創始店
」 艾成 王瞳 寶林茶室 墜樓 食物中毒![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/43/358643/sm-2440f1128acc7b17f79f9f38b945bcea.jpg)
在西班牙ZARA試衣「27萬財物全被偷」!薔薔當街痛哭 警嘆:非當天第1起
女星「薔薔」(林嘉凌)在6年前轉型YouTuber,至今已獲得超過71.9萬訂閱,而她近日赴西班牙旅遊,逛起ZARA創始店時,卻在試穿過程中,手提包整個被偷走,總價值27萬元的財物全部消失,讓她當場崩潰大哭。後來,她到警局報案,警方則表示很難再把東西找回來,且偷竊事件在當地很常發生。薔薔日前與媽媽、2名男旅伴同遊西班牙,並造訪了全球最大的ZARA門市。當時她坐在長椅上試穿高跟鞋,順手將包包放在旁邊,僅帶著手機便進入試衣間試穿。沒想到的是,當她更衣結束後走出來,卻發現包包在眾人的眼皮下消失,讓她急著喊到「包包不見了,你親眼讓人家在你面前把它拿走,我真的是服了你了,在你旁邊……你們3個人坐在那裡,包包直接被提走」。薔薔的竹編包被偷走。(圖/翻攝自YouTube/林嘉凌 薔薔Maze)隨即,薔薔要求ZARA店家協助調閱監視器,卻被告知需先報警處理,而友人則猜測,可能是她一進店內就開始拍攝、挑選商品,才會被盯上。在前往警局的路上,薔薔想起包內不僅有要價13萬元的卡地亞黃金戒指,還有化妝品、戰利品等等,總價可能達新台幣27萬元,便忍不住在街上大哭。後來,待她報警後,警方告知需要官方行文才能查看監視器,可能耗費幾天或1周以上時間,並坦言要把東西找回來非常困難。薔薔忍不住在街上痛哭。(圖/翻攝自YouTube/林嘉凌 薔薔Maze)經歷過偷竊事件,薔薔提醒觀眾要特別注意扒手。(圖/翻攝自YouTube/林嘉凌 薔薔Maze)警方表示,過去偵辦過最貴的遺失物高達300萬歐元(約新台幣1億元),這些犯罪集團通常偷到東西後,就會馬上把東西賣掉,「這是一個龐大的行動,就像電影一樣」,而當天ZARA也發生不只1起偷竊事件,因此要格外小心,薔薔則說已經有拿不回來的準備。
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國道休息區餐飲稽查出爐!摩斯漢堡、翰林茶棧均出包 食藥署開罰了
為了確保國道旅客的飲食安全,食藥署今年首度啟動「國道服務區餐飲業稽查專案」針對159家供餐業者展開查核,稽查結果今(16日)出爐,發現新北石碇服務區、桃園中壢服務區及台南東山服務區均有業者出包,且違規名單中竟驚見知名速食店「摩斯漢堡」與珍珠奶茶創始店「翰林茶館」。食藥署聯合各地方政府衛生局,於今年首度針對「國道服務區餐飲業者」進行稽查,共查核159家供餐業者、並抽驗包括即食餐食、現場供應飲冰品及自製調味醬等共160件食品,發現其中有3項不符合規定。食藥署表示,違規業者為新北石碇服務區的「摩斯漢堡」,因其販售的摩斯雞塊屬於重組肉,但外包裝並未標示或加註「僅供熟食」或「熟食供應」等警語,故依違反《食品安全衛生管理法》第22條規定,針對來源廠商「魔術食品工業股份有限公司」裁處新台幣15萬元。另外,桃園中壢服務區的「田媽媽滷味」所使用的豬肉片同樣為重組肉,但菜單上未見相關標示,依違反《食品安全衛生管理法》第25條規定,裁處新台幣3萬元。除了肉品出包外,台南東山服務區的茶飲品牌「翰林茶棧」,則被檢出綠茶產品含「腸桿菌科」83CFU/mL(標準為10CFU/mL),腸桿菌超標8倍,依違反《食品安全衛生管理法》第17條規定,裁處新台幣3萬元,3件不合格產品總計共開罰21萬元。
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日本知名連鎖居酒屋來台拓點 10月底插旗台北信義商圈
居酒屋是日本人下班放鬆,與朋友、同事聚會最愛的場所,總能在裡頭聽見大家不絕於耳的「乾杯」勸酒聲。日本Customers Delight餐飲集團旗下的居酒屋品牌「筑前屋」,以復古輕鬆的小酌氛圍和各式豬肉料理聞名,深受日本當地消費者喜愛,現也宣告預計於10月底跨海來台在台北信義商圈開設首家台灣旗艦店。屆時除了將引進原汁原味的日式居酒屋文化,還將以江戶盛世的華麗慶典為靈感,打造奢華又富有風情的用餐空間,同時獻上溫暖正宗的酒食待客之道。筑前屋信義店屆時將引進道地日本居酒屋文化。(圖/筑前屋提供)距今已4百多年的日本江戶時代經濟發達、商業興盛,庶民文化因此蓬勃發展,當時的祭典、娛樂和飲食文化影響日本後世甚深,居酒屋便是源自江戶時代的飲食型態。一開始原是供人坐下飲酒的小店,到了江戶末期,居酒屋除了賣酒,下酒菜種類也日益豐富,同時演變出不同主題。而第一家「筑前屋」是於2011年誕生於日本東京江戶川區,主打美味實惠的料理、熱情親切的服務,與舒適自在的飲酒環境,隨著口碑累積,迄今在全日本已有40家分店。筑前屋信義店將以江戶盛世的慶典為靈感,預計約100個席位。(示意圖,圖/筑前屋提供)醬味豬肉串燒五支組合套餐。(圖/筑前屋提供)以牛內臟為主角的摩滋鍋物相當特別。(圖/筑前屋提供)「筑前屋」信義旗艦店預計將植入創始店熱情款待的品牌DNA,在飲品種類與料理風味上原汁原味呈現日式居酒屋風情,空間設計則融入信義商圈繁榮、熱鬧的氣氛,並從大江戶時代的奢華慶典汲取靈感,以絢麗的燈籠與花火打造出摩登復古又夢幻的微醺樂園。除了供應啤酒、Highball、沙瓦、日本燒酒與清酒等多樣酒精飲料,筑前屋最受歡迎的下酒菜是做到極致的豬肉料理,在日本還享有「豬肉的料理專家」美譽。像是以獨門秘製味噌醬燉煮的豬喉管、豬舌、豬心,口感細緻、風味醇厚。此外,店內也供應串烤、涼拌與鐵板料理以滿足不同酒客的喜好,還有以牛內臟為主角的摩滋鍋物、冰花煎餃、鐵板炒飯等,都是老饕必點美食,信義旗艦店未來還將推出台灣限定料理,增添一些在地風情。買一送一的「羅勒香料烤嫩雞佐薯條」醃上以九層塔、蒜頭、花生碎、起司粉、橄欖油與香料調製的獨家義式香料烤雞醬,外皮油亮、肉味芬芳。(圖/台北中山九昱希爾頓逸林酒店提供)「百鬼夜行」活動祭出每組三杯666元+10%的特調優惠價,圖為「麵茶馬丁尼」(左)、「不一樣的彈珠汽水」。(圖/台北中山九昱希爾頓逸林酒店提供)另外俗稱「鬼月」的農曆七月雖說有不少民俗禁忌需要注意,但許多行業也順勢在這段期間祭出優惠攬客。像是台北中山九昱希爾頓逸林酒店即日起至9/2,便於館內的La Salle森酒吧以日本民間傳說「百鬼夜行」為名,祭出精選餐點買一送一與特製調飲組合優惠。活動期間針對「餓鬼」與「醉鬼」提供內用優惠(外帶需加收包材費50元),前者祭出精選餐點內用買一送一,包括「松露辣味薯條」、「羅勒香料烤嫩雞(半隻)佐薯條」與「香烤魔鬼辣雞翅佐麻辣堅果」等下酒餐點選擇;後者則享特色調飲組合價,原本是每杯350元+10%的特調,活動期間以每組三杯666元+10%的價格讓大家嘗鮮。品項包括以酒吧招牌飲品「翠玉冬瓜」為基底,加上琴酒、伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭酒與檸檬汁的「雙樹冰茶」,甜中有酸又不失後勁;若喜歡輕盈氣泡感則可選擇「不一樣的彈珠汽水」,是以蜜多麗哈密瓜甜酒結合伏特加與蘇打,再附上一枝梅心棒邊吃邊喝;還有帶點中西合璧衝突感的「麵茶馬丁尼」,喝的時候可要當心別被嗆到囉!※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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台灣美食展明最後1天 五星飯店餐券最低5折「囤起來」
台灣美食展明(5)日將進入最後1天,今開展前半小時就有民眾排隊等候,準備搶購各大飯店餐券、住宿券、伴手禮等多項限定優惠。首次參展的「綠舞國際觀光飯店」祭出最低6.1折「蝶舞咖啡廳戶外烤肉盛宴平日四人餐券」、「雙人下午茶餐券」只要799元;「天成飯店」推出5.1折的「翠庭粵式港點兌換券」只要750元,還沒決定父親節要吃什麼的話,趁這次把握最後優惠!「2024台灣美食展」各大飯店餐券、住宿券、伴手禮多項限定優惠,明天最後一天。(圖/林榮芳攝)推出超值優惠餐券、住宿券的還有台北美福大飯店,每日限量「彩匯自助餐下午茶或晚餐雙人券」買一送一快閃活動;台北晶華酒店也祭出超殺優惠,最熱銷的「栢麗廳/泰市場自助美饌雙人環遊券」每張只要2,599元,買十張再加贈一張;「大地酒店」每日限量販售64折優惠的天府冒鴨鍋、稻香大地牛和麻油雞酒飯等。今年美食展更匯聚多家優質咖啡品牌,阿里山獲獎無數的「卓武山咖啡農場」,現場有近十種包含藝伎貴腐日曬高級咖啡試喝、「古坑鄉農會咖啡」推出多款風味咖啡、高雄觀光圈推出來自多納部落的「一山沐咖啡屋」,販售自產自烘的特色手沖系列,台灣好食館內還有「達文西咖啡」帶來獲得有「咖啡界奧斯卡」之稱的COE卓越盃特色選豆,以及「日出印象咖啡」推出「阿里山咖啡果乾剉冰」和運用當季水果製成的「橙香咖啡」等展場限定品項。咖啡迷可以在台灣美食展一次淺嘗各產地、烘焙和風味的台灣咖啡。現場多家人氣烘焙產品,台北造起來今明兩日新推出迪化街養生雜糧好舖「榖來泉」、自家烘焙的咖啡「咖創工廠」、成分單純的歐風麵包「阿段烘焙」、「山芳良油」展出養生好物苦茶油系列產品,兩家業者更合作提供鄉村麵包搭配苦茶油組合試吃,讓民眾一次品嚐兩種好滋味。另外,維也納牛奶麵包創始店「法蘭司烘焙」不僅有多款熱門商品,還有花蛋撻、扁可頌等近期超夯美味,都有展場限定優惠。來自台中的米其林入選餐廳「膳馨民間創作料理」,祭出展場限定優惠特色美食,蝦黃薑母鴨、川味酸菜魚,熟食冷凍任你選;高雄人氣料理「海濱海產」販售龍蝦海匯、海大蝦粉絲及XO醬扇貝粉絲等,喜愛海口味的民眾千萬別錯過。
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結束88年飄香光陰!滷肉飯名店「龍凰號」驚傳收攤 饕客不捨:老味道回不來了
承載記憶的好味道又少一間!台北市大同區的知名滷肉飯老店「龍凰號」驚傳今(31日)最後一天營業,結束88年的飄香光陰,店內招牌滷肉飯、五香捲、肉羹湯即將成為舌尖絕響。消息曝光後,引起老饕不捨直呼,「老味道永遠回不來了!」「再會了,龍凰號創始店!」一名網友在臉書社團《大同區的好鄰居》發文表示,他幼時還生活在物資有點缺乏的年代,記憶中與媽媽經過這間滷肉飯老店時,總會停下腳步買肉羹加蹄筋、雞捲加小黃瓜,那天的晚餐因為加菜而變得豐盛。原PO感慨透露,歷經圓環大火、老師傅退休世代更迭,陪伴著他長大的傳統滋味「龍凰號」如今卻傳出熄燈消息,對此感到相當惋惜,「今天是最後一天營業了,有興趣過去拍拍照回味一下的鄉親,走過路過千萬別錯過了,明天店鋪準備拆除…。」貼文曝光後,網友紛紛留言直呼,「真是太不捨了~」、「又一間老店要收了」、「以前上班常吃的說」、「這間真的從小吃到大」、「沒想到今天就要結束營業了!」、「時代的眼淚珍重再見。」
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「老四川」創始店開21年傳倒數熄燈 在地人震驚!業者急解釋
知名火鍋店「老四川巴蜀麻辣燙」從2003年到台灣高雄開了第一間店,深受饕客喜愛,全台目前有14家分店。最近竟傳出位在高雄中華路的創始店將在27日熄燈,令在地人既震驚又不捨;不過業者急忙出面解釋,創始店只是換地點與中山站合體,新店面預計31日開幕。日前臉書粉絲專頁「高雄點Kaohsiungtien」發文透露,全台第一間老四川在7月27日要說掰掰,小編還大讚「聽說總店最好吃」;底下湧入大批饕客留言,「充滿回憶的店」、「第一次吃老四川,就是這家」、「最好吃的老四川」、「真的這家最好吃」。「老四川」創始店即將熄燈消息引起熱議後,業者也火速闢謠,解釋不是關門,而是為了提供消費者更舒適的用餐環境,將中華店搬到中山店隔壁,兩店合體成為新中山店;公開中華創始店最後營業日是27日,而新店面將於31日開幕。曾到「老四川」創始店用餐的網友也形容「這間很小間」,據悉,創始店僅有13張桌子,因此業者決定改善用餐環境,不少在地人也不意外。
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「豪大大雞排」西門店收攤 停業「2原因」曝光
雞排可以說是台灣的代表性小吃,而知名「豪大大雞排」西門店近期無預警收攤,停業近1個月,讓許多人撲空,而2大導火線也曝光。據了解,豪大大雞排的雞排大小,是一般的2到3倍大,在台灣有多家非分店,也擴展到其他國家,酥脆口感跟獨特調味,希望大批顧客,據豪大大網站介紹,豪大大雞排總店曾一天賣3000片雞排,成為士林夜市指標性小吃之一,而最近西門店收攤近1個月。據《東森新聞》報導,附近店家表示,老闆因賣雞派太累,又常常被檢舉,改經營伴手禮店,現在全台的豪大大雞排剩10家。西門町街頭藝人說,大家好像來都會找豪大,他看到有女生拿手機一直找都找不到。雞排創始士林店店長指出,士林是創始店,開了22年,20幾年前全台有50、60家。民眾也坦言,雞排現在變貴就比較少買,豪大西門店生意應該要很好,可能大家看到價格想說,不用特地來這買。此外,知名YouTuber超哥的知名YouTuber超哥1月進軍台中逢甲夜市,雞排片120元,5月底已結束營業,全台本來有10家店,現在剩5家。
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輝達黃仁勳慶功宴辦在欣葉台菜 必吃經典菜色大盤點
輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳來台參加台北國際電腦展,這幾天在台掀起一股旋風、所到之處都吸引眾多粉絲,昨晚(6日)他特地在知名餐廳「欣葉台菜」創始店舉辦公司慶功宴,全家人相偕出席,也讓大家忍不住好奇究竟「AI教父」都點哪些菜?雖然欣葉公關表示不便透露慶功宴菜單,但席上囊括多數欣葉經典菜色,到欣葉該點哪些人氣台菜,就讓記者來盤點!「香煎豬肝」口感滑嫩、香氣十足。(圖/欣葉提供)「正宗菜脯蛋」。(圖/欣葉提供)於1977年在台北市雙城街起家的「欣葉台菜」,是欣葉集團第一個品牌,為了呈現完整的台灣美食拼圖,由李秀英董事長邀請擅長做古早味點心的官茂寅師傅與北投酒家菜出身的陳渭南師傅,為餐廳打造出許多膾炙人口的台式美味,除了小吃、清粥小菜,還有許多充滿家庭風味的手路菜和酒家菜。例如欣葉必嘗的招牌煎豬肝、欣葉滷肉、菜脯蛋、紅蟳米糕、蔭豉蚵等,以及飯後不可少的杏仁豆腐與杏仁茶都十分經典,也彷彿看到這塊土地各時期飲食歷史的縮時攝影。必點菜色首推「香煎豬肝」與「正宗菜脯蛋」!台灣早期物資缺乏,豬內臟是當時重要的營養來源,台菜因而演變出許多內臟菜色。欣葉的煎豬肝是欣葉台菜料理總監陳渭南創作的菜品,除了選材講究,更注重刀工與火侯,需去除豬肝表面筋膜,切片厚薄適中,薄粉過油後與醬油、白胡椒、糖快速拌炒趁熱上桌。而不折不扣就是正圓形的「正宗菜脯蛋」,更是每個欣葉師傅都得學會的拿手菜色,得煎上幾百個菜脯蛋才能「爐火純青」!為了求得每天都一樣的品質,更設置專門烹製「菜脯蛋」的師傅。而菜脯蛋要做得好吃,必須蛋要新鮮、但菜脯卻要「陳」,而鹽分則要去得恰好,香味才夠,連剁工都要兼顧菜脯丁嚼起來的口感,像台語說的:「吃得到肉。」「欣葉招牌滷肉」(左上起順時針)、「古早味刈包」、「欣葉炒炊粉」、「紅蟳米糕」。(圖/欣葉提供)不容錯過的還有「欣葉招牌滷肉」,使用五花肉也就是豬的腹脇肉製作,其肥瘦相疊、層次分明,而且每塊肉都經過師傅逐一手工挑選並修除過肥過瘦的部位,才入鍋燉滷,最後切成約6×4公分方塊,因為切小了肉質會太乾澀,肉香也散不出來;另外源自台灣小吃的「古早味刈包」,作工細膩、厚實飽滿,裡頭就包著「欣葉招牌滷肉」,入口即化且毫不膩口,瘦肉軟嫩且醬香十足,搭配酸甜的手炒酸菜、花生粉、香菜等傳統配料,讓人回味無窮。婚宴必備的「紅蟳米糕」在欣葉會將糯米和帶殼的生紅蟳一起蒸,讓糯米飯完全吸收紅蟳的原汁原味;蒸糯米時,加入香菇、豬肉、金鉤蝦、油蔥酥,搭配膏黃豐腴、蟹肉鮮甜的紅蟳一起吃,讓人備感幸福;還有傳承古早味的「手打魷魚羹」,是使用新鮮的花枝身去除薄膜後充分摔打出具彈性的花枝漿,加上魷魚條混合而成,客人現點才會現作,講究無時差的鮮味;同樣來自街頭常見美味的還有「欣葉炒炊粉」,新竹的米粉因製作過程不同,又分為「水粉」與「炊粉」兩種,欣葉選用的是具圓潤口感的炊粉,一般又稱為「幼米粉」或「細米粉」,除了口感Q又滑潤,搭配肉絲、炒蛋、高麗菜、紅蘿蔔等配菜,更是豐盛的主食選擇。限量提供的「金錢蝦餅」,建議提早預約。(圖/欣葉提供)另外還有源自酒家料理中的「金錢蝦餅」,有如金幣的模樣象徵吉利,繁複做法彰顯主人家對宴席的講究與對客人的重視,不同於泰式蝦餅,是將蝦仁、荸薺、蔥花等食材剁碎,夾入豬背油中沾粉油炸,表皮金黃酥脆,搭配西式番茄醬一起品嘗,口感豐富;而曾入選2015 CNN推薦來台必嘗美食的欣葉「三杯雞」,以一杯米酒、一杯醬油、一杯黑麻油調和而成台式經典三杯醬,再配上蒜、薑、糖與炸香過的雞肉拌炒,起鍋前加入九層塔提鮮,散發出酒香、醬香與麻油香交融的台灣味。
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黃仁勳帶妻兒吃台菜 直言投資台灣最擔心「這件事」
輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳帶著妻子與兒女,6日現身欣葉台菜創始店,宴請輝達同事來慶祝COMPUTEX活動順利完成,他感謝台灣有很多令人讚嘆的合作夥伴,還說人工智慧時代即將到來,台灣就是「T-AI-wan」,所以能建設出最好的AI基礎設施;他也將在8日一早離開台灣,不過他也首度提到,擔心台灣「電力是一個挑戰。」台灣美國商會6日發表2024年台灣白皮書,內容提到,台灣需強化關鍵基礎設施,否則遇到天災等情形恐不堪一擊,政府應盡可能保持電價的穩定和透明度,商會成員們很關心穩定的能源供應,還有超過7成的成員表達對綠色能源供應的擔憂。黃仁勳6日早上進內湖辦公室工作,中午帶著妻女在先前吃過的「磚窯古早味懷舊餐廳」用餐時,再度被媒體捕獲,他坦承這一連串的活動下來實在太累了,想要記者放過他、不要再問問題了,但被問到電力短缺問題時,他表情嚴肅地表示「我們在台灣的確需要更多能源,所以我們會把AI超級電腦放置在電力充足的地方,當然電力限度是一個挑戰。」他也透露將在周六一早離開台灣,但今年年底前還會再來台灣一次,記者笑說會想念他,黃仁勳也笑說「我也會想念你們的。」而晚餐則是前往「欣葉」台菜餐廳,黃仁勳抵達餐廳後表示,今晚主要是公司慶功宴,所以不會有其他老闆到場。飯後他再度接受記者採訪時表示,這次來台北國際電腦展,印象最深刻的就是我們所有的合作夥伴,展現出令人驚嘆的技術,以及全體員工的精神和熱情,讓每個人都為這個新時代感到振奮,AI來了,台灣就是「T-AI-wan」,(AI第一名),所以能為這個世界建設出最好的AI基礎設施,一切都從這裡開始,我為你們所有人感到非常自豪。他也感嘆每天都看到同一批記者們,他對著其中一位男性記者說,「我早上醒來後就看到他,睡覺前也看到他,我想直接叫他Honey,晚安了Honey」,然後要記者們保重身體,下次再見。
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Toyz曾嫌「狗都不吃」!超哥「超派雞排」逢甲店開幕不到120天收攤 致命關鍵曝
網紅YouTuber超哥創立的「超派炸雞」,因被實況主Toyz點評「狗都不吃」,10月又踢爆倒油事件,兩人還曾一度隔空對嗆,而今年初雞排店宣布插旗台中逢甲夜市,沒想到才過4個月,逢甲店突然宣告停業,對此,有房仲認為,推測業者是抱著「長痛不如短痛」選擇收攤。超派炸雞。(圖/翻攝自Toyz YouTube)被封為「全台最有錢YouTuber」的超哥,與好友文哥,共同創立連鎖炸雞店「超派炸雞」,今(2024)年1月插旗台中,在逢甲夜市開立據點。沒想到才過4個月的時間,無預警宣告熄燈,全台僅剩5間門市。「超派雞排」逢甲店開幕時,還曾免費發放100份雞排,如今卻被發現拉下鐵門,不再營業,據《ETtoday新聞雲》報導,「超派雞排」在逢甲夜市的位置,屬於餐飲、小吃類店家的尾端,2樓店面的月租落在5萬元左右。超派雞排台南店被民眾直擊違規占用人行道。(圖/翻攝自臉書台南府城大小事)有房仲認為,由於逢甲夜市主要消費族群仍是學生,以銅板經濟效益最大,而超派一片雞排120元,定價頗高,確實缺少競爭力,就連周邊店家也私下透露,生意沒有想像中的好,業者應該是「長痛不如短痛」而收攤。「超派雞排」全盛時期有10間店面,期間爆出不少負面新聞,像是曾被Toyz(劉偉健)批評「連狗都不吃」,還踢爆店員亂倒廢油多次鬧上新聞版面,另外,台南東區的分店被檢舉是路霸,招牌建物佔據半個人行道以上的寬度,已於3月收攤。「超派雞排」西門創始店也換人經營。(圖/報系資料照)除此之外,西門創始店也換人經營,據了解,創始店首月營業額達120多萬元,不過西門創始店去年突然換人經營,事後超哥解釋,「因為超派雞排規模越做越大,所以當規模達一定程度必須放緩腳步,讓做得好的人往前,維質品質,讓細節做得更好」。
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血汗早餐店2/勞資糾紛意外曝露名店鬧分家 3家「秦小姐」2家同喊冤
位在北市松山區的「秦小姐豆漿店」不但是打卡名店,也是外國觀光客指名的愛店,為的就是品嘗店內的招牌紅燒獅子頭。該店原本是藝人秦菲菲於創始福德店後所開設,生意好到一度超越創始店,之後卻疑似因投資者經營理念不同,儘管延吉店的店名沒變,負責人卻已更換,而秦菲菲的創始店則改名為「秦小姐早餐店」,兩方店名相似度極高,此次秦小姐延吉店爆出勞資糾紛,讓不少民眾難以分辨。現年70多歲的資深藝人秦菲菲,為台灣第一代女諧星,以能歌能舞又詼諧逗趣的性格在演藝圈闖盪,圈粉無數,不過她卻選擇退出演藝圈,改經營起早餐店,更靠著燒得一手好吃的紅燒獅子頭,意外在早餐店中殺出一條血路,進而買房置產,成功晉升「東區億萬富婆」。後續秦菲菲也以創始店為基礎,於松山延吉街上展店,由於其位於中崙市場的後方,加上鄰近小巨蛋,除吸引不少饕客前來外,更吸引不少觀光客前來,生意一度比創始店還要好,平均一天至少接單700單,店內靠約8個店員撐起運作,聲量更超越創始店,不少美食部落客前往品嘗時也均以延吉店為主。此次爆發勞資糾紛的「秦小姐豆漿店」延吉店,被控對員工任意資遣,還對員工苛扣薪水。(圖/當事人提供)此次延吉店爆出勞資爭議,延吉店被控苛扣員工薪水,從未保過勞健保,明明應徵的是正職,卻被以工讀生的時薪制來計算薪資,平均每小時薪資更僅有約140元,氣得員工親友出面討公道。秦菲菲的家人也緊急出面澄清,強調秦菲菲目前僅與創始福德店有關係,延吉店已交由他人經營,秦菲菲與之並無關係,因此意外爆出秦小姐早餐店早已分家的消息。而將秦小姐早餐店等名稱放上公司行號查詢,此次爆出爭議的為「秦小姐豆漿店」,其位在北市松山區延吉街上,負責人為劉姓負責人,資本額6萬;而秦菲菲所屬的創始店福德店,其店名則為「秦小姐早餐店」,名稱相似度極高,不過雙方皆稱「僅此一家,絕無分店」,讓一般民眾根本分不清楚。初步了解,以「秦小姐」為名的早餐店目前有3家店,分別為延吉、福德與吳興店,不過3家均為不同負責人,福德與吳興店負責人在第一時間跳出強調,店內並無發生相關勞資糾紛,此次事件為延吉店所發生,希望網友們能高抬貴手,不要誤傷無辜。針對相關指控,本刊向劉姓負責人查證,但他卻回說「不方便回應」,隨即掛上電話。
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寶林饒河店遭爆「沒繳電費6千元」!台電寄紅單通知:今起停止供電
寶林茶室食物中毒案續燒,至今已累計29例受害個案,其中2人死亡、5人重症命危,繼寶林茶室被爆出「積欠保費」導致保單失效後,如今又傳出饒河創始店「寶林咖啡館」因沒繳電費,今天(2日)將被迫停電。位於台北市饒河夜市的「寶林咖啡館」是寶林茶室的創始店,不過由於寶林茶室遠百A13爆發食安風暴,連帶已被衛生局勒令停業,根據《鏡週刊》報導,大門緊閉的寶林咖啡館,鐵門上卻被貼了一張「電費逾期未繳」即將停電的紅色通知單。從台電通知單內容可見,「寶林咖啡館」3月份應繳電費6355元,提醒用戶應於4月1日前完成繳費,否則今(4月2日)將實施停電作業。事實上,寶林茶室昨(1日)還被爆出,除了信義A13分店之外,包括寶林微風台北車站館、EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館(復興店)及寶林咖啡館(饒河創始店)等3間分店,均因欠繳保費遭註銷保單。對此,北市衛生局將依違反《食品安全衛生管理法》開罰寶林公司,針對3家無保險分店,共重罰100萬元,而在此之前信義A13門店也因未繳保費、漏報分店,遭重罰250萬元。
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寶林中毒累計31例「4昏迷1葉克膜」 不只A13…另3分店欠繳保單遭註銷
「寶林茶室」食物中毒風暴持續擴大,截至目前總共12人檢出米酵菌酸陽性,包括死者、住院和未住院者,有5名仍在加護病房,其中1人使用葉克膜,情況不客觀。北市府更發現,不只A13分店,寶林其他3家分店也欠繳保費而被註銷,台北市長蔣萬安指示將依法開罰。目前共有12人檢出米酵菌酸陽性,住院患者中,有5人在加護病房救治,衛福部次長王必勝指出,其中1人使用葉克膜,1人狀況好轉,其他4人都還在昏迷中,詳細病況不便透露,但多少都有腦病變問題,情況相當危急。沒想到今(31日)下午通報個案又新增1人,為42歲女性,3月21日在寶林茶室A13吃了炒粿條,出現腹瀉和噁心症狀,到醫院就醫後返家休養,已累計31例中毒個案。另一方面,寶林A13分店的2保單過期,得由大遠百、大食代的保單支付,法務局將與新安東京討論保險涵蓋範圍。不只如此,寶林其他3家分店都是相同原因,公共意外險及產品責任險保單,都因為沒有繳保費被註銷。對此,台北市政府今天下午召開寶林案進度更新記者會,台北市長蔣萬安指出,會移給主管機關衛生局依法開罰,目前針對A13分店依法重罰200萬,而饒河店、北車與復興分店,依法規最重是300萬,但仍要視3家分店的實際情形處罰。據了解,寶林茶室在台灣共有4家分店,除了信義A13寶林茶室,創始店為寶林咖啡館饒河店,還有寶林微風台北車站館、位於復興微風廣場的EVB蔬食餐酒館,以及正準備營運的寶林茶室東區店。
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寶林茶室2死「中毒人數攀升」 負責人、店長和廚師被限制出境
台北市信義區遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」發生疑似食物中毒事件,目前已釀2死,多人送醫,中毒人數陸續增加至17例。對此,台北地檢署昨將黎姓負責人、王姓店長、胡姓廚師等3人依涉犯《食安法》、過失致死等罪,諭令限制出境、出海,28日下午邀集信義分局、台北市刑大、疾管署等單位召開專案會議,並指派司法警察分頭蒐證,包括查訪被害人、分店、進行監視錄影資料分析等。寶林茶室中毒案目前累積18案例,其中2死、5重症。(圖/CTWANT)這起中毒案爆發後,據了解,檢方27日晚將黎姓負責人、王姓店長、胡姓廚師等3人依涉犯《食安法》、過失致死等罪,諭令限制出境、出海。另外,台北地檢署已簽分「他」字案偵辦,檢察官陳昭蓉隨即於28日凌晨0時許親赴餐廳現場,指揮台北市政府警察局信義分局、刑事警察大隊,會同衛福部食品藥物管理署、台北市政府衛生局等單位及餐廳業者進行蒐證,查扣相關證物,保全證據,並指示司法警察約談寶林茶室黎姓負責人、廚師、店長等4人到案說明。除此之外,台北地檢署目前要召開兩次專案會議,邀集刑事局、台北市刑大、信義分局、疾管署、台北市衛生局等單位,針對寶林茶室疑似爆發食物中毒進行討論,並釐清最新狀況。此外,也指示司法警察分工,除分頭進行蒐證,也陸續查訪被害人、分店、監視錄影資料分析、查扣資料整理等。寶林茶室疑似食物中毒案已釀2死,至今還有5人重症在加護病房,針對呂姓、楊姓死者的確切死因,士林地檢署、新北地檢署28日上午已在板橋殯儀館由檢察官會同法醫進行解剖,後續檢體將由法醫研究所和台大、榮總毒物科進行解析。據了解,寶林茶室販售正宗馬來西亞素食美食,創始店在饒河夜市,創辦人是馬來西亞華裔,集團除了在台北還曾在台中拓展版圖,不過後續傳出欠薪問題,而未在北市信義區的寶林茶室因租約到期,預計3月31日結束營業,現在又出現疑似食物中毒案,衛生福利部長薛瑞元稍早表示,初步朝內生性或外來添加的毒素方向討論,由於台灣過去未曾發生,正和國外訂標準品,後續才能檢驗,也不排除人為可能性,檢調已介入調查。
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食物中毒2死…寶林茶室分店遭勒令停業 被爆積欠薪水、衛生環境差
在素食餐飲界頗有知名度的「寶林茶室」,發生民眾用餐後身體不適就醫,至今已造成2人死亡,事發後除了寶林茶室26日遭勒令停業外,寶林餐飲公司旗下4家分店27日也被要求停業,位在台北市饒河夜市的創始店「寶林咖啡館」臨時停業,食材竟全丟在攤位上,周邊店家還透露,有員工抱怨被積欠薪水外,店面內部衛生環境不佳,甚至看過員工在店內抽菸。爆出疑似食物中毒的信義A13寶林茶室,該餐飲公司創始店為寶林咖啡館,另有正在準備營運的寶林茶室東區店、正在整修的寶林微風台北車站館,及位在復興微風廣場的EVB蔬食餐酒館。寶林茶室遭勒令停業後,本報記者直擊各分店營運狀況,寶林咖啡館昨天鐵門拉下,放在騎樓的烹飪器具僅簡單以帆布遮蓋,現場還有菜單、食品照片及紅布條看板等物品,現場無人看管,甚至還有食材丟在攤位上沒收。附近民眾透露,過去曾造訪寶林咖啡館用餐,雖然位於夜市中,但餐點不僅高於市價,且口味並不突出,配料也沒有太多「異國食材」,因此印象不算太好。周邊店家私下表示,寶林咖啡館平時生意普通,1天約30組左右客人上門,大多是外籍觀光客及住附近的食素民眾。店家也直言,寶林咖啡館內部衛生環境不太好,還曾看過員工在店裡抽菸。過去在與該店員工閒聊時,員工曾自爆遭老闆欠薪2、3個月。寶林微風台北車站館曾於臉書發文表示,該館整修至3月底,將於4月1日恢復營業;至於EVB蔬食餐酒館,記者致電店家仍有人接聽,但表明暫不開放預訂。