富。
超潮自助洗衣店打卡去 聯名澳門玩具品牌推限定店裝 喝咖啡再選購生活小物
現在台灣自助洗衣店設計得愈來愈時尚已經不是新鮮事,但還能邊喝咖啡邊選購地毯、T-Shirt、帽子、抱枕、鑰匙扣等小物,是不是就有趣得多呢?位於台北捷運永春站附近的台灣生活品牌「KuruKuru Laundry&Coffee滾樂自助洗衣咖啡館」,與澳門最具代表性的藝術玩具創作品牌「半熟玩具50% TOY」,以「#KuruTheSummer滾樂一夏」為主題,將咖啡、衝浪、滑板、洗衣等元素與半熟玩具50% TOY設計的IP角色「DINO」及「JOYBOY」相結合,除了在洗衣店推出期間限定店裝,還開發出一系列聯名商品,即日起至8月31日在滾樂自助洗衣咖啡館和其官網同步販售中。「KURU THE SUMMER滾樂一夏」限定店裝,左邊為半熟玩具50% TOY的DINO,右邊為 JOYBOY。「半熟玩具50% TOY」共同創辦人暨藝術家陳紹明Siomeng。這次的主角之一DINO取名於廣東話「癲佬」,呼應半熟玩具50% TOY共同創辦人暨藝術家陳紹明Siomeng在創作時天馬行空的思維和行動,以及「人生就如一場冒險」的人生觀,正如這次和滾樂自助洗衣咖啡館的邂逅。說起聯名原因,原來Siomeng去年曾來台出差,因有洗衣需求進而搜尋到滾樂,「雖然離我下榻的飯店有段距離,但感覺這家洗衣店很特別,還是特地坐車來洗衣、享用咖啡,怎麼也沒想到還和滾樂的主理人Vicky結識,進而促成這次聯名合作。」「KURUKURU x 50% TOY冷萃咖啡」僅限實體店面販售。(180元)KURUKURU x 50% TOY推出多款聯名周邊商品(左),例如抱枕(右上,780元/個)與貼紙(180元)。KURUKURU x 50% TOY馬克杯。(690元)這次推出聯名合作期間適逢KuruKuru Laundry&Coffee滾樂自助洗衣咖啡館一週年、半熟玩具50% TOY三週年,而這也是半熟玩具50% TOY首次與台灣品牌合作,雙方主理人認為這場合作別具意義,也是一個可以和大眾分享的生日禮物。kurkuru在日文發音為「滾動」之意,kuru則是「來」之意,兩人期許「#KuruTheSummer」合作的到來能在今夏滾動出意想不到的火花,同時傳達出兩個品牌的生活品味和對於新鮮事物的好奇心。近期不妨邀好友一同到店內悠閒地喝杯咖啡,並在期間限定的聯名主題店裝前拍照打卡,留下今夏最潮的網美照!
用冷萃、氣泡咖啡沁涼一夏 品味英國皇家國宴茶再享9折優惠
在炎熱酷暑中,咖啡品牌紛紛推出沁涼飲品幫助大家對抗暑氣。像是OTOME café推出「玩夏萃 Cool」系列,透過3款以獨特手工製法低溫萃取的「精品級Cold Brew冷萃咖啡」,輕鬆開啟一天行程,還同場加映2款「氣泡咖啡」為大家提神醒腦,即日起於OTOME café敦南門市販售;路易莎咖啡則是除了原本選用泰勒茶調製的熱銷英國紅茶拿鐵系列,又推出全新的英國皇家經典泰勒伯爵系列,即日起至7/23還有英國茶季9折優惠活動,讓你喝英國皇家國宴茶感受英倫優雅。首先說說OTOME café推出的「精品級Cold Brew冷萃咖啡」,選用了3款各具風味的咖啡豆,「布穀阿貝 非洲冠軍豆 衣索比亞」採取日曬處理法、淺烘焙,入口可嘗到柔和甜美的玫瑰花茶香氣,以及芒果、百香果、荔枝乾等熱帶水果與大吉嶺紅茶尾韻;同樣是淺焙的「耶加雪菲 古吉 虎薔薇 衣索比亞」則採水洗處理,有烤堅果的甘甜風味,中後段則會釋放清新淡雅的柑橘香氣,細緻且悠長;「美麗境莊園 哥倫比亞」為雙厭氧處理法、中烘焙,風味帶有明亮酸值的紅梅莓果調性與厚實的紅蘋果香氣,還具有白巧克力的質地口感,加上淡淡發酵酒香的餘韻,堆疊出豐富口感層次。「濃縮氣泡咖啡」(左,95元/中杯、115元/大杯)、「西西里氣泡咖啡」。(120元/中杯、140元/大杯,圖/OTOME café提供)另外兩款氣泡咖啡則分別為「濃縮氣泡咖啡」與「西西里氣泡咖啡」,前者以義式經典濃縮咖啡結合沁涼的氣泡水,苦甜相間、餘韻悠長,也能感受義式經典濃縮咖啡的堅果厚度;後者則以微酸的檸檬汁與義式經典濃縮咖啡結合,同樣融入氣泡水,帶出豐富有層次的酸甜感與優雅咖啡香氣,讓人一喝就上癮。即日起也推出多重優惠,一、「會員專屬」:即日起~6/30,指定5款TOP熱銷商品,既有會員與新加入會員皆可享第二杯大杯9折優惠(不可寄杯、口味任選搭配,以低價折扣);二、「寄杯活動」:7/10~7/23期間,大杯精品冷萃咖啡系列/氣泡咖啡系列可享8杯現折50元優惠,以及享10杯現折100元優惠(皆限同品項);三、「清涼方案」:8/1~8/15期間,購買精品冷萃咖啡系列/氣泡咖啡系列任一杯,並於「Google評論」留5星好評、Facebook或Instagram粉絲專頁按讚及追蹤(3選1),可享現折5元優惠;8/16~8/31期間,成功綁定會員並於指定期間單筆消費滿 200元,即贈3張10元電子折價券(折價券使用期間為9/1~9/30,每筆消費限使用一張折價券)。「伯爵紅茶」(左起,45元/中杯)、「伯爵水果茶」(65元/中杯、80元/大杯)、「伯爵鮮奶茶」。(65元/大杯,圖/路易莎咖啡提供)另一邊路易莎咖啡則推出全新的英國皇家經典泰勒伯爵系列品項,包括「伯爵紅茶」、「伯爵鮮奶茶」「「伯爵水果茶」及「伯爵柚香波士頓派」和「伯爵核桃軟餅」,都是由路易莎咖啡黃銘賢董事長親自研發,調配最佳沖泡比例,以及經反覆烘焙測試與茶和咖啡都對味的甜點。伯爵柚香波士頓派」(後,80元/1片)和「伯爵核桃軟餅」。(30元/1片,圖/路易莎咖啡提供)英國泰勒茶創立於1886年,英國泰勒家族以調製高品質的茶享譽英國,獲得眾多國際大獎,並曾接受過當時英國威爾斯王子頒授的皇家認證,而且英國泰勒茶產品皆為100%經雨林聯盟認證,多年來致力於保護環境、對抗氣候變遷。其中,英國皇家經典泰勒伯爵系列更讓黃銘賢讚不絕口,他表示:「上好的紅茶在烘焙過程中混合使用義大利西西里生長的天然佛手柑,兼具清新的柑橘香及花香的泰勒伯爵茶,是風味茶中的佼佼者。」英國茶季活動期間,除了飲品、甜點推陳出新,也推出泰勒茶聯名杯身與熱杯套。
新東方風味咖哩店開幕 隱身西門商圈大樓內 嘗鬼椒、柑橘辛口咖哩爽快噴汗
夏天一到,就忍不住想嘗點香辣開胃的餐點,台北最近就有一間咖哩新興品牌「朱雀 SUZAKU CURRY SHOP」將於6月19日正式營運,首間門店座落在台北西門站周邊武昌街巷弄內「Alife WCH」一樓的「Aplace」空間,超隱密位置若不注意很容易就錯過。店內最大亮點便是招牌定番的「朱雀・辛口柑橘」風味咖哩醬,以超過12種香料調配,加上關鍵的鬼椒與柑橘醬,用鬼椒的辛辣與柑橘香甜達到巧妙平衡,其辣度彷彿也熾熱地呼應品牌形象中身披火焰的東方神獸「朱雀」。辛口咖哩醬(右)美味關鍵是加入鬼椒與柑橘醬,搭配炙燒的雞腿肉和牛肉,增添不少層次。當店咖哩醬以「朱雀・原味甘口」為基底,是使用大量切碎洋蔥翻炒6小時,直至焦糖化狀態,再加入番茄、薑、蒜與複方香料熬煮,靜置熟化72小時後,便可聞到濃郁香氣撲鼻而來。入口時,除了些許焦糖化的洋蔥顆粒,還能嘗到薑黃、香菜籽、豆蔻、丁香、肉桂、小茴香等多種香料帶出來的層次與風味,尾韻還有番茄獨有的酸甜;但若是嗜辣者,建議一定要試試以「朱雀・原味甘口」加上鬼椒及柑橘幻化成的招牌「朱雀・辛口柑橘」咖哩系列,店家設定在中小辣程度,入口前會先聞到溫暖的咖哩香氣,前味帶有微甜感及些許辛辣,在濃郁香料風味中會發現藏在尾韻的鬼椒辣度,緊抓住了喉頭,看似要被熱辣包裹時又被柑橘的微甜壓下,整盤吃完後仍有額頭微微冒汗的爽快感。除了定番款咖哩,另有一款特別口味「香菜堅果奶油・酪梨咖哩」,提供給想嘗鮮的香菜控。「朱雀 SUZAKU CURRY SHOP」使用歐式做法,將香菜切得細碎再與奶油、堅果拌在一起,強烈香氣中瀰漫著奶香,加上滿滿切片酪梨鋪在白飯上,並搭配招牌「朱雀・辛口柑橘」咖哩醬,讓乳脂與辣度巧妙融合,也增添了咖哩香氣。咖哩醬本身為五辛素,菜單上另也提供野菜咖哩品項,適合想吃蔬食的朋友,品牌也預告日後將陸續推出更多具有特色的風味。「野菜咖哩」可選擇辛口或甘口咖哩醬,上頭的有機玉米苗和辣椒絲分別象徵朱雀的羽毛和鳥巢。而在食材使用上,朱雀團隊挑選放養雞場新鮮直送的雞腿肉進行料理,並以反轉式舒肥法處理,以中高溫將肉品進行隔水加熱,保持軟嫩Q彈口感,上桌前再以噴槍在表面進行直火噴烤,將雞皮燒至焦黃帶出油脂香氣;牛肋條則搭配牛筋一同熬煮,搭配些許香料提味,為了增加適口性,燉煮後再加入咖哩醬汁提升風味,上桌前同樣採噴槍炙燒帶出香味,而牛肋條的軟嫩與牛筋的Q彈,也讓口感多了不同層次的變化;米飯部分則選用台農67號,入口後完整飽滿的顆粒感,裹著濃郁咖哩醬甚是絕配。配菜則隨季節性變化,其中特別選用有機玉米苗象徵朱雀羽毛,而飯上面的辣椒絲,則為朱雀鳥巢的意象,以此提升用餐視覺感。店內也販售NUTS 烤肉飯專賣的「雪花焦糖布丁」,口感綿密也不會太甜膩。(130元)朱雀的視覺設計以時髦摩登的新東方意象定調。除了咖哩飯,朱雀也和一些知名店家合作,販售包括「Mountain Kids Coffee Roaster 山小孩」的冷萃咖啡、「NUTS 烤肉飯專賣」的雪花焦糖布丁、臺虎精釀與米凱樂啤酒吧的精選酒款。此外,朱雀餐盤也以日式中華料理餐盤常見的經典元素為設計發想,將朱雀展翅的意象及其代表南方的意涵,加入太陽為元素排列,華美圖案藉由鶯歌在地燒窯職人的精緻技藝凸顯出來,將釉色層層堆疊,細微處更是一筆筆落下專屬的漸層色彩;並由寶島製造團隊以「新東方」意象定調出「朱雀 SUZAKU CURRY SHOP」的視覺風格,用時髦摩登、街頭流行的設計方向詮釋四大神獸之一。店家於週一~週六午、晚餐營業,更多詳細資訊可查詢官方IG帳號(@suzaku_curry_shop)。「植蘊Planté」概念店和朱雀咖哩位於同一空間,很適合相互搭配享用。「a reader」首檔主題以天文相關書籍為主。值得一提的是,朱雀首間門市所在的「Alife WCH」,來自提供台北租屋、短租套房、工作空間出租的新型態住居品牌「Alife」,除了台北城中區,在士林亦有據點。由於Alife品牌希望在租賃之外,也延伸打造美好生活圈的理念,因此在一樓「Aplace」空間邀請特色品牌進駐,除了「朱雀 SUZAKU CURRY SHOP」,還有輕食飲品牌「植蘊Planté」概念店,以甜度不會太高的果茶和奶茶系列為主打,還可添加蘆薈奇亞籽、蜂蜜白珍珠、柑橘膠原凍等特色配料,既無負擔又飽足;另也邀請獨角獸計劃創辦人李惠貞合作,在Aplace打造新閱讀空間「a reader」,首檔主題定調為「天文書店」,可見書架上陳列著天文學、宇宙圖鑑、星空等相關書籍,讓這個空間充滿更多可能性。
高雄文青新路線5/來碗蔬食暖湯╳無麩質米吐司 從一杯咖啡感受南國風土
正午時分,陽光透過玻璃窗灑落室內,位於內惟藝術中心狹長建築尾端的「SO_UP」輕食館正是最熱鬧的時刻,只見室內外都坐滿客人,多數都是為了有多種選擇的蔬食濃湯套餐而來。這裡的湯很有意思,例如有「蘑菇豆腐馬鈴薯湯」、「非常絲瓜濃湯」、「玉米稻麥濃湯」、「冬季野菜燕麥濃湯」、「甜菜根蘋果濃湯」等豐富口味,融合了四季蔬果、集結在地食材,而且以Vegan的「無奶蛋」概念製作餐點,清爽又無負擔。「玉米稻麥濃湯」(左起順時針)、「冬季野菜燕麥濃湯」、「非常絲瓜濃湯」等湯款皆以套餐形式販售,器皿也盡量採透明或木質調突出食材。(圖/林士傑攝)「米包三重奏」(130元)外層酥脆、內裡濕潤,「小農特調氣泡飲」(150元)依時節以不同果醬為基底,例如圖中款添加百香果醬。(圖/林士傑攝)負責人Jessica笑說,其實這是「SO_UP」首家店,除了希望提供一個乾淨飲食的輕食空間,品牌成立也與合作夥伴「EATMI」密切相關,EATMI考慮到有不少麩質過敏的族群,嘗試將產量過剩的台灣米製成無麩質米吐司,並命名為「米包」,Jessica他們想推廣這樣的「新米食文化」,就迸發出以湯品搭配米吐司的靈感。同時也希望能達到環境永續且零塑的目標,盡量避免使用塑膠製品之餘,也以製作蔬食濃湯減少碳排放。蔬食不一定就不美味,像套餐搭配的沙拉會依季節蔬菜調整,除了各式生菜,還可能放入地瓜、蓮子或薏仁等增添口感;而無麩質厚片的人氣商品「米包三重奏」,能吃到如酪梨醬滑順的鷹嘴豆泥、毛豆泥,還有用豆腐加法式第戎芥末醬製成的「我不是蛋沙拉」三款抹醬。飲品部分則可喝到烘豆冠軍賴昱權的咖啡,及以小農果醬做成的氣泡飲,讓人每種都想嘗試看看。「SO_UP」除了有極佳採光,也引進「城市小農」的盆栽做寄售並增添綠意。(圖/林士傑攝)「芭樂冰美式」(150元)是Akau Coffee水果特調的主力商品,而「鹽之花輕乳酪」(130元)底下有點蜂蜜蛋糕體,微甜微鹹頗有層次。(圖/林士傑攝)此外,從屏東職人町起家,先前又在高雄光榮碼頭旁開設大港店、以褐紅色顯眼外觀在IG掀起打卡潮的「Akau Coffee 猻物咖啡」,也是目前唯二進駐的餐飲店家,店名由來與屏東舊名「阿猴」有關,亦蘊含會在咖啡中嘗試融入屏東風土之意,連主要的兩支義式咖啡配方豆都延伸命名為「花果山」與「火焰山」。而在內惟藝術中心的分店中,店家將混合衣索比亞、哥倫比亞、瓜地馬拉這三個產地豆子的「花果山」,用於製作義式咖啡,其為淺中焙、具花香與熱帶水果調性;而中深焙、具有堅果與黑巧克力風味的「火焰山」,則用來製作冷萃咖啡。此外,有許多人更鍾愛他們的水果系特調,尤其是以高雄燕巢有機芭樂加上花果山配方豆做成的「芭樂冰美式」,清香甘甜的風味備受好評,其他也有以來自屏東產的黃檸檬做成的「檸檬美式」,同樣沁涼討喜。「焦糖可可乳酪」的最大特色便是中間具有香氣與口感的焦糖流心。(150元,圖/林士傑攝)目前來Akau Coffee的年齡層很廣,連平日都極容易客滿。(圖/林士傑攝)在手沖單品的精選豆單部分,店家定期請咖啡師到產地尋找、致力帶來屏東特色單品豆,像新店便提供來自屏東南大武山群的大漢山,帶有強烈烏龍茶感的咖啡豆,雖然目前考量試營運不久、人潮較多下的出杯速度,單品豆品項尚未與屏東本店一樣多,但會隨著上軌道慢慢新增。店內也有搭配咖啡可享用的多款蛋糕,每隔一段時間都會調整品項,例如可能因應草莓季推出相關商品,最近亦打算新增鹹口味厚片等當店限定輕食,讓大家在搭配上有更多選擇。有趣的是,因為是進駐藝術中心,店家也規劃要與藝術家合作在戶外區創作裝置藝術,為新據點增添更多藝術氣息。當列車行經小葉欖仁樹路段,綠意與陽光交織的美景讓人彷彿置身《龍貓》中的場景。(圖/林士傑攝)造訪內惟藝術中心的交通方式十分便利,尤其離建築僅1分鐘左右腳程,即有高雄環狀輕軌線的「C21A內惟藝術中心站」,而先前網上造成轟動、有全台最美輕軌段之稱的「龍貓隧道」,便位於C21美術館站至C21A內惟藝術中心站之間,因為兩側小葉欖仁樹形成綠意林蔭,當陽光穿過樹梢時特別迷人。許多人會抓準列車通過時搶拍,但記者也提醒勿為了拍美照闖進軌道,除了替自身安全著想,也避免吃上罰單!SO_UP電話:(07)553-8935#2022地址:高雄市鼓山區馬卡道路329號營業時間:週一至週四08:00~17:00、週五至週日08:00~19:00網址:https://reurl.cc/X5pxZjAkauCoffee 猻物咖啡電話:(07)553-8935#2023地址:高雄市鼓山區馬卡道路329號營業時間:11:00~21:00,週一休網址:https://www.facebook.com/akaucoffee/內惟藝術中心輕軌站地址:馬卡道路與美術館路口
歡慶「聲色 Soundsgood 」一週年,「 相遇唱片行」暖心開張!
座落於東門區的「聲色 Soundsgood 」音樂咖啡廳,即將在 11 月底滿一週年!為迎接週年慶,「聲色 Soundsgood 」精心規劃多個精彩企劃想跟喜愛音樂的你分享。據統計,一個人和另一個人,相遇的概率只有 0.00487。在全世界咖啡廳密度最高的台灣,走進一間咖啡廳的機率也只有千分之幾。而在過去一年之中,每月有一千位客人來到聲色,每個客人在這裡遇見了新的歌、新的人,以及新的故事。「聲色 Soundsgood 」將《相遇的機率》由虛擬的數字化成實體的感受。不僅是走入時光隧道回顧過去一年的每次際遇,同時告訴每個人,「只要把握一開始相遇的 0.00487,我們下次再遇見的機率就會是 1 」。(圖/聲色 提供)三週特展接連放送,將「相遇的機率」化成實體感受 將過去一年在聲色 Soundsgood 發生的故事,以為期三週的展覽呈現。自 11/19 開始,「487 hz 當留聲機機遇上合成器」、「相遇在80—以貌取「膠」之奇聞軼事」、「DJ林貓王的聲色派對」接力登場,將「相遇的機率」,由虛擬的數字化成實體的感受,邀請大家來聲色看看這些有趣的故事,找回你和聲音的記憶。邀請台北知名早餐店「好初早餐」特製餐點,「黑色の誘惑堡貝」 幽默登場從板橋起家的「好初早餐」,靠著不同於過往的台式傳統早餐,在大台北掀起一陣嶄新的早餐潮流。獨特的幽默態度,和聲色 Soundsgood 秉持一樣的精神,吸引眾多品牌、音樂人跨界合作,讓吃早餐和實體音樂,自然而然變成你我生活中的一部分。「黑色の誘惑堡貝」($350元/份)以好初胡麻醬、拳拳真心的手打炸肉餅、起司、生菜、洋蔥、半熟蛋等組成,配上經典炸湯圓和薯條,幸福的滋味即刻上桌。另外還有「鐵觀音 Oreo 布丁」($200元/份)、「拿破崙千層派」($220元/份)、「沒血沒肉的果汁」($200元/份)等,於週年活動期間到聲色 Soundsgood 點首黑膠歌曲,來份特色餐點,沈浸在聽覺和味覺的饗宴。左-「黑色の誘惑堡貝」,右-「拿破崙千層派」(圖/聲色 提供)左-「週年限定冷萃咖啡」,右-「鐵觀音 Oreo 布丁」(圖/聲色 提供)週年紀念T恤、聲色 Soundsgood 拍貼機同步亮相,更多活動等你來體驗迎接週年,除了一連串的音樂活動外,聲色 Soundsgood 也特製週年活動紀念 T 恤,給長期以來喜愛音樂、黑膠和聲色Soundsgood 的朋友收藏! T 恤由寶島製造設計,以“RPM depends on your washing machine”為概念延伸而出,趣味中也保留著聲色 Soundsgood 相關之寓意。週年紀念T恤(圖/聲色 提供)活動周邊商品_杯墊(圖/聲色 提供)現場也引進聲色Soundsgood 拍貼機,歡迎大家在活動期間來拍照留念,期許在下一個未知裡,能繼續譜寫你和音樂的共同回憶。–– 聲色 SOUNDS GOOD 週年活動 ––– 活動時間:11 月 15 日 至 12 月 10 日營業時間:每週一公休,週二到四&週日為12:00 - 18:00,週五 - 六 12:00 - 21:00訂位連結:linktr.ee/soundsgoodcafe更多活動內容請洽官方粉絲團:https://www.facebook.com/soundsgood.cafe
秋遊福隆運動度假 單車健行、泡湯啖海味 順遊星巴客無敵海景門市
迎接入秋的行程少不了騎單車、賞芒花、泡溫泉等活動,而後疫情時代,將生活結合運動也已然成為許多人的愛好,styletc記者注意到,最近福隆特色景點區有不少自然行程,適合走出戶外讓身體動起來,還可結合「福容大飯店福隆」室內設置的萬元健身魔鏡設備,以及海洋溫泉的浸潤舒緩,最後來上一份海鮮漁夫飯,由內而外大滿足!福隆福容引進運動魔鏡,在室內也能跟著活動起來。(圖/福容大飯店福隆提供)福隆海洋溫泉的溫泉大眾湯放鬆身心。(圖/福容大飯店福隆提供)秋季的福隆運動度假行程,包括可從福隆車站出發登上草嶺古道欣賞白靄靄的芒花,再走往桃源谷,有全長2至5小時各種難度的路線可以挑選,飽覽東北角最廣闊的海景風光;亦可騎上鐵馬穿越舊草嶺隧道,遠眺壯闊的龜山島,完成草嶺環狀自行車道22公里的挑戰;最後福容福隆更聯手喬山健康科技推出跨業結盟活動,引進價值66,800元的Johnson@Mirror健身魔鏡至飯店客房中,讓旅客透過魔鏡接受專業教練指導,也能在VILLA度假中好好舒展身體,達到運動度假新玩法。最後再到飯店內享用採自枋腳斷層地底下1,500公尺的「氯化物氫鹽泉」,除了有百坪空間的溫泉大眾裸湯,內部還附設水療按摩池及20公尺長的游泳水道。若喜歡獨享湯屋的旅客也可入住「全台唯一溫泉沙灘Villa渡假別墅」,其中有36間風呂Villa客房,房間裡的木質泡湯池散發出微微木香,可以在海浪聲和綠蔭環繞下享受最愜意的泡湯時光。可以品嘗「野薑花水餃」(左,380元+10%)與將現流小卷鋪滿鍋面的「福隆海鮮漁夫飯」。(880元+10%,圖/福容大飯店福隆提供)結束一整天的行程,還能到飯店餐廳享用「福隆海鮮漁夫飯」,其選用大溪漁港新鮮捕撈漁獲製成,仿煲飯形式以沙鍋煨煮,並以貢寮米做為基底加入蝦仁、花枝與海鮮高湯煨煮,將大海精華濃縮到米粒之中;還有與瑞芳山區小農合作開發新推出的「野薑花水餃」,將盛開的野薑花加入到餡料中,輔以師傅手工擀皮,將美味精華鎖在其中。而福容福隆現也推出「一起走吧4人同行住房專案」,每人1,798元起,除了享有精緻早餐,每房也加贈單車體驗券、一手啤酒及宵夜炸雞桶,適合與三五好友同遊。賞海景第一排座位總是最早就被占滿。(圖/趙文彬攝)而來到福隆的人,也不妨順便到今年6月才開幕的星巴克「福隆觀海門市」坐坐,門市位於福隆雙溪河及黃金沙灘邊,外觀以碧藍色斜屋頂加上四面落地玻璃窗,即便是平日,靠窗看海的座位也早就被占滿。而主吧檯區則以中間挑高設計搭配簡約弧形線條,並運用左右兩側的垂降天花板,帶出猶如坐臥在遊艇甲板眺望無邊際海洋的設計。就位於福容大飯店旁的星巴克福隆觀海門市,以藍色搭配灰色的外觀和飯店建築相映成趣。(圖/趙文彬攝)「霞之戀」(右)、「日出雲朵咖啡」。(各220元,圖/趙文彬攝)6月中福隆觀海門市開幕時,星巴克也推出多款首賣啤酒調酒系列,例如呼應晚霞景致的「霞之戀」,以香甜西印度櫻桃醬加上低脂牛奶製成的冰奶泡,搭配冰涼的金桔調酒啤酒,入口是綿密滑順的質地,而後品嘗到奔放的果香微氣泡感;還有靈感來自清晨天空綻放第一道曙光的「日出雲朵咖啡」,使用冷萃咖啡做成冰奶泡,搭配金桔調酒啤酒的酸甜果香,一入口還可嘗到冷萃咖啡的焦糖與釀造香氣,帶來多層次風味。 【酒類警語】◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
國父紀念館嘗鮮去2/無法被定義的「Placeee場所」 是餐酒館也是深夜咖啡廳
來到店名有點微妙的「Placeee場所」,其同時兼具咖啡廳與餐酒館的功能,還從白晝一路營業至午夜,不到30歲的老闆Austin直言,他就想開一間無法被定義的店,就連店名都跳脫既有框架。因此想要辦公或安靜喝咖啡的人可以選擇入座一樓,想聊天的人則可上到具有摩登復古氛圍的二樓,若當天客人數較多,銜接的樓梯間還有拉門可以隔開,讓彼此互不打擾。獨特的營業型態與時間,吸引了不同年齡層客群,以及晚上想找地方窩著的藝文工作者。「中卷佐香料塔塔醬」(前,200元)口感Q彈、「炸雞佐香料塔塔醬」(190元)多汁酥脆,還可點杯入喉滑順的「蜂蜜奶油冷萃」品飲。(180元,圖/侯世駿攝)帶有鮮明漸層的「芒果含笑咖啡」,以芒果果泥、含笑花烏龍茶搭配淺焙espresso,果香、茶香與咖啡香交織。(180元,圖/侯世駿攝)在咖啡館工作近8年的Austin首次開店,飲品部分一手設計,餐點則請益有相關資歷的朋友,試菜便花了4、5個月。來此若想填飽肚子,可以嘗試創意義大利麵,像是「有一頭少女心的公雞」,以甜菜根汁做為義大利麵天然染料,搭配蒜、洋蔥、起司粉與黑胡椒拌炒,搭佐以迷迭香等香草調味、淋上紅酒醬的舒肥雞腿肉,飽足又富香氣層次;炸物部分,以蒜、香料等調味的中卷或加了牛奶與辛香料醃漬的雞肉,酥炸後沾取酸中帶辣的香料塔塔醬,都表現不俗;當然若想單純喝杯咖啡,創意特調如「蜂蜜奶油冷萃」與「芒果含笑咖啡」都頗具人氣,其中蜂蜜奶油冷萃在飲用前可先嗅聞咖啡上的晚香玉烏龍茶粉,其帶有橙花、奶油糖與薄荷香氣,接著將鳳梨果乾沾上鮮奶油與茶粉食用,最後再飲下加了蜂蜜的中焙冷萃咖啡,香氣撲鼻。「鐵觀音奶油咖啡凍」被稱為「可以吃的手沖咖啡」,入口時先嘗未灑粉的半邊,有明顯茶香奶油氣味,另一邊則多了柔和花香,頗具層次。(180元,圖/侯世駿攝)空間具有英式復古氛圍,二樓天花板鏡面設計在視覺上更具延伸感,而且二樓還設置服務鈴,方便呼喚服務人員點餐等協助。(圖/侯世駿攝)然而在IG上最出名的可說是招牌甜點「鐵觀音奶油咖啡凍」,源自Austin小時候常吃奶油球咖啡凍的回憶,他多次嘗試後選用中焙日曬「衣索比亞 吉古 罕貝拉」這支豆子,以手沖咖啡製作咖啡凍,有層次又不致酸,再搭配鐵觀音奶油與梔子花烏龍茶粉,讓茶香與微苦氣味相得益彰。除了餐點有特色,有老靈魂與奇思妙想的Austin,還在二樓設置了小舞台,目前每週五、六都有駐唱表演,接下來還預計至少兩個月舉辦一次特殊活動,規劃漫才、脫口秀或調酒客座,再視來客反應決定是否增加場次,讓這個空間變化出更多可能性。入座時服務人員會送上一張象徵邀請函的卡片,可掃描背面QR code查看電子版菜單點餐,也可把卡片帶回家。(近期調整樣式,圖/侯世駿攝)Placeee場所電話:(02)2775-2557地址:台北市大安區延吉街160巷3號營業時間:週一12:00~22:00,週二至週日12:00~翌日02:00網址:instagram.com/placeee___備註:低消一杯飲品,義大利麵供應至24點,餐點不提供外帶,客滿時限時3小時,寵物友善餐廳(需有牽繩或籠子)
芒果芯好神! 能止咳化痰防暈車…醫曝「這樣喝」還可以瘦身
芒果是許多人喜愛的夏季美食,但不論是「切芒果派」還是「削芒果派」,幾乎所有人都討厭芒果裡堅硬的芯。不過,有中醫師指出,芒果芯不只有止咳化痰又祛痰效果,還有人因為吃芒果而瘦了6公斤,表示芒果真的好處多多。中醫師鄒瑋倫在節目《健康好生活》表示,芒果在《本草拾遺》裡清楚載有健脾養胃效果,還具利尿、治暈車暈船、改善小便不順、腸胃不好甚至胸悶不順的奇效。她指出,芒果不只果肉有奇效,其果芯和烏龍茶葉一起用水煮,再加上幾滴檸檬汁,或用茶葉冷萃、泡芒果芯後喝,都有止咳化痰、祛痰妙用。(圖/翻攝自節目《健康好生活》YouTube)鄒瑋倫進一步指出,一名將果芯泡茶喝的婦人,後來不只咽喉的咳嗽症狀有所改善,還因飯前吃芒果而有飽足感,間接讓澱粉攝取量減少,且在攝取足夠的芒果消化酵素、減少熱量加持下,最後成功減去6公斤的體重,讓現場所有人嘖嘖稱奇。不過,台南市立醫院中醫部醫師楊茲甯也提醒,任何食物都有「過猶不及」的風險,其中芒果屬糖分高的水果,不只糖尿病、肥胖者應有所節制外,體內濕氣重的人也要避免多吃,一般人若食用過多,也可能引發脹氣、消化不良問題。