冷鏈系統
」 農業部 賴清德
剩3周開學！教育部公告「班班有鮮乳」將上路 偏鄉提供保久乳
農業部與教育部計劃於今年9月起，為全台國小及附設幼兒園學童每週提供2次國產鮮乳，外界也都在關心該政策能否如期推行。對此，教育部表示，農業部已於7月底召開地方政府說明會，地方政府將從9月開始進行乳品採購。農業部強調，將全力達成9月供應鮮乳的目標，但對於外島及偏鄉等冷鏈系統較不完善的地區，將提供可常溫保存的保久乳。根據《ETtoday新聞雲》的報導，教育部指出，農業部已在7月31日召開計劃說明會，並將透過共同供應契約進行招標，由地方政府負責從9月起採購乳品。農業部強調，努力達到9月開始供應學童鮮乳的政策目標，但外島、偏鄉等冷鏈系統較不完備地區，將供應可常溫保存的保久乳。據悉，此計劃是為了因應2025年紐西蘭乳品進口零關稅政策，以減少紐西蘭液態乳對台灣本土酪農業的衝擊。農業部與教育部合作，計畫自今年9月起，為全國2600多所國小的133.5萬名學童每週免費提供2次國產鮮乳，並優先配送冷藏鮮乳。教育部與農業部的估算顯示，這項計劃涵蓋小學一年級至六年級及附設幼兒園的133.5萬名學童，每週提供2次，每罐至少195毫升，預計每學年將消耗約2萬公噸鮮乳，約占全國年產量47萬公噸的4.3%。然而目前距離開學僅剩3周，配送方式和採購招標等執行細節尚未完全敲定。事實上，農業部畜牧司副司長李宜謙先前也曾回應，會議中有團膳業者提到配送鮮乳困難，但乳廠本身已具備冷鏈設備，可用於配送鮮乳或供應盤商。對於冷鏈系統較不完善的地區，則將以保久乳取代鮮乳配送。
達配額9成！東港黑鮪魚大豐收「提早3天禁捕」 12日0時起停止捕撈
台灣今年太平洋黑鮪總漁獲配額為1965噸，截至6月9日累計總漁獲量已達配額9成，農業部9日公告，6月12日0時起停止捕撈太平洋黑鮪，若是違反規定就要懲處。東港區漁會10日指出，目前冷鏈貨源非常充足穩定，每公斤價格平均維持在250元至300元左右。東港黑鮪魚成交尾數已超過4800尾，創15年來新高，端午連假東港魚市場停拍，11日開市。以往從4月到7月都是黑鮪魚產季，但今年大豐收，提早達到漁獲量配額，6月初農業部即公告禁捕，短短3天讓漁民有些措手不及，有船長表示，有的補給好了，或是已經出海的漁民，沒有緩衝時間，油錢和魚餌成本都已經撒出去，經費都已經花了沒收入，太晚通知。東港區漁會總幹事鄭鈺宸表示，只要是在6月12日0時前捕到的黑鮪魚，都可進魚市場拍賣，冷鏈貨源非常充足穩定，價格平穩，停止捕撈之後，價格多少是會有一些預期心理，但實際上還是要看魚的生鮮度品質。東港區漁會表示，上周漁業署的配額數字僅約8成，沒想到一下子已經達到上限，但整體黑鮪魚行銷都已經到了尾聲，一度被炒作價格低落的問題，近期都已經恢復平穩甚至上揚，民眾也不必擔心近期沒有黑鮪魚，因為多數捕獲的黑鮪魚都已經進入冷鏈系統保存，能穩定供給全台灣的饕客。今年黑鮪魚捕撈至6月12日0時止。（圖／本報資料照片）漁業署指出，今年黑鮪國家配額在停止捕撈並經實際統計後若有剩餘，將可留用至明年使用；倘超額捕撈黑鮪，除明年度整體漁獲配額將遭扣減外，也不利未來爭取增加配額。琉球區漁會首席專業顧問蔡寶興轉述蘇澳區漁會理事長蔡源龍的說法，每年台灣的黑鮪魚從來沒有達到額度，2019年台灣尚以300噸黑鮪魚換日本300噸大目鮪魚，這次漁業署無預警，未向漁民說明，也未給予每艘船的限額，而以總限額度計算，只是一紙公文便要限制漁民捕撈，是否太草率。蔡寶興說，蔡理事長要了解的是剩下1成196.5噸如何分配，2019年和日本交換的配額有沒有拿回來，之前是我們的配額用不完所以才和日本交換。
酸賴清德市長任內台南0公托 侯友宜批民進黨不敢廢ECFA：銃康台灣
2024總統大選倒數，總統候選人第2場公辦電視政見發表會今（26日）下午2時登場，民進黨總統候選人賴清德、國民黨總統候選人侯友宜、民眾黨總統候選人柯文哲再度正面交鋒。侯友宜在第二輪狠酸，賴清德提到0到22歲國家負擔，然而對方在台南市長任內的公托成效卻是0，反觀新北市總共121間，比5都總和還多。侯友宜表示，賴清德提出0到22歲國家負擔，但他在台南市長任內，公共托育成效卻是0，反觀新北市總共121間，比5都總和還多，且對方當過行政院長和副總統，為什麼私立大學等補助現在才談？對年輕人無法交代。社會住宅方面，賴清德當過市長和院長，台南市連一戶都沒有規劃，新北市規畫和完工則有1.1萬戶。侯友宜直言，很多事執政黨不願做，就讓他來做，近幾年台灣農民很辛苦，過去農產品外銷大陸非常順利，現在困難重重，檢疫問題也不溝通協調，農民利益被犧牲，只能靠縣市首長自己來，結果卻被農業部前部長陳吉仲說是配合中國起舞，上週屏東的石斑魚可以外銷大陸，縣長周春米也很高興，這是否也有損國格？侯友宜強調，民進黨過去批評ECFA是糖衣毒藥，現在卻依賴最深，7年來也不敢廢止，就是「銃康台灣」，以前說兩岸直航是木馬屠城，現在哪個城被屠了？如果他當總統，在平等、尊嚴、友善原則底下，ECFA問題要盡快協商，尤其大陸認定台灣貿易壁壘，更要盡快解決，所以不要再抹紅，回歸中華民國憲法規定行事。侯友宜指出，自己是嘉義小孩，深知農民辛苦，所以他提出「農民五好康」，首先老農津貼應隨物價調漲，再來水利灌溉要還給農民，接著公糧價格從26塊調到29塊、每2年根據物價調整，再來是成立移工、仲介、雇主三方平台，解決缺工問題，最後是更新設備，像是完整的冷鏈系統，幫助台灣農產品外銷。侯友宜重申，自己支持發展綠能，但不應該隨便破壞國土、環境及生態，如果他當選總統，未來一定全面檢討整頓能源政策，要求行政院成立國土計畫研究院，明確擬定哪些地區可做光電開發，讓綠電跟生態都能得到平衡。第16任總統副總統及第11屆立法委員選舉將於民國113年1月13日舉行投票。依總統副總統選舉候選人電視政見發表會實施辦法規定，電視政見發表會應舉辦4場，其中總統候選人3場、副總統候選人1場；每位候選人在每場發表會的發言時間分為3輪進行、每輪10分鐘，共有30分鐘能闡述政見。
蛋價連3週降價「買氣回溫」 蛋商公會宣布：下週價格維持不變
台北市蛋商公會7日公布雞蛋產地價調降2元，批發價週四起也將同步調降，產地價降至38.5元、批發價48元，已是連續3週降價，是否再降價引發外界關注。台北市蛋商公會理事長林天來今（12日）表示，考量天氣轉冷，蛋商可望消化庫存雞蛋，因此下週蛋價將不變動，產地價維持38.5元、批發價48元。林天來說明，蛋價已經連續3波調降，如果再往下降，恐怕會讓蛋農吃不消，加上近期價格連續調降，市場買氣逐漸回溫，且近日氣溫不斷轉涼，預估餐飲業用量會提升，經產銷雙方討論後，決定下週蛋價維持不變，後續漲跌將視產銷狀況，以及營養午餐是否恢復使用液蛋而定。農業部上週表示，雞蛋價格尊重市場機制，近期由於氣候轉涼及新母雞投入生產，產能已回復，雞蛋每日供應量達12萬箱，因此專案進口雞蛋庫存並未釋出市場。惟不實訊息造成進口雞蛋污名化，連帶影響國產雞蛋買氣，加上部分縣市營養午餐持續限制使用國產液蛋也影響國產雞蛋消費，籲請國人多多購買國產雞蛋，支持國產農產品。農業部指出，去年及今年雞蛋產能持續受極端氣候與疫病影響，造成雞蛋產能未能如期回復，為加速產業復養，本年度輔導業者增加蛋種雞進口，國內目前產能已逐漸回復，目前日產蛋可達12萬箱。農業部補充說明，雞蛋供需更重要的是要加強蛋雞產業的韌性，農業部自本年度推動禽舍改建升級計畫，及自111年推動蛋品冷鏈系統建置計畫，讓國內雞蛋供應維持穩定。農業部強調，雞蛋是國人民生消費必需品，有鑑於氣候變遷與疫情關係等不可確定的風險，農業部將尊重市場機制兼顧民眾消費雞蛋權益，持續透過中央畜產會輔導蛋農與蛋商就雞蛋產銷加強調節，俾穩定產銷。農業部再次呼籲，請各界勿將進口雞蛋污名化，也呼籲限制營養午餐使用國產液蛋的縣市政府考慮恢復使用，不論進口或國產雞蛋都有經過政府把關，請消費者安心購買。
蛋價再降！農業部控「不實訊息」影響國產蛋買氣 盼解除營養午餐禁令
台北市蛋商公會今（7日）宣布，國內雞蛋產地價調降2元，每台斤批發價48元。對此，農業部表示，雞蛋價格尊重市場機制，近期由於氣候轉涼及新母雞投入生產，產能已回復，雞蛋每日供應量達12萬箱，因此專案進口雞蛋庫存並未釋出市場，惟不實訊息造成進口雞蛋污名化，連帶影響國產雞蛋買氣。針對今日雞蛋產地價格下跌2元，農業部表示，雞蛋價格尊重市場機制，近期由於氣候轉涼及新母雞投入生產，產能已回復，雞蛋每日供應量達12萬箱，因此專案進口雞蛋庫存並未釋出市場。惟不實訊息造成進口雞蛋污名化，連帶影響國產雞蛋買氣，加上部分縣市營養午餐持續限制使用國產液蛋也影響國產雞蛋消費，籲請國人多多購買國產雞蛋，支持國產農產品。農業部指出，去年及今年雞蛋產能持續受極端氣候與疫病影響，造成雞蛋產能未能如期回復，為加速產業復養，本年度輔導業者增加蛋種雞進口，國內目前產能已逐漸回復，目前日產蛋可達12萬箱。農業部補充說明，雞蛋供需更重要的是要加強蛋雞產業的韌性，農業部自本年度推動禽舍改建升級計畫，及自111年推動蛋品冷鏈系統建置計畫，讓國內雞蛋供應維持穩定。農業部強調，雞蛋是國人民生消費必需品，有鑑於氣候變遷與疫情關係等不可確定的風險，農業部將尊重市場機制兼顧民眾消費雞蛋權益，持續透過中央畜產會輔導蛋農與蛋商就雞蛋產銷加強調節，俾穩定產銷。農業部再次呼籲，請各界勿將進口雞蛋污名化，也呼籲限制營養午餐使用國產液蛋的縣市政府考慮恢復使用，不論進口或國產雞蛋都有經過政府把關，請消費者安心購買。
柯批農保是大撒幣 賴清德競辦：柯薄寡恩
民眾黨總統參選人柯文哲先前表示，農民保險就是只要從事農業就會支付保證薪，農產沒有仍會給薪水，認為是大撒幣。對此，民進黨總統參選人賴清德競總發言人戴瑋姍今（31日）表示，柯文哲從反對私大學費補助，社宅不用蓋太好，再到反對農民保險，根本就是「柯」薄寡恩，難怪恩師前台大醫院院長李源德會說，「他能力有限，只好巧言令色應付大家」。戴瑋姍指出，總統蔡英文執政以來，不僅完成農民四大福利拼圖，為33年來最重要的農民福利調整，包含推動農民健康保險、農民職災保險、農業保險、農民退休儲金制度等政策，保障農民生計，讓農民能夠無後顧之憂安心從農，不再只是看天吃飯。戴瑋姍說，在推廣農產外銷金額，分散風險屢創佳績，2018年我國農產品外銷金額達54.7億美元，為20年來新高；2019年再成長到55.8億美元；2021年更創下歷史新高56.7億美元。由此可見，民進黨始終與農民站在一起，積極爭取提升從農環境，盼讓農民獲得更多照顧。戴瑋姍表示，賴清德擔任行政院長任內，也啟動口蹄疫拔針，讓台灣成為口蹄疫非疫區並恢復出口。未來他也將推動幸福農業政策，六大施政方針包含落實健康安全農業、科技化農業、打造農業生態鏈、加強行銷、確保糧食安全、加強冷鏈系統等，盼達到完善照顧農業、農民、農產、農村的目標。戴瑋姍指出，柯文哲從選舉以來，具體政見沒幾項，用胡亂拼湊的數字批評卻從來沒少過，像是這次批評農業政策的話語，更是用自己的菁英主義思維在鄙視農民，只會噴口水無視農民汗水。她質疑，如果以柯文哲主席的口氣來判斷的話，難不成柯文哲要取消農保嗎？還是要取消農業保險？戴瑋姍呼籲，柯文哲就算自己拿不出具體的政策，要批評政策也要做研究，這樣的煽動言論，不僅無助國政的進展，更是抹殺所有為農民打拚的第一線伙伴，實非國人所樂見，也難怪柯文哲的恩師李源德會說，「他能力有限，只好巧言令色應付大家」。
進口雞蛋擬採「限期限量季節性關稅調降」 農業部：確保蛋農權益
針對未來進口雞蛋的規劃，農業部強調，一定顧及國內雞蛋產業發展，不影響國內蛋農權益。為了健全國內養雞產業韌性，政府更已提出44億元禽舍升級改建和蛋中雞禽流感保險政策，希望讓養雞產業轉型升級。農業部表示，為確保秋冬季節國內雞蛋穩定供應，每月仍將維持一定的進口量，並滾動檢討維持安全庫存量，進口蛋調度以加工蛋品滾動倉儲為主，以不影響國內產銷秩序為原則。農業部說明，雞蛋供需更重要的是要加強蛋雞產業的韌性，該部自112年推動禽舍改建升級計畫，及自111年推動蛋品冷鏈系統建置計畫，讓國內雞蛋供應維持穩定。未來持續輔導養禽場改建非開放式或密閉水簾禽舍，以強化禽場生物安全自主防疫及提升生產效率，同時推動蛋品冷鏈計畫，輔導蛋品產銷業者購置冷藏（凍）設備（施）、冷藏（凍）運輸車輛，建構健全冷鏈運銷體系，提升蛋品品質與調度能力。農業部補充說明，雞蛋是國人民生消費必需品，由於氣候變遷與疫情關係等不可確定的風險，會造成國內雞蛋生產波動，建立必要安全庫存是維持糧食安全的必要措施；今年初因台灣沒有大量進口雞蛋經驗，為了保護國內蛋農又盡速消弭黑市價格、滿足消費者雞蛋需求，穩量又穩價，因此需要實施專案進口。農業部表示，現在及未來面臨的狀況不同，國內已有進口經驗，且為了不影響國內雞農收益，並兼顧消費者權益，因此提出建議可研擬限期限量的季節性關稅調降，且不能無限制調整關稅，以避免影響國內雞農權益。
進口洗選蛋狂出包 食藥署聯合農業部「全面輔導業者」曝3大重點
進口蛋爭議連環爆。衛福部食藥署今（17日）宣布與農業部合作「針對洗選業者」聯合輔導3天，並對「有效日期標示」、「文件保存」及「倉儲管理」進行重點輔導。食藥署副署長林金富表示，該署奉行政院指示與農業部合作，針對全數洗選業者執行聯合輔導，時間為9月19日至21日共3天，農業部提供進口雞蛋洗選業者名單。輔導最重要部分為產地，有效日期須依進口原廠有效期限明確標示，食藥署也會在邊境核發相關證明文件。林金富指出，洗選廠商還要做好包括蛋品來源、銷售流向及數量在內的文件保存，這次台農就是無法追蹤流向，遭高雄市衛生局開罰30萬元。倉儲管理則因雞蛋進口是全程冷鏈，因此重點在要有合格冷鏈系統，溫度要穩定控制，蛋品要採先進先出處理，避免逾期。林金富也提到，將啓動「加強市售雞蛋稽查專案」，針對全國量販店、賣場、超市、超商及市場等販售通路，進行雞蛋聯合查核，預計12月底會查核 4000 件，並持續加強市售雞蛋抽驗。
願與中國展開合作交流 賴清德：前提是對等的尊嚴原則
副總統、民進黨總統參選人賴清德今30日，遠赴嘉義縣參加「全國畜牧團體挺賴清德後援會」成立大會。他致詞時表示，台灣安全問題是全世界議題，台灣必須要和民主陣營站一起，讓中國不能輕舉妄動；只要確保對等、尊嚴原則，都願意與中國交流合作。賴清德表示，台灣主權很重要，就像是這塊土地的所有權，畜牧業、農業都是國家的主人，每年產值逾6000億元，但沒有主權就沒有所有權，沒有所有權就無法種植、畜牧，無論台灣遇到什麼威脅，都應該勇敢面對，確保主權、掌握所有權，拜託大家一起捍衛台灣主權。賴清德指出，他會在蔡英文總統民主路線上，繼續壯大台灣。他說，日本首相在七大工業國峰會上強調台海安全的重要性，可見台灣安全問題是全世界議題，台灣並不孤單，必須要和民主陣營站一起，讓中國不能輕舉妄動；只要確保對等、尊嚴原則，都願意與中國交流合作。賴清德說，倘若當選，將推動幸福農業，建立農產品安全機制，保障農產安品，才能提高農民收入；還有協助農民行銷農產品，近2年農產品已外銷50多億，豬肉約1億多元；未來4年政府投入128億建置冷鏈系統；推動全農業，即循環農業、綠能農業，農業廢棄物轉化為循環經濟的材料。賴清德自誇，細數他當行政院長時，與時任農委會主委林聰賢致力防治口蹄疫、禽流感的政績。他強調，當時國內豬隻口蹄疫有近20年，他研究相關防治資料後，下令拔針，發展至今，台灣已非口蹄疫區，豬肉可以外銷了。
台灣荔枝睽違2年重啟輸出 預計10公噸銷往紐西蘭
2021年6月18紐西蘭原料工業部於一批從台灣空運進口的荔枝與芒果發現東方果實蠅幼蟲，紐國即下令暫停所有台灣芒果及荔枝入境，芒果同年底已重啟輸銷。防檢局表示，上周已與紐西蘭簽署，可透過複合殺蟲處理方式輸銷我國荔枝，本次新增的處理基準可有效縮短期程近15天。防檢局表示，今年6月7日已與紐西蘭完成荔枝輸出計畫簽署，我國荔枝可依目前輸日、韓相同檢疫處理基準的蒸熱低溫複合殺蟲處理方式輸銷，較先前紐方同意之1.0°C以下溫度持續17天，或1.38°C以下溫度持續 20天以上之冷藏檢疫處理方式，紐方本次新增的處理基準可有效縮短期程近15天。防檢局指出，依據輸出計畫，輸紐荔枝生產者、檢疫處理場、輸出業者須接受教育訓練，落實登記及產品溯源管理，且每年應定期審核執行情形，並保留相關紀錄至少2年。目前適逢荔枝產季，為利業者順利輸出，防檢局已於6月8日辦理相關參與者教育訓練，並會同有關單位全力輔導業者符合紐西蘭檢疫規定，成功開拓我國優質荔枝外銷市場；除本次空運荔枝537公斤外，預計有10公噸荔枝陸續輸往紐國。此外，農委會持續開拓外銷市場，協助輔導業者符合檢疫規定，升級蒸熱廠設備與建置冷鏈系統，今年生鮮芒果輸銷紐國達6.9噸，已創歷史新高。
台豬外銷卡關2／農委會畫虎爛 砸百億基金推國際認證未達標
去年政府同意萊豬進口，並宣布投入「百億養豬基金」照顧豬農，讓台灣豬進軍國際。其中，布建冷鏈系統與提升屠宰場現代化等項目，就佔了近一半的經費，當時中央宣示一年內將輔導10家業者拿到HACCP國際認證，不過本刊調查，去年僅6家業者達標；立委更批評，政府砸百億養豬基金安撫農民，不僅執行率不佳，預算還縮水，根本是先天不良，後天失調。因應去年元旦開放萊豬進口，農委會宣示四年將投入128.3億元，推動八大輔導措施，協助養豬產業全面轉型升級。其中，經費比例最高前三名分別為「推動屠宰場現代化及肉品冷鏈升級」，總經費達40.16億元，其次是輔導養豬場現代化轉型升級的34.81億元，以及保障豬農收益、穩定產銷的33億元。本刊調查，「推動屠宰場現代化及肉品冷鏈升級」主要重點目標就是輔導全台58場豬隻屠宰場導入HACCP，同時宣示110年度將達到10家屠宰場通過HACCP驗證的目標，不過截至同年12月31日止，僅6家家畜屠宰場取得認證，顯然與中央政策還有一段差距。所謂的HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point，危害分析關鍵控制點）是目前世界各國普遍認可最佳的食品安全控制方法，我國前年配合口蹄疫拔針成功，同年12月15日正式公告推動屠宰場HACCP制度，去年日本也宣布輸入該國所有食品都要符合HACCP的認證，因此政府結合百億養豬基金全面推行該認證。國內電宰豬肉業龍頭「嘉一香食品股份有限公司」每日屠宰1000頭豬，每年逾二十萬頭屠宰規模，在台灣共有兩千多家客戶，占全台豬肉冷藏及冷凍市場達三成，去年四月率先取得全台第一張HACCP認證。包括麥當勞與新東陽等知名企業都是他們的客戶，嘉一香董事長陳國訓透露，正是因為這些客戶對於屠宰場的要求條件極高，他們為了與國際食品安全管制接軌，當然得超前部署相關認證程序，因而在短時間內就能通過認證。不過，陳國訓也坦言說，「1997年口蹄疫爆發前，外銷日本的豬肉廠商有20家，台灣豬肉外銷因口蹄疫停滯超過20年，轉為內銷後要求沒那麼高，因此現在要拿到HACCP應該不到十家。」嘉一香的屠宰場分別在新北肉品市場及屏東縣，目前僅屏東廠獲HACCP認證，就連經常跟外商打交道的他，也沒把握新北場能取得認證。嘉一香董事長陳國訓指出，HACCP認證十分嚴謹，以傳統的屠宰場來看，不只軟硬體設備升級，還包括屠宰方式與人員訓練等，都必須符合國際規範。（圖／周志龍攝）「從動線一進一出、員工清消後換上防塵服，再到豬肉吊掛位置不得低於地面以上50公分及人道屠宰等，HACCP規範十分繁瑣、嚴謹。」陳國訓進一步說，光是動線一進一出，在新北廠就有技術上的困難，更別說是豬肉吊掛位置，部分屠宰場為RC結構，若要調高吊掛位置就必須要把整面天花板拆掉，但有多少小廠禁得起「砍掉重練」？他笑說「以前在香蕉樹下就能殺豬，現在要出口符合國際規範，就算政府有補助一張證3000萬元，也要業者肯投資才行。」「外銷成績可以怪疫情，但政府砸大錢誇口為國內產業升級，僅六成的執行率真的說不過去。」立委邱臣遠以餐飲業淡旺季為例指出，農曆七月通常是餐廳淡季，也是裝潢、設備翻新的最佳時機，但農委會在輔導養豬場和屠宰場現代化等工作進度落後，卻拿疫情影響作為理由，合理嗎？反而應該在這段期間指導業者，盤點國內養豬場升級現代化設備及取得HACCP認證，尤其目前匡列十家目標取得HACCP的廠商，大多是指標性廠商，但國內還有很多中小型養豬場和屠宰場，若跟不上轉型，恐怕就等著被市場淘汰。立委邱臣遠批評，農委會編列大筆預算後，先是經費縮水，如今執行率沒達標，根本是欺騙農民。（圖／馬景平攝、本刊資料室）這筆百億養豬基金不僅「後天失調」，去年也面臨「先天不良」的窘境。邱臣遠指出，百億養豬基金四年編列128.3億元，去年為第一年執行，原訂28.27億元來源，分別由「農產品受進口損害救助基金」、「農村再生基金」及「農業發展基金」支應，但「農產品受進口損害基金」剩餘經費不足，導致百億養豬基金首年經費就大幅減至17億萬元，縮水11億餘元。也因此「推動屠宰場現代化及肉品冷鏈升級」，第一年原經費為6.04億，調整後為3.5億，縮水近一半。邱臣遠抨擊，政府宣示養豬產業要加強外銷與國際競爭力，應該在國內產業升級加緊腳步，擴大外銷的相關補貼也要更貼近產業，例如補貼運費；若因萊豬進口的政治性考量，要以內銷為主，就不要畫大餅欺騙農民打造「養豬國家隊」，應清楚區隔台豬的市場定位。
準備好了沒2／CPTPP衝擊本土農業 蔡易餘呼籲設「聖域」
我國緊接在中國大陸之後，也於9月22日提出申請加入「跨太平洋夥伴全面進步協定」（CPTPP），雖然政府近日一再強調，輪值主席國的日本十分歡迎台灣參與CPTPP，不過一旦進入談判，除了馬上要面對進口日本福島五縣「核能污染」的農產品之外，台灣還必須開放市場，接受來自東南亞與紐澳的低價農產品。民進黨立委蔡易餘認為，中國大陸與CPTPP成員國存在重大歧見，目前仍禁止澳洲煤碳進口，要加入的機會微乎其微，因此對台灣申請加入的結果相當樂觀；但嘉義縣為農業大縣，其中海線的蚵與山線的茶都可能面臨來自東南亞的低價競爭，因此他呼籲政府要評估，考量在談判時加入相關保護條款。蔡易餘指出，日本在2013年加入CPTPP的前身TPP就進行評估，發現若完全取消農產品關稅，將使日本農業產值降低30%，價值約3兆日元，因此「超前部署」規劃相關談判；2015年日本在TPP農產品市場開放談判時，提出稻米、麥類、糖、豬肉及乳製品等五大「聖域」產品關稅減免幅度降低，談判結果讓農產品產值只降低1300至2100億日元，約占日本農業總產值1.6%至2.5%。立委蔡易餘擔心未來國外農產品輸入，越南等地的低價蚵仔會對本地蚵農造成衝擊。（圖／翻攝蔡易餘家己人臉書）蔡易餘說，雖然台灣茶在中、高端市場上遠勝越南茶葉，但越南茶每台斤有30到70元的成本優勢，在低價茶市場上大勝台灣茶葉；另外，我國每年進口冷藏蚵肉1100餘噸，冷凍蚵肉800多噸，進口越南蚵價格約為每公斤125到135元，台灣蚵光是盤商收購價就要160元，進口蚵很容易就對台灣養蚵產業造成威脅。因此他建議，未來政府在進行CPTPP關稅談判時，也可比照日本規劃「聖域」來保護部分台灣農產品。民進黨立委林岱樺說，她的選區內出產的稻米走精緻路線，也屢次得獎，面對國外進口稻米相對具有優勢，一旦台灣加入CPTPP，高雄出產稻米與紅豆等農產品勢必要面對東南亞產品的價格競爭，她建議農委會應該詳細評估，並擬定開放市場後農產品受到衝擊的因應措施，不能過度樂觀，更不可以報喜不報憂。她舉例說，農委宣稱加入CPTPP後，五年台灣的農產品出口總額將可達到新台幣500億元規模，但那只是純出口的部分，事實上，開放台灣市場後，農產品必然會受到進口產品競爭影響，提醒政府不僅要樂觀看待「增加」的部分，也必須審慎因應「減少」的衝擊。綠委鍾佳濱說，從屏東角度來看，加入CPTPP是利大於弊，以屏東生產的毛豆而言，每年對CPTPP國家出口值約20億元，若加入CPTPP，日本取消對台關稅後，將可讓毛豆這項「台灣綠金」再創外銷奇蹟；而前些時候遭受中國大陸阻撓的釋迦、蓮霧，也可藉此開拓澳洲、日本等外銷市場。加入CPTPP對於台灣農業而言，是全面轉型升級的最好機會，未來應著眼建構完整冷鏈系統、強化農產品檢疫體系、發展消費者可辨識及信賴的農產品標章制度等，都是加入跨國貿易協定後，台灣必須面對與處理的議題。立委林岱華建議農委會應仔細評估進入CPTPP的衝擊，對台灣本地農業的影響。（圖／翻攝自林岱樺臉書）
BNT內幕2／疫苗捐贈冷鏈運輸好人做到底 劉宥彤：三團體共同分攤費用
慈濟、鴻海永齡基金會和台積電三方共採購1500萬劑疫苗捐給政府，業界盛傳這次捐贈方式是「好人做到底」，冷鏈運輸從國外包送到島內各地，對此永齡基金會執行長劉宥彤也證實，的確從國外採購疫苗到後端國內冷鏈全部經費，將由三個民間團體共同分攤，不會向申請政府公費補助。劉宥彤指出，雖然國內業界有不同的聲音，指稱各國都在搶BNT疫苗，而BNT疫苗的超低溫冷鏈技術日新月異，甚至出現不插電也可以維持零下70度的保溫箱，但瑞士商裕利的冷鏈已經通過德國BNT藥廠認證，包括鴻海等三單位又對這批BNT疫苗高度重視，因此在「求穩不求新」的考量下，仍決定委託裕利負責冷鏈，費用則由三捐贈單位分攤，確實與以往捐贈疫苗者不負責國內冷鏈費用「有別」。為了讓BNT疫苗早日來台，鴻海創辦人郭台銘日前親赴德國催貨，並提前搶到一批包裝上印有中文「復必泰」文字的BNT輝瑞疫苗。（圖／報系資料庫）據了解，國內幾家規模較大的超低溫冷鏈系統廠商，來自瑞士的有「裕利」及「大昌華嘉」，在全球多地都有分公司，他們的電冰箱都擁有零下七十度的保溫技術，本土廠商最有名的就是老字號「嘉里大榮」，其冷鏈技術「重點」則是約在零下二十度。美麗島電子報吳子嘉曾公開爆料，去年東洋案破局與綠營某派系出手搶生意有關，後來想接手採購BNT的「港商雅各臣」，當時提報的冷鏈協力商就是「裕利」，然而因在野黨不斷質疑，「雅各臣」案最終也無疾而終。不過，「裕利」隨後在爭取台灣進口新冠疫苗冷鏈業務上卻大有斬獲，除了先後獲衛福部青睞、得以透過「指定議價」的方式，先搶下AZ疫苗冷鏈，又再度透過公開招標、氣走老牌本土廠昌「嘉里大榮」，取得進口莫德納疫苗的在台冷鏈業務。莫德納與BNT同屬mRNA疫苗，對冷鏈要求條件很高，BNT疫苗更須儲存在負70度的低溫下，效期才能確保6個月，圖為食藥署到裕利「冰庫」中封緘莫德納疫苗。（圖／食藥署提供）此次，鴻海欲捐贈政府BNT疫苗，原先媒體報導冷鏈協力廠商是郭台銘參與投資的台康，但當鴻海最後提報衛福部捐贈計畫時，卻從「台康」換成「裕利」。之後慈濟、台積電提報的捐贈BNT協力冷鏈商也都是「裕利」，由於三民間單位已表明捐贈後端國內冷鏈費用，因此「裕利」不需再經過衛福部公開招標，已經篤定包辦國內所有進口疫苗的冷鏈業務。冷鏈業界也推估，僅是今年，裕利就已經拿下上看台幣9億元的進口新冠疫苗冷鏈大單。本刊曾針對業界有關BNT疫苗冷鏈相關說法詢問「裕利」及「大昌華嘉」，不過，兩家公司都表示沒有任何評論，不願表示意見。瑞士商裕利包辦了台灣所有進口新冠疫苗的冷鏈業務，圖為裕利的2-8度冷鏈車運送疫苗。（圖／報系資料庫）
補疫苗缺2／美日屢傳疫苗因失溫報廢 立委示警指揮中心提前因應
根據外電報導，屬於日本北海道釧路市的一批BNT疫苗， 在台北時間6月21日時，因為當地疫苗接種會場，冷藏庫溫度過高，不得不將其中的1002劑輝瑞疫苗廢棄，當醫療廢棄物處理。此外，外電也曾報導美國加州某郡先前也有類似狀況，導致數百劑需要超低溫保存的輝瑞（BNT疫苗）因失溫而報廢，由於美日的冷凍技術水準都不差，國民黨立委林奕華提醒政府，面對救命疫苗陸續抵台，存放疫苗的冷鏈系統及倉儲、物流配送系統，台灣準備好了嗎？林奕華強調，疫苗保存必須要一定溫度存放條件。以莫德納疫苗而言，須以負25至負15度低溫冷凍保存，不得低於負40度。若是BNT疫苗，則須以負60度至負80度低溫冷凍保存，才能保持其有效性。因此，在疫苗運送或存放過程中，如何克服溫差變化和縮短配送時間，不只需要設備，運送人力也更需具備相關經驗，這些都是關鍵因素。林奕華指出，目前已抵台的莫德納疫苗，約有289萬劑，未來衛福部洽購的數量也會繼續抵達台灣，萬一冷鏈系統出包，政府因應的配套措施是否完善？尤其日本曾於三月時發生因存放疫苗用超低溫冷凍庫故障，超過保存疫苗應有溫度，造成可施打約1000次劑量的疫苗作廢，日前（台北時間6月21日）北海道又再次發生因冷藏庫溫度過高，不得不廢棄1002劑輝瑞疫苗，面對前車之鑑，不可不慎。國民黨立委林奕華舉美日疫苗失溫的例子，要求衛福部一定要公開公平公正的招標，挑選品質最有保障的疫苗冷鏈業者，不容疫苗因失溫報廢。（圖／報系資料照）林奕華呼籲，除了持續關注疫苗量是否足夠、施打順序以及接種疫苗不良事件外，還要關心存放疫苗的冷鏈系統及倉儲、物流配送系統是否正常運作？與疫苗運送息息相關的「冷鏈運輸網」，這一切，台灣都準備好了嗎？政府是否已經做好所有細節的超前布署？根據林奕華引用衛福部提供立法院的資料顯示，衛福部為保存、運送進口新冠肺炎疫苗，原預估招標約1480萬劑疫苗冷鏈勞務契約，其中包括2度至8度（適合AZ疫苗保存）約1258萬劑，以及負20度（適合莫德納疫苗）約100萬劑，以及負70度（適合BNT疫苗）約50萬劑。不過，隨著各國捐贈進口疫苗不在衛福部原規劃中，實際招標情況是，今年二月二十三日決標「新冠疫苗70萬劑倉儲物流與配送採購案」。今年五月三十一日，衛福部再度以限制型招標，分別針對攝氏二度到八度（屬於AZ疫苗保存溫度），及505萬劑疫苗溫控（研判為莫德納疫苗溫控所準備）再開兩項限制性招標案。至於民眾最關心的BNT疫苗超低溫冷鏈，衛福部表示，將擇期另外招標。林奕華也要求衛福部務必要透過公平公開公正的程序，挑選合格冷鏈業者，做好疫苗保存的萬全準備。慈濟證嚴法師日前與蔡英文總統視訊，討論疫苗等議題。（圖／報系資料照）據熟知進口疫苗流程的藥界人士表示，雖然永齡、台積電購買的BNT疫苗何時會抵台仍然是未知數，但是根據各國採購BNT疫苗慣例，上海復星一旦同意出售疫苗給永齡，就會通知德國BNT原廠從德國出貨，德國BNT將負責從原廠（出貨）到機場裝上冷凍櫃的運送流程，接著就由貨機運抵台灣中正機場，上述包括購買疫苗價格、德國境內陸路運輸、疫苗上機抵達桃園中正機場，三段運輸成本都將由永齡、台積電甚至日後的慈濟負責。至於BNT疫苗抵達台灣中正機場後的後續冷鏈將由衛福部接手、編列預算委託廠商進行。由於BNT疫苗需要超低溫保存，冷鏈運送更攸關疫苗品質保存，在美國、日本都已相繼傳出疫苗因為「失溫」報廢的下，立委提醒衛福部及早預作準備，絕對不能讓民間歷盡艱辛捐贈的疫苗因冷鏈出問題失溫、因故報廢。
卡民間疫苗5／競標失敗還得被深綠民團抹紅 台灣冷鏈業者嘆誰還敢投標
新冠疫苗疫情嚴峻，除了進口疫苗採購備受全民關切外，疫苗的冷鏈運輸也成為業界矚目龐大商機。《信傳媒》五月底曾批露，衛福部在今年二月二十三日決標「COVID-19疫苗七十萬劑倉儲物流與配送採購案」，以「時程急迫」為由，未經公開招標程序的限制性標標案中，直接指定裕利議價，並由裕利得標。由於過去衛福部對於國內藥品採購，有很嚴格的反壟斷規定，外商不可能獨佔全部商機，該標案引發其它業者的注意。根據政府招標網顯示，今年五月三十一日，衛福部再度以限制型招標，分別針對攝氏二度到八度（屬於AZ疫苗保存溫度），及五０五萬劑疫苗溫控（研判為莫德納疫苗溫控所準備）再開兩項限制性招標案，得標也都是裕利。果不其然，六月二十日，美國加碼捐贈二五０萬劑莫德納疫苗，下機後冷凍貨櫃就直接拉到桃園裕利物流醫藥中心儲存。本土貨運業者「嘉里大榮」擁有專業冷鏈運輸系統，因港資入股被抹紅，並在政府採購標案中遭三振，深綠民團「經濟民主連合」聲稱此為「台灣運輸安全獲得勝利」。（圖／報系資料庫）更妙的是，今年六月一日深綠民團「經濟民主連合」曾大肆吹捧衛福部五月三十一日疫苗（AZ）冷鏈開標，由裕利得標「十分正確」，「經濟民主連合」還指「紅色港資疑慮的嘉里大榮」也曾在競標行列卻落敗，「可謂是提防紅色港資影響運輸安全的首勝！」。據悉，該指控立即在本土冷鏈業者間炸鍋，因為大榮運輸不僅是台灣本土老字號運輸貨運業者，還曾協助裕利等其他國內冷鏈同業培訓冷鏈GDP從業人員，卻只因經濟部同意「港資嘉里集團」入主投資，就被綠營側翼污衊是紅色企業，令其它業者替大榮抱不平。業者爆料，就因這頂「紅帽子」，嘉里大榮連一般冷鏈業者也能做的常溫疫苗（指AZ保存溫度攝氏二到八度），都被衛福部剔除，由於是限制型招標、真實原因迄今不明。但若真是受「被扣紅帽」排除，業者憂心未來「含金量」更高的超低溫冷鏈疫苗運送業務（例如BNT疫苗最適溫度零下70度），恐怕也會擔心遭有心人藉故污衊打擊，而不敢投標。該業者感嘆，「大榮明明不是紅企，但大家都怕查水表，未來哪還有業者還敢投標？」嘉里大榮則低調表示，尊重招標結果及外界指教。台灣購買德國BNT疫苗夾雜複雜政治利益，過程一波三折，至今還沒有一劑確定入袋。（圖／翻攝自維基百科）冷鏈系統攸關被運送貨物的品質保存良窳，相關運價在國外幾乎公開透明，外電就曾披露，德國BNT藥廠疫苗從德國出廠後，德國境內陸路運輸，以及疫苗運抵機場後裝冷凍櫃上機運送至台灣機場為止，兩段運輸過程成本在業界幾乎全部公開，很容易就能得知「有沒有買貴、或被灌水」。反觀此次國內從疫苗採購價格到運輸費用，無一不與進口疫苗合約一樣，迄今都被列入「機密」，短短兩個字就搪塞立院監督、拒讓民眾履行知的權利，也難怪疫苗背後「有無佣金對價」會被外界朝「金包銀」方向解讀。而不論從防弊或冷鏈發展，一旦特定產業遭到壟斷，影響所及不只是競爭的公平性，恐怕就連服務品質也被一併賠了進去。
進口疫苗無相關資訊 柯批陳時中「蒙頭作戰」
昨（26）日傳出台灣科技大學師生曾與華航染疫機師在台北清真寺一起做禮拜，台北市長柯文哲對此批評，市政衛生局至今沒有接到中央通知相關資訊，而中央正在招標疫苗冷鏈系統，莫德納與輝瑞疫苗的進口時程與數量，北市府也完全沒有相關資訊，「面對covid-19這個敵人，我們竟然像是蒙著頭在作戰」。針對台灣科技大學有65位師生曾與華航染疫機師在台北清真寺一起做禮拜，柯文哲指出，台北市政府衛生局直到現在都沒有接到中央通知相關資訊，根本難以進行疫調。「蒙著頭作戰，能贏嗎？」近日媒體報導，中央正在招標疫苗冷鏈系統，推測莫德納、輝瑞疫苗就要進口，但柯文哲表示，有關疫苗何時會到、數量多少，台北市完全沒有相關資訊，面對covid-19這個敵人，我們竟然像是蒙著頭在作戰。柯文哲提醒，目前全球疫情還是相當嚴峻，確診病例每天都數十萬在增加。上週起，台灣本土確診例也暴增，疫情威脅絕不能輕忽。防疫視同作戰，資訊不清、分兵作戰是大忌，台灣不可能永遠鎖國，打疫苗也不是中央一紙公告，地方立刻應變，要有完整資訊與時間才能準備好。柯文哲呼籲中央儘速提供完整的疫苗資訊，地方才能有效執行疫苗接種，確實提高接種率；面對可能形成的隱形傳播鏈，也請中央提供清真寺案需疫調人員資訊，不要讓地方在資訊不明的狀況下作戰。
盤商操控價格？產期還沒到「檸檬批價驚跌1／3」 農民憂價格崩盤
檸檬盛產期還沒到，但2周來屏東產地批發價已從每台斤30多元跌到約20元，一下子大跌1/3，農民十分納悶，質疑盤商從中操控價格，擔心盛產期價格恐崩盤；此外，高麗菜價一蹶不振，台東有農民感嘆不敷成本，11日開放全民免費開拔，藉此抗議北農設進貨品質門檻，不給小農活路。屏東縣檸檬產量全台第1，占7成多，主要種植在九如、高樹、里港、鹽埔及竹田，盛產期為6到8月，但近2周來批發價即已大跌，農民擔心盛產期價格恐崩盤。農民說，去年及前年檸檬價格均崩盤，每台斤跌到10元以下，今年盛產期未到，價格就跌這麼多，懷疑有人操控。九如鄉農會擔心「果賤傷農」，計畫將9棟閒置倉庫委託高雄應用科技大學及屏東科技大學打造智慧倉儲冷鏈系統，並研發檸檬乾、檸檬潤喉枇杷膏、純檸檬磚等多種加工品，去化多餘檸檬並提高附加價值。屏縣府農業處長鄭永裕說，最近產量稍多，主要來自去年秋末花朵結實，價格因此下降，但仍維持水準未崩盤，縣府會持續注意各類農產品價格。另外，高麗菜價格農曆年後就一蹶不振，台東果菜市場公司日前收購價上等品每公斤僅10元，1顆大又美的高麗菜等於只有20幾元，雇工、運輸、紙箱都要錢，根本不敷成本，許多農民乾脆棄收。台東縣關山鎮黃姓農民昨把4公頃、約13萬顆高麗菜開放民眾免費採，除因價格低迷，也藉此抗議北農設限品質差不給進貨的規定；黃不滿說，價格已經這麼低，還訂嚴苛標準，要辛苦小農如何維生？寧願不出貨給北農，讓台東鄉親免費吃到開心。不過，北農總經理翁震炘表示，因運輸成本較高，台東關山的高麗菜較少往台北運送，且蔬菜市場很競爭，農民應自己把關，若品質不好或蟲害多，進入市場後也沒人買，與北農設定的進貨規定無關。
【全球唯一情報】花蓮獨特新品種:「Gaea格雅雞」
台灣農業實力遠近馳名，民間企業與政府共同研發新土雞品種，不只強調本土創新培育的養殖技術，講求風味口感要能滿足味蕾感官享受，更是奠定台灣雞肉優良品質的重要指標之一。深耕花蓮有機香草的君達集團，2017年進駐行政院農業委員會畜產試驗所總所，歷經8年研究，期間由行政院農業委員會畜產試驗所花蓮種畜繁殖場，指導君達集團進行雞隻品種、基因篩選到品牌養成、飼養管理，才培育出花蓮獨特養殖新品種「Gaea格雅雞」，成為星級度假酒店秧悦美地主廚指定使用的高端肉品，成功打造花蓮畜產品特色亮點，拓展新農業創新價值示範標竿！2021年3月17日假秧悦美地度假酒店，舉辦全球唯一獨特新品種「台灣國寶級Gaea雞」技術移轉暨上市命名發表會，君達集團創辦人尹純綢董事長說，現代人對雞肉品質要求越來越講究，以具地方特色差異化的行銷策略，翻轉消費者對本土雞禽肉品印象，並將「Gaea格雅雞」重新定位為高端的頂級肉品食材。尹董事長說，2020年雞肉市場面對疫情衝擊不減反增，要將本土雞肉與進口雞肉做市場區隔，關鍵就是在地化雞種的創新培育、養殖技術與飼料的獨特性。「Gaea格雅雞」的養成花費極大心力，除了啟動綠色無抗生素養殖、循環農業的再利用，Gaea雞採食有機香草複方，保健Gaea雞的健康，也從研究邁向產業化，打造一條龍的產銷經營，以秧悦美地度假酒店的國際觀光平台資源，延伸為點、線、面的創新產業加值鏈。陳吉仲主委親自簽名認可「GAEA雞」命名。此外，「Gaea格雅雞」養殖的飼料也非常講究，使用獨家特調配方內含有機香草複方，不僅是台灣無抗生素養殖的新里程碑，也造就「Gaea雞」口感滑嫩、皮薄多汁，低脂肪、低膽固醇、低熱量等具健康概念的特色。活動當天，特別邀請到知名健康美食達人徐天麟先生、知名營養師謝宜芳老師，現場公開分享「Gaea格雅雞」美味吃法與營養價值。健康又鮮嫩多汁的「Gaea格雅雞」，完全在花蓮本土培育，口感鮮嫩、低脂肪，可以說更勝法國知名的頂級雞肉產品，其與國際高檔雞肉食材並駕齊驅，不論是全雞燉雞湯、燻烤創意料理，或是香煎雞腿排，甚至是現代人重視的健美養生，或是在運動後進食烤雞胸肉的營養餐點，都令人食指大動挑動舌尖上味蕾的感官享受。「Gaea格雅雞」以動物福祉理念飼養，每隻雞都經5~6個月飼養期，並結合在地觀光資源開創國產在地的新雞種產銷模式。從秧悦美地度假酒店的健康養生美食綠色體驗經濟，建立「Gaea格雅雞」品牌與通路，尹董事長進一步指出，「Gaea格雅雞」已打響秧悦美地度假酒店火鍋餐飲品牌的好口碑，現代人重視養生，除了吃的健康、吃的美味，又講求營養素的吸收，2021年特別推出「Gaea格雅雞」滴雞精、熬雞湯等新系列商品，加上完善的冷鏈系統推動到大都會區百貨超市，未來亦規劃，泰國、中國等海外行銷，花蓮地方特色的頂級土雞食材 -「Gaea格雅雞」，讓台灣無抗生素養殖與技術在全世界大放異彩！
境外移入增2！新冠疫苗搶到2000萬劑 最快明年3月供貨
中央流行疫情指揮中心今（30日）公布國內新增2例境外移入COVID-19確定病例（案797、798），均自菲律賓入境。針對疫苗，指揮中心指出，截至目前，洽購之COVID-19疫苗總計近2,000萬劑，包含COVAX約476萬劑、AstraZeneca疫苗1,000萬劑及另一家洽談中；預期最早可能供貨時程為2021年3月，疫苗所需冷鏈系統亦已規劃，另尚與數家已進行第三期臨床試驗之疫苗廠商持續洽談中。指揮中心表示，案797、798均為菲律賓籍20多歲女性移工，分別於12月15日及16日來臺工作，皆持有登機前3日內核酸檢驗陰性報告，入境後至集中檢疫所檢疫，迄今無症狀；2名個案分別於12月28日及29日接受檢疫期滿前採檢，於今日確診。由於2名個案無症狀，且入境後至檢疫期間之接觸者均有適當防護，故無須匡列為居家隔離對象。另基於COVID-19國際疫情持續嚴峻且不斷有復燃趨勢，疫苗對於其後我國疫情防治與國人防護是至為迫切且必要的防治策略，該項疫苗現階段仍屬賣方市場，指揮中心採取「國際投資」(參與WHO、GAVI、CEPI主導之COVAX機制)、「逕洽廠商購買」及「國內自製」等多元方案同時進行，以期分散風險，儘速取得安全有效之疫苗，提供國內風險族群使用。有關國內三家疫苗研發廠商臨床試驗現況，說明如下：1. 國光公司：從一期臨床試驗結果，無法決定最適劑量，建議重新執行劑量探索臨床試驗。2. 高端公司：有條件核准第二期臨床試驗計畫之執行。3. 聯亞生技公司：預期110年1月可提供第一期完整試驗數據，再續行審查。指揮中心說明，由於國外疫情緊迫，故部分國家因疫情嚴峻已開始施打緊急授權使用之COVID-19疫苗，惟疫苗於社區大量接種仍存在諸多未確定之風險。指揮中心將持續蒐集國外疫苗施打狀況及因應作法，以更清楚掌握疫苗之安全性及有效性等資料，同時研訂國內疫苗接種實務作業準則及部署規劃。至有關疫苗護照部分，亦將協請專家配合國際共同使用規格研議開發，以應屆時國際通行所需。指揮中心表示，為使疫苗能發揮群體免疫效益，指揮中心規劃採購涵蓋約65%人口之需求劑量，以每人接種2劑估算，預計購置3,000萬劑疫苗，並以公費方式依「衛生福利部傳染病防治諮詢會預防接種組」所訂之接種對象優先順序，提供醫事人員等風險族群接種（如附）。另將持續透過多元管道密切洽購足敷國人所需之疫苗，未來亦將視國內疫情狀況、疫苗取得數量及適用對象等滾動調整，同時評估開放緊急特殊需求之民眾自費接種方案。
溫控卡疫苗3／台物流連送母奶都會變質 業者提「超低溫冰箱」解套
台灣相隔253天後，再度出現新冠肺炎本土案例，所幸疫苗研發出現重大進展，英美等國紛紛展開大規模疫苗接種；就連不少立法委員都陸續詢問疫苗何時來台，以及總統蔡英文和副總統賴清德是否可以公開率先接種疫苗等議題，但運送疫苗需維持在攝氏零下70度的保存條件有一定門檻，因此疫苗來台的最後一哩路仍舊卡關。針對我國疫苗採購議題，包括採購數量、冷鏈技術設備，以及規劃預算等，衛福部長陳時中在國會備詢時被詢問多次都避談，他僅呼籲國人稍安勿躁；但台灣民眾對於疫苗的渴望甚高，賴清德只好在公開場合加碼喊話，陳時中已向中央回報，明年一定有疫苗可打，國產疫苗也會加緊腳步研發，請大家放心。為了解決疫苗冷鏈難題，行政部門正尋求本土廠商，籌劃可存放兩萬劑疫苗的移動式超低溫冰箱，除了可以控制溫度至攝氏零下80度，運送過程24小時不必插電，更能透過精密儀表板，觀測儲存空間內的壓力和溫度變化。本刊記者循線找到政府曾接觸的「福客斯資訊公司」（福客斯）執行長王禹盛，他證實曾在一個餐會上，聽到官員提到「運送疫苗」這件事，搞得大家很頭痛，當下決定一起想辦法。王禹盛說，冷鏈技術環環相扣，疫苗從藥廠出貨一路到機場，飛抵台灣後再一路運送到施打地點，期間藥物轉移的保冷不易，傳統冷鏈系統相對破碎，物流車最低溫只達攝氏零下20度，運送過程中如果保冷效能不佳，貨品恐反覆解凍、結凍，以過往經驗來看，連母乳都會因而變質，更何況是疫苗。相較於國外物流大廠優比速（UPS）、聯邦快遞（FedEx）以乾冰運送疫苗，業界人士表示，由於台灣冷凍冷藏技術相當先進，超低溫冰箱可以免去乾冰折損、重複補充的問題，成本大概可以節省一半以上，但實際上的建置預算，關係到商業協定，因此無法透露。此外，福客斯正與蘋果iPhone組裝大廠「緯創資通公司」合作封裝測試，王禹盛強調，要打造冰箱不成問題，絕對能確保疫苗運送過程的保冷品質，但目前還要配合上游國際疫苗廠和下游的施打地點，先進行操作演練，希望協助台灣完成對抗新冠的最後一哩路。若是進口莫德納（Moderna）疫苗，僅一般診所2~8℃的冰箱就可保存30天，-20℃可保存6個月，冷鏈能力要求不高，因此現為美國進口的最大宗。（圖／達志／美聯社）