廚師跳槽 前東家控「違反競業協議」提告求償…法官打臉曝原因
帶著一手廚藝跳槽,竟被提告違反競業條款。中國大陸江蘇一名劉姓「冷菜」廚師,轉職後遭前東家以違反競業協議為由,提告索賠人民幣10萬餘元(約新台幣45萬元)。最終,法院駁回前東家訴訟並揭露裁決原因。據《央廣網》報導,劉男曾與前東家簽署「保密及競業禁止協議」,內容約定劉男任職期間所學到配方、烹調方式、技術訣竅,僅能用於前東家,且離職2年內不得直接或間接參與任何與前東家業務相關工作。劉男2022年5月離職後,先後在同年7月至2月、2023年2月至今,在飯店擔任配菜員、飯店冷菜廚師工作。前東家則於2023年4月提出仲裁、訴訟,要求劉男賠償違約金10,000元、賠償91,753元,合計人民幣101,753元。南京江寧技術開發區人民法院審理後,認為劉男僅是從事拌黃瓜、水煮毛豆等例行工作的普通冷菜廚師,不會接觸與掌握商業秘密,前東家把劉男納入保密義務、限制劉男職業選擇權的合約,應屬無效,因此前東家的違反協議、要求賠償金與違約金主張,自然不予支持。法官在駁回前東家訴訟時也指出,這類競業協議限制勞工生存權與就業權,應嚴格規定協議適用範圍,卻有許多公司濫用競業條款。律師吳士剛表示,資方濫用競業條款情況,近4、5年在大陸有上升趨勢,原本限制高技術性員工的條款,變成「不管什麼人、什麼崗位」都要簽定協議。
晟德前董座夫婦涉內線交易遭「電子監控」 每晚拍照回傳
知名上櫃生技公司晟德大藥廠前董座林錦榮,被人稱為「生技教父」,他和親友涉內線交易,6日地檢署開搜索調查,約談林跟妻子歐麗珠、兒子林宏軒等12人到案,復訊後林跟歐各200萬交保,限制住居、出境,實施科技電子設備監控,電子監控也創下內線交易案首例。對此,晟德大藥廠表示,以第三方身份配合法務部調查局於6日上午至本公司進行搜索調查,本公司全力配合協助調查,對本公司財務業務無影響。據公開資訊觀測站資料,晟德2019年透過錦新國際公司公開收購計畫,處分處分子公司豐華生物科技的股票,2021年10月27日,和子公司玉晟生技賣部分澳優乳業公司股票,晟德交易總金額逾17億。怎料,晟德前董事長林榮錦和親友等人,在股票禁止交易期間,偷賣自家公司股票,涉內線交易,獲利數萬到200萬元。據《中時新聞網》報導,這是北檢首例內線交易被告被實施電子監控,因考量林錦榮資力雄厚,出入境頻繁,林榮錦還有案在身,所以檢方決定對2人實施科技設備監控,每晚要用手機拍臉部照片回傳,藉此定位監控。對此,晟德回應,2019、2021年收購和處分股份,過程絕無不法,都是公開透明,公司全力配合調查,盼釐清事實。據悉,林榮錦被人稱為「生技界艾科卡」、「生技教父」,而他被前東家「東洋藥品工業」控,授4項關鍵藥品給空殼公司Inopha AG,害東洋虧損數十億,案前件目前在高院更審。
晟德大藥廠爆內線交易!「生技教父」林榮錦兒50萬交保 公司:絕無不法
知名上櫃生技公司「晟德大藥廠」前董事長林榮錦及親友、公司主管遭檢舉利用2019年外商併購晟德子公司豐華、2021年晟德子公司玉晟出售股票給外商的2次重大利多訊息,於股票禁止交易期間,以相關公司及親友帳戶買賣晟德股票,分別獲利數萬元至200多萬元,涉嫌內線交易,台北地檢署6日指揮調查局台北市調查處兵分12路搜索晟德公司、林榮錦住處等地,並約談林榮錦及妻子歐麗珠、兒子林宏軒、涉案主管及親友共12人到案。檢察官複訊後,諭知林宏軒50萬元交保,林榮錦夫妻仍在漏夜訊問中。2019年6月6日,晟德發布重訊,指英屬開曼群島商Genlac Biotech International透過子公司錦新國際,以每股新台幣45元收購晟德持股40.19%之子公司豐華生物科技2900萬1948股,交易總金額為新台幣13億508萬7660元。2021年10月27日,晟德發布重訊,指子公司玉晟生技投資公司以每股港幣10.06元處分澳優乳業3599萬1683股給內蒙古伊利實業集團股份有限公司的子公司Hongkong Jingang Trade Holding Co., Limited ,交易總金額為港幣3億6207萬6331元。但晟德前董事長林榮錦及親友、多名公司主管遭檢舉利用這2次重大利多訊息,於股票禁止交易期間,以相關公司及親友帳戶買賣晟德股票,分別獲利數萬元至200多萬元,涉嫌《證券交易法》內線交易罪。檢調6日搜索晟德公司、林榮錦住處12處,約談林榮錦及妻子、兒子、涉案主管及親友共12人到案。對此,晟德強調,2019、2021年分別宣布收購豐華生技,以及處分部分澳優公司股份,過程絕無不法、一切公開透明;公司全力配合司法調查、期盼釐清真相還原事實。遭約談的林榮錦為生技界聞人,被稱為「生技界艾科卡」、「生技教父」,他遭前東家「東洋藥品工業」指控將東洋4項關鍵藥品CaelyxII、LIPO-AB、Risperidone、Leuprorelin無償授權給空殼公司Inopha AG,致東洋損失數十億元,案件正由高院更審中,另東洋也對林榮錦提告求償57億元,案由台北地院審理中。檢調過去也偵辦過晟德內線交易案,前高院法官、知名律師陳永昌在擔任晟德獨董期間,得知晟德2018年發布重訊與大陸「華潤醫藥控股公司」簽署備忘錄共同研發糖尿病新藥,卻在股票交易期間搶先買股,涉嫌內線交易,獲利286萬2000元、北檢去年已起訴陳永昌。
遭提告求償5112萬元 張柏芝被前老闆寫歌諷刺「為錢自認是狗」
香港藝人張柏芝的前老闆兼經紀人余毓興,近期以說唱人的身分推出全新的單曲《以犬之名》。余毓興在受訪時表示,創作歌曲的目的,就是要向大眾表示當年張柏芝為了讓其支付4千萬的簽約金,不惜自認是狗,更強調會永遠追隨其側。未料後續張柏芝竟然拿錢後沒依約拍戲,這才有了創作這首歌的想法。根據媒體報導指出,余毓興表示,當年張柏芝的行為,就如同單曲《以犬之名》所描述,為了取得4千萬的簽約金,不惜自認是狗,以狗的忠誠來自比自己的忠誠,更以此來博取余毓興的同情與信任。而當時余毓興也在短短三天內支付4千萬簽約金給張柏芝。余毓興表示,《以犬之名》就是自己的親身經歷,更提到自己在2011年幫助張柏芝度過危機後,時至今日,依舊有不少朋友感到疑惑,像是在2011年簽約張柏芝的消息傳出之際,蕭若元更是直言張柏芝為「天生反骨之人」。余毓興表示「當初為了力挺張柏芝,還不知好歹,放話硬槓蕭若元,现在想起来真是愚昧無知!」余毓興解釋,創作這首歌曲的另外一個目的,就是向朋友們做一個交代,同時坦承自己當時的愚昧。余毓興也提到,自己愛狗如命,當有人以狗的忠誠做為誓言的時候,自己徹底被這樣的說法給打動「我一時感性,在當時做出決定,在三天之内支付張柏芝4000萬簽約金救她於水火的其中一個重要原因之一」。報導中也提到,張柏芝在取得4千萬簽約金後,拒絕依約拍戲,余毓興曾就此向其追討簽約金,但是最終無效,後續決定於2020年提告,求償港幣1276萬元(折合新台幣約5112萬元),目前香港法院已經就此案進行審理。而當時張柏芝曾透過微博發表聲明,表示余毓興於2014年涉嫌偽造公章簽合同進行詐騙,同年被告;2018年9月,余毓興又扔掉核心創藝上市公司捲款跑路,數百人受害。
女業務離職3個月 前主管情勒「繼續服務客人」還嗆:找妳有什麼不對?
離職最怕前東家糾纏。中國大陸一名汽車銷售女業務,離職後遭前主管情勒,被要求幫忙解決客戶遇到的問題,並在百般無奈下同意協助處理,然而前主管提出的問題,卻讓他極為傻眼。微博帳號「快樂儲存所」分享這件奇葩案例,已離職3個月的當事人,遭前主管「珍姐」百般糾纏,對方還以上對下高姿態要求當事人解決客戶的問題,「妳幫客戶解答是本分,不是在幫我們解答」、「不管是不是我賣的車,客戶找到我,我也會幫他解答,這是我的本分。客戶找妳,那也是妳的本分,妳不是在幫我做這個事情」。前主管還指責當事人,為何不在離職前幫客戶處理好問題?甚至質疑:「妳現在是直接把我電話給客戶,讓他們找我的嗎?」當事人嘗試解釋還被嗆,「話不投機半句多」、「跟妳溝通特別累」、「客戶會找我肯定是透過妳,我有什麼不對」?當事人無奈表示,他能回答客戶行車紀錄器怎麼用、倒車入庫怎麼開,「但他要去店裡,我也沒辦法」,並表示願意替前主管處理她能解決的問題。怎料,客戶雖感謝當事人離職後還願意幫忙,問的問題竟是:「江小姐,行車紀錄器怎麼打開的呀?」讓當事人超傻眼。
亞洲發燒星/李帝勳獲認證帥贏原版「朴班長」 當老闆不抽成讓李東輝快落淚
李帝勳攜手李東輝帶來最新刑偵喜劇《搜查班長1958》,興趣相投的兩人,對音樂、電影品味一致,加上拍攝時李帝勳光是背影就散發著一股可靠感,讓李東輝決心追隨,轉投李帝勳開設的經紀公司。李帝勳承諾全力支持李東輝,如果想演不賺錢的獨立電影,公司可以不抽成,李東輝浮誇表示,若是當下有手帕,他可能會直接噴淚。原版「朴班長」崔佛岩(右)客串演唱,他笑說自己年輕時沒李帝勳帥。(圖/翻攝李帝勳IG)《搜查班長1958》是在韓國播映長達18年、共880集的國民電視劇《搜查班長》前傳, 1971 年首播創下 70% 的壓倒性收視率,奠定了國民電視劇的地位。新劇找來原版「朴班長」崔佛岩客串,崔佛岩曾看過李帝勳的《Signal 信號》,誇讚他的演出亮眼,對於李帝勳詮釋青年時期的「朴班長」,崔佛岩笑說:「我年輕的時候也沒有這個朋友長得那麼帥。」在韓國沒有人不知道《搜查班長》,甚至有觀眾以為朴班長真有其人,跑到MBC電視台訴苦,崔佛岩會特地與這些人見面、給予安慰,李帝勳聽聞此事,察覺到演出朴班長不僅是發揮出演技就可以,他更加細心思考,和劇組互相討論並且修改台詞,該如何呈現這個人物。劇中李帝勳(左起)和李東輝、崔宇成、尹賢秀一起辦案,經常出現4人一起行動的場面。(圖/Disney+提供)李帝勳坦言他不知不覺地模仿起崔佛岩,但後來明白不可能和前輩一樣,「我認爲我能表達的是成長」李帝勳說:「 這個人爲什麼當警察,經過什麼案子來到鐘南警察局,還有他遇到三位同事,是如何團結在一起的。」劇中李帝勳和李東輝、崔宇成、尹賢秀一起辦案,李東輝分享劇中經常出現4人一起行動的場面,「帝勳哥總是走在最前頭,每次我的視線都停留在哥的背影上」,在他心中,李帝勳是一個很有氣場及力量的人,「不單純因爲他是主角,而是產生了『啊,我只要好好跟著這個人走就行了』的信念」。李東輝與前東家結束合作關係後,還真的跟隨李帝勳,簽進李帝勳成立的經紀公司。李帝勳詮釋青年時期的朴班長,將重點放在人物的成長。(圖/Disney+提供)在《搜查班長1958》拍攝中期,李東輝提起自己的合約到期了,且老實說明想拍攝獨立電影,可能沒辦法替公司賺錢,對此,李帝勳爽快回應:「如果是拍獨立電影,片酬不需要和公司分成,你拿走全部也沒關係,我會毫無怨言地支持。」李東輝誇張表示,當下身邊如果有手帕,他應該會直接哭出來,而他之後也沒有再找其他公司,直接表明「我跟著哥了」。
多位球員重感冒 T1台北戰神靠意志力奪勝
去年成立的台北台新戰神,參加T1聯盟的第1個球季就闖進季後賽,並在季後賽首輪於關鍵第5戰97比91力退上季冠軍新北中信特攻,勇闖總冠軍賽, 賽後教頭許皓程透露,隊上不少球員重感冒,甚至恩多也是腳踝扭傷也堅持出賽,他以球員表現為榮。賽後記者會代表出席的戰神球員林秉聖、曹薰襄都在咳嗽,林秉聖說:「身體有點吃不消。其實上一場就有點發燒,昨天也是一直反覆高燒反覆,喉嚨痛且沒嗅覺,手腳也沒力,今天出賽全靠意志力,畢竟這系列賽就剩一場,靠精神堅持下去。我也很開心隊友發揮,相信大家可以一起拿下勝利。在身體不適情況下和台北戰神擊敗前東家中信特攻、晉級總冠軍賽,林秉聖賽後在場邊就有情緒,他回應:「就是很開心,贏了前東家晉級總冠軍賽,特攻也很拚,我的隊友們很棒!」這場比賽下半場投進15分、全場貢獻22分的曹薰襄則說:「秉聖會在大家狀況差時鼓勵、給予正能量,今天他身體不舒服,還是打完點滴趕來球場,我知道他想拿下勝利,贏過中信晉級冠軍賽,也很想幫他拿下勝利。現在晉級冠軍賽了,大家就不會再說我們只是新球隊,而是冠軍級別球隊。」中信特攻教頭李逸驊也提到,團隊其實也是不少傷兵或有球員生病,「我們很多受傷球員抱傷上陣,阿鼎(曾文鼎)前一天發燒,艾德甚至不舒服到看診所也沒用,得去醫院住一晚,但是球員都努力付出。大家看到T1聯盟這3季總冠軍都不同隊,可以知道這是競爭非常強的聯盟。」對於林韋翰因為前一場兩次技術犯規追加禁賽一場,未能在關鍵一戰出賽,李逸驊表示:「韋翰不能打確實影響頗大,球隊會有一節對亂流就會把其他三節累積的優勢輸掉,如果沒有好的控球,其他射手出手機會上就比較辛苦,或是擋切配合也會受到影響。」台北戰神曹薰襄(右)貢獻22分,在下半場助隊超前比數。(圖/T1聯盟提供)新北中信特攻柯丹(右)25分。(圖/T1聯盟提供)
娛樂報報/江宏傑離婚福原愛官司落幕心情好 高鐵站指導擺拍網美照
桌球金童江宏傑日前終於結束和前妻福原愛紛擾多年的跨國離婚官司,並透過律師發出聲明:「最終雙方經過協議達成和解,感謝各界關心。」日前時報周刊CTWANT在桃園大賣場巧遇江宏傑和已是前師妹的林葦妮(木木)一同出席代言活動,而江宏傑結束代言活動後,還跟身邊的工作人員在桃園高鐵站大拍網美照,看來心情相當不錯。江宏傑、木木兩人聊天聊得相當開心,就連一旁木木的經紀人都被逗笑。(圖/本刊攝影組)3月23日下午兩點多,江宏傑和木木一同出席代言品牌的一日店長活動,江宏傑去年11月離開合作6年的前東家華研國際,似乎是許久未見到前師妹木木,兩人活動結束後留在原地聊天聊得相當開心,就連一旁木木的經紀人都被逗笑。3點半左右兩人在助理陪同下一起離開賣場,江宏傑和助理搭乘廂型車,而桃園在地人的木木則未同行。下午3點55分,江宏傑和助理搭車抵達高鐵桃園站,兩人拉著行李下車。有趣的是,他們不急著趕車,而是先拿出手機滑了一會兒,似乎是在搜尋什麼?之後江宏傑掏出專業相機,相當有架勢地拍了幾張測試照、研究取景角度,隨後改由助理當攝影師,幫江宏傑拍起網美帥氣照。到達高鐵站後江宏傑不急著趕車而是掏出專業相機,相當有架勢地拍了幾張測試照、研究取景角度。(圖/本刊攝影組)江宏傑不停地換角度擺POSE拍網美照,帥氣難擋。(圖/本刊攝影組)過程中江宏傑不停地和助理一起觀看拍照成果,就這樣陸陸續續拍了10分鐘左右,直到4點多,兩人才終於走進高鐵站。這時江宏傑換掉方才拍攝的毛線衣,換穿另一件短袖上衣,和助理在角落將毛線衣放進行李箱。可能是還有時間,兩人拉著行李到了附近的華泰名品城,在導覽圖看了一會兒便又走回高鐵站。4點半左右,兩人一起進站搭高鐵。和助理一起觀看拍照成果,總共拍了10分鐘左右才滿意離開。(圖/本刊攝影組)換掉毛衣的江宏傑與助理一同進高鐵站。(圖/本刊攝影組)江宏傑在2021年7月8日宣布正式離婚福原愛,但雙方離婚官司仍打得火熱,去年7月江宏傑飛往日本召開國際記者會,控訴前妻未履行離婚協議,並提出刑事告訴,今年3月15日雙方律師在東京同一場地共同召開記者會,宣告兩人終於達成和解。
星生代/「電豹女」雪寶超吸金 直播業績突破千萬
高人氣直播主雪寶(原名:子瑄),去年攜手好友笑笑參加台啤永豐雲豹職籃啦啦隊「電豹女」徵選,最後成功以練習生身份入選,並轉戰到啦啦隊冠名的平台直播,沒想到第一個月就收獲160萬(打賞代幣)好成績,第三個月突破1100萬,吸金功力驚人。雪寶從幼稚園學習現代舞,國中還是舞蹈班,高中她轉換風格,改跳爵士、踢躂,大學期間則專注於有氧。雖然熱愛表演,但雪寶大學畢業後並沒有繼續跳舞,而是希望承襲媽媽做房地產,於是她先到BMW學習當助理,體驗朝九晚五的生活,期間她一邊體驗當直播主,初嚐到挫折,僅維持3個月告終。沒想到半年後又有人上門找她直播,這次她抱著隨緣心態,「反正有就有,沒有就沒有」,意外闖出一片天,就這樣一路直播3年,還衝上平台冠軍寶座。身為人氣直播主,雪寶在前東家曾拿到第一名寶座。(圖/翻攝自雪寶IG)雖然在直播順風順水,但雪寶內心仍渴望表演,去年雪寶在華岡藝校相識的笑笑勸說下征戰「電豹女」選拔,最終雙雙入選。雖然雪寶僅是練習生,但她坦言對結果受寵若驚,「我滿意外的,因為我覺得啦啦隊喜歡可愛甜美風,但我(外表)很高冷,雖然不是正式隊員,但很開心,還偷哭,因為我很想跟她(笑笑)一起來啦啦隊。」但進入「電豹女」就得離開原先的直播平台,雪寶坦言當時沒有太多考慮,因為她認為「以長遠來講啦啦隊比較有發展」,前東家也祝福她有更好的發展,甚至忠實鐵粉還跟著來到新平台,再加上球迷的支持,讓她第一個月就得到160萬浪花打賞,第三個月突破1100萬,本月剛邁入第一周也立刻達到170萬的好成績。雪寶(左三)與笑笑(右三)高中即相識,去年還一起進入電豹女。(圖/翻攝自電豹女IG)在新平台直播開始上手,但雪寶跳啦啦隊卻有點卡關,她直言過去的舞風大多把重心擺在上身,但啦啦隊注重律動,加上雪寶跳芭蕾舞多年,容易呈現外八的狀態,「我常常跳舞被說腳打太開,我還在努力,也有特別去上課」。她也感謝好友笑笑學到新知總是不吝嗇傾囊相授,「笑笑幫我很多,會教我怎樣跟粉絲互動,也提醒我,如果沒親和力就沒粉絲。」長年跳芭蕾的雪寶,為了改善舞姿特地報名課程加強。(圖/林士傑攝)外表看似有距離感,但雪寶自招私下是個嗨咖,所以她的直播主打聊天談心,她會和粉絲傾訴生活大小事、也會分享人生哲理、應觀眾要求開金嗓,「親和」是她成功的秘訣之一。不過,雪寶認為外表管理也是重點之一,她自承有容貌焦慮,敷臉是每天的例行公事,她還會每月固定做臉一次、半年雷射一次,確保皮膚乾淨光滑;飲食部分她會少量多餐、避免攝取澱粉,也會運動維持身材,雖然看似艱辛,但她樂此不疲,更透露想去學空中瑜珈,讓自己維持完美狀態。入選電豹女練習生,雪寶表示雖然還不是正式隊員,但真的很開心。(圖/翻攝自雪寶IG)雪寶小檔案生日:1998年4月30日專長:現代舞、爵士舞
女神鬧脾氣1/空降隊長有內幕?李多慧遭爆拿解約當籌碼 自行官宣當隊長味全龍傻眼
韓國啦啦隊女神李多慧今年從樂天桃猿跳槽至味全龍,成為「小龍女」的一員,並自行宣布成為隊長,但3月初大巨蛋記者會時,味全龍才宣布由小映擔任隊長,讓外界看不清葫蘆裡到底在賣什麼藥;不過時報周刊CTWANT接獲爆料,稱味全龍並沒有想讓李多慧當隊長,但李多慧不斷要求,甚至在「官宣文」發出前一小時才通知味全龍,讓球團大傻眼。味全龍3月8日時在台北大巨蛋舉辦開季記者會,由琪琪將隊長職務交接給小映,接下重責大任的小映坦言非常緊張,表示:「沒想到自己會當隊長,球隊可能是看上我長處才選上。」但3月22日時,李多慧搶在球團官宣前自行發文,自稱是「啦啦隊長」,並說:「在這次的小龍女裡我會以隊長的身分帶著大家前進。」還稱轉隊原因為當隊長是她一直以來的夢想,她的這個舉動也讓小龍女出現「雙隊長」的尷尬局面。甚至她在上韓綜《NoBack卓在勳》節目時也表示「轉隊是以隊長身分加入球團」,主持人說她「是因升職而去別隊,去發揮領導能力」,她也點頭說「對」。味全龍開季記者會時,宣布由小映接下隊長職責。(圖/翻攝自小映IG)但據爆料者透露,味全龍一直都屬意讓小映擔任隊長,懷有「隊長夢」的李多慧在簽約後,不斷嚷著想要當隊長,可是味全龍並不買帳,李多慧便表示若不讓她當隊長就要解約,不過味全龍也不是省油的燈,火大回嗆「那我們法院見」。或許是不想扯上官司麻煩,李多慧不再執著,但卻使出殺手鐧發出官宣文,自行升級變隊長,味全龍甚至是在她發文前一小時才知道這件事,完全來不及阻止,無奈之下只好對外宣稱李多慧是「Captain」,並說李多慧與小映在定位上有所不同,希望帶給球迷不同的感受。李多慧突然官宣成為小龍女隊長,與小映職務重疊,讓外界摸不著頭緒。(圖/翻攝自李多慧IG)李多慧在參加韓綜錄影時表示自己轉隊是為了升職當隊長。(圖/翻攝自YT)李多慧能歌善舞人氣高,日前還舉辦見面會大秀歌舞,但本刊接獲爆料,她為了想當隊長,甚至表示過要再解約。(圖/焦正德攝)在李多慧空降隊長後,小映於Threads上發文「我不知道」,但之後立刻刪除,也讓這件事更加耐人尋味;此外,大巨蛋記者會時,稱今年找來國際知名設計師來打造制服,但在李多慧的文章中,也提到她會嘗試設計啦啦隊服裝,與當初記者會上說的大不相同,不禁讓人聯想此事是否同樣沒有與球團討論,也是由她「自行決定」。其實李多慧跳槽的過程爭議不斷,在她官宣加盟小龍女前,將IG追蹤全部退掉,包括前東家樂天女孩的隊員、團長一個都不留,僅剩自己的個人小帳,此舉讓網友認為她忘恩負義,鬧出雙隊長爭議、甚至見面會高雄場票房不佳取消,日前她受訪被問到被指退追蹤一事,轉身詢問翻譯:「追蹤數嗎?是在說什麼?」經紀人則回:「這要問韓國。」李多慧也說前陣子都待在韓國,但跟樂天女孩們還有聯絡;至於小龍女原本就有隊長一事,經紀人立刻跳出來緩頰,稱不方便回答。在官宣加入小龍女前,李多慧已先刪光IG追蹤,被指忘恩負義,還傳與籃籃不合,不過兩人在台北見面會上同台,以行動破除謠言。(圖/焦正德攝)上周李多慧在台北的見面會上接受媒體訪問時算是有問有答,她表示總是會想繼續前進、想學很多東西的心情,看到最近的新聞,有說她和籃籃吵架,還有高雄場只賣26張門票,心情難免有點難過,但她不希望造成誤會,見面會也特地找來籃籃擔任主持,兩人不斷抱抱,李多慧還直說「我愛籃籃」,希望藉此破除不合傳言。不過她並未針對隊長一事特別做出說明,僅說:「希望大家不要對我有任何誤會!」而平時看起來甜美可人的李多慧,私底下個性似乎也有高冷的一面,3月28日晚間6點20分本刊直擊李多慧由「200公分男」和一名女助理陪同,乘車到台北市內湖區的中天電視台,下車後李多慧拉開薄外套露出香肩,拿著手機自拍,此舉吸引經過的路人目光。在抵達電視台前,李多慧露出香肩自拍,吸引路人目光。(圖/本刊攝影組)9點半左右,專車開到電視台外等候,36分,3人結束錄影工作走出電視台,李多慧不知道是身體太疲倦,還是因為已經收工,她的臉上沒有半點笑容,和平時鏡頭前的甜蜜可愛的模樣判若兩人。女助理送李多慧和「200公分男」上車後,深深一鞠躬行禮,9點50分,車子抵達兩人下榻的5星級酒店,一下車李多慧又立刻鬆開外套拉鍊,撥開頭髮並露出小香肩,相當撫媚,隨後兩人搭乘電梯上樓休息。助理送李多慧與一名男子上車後深深一鞠躬。(圖/本刊攝影組)李多慧前往5星級酒店休息。(圖/本刊攝影組)關於李多慧因隊長職位與球團起爭執一事,本刊向球團求證是否屬實,球團表示,當天下午1點便在臉書粉絲頁說明李多慧是「Captain」,並非李多慧自稱是隊長後球團才補上「Captain」職位,球團也強調:「爆料內容並非事實,請將關注放到球場上一同為球員加油,謝謝大家。」
星談心/許富凱看盡人生百態 遇醉客鬧事嚇躲休息室
金曲台語歌王許富凱推出新專輯《五木大学》,用歌聲描述林森北路的條通文化,其實許富凱童年生長的環境與林森北路很像,小時候媽媽常帶著他到茶室幫小姐們修指甲,「看到很多漂亮小姐,從清醒進來到喝醉出去,那時候看盡人生百態,現在回想覺得很精彩。」童年時許富凱常跟媽媽到茶室工作,看盡人生百態。(圖/林士傑攝)回想起小時候待在茶室的場景,許富凱坦言當時會感到害怕,因為有很多喝醉的人,常常會打架鬧事,他便躲在休息室看這一切,但後來他漸漸理解大家只是來抒發壓力;長大後他又到舞廳駐唱,打趣說:「這輩子好像跟這樣的環境脫不了關係。」在舞廳他遇到了更殘酷的現實,有位媽媽桑因為喝酒喝太猛,在休息室暈倒,隔天就過世,讓他不禁感嘆:「這些姐姐也是為了賺錢,女人真的好辛苦。」出道前許富凱曾到舞廳駐唱,從不習慣到懷念那段時光。(圖/林士傑攝)談到會至舞廳駐唱的原因,許富凱表示當時是因為朋友介紹,但一個禮拜後他就受不了,認為那個環境不適合他,再加上舞廳需要看譜練唱,不過那時的他不太會看譜,讓他覺得壓力很大,但媽媽鼓勵他堅持下去,甚至每天陪他到舞廳上班;之後他漸漸習慣舞廳的生活,但不到一年他就離職參加歌唱比賽,出道後他相當懷念在舞廳駐唱的時光,還詢問前東家是否可以每周回去唱個一兩天,可惜無法如願,讓他相當遺憾。此張專輯充滿日本元素,小時候許富凱的爸爸希望他有第二專長,便鼓勵他學習日文歌,但許爸爸去年過世,來不及聽到這張專輯,問及是否會感到可惜?許富凱表示:「可惜是會可惜,過年有把專輯拿到靈堂給他,我唱歌對他來說是很重要的事情,比他自己的人生還重要。」這也是許富凱奪得金曲獎後的首張作品,好奇會不會擔心金曲魔咒,他笑說:「我才沒有包袱咧,得過金曲獎之後更不會綁手綁腳!」許富凱不擔心金曲魔咒,反而覺得不會綁手綁腳。(圖/林士傑攝)與過去幾乎一年就發一張專輯相比,許富凱這次相隔3年才回歸歌手身分,這期間他挑戰演戲跟主持,自嘲「不務正業」.並透露:「上一次去《花甲少年趣旅行》,有個阿伯說你沒有唱歌了喔?讓我覺得不行欸,要開始發片了,不然大家都忘記我是唱歌的。」不過他在主持方面獲得很不錯的成績,去年還以《哈囉!毛小孩》入圍金鐘獎益智及實境節目主持人。除了歌手身分,許富凱在主持演戲方面也有亮眼表現。(圖/林士傑攝)入圍金鐘獎後,許富凱的主持邀約激增,甚至找他去主持尾牙春酒及記者會,還接到主持金曲紅毯的邀約,但他自認無法勝任,笑說:「謝謝,我們讓給別人。」不過今年他挑戰了《紅白藝能大賞》,是他首次主持大型活動,讓他大呼:「緊張死了!下台後我好佩服主持大哥大姊們,回家也沒辦法馬上睡著,還在緊繃狀態。」許富凱(右)擔任《紅白藝能大賞》主持人,直呼超級緊張。(圖/翻攝自許富凱臉書)許富凱表示當時《紅白》雖然有3、4個月的準備時間,不過中間不斷更新資料,拿到完整版內容時已經剩不到一個月,當時他一直告訴自己先不要想這些事情,生活還是要過,但只要一有空就會問經紀人開會時間跟資料是否有更新,那陣子甚至還要兼顧專輯宣傳,直呼:「真的是瘋了!」被知道之後還不會再接主持工作?他表示:「如果搭檔是有經驗的人,我覺得OK,可以學到很多東西。」◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
高虹安遭關鍵證人爆「買飲料也報公帳」 還買《面試郭台銘》送人
新竹市長高虹安涉嫌浮報立委助理薪資、加班費共46萬餘元案,台北地院今(27日)再度開庭,前行政主任「小兔」黃惠玟證稱,高虹安除決定將部分助理加班費和浮報的薪資作為辦公室零用金使用,還用零用金買自己寫的書《面試郭台銘》送人,甚至買飲料也報公帳。黃惠玟曾於2020年2月1日至同年12月31日期間擔任高辦行政助理,她今天在法庭上證稱高虹安前男友李忠庭找自己去高辦,並透過三方視訊確定月薪62000元但沒加班費,負責「沒人要做的都是我在做」等陳報人事任用遴聘資料及報帳、撰寫質詢稿、支授黨部活動工作。黃惠玟指出,零用金制度是高虹安拍板決定,並指前東家李俊俋根本不管辦公室零用金的帳,只要是用於公務都可以報;高虹安除每月對帳也有支用的決定權,且高的個人消費也由零用金支付,卻沒回補代墊款項,強調整個高辦只有高敢買飲料報帳。高虹安還把個人的洗頭、餐費、買禮盒送中研院院長、購買她寫的《面試郭台銘》書籍送人都報在公帳上。黃惠玟也還原零用金制度建立的原因,指鴻海的人原要支應裝潢費80多萬元與立院補助費35萬元的差額,但後來變卦沒有資金,高虹安因此決定採用此制度支付裝潢費;當時李忠庭除在場,還用台語說:「當立委都是在賺錢,哪有在掏錢?」黃惠玟還說,僅管「小錢是我有現金就馬上給,大錢要高虹安來決定」,但高對此沒有客觀標準,且獎金也是看高的心情決定多少。黃惠玟也稱,帳冊上最後沒刪除的委員個人消費,都是高虹安花掉但沒回補的。據悉,黃惠玟雖在偵查時全盤認罪並聲稱自己只是員工、聽從老闆高虹安指示,但也證稱零用金制度是自己提給高虹安,是她2017年到李俊俋立委辦公室任職交接時,經由前任行政主任告知才知曉該制度,到高辦後再提議該制度。但她主張高虹安可以不採納,且高在零用金制度實施一段時間後曾猶豫1、2次:「這樣做會不會有問題?」但之後仍持續進行。另據了解,高虹安確實一開始都沒執行零用金制度,直到立委辦公室裝潢費80多萬,超出補助費35萬,才以零用金支付並有了「小金庫」制度;高也說,自己當時是政治素人,黃惠玟曾擔任其他立委助理,因此才遵照其意見。
心有所屬2/力甩私接工作陰霾 菲菲「升官」樂天女孩白隊隊長
樂天女孩李恩菲去年升格啦啦隊副隊長,年初她疑似因私接商業演出,被球團告上法庭,好在她事業未受影響,先是成功與樂天女孩續約,還一舉「升官」,成為新賽季啦啦隊白隊隊長,將與副隊長雅涵一起帶領學妹前進。樂天桃猿啦啦隊「樂天女孩」近來風波不斷,1月傳出前領隊浦韋青和前經紀人陳元凱替多位樂天女孩私接商演,不法獲利上千萬元,涉案名單中的4名樂天女孩為孟潔、李恩菲、林穎樂、陳伊等被列為關係被告,全案案朝背信、違反《稅捐稽徵法》方向偵辦。李恩菲6年前曾私接工作,最後也是鬧上法庭收場。(圖/翻攝自李恩菲IG)其中,李恩菲在接受12小時問訊後,在IG發文表示過程十分煎熬,目前一切都在調查之中,「懂的人給你鼓勵,不懂的人他根本不在乎結果,行得正、坐得直,相信結果,在那之前我們一起努力好好工作,加油會撐過去的」。升官後,李恩菲在社群網站感謝經紀人信任。(圖/翻攝自李恩菲IG)雖然她表示會經由時間證明,但仍被挖出6年前與前東家的糾紛,捲入私接工作已不是第一次。好在球團力挺,李恩菲在官司尚未落幕便順利續約,球團還在春訓記者會公開新賽制,把原本的隊長籃籃升格總隊長,其餘女孩分成紅、白兩隊,紅隊由筠熹與若潼擔任隊長、副隊長,白隊隊長、副隊長則交給李恩菲及雅涵。本刊直擊李恩菲與男友陪伴甜蜜約會,感情事業兩得意。(圖/本刊攝影組)接下重責大任,李恩菲不忘在IG感謝球團經紀人的信任,「在第六年啦啦隊生涯給予我這麼重大的任務,今年擔任是學妹的隊長角色,去年樂天女孩去了很多國家表演成為世界的啦啦隊讓更多人認識樂天女孩」,她更表示以樂天女孩為榮,「相信今年四位非常亮眼女孩的加入,對我們來說是很大補強,我也會更加照顧學妹,新的球季請多多指教」。對於李恩菲與男子是否是男女朋友關係,本刊聯繫經紀人,在截稿前未收到回應。
米其林三星主廚加持 頂級粵菜「雋 GEN」高雄開幕 精緻套餐搶攻高端饕客
挑戰高雄中餐廳市場、以精緻位上套餐為主打的頂級粵菜餐廳「雋GEN」,近日在高雄正式開幕,吸引不少老饕搶訂。歷經近一年籌劃的「雋GEN」是由國城建設集團旗下萬象餐飲,邀請曾連續五年榮獲台北/台灣米其林三星的前君品頤宮主廚「早哥」陳泰榮擔任餐飲總監,並延請在港、澳、台餐廳擁有40年資歷的港籍主廚胡鑑波擔任駐店行政主廚,地點位於高雄市軟體園區的國城UFO總部一樓。兩位名廚致力重現1980年代粵菜雋永風華,並為此蒐羅國內外頂級珍藏食材;另外亦做到「中菜精細化」,分別打造3,680元「掬粵」、5,280元「長樂」、8,880元「自得」三款位上套餐,而且三套菜色還皆不重複。「雋GEN」延請三星粵菜名廚陳泰榮(右)任餐飲總監、港籍名廚胡鑑波駐店把關。作為餐廳標誌的「雋」字是向書法大師張月華求字而來,而圖中的入口迎賓區將擺上茶席,讓客人先品茗再用餐。「蝦米醬荳絲/梅菜鴨舌/花椒拌鮮鮑」的鴨舌口感脆嫩,搭配梅菜最是一絕。「這家餐廳不做燒臘。」一坐下來受訪早哥就如此說道,他表示一方面好的燒臘師傅難尋,也不想被拿來與前東家頤宮做比較,而且想打破「粵菜餐廳與燒臘畫上等號」的印象。「傳統粵菜餐廳的頭盤多半以燒臘搭配涼菜,我現在改成全為涼菜,還能做出區隔性。」他認為涼菜可以打破菜系框架,自由度較高,例如長樂套餐中三品一組的「蝦米醬荳絲/梅菜鴨舌/花椒拌鮮鮑」,便集結川式調味、新加坡風味蝦米醬,以及廣東惠州甘香不死鹹的梅菜;在掬粵套餐頭盤出現的「香麻拌雞絲」,則是將雞絲與小黃瓜、西芹、甜椒拌入芝麻醬與少許花椒油,以越南春捲皮包覆的香港正宗涼菜。早哥提到,那道菜雖然食材不貴但手剝雞絲相當費工,在耗人工、店租又利潤薄的情況下,1980年代後隨著一眾老師傅退休逐漸失傳。「鮮蟹肉干撈官燕」將沙公先蒸後煎再與燕窩以雞高湯稍微撈煮做成熱菜,並點綴金華火腿絲增加風味,可先品嘗燕窩與蟹肉再搭佐雞湯入口。「波特酒和牛臉頰」將澳洲和牛頰以波特酒、洋蔥、八角、香葉、柱侯醬等製成的滷水慢燉2小時,風味中西融合,以娃娃菜心包裹薏仁的配菜亦富有口感。說起粵菜輝煌的1980~1990年代,可少不了鮑參翅肚等高檔食材,「雋GEN」的菜色採保留一半傳統,一半創新。以傳統來說,「鮮蟹肉干撈官燕」算是香港經濟起飛期的高檔菜,嚴選依岩壁而居的「洞燕」金絲燕泡發後,再冷泡在雞高湯中使燕窩入味,而看似清澈實則濃郁鮮美的雞湯,第一天得先用豬龍骨、伊比利火腿和老母雞等熬煮8小時,第二天再用不同比例的相同食材文火慢燉6小時,並濾除雜質,工序繁複。若說到創新,早哥表示他觀察到目前流行起「炸花膠」的做法,有別於傳統花膠湯品,是將花膠切片後油炸搭配海膽或魚子醬,他也在研發花膠糖水,就看客人的預算與嘗鮮度。原來為講求人力精準利用與餐點穩定性,雖然餐廳主要以位上套餐出菜,但客人亦可於包廂、板前料理區另討論客製菜單。而長樂套餐中的「陳年菜脯鮑魚扣花菇」更是新舊交融的一味,主廚將六頭罐頭鮑先蒸6小時,花菇則以熱水泡開後用薑、蔥、雞肉、豬肉等製成的紅燒高湯煨煮入味,接著再和六頭鮑魚一同以鮑汁煨煮,並加入來自苗栗泰安、銅鑼一帶的30年客家老菜脯,燜煮2小時始成。這道菜在傳統鮑魚做法中加入早哥從2014年開始收集的老菜脯,據說當地環境出湧泉水,所製醃菜特別美味,原先老菜脯多用於沙拉冷盤或煲湯之中,這次拿來與鮑魚搭配,添甘香而不過鹹,厚實入味的花菇肉更有饕客忍不住喊出想「再來一朵」。「豉汁蒸鮮魚」嚴選新鮮紅條去骨後,和陳皮、豉汁調成的醬汁一同蒸至適中熟度,盛盤後灑上蔥花再澆淋熱油,鮮甜嫩口。「瑤柱蛋白炒飯」會由師傅在桌邊服務,做法是先炒香蛋白再下薑末爆香,依序放入米飯、干貝、四季豆快速拌炒,最後加入瑤柱絲炒勻起鍋。搭配「現磨杏仁茶」的油條外脆內軟中還帶有鹹味,一旁的「流沙芝麻球」就算燙口也香濃得讓人想快速吃下肚。除了精緻主菜,就連餐後茶飲點心亦很講究,像是「現磨杏仁茶」得將南杏、北杏、龍皇杏特地烤過,浸泡8小時再研磨過濾,長時間煮至醇厚濃稠,一旁搭配的油條雖是台灣衍生的在地吃法,但有別於台灣版本的酥脆口感,早哥特地採香港配方將麵團加入鹽巴揉麵後發酵一晚油炸,吃來更像是傳統小攤的「雙胞胎」,重現兒時記憶的油條口感,讓早哥表示這是他最想做的菜之一。早哥與駐店主廚胡鑑波雖認識許久,卻是首次正式合作,但兩人表示沒有所謂磨合期,原來教早哥做菜的舅舅和胡鑑波的師傅是同門師兄弟,系出一脈、做菜哲學相仿,兩人都想將粵菜正統編制帶來高雄。而早已摘得三星的早哥,一開始受業主相邀時便表示重在傳承粵菜技藝而非摘星,「不過我不摘星,他(胡鑑波)還是可以拿。」早哥笑道。也讓人期待萬象餐飲繼靠法式餐廳「Liberte」與日本料理「承Sho」分摘二星與一星後,未來或許有機會憑藉中餐廳雋GEN再添星光。用餐區設計風格雅致又不失隱密性。雋GEN設有其他中餐廳少見的板前區域,可更好拿捏溫度,主要提供給有客製化餐點需求的客人。
鄭華娟會寫詞譜曲還是「咖啡師」! 萬芳聞驟逝消息不捨「拿向日葵悼念」
旅德歌手鄭華娟21日驚傳逝世,享壽60歲。鄭華娟不僅17歲時就才華洋溢,到了21歲更受到李宗盛賞識,位多名歌手寫歌,她遠嫁德國後還考取了咖啡師證照,生活相當豐富。歌手萬芳23日在新加坡舉辦演唱會時,耳聞噩耗相當不捨,因此她就在舞台上放了3朵向日葵,為了表示追悼鄭華娟。鄭華娟21日傳出離世噩耗,前東家《滾石唱片》24日在臉抒發文證實消息。鄭華娟過去曾紅極一時,更為鄭怡、張清芳、陳淑華等人創作經典歌曲,遠嫁德國的她已成為知名作家。鄭華娟過去在滾石唱片全盛時期時更是創作才女之一,不僅能寫詞、譜曲,她還能寫書。17歲時就嶄露出她的才華洋溢,當時就參加金韻獎;20歲時考進中國卡通製作公司,編導過警政署的宣導短片;21歲時深獲李宗盛賞識,邀請她為鄭怡專輯寫歌。她更在23歲時加盟滾石參與製作過程,為潘越雲等歌手寫歌,儘管最後遠嫁德國,她仍持續寫,甚至考證拿到高級咖啡師證照,生活過得相當精彩。鄭華娟替萬芳寫下《慢火車》及《孩子氣》等主打歌;23日在新加坡開演唱會的她,聽聞前輩驟然離世的消息後相當不捨,因此萬芳就在舞台上放了3朵向日葵致意,更回憶當時拍攝《慢火車》MV,就是在一片向日葵花田,「週五知道時真的很震驚,很難受。也只能用這種方式抒發跟紀念」。