冷藏櫃
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快訊／天母SOGO百貨公司驚傳停電 現場狀況曝光
台北市士林區天母SOGO百貨今（30日）上午突傳大停電，據了解，疑似台電高壓電爆掉，不過詳細情形仍有待相關單位調查釐清。民眾在臉書社團《靠北天母幫》回報，「天母Sogo目前停電中。」從照片中可以看見，商場內除了冷藏櫃有燈光，其他幾乎一片暗。消費者只能摸黑行走，或乾脆不進店。針對今(30)日上午9時39分天母SOGO百貨停電，台電立即派員巡查，經確認為用戶自備電纜故障，台電供電正常。
行天宮知名火鍋店爆冷藏櫃驚見「整排蛆」 衛生局稽查列7缺失
台北市行天宮附近知名火鍋店「松江石頭火鍋城」，被顧客發現放置食材冷藏櫃的拉門軌道竟有一整排蛆，甚至還在蠕動，向店員反映僅將蛆清除便不願多解釋。台北市衛生局29日派員到店裡稽查，業者未能出示清潔消毒紀錄、員工體檢資料，已責令10月2日前完成7項缺失改善，如仍不符合規定，將依《食品安全衛生管理法》處6萬元以上、2億元以下罰鍰。有民眾前天在社群平台發文，指出到行天宮附近知名自助火鍋店用餐，打開冷藏櫃時竟然看到滿滿一整排蛆在蠕動，提醒店員後，雖然有把蛆清理乾淨，但後續在結帳時詢問櫃檯人員為什麼會有蛆，店員只是不斷敷衍不願正面回答，感覺不太在意。根據民眾分享的影片，可以看見冷凍櫃拉門軌道不僅有1條黃色汙垢，且在潮溼有許多水珠的狀態下，竟出現不少白色的蛆在蠕動，令人倒盡胃口感到十分惡心，不少網友紛紛留言批評「做生意毫無責任感」、「太離譜了吧」、「這個叫生物共生生態空間啦，很夯的喔！台灣餐飲業最大的驕傲！」衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，昨天派員前往火鍋店稽查，現場自助區冷藏櫃已完成清理，未發現有病媒出沒痕跡。不過，林冠蓁指出，業者雖然表示每周有定期清潔消毒，但當場無法出示清潔消毒紀錄，也沒辦法提供員工體檢資料，另發現工作人員未戴工作帽、員工物品未有區隔、冰箱食材未覆蓋、冰箱底部沒有清潔、廁所未張貼洗手標示等7項衛生缺失事項，已責令10月2日前改善，屆時複查如仍不符合規定，將依《食安法》處6萬至2億元罰鍰。松江石頭火鍋城昨日在官方臉書低調回應，強調餐飲首重食安，有缺失定當改善，確實疏忽了，對各方指教虛心接受，即日起至10月13日來店用餐貴客皆享優惠。
揪7項不合格！行天宮知名自助火鍋城驚見蛆蟲 衛生局：最高罰2億
近日，北市行天宮附近的某知名自助火鍋城，遭網友爆出放置火鍋料的冷櫃溝槽內蛆蟲橫生，引起輿論熱議。台北市衛生局今（29）日派員前往該火鍋店進行稽查，揪出7項衛生問題，將限期要求業者改善。並表示若複查不合格，將依違反食品安全衛生管理法的相關條款，對該店處以6萬至2億元的罰鍰。近日有網友在「爆料公社二社」爆料，表示自己前往北市行天宮附近的知名自助火鍋城用餐時，「冷藏櫃打開竟然看到滿滿一排蛆在蠕動」。她表示：「提醒店員後有被擦乾淨，但是結帳時詢問櫃檯人員『為什麼會有蛆』，對方只是不斷敷衍，不願正面回答，感覺不太在意這件事。」事件曝光，現場影片看得不少人毛骨悚然，嚇得該火鍋業者連忙向媒體表示，「有缺失就要改進，未來也會加強衛生管理。」針對此事件，台北市政府衛生局於29日派員前往位於松江路上的該火鍋城進行稽查。業者表示店內每週會進行定期清潔消毒，但未能出示清潔消毒紀錄；現場亦查有未能提供員工體檢資料、工作人員未戴工作帽、員工物品未有區隔、冰箱食材未覆蓋、冰箱底部未清潔、厠所未張貼洗手標示等衛生缺失事項。衛生局表示，目前已責令業者限期改善，並表示如果在複查後仍不符合規定，將依違反食品安全衛生管理法的相關條款，對該店處以6萬至2億元的罰鍰。
北市行天宮旁火鍋名店冷櫃驚見「蛆蛆危機」 衛生局：將派員稽查
又有知名火鍋店傳出食安疑慮！一位網友近日前往北市行天宮附近某知名自助火鍋城用餐時，竟發現冷藏櫃溝槽裡藏有滿滿一整排蠕動的蛆。影片曝光後，嚇得不少網友直呼「這我無法接受」。針對此事，業者表示未來會加強衛生管理。北市衛生局則表示將派員前往該店家，依「食品良好衛生規範準則」進行稽查，如不符合規定將要求限期改善。有網友在「爆料公社二社」爆料，前往北市行天宮附近的知名自助火鍋城用餐時，「冷藏櫃打開竟然看到滿滿一排蛆在蠕動」。她表示：「提醒店員後有被擦乾淨，但是結帳時詢問櫃檯人員『為什麼會有蛆』，對方只是不斷敷衍，不願正面回答，感覺不太在意這件事。」由於該名網友同時上傳了現場影片，看得不少人毛骨悚然，直呼：「這我無法接受」、「我的媽啊誰敢吃」、「這個真的太誇張了」，也有人說：「真的受不了這些無良商家，東西能夠放到長蛆一定是放了一段時間」、「工作人員很不用心」。據《ETtoday新聞雲》報導，針對網友上網爆料，該火鍋業者表示，「有缺失就要改進，未來也會加強衛生管理。」此外，針對網路爆料影片內容，北市衛生局科長林冠蓁受訪時表示，將派員前往該店家依「食品良好衛生規範準則」進行稽查，並針對人員衛生、設施設備衛生、病媒防治措施加強查核，如不符合規定將要求限期改善。林冠蓁強調，如複查時仍不符合規定，將依違反《食品安全衛生管理法》向業者開罰6萬至2億元罰鍰。
超商雞胸肉藏「肉毒桿菌」嚴重恐致命！ 營養師示警：最好加熱再食用
現代健身風氣盛行，超商都會賣各種口味的「真空包裝」即食雞胸肉。但營養師蔡正亮提醒，真空包裝食品最好加熱再食用，尤其真空肉品因低酸性，pH通常大於5，適合肉毒桿菌生長，且真空包裝不含氧氣，無氧狀態下，肉毒桿菌更可易存活，若肉毒桿菌中毒，嚴重恐危及生命。蔡正亮7日在臉書粉專「蔡正亮營養師專欄教室」發文提醒，喜歡冷著吃「超商雞胸肉」的朋友們。若您本身或您身邊有這樣的朋友，請務必閱讀本文。近年來因為運動風潮、低GI飲食崛起，超商架上有香草、麻辣、五香、泰式等一堆雞胸肉口味任君挑選。然而，最近他有朋友每次爬山也都會帶一包即食雞胸肉，並表示：「我知道加熱後比較好吃，但我覺得加熱後沒有立刻吃完，會壞掉。所以乾脆我就冷著吃。真空包裝不是最安全的嗎？而且包裝上面也說，打開即可食用！」對此，蔡正亮也表示，雖然雞胸肉是真空包裝可以保存肉的品質、隔絕空氣與外物入侵、減少細菌入侵，而且註明「打開即可食用」，但「不怕一萬，只怕萬一」，蔡正亮也抓起地上的沙及土壤，跟朋友說：「你知道嗎？有一種廣泛存在自然界的菌，叫肉毒桿菌，這塊土壤也許就藏著這些菌種。說到肉毒桿菌，特性是不愛空氣，不耐酸，但卻怕熱。你手上的真空包裝雞胸肉，包裝上固然寫，請冷藏，打開後即可食用，但食品業者的加工過程，一旦疏忽，遭受汙染，就可能潛藏風險。重點是，肉毒桿菌會產生休眠的孢子，以躲過外界的攻擊，更容易在真空包裝食品裡。特別是低酸性的食品，如肉品、醃漬蔬菜。」蔡正亮也進一步指出2大風險因子，首先是是真空肉品因低酸性，pH通常大於5，適合肉毒桿菌生長；二是真空包裝不含氧氣，無氧狀態下正中下懷，肉毒桿菌更可易存活，「即便我們知道，超商賣的雞胸肉包，已經煮熟，放在冷藏櫃，冷藏條件很好。但食用前，最好還是再經過加熱再食用，最有保障。蔡營養師我真的不是開玩笑。尤其真空包裝肉品，低酸性+無氧狀態，是幫助肉毒桿菌生存的極大條件。」蔡正亮補充，肉毒桿菌產生的毒素是神經毒素，遠比其他的有害菌，大腸桿菌、沙門桿菌，都要危險幾十倍。神經毒素，可以麻痺神經，使肌肉喪失功能，中毒者無法吞嚥，甚至呼吸功能都有影響，危及生命安全。「所幸，肉毒桿菌產生的毒素不耐熱，經加熱後，都能夠破壞。」
「紐」乳海嘯1／零關稅紐西蘭乳2025襲台 酪農憂「最惠國」待遇擊潰乳品市場
2013年政府與紐西蘭簽署訂「紐西蘭與臺澎金馬個別關稅領域經濟合作協定」（Agreement between New Zealand and the Separate Customs Territory of Taiwan, Penghu, Kinmen, and Matsu on Economic Cooperation,簡稱ANZTEC），載明2025年紐西蘭牛乳將零關稅輸台，政府本應把握這12年緩衝期輔導酪農因應，卻一再以「肉桶」式補貼政策，讓酪農持續擴產，未能警覺危機將至，如今面對「紐乳」叩關，農業部緊急與教育部推出「班班喝鮮乳」，卻因冷鏈與補助「做半套」，挨批「雞肋」。2025年12月台紐這項「自由貿易協定」生效後，紐西蘭零關稅牛乳直撲台灣，國產每年48萬噸鮮乳收乳量恐將受到衝擊，農業部與教育部7月倉促合作的「班班喝鮮乳」政策，也面臨補助不到位、冷鏈不成熟等問題，因此四分之三學校只能以「保久乳」搪塞，儘管營養價值不變，卻也遭批與「鮮乳」名不符實。本刊調查，「台紐經濟合作協定」要求逐年增加給紐西蘭進口液態乳「零關稅」配額，直至2025年全面解放，進口乳市盤據台灣四分之一市場的紐西蘭牛乳將全面零關稅，而現有成本結構中，關稅佔了大半，也就是只要半價出售，貿易商便可維持原有利潤，國產鮮乳將不是對手。前中華民國酪農協會理事長顏志輝表示，市售進口乳往往讓民眾趨之若鶩，但多數以常溫運送，到台灣賣場才放入冷藏庫，新鮮程度絕不如台灣鮮乳。（圖／記者劉耿豪攝）8月這天，本刊來到阿里山腳下的嘉義縣中埔鄉，前中華民國酪農協會理事長、綠盈農場負責人顏志輝憂心忡忡地表示，目前台灣年收乳約45萬噸，外國年來台乳源大約15萬噸，比例大致為3比1，而紐西蘭又佔舶來乳源最大宗。顏志輝說，紐西蘭等外國生產成本能夠拉低不是大學問，純粹「土地成本太便宜」，只要圍好柵欄，放兩條牧犬便可經營農場，單位面積的成本不到台灣百分之一，而大量生產更進一步攤提加工設備成本，目前仰賴關稅約制，讓運來台灣的「紐」乳加計稅負與倉儲成本後，售價與台灣鮮乳價格差不多，未來關稅限制沒了，實在讓人憂心。顏志輝直指，除了國際競爭外，國內主管機關也不夠力。鮮乳除了脂肪和蛋白質、鈣成份豐富外，全程低溫保存很重要，而不少外來「WHOLE MILK」被貿易商擦邊球翻譯成「鮮乳」，運送過程根本只在室溫環境，只是到了大賣場放進冷藏櫃，搖身一變成了「空運鮮乳」，消費者趨之若鶩，卻與正宗台灣「鮮乳」有落差。一名酪農也批評，面對國外乳品大舉輸台，然而10多年來政府農政單位卻充耳不聞，不曾提醒酪農因應、如何轉型，大家對於未來都很憂心。2025年12月紐西蘭鮮乳將全面零關稅，台大動物科學系榮譽教授徐濟泰（中）憂心，若美國、澳洲等輸出國要求「最惠國」待遇，台灣酪農只能挨打，農業部務必協助轉型。（圖／翻攝自立法委員洪申翰臉書）台大動物科學系特聘教授徐濟泰表示，國際開放已成趨勢，酪農不論想或不想，都只能直球對決紐西蘭等外來乳低價搶市。他說，自2013年「台紐經濟合作協定」簽訂後，農業部與前身農委會只有「肉桶」式政策，齊頭式地大量補貼與補助，讓酪農對國際競爭無所警覺，甚至在近年手搖飲料興起下，一窩蜂競相擴充產能，現在台製鮮乳收入量達到歷年高峰年產近50萬噸，其實是飲鴆止渴，結果一晃眼，2025年零關稅「紐」乳重擊鮮乳市場迫在眉睫，政府才開始正視紐西蘭牛乳的潛在威脅，接著花數十億納稅人的錢來處理，功效也難以樂觀，對酪農與民眾是雙輸。徐濟泰憂心，紐西蘭乳源一旦零關稅襲台嚐到甜頭，其餘美國、澳洲等奶製品盤商一定會「夭飽吵」，喊著要比照辦理，甚至動用國際關係，以政府力量要求我方比照「最惠國」精神，給予全球進口乳品「零關稅」優惠，台灣酪農要有心理準備。
道歉沒用！爬好市多冷藏櫃「摸胯下」 32歲高雄屁孩依社維法送辦
高雄市上月才發生惡搞超商事件，有年輕人進入某萊爾富超商，接著整個人躺進冰品櫃，將冰箱當冰櫃在躺，豈料7日又有男子爬進知名美式賣場好市多中華店的乳品區冷藏櫃，不時摸胯下，還把自己當商品標價。對此，好市多已火速把整櫃的冷藏商品下架，完成清潔消毒。據悉，該名男子在8日晚間到好市多致歉，但高雄警方已於9日將相關人員依社維法送辦。此事發生在7日中午12時04分，可看到有名身穿綠色上衣、黑色短褲、戴著眼鏡的男子，把自己塞進冷藏冰櫃裡，期間他不斷指著iPhone手機計算機頁面的「10000」，再指向自己，把自己當商品標價。不僅如此，男子還不時摸胯下，最後出來時則拿著奶茶，幫他錄影的友人嘻笑喊著「X小啦！」對此，好市多於8日火速把整櫃的冷藏商品下架，也已完成清潔消毒，對此行為也將保留法律追究權。而衛生局則於7日下午派員前往稽查。據悉，該名男子在8日晚間已到好市多致歉。然而，前鎮分局表示，經確認影片中的男子為32歲林男，拍攝並上傳網路的則是32歲黃女，兩人已於9日經警方通知到案說明，表示會做出該脫序行為單純是一時覺得好玩，對於造成該賣場困擾深感抱歉。警方表示，林男與黃女的行為明顯觸犯社會秩序維護法第68條第2款「藉端滋擾公司行號、公共場所或公眾得出入之場所」，全案於調查後，將移請高雄地方法院簡易庭裁處，得處三日以下拘留或新台幣1.2萬元以下罰鍰。
爬冷藏櫃「摸胯下」好市多整櫃火速下架 高雄屁孩赴好市多道歉
高雄市上月才發生惡搞超商事件，有年輕人進入某萊爾富超商，接著整個人躺進冰品櫃，將冰箱當冰櫃在躺，豈料7日又傳出有男子爬進知名美式賣場好市多中華店的冷藏冰櫃，不時摸胯下，還把自己當商品標價，引發熱議。對此，好市多火速把整櫃的冷藏商品下架，完成清潔消毒，表示會保留法律追訴權。據悉，該名男子在8日晚間已到好市多致歉。此事發生在7日中午12時04分，可看到有名身穿綠色上衣、黑色短褲、戴著眼鏡的男子，把自己塞進冷藏冰櫃裡，期間他不斷指著iPhone手機計算機頁面的「10000」，再指向自己，把自己當商品標價。不僅如此，男子還不時摸胯下，最後出來時則拿著奶茶，幫他錄影的友人嘻笑喊著「X小啦！」對此，好市多於8日火速把整櫃的冷藏商品下架，也已完成清潔消毒，並表示該商品於營業期間，持續有商品補貨人員進行排面的整理，期間並未發現商品異狀；同時，為維護賣場安全及商品品質，並提供會員安心的購物環境，也藉此呼籲導正不理性的行為切勿模仿，並對此行為將保留法律追究權，後續將全力配合衛生局調查與指示。而衛生局則於7日下午派員前往稽查，表示須先調閱賣場影片以檢視男子於冷藏櫃內的行為，後續再指示商品該如何處置，嚴重會銷毀。據悉，該名男子在8日晚間已到好市多致歉。
台北車站超商驚見「大米奇亂竄」 網一看嚇傻…業者回應了
有食物的地方，就難免會有蟑螂老鼠，所以做好衛生清潔很重要。有民眾在台北車站的一間超商，目睹大老鼠在食品和飲料區爬來爬去，讓人超恐懼，引發一陣討論。對此，業者也做出回應了。一名帳號為「j_h1024」的網友在社群《Threads》貼出影片，透露在台北車站的超商看到「大米奇」，讓他渾身發毛，直言：「怕！」畫面中可以看到，老鼠原本在食品區慢慢爬，後來爬到飲料區，還探出頭來，往天花板爬，期間有還有許多民眾在消費和排隊，似乎沒有注意到這隻「大米奇」。老鼠在食品區和飲料區竄來竄去。（圖／翻攝自j_h1024 Threads）影片曝光後，引發熱烈討論，網友紛紛留言：「這冷藏櫃不要了」、「哇，這個有誇張」、「這勞贖有點嚇人」、「原來我媽說喝罐裝不要對嘴喝是真的…會跟米老鼠親親」、「北車不管什麼地方有老鼠」、「北車到處都有很多米奇啊」、「快吐了」、「米奇不妙屋」。另外，也有許多人笑虧老鼠是在「巡店」，「廚師長在巡視分店銷售狀況！」、「什麼老鼠？這是主廚在突襲檢查」、「鼠王在檢查商品品質，他不是老鼠」、「尊重，是主廚」。針對此事，超商回應，為維護食品安全，第一時間已進行商品報廢與清潔消毒，並加強門市環境管理。
粽子可以冰在冷凍庫多久？ 營養師示警：最好一周內吃完
隨著歷史的發展，端午節吃粽子成為一種文化傳統，不過由於粽子一大串，不少人過節後仍吃不完，會放在冰箱保存許久，不過營養師就提醒，最好在一個禮拜內將粽子吃完，且從冰箱取出復熱後，當次就必須吃完。食藥署指出，端午節正值氣候炎熱時期，溫度高、濕度大，適合各種微生物、致病菌或黴菌生長繁殖。如果食品保存不當，例如粽子等，就容易導致變質腐敗。因此不論是自己製作或是購買的粽子，如果暫不食用，都應儘速放進冷凍庫(-18℃以下)貯藏。透過低溫保藏技術，能減緩微生物繁殖速率，進而有效地延長食品保鮮期。然而食藥署也提醒，食品在貯存過程中，品質也會發生些微變化，例如色澤的劣變或是風味的劣化等，這些變化可能是來自食品本身成分間相互作用或是微生物繁殖所造成，因此若要確保粽子保有原來的風味，建議應儘速食用完畢，不要放置冷凍庫太久。此外，也呼籲民眾，要食用時，可以先將貯存在冷凍庫的粽子移到冷藏櫃解凍，再使用電鍋或微波爐加熱，以避免吃下中心未熟透的粽子，這樣一來就可以安心吃粽慶端午哦。馬偕紀念醫院營養醫學中心副主任蔡一賢也表示，冷凍庫並非一直處於封閉狀態，一旦開關，溫度會波動，增加食物儲存風險。因此最好在一個禮拜內將粽子吃完。她也指出，存放過久的粽子復熱後口感會變差，為了安全建議盡快食用。蔡一賢還提到，不少人會冰回去，除了粽子內的食材如海鮮等也影響儲存時間，有些家庭四人一起蒸了六顆粽子，未吃完的再放回冷凍庫，經過室溫再冰回去是相當危險的。
女子點App新聞連結「定位外洩」 竟慘遭前男友殺害
大陸一名女子為了躲前男友劉姓男子跑到江蘇，不料還是遇害，原來她點了前男友發的新聞連結，GPS定位外洩。最終劉男被依殺人罪判死刑，而App經營者也被判刑。據《CCTV今日說法》報導，2019年6月，劉男走進蘇州一家便利商店，他先到冷藏櫃拿了一罐啤酒，再一邊打電話，問店員這家店的位置，之後他說，自己殺了老婆，已經報了警，不久後被逮捕。警方調查，32歲的劉男殺害了前女友賈女，2人也不是夫妻關係，只有在2017年交往過一段時間，當時劉男剛出獄，賈女交往後才知道，劉男脾氣暴躁，因為家人反對，賈女數次提分手，但他不肯，她在2019年3月離開老家去蘇州工作。前男友靠GPS定位找人。（圖／翻攝微博）一開始，劉男在蘇州找了她10天，還找到和賈女的共同朋友。朋友說，他也不知道賈女在哪。不過，朋友給劉男一個「位置神探」的微信App，裡面有很多新聞連結，可以拿到定位資訊，於是劉男就發了訊息，起初賈女沒有點開，後來劉男一直煩，她才打開，也發現其中的定位功能，問劉男要怎樣，沒想到電話跟微信被他封鎖。之後，劉男透過定位找到賈女住址，發現她另有新歡，把她約出來談判，之後就殘忍殺害她，再自行報案。2020年蘇州市人民檢察院指控劉男犯下殺人罪，向法院提起公訴。檢察官認為，如果劉男沒有透過位置神探找到賈女，凶殺案可能不會發生。最後，法院判劉男死刑，緩期2年執行。而2名App設計者，向他人出售4000多條定位資訊，不法獲利8萬多人民幣（約新台幣35萬元），須賠償約8.3萬人民幣（約新台幣36萬元）。
模仿抖音網紅「冷藏櫃放臭鞋」…超商遭惡搞氣炸提告 無聊男下場出爐
桃園一名詹姓男子和友人及2名少年，在抖音上見某網紅發布「超商放鞋子」的影片，遂起模仿之心，竟跑到一間7-11超商惡搞，拍下類似照片後上傳至網路，導致網友信以為真，將畫面轉貼至臉書社團「靠北7-11」，遭業者報警提告。桃園地院審理後，依散布圖畫誹謗罪判詹男拘役40日，得易科罰金4萬元。判決書指出，詹男和龍姓友人及2名少年，於民國109年3月26日凌晨1時許，一起前往桃園市某統一超商，4人曾於抖音上見某網紅發布「超商放鞋子」的影片，遂起模仿之心，即於同日凌晨在該門市內，由詹男、龍男分別將黑鞋、拖鞋擺放在內有御飯糰、香蕉等食物之開架式冷藏櫃上，再由2名少年拍照。2名少年於同日上午8時44分前某時許，將「鞋子放冷藏櫃照片」以限時動態方式上傳至個人臉書及IG頁面，導致不詳網友見聞後，誤認超商對食品管理不當，並將「鞋子放冷藏櫃照片」轉貼至臉書社團「靠北7-11」，並發文「某個網友的IG看到的，請問你們這樣把鞋子放在這裡不嫌髒嗎？早上進貨都是放吃的耶……你這樣誰敢買阿」。事後，超商顧問得知上情後，認為商譽受損，報警循線追查，始悉上情。桃園地院審酌，被告知悉網際網路無遠弗屆，卻因一時玩心以共同製作及上傳圖畫之方式使超商遭質疑食品衛生管理不佳，名譽因此遭貶損，且迄今未與業者達成和解及賠償，所為自有不該，判處拘役40日，得易科罰金；共犯龍男潛逃遭通緝，2名少年則由少年法庭審理。
性犯罪前科男殺害女室友 他改裝衣櫃變「冷藏櫃」伴腐屍2個月
美國拉斯維加斯發生一起31歲男子涉嫌殺害女室友的命案，警方指出，這名有性犯罪前科的男子殺害貝女室友後，將對方的屍體擺放在衣櫥內長達2個月，為了減緩屍體腐爛的速度，他還在衣櫥門口安裝小型冷卻機，而嫌犯落網後竟宣稱，他怕死者會像恐怖片的劇情一樣死而復生，才把屍體反鎖在衣櫃內。男子涉嫌殺害女室友，還在衣櫥門口安裝小型冷卻機。（圖／翻攝自推特） 根據多家美媒報導，被害女子貝弗利（Beverly Ma）2022年夏天搬來和高中好友喬治（George Anthony Bone）同住，不過貝弗利的家屬因為連續好幾週都沒有跟她通話，加上突然收到一筆鉅額冷氣帳單，才會前往兩人同住的房屋查看。沒想到進屋後，喬治向貝弗莉的家人表示「她已經死掉很久了」，家屬發現衣櫃門口外放了一台冷卻器，門縫還塞了毛巾，一打開就見到死者的屍體，而且已經有腐爛跡象，嚇得當場報警。喬治向貝弗莉的家人表示「她已經死掉很久了」還辯稱，是擔心死者會和恐怖片的劇情一樣死而復生。（圖／翻攝自推特） 警方接獲通報趕往現場後，喬治向警方聲稱，「貝弗利早在今年5月就輕生離世，她是自殺的」，對於藏屍的理由，喬治則辯稱，是因為害怕自己跟屍體牽扯在一起，會再度回到監獄，才會伴屍數月。對於他利用冷卻機及毛巾堵住衣櫃的行為，喬治則辯稱，是擔心死者會和恐怖片的劇情一樣死而復生。根據報導，喬治2011年因為性侵一名11歲少女被逮，2013年被內華達州列為三級性犯罪者，根據法庭紀錄，他在內華達州服刑了2至8年。警方還發現，喬治在貝弗利死亡後，曾使用她的電商帳號並盜刷她的信用卡，網購了170多件商品。調查人員初步懷疑，貝弗利是在5月4日遇害，因為當天她曾經打電話給911，而電話中可以聽到一男一女互相尖叫的聲音。但是當警方出動並敲門時，沒有人回應。不僅如此，喬治為了怕別人發現貝弗利死亡，曾偷偷用她的手機假冒成貝弗利向朋友發簡訊稱，「我無法參加7月4日的派對，因為想要保持清醒，也不想和別人相處。」此外，喬治將屋內的冷氣調到華氏60度（約攝氏15.5度），就是為了減緩屍體腐敗的速度，以及減少被腐屍吸引而來的蒼蠅數量，儘管貝弗利的死因仍在調查，但警方確定她是遭到殺害，且可能是被勒死的。據悉，喬治目前已被控謀殺。喬治目前已被控謀殺。（圖／翻攝自推特）
聯華大火釀7死…家屬現場悲痛招魂「弟弟下班了」
聯華食品彰化廠大火釀7死15傷慘劇，是彰化縣歷年最嚴重工安事件，7名罹難者中，有3人為菲律賓籍移工，她們來台淘金夢碎，讓家屬及同鄉心碎；而吳姓女子的父親昨早才送女兒上班，遽聞噩耗哽咽難以接受，也有家屬到現場招魂，輕喊「弟弟，下班了」，擲了4次筊才完成儀式，令人不勝唏噓。死亡的3名移工均為菲籍，其中死者南西的同鄉聞訊趕到醫院，確認死訊後當場悲痛大哭。他們表示，南西預計10月返回菲律賓，竟在大火中喪生，難過得不知道該怎麼告訴她的家人。另有罹難移工的同鄉打電話回菲律賓，話筒彼端傳來淒厲哭聲，他們表示工廠有不少同鄉，大家在知名大公司上班，工作穩定，發生這樣的意外實在很難接受。死者之一的吳姓女子，年僅30歲，吳父忍痛表示，女兒是長女相當貼心，在該工廠工作10幾年，他每天都載女兒上班，妻子則負責接下班，「好好的人就這樣走了，真的無法接受」。45歲謝女的丈夫與妹妹聞訊趕抵醫院，先生紅著眼表示，妻子已在此工作10幾年，昨4點多出門，未料就此天人永隔；謝女父母趕來聽聞噩耗，更一度腿軟痛哭，令人鼻酸。49歲許女被發現時沒有生命跡象，送醫急救後恢復，目前在加護病房以低溫療法搶救，許女母親和大哥昨下午到醫院探視說，許女家庭美滿，平時工作很認真，現在全家都在為她祈禱，希望她可以脫險。幸運逃生的26歲陳男已做完高壓氧治療，其父母轉述，兒子當時在4樓包裝區，剛聽到警報器響起，濃煙一下就竄上來，完全看不見，趕緊躲進冷藏櫃，但因為上班不能使用手機，無法與外界聯繫；看到兒子能逃過一劫，感謝上天保佑。目前還有人正跟死神拔河，1名44歲的男員工被救出時，昏迷指數3，經搶救已可和醫護對談，展現堅強生命力。昨天（25日）下午，41歲盧姓男員工的哥哥到現場招魂，輕喊「弟弟，下班了」，過程中不發一語，悲傷神情全寫在臉上，場面哀戚。
姊弟有情3／孫其君過期鮮肉變大叔 揪女伴血拚只逛不買
郭雪芙不僅事業運旺，緋聞史也是「不斷更新」，行情好得很，相比之下，曾跟她交往兩年的孫其君，看起來運氣就差很多了，除了當時分得難看之外，接著傳出他財務危機、倒店欠債等醜聞，演藝工作也不見起色，聽起來生活沒半件好事，不過，戀愛之神仍沒放棄他，賦閒著的孫其君身邊倒出現另位正妹，感情生活依舊很充實。有讀者直擊孫其君帶著新歡逛賣場，他小腹搶眼，略飄叔味。（圖／讀者提供）今年一月的某天，孫其君出現在北市中正區，私下的樣貌及神態，殘酷地顯示他似乎過了小鮮肉的保鮮期，許久未在螢光幕前亮相的他，身上長肉不少，尤其那顆肚腩，正是步入中年的標準配備。而他的身邊，跟著位長髮正妹，兩人緊貼著彼此行走，看起來有足夠的親密程度。逛街時，孫其君幫女伴提吊著可愛掛飾的黑色小包。（圖／讀者提供）孫其君身邊這位女伴，皮膚白皙、臉蛋吸睛，但更吸睛的是，她穿著看似保守的長裙，其實胸前頗有陷阱，一舉一動就波濤洶湧。兩人有說有笑地走進一處日式賣場，孫其君還算是貼心，主動幫女方提著那掛著可愛吊飾的小包，讓對方空著手逛街。兩人算是進行閒晃的動作，這看看那看看，倒是沒什麼想買，最後女方在冷藏櫃前挑了瓶飲料，就速速逛完閃人。女伴在冷藏櫃前挑飲料，看來他們只是逛街打發時間，沒有特別想買的東西。（圖／讀者提供）孫其君出道多年，演藝事業並未交出太令人印象深刻的作品，反倒是和郭雪芙兩年的感情卻很廣為人知，因為從開始到結束都太過於轟轟烈烈。起初，他為了郭雪芙，先是狠斷遠在大陸工作的女友，讓郭雪芙背上第三者的罵名。之後兩人看似感情穩定發展，還一度傳出他買百萬鑽戒求婚，後來爆出他拉麵店經營失利，據傳郭雪芙投資百萬打了水漂，他經濟困難後，想向郭雪芙拿回鑽戒，但女方因投資的錢沒有回本，而拒絕他的要求，不過此傳言未獲雙方證實。
北市二殯冰櫃不夠用！「80具遺體」擺禮廳 只靠冷氣、電扇防腐
台北市第二殯儀館近期傳出冰櫃數量吃緊，有民眾爆料，曾有80具遺體被置於二殯的禮廳內，僅靠冷氣、電風扇降溫，還須自費購買乾冰保存遺體。台北市殯葬處證實，並強調這是不得已的做法，只是稍微排一下隊，預估15日之後相關問題就能緩解，民眾不用太過恐慌。另乾冰費則是由家屬和殯葬業者自行接洽，並非殯儀館收取。據了解，二殯冰櫃已經滿位，因此遺體只能暫置於禮廳美三廳、四廳內，一廳放40具；有參加公祭的民眾指出，這兩間禮廳長期未開放，還有味道傳出，家屬甚至被要求自費2000元購買乾冰防腐。另外，民眾亦質疑，禮廳存放遺體恐違反自治條例，認為二殯處理不妥。台北市殯葬處長張世昌坦承，由於年關難過，年後又出現極端天氣，再加上元宵節前不辦告別式的習俗，冰櫃數量確實一度緊張，高峰期禮廳內曾放置80具遺體，目前還有20具在等待冰櫃。張世昌說，台北市冰櫃數量已比其他縣市多，但每年過年仍會吃緊，今年尤為嚴重，遺體進館數比起去年同時期增加超過400具，新北殯儀館冰櫃也爆滿。他說，將遺體暫放在禮廳是不得已的做法，這段期間會透過電風扇和冷氣，把禮廳環境溫度降到14、15度左右，妥善保存下不會發臭，也會讓家屬明確了解放進冰櫃的時間，最多僅暫存1日，「大部分家屬都能接受」。張也強調，遺體暫放禮廳期間不會和家屬收取400元的冰櫃存費，至於2000元的乾冰費用則是由家屬和業者自行接洽，並非殯儀館收取。且原則上禮廳暫置遺體是合法使用，過去各殯儀館若冰櫃滿位，都是這樣的處理方式，並非北市獨有。此外，新北殯儀館有902個遺體冷藏櫃，加上備用的4個40呎冷凍貨櫃，每個能額外提供36個空間冰存遺體，截至11日上午8時，剩餘空櫃數為140個，不過，新北市殯葬處長黃秀川也坦言，相較去年同期空櫃數減少，而備用6年的4個40呎冷凍貨櫃，今年也是第1次使用，目前已使用到2個40呎冷凍貨櫃。
高雄文青新路線3／買復古老物、啤酒飲一杯 新舊融合旗魚黑輪攤別錯過
進駐鹽一市場的青攤，風格相當多元，而來自台南的「夢埕」可算是個頗為獨特的存在，看來年輕有個性的攤主希熙，最初從台南藍晒圖文創園區開店起家，目前在府城有3個據點，有的還以誠實商店形式經營，而鹽一市場是她跨出台南的第一步。每處店名都不相同，但無一不與「夢」有關，例如創始店叫做「關於夢想」，新據點則結合鹽埕地名命名為「夢埕」。說起為何進駐鹽一市場，其實希熙的媽媽原就是高雄人，而希熙也曾在高雄駁二擺過市集，放假更是時常往高雄跑，對港都並不陌生，加上她很認同「青銀共市」這個想法，一切似乎就變得順理成章了。寫滿有趣詞語、配色多樣的手工木製吊牌，是夢埕最受歡迎的商品。（依字數350～450元，圖／林士傑攝）現場也販售古著與自家設計的帆布袋。（圖／林士傑攝）有著不受拘束老靈魂的希熙，攤位上販售各種她認為有趣的物件，例如明星老海報、食物造型鑰匙圈、讓小朋友好奇駐足的舊式扭蛋，或用塑膠尪仔標（又稱為「鬥片」）做成的耳環，連她用來裝飾攤位的十八銅人都有人想詢價。但攤位上最受歡迎的可說是一個個手工上色，考量防水還精選過木料的手工木製吊牌，讓人想起昭和時期的商店擺設，除了常見的「營業中」銷路很好，希熙笑說像「嚴禁奧客」、「奧客止步」等，最近銷量也節節攀升。義愷希望透過引進許多不同風味的啤酒，扭轉高雄人對啤酒的刻板印象。（圖／林士傑攝）轉個彎，還有適合大家下班後小酌一杯的「麥酒專科」，這是由一對祁家兄弟檔所主理，弟弟義愷負責現場銷售、與客人互動，哥哥義揚則已通過美國「啤酒評審認證協會」（BJCP，Beer Judge Certification Program）認證，負責選酒與品質把關。這裡除了冷藏櫃中超過40種以上來自各地的啤酒，現場也會固定提供2款桶裝啤酒，可能是台灣在地特色精釀，或是每個月進1～2次來自美國或比利時等地的國外桶，滿足各類啤酒控的喜好。「你要不要喝哈密瓜？」（左，160元／M）、「自然發酵黑糖啤酒Faro」。（190元／M，圖／林士傑攝）麥酒專科的桶裝生啤採全程冷鏈，每天固定提供兩款。（圖／林士傑攝）像記者採訪當日，就喝到兩款風味各異的桶裝啤酒，其一是來自南投蔡氏釀酒的「你要不要喝哈密瓜？」，是用帶有哈密瓜香氣的Hull Melon酒花乾投，加上哈密瓜汁一同釀造，喝來苦甜交織，5.5%的酒精濃度是剛好的微醺；另一款來自比利時Lindemans的「自然發酵黑糖啤酒Faro」，則以釀造一年的lambic酒為基底再添加黑糖，這類酒款在19世紀相當風行，品飲時可感受到類似烏梅汁與木質調香氣，甘甜順口。而義愷表示他們還有很多有趣想法，除了想舉辦品酒會，邀大家揪友集資開新酒，在麥酒專科的IG上還有各種「啤酒搭餐計畫」的建議，可以用這裡販售的啤酒和市場內外的各色小吃，來個最契合的「餐酒搭」。不喝酒的人，也可試試近年流行的康普茶，同樣很受歡迎。欣珊（左）與鎮邦用年輕化的呈現方式傳承有70年歷史的老滋味。（圖／林士傑攝）而許多曾到過鹽一市場的人，對「山壹旗魚食製所」一定不陌生，因為這是在市場改造前少數便已先進駐的青商攤位，老闆欣珊與鎮邦這對愛笑的夫妻總是親切招呼來客，他們端出以旗魚丸、蛋黑輪、牛蒡黑輪組成的「綜合炸物」，幫有選擇障礙症的人解決了點餐難題。而說起會專營黑皮旗魚食品，最早可回溯至欣珊的曾祖父一代，當時他供應旗魚肉給日本及高雄的日料店，後來才自行研發魚漿製品，連現在「山壹」的命名，都從當初曾祖父留下來的「Yamaichi」商號相關資料翻譯而來。「綜合炸物」可吃到旗魚丸、蛋黑輪、牛蒡黑輪三款店家自豪之作，Q彈紮實又富香氣，食材若有變動以現場說明為準。（100元，圖／林士傑攝）客人現點現炸的炸物讓許多人愛上以旗魚製作的樸實滋味。（圖／林士傑攝）每日早上，山壹旗魚食製所對面的傳統魚漿製品攤位，可見欣珊母親忙碌的身影，夫妻倆會協助她自凌晨從漁港獲取旗魚開始，動手去皮、分解、冷凍保鮮，再依後續製作不同產品時解凍切塊、打漿；到了固定日期的下午，則換成欣珊與鎮邦亮燈賣起台式午茶，不少年輕人或上班族其實是透過一份熱騰騰現吃的炸物或燒賣、珍珠丸等蒸物，回頭向他們選購早市販售的生鮮製品，再帶回家成為另一個家庭的溫暖菜餚。原本學景觀設計的夫妻倆，善用綠意將攤位打理得極有質感與生活感，攤位上的老砧板、磨石子攤台依舊使用著，甚至欣珊小時候在攤位閣樓休息、用以連接閣樓的木製樓梯也保留下來，在在充滿歷史痕跡與前人智慧，欣珊笑說：「妳不覺得這些老物件真的很有溫度嗎？」鹽一市場地址：高雄市鹽埕區瀨南街141之7號夢埕營業時間：週六、日13：00～18：00，週一～週五休網址：https://www.facebook.com/AboutDream.tainan/、https://www.instagram.com/aboutdream.ky/麥酒專科營業時間：週三至週日17：00～21：00，週一、二休IG：https://www.instagram.com/beerafterwork22/備註：每月提供酒款不同，請依現場為準；即日起～12/31，凡於麥酒專科單次消費特定啤酒即可獲「空腹虫大酒家」經典調酒兌換券乙張，憑券至空腹虫消費、達低消100元，即可兌換空腹虫經典調酒Gintonic或Vodka lime山壹旗魚食製所地址：靠近高雄市鹽埕區新樂街213號之19號（鹽一市場內）營業時間：週四～週日16：00～20：00，週一～週三休IG：https://www.instagram.com/yamaichikh/備註：若要購買生鮮旗魚漿類製品，可於每日08：00～12：00於對面欣珊母親的攤位選購，亦可事先告知店家預留，在下午山壹旗魚食製所營業時間內取貨※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
中秋這樣烤2／日本名店推超值套餐 解鎖燒肉創新吃法
中秋節將至，來自日本埼玉的「燒肉の名門•赤虎」內湖店、信義安和店同步推出延續品牌傳統的超值主題饗宴「熹樂 雙人套餐」，一次涵括招牌沙拉、泡菜拼盤、昆布風味蔥鹽牛舌、紀州梅月見涮燒翼板薄切、日美牛大滿貫拼盤、海鮮煎餅、精選部位肉（腹肉五花或橫隔膜）味噌朴葉燒、腹肉五花米香手卷、大海老（鮮蝦）、白飯與湯、甜點（布丁、薩摩芋聖代、燒起士蛋糕3選2）與無酒精飲料，除了肉量直逼600克，也以多元搭配與划算價格，進攻不想自己動手準備食材又想吃燒肉的族群，即日起限期開賣至10/10，未來也考慮在耶誕或年節再推節慶套餐。二店位於信義安和站1號出口，座位區皆適度隔開、具有隱密性。（圖／魏妤靜攝）「燒肉の名門•赤虎」首店於2018年底落腳台北內湖量販店商圈，以移植純手工切肉的日式燒肉職人精神，提供物美價實的頂級冷藏日本和牛、美國牛肉及澳洲和牛之無煙燒烤打響名號。2021年7月赤虎第二家店進駐捷運信義安和站周邊，店內坪數約100坪、總座位數 83席，除規劃4人座位與6人座位外， 還提供單人或雙人也能自在用餐的大理石吧檯及圓形半開放式包廂。「紀州梅月見涮燒翼板薄切」在燒烤後將肉沾上滑嫩不腥的蛋汁，能增添滑口感。（圖／魏妤靜攝）品牌素以物超所值的多款燒肉套餐聞名，隨節慶推出的期間限定主題套餐更常有驚喜之作，像9月推出的「熹樂 雙人套餐」除有滿滿肉感的日美牛大滿貫拼盤，以及赤虎經典的前菜、主食與甜點外，總料理長特別設計了兩款燒肉新吃法，以滿足台灣消費者的嘗鮮喜好。其一「紀州梅月見涮燒翼板薄切」屬醬燒吃法的桌邊服務，翼板是靠近牛肩胛，肥瘦適中、肉質軟嫩的部位。服務生會替賓客將切成正方形薄切的美國翼板肉在爐火上快速涮燒約10秒，大約5分熟熟度，再搭佐來自大成CAS嚴選鮮雞蛋的蛋黃，沾裹肉片後讓翼板肉吃來更顯軟滑，搭配柴魚片一起入口更增鮮味，酸鹹的紀州梅醬也巧妙地平衡了油膩感。「腹肉五花米香手卷」以現烤海苔包起多重美味。（圖／魏妤靜攝）另一道「腹肉五花米香手卷」也是新創的燒肉吃法，腹肉五花取自牛的胸腹部，油花分布均勻、肉質軟嫩，而且帶有豐富油脂。上菜時服務生會先將海苔微烤，去除水氣使口感酥香，再將薄切的腹肉五花烤至適當熟度，在海苔上依序鋪放燒肉、蘋果絲、小豆苗、芥末美乃滋和自製的米香脆餅。品嘗時將海苔對折送入口，兼具軟嫩、酥脆的口感，還有水果的酸香多汁，多重層次令人意猶未盡。「腹肉五花味噌朴葉燒」將整片葉子直接放上鐵架烤，讓葉上的味噌醬浸入肉中增添風味，搭配蔬菜一起吃可幫助解膩。（圖／魏妤靜攝） 服務人員會協助代烤翼板牛排至最佳熟度，並剪切成適口大小。（圖／魏妤靜攝）套餐中針對肉食控設計的「日美牛大滿貫拼盤」，包含了一整塊肉香講究的翼板牛排（重160g），因略具厚度，服務人員會代烤至最佳熟度後供賓客享用。其他肉品還有日本和牛特上、日本和牛五花、美國牛小排、美國牛五花、美國腹肉五花等，顧客可依照建議，自行烤至約7分熟度，再佐岩鹽提升鮮甜肉汁，或沾取秘製燒肉醬、味噌醬、檸檬汁、主廚特製肉味噌等，帶來更多風味變化。提供外帶的「萬福牛排燒肉組」。（2,980元，圖／燒肉の名門•赤虎提供）品牌堅持牛肉到店後需存放於攝氏0至4度間的冷藏櫃保存，由料理長依肉質紋理、入口口感等分切成0.3至0.5公分厚度，才能讓顧客吃到各種不同部位的肉質口感和油脂清香。日本和牛以宮崎、熊本和鹿兒島三個產地的A5等級牛肉為主，美國牛則提供Prime極佳級的各部位牛肉，透過職人傳承40年的分切功力與適度調味，傳遞「不一定最貴才能體現牛肉極致美味」的品牌精神。可外帶的「輕鬆豬雞燒肉組」。（1,280元，圖／燒肉の名門•赤虎提供）除了在店內享用日式本格燒肉，品牌也提供常態的冷凍燒肉組，方便消費者外帶回家舉辦烤肉趴，推出包括輕鬆豬雞燒肉組、雙人派對燒肉組、萬福牛排燒肉組、滿腹大盛燒肉組等多種超值組合，價格約自1,280元至3,000元不等，若有需求請及早預訂。
超市驚見「女員工光腳踩優格」…顧客見狀嚇傻：太噁爛 誇張行徑曝
大陸江蘇張家港一間超市的員工被顧客看到竟脫掉襪子，一腳踩在冰櫃酸奶（優格）上敷腳，畫面被拍下後上傳到網路上，立刻引起熱議。事後超市工作人員表示，該批酸奶已全部下架，而女子也已被開除。綜合陸媒報導，事發於30日，一名顧客前往當地一間超市，竟看到一名女子站在超市的奶製品冷藏櫃前，隨後竟將腳伸出踩在冷藏櫃酸奶上，襪子還拖了一半，就這樣在上面敷腳，而一旁在整理貨物的工作人員也沒有上前制止，畫面也被拍下上傳到網路上，立刻引起熱議。影片曝光後，網友紛紛留言「就算沒有腳氣或者傳染病，食品這樣被腳踏後也讓人喝不下了」、「這，太噁心了」、「太噁心了，以後優酪乳蓋不能舔了」、「我家小孩喝的時候喜歡用舌頭舔的，希望工作人員能注意點」、「以後喝優酪乳前先把優酪乳洗洗了」。對此，超市工作人員表示，影片中的女子是某牛奶品牌的導購員，並不是超市員工，「我們對自己的員工要求都很嚴格，平時箱子都不讓坐一下。我們也很吃驚，沒想到會出現這種問題」，目前已將酸奶下架銷毀，導購員也已被開除。
新北市確診者火化指引上路 免費提供「透明視窗型屍袋」供瞻仰遺容
新冠肺炎確診者在台灣延燒後，中央疫情指揮中心規定，確診者遺體必須在24小時內火化，這讓不少人批評不合乎人情，且無法讓家屬見亡者最後一面，新北市政府20日宣布新火化指引，免費提供「透明視窗型屍袋」，並在火化場設置臨時冷藏櫃，有入殮區跟儀式告別區，讓家屬可在亡者火化前瞻仰遺容。新北市完整火化SOP上路，也讓民眾可以更符合人性來送確診家屬最後一程。（示意圖／報系資料照）24小時內火化造成不少民眾困擾，新北市長侯友宜日前就表示，新北市將提供透明視窗型屍袋，20日新指引也上路，於三峽火化場「設置臨時冷藏櫃」，以及成立臨時「入殮區」和「儀式告別區」， 民眾可在臨時待殮區完成入殮並瞻仰亡者遺容。另外，新北市也在新冠肺炎確診亡者火化專區設置牌位，每日早上7點開始為前1日火化的亡者誦經祝禱，安撫家屬受創的心。新北市殯葬處副處長邱顯添表示，遺體火化作業都有嚴謹的SOP，火化場人員會穿著全套防護裝備，進入火化專區推棺，並於遺體火化後撿骨，火化人員須同步消毒該火化爐及周遭環境後，再脫除裝備，現場也有監看人員確認裝備脫除過程。另外，火化場其他工作人員全面做好防疫準備及協助執行遺體火化工作，遺體進場前會將消毒水放置火化爐操作台旁及火化專區，並於脫除區放置桶中，內裝醫療廢棄物專用袋。