剝柚子
」 中秋
4大超商估中秋業績增2成 全聯、大潤發辦停車場烤肉趴
中秋節倒數計時！4大超商統一超（2912）7-ELEVEN、全家（5903）、萊爾富、OK等紛紛祭出禮盒及烤肉組合，搶攻百億元中秋商機。7-ELEVEN整合線上線下資源祭出「會員消費享3大優惠」、「烤肉主角與配角就近買」、「iOPEN Mall歡聚 Fun 假購」3大生活提案，方便消費者就近補給過中秋標配的禮盒，還有烤肉最速配的吐司、醬料、肉品、免剝柚子鮮果盒等，超過7,000家門市購買指定商品滿額立折外，還有衛生紙、牙膏、玄米油等超實用生活單品列入滿額贈門檻。7-ELEVEN即日起至17日推出「秋饗食光會員優惠」三重好康活動，會員到全台7,000家門市購買指定13大類別商品，單筆滿250元立折25元，滿1,000元立折110元，單筆最高立折上限550元。此外，即日起至17日整袋土司「瑞穗鮮乳土司」、「晨光嚴選土司」等祭出任選2件88折優惠活動，同時烤肉醬、醬油熱賣的商圈門市也加強相關商品備貨；同時全台超過5,600間門市導入雙門以上冷凍冰箱將烤肉食材搬進門市，部分鄰近住宅商圈門市引進海島型冷凍冰箱「嚴選素材鮮物」。根據全家觀察，中秋期間民眾烤肉、社交活動頻繁，帶動家庭號土司、大寶特瓶飲品、啤酒、冰塊及日用品等需求提升；搶攻中秋節慶商機，全家今年針對住宅區、交通幹道周邊店舖加強重點商品備貨量，匠土司家庭號即日起至9月17日推2件9折優惠，據過往銷售經驗，有望帶動相關品類業績成長超過3成。同時因應秋老虎高溫及烤肉聚會增加，全家再整理中秋佳節4大優惠指南，包含FamiCollection天然水、菊花涼茶、阿奇儂雪糕等夯品買一送一，於店內消費滿688元再加送廚房紙巾兌換券；此外，全家APP隨買跨店取限量加碼同慶中秋，即日起至9月17日，Let’s Café、私品茶搖搖茶吧等明星商品61折起；還有Let’s Café週一單品日，享大杯單品咖啡2杯特價119元。萊爾富今年中秋節則與燒肉名店合作，包括胡同燒肉老饕限定燒烤組（組合優惠價1399元）、王品嚴選世界3大和牛燒烤宴（組合優惠價1099元），也提供知名品牌肉品與生鮮商品。今年萊爾富推出的中秋預購，估帶動門市業績成長逾18%。因應中秋烤肉，OK超商全台850間門市備貨烤肉相關周邊用品，像是烤架、烤盤、木炭等；也推出「卡馬龍 海陸雙拼燒烤組」、「西北吃肉稱霸組」、「西北超值海陸組」等烤肉組合。全聯、大潤發北、中、南指定門市也在今（14）日、16日，更首度釋出停車場空間與里長合作，舉辦7場中秋烤肉趴，打造百人規模最澎湃烤肉現場。而大潤發中壢店首場烤肉趴，除邀請民眾上台歡歌外，更請到全聯當家吉祥物「福利熊」與大潤發的「發仔」，一起表演多首歌曲炒熱現場氣氛。大潤發表示，大潤發連續3年於湳雅店舉辦烤肉趴，開放報名時，店上更湧入百人搶報，參與活動的人數年年提升，顯示出民眾對於烤肉活動的喜愛。今年也首度開放桃園中壢店，讓桃園民眾也能一起享受歡聚的樂趣，預估業績將有20%的成長。
他月薪7萬要存36萬聘金！岳母暖舉曝光 網友笑：因為你是績優股
傳統習俗禮儀之一，結婚時男方都會給女方一筆金錢，做為女方過去養育女兒的補償，俗稱「聘金」。醫師陳志金在網路上看到關於聘金的文章，憶起當年結婚時，他還在台大當住院醫師，月薪7萬扣掉固定支出所剩無幾，娶妻時聘金需要36萬，太太貼心表示：「我媽說，就拿個盒子，包上紅紙，外面寫上36萬就可以！」讓他至今非常感謝岳父岳母。醫師陳志金昨（10）日發文透露，看到一篇文章女網友家人要聘金168萬，男方年薪200萬卻不肯，讓她覺得想分手，陳志金感嘆「已經到了論婚嫁的地步，還可以因為這樣而分手，婚後是不是也會動不動就離？」他憶起自己當年結婚時，在台大當住院醫師，一個月月薪7萬扣掉房租等固定支出所剩無幾，得知結婚習俗聘金需要36萬，妻子告訴他：「我媽說，就拿個盒子，包上紅紙，外面寫上36萬就可以！」陳志金也照做，並承諾太太未來會再補給她。陳志金（右）常分享與妻子的日常生活。（圖／陳志金臉書）結婚後年復一年，陳志金夫妻倆也忘了這件事，直到2021年，他發文以網友按讚數，要包安太座紅包，1個讚為10元，結果得到3.6萬個讚數，代表紅包金額為36萬，「真的很巧，這年安太座的紅包，剛好就是這個數目！」陳志金感念岳父、岳母當年訂婚、結婚一切從簡；過年，岳父母也從不理會親戚的習俗禁忌「建言」，好幾年都讓他從除夕、初一就窩在娘家。陳志金笑說為了感謝當年老婆不收聘金，打算餘生都幫太太剝柚子，不再讓她拿刀子，並曬出兩人當年的結婚照，太太凍齡的美貌也吸引網友關注，「敲碗金太座凍齡的保養方式」、「阿金醫師的至真與善良，讓你娶得好嬌娘」、「有溫柔體貼又不計較的家人，真的是全世界最幸福的事」、「因為您是績優股，逐年看漲」、「太座變得比當年更美了～天啊。」陳志金（左）分享自己結婚時關於聘金一事。（圖／陳志金臉書）
被男友家當奴隸…遭使喚「4天剝50顆柚子」 她中秋接母電話狂忍淚
女性在未婚階段到另一半的家中作客，貼心的為男友家人幫忙，到底要做到什麼程度，才是適合的呢？中秋假期剛過，有一名女網友就在《zuvio》論壇上大訴委屈，提到自己中秋連假都待在男友家，因對方家裡是做生意的，每天往來的客人多，所以她頻頻被男友爸媽叫去幫忙準備餐點，且在短短4天內，剝了50顆柚子，讓她不禁委屈，直言「真不知道我為什麼要在這受苦！」接到媽媽打來祝她中秋快樂，女網友只能強忍淚水，不敢告訴媽媽自己在男友家當奴隸。女網友在《zuvio》泣訴她這個中秋連假被男友家人當成奴隸使喚，每天的工作任務超繁瑣，「從前天到現在，我已經剝30幾顆柚子了，因為男友家裡是做生意的，他爸媽很好客，每年過年、端午、中秋都有很多人來家裡做客，今年他們就請我去幫忙，倒茶水、準備點心、飯菜、飯後水果等，這些我都能忍，反正1年中就這幾天要忙，但他爸媽也是毫不客氣地在使喚我，剝到手指頭很痛，他媽還繼續叫我剝，而我男友身為長子去陪聊就好。」一個中秋假期，多數時間都獨自在廚房剝柚子，女網友想到隔天還有16顆柚子要剝，整個人累到眼神死。後來接到媽媽打電話跟她說中秋節快樂，「我真的差點眼淚流出來，不敢跟她說我中秋節在男友家當奴隸」。女網友並提到，連中秋節大家都會進行的烤肉活動，「他們家烤肉我都只吃到一片肉，是吃白吐司吃飽的，因為肉要留給來作客的客人。」因為委屈到無人訴說，女網友只好上論壇來抱怨討拍。對此，網友們紛紛獻上安慰，也有不少人直言：「是我一定分」、、「結婚之後還得了」、「建議分手，繼續下去也只是進去當傭人，何必委屈自己」；但也有人建議她，「可以先和男友討論，先溝通，再決定」。
李玖哲為《全明星》演唱會返台 羞曝與相馬茜「做人計畫」
《全明星運動會2》27日在高雄巨蛋舉辦旗艦演唱會，近日團員李玖哲特地從日本返台參加，談到李玖哲和妻子相馬茜，這對韓日跨國夫妻檔，兩人從密戀到結婚，情牽長達16年，由於夫妻倆一年多沒見，李玖哲透露夫妻倆見到面時格外激動，而他還羞曝相馬茜的近況。李玖哲和《全明星運動會》戰友。（圖／焦正攝攝）李玖哲表示，已經結婚7年的兩人，感情依舊如膠似漆，「一方面覺得自己很對不起老婆，讓她一個人這麼久，另一方面又覺得自己很幸福，有一個無條件支持自己的老婆」。夫妻倆除了珍惜難得相聚的時光，李玖哲還透露，在日本期間就是把在《就是這味》實境節目學到的廚藝展現給老婆看，「老婆說我幫她剝柚子剝得很漂亮，她很感動」！李玖哲與相馬茜，是演藝圈感情要好的明星夫妻檔。（圖／報系資料照片，翻攝IG）李玖哲跟相馬茜已兩人婚後定居日本，鮮少曝光在螢光幕前的相馬茜，低調為人妻；而李玖哲因為工作關係來台，加上新冠疫情影響，夫妻好一段時間分隔兩地沒見面，先前李玖哲罕見甜蜜曬出與相馬茜的摟抱合照告白，「我永永遠遠的Valentine，I Miss U」，讓人見證這對異國婚姻夫妻檔愛得真甜蜜。被問到做人計畫，李玖哲則表示以前就努力過，也不認為一定要有小孩，他還強調，「我只想大聲跟大家說我們很幸福，非常的幸褔」，這次李玖哲為《全明星》演唱會提前返台，透露最難的就是要把長出來的肥肉消除，「所以我特別請公司的人幫我準備兩個22.5公斤的啞鈴，不想讓大家看到有兩個李玖哲」！
影／別再傻傻剝柚子！專家曝「3簡單切法」 完整剝完超專業
中秋節闔家團圓，除了吃烤肉之外，飯桌上最常見的水果就是柚子。不過，柚子皮超厚，想要剝出又美又完整的柚子肉，對許多人來說是件難事。行政院農委會提供3種簡單的柚子切法，可以快速剝好柚子。傳統柚子帽剝法。傳統柚子帽剝法。先說說最常見的切柚子方法，首先是把頭切開，順著柚子外圈約切5刀、依序剝開，外皮會變成一頂「柚子帽」。不過，這樣的切法必須花時間剝皮，而柚子肉完整取出也比較困難。美觀柚子盅剝法。美觀柚子盅剝法。第二種方法簡單易上手，而且是相對美觀的「柚子盅」，不需要切頭，而是在柚子的「腰部」用刀子畫一圈，把上半部的柚子皮剝掉，只保留下半部就好；這一步要注意的是，下刀時要觀察果肉部分，不要切到柚子肉。美觀柚子盅剝法。美觀柚子盅。接著，再用湯匙凹面貼住果肉、伸進果肉和下半部的柚子皮中間繞一圈，讓柚子皮肉分離，就能完整取出柚子肉。最後，柚子剝好後再放回柚子盅裡面，可以將柚子剝得非常漂亮。超方便剝法。超方便剝法。超方便剝法。至於第三種方法更是簡單到爆！先將柚子去頭去尾，方便削掉整顆柚子的外皮，減少用手剝壞果肉的機會。接著將果肉切成一半，從側邊劃開，就能超輕鬆的把柚子肉取出啦！把這幾招學會，絕對能讓你在中秋節變成剝柚子高手，迎來眾人佩服的眼神。
美豬還沒來 中秋節本土豬價不漲反跌
又到月圓人團圓的中秋節，除了吃月餅、剝柚子，最應景的活動應屬「烤肉」，每逢中秋前豬價幾乎都上揚，但今年價格卻反跌，嘉義縣肉品市場15日拍賣價每公斤71元，比本月初76元下降5元。肉品市場主任侯明在分析，美豬進口讓豬農有預期心理，以及入秋後天氣涼爽，豬隻食慾大增，市場供應量「較充足」。宣布開放美豬 價格直直落侯明在指出，嘉義縣肉品市場平均每天拍賣720至750頭，近來每日約770至800頭，昨日則為810頭，隨中秋節將至，民眾聚會烤肉，不少人中秋送禮，習慣買肉乾等豬肉製品，市場需求量增加，豬農集中這時候出豬，交易頭數本來就會增加，豬價也會水漲船高，去年同期豬價每公斤78至80元，昨天拍賣價71元，他坦言「這種情況其實不正常」。侯明在說，年初受新冠肺炎疫情影響，豬價每公斤只有55至60元，後來疫情趨緩、市場也回溫，8月接近中元節檔期，爬升到77至80元，那時肉品市場還出現豬源不足的情況；孰料過了幾天，政府無預警宣布開放含瘦肉精美豬進口後，豬價從本月初開始直線往下掉。若持續低迷 農委會將出手縣府農業處畜產保育科長石蕙菱表示，豬農對現在豬價每公斤71元，抱持觀望態度，不過，假設中秋節後豬價持續下降，恐怕會影響豬農生計；對此，農委會計畫運用「百億養豬產業基金」，在豬價最低迷時出手以穩定價格。不過侯明在也說，台灣歷經23年，終於在今年獲得世界動物衛生組織認定為口蹄疫非疫區國家，本土豬肉若能打入國際市場，不僅有助於國內豬價穩定，也使台豬更有競爭力。昨日下午中央畜產會董事長林聰賢到朴子市農會拜會總幹事田志強，談洽投資嘉義縣肉品市場屠宰場升級的意願。田志強表示，中央規畫用「百億養豬產業基金」協助國內屠宰場升級，農會是同意並樂見，但內容及補助細節目前仍未知，17日將再討論。
高醫大邀外籍生共度中秋 體驗烤肉樂趣剝柚大賽
高雄醫學大學為了讓隻身來台的外籍學生感受中秋「月圓人團圓」的節慶氣氛，特地舉辦烤肉活動，現場還有剝柚子大賽，許多外籍生都是第一次體驗剝柚子，手忙腳亂中有人拿出剪刀，一塊塊剪下柚子皮，讓人看了覺得十分有趣又充滿創意。為了瞭解外籍生在台灣的生活，印度電視台還特地來高醫採訪，高醫大校長鐘育志（左五）特別接見印度電視台記者。（圖／高雄醫學大學提供）而成功剝出柚帽的學生，開心戴上柚帽走台步，沒戴過這麼另類的帽子，參與活動的外籍生都玩得非常開心，這次為了讓外籍生也能感受到台灣濃濃的節慶味，中秋烤肉活動參與的學生總共有印尼、印度、所羅門、馬來西亞、菲律賓、越南、緬甸和海地等8個國家的外籍學生參與，現場宛如八國聯軍。為強化印度醫療技術，高醫招收印度籍學生，並由醫化系印度籍助理教授庫碼（左一）指導印度學生。（圖／高雄醫學大學提供）來自所羅門的派翠莎表示，學校辦的中秋活動非常用心，不但讓她體驗在地文化，也讓她認識來自世界各國的好朋友；剛報到不久的菲律賓新生愛娃也很感謝學校，讓她入學後的第一個節日就過得如此有趣，這讓她更快了解與適應台灣文化。